Pstrąg w trzech wersjach: pieczony, w sałatce i w cieście, spaghetti z krewetkami, błyskawiczne stir fry ze świeżym ananasem i tarta wegetariańska z czerwoną kapustą i batatami. Co łączy te dania? Są zdrowe, pyszne a wszystkie składniki można kupić w sieciowych dyskontach. Menu na tydzień – ryby i owoce morza W tym tygodniu wszystkie dania powstały ze składników kupionych albo(...)menu wyglądało następująco: Niedziela – Pieczone pstrągi na talarkach z ziemniaków Poniedziałek – Stir fry z polędwiczką i świeżym ananasem Wtorek – Pieczone pierogi z wędzonym pstrągiem Środa – Sałatka z czerwonej kapusty i pstrąga Czwartek – Wegetariańska tarta z pieczoną czerwoną kapustą i zielonym pesto Piątek – Spaghetti z krewetkami i sosem maślanym Pobierz menu na tydzień Dania
Niedzielny kucharzWitam Was po dłuższej przerwie. Mamy styczeń , czas karnawałowych zabaw:) I na tą okazję ,proponuję Wam , szybkie i łatwe w wykonaniu Tosty z Sałatką Grecką firmy Orzech . Potrzebujemy tylko kilku produktów:) Zapraszam:) SKŁADNIKI NA 6 Tostów: - 6 Łyżeczek Sałatki Greckiej Orzech - 12 Kromek Chleba Tostowego np. Wieloziarnistego -6 Plastrów Sera Żółtego (dowolnego) -6 Plastrów ulubionej(...)Majonez Tradycyjny -Masło do posmarowania chleba PRZYGOTOWANIE: Każdą kromkę chleba, z jednej strony smaruję masłem. Na część "bez masła " kładę kolejno : Plaster sera, plaster wędliny, łyżeczkę sałatki, odrobinę ketchupu i majonezu. Przykrywam kolejną kromką chleba tak by część z masłem była na zewnątrz. Tosty piekę w tosterze albo w piekarniku do chwili aż pieczywo będzie
Gotowanie Patkimocno przyrumienione. Kurczaka podaliśmy z pieczonymi warzywami – i tu trzeba wspomnieć o naszym wspaniałym odkryciu – pieczonej rzodkiewce . Wcześniej zajadaliśmy się nią w dużych ilościach dodając do śniadań, sałatek, ale zawsze na surowo. Okazuje się, że rzodkiewki w piecu zyskują na smaku. Zawarty w nich cukier kondensuje się, dodając słodyczy, niezmieniony pozostaje natomiast lekko ostry, pieprzny smak. Polecamy ten sposób(...)jest dużo cięższy. Warstwa zapiekanego kalafiora zastygła w dającą się zgrabnie pokroić zwartą masę, a po podgrzaniu stała się lekka jak pudding. Do zapiekanki w charakterze prostej sałatki podaliśmy garść rukoli skropioną olejem rzepakowym i cytryną, plus dodatkowo poszatkowaną rzodkiewkę. Ta zapiekanka idealnie nadaje się do mrożenia w całości. Przed mrożeniem wystarczy zamknąć ją w plastikowym pojemniku z pokrywką. Będzie
Niedzielny kucharzZapraszam na smaczną i tanią sałatkę. Makaron został mi z poprzedniego obiadu a nie lubię nic wyrzucać. Dodałam do niego tylko kilka składników i powstała taka pyszna sałatka. Składniki: 1 szkl ugotowanego makaronu świderki (lub innego) 3 małe ogórki kiszone puszka tuńczyka w sosie własnym (140 g) 1 małą czerwona cebulka 2 łyżki majonezu szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Odcedzamy(...)Cząstki tuńczyka układamy na ogórkach. Majonez mieszamy z solą i pieprzem i delikatnie przekładamy na tuńczyka, rozsmarowujemy. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Układamy cebulkę na majonezie. Odstawiamy sałatkę na 1 godzinę do lodówki. Przed jedzeniem mieszamy. Przepis na 2 porcje
słodkie i nie tylko historie kulinarnewytrawnych smakołyków były zawiezione do teściowej na Wigilię: barszcz i pierwszy raz poczynione uszka z leśnymi grzybami oraz cebulką, pierogi z sandaczem i koperkiem, śledzie w pomidorach oraz sałatka warzywna. W pierwszy dzień Świąt ponieważ gościliśmy rodzinę Małżona przygotowałam pulled porka , pieczone ziemniaki z rozmarynem, czosnkiem i cytryną, a także surówkę Coleslaw z czerwonej kapusty. Gdy w drugi dzień Świąt(...)porze bardziej kolacyjnej odwiedził nas mój brat przygotowałam cudownie lekką i chrupiącą sałatkę z czerwonej kapusty z orzechami, jabłkiem i... komosą ryżową oraz dla mięsożerców Sałatkę Gyros . Składając Wam życzenia apelowałam o niemarnowanie jedzenia, niewyrzucanie i dzielenie się... niestety sama w tym roku mimo szczerych chęci musiałam część jedzenia wyrzucić. Część potraw przygotowałam nim wszyscy się rozchorowali dlatego też brak
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki : 3 filety śledziowe 1 cebula 1 kwaskowe jabłko 2 ogórki konserwowe pieprz Przygotowanie : Filety do tej sałatki można przygotować na dwa sposoby tzn. zrobić je na ostro tzn. w occie albo w oleju Tak przygotowane śledzie kroimy w paseczki, dodajemy pokrojone w kostkę jabłko i cebulę oraz starty na grubych oczkach tarki ogórek konserwowy Składniki mieszamy, posypujemy ewentualnie pieprzem(...)czarnym mielonym Płaty śledziowe w occie lub w oleju można kupić gotowe, a resztę zrobić wg mojego pomysłu :) Cebulę do tej sałatki sparzyłam wrzątkiem na sicie, osączyłam i taką dodałam do sałatki
Proste Potrawypyszne a ja kocham jeść :-) SAŁATKA SZPINAKOWA Szpinak, co by żelaza nam nie zabrakło w tę sylwestrową noc, a ziarenka słonecznika to nie zły afrodyzjak ☺☺☺ KASZA BULGUR Sałatka z kaszą bulgur, wyśmienita na rozpoczęcie wieczoru ☺☺☺ PLACKI(...)ZIEMNIACZANE Placuszki polecam usmażyć wcześniej, dopiero tuż przed podaniem podgrzać i udekorować serkiem, łososiem, cytryną i koperkiem. Wyborna przystawka na ciepło ☺☺☺ SAŁATKA ŚLEDZIOWA Nie ma imprezy bez śledzia ☺☺☺ CARPACCIO Z BURAKA Piękna przystawka w sam raz na Nowy Rok ☺☺☺ KULKI Z KASZY Dla miłośników kaszy i śmierdziucha ☺☺☺ CIASTO FRANCUSKIE NA CIEPŁO Na do widzenia zamiast krokietów ☺☺☺ DO SIEGO ROKU
pieprzny smaczekPożywna sałatka, gdzie w smaku dominuje ziemniak i ogórek. Polecam na drugie śniadanie, przekąskę w ciągu dnia lub (może nawet?) na kolację. Do tego podałam ją w swojej ulubionej miseczce z Maroka, wtedy smakuje jeszcze lepiej Składniki: 2 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach 3 kiszone ogórki 8 rzodkiewek 3 jajka ugotowane na twardo mały pęczek świeżego posiekanego koperku(...)ugotowane na twardo, a w cienkie talarki pokrój rzodkiewkę. W miseczce wymieszaj ziemniaki z resztą składników, jogurtem i majonezem, przypraw do smaku, dodaj koperek. Można dodać więcej pieprzu, żeby sałatka nie była zbyt mdła. Smacznego
Zasmakuj KuchniSuper przepis na bardzo smaczną i kolorową sałatkę śledziową z gotowanym jajkiem , jabłkiem i ananasem oraz ogórkiem konserwowym. Po dodaniu groszku oraz kukurydzy z puszki sałatka smakuje jeszcze lepiej. Takiej sałatki śledziowej nie powinno zabraknąć na Świątecznym stole oraz na wszelkie inne okazje
AniaGotuje.plSałatka ciesząca się nieprzemijającą popularnością. Kilkuskładnikowa, a bardzo dobra. Ja lubię ją przygotować na kolację. Nie dodaję zbyt dużo czosnku, raczej wybieram mały ząbek, gdyż zbyt mocno czosnkowa, po prostu mi nie smakuje. Wy możecie zrobić wg uznania:) Zamiennie można posypać ją albo podprażonym słonecznikiem albo płatkami migdałowymi – w obu wersjach smakuje fantastycznie. 1 duży brokuł lub 2 małe(...)Odstawiamy do przestudzenia. Fetę kroimy w kostkę. Majonez łączymy z jogurtem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pieprz, mieszamy. Brokuły mieszamy z fetą oraz czosnkowym sosem. Na koniec posypujemy sałatkę ziarnami słonecznika/płatkami migdałowymi
Smaki Na TalerzuIdealna na imprezki i święta - warstwowa sałatka śledziowa. Najlepiej podać ją w niskim i szerokim naczyniu, aby warstwy nie były wysokie. Wówczas łatwo nabierzemy porcję, składającą się ze wszystkich warstw. Dla zaprezentowania przekroju sałatki, do zdjęcia użyłam niewielkich szklaneczek. Składniki: 4 filety śledziowe w oleju (250 g) 2 ziemniaki 2 marchewki 3 jajka średnia czerwona cebula kilka łyżek(...)Cienka warstwa majonezu. Białka, które pieprzymy i leciutko solimy. Żółtka. Sałatkę przykrywamy i wkładamy do lodówki. Smacznego
Smak mojego domuŚledzie tradycyjnie już wpisują się w bożonarodzeniowe menu. Tym razem prosta i smaczna sałatka nie tylko na świąteczny stół. Świetnie sprawdzi się w codziennym menu - na kolację lub lunch. Pospolite, tanie składniki, a jakie smaczne jedzonko. Do sałatki użyłam własnych kiszonych ogórków, dlatego pewnie smakowała tak wyjątkowo. Zawsze o efekcie końcowym decyduje jakość użytych składników. Składniki: 4 ziemniaki(...)ziemniaki obrać z łupinek, pokroić w kostkę. Obraną cebulę również pokroić w kostkę zielony groszek odsączyć na sitku kiszone ogórki pokroić w kostkę majonez wymieszać z musztardą. Wszystkie składniki sałatki wymieszać posolić i oprószyć pieprzem. Na koniec wmieszać majonez a musztardą. Najsmaczniejsza na drugi dzień, gdy smaki się "przegryzą" podawać schłodzoną
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kuchni, bo święta za chwilę i wielkie gotowanie zaplanowałam na weekend. Nie zapominam jednak o moich blogowych koleżankach, z którymi regularnie przygotowuję dania tematyczne. A tematem dzisiejszym jest sałatka świąteczna. Swoje sałatki na święta przygotowały: Ania oraz Martynosia . Składniki: 1 średni seler korzeniowy 2 niewielkie filety z kurczaka 200 g sera żółtego 1 pomarańczowa papryka 1 puszka kukurydzy(...)oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić w drobną kostkę, a ser pokroić w kostkę. Orzechy i śliwki grubo posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę schłodzić przed podaniem
Czerwień i błękitPyszna sałatka z wyrazistym w smaku łososiem norweskim. Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki z tortellini. Ta wyszła rewelacyjna! 250 g kolorowego tortellini z szynką 150 g wędzonego łososia norweskiego 1 puszka słodkiej kukurydzy 1 por (biała część) 200 g żółtego sera (morskiego) 200 g majonezu Sól Pieprz Makaron tortellini gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. Łososia dzielimy na małe kawałeczki(...)Kukurydzę odcedzamy z zalewy, por kroimy w paseczki, ser żółty w kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy dokładnie ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i ponownie mieszamy. Sałatkę wstawiamy do lodówki aby smaki się przegryzły
VioletoweKucharzenieZapraszam na pełną warzyw sałatkę która może zastąpić obiad. Dodatek piersi kurczaka sprawi, że taka sałatka nasyci nas na długo. Polecam Składniki: 100 g piersi z kurczaka pół łyżeczki przyprawy do kurczaka 4 duże liście sałaty masłowej 1/3 ogórka zielonego 1 pomidor malinowy 5 rzodkiewek 1/4 łyżeczki soli, pieprzu i ziół prowansalskich 3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Pierś myjemy, osuszamy(...)obieramy i kroimy w plasterki, układamy na sałacie. Rzodkiewki kroimy w plasterki a pomidor w ósemki i układamy na sałacie. Pierś z kurczaka kroimy nieduże kawałki i układamy na sałatce. Posypujemy solą. pieprzem oraz ziołami. Polewamy olejem. Podajemy od razu. Przepis na 1 sporą porcję
słodkie i nie tylko historie kulinarne