wciąga jak chipsy:) Niech rekomendacją będzie to, że nie mogłam oderwać od tej przekąski mojej córki, która żadnych strączkowych nie jada:D Jako dodatek do sałatek i chrupanka na letnie grille i pikniki też będzie genialna:) "Nie należy mylić prawdy z opinią większości" Jean Cocteau Komentarze sylwiam7 2012/02/09 10:58:05 A ja właśnie dziś jadę
Zdrowa Kuchnia Sowywyrazistymi, kwaśnymi dodatkami - suszonymi pomidorami i kaparami. Jeśli nie przepadacie za nimi to wymieńcie te składniki na ogórki małosolne, korniszony lub paprykę konserwową. Sałatka z młodych ziemniaków może być smakowitym uzupełnieniem do mięs z grilla lub pieczonych ryb. Składniki: 5 ugotowanych młodych ziemniaków (średnie) 4-6 suszonych pomidorów (najlepiej w oleju) 1 płaska łyżka kaparów 2 łyżki posiekanego koperku(...)kapary i koperek delikatnie wymieszać. Do zamarynowanej cebuli dodać olej (może być olej ze słoika z suszonymi pomidorami). Po dokładnym wymieszaniu dodać cebulę z powstałym sosem do pozostałych składników sałatki. Sałatkę odstawić na kilka minut, aby smaki połączyły się. Smacznego
Codziennik KuchennySałatka zawiera tylko 4 składniki, które pewnie każdy ma w swojej spiżarni. Jak większość moich przepisów szybko smacznie i bez roboty, ale do tego pewnie już
IMPRESJA SMAKUspotkań i kiedy po kilkumiesięcznej przerwie znów doszła nas informacja, że odbędą się kolejne warsztaty kulinarne to nie mogliśmy inaczej zaplanować popołudnia i wieczoru Tym razem tematem spotkania był grill Warsztaty jak zwykle poprowadził Maciej Wawryniuk – doradca kulinarny firmy Kamis oraz znani i lubiani kucharze Piri Piri Pomimo, że kucharzy było wielu to do grona gotujących postanowił dołączyć mój małżonek(...)mamy przygotowane to nadszedł czas na grilowanie i co najważniejsze na degustację bo nie da się ukryć że do tej pory tylko sałatka ziemniaczana została spałaszowana choć założeniem było aby stanowiła dodatek do mięska Dań na grilla było tak dużo że nie byłam w stanie wszystkiego zapamiętać i sfotografować zwłaszcza, iż wydawanie ich odbywało się inaczej niż do tej pory
Kuchenne WariacjePyszna kolacja, polecam wszystkim. Przygotowanie sałatki – do dużej miski wrzucić rukolę, pokrojony w plastry ogórek, przekrojone na pół pomidorki, cebulkę pokrojoną w piórka, kulkę mozzarelli poszarpaną drobno. Wszystko wymieszać razem. Skropić oliwą z oliwek o smaku czosnkowym. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanie mięsa – mięso pokroić w paski o grubości 1,5 cm. Doprawić solą, pieprzem, papryką(...)Jajko wbić do miseczki, rozbić. Kawałki mięsa obtoczyć najpierw w jajku a następnie w bułce tartej. Rozgrzać elektryczny grill i obsmażyć mięso. Smażyć około 2-3 minut. Mięso musi być przesmażone. Radzę posmakować. Płat tortilli położyć na talerzu na to rozłożyć sałatkę i kawałki mięsa.Lekko skropić keczupem i dodać łyżeczkę majonezu. Zawinąć tortillę w taki sposób żeby nadzienie
Kuchnia Pokoleńchrupiącej otoczce, z mięciutkim wnętrzem. Takie są te pieczone na ruszcie ziemniaczki. Można je jeść tylko z dodatkiem jakiegoś sosu i sałatki. Mogą też być dodatkiem do pieczonej karkówki . Prosty sposób na smacznego ziemniaka z grilla. Lubicie grillować , prawda? Ja też i bardzo smakują mi potrawy pachnące dymem. Coś tam czytałam, że to niezbyt zdrowe, ale kto by się
Smaczna PyzaUpał niemiłosiernie doskwiera. W takie dni mam jedynie ochotę na szybkie dania lub zimne lody Przepisy na lody i inne desery dla ochłody znajdziecie tutaj ->
Słodkie okruszkioliwą. Oszałamiająco świeży zapach, lekkość i sytość w jednym. Do tabbouleh (wym. tabule ) można także dodać orzeszki piniowe, które ja zastąpiłam płatkami migdałów. Libańska sałatka z bobem i quinoą jest rewelacyjnym dodatkiem do dań z grilla, a komosa ryżowa sprawia, że może też funkcjonować jako samodzielna przekąską. Składniki: – 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu – 1 szklanka quinoy(...)wystudzić. Do miski wrzucić warzywa i zioła. Dodać wystudzoną quinoę. Polać oliwą, sokiem z cytryny i miodem. Delikatnie wymieszać. Podawać schłodzoną. Można posypać serem feta. Jak wspomniałam, tabbouleh libańska sałatka z bobem, quinoą i ziołami jest nie tylko świetny samodzielnie, ale stanowi przepyszny, odświeżający dodatek do grillowanych mięs. Podobne przepisy Makaron z owocami morza Lemoniada truskawkowa pomidorowa fasolka
Pociąg Do KuchniLekka, lekko słodka sałatka z buraków. Niestety przez wielu z nas to warzywo jest kojarzone jedynie z ćwikłą, a szkoda. Nasze polskie buraczki... mega zdrowe ... mega
IMPRESJA SMAKU"Są takie jasne dni w naszym życiu, kiedy spotykamy ludzi, którzy poruszają nas jak dobry wiersz, ludzi, których uścisk dłoni jest pełen niewypowiedzianej sympatii i
Kuchnia smakówzaledwie kilka składników, jednak w smaku wcale nie jest nijaka. Czosnkowa grzanka i bazylia nadają jej charakteru. Ja lubię taka prosta sałatkę zjeść ot tak po prostu, ale świetnie nadaje się też jako dodatek do dań z grilla. Korzystajmy więc z ciągle pięknego lata i różnorodności pomidorów. Do jej przygotowanie możemy użyć jednego gatunku pomidorów, ale myślę, że jeszcze fajniejsza
Przysmaki Karolkiteż upiec według własnych, sprawdzonych procedur :-) Za to w deszczowy dzień możecie burgery przygotować na grillu elektrycznym lub zwyczajnie na patelni :-) SKŁADNIKI Kotlety: ok. 500 g mięsa wołowego 1/2 dużej cebuli 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody sól, pieprz Sałatka z ogórków: 3 ogórki konserwowe 1/4 cebuli 1 łyżeczka oleju pieprz mielony Dodatkowo: Sałata Pomidor Czerwona cebula(...)kilka minut. Pomidory i czerwoną cebulę kroimy w plastry. Bułki kroimy na pół i chwilę podgrzewamy na grillu (ale musicie uważać, bo bardzo szybko się przypalają). Na dolną część bułki nanosimy musztardę, na nią kładziemy sałatę, mięso, ser, sałatkę ogórkową, keczup, cebulę czerwoną, pomidora, (ewentualnie jeszcze raz sałatę), majonez, nakrywamy drugą częścią bułki. Smacznego :-) P.S. Jeśli ktoś
Czary - gary w kuchniPrzeglądając mój jeden z ulubionych kanałów youtubowych, czyli Paulę , znalazłam Jej przepis na sałatkę. I od tego czasu to ona gości u mnie na stole, szczególnie przy grillu. Polecam spróbować! Jest mega pyszna! Składniki : * 2 brokuły * 300g pieczarek * 2 łyżki oliwy z oliwek * łyżeczka vegety * łyżeczka curry * łyżeczka papryki słodkiej * szczypta pieprzu * 4 jajka ugotowane na twardo * 4 ogórki gruntowe
Magiczne Życie Martykreatywności, a jeszcze przy okazji można wygrać wartościową nagrodę. Lubię wyzwania i pozytywną rywalizację. Jakiś czas temu mój przepis " Sałatka z czerwoną quinoą i grillowanymi różnościami " został wyróżniony w konkursie GRILL PIKNIK Menu , w którym nagrody ufundowała Alma . Otrzymałam kartę podarunkową, którą mogłam wykorzystać na zakupy w tej sieci delikatesów. Zresztą bardzo mi się przydała(...)pory próbowałam, aż szkoda traktować ją jako dodatek ;) a już na pewno nie do pierwszych lepszych potraw. W ramach podziękowania skomponowałam sałatkę z sezonowych polskich produktów, które moim zadaniem w pełni zasługują na towarzystwo takiej oliwy. Użyłam świeżej sałaty, listków botwinki, aromatycznej kolendry, czarnej porzeczki i rzodkiewki oraz jej kiełków, oczywiście nie mogło zabraknąć
Quinoa Raz!kontuaru wychyliły się płaty nori i koniecznie chciały wziąć udział w konsumpcji - i to nie byle jakiej, bo na rozpalonym węglem grillu! Myśląc zaś nad czymś, co by tym namiętnym klimatom nadało odrobiny świeżości, pomyślałem o orzeźwiającej sałatce z ogórka w japońskim stylu. Wszystko wyszło pysznie, prawdziwa kulinarna ekstaza. Pozostaje tylko przytoczyć fragment rzeczonego wiersza Leśmiana, a następnie zabrać się(...)sekund. Łączenie powinniśmy je grillować przez 2 minuty, aż glony staną się lekko złote i chrupiące, a ryba na zewnątrz płata nori upieczona. Zdjąć z grilla, a każdy rulon pokroić na 8 kawałków.Mus malinowy:1 szklanka malin, plus trochę do dekoracji1 łyżka masła1 łyżka miodu lipowego2 łyżki octu z białego wina100 ml białego wina (słodkiego lub półsłodkiego)szczypta pieprzu
Food Square