Sałatka z pieczoną papryką i kolendrą sprawdzi się podczas imprez z rodziną oraz znajomymi. Może być także wspaniałym dodatkiem do grilla. Zapraszam do wypróbowania przepisu Tak jak już kiedyś pisałam, bardzo lubię przetworzoną paprykę, jest dla mnie dużo lepsza niż surowa. Pieczona czy grillowana ma to do siebie, że jest lekko słodka – proces pieczenia wydobywa z niej całą słodycz(...)sałatki oczywiście dodałam ser, ser feta, ale możecie użyć także sera koziego czy pleśniowego – ważne, aby był ostrzejszy. W sałatce użyłam trzech kolorów papryk, aby ładnie prezentowała się na stole, co mam nadzieję, że widzicie na zdjęciach Natomiast kolendra dodana do sałatki nadała jej oryginalnego charakteru. Nie chciałam całości traktować żadnym ciężkim sosem, dlatego delikatnie ją skropiłam oliwą
Kuchnia BazyliiSałatka z szynką parmeńską, gruszką i serem pleśniowym to odzwierciedlenie moich upodobań smakowych. Bardzo lubię połączenie szynki długodojrzewającej z ostrym serem pleśniowym i owocami – jak dla mnie jest genialne. Jeżeli lubicie takie smaki, na pewno ta sałatka przypadnie Wam do gustu. Do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku minut, ponieważ niczego wcześniej nie podsmażamy, gotujemy czy pieczemy. To szybki pomysł(...)coś pożywnego. Ja bardzo często przygotowuję tego typu sałatki do pracy – to wspaniały umilacz dnia Sałatkę z szynka parmeńską podaję zawsze z sosem balsamicznym czy musztardowo-miodowym, który fajnie dopełnia całość Ten przepis polecam szczególnie! Zobacz też: Sałatka ze szpinaku z boczkiem Sałatka Gyros Przepis na sałatkę z szynką parmeńską, gruszką i serem pleśniowym Drukuj przepis Porcji: 1 Czas
Kuchnia BazyliiSałatka antipasti Lato to pora na sałatki i lekkie dania z wykorzystaniem sezonowych warzyw, dlatego właśnie takie przepisy pojawiają się ostatnio na blogu. Moja dzisiejsza propozycja to fantastyczna sałatka antipasti - śródziemnomorska, kojarząca się z gorącym południem. Taka letnia sałatka jest bardzo prosta do przygotowania, a wygląda niezwykle efektownie, z pewnością będzie cieszyła się uznaniem wszystkich zasiadających przy stole. Polecam(...)Sałatka antipasti Składniki : fasolka szparagowa (zielona)* karczochy w oliwie pomidorki koktajlowe mieszkanka salat szynka podsuszana typu "jamon" czarne oliwki oliwa z oliwek sok z cytryny ząbek czosnku natka pietruszki sól, pieprz oliwa z oliwek extra virgin Dressing : 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę 1 łyżka octu balsamicznego sol, pieprz Jak przygotować sałatkę
Codzienne Gotowanieporze najczęściej kupuję kalafior i szparagi. Są to moje ulubione warzywa, z których przyrządzam pożywne sałatki na ciepło. Niektórzy z Was pewnie podnoszą brewki na widok kalafiora. Moja rodzinka przepada za kremem z kalafiora . Kalafiorowa z brokułami też jest niczego sobie ale sałatka z kalafiora to pychotka. W zeszłym roku odwiedziła nas rodzina męża z Iranu. Kalafior tak im przypadł(...)smaku, że praktycznie jedliśmy go codziennie. Najczęściej były to sałatki łączone z różnymi warzywami jak na przykład ze szparagami i awokado. Odkryłam, że kremowe awokado to idealne warzywo na dressing i o dziwo świetnie pasuje do kalafiora. Właściwie nie ma co się dziwić, bo przecież awokado jest neutralne w smaku. Dlatego można je łączyć z czym popadnie, nawet z kalafiorem
codojedzeniaNazwa sałatki jest z przymrużeniem oka, aczkolwiek jak w każdej plotce, tkwi w niej ziarnko prawdy;) Jest to sałatka, w której nie ma prawie żadnych wartości odżywczych. Zrobiłam ją w ostatni dzień długiego weekendu majowego, bo składniki idealnie nadawały się do tego, by kupić je wcześniej, schować do półki i wykorzystać, gdy nie będę mieć już nic innego. Długi weekend(...)wiadomo – zakupów nie zrobimy, a nie wszyscy też mamy na tyle miejsca w lodówce, by robić zapasy na cały tydzień. Zrobiłam więc szybką sałatkę, kompletnie się przy niej nie napracowałam, nie wykosztowała mnie specjalnie i co najważniejsze, nie smakowała najgorzej;) Myślę, że raz w roku nic nam się od takiego menu nie stanie;) 2 zupki chińskie (sam makaron) / ewentualnie
Smaki Na TalerzuSałatka szopska pochodzi z kuchni bułgarskiej. Jest ona bardzo podobna do wiejskiej sałatki z Grecji. Sałatka jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Wystarczy pokroić warzywa i posypać je serem solankowym. Ważne, aby nie mieszać warzyw z serem przed podaniem sałatki. Najlepiej smakuje latem, gdy na rynku dostępne są krajowe warzywa - pomidory malinowe, ogórki gruntowe, dojrzała papryka. Sałatkę szopską(...)papryki pokroić w grubą kostkę. Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekać. Wszystkie warzywa wymieszać w misce z sokiem z cytryny i oliwą. Dodać niewielką ilość soli i pieprzu. Rozłożyć sałatkę na talerze i na każdą porcję utrzeć sera na tarce. Nie mieszać sałatki! Sałatkę podaje się tak jak na zdjęciu, warzywa i ser mieszamy tuż przed zjedzeniem. Smacznego
Codziennik KuchennyDIETETYCZNA SAŁATKA DO PRACY Z TUŃCZYKIEM FIT FOOD / LUNCH DO PRACY Dzisiaj mam dla Was bardzo prostą i przepyszną propozycję na sałatkę z tuńczykiem, w dość oryginalnym wydaniu. Zazwyczaj tuńczyk w sałatce pojawia się w towarzystwie jajka, bo tak smakuje najlepiej, i jest to też dobre źródło białka, ale w tej sałatce nie ma nudy! Znajdziecie tutaj wyborne połączenie ryby(...)marynowanego różowego imbiru, który tak chętnie zjadamy do sushi. Polecam Wam tą sałatkę, którą zrobicie w kwadrans. Łapcie przepis! PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TUŃCZYKIEM! SKŁADNIKI: - garść rukoli - 2 łyżki tuńczyka z wody (puszka) - 1 ugotowane na twardo jajo ekologiczne - 1/4 ogórka zielonego - 5 czarnych oliwek - 7 plastrów imbiru w zalewie - 5-6 ugotowanych w osolonej wodzie pieczarek - oliwa z orzechów
SMYKWKUCHNISałatka z quinoa, batatem i fasolą to moja dzisiejsza kolacja. Lubicie lekkie sałatki na kolację? Ja bardzo, zwłaszcza teraz o tej porze. Sałatka z quinoa jest pyszna i syta. Można dodać do niej ulubione warzywa. Ja lubię smażone bataty i czarną fasolę. Na uwagę jednak zasługuje tutaj sos z papryczki pardon i chili ancho . Od dawna szykowałam się zrobić(...)grillowanej papryki. Taki sos świetnie pasuje do sałatki z quinoa. Na wszelki wypadek zrobiłam więcej sosu. Sądzę, że będę mogła go wykorzystać wkrótce do innych potraw. A tymczasem wymieszałam sos z quinoa , smażonym batatem i czarną fasolą. Trafiłam na ekologiczną fasolę z kartonika. Zazwyczaj moczę i gotuję wszystkie fasole ale dzisiaj podeszłam do sałatki całkiem na luzie. Sałatka z quinoa
codojedzeniaSałatka z kaszy jaglanej z wiosennymi akcentami w postaci młodych buraczków i kiełków. Buraki są lekko zamarynowane, co dodaje im smakowitości. Sałatka zasmakuje amatorom chrupania, bo jest tu ogórek, seler naciowy, pestki dyni. Sałatkę zabieramy do pracy lub szkoły na lunch albo będzie pyszną kolacją. Składniki: 3 szkl. ugotowanej na sypko kaszy jaglanej 1 szkl. pokrojonych młodych buraków(...)gruntowe ¼ szkl. pestek słonecznika 1 cienka cebula dymka ze szczypiorkiem Kilka gałązek natki pietruszki 1-2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek dobrej jakości ewentualnie kiełki buraków do dekoracji sałatki Sól i pieprz czarny – do smaku Do przyprawienia buraków: ½ -1 łyżeczka cukru, 1 łyżka soku z cytryny, ¼ łyżeczki soli Przygotowanie: Buraki upiec lub ugotować w skórkach. Gdy wystygną, obrać, pokroić
Codziennik KuchennySałatka hawajska z szynką jest bardzo soczysta i delikatna w smaku. Ananas, kukurydza i korzeń selera świetnie pasują do smaku szynki i nadają sałatce przyjemnej lekkości. Warto ją podać swoim gościom, jako przystawkę na uroczystym przyjęciu lub rodzinie do obiadu. Sałatka ładnie się prezentuje na stole w szklanym naczyniu przygotowana warstwami. Moim zdaniem, jednak sałatka lepiej smakuje i łatwiej nakłada(...)talerzyk, gdy jest wcześniej wymieszana z sosem. Podczas mieszania łatwiej jest także dopasować do swoich upodobań ilość sosu z majonezu i jogurtu oraz pieprzu i soli. Taką wymieszaną sałatkę łatwiej i szybciej jest przygotować, gdyż nie trzeba układać warstw. Sałatkę hawajską przygotowałam w tym roku na święta i cieszyła się ona dużym powodzeniem, dodaję ją więc na stałe do świątecznego
Kuchcik gotujeBardzo lubię sałatki i zestawienie składników samą mnie czasami zaskakuje, ale tym razem oczywiście pozytywnie. Czy próbowaliście w sałatce połączyć makaron, fasolę i wędzonego łososia? O ile makaron z łososiem był mi znany, to już w połączeniu z fasolą, miałam pewne obawy co do ostatecznego smaku sałatki. Połączenie uważam za udane, chociaż zapewne nie każdemu będzie pasował dodany w sałatce(...)czosnek. Warto eksperymentować, bo sałatka bardzo mi smakowała i na pewno zrobię ją jeszcze nie raz. Sałatka jest bardzo sycąca, lecz po jej zjedzeniu nie ma się uczucia ciężkości, za to długo jesteśmy najedzeni. Składniki: (2 - 3 porcje) 200 g makaronu pełnoziarnistego 200 - 250 g łososia wędzonego na zimno 1 puszka drobnej czerwonej fasoli 4 liście kapusty pekińskiej
Kuchcik gotujePRZEPISY NA FIT SAŁATKI ZDROWE I DIETETYCZNE SAŁATKI NA OBIAD! Prosta, zdrowa i bardzo aromatyczna sałatka dla wszystkich tych, którzy dbają o linię i o swoje zdrowie. Sałatka na bazie kaszy jaglanej, bogata w duże ilości świeżych i aromatycznych ziół, które idealnie wzbogacają smak sałatki. Przepis na sałatkę wręcz idealny na lunch do pracy, uczelnię czy po prostu zdrowy wiosenny(...)obiad! Sprawdź też moje zestawienie 16 propozycji na sałatki do pracy Polecam Wam serdecznie! SKŁADNIKI na SAŁATKĘ Z JARMUŻEM I KASZĄ - 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej - 1 plaster świeżego ananasa - 1 -2 łyżki suszonej żurawiny - 1 łyżka zielonych kaparów - garść świeżego jarmużu W/w składniki połącz ze sobą w misce. przepis na dresing: - 1/4 pęczka świeżej mięty - 1/4 pęczka kolendry
SMYKWKUCHNIWiosną mamy ochotę na lekkie sałatki, które przybliżą nam oczekiwanie na dni pełne słońca, a także urozmaicą nasz jadłospis. Przygotowałam dla Was propozycję sałatki zarówno na co dzień, jak i na świąteczny, wielkanocny stół. Jestem pewna, że będziecie nią zachwyceni. Z pozoru to połączenie kilku Wam dobrze znanych składników, jednak sekretem tej sałatki jest sos na bazie Majonezu Kielecki(...)dodatkiem chrzanu i jogurtu naturalnego. To sałatka wiosenna w lekkim i smacznym wydaniu! Do sałatki możecie dodać dowolne kiełki, rzeżuchę, a także jajka przepiórcze podmienić na jaja kurze. Odstępstwa od przepisu mile widziane – chciałabym, aby był on dla Was smaczną i wiosenną inspiracją Czy wiecie, że Majonez Kielecki jest produkowany nieprzerwanie od 58 lat? Dziś dostaniecie go w sklepach
Kuchnia BazyliiPRZEPISY NA WIELKANOC WYTRAWNE BABECZKI Z WIOSENNĄ SAŁATKĄ Święta Wielkanocne co raz bliżej, dlatego też tworzę nowe, pyszne przepisy, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni. W trakcie Świąt spotykamy się zawsze w licznym gronie rodzinnym, na stole nie może zabraknąć wiosennej i pysznej sałatki, którą bazę stanowi gotowany na parze brokuł, duża ilość kaparów - które nadają bardzo charakterystyczny, podobny(...)smaku chrzanu, aromat i smak, aby sałatka była chrupiąca dodaję też kukurydzę, jajka, które podczas Wielkanocy, powinny wieść prym na naszych stołach i oczywiście sprawdzony majonez- Kielecki. Z doświadczenia też, wiem, że najlepszym sposobem na serwowanie różnych dań, wtedy kiedy, przy stole zasiada dużo osób, są już gotowe porcje, wcześniej przez Nas przygotowane. I właśnie tak powstał pomysł na pyszne
SMYKWKUCHNIsałatka z kurczakiem i awokado…Zastanawialiście się co oznacza BLT? Przepisy zawierające boczek, sałatę i pomidory zwane są w skrócie BLT. Dotyczy to głównie kanapek, ale spotkałam się, że BLT sałatkę można również tak określić. Lubicie wędzony boczek? Smażony i pokruszony na sałatkach lub kanapkach? Ja bardzo! Zazwyczaj kupuję boczek pocięty na cienkie plastry. Szybko go rumienię, a kiedy(...)ostygnie kruszę i posypuję nim sałatkę. Taka sobie kruszonka z boczku. W sam raz na BLT sałatkę. Blt sałatka …Podstawowe składniki już znacie, a ja dodałam jeszcze rozmarynowego kurczaka i awokado. Wypas, że hej, a jeszcze do tego fajny dressing z musztardy, winnego octu i oliwy. BLT sałatka Składniki: na 4 porcje 2 duże piersi z kurczaka ze skórką
codojedzenia