Słoneczko dzisiaj pięknie świeciło, przez to miałam dużo energii i sporo zdziałałam w domu. Wieczorem koniecznie muszę pobiegać, pogoda będzie dopisywać. Miałam ogromną ochotę na sałatkę, sprawdziłam jakie mam warzywa i wzięłam się do dzieła. W szafce leżał makaron świderki i tak powstała sałatka makaronowa z pomidorkami koktajlowymi i papryką. Sałatka jest kolorowa, pożywna i lekka, bo zrobiona na jogurcie(...)greckim. Dodałam do niej sok z cytryny i łyżeczkę oliwy, co świetnie podkręciło smak. Sałatka idealnie nadaje się na przyjęcia domowe albo jako drugie śniadanie do pracy. Zawsze to jakaś odmiana od kanapek :-). Polecam Wam wypróbować ten przepis koniecznie! SAŁATKA MAKARONOWA Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I PAPRYKĄ. Składniki na 3 - 4 porcje: 180 g makaronu
Zakątek rozkoszy kulinarnychPulpetowa. Jest w ogóle takie słowo? Hmmm..... Sałatka w skład której wchodzą: maleńkie gotowane pulpety, pomidory koktajlowe, pieczarki oraz rzodkiewka a do tego gęsty sos czosnkowy. Pomysł na sałatkę zrodził się u mojej siostry jako przystawka do grilla i musiał się doczekać debiutu na blogu, bo sałatka jest naprawdę bardzo smaczna. Zjada się ją od początku do końca, bo całość(...)świetnie ze sobą współgra. Sałatka będzie dobra nie tylko na grilla. Jest bardzo pożywna, sycąca - sprawdzi się na każdą okazję, zachęcam do jej przygotowania :) Jeżeli zamienimy majonez potrzebny do przygotowania sosu na jogurt, propozycja ta będzie także dobrym pomysłem na posiłek dla osób które liczą kalorie. Składniki na dwie konkretne salaterki - można zrobić pół porcji: 0,8 kg chudego mięsa
Poezja Smaków - blog kulinarnykukurydziane samosiejki (przysięgam!) a mój ukochany szabrownik był w swoim żywiole. :) Nazbierał troszkę na zapas, zatem musiałam zrobić z nich coś pysznego i tak właśnie powstał pomysł na sałatkę, którą Wam dziś prezentuję. Składniki na sałatkę: 1 opakowanie polędwiczek z kurczaka (400 gramów) lub duża pierś z kurczaka 1 opakowanie mieszanki sałat 1/2 opakowania młodego szpinaku 8-10 kolb(...)łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku świeżo zmielony kolorowy pieprz sól do smaku oliwa z oliwek Składniki na sos do sałatki: 1/2 cytryny 1 limonka oliwa z oliwek Wykonanie: W pierwszej kolejności zamarynuj mięso w oliwie oraz podanej mieszance przypraw, czosnku, cebuli i tymianku. Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki
Garniec MagaliePyszna sałatka z łososiem wędzonym na gorąco, którego uwielbiam :) Do tego sałata, feta i oliwki - lekka, smaczna, zdrowa - wypróbujcie koniecznie :) SKŁADNIKI 1 opakowanie ulubionego mixu sałat (150g) 180 g sera feta 125 g łososia wędzonego na gorąco (!) - u mnie wersja z koperkiem kilkanaście czarnych oliwek pieprz cytrynowy świeżo mielony pieprz czarny sok z cytryny oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Sałaty przekładamy
Moje Kuchenne RewelacjeNiedawno będąc w IKEA natrafiliśmy na przydatne pojemniki na lunch w dwóch wersjach. Jednej na sałatki (Pojemnik na sałatkę, sos, pieczywo wyposażony w nóż i widelec), a drugi pojemnik ma 3 komory jedna większą i dwie mniejsze na np owoce . Zapewne większość z Was zabiera do Pracy czy tez szkoły zwykłe kanapki lub coś kupionego(...)szybko. Ja Proponuje Wam abyście zabierali domowe jedzenie. mogą to być własnoręcznie przygotowane kanapki, czy inne danie . dziś natomiast zachęcam Was do przygotowania pysznej sałatki . Jej przygotowanie zajmie wam 10 minut, więc zabierzmy się do dzieła, bo nie mamy wiele czasu. Składniki : 1 pierś z kurczaka, łyżeczka przyprawy gyros, 1/2 czerwonej cebuli, sałata rzymska (możecie użyć innej
cookplKocham sałatki, kocham oliwki, ogólnie kocham Włochy ,ale tym razem poniosło mnie do Grecji..gdzie zamiast mozzarelli ...jest feta! Sałatka grecka jest prosta w przygotowaniu, istnieje kilka wariantów tej chrupiącej przystawki. Ważny jest sos.I zachowanie proporcji. Składniki sałata lodowa czarne oliwki zielone oliwki pomidory koktajlowe pomidory śliwkowe kolorowa papryka ser feta ogórek gruntowy oliwa z oliwek cytryna lub ocet czosnek(...)Czyli np.6 łyżek oliwy i 2 łyżki octu.Oliwy musi być zawsze trzy razy więcej niż soku. Oliwę z oliwek, sok, czosnek przeciśnięty przez praskę mieszam dokładnie, odstawiam. Składniki na sałatkę odpowiednio kroję na kawałeczki. Dodaję na koniec ser. Mieszam delikatnie. Przed samym podaniem dosmaczam sosem. Sałatka grecka gotowa. Takie kolorowe sałatki wspaniale prezentują się na stołach. Są radosne. Można podawać
Z Kuchni Do KuchniJeśli lubicie sałatki tak jak ja, to polecam Wam pyszny tort sałatkowy. Złożony z trzech warstw, a każda może stanowić oddzielną sałatkę. Całość bardzo ładnie wygląda i świetnie smakuje. Polecam ! Składniki: Warstwa I 1 puszka kukurydzy 7-8 ogórków konserwowych 1 por 3 łyżki majonezu sól pieprz Kukurydzę odcedzić na sitku. Ogórki pokroić w kostkę. Por umyć(...)pokroić drobno. Wszystko razem wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem. W tortownicy o średnicy 20 cm ułożyć warstwę sałatki. Warstwa II 1 słoik selera naciowego 2 średnie jabłka 2 łyżki żurawiny 2 łyżki majonezu sól pieprz Selera odcedzić na sicie. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać z pozostałymi składnikami i doprawić solą i pieprzem
O kuchni z uczuciemwiem, wiem, to takie nieoryginalne). Z książki wybrałam dwa przepisy. Przedstawiam Wam je z pewnymi modyfikacjami - jakimi, dowiecie się, jeżeli zakupicie książkę ;) Wszystko było oczywiście pyszne, jednak furorę zrobiła sałatka - mieszanka, idealnie komponujących się smaków! ĆWIARTKI Z KURCZAKA Z DUSZONYM GROSZKIEM I CEBULKAMI oraz SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO I JABŁEK Z DODATKIEM ORZECHÓW WŁOSKICH Składniki do kurczaka: - 4 ćwiartki(...)miękki, a woda niemalże w całości wyparuje - wtedy też wrzucamy podartą, czy pokrojoną (jak kto woli) sałatę rzymską i podgrzewamy jeszcze chwilkę, aż i ona zmięknie. Składniki na sałatkę: - 3 łodygi selera naciowego - 2 średnie jabłka - garstka mieszanki kiełków - odrobina soku z cytryny - garstka orzechów włoskich Przygotowanie sałatki: Łodygi selera myjemy i kroimy w plasterki. Jabłka również myjemy
Życie zamknięte w smakuOstry, słodki, słony i kwaśny. 4 smaki na małych skrzydełkach. I sałatka z wytrawnym dressingiem yuzu. Świeży, lekki, nasycony smakiem i kolorami. Yuzu jest kuzynem cytryny – przypomina ją w wyglądzie, ale jest bardziej „karbowane” i bardziej zdecydowane w smaku (1 yuzu ma intensywność około 3 cytryn) – zdjęcie znajdziecie niżej. Składniki: – 1 kg skrzydełek z kurczaka(...)łyżki ostrej czerwonej papryki – sok z 1 cytryny – 2 łyżki startego imbiru – 1 łyżeczka soli – 1 łyżka chilli – 1 łyżka cukru na sałatkę: – 2 garści sałaty lodowej – 2 garści roszponki – 2 garści rukoli – 50 ml soku z yuzu (można zastąpić cytryną wymieszaną z limonką, ale nie jest to tak intensywne
Pociąg Do KuchniTabbouleh libańska sałatka z bobem, quinoą i ziołami. Jest to odmiana arabskiej, dokładnie libańskiej, sałatki z warzyw z kaszą kuskus. Jednak zamiast kaszy kuskus można też użyć komosy ryżowej (quinoa), bulgur lub naszej kaszy jaglanej. Do tego świeże warzywa, a przede wszystkim świeże zioła – mięta, bazylia, pietruszka; dużo pomidorów, trochę cebuli i czosnku, czasem papryka. Wszystko podlane sokiem(...)cytryny, miodem i oliwą. Oszałamiająco świeży zapach, lekkość i sytość w jednym. Do tabbouleh (wym. tabule ) można także dodać orzeszki piniowe, które ja zastąpiłam płatkami migdałów. Libańska sałatka z bobem i quinoą jest rewelacyjnym dodatkiem do dań z grilla, a komosa ryżowa sprawia, że może też funkcjonować jako samodzielna przekąską. Składniki: – 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu
Pociąg Do Kuchnidrugie śniadanie lubię zabierać ze sobą sałatki. Świetnie nadają się do zapakowania do plastikowego pudełka, łatwe i szybkie do zrobienia. To jest właśnie jedna z takich sałatek :) Składniki (na 3 porcje): - 1/2 dużej cukinii - 1 filet z kurczaka - 1 kolba kukurydzy - mix sałat 180 g lub swojej ulubionej sałaty - 3 garści słonecznika - 3 małe pomidory - olej rzepakowy - sól, pieprz(...)pokrojoną w kostkę i przyprawioną podsmażyć na patelni grillowej z kilkoma kroplami oleju. Do miski wrzucić sałatę, dodać ostudzona cukinię. Z postawionej pionowo kukurydzy odciąć nożem ziarna, dodać do sałatki. Na patelni z niewielką ilością tłuszczu usmażyć kurczaka. Umyte pomidory pokroić w kostkę lub ćwiartki. Dodać do sałatki.Przygotować sos - wymieszać wszystkie składniki. Na suchej patelni uprażyć ziarna słonecznika
Corner With RecipesDzisiejszym tematem będą owoce prosto z działki: pyszne czereśnie, agrest, świeża mięta czy też płatki róży. Przygotujemy idealną sałatkę na lato która będzie bez tłuszczu a za dressing posłuży nam mus z jabłka i mięty. Wraz z chrupiącą sałatą stworzymy świetną kompozycję która nie tylko nas orzeźwi ale też wzmocni organizm sporą ilością witaminy C. Absolutnie niezbędne są płatki(...)róży które łączą wszystkie smaki sprawiając że sałatka znika w mig :) Dla 1 osoby duża porcja Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 jabłka Garść świeżych listków mięty Kilkanaście sztuk agrestu Kilkanaście sztuk czereśni bez pestki Kilkanaście sztuk płatków dzikiej róży bądź innej Kawałek przedniej części kapusty pekińskiej Przygotowanie: 1/ Jabłka kroimy na drobną kostkę i zagotowujemy z porwaną
Kuchnia PROzdrowotnaSałatki owocowe, są według mnie mocno niedoceniane. Na stołach królują zwykle ciężkie sałatki majonezowe. A ja chciałabym Was przekonać do tego, że sałatka jest nie tylko interesującą odmianą na każdym stole, ale jest zdrowa, orzeźwiająca i może naprawdę ładnie wyglądać. Wystarczy odrobina pomysłu i chwila czasu by stworzyć coś ciekawego :) Dziś proponuję sałatkę w melonie żółtym :) Idealne na spotkania(...)ząbki. Wydrążonego melona wystarczy pokroić, dodać ulubione owoce. Ja korzystam z dobroci owoców sezonowych, dlatego dodałam czereśnie, truskawki i borówki , no i pokrojonego melona żółtego :) Mamy tutaj smakoszy sałatek owocowych ? ;) Pozdrawiam, Ania
Mój Smak na ŻycieJest z nami od zawsze. Nie wyobrażam sobie Świąt, przyjęć, czy innych ważnych okazji bez sałatki jarzynowej. Choć jej chwała już przemija, wypierana przez sałatkę gyros, makaronową, z ryżem, tuńczykiem i tym podobne, to jednak z sentymentem zawsze wraca. Prawda jest taka, że z roku na rok przygotowuję jej coraz mniej, bo przy ciągle rosnącej konkurencji ze strony pieczonych(...)wędzonych mięs, sałatka jest zawsze tylko dodatkiem. Ale jest! I jest pyszna! Delikatna, kremowa, idealnie skomponowana, niezastąpiona! Składniki na sałatkę jarzynową 5 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach (ze skórką) 4 średnie ugotowane marchewki 2 średnie ugotowane pietruszki 1 nieduży ugotowany seler 1 puszka dobrej, słodkiej kukurydzy 1 puszka groszku konserwowego (lub szklanka ugotowanego, mrożonego groszku, który jest o wiele lepszy
Rozpustne gotowanie