sałatki - 52833 przepisów (strona:492/3523)

odchudzenie naszego menu. Czytałam ostatnio najnowszą książkę Konrada Gacy pod tytułem "Kuchnia fit", (recenzję znajdziecie  tutaj ) i  tak oto powstał przepis zainspirowany tą książką. Chciałam, aby sałatka zawierała minimalną ilość tłuszczu, dlatego postanowiłam podać grillowanego kurczaka, a nie smażonego na tradycyjnej patelni. Do niego idealnie pasuje grillowany świeży ananas, a wszystko jest wykończone lekko pikantną i kwaskową(...)salsą z mango. Bazą sałatki jest natomiast pęczak, zdrowa kasza, która jest źródłem witamin z grupy B i składników mineralnych, białka roślinnego, węglowodanów i błonnika. Posiada średni indeks glikemiczny (IG-45). Sałatkę możemy serwować na zimno lub na ciepło. W każdej wersji jest doskonała i zdrowo sycąca. Sałatka z pęczakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem z salsą z mango Proporcje

Wiosna puka do drzwi, więc zapraszam ją na talerz wiosennej sałatki z wędzonej makreli. Główny składnik wędzona makrela – pozostałe „na winie”. No może nie tak do końca, bo starałam się jednak, aby była skomponowana i zrównoważona smakowo.   Składniki: - 1 makrela (ok. 300g) - 3-4 jajka ugotowane na twardo - pęczek szczypiorku - 1 nieduża czerwona cebula - kawałek młodego pora(...)dodajemy pokrojoną paprykę, 4 łyżki odsączonej kukurydzy, pokrojony w cienkie talarki por, drobno pokrojoną cebulę, posiekany szczypiorek. Solimy, oprószamy pieprzem, dodajemy paseczki skórki cytrynowej, 1 łyżkę soku z cytryny. Sałatkę mieszamy. Dodajemy kawałki makreli, skrapiamy olejem sezamowym, delikatnie łączymy składniki. Posypujemy posiekaną kolendrą. Podajemy przybraną pomidorkami koktajlowymi ze świeżą bagietką lub… z czym kto lubi. Wiosenna sałatka z wędzonej makreli

Każdy ze składników tej sałatki bardzo lubię. Surowy fenkuł w sałatkach jest świetny! Pomyślałam, że połączone składniki muszą też być smaczne. I nie pomyliłam się. Sałatka, już samym swoim wyglądem zachęca do jedzenia - to słońce na talerzu :)   Przepis znalazłam  tutaj składniki 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w paski 1 duża bulwa fenkułu, pokrojonego w cieniutkie paski(...)pół sos 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki białego octu winnego 2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej 1 łyżeczka płynnego miodu sól i pieprz do smaku przygotowanie Wszystkie składniki sałatki wrzucić do miski. Składniki sosu wymieszać, polać sałatę, wymieszać i podawać. Smacznego

Prosta, pyszna i soczysta sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych, jajek i słonecznika, z dodatkiem rewelacyjnego, słodkiego sosu balsamicznego (jeżeli macie gotowy, to świetnie, jeżeli nie, to przepis podaję poniżej). Wspaniała propozycja na śniadanie/kolację, to również dobry pomysł na imprezę z przyjaciółmi- z pewnością wszystkim będzie smakować :) Polecam! Sałatka (dla 3 osób): * rukola- 250 g (opakowanie) * pomidorki koktajlowe(...)słonecznik- 1/3 szklanki * olej z pestek winogron- 2 łyżki (lub inny) * sok z cytryny- 1 łyżka * sól, pieprz Sos balsamiczny: * ocet balsamiczny- 1/3 szklanki * miód- 1 łyżka Sałatka: Jajka ugotować na twardo. Umytą rukolę przełożyć do miski, dodać pomidorki, ugotowane jajko i posypać słonecznikiem. Całość polać oliwą, sokiem z cytryny, doprawić, a na koniec polać sosem balsamicznym. Sos balsamiczny: Ocet

NIEzwyczajna sałatka ziemniaczana z zielonym groszkiem, ogórkiem kiszonym i serem kozim w jogurtowo-majonezowym sosie, z dobrym smakiem i charakterem :) Zaserwowana w cykoriowych łódeczkach, przez co sprawdzi się na różnego typu imprezach, gdyż jest wygodna do trzymania, idealna na dwa małe kęsy, no i wygląda apetyczniej niż 'wymemłana' sałatka podana w misie (głównie dotyczy to sałatek majonezowych)! Jeżeli więc zostały(...)przełożyć wraz z odcedzonym groszkiem do ziemniaków. Zalać jogurtem, dodać majonez, wymieszać i doprawić sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Liście cykorii oderwać, a w środek nakładać porcje sałatki. Smacznego

zima poszła sobie na dobre, bo drzewa i krzewy – mimo braku słońca – już zareagowały na podwyższenie temperatur i szkoda by było, żeby pomarzły. Moja dzisiejsza propozycja to sałatka z selera naciowego z orzechami, rodzynkami i żółtym serem. O właściwościach zdrowotnych selera można poczytać tutaj ( poradnikzdrowie.pl ), a ja tylko pozwolę sobie zacytować mały fragmencik, że seler naciowy „Połączony(...)gładkość cerze. Dzięki przeciwutleniaczom, czyli witaminom C i E, chroni skórę i cały organizm przed wolnymi rodnikami, a tym samym przed nowotworami. Zawiera też witaminy z grupy B.” Sałatka jest bardzo chrupiąca (seler i orzechy), i można ją sobie dowolnie modyfikować aby ją dopasować do indywidualnych upodobań. Serdecznie zapraszam. Sałatka z selerem naciowym – składniki: około 6 łodyg selera

Mimo, że latem generalnie robię lekkie sałatki to jednak czasem mam ochotę na coś konkretnego, smacznego i bez żadnych udziwnień. Tak właśnie powstała ta sałatka makaronowa z brokułami, pomidorami i jajkiem. Wyciągnęłam z szafki makaron orzo, wyglądający jak ryż, dodałam kilka składników, które akurat miałam w lodówce i doprawiłam lekko do smaku. Dla mnie rewelacja! Żałuję tylko, że nie miałam(...)akurat żadnej zieleniny… cóż na pewno ją dodam następnym razem Sałatka makaronowa z brokułami Składniki: 250 g makaronu orzo 1 duży brokuł 3-4 pomidory 4-5 jajek 2 ząbki czosnku ok. 200g rzodkiewek 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz 1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją, przelać zimną wodą i odsączyć na sicie. 2. Brokuła opłukać

razem! Połączyłam delikatny filet z indyka ze słodkim , a jednocześnie lekko kwaskowatym , świeżym owocem mango . Niesamowitego smaku i aromatu dodała marynata z curry , chili i pasty kokosowej. Sałatka ze smażonych ziemniaczków , rukoli i pomidorków koktajlowych to taka kropka nad I , która sprawiła , że danie nie tylko rewelacyjnie smakowało , ale i wyglądało iście królewsko ;) Pycha! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * filet z indyka(...)trawa cytrynowa – 2 szt * curry – 1 łyżeczka * sól – 1 łyżeczka * pieprz mielony – 1 szczypta * papryka chili ( świeża ) – 1 szt * olej rzepakowy – 150 ml SAŁATKA : * ziemniaki – 150 g * pomidory koktajlowe – 100 g * sałata rukola – 2 garści * olej rzepakowy – 100 ml * sól – do smaku * ocet balsamiczny – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Wbrew pozorom można przygotować sałatkę, która nie dość, że będzie błyskawiczna, to jeszcze sycąca. Nie trzeba poświęcać jej nie wiadomo jak dużo czasu i nie trzeba mieć wielu składników. Czasem wystarczy dobrze przejrzeć szafki kuchenne i lodówkę ;) Reszta sama się dokona ;) Jak niektórzy wiedzą, tegoroczne wakacje były wyjątkowe pod względem gości, którzy mnie odwiedzali. Jedno wyjeżdżali, drudzy(...)takie roku, jak ten :) Gości trzeba jednak nakarmić, a chciałoby się niebanalnie i smacznie. W ten sposób powstało kilka ciekawych potraw, a i stare przepisy doczekały się przypomnienia. Dzisiejsza sałatka została przygotowana dla moich ostatnich wakacyjnych gości. Chyba smakowało, bo zniknęła dość szybko :) Składniki: opakowanie pierożków tortellini (250g), biała część pora - około 15 cm, grzybki w occie

tego na co dzień. Życie trzeba upiększać takimi przyziemnymi drobiazgami. Nie lubię byle jak, po łebkach, żeby szybciej. A posiłki celebruję. Codziennie. Zawsze. Nie tylko od święta.  Prostą sałatkę można podać w wielkiej plastikowej misce ustawionej na środku stołu. Można, ale czy koniecznie trzeba? Nie trzeba. Wystarczy szklanka, pucharek, czy duży kieliszek od wina :) każda oddzielnie, ustawiona z boku(...)przy nakryciu. Inaczej, piękniej, apetyczniej :) Składniki sałatki podałam przykładowe. Takie, jakie ostatnio miałam pod ręką. Możecie skomponować swoją sałatkę. Może to nawet być najzwyklejsza jarzynowa z majonezem :) gwarantuję jednak, że podana w taki sposób oczaruje każdego :) Składniki: sałata lodowa , marchew , szczypior lub dymka, świeży ogórek , pomidory , ostra papryczka chilli ,  mozzarella , listki bazylii . Sałatę pokroić w paseczki. Szczypior posiekać. Ogórek

Pomysł na tę sałatkę otrzymałam od jednej z koleżanek. Zbierałam się dość długo, aż wreszcie zrobiłam. Wyszła pyszna, choć nieco ją zmodyfikowałam :) a że przygotowanie jej nie jest skomplikowane i pracochłonne, to na pewno będę  robić ją częściej. Można ją śmiało podać jako samodzielne danie na kolację, albo zapakować do pudełeczka i zabrać ze sobą(...)osolonej i lekko posłodzonej cukrem wodzie. Nie gotować do miękkości, powinny być al dente.  Ser feta pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Sałatkę układać warstwami:  brokuły, kurczak, kukurydza, ser feta. Jogurt wymieszać z majonezem i polać sałatkę. Można na końcu posypać wierzch sałatki uprażonymi ziarnami słonecznika lub drobno posiekanymi

Istnieje wiele wersji sałatki jarzynowej. My skorzystaliśmy ze zmodyfikowanej wersji sałatki Agnieszki M.Cz. (pozdrawiamy serdecznie).    Składniki ( ilość dobieramy w zależności od tego, ile potrzebujemy sałatki ), np.: -2 marchewki -5 ziemniaków -kawałek selera -1 pietruszka -5 jajek Powyższe składniki gotujemy. -kawałek pora -7 ogórków konserwowych -puszka groszku konserwowego -4 łyżki majonezu -sól, pieprz       Wszystkie warzywa(...)jajka kroimy w kostkę. Groszek i pokrojone ogórki konserwowe wymagają odsączenia.    Dodajemy majonez , przyprawiamy do smaku i mieszamy.    Prosta i smaczna sałatka jest gotowa. Smacznego

minuty. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy. Dressing:  mieszamy wszystkie składniki sosu (poza olejem) i mieszamy. W trakcie mieszania stopniowo dodajemy olej, aż powstanie aksamitna emulsja. Sałatka:  Rukolę i sałatę myjemy i osuszamy. Mango obieramy i kroimy w kostkę. Cebulkę kroimy w plastry. Awokado przecinamy, usuwamy pestkę, wydrążamy miąższ, kroimy w paski i skrapiamy sokiem z cytryny. Pomidorki kroimy(...)połówki. Układamy na talerzu przygotowane składniki sałatki. Wołowinę kroimy w plastry, układamy na sałatce. Na koniec dodajemy cienkie plasterki sera grana padano i listki bazylii. Całość polewamy przygotowanym dressingiem. Przepis bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTłoczenia.pl Do zabawy zaprasza Majana: http://majanaboxing.blox.pl/2014/06/Kujawski-ze-smakiem-do-salatek-Konkurs.html

Sałatka ziemniaczana z pieczarkami i selerem... Ziemniaki i jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę. Półksiężyce z ogórków konserwowych i plasterki pieczarek. Wiórki selera konserwowego i drobno posiekany szczypiorek. A całość oblepiona majonezem i oprószona przyprawą do ziemniaków. Pycha!   Składniki: 5 dużych ziemniaków; 300 g pieczarek; 4 jaja; 4 ogórki konserwowe; Słoik selera konserwowego (około 150 g); Pęczek szczypiorku(...)drobno posiekać. Do miski wrzucić pokrojone ziemniaki, jajka, podsmażone pieczarki, posiekany seler, pokrojone ogórki i połowę posiekanego szczypiorku. Dodać majonez i wymieszać. Przyprawić przyprawą do ziemniaków, solą i pieprzem. Sałatkę przełożyć do salaterki, po wierzchu oprószyć przyprawą do ziemniaków i resztą posiekanego szczypiorku i wstawić do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Pieczarki

Myślę, że żadne polskie święta bez tej sałatki nie mogą się obejść. Chyba w każdym polskim domu jest robiona, ale każda gospodyni ma na nią swój własny przepis. To tak jak z bigosem... niby tylko kapusta kiszona i mięso, ale każdy też smakuje inaczej, bo każdy doprawia i przyrządza go na swój, często sekretny, sposób. U mnie też, odkąd(...)mieszkam z rodzicami, a to już ponad 11 lat, smak sałatki już nie jest taki sam, jak w domu... Musiałam pójść na kompromis, bo mąż lubi, jak w sałatce jest por zamiast cebuli, a ja lubię, gdy jest jabłko. Często robimy ją wspólnie, więc tak powstała nasza rodzinna sałatka warzywna - ale gdy mąż robi ją sam, to zawsze przeforsuje mniej