Specjalność mojego taty. Postanowiłam w końcu zrobić je sama. Okazało się, że to nic trudnego, ale smakuje wspaniale. Składniki na pieczone polędwiczki wieprzowe (5 porcji): polędwiczki
Karola gotujeZawsze mam w domu tortellini na tzw "czarną godzinę" bo można szybko zrobić sałatkę. W zasadzie co mamy w lodówce to możemy dodać a będzie smacznie. Składniki: 250 g tortellini z grzybami 0,5 zielonego ogórka (długi sałatkowy) 100 g chudej szynki wieprzowej 1 mała puszka kukurydzy (170g) około 10 cm białej części pora 0,5 czerwonej papryki(...)Kukurydzę odsączyć z zalewy. Por pokroić w cienkie półplasterki a paprykę w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić do smaku. Przed podaniem na wierzchu posypać natką pietruszki. Sałatka ma lepszy smak jeśli zrobimy ją wcześniej i przeleży z 2-3 godziny w lodówce
Ala piecze i gotujeDziś pomysł na sałatkę ze słynącym ze swoich właściwości zdrowotnych awokado. Danie ekspresowe złożone tylko z czterech składników. Składniki - awokado - sałata rzymska - mozarella - suszona żurawina Przygotowanie Pokroić awokado i mozarellę w kostkę. Sałatę poszrapać na części. Wszystko to wymieszać razem z suszoną żurawiną. Smacznego
Kuchenne innowacjeczas zacząć sezon na nie :) W sklepie trafiłam na promocję roszponki i fenkułów, więc pomyślałam o połączeniu warzyw typowo jesiennych z typowo wiosennymi. Wyszła aromatyczna i bogata w smaku sałatka, idealna na ciepłą przegryzkę lub lunch. Składniki (na 4 porcje): pojedyncza pierś kurczaka garść szparagów 2-3 łyżki oleju pół łyżeczki kozieradki płaska łyżeczka ostrej papryki szczypta czarnego pieprzu pół(...)wrzucić roszponkę. Na roszponce rozrzucić fenkuł i rzodkiewkę pokrojone w cienkie paski. Posypać szczyptą soli, by warzywa zmiękły. Na warzywa przełożyć zawartość patelni. Całość posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać sałatkę polaną w ostatniej chwili dobrą oliwą lub olejem. "Po prostu razem" to moja pierwsza przeczytana książka francuskiej pisarki Anny Gavaldy . Od kilku lat gdzieś w biblioteczce mam też "Pierwszy
Weekendy w domu i ogrodzieoczywiście za dużo. Nasze absolutne minimum słodyczowe to przynajmniej dwa mazurki mojej siostry, babka cytrynowa mojej mamy i moja pascha… Poza tym oczywiście wędliny domowej roboty, klasyczna sałatka jarzynowa, żurek mamy Bartka, danie mięsne na pierwszy dzień świąt, danie mięsne na drugi dzień świąt- tym sposobem lodówkę mam pełną i pewnie zjemy to w okolicy czwartku najwcześniej(...)zjemy to organizm będzie wołał o lekkie warzywne dania, sałatki i smoothie. Z myślą o takim lekkim, poświątecznym gotowaniu zostawiam Wam dziś przepis na prostą zupę. Jak będziecie mieć przejedzone wszyskie zapasy świąteczne, żurki i mięsiwa to świetną odmianą obiadową będzie zupa brokułowa z białą fasolą i pesto. Bardzo prosta w wykonaniu, małoskładnikowa, treściwa (dzięki zmiksowanej fasoli) ale też lekka
Cooking for Emilywielkanocnych ucztach, bogatych w mięso i sałatki z majonezem proponuję dziś lekką kolorową surówkę z miodowym dressingiem. Składniki: 1/2 główki młodej kapusty 4 łyżki kukurydzy z puszki kilkanaście czarnych oliwek 2 łyżki ziaren słonecznika ok. 9 pomidorów śliwkowych lub koktajlowych 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku 1/2 opakowania twardej fety, pokrojonej w kostkę Sos: 1/3 szklanki wody 4 łyżki białego octu(...)winnego bądź jabłkowego 3 łyżki dowolnego oleju lub oliwy (użyłam z ostropestu) sól, pieprz 1 łyżeczka płynnego miodu 1 łyżeczka suszonych ziół do sałatek, ale mogą być też zioła do pizzy Kapustę drobno posiekać lub poszatkować. Wszystkie warzywa wraz ze szczypiorkiem i słonecznikiem wymieszać w misce lub salaterce. Składniki sosu połączyć ze sobą. Warzywa polać sosem i jeszcze raz dokładnie
Czerwień i błękitosób) - 200 g kaszy pęczak - 1 cukinia - 2 białe papryki - 5 łodyg selera naciowego - 2 łyżki oleju - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka sałatki mechouia (pasta z papryki, można ją zastąpić inną pikantną przyprawą) S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: kaszę gotujemy, warzywa kroimy w kostkę(...)dusimy do prawie miękkości na 2 łyżkach oleju z dodatkiem soli i sałatki mechouia. dodajemy ugotowaną kaszę, mieszamy, konsumujemy
Gocha gotuje!zielona sałata, chrupiąca kukurydza z rzodkiewką i najlepszej jakości szynka. Idealny przepis na lunch lub śniadanie do pracy, na wycieczkę rowerową, bo słoik wystarczy zakręcić i w drogę. Sałatka warstwowa z kukurydzą Składniki: 6 liście sałaty, najlepiej wewnętrzne, jasnozielone 1 gruby plaster dobrej jakości gotowanej szynki 3 łyżki konserwowej kukurydzy 4 rzodkiewki 1 maly konserwowy ogórek 1 łyżeczka posiekanej dymki(...)Przygotowanie: Sałatkę układamy warstwami. Pierwsza to pokrojona w kostkę gotowana szynka. Druga - porwana sałata zielona - 4 liście. Kolejna warstwa - kukurydza i ćwiartki 2 rzodkiewek. Następna warstwa - ponownie sałata i pokrojony w kostkę ogórek konserwowy. Na samym wierzchu układamy ćwiartki rzodkiewek i posiekaną dymkę. Z powodzeniem można taki słoiczek zabrać ze sobą do pracy, do szkoły, wszędzie! Wystarczy zakręcić
Moja smaczna kuchniaDostaliśmy od moich rodziców blender kielichowy i od razu zachciało nam się smoothie. Lato zbliża się wielkimi krokami, więc takich koktajli będzie pojawiało się teraz na
Karola gotujepodana kiełbaska jest naprawdę pyszna.Możemy podawać ją z sałatkami,surówkami i mizerią kotletami,.klopsem,smażoną rybą lub z gotowanymi jajkami.Ziemniaki wymieszane z sosem można podać jako samodzielne danie z jajem sadzonym i kefirem.A gdy zostanie coś z obiadu można zrobić z tych produktów sałatkę. 4 białe kiełbaski Ziemniaki Sos: ************* 1.5 łyżki masła 1.5 łyżki mąki Sól i świeżo zmielony
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiproponuje aby zminimalizować ilość chleba do symbolicznego okruszka. Śniadanie Podczas śniadania dominują głównie potrawy białkowe: jajka w przeróżnej postaci wędliny: biała kiełbasa, biały boczek, szynka, normalna kiełbaska, baleron... śledzie sałatki inne dodatki: chrzan, ćwikła, ogórek kiszony, papryka, ... żurek Zasada 1 - Zero pieczywa Proponuje zrezygnować z pieczywa. Ja tak robię od lat. Dzięki czemu mogę spróbować wszelkich potraw(...)się czułem!" Przy ilościach pochłanianych podczas świąt czas trawienia śniadania to 5 - 8 godzin gdy miesza się węglowodany z białkami. Zasada 2 - Neutralne dodatki Komponując sałatki trzeba pamiętać by nie znalazły się tam produkty węglowodanowe jak ziemniaki, ryż czy makaron lub kukurydza... Podobnie w farszu do jajek - jeśli ktoś tak praktykuje
Dieta Rozdzielna i ZdrowieKasza pęczak z warzywami to moja propozycja na lekkie śniadanie lub przekąskę do pracy. Do sałatki można dodać koktajlowe pomidory lub oliwki. Składniki: 100 g kaszy pęczak 4 ogórki konserwowe 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1 ogórek 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz(...)pęczak gotuję według instrukcji, pod koniec dodaję 1 łyżeczkę oliwy. Ugotowaną kaszę przekładam do miski. Ogórka konserwowego, paprykę, ogórka , kroję w kostkę, kukurydzę odsączam z wody, dodaję do kaszy. Sałatkę skrapiam oliwą i sokiem z cytryny, doprawiam pieprzem, na wierzch sypię posiekany szczypiorek. #sprytnieizdrowo #krakus
KukuleczkiMacie tak czasami, że chcecie być mądrzejsi niż Wasze dzieci :)? Ja tak mam, bardzo często. Zwłaszcza jeśli chodzi o ich dietę. I tak, o apetyt Zgreda
gotować!jest bardzo prosta sałatka, którą często robię kiedy zostanie mi z obiadu trochę ziemniaków. Bardzo ją lubimy i czasami pojawia się na stole z o wiele bardziej wystawnymi daniami. Polecam, bo chociaż przygotowanie jej nie wymaga za wiele pracy, a składniki mogą nie zachęcać, to jest to bardzo fajna sałatka ziemniaczana. ziemniaki – pieczone
Polska Zupapuszki, z żelaznych zapasów spiżarki. Świeże i lekkie, a marynowana fasolka to naprawdę wszechstronny dodatek! Można ją wykorzystać jako główny składnik śniadania, lunchu, zjeść na obiad , kolację – albo jako sałatkę do ryby lub jasnego mięsa. Mnie wystarczył tost z chleba na zakwasie i jajko w koszulce – to naprawdę genialny smak! Fasolkę wyrzucamy z puszki na sito, dokładnie płuczemy pod chłodną(...)marynujemy fasolkę z sosem i dodatkami przez minimum 2, najlepiej 3-4 godziny. Co jakiś czas warto ją zamieszać – fasolka wchłonie prawie cały sos. Można ją podać jako sałatkę, przystawkę, albo samodzielne danie na lunch, obiad czy kolację. W tym wydaniu świetnie sprawdzi się na tostach z chleba na zakwasie posmarowanego olejem lnianym, podana z jajkiem w koszulce* posypanym szczypiorkiem
Karo in the Kitchen