talerza, a jest to jedna ze zdecydowanie najzdrowszych roślin, której właściwości lecznicze znane już były w starożytności. Zastąpmy zwykłe sałaty rukwią wodną!! Niedługo na blogu pojawią się przepisy na sałatki z rukwi. Majeranek taki prawdziwy prosto z pola. Zapach obezwładnia (można mrozić na zimę). Tak rośnie brukselka. Jedni lubią ją ugotować ja polecam surówkę z brukselki :) Młoda kalarepka to tylko(...)surowo. Szczypiorek czosnkowy, nie tylko pięknie wygląda w wazonie, ale też wspaniale smakuje. Młodziutki szpinak do wszystkiego. Sprawdzamy z Panem Ludwikiem czy młodziutkie listki jarmużu będą dobre na sałatkę. Będą. To oczywiście tylko część warzyw, które rosną jeszcze na polu
królestwo garówWygraj książkę " Sekrety księżniczki. Prawdziwa opowieść saudyjskiej księżniczki o sile i słabości arabskich kobiet " autorstwa Jean Sasson i.... czytaj z Wielbłądami :) Zapraszamy do udziału w konkursie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataPrzepis na tę sałatkę otrzymany od koleżanki z pracy. Cukinię można zastąpić kabaczkiem. Składniki 3 kg cukinii 3 szt czerwonej papryki 3 szt żółtej papryki 3 duże cebule 3 ząbki czosnku pęczek pietruszki Zalewa : dwie i pół szklanki cukru dwie i pół szklanki octu 2 łyżki gorczycy 4 małe łyżeczki soli 1 torebka przyprawy curry Przygotowanie(...)można pokroić wg uznania ). Pokrojone warzywa połączyłem, wymieszałem z przyprawami i zalewą oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Odstawiłem na 4 godziny, co jakiś czas mieszałem. Po tym czasie przygotowaną sałatkę nałożyłem do małych słoiczków, zagotowałem ( ok. 15 minut od zagotowania wody
R'n'G Kitchenskładniki: 2 papryki czerwone 1 papryka żółta 1 papryka zielona 2 świeże ogórki 3 pomidory 1 cebula 1 duża garść oliwek ser feta sól, pieprz, oregano
Domowy Smak JedzeniaPopularna sałatka, którą można bez problemu znaleźć na półce w każdym sklepie. Ja jednak preferuję słoik z ogórkami, cebulką i marchewką z własnego ogródka. Kupuję jedynie paprykę. Z podanych składników wyszło mi 12 średniej wielkości słoików. Składniki: 3kg ogórków 0,6kg papryki 0,5g marchewki 0,6kg cebuli v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default(...)Zalewa: 0,3kg cukru 2 łyżki soli 0,5l oleju szklanka octu 10% szklanka wody Wszystkie składniki pokroić w plasterki, wymieszać. zagotować zalewę, zalać nią warzywa i odstawić sałatkę na 2 godziny. Przełożyć do słoików, zalać zalewą. Pasteryzować 20 minut w 120 stopniach
Wrzosowa Polanaznowu śliwki. Zaczynam naprawdę dostrzegać ich walory smakowe. Prosta sałatka w sam raz na prawie już jesienne śniadanie. Produkty na 4 niewielkie porcje. mała pierś z kurczaka 6 śliwek awokado pół salaty lodowej kilka orzeszków brazylijskich albo pini oliwa z oliwek balsamico do modena przyprawy: pieprz, sól, cząber Pierś z kurczaka umyć, pokroić na paski
Humanistka w kuchniplasterki, 2 łyżeczki ostrej musztardy, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, garstka świeżej natki pietruszki, posiekać. Przygotowanie: Do jajek, kukurydzy ( jeżeli nie lubisz zbyt dużo kukurydzy w sałatce użyj małą puszkę ), ogórka, paluszków surimi dodać sok z cytryny, majonez, musztardę, posolić, popieprzyć i wymieszać. Górę sałatki posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego
W kuchni u MonikiWitajcie ! Podzielę się dzisiaj z Wami przepisem na przepyszną sałatkę z tortellini serowym. Przepis dostałam od koleżanki ze studiów (dzięki Lia ;). Przygotowanie jest proste i nieskomplikowane. Sałatka nadaje się idealnie na imprezę czy spotkanie ze znajomymi. Czytaj więcej
Czekoladowa muffinkaSałatkę na którą pokażę Wam przepis możecie zaserwować na grilla, wziąć na piknik czy przygotować na spotkanie ze znajomymi. Zrobienie jej zajmuje bardzo mało czasu, a jej zalety to lekkość, świeżość i niska kaloryczność (!). Ponadto można ją podać do każdego grillowego mięsa lub zjeść na śniadanie czy kolację jako dodatek do kanapek. Jednym słowem sałatka idealna na każdą okazję :) Czytaj
Czekoladowa muffinkaOstatnio lubię zjeść na śniadanie świeże i orzeźwiające sałatki różnego rodzaju. Dziś zaprezentuję prosty przepis na sałatkę z fetą. Czytaj więcej
Czekoladowa muffinkaPożywne, pełne energii i.... tanie w porównaniu z tym co widzimy na sklepowych półkach. Energetyczne batoniki możemy też modyfikować, jeśli chodzi o dobór składników, ważne jest
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataNie samym chlebem człowiek żyje. Do wszelakiego typu dipów i sosów doskonale sprawdzają się domowe krakersy. W książce Anny Czelej " W piekarni Pięciu Przemian " ( tutaj możecie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataAromatyzowane oliwy mają szerokie zastosowanie w kuchni. Do pieczenia, smażenia, do sałatek.,..te kupowane kusza różnorodnością dodatków, ale i ...są drogie. A zobaczcie jak łatwo możemy przygotować takie oliwy w domu. Zmieniając dodatki możemy mieć takie oliwy smakowe jakie tylko chcemy i lubimy. **DOMOWA OLIWA Z BAZYLIĄ I CZOSNKIEM: Składniki: 250 ml oliwy z oliwek 2- 3 ząbki(...)ziaren kolorowego pieprzu zamiast pomidorów suszonych Wykonanie: Pomidora, ząbki czosnku oraz liście bazylii zalewamy oliwą, odstawiamy aby przegryzła ona smaki. Po kilku dniach mamy pyszną aromatyzowaną oliwę np do sałatek i sosów. **DOMOWA OLIWA ROZMARYNOWA: Składniki: 2 gałązki rozmarynu kilka ziarenek kolorowego pieprzu 250 ml oliwy z oliwek Wykonanie: Do szklanej butelki wkładamy gałązki rozmarynu, wrzucamy ziarenka pieprzu, zalewamy
Z Majeczką w kuchniSałatka do grilla , do dań z grilla najlepsza jest oczywiście z grillowanych warzyw. papryka, cukinia, kukurydza, sałata rzymska, oliwa, sos: sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka musztardy francuskiej, 1 łyżka miodu, sól, oliwa Sos: sok z cytryny, musztardę i miód dokładnie wymieszać. Wymieszać z 4 - 5 łyżkami oliwy. Doprawić do smaku solą. Warzywa umyć. Paprykę oczyścić z pestek, pokroić(...)skropić oliwą. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować z każdej strony do zrumienienia. Gotowe zdjąć z grilla. Kukurydzę pokroić na plastry. Warzywa ułożyć na talerzu i polać sosem. Sałatkę podawać do grillowanych mięs. Podałam z grillowana łatą, czyli bavette. zastawa
królestwo garówUwielbiam domowe sosy musztardowe. Dziś polecam Wam przepis na sos musztardowo-śmietanowy. Najczęściej podaję go do jajek na twardo lub jaj faszerowanych, kotletów, sałatek itp. Spróbujcie. Przygotowanie takiego sosu zajmie Wam dosłownie chwilę. Do przygotowania mojego sosu użyłam musztardy dijon Develey z serii premium. Pyszna musztarda o delikatnej konsystencji o lekko słonym smaku. Jak wszystkie produkty z serii idealnie prezentu(...)mnie z kartonika), dodajemy musztardę i całość dokładnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy cukier i sól do smaku, mieszamy, próbujemy. Sos podajemy np. do jaj na twardo, faszerowanych, do mięs, sałatek itp. Jeśli skorzystacie z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotuj
Słodkie okruszki