Seler naciowy to bogactwo witamin i soli. Co za tym idzie doskonały materiał na surówki i sałatki. Na moim stole gości kilka surówek i sałatek w których w skład wchodzi seler naciowy. Dzisiaj podam przepis na wyjątkowo prostą i łatwą surówkę. Składnik - 1/2 kapusty pekińskiej - 3-4 gałęzie selera naciowego - 1 duże jabłko Dresing - 2 łyżki oliwy ( może być
Eli GotowanieSałatka kolorami się mieni, odcieniami pięknej zieleni, na której białe jajka górują, a czerwone warzywa z nimi kontrastują. Jest smacznie i zdrowo, radośnie i kolorowo, a gdy sos do niej dodamy, idealny smak uzyskamy. Składniki na 3 porcje: 150 g mix sałat (rukola, sałata rzymska, cykoria,endywia), 150 -200 g jogurtu naturalnego gęstego, sól smaku, pieprz cytrynowy, pęczek(...)gotowe. Na dużym talerzu układamy mix sałat (mogą być takie jakie lubicie), dodajemy podsuszone pomidorki, sakiewki z jajek, rzodkiewkę drobno ponacinaną lub w plasterkach, kapary i świeży koperek. Do sałatki przygotowujemy sos na bazie jogurtu gęstego. Jogurt mieszamy z dużą ilością pieprzu cytrynowego, szczyptą soli i posiekanego drobno koperku. Sałatę podajemy z sosem jogurtowym. Smacznego
Moniki SmakołykiPierwszą cukinię wyhodowali Włosi pod koniec XIX wieku. Właśnie z Włoch „zucchini”, czyli mała dynia, przywędrowała do Polski i stała się bardzo popularnym warzywem. Oto przepis na lekką sałatkę z kurczakiem, cukinią i prażonymi pestkami dyni, której towarzyszy sos jogurtowo-ziołowy. Składniki Mix sałat 1 cukinia 2 szalotki 300 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki kurkumy sól(...)dyni. Na wierzchu układamy pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe. Sos Do jogurtu dodajemy wszystkie przyprawy i sok z cytryny. Doprawiamy solą. Dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę. Sałatkę z kurczakiem i cukinią podajemy na zimno lub z jeszcze ciepłym kurczakiem. Jej idealnym uzupełnieniem jest sos jogurtowo-ziołowy. Cukinia zwiera witaminy A, C, K i z grupy B. Bogata
My Chcemy Jeśćprzykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160-170 stopni na około pół godziny. Przed wyjęciem sprawdzić czy mięso jest miękkie. Do tak upieczonego mięsa idealnie pasuje lekka sałatka pomidorowa . Wystarczy pokroić w miarę drobno pomidora , dodać posiekany szczypiorek . Jeśli ktoś lubi pikantniejsze smaki, może dodać również posiekaną papryczkę chili . Odrobina soli i pieprzu , łyżka oliwy , na końcu sałata(...)podarta" w dłoniach. Sałatka gotowa
Codzienna kuchnia niecodziennaJaglana to moja ulubiona kasza. Najczęściej przygotowuję z nią dania wytrawne. Świetnie pasuje do mięs, ale w wersji bezmięsnej z warzywami również zachwyca podniebienie. Dzisiaj w formie sałatki. Z orzeźwiającym pomarańczowy, moim ulubionym ostatnio dressingiem. Składniki: 2/3 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki czerwonej soczewicy sól lub przyprawa warzywna pół szklanki oliwek pół czerwonej papryki pół zielonego ogórka mała garść rukoli(...)desce rozetrzeć czosnek z solą, wymieszać z musztardą, miodem i sokiem pomarańczowym oraz skórką z pomarańczy. Wlać oliwę i dobrze wymieszać. Sos przyprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać
Czerwień i błękitSałatka z typu mięsnych gdzie popularny smak mięsa drobiowego wraz z warzywami przełamany zostaje lekką słodyczą bakalii. Sałatka powstaje z połączenia : filetu drobiowego kapusty pekińskiej kukurydzy rodzynek orzechów włoskich
SPS CateringSkładniki: 1/2 główki włoskiej kapusty 1 marchewka 1 jabłko 1 por przyprawa do sałatek olej siekany koperek Sposób wykonania: 1. Kapustę drobno poszatkować. 2. Pora pokroić w półplasterki, sparzyć wrzątkiem. 3. Marchew i jabłko obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. 4. Wszystkie składniki połączyć, dodać troszkę oleju, siekany koperek i doprawić ulubioną przyprawą do sałatek. Smacznego
Kuchnia domowa Anizimie, a dzisiejszy przepis na łódeczki z sałaty doskonale się do tego nadaje, to kanapki w wersji light. Te łódeczki to jakby powiedział Wojciech Modest Amaro zdekonstruowana klasyczna sałatka caprese. Zachęcam was gorąco do eksperymentowania z klasycznymi przepisami! Przepis na łódeczki z sałaty. Łódeczki Caprese. Kanapki z sałaty rzymskiej Składniki: sałata rzymska ½ sera mozzarella 4 pomidory koktajlowe 2 liście bazylii(...)przekładamy do miski. Dodajemy drobno pokrojone listki bazylii, doprawiamy odrobiną suszonej bazylii, solą ziołową i kolorowym pieprzem, całość skrapiamy oliwą z oliwek i mieszamy. Za pomocą łyżki nakładamy sałatkę na liściach sałaty. I to wszystko. Nie ma nic łatwiejszego niż przygotowanie takich „kanapeczek”. Smacznego! The post Łódeczki Caprese. Kanapki z sałaty rzymskiej appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębędzie gorący oznacza, ze ryba jest już gotowa. Jeżeli będzie tylko ciepła trzeba jeszcze chwilę piec. Koper włoski w soku pomarańczowym doprawić do smaku solą, miodem i octem. Do sałatki dodać filety z pomarańczy. Na upierzonej rybie ułożyć sałatkę z kopru włoskiego. Podałam z soczewicą. zastawa
królestwo garówObiecałam Wam kolejne wersje bardzo popularnej sałatki Gyros. Najprostszą wersję znajdziecie tutaj , dziś zaś wersja nieco bogatsza :) Osobiście najbardziej w niej lubię te chrupiące grzanki! Niebawem kolejna wersja sałatki Gyros... Składniki: 1/2 kg filetu z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do gyrosa, 3 łyżki ketchupu, 2 łyżki majonezu, 1/2 puszki kukurydzy, 3 pomidory
Z miłości do słodkościLekka sałatka o wyrazistym smaku. Składniki 1 puszka czerwonej fasoli 20 dkg szynki w kawałku 1/2 większego pora 3 jajka 4 ogórki konserwowe 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób … Czytaj dalej Sałatka z czerwoną fasolą
czarrna od kuchniTaka sałatka będzie w sam raz na zbliżające się Święta Wielkanocne. Możecie dodać więcej jajek bo to święta jajeczne jak to niektórzy mówią. Ale według mnie takie proporcje są w sam raz. Sałatka jest smaczna i szybo się ją robi. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchnichciałam pokazać Wam moje najnowsze nabytki pochodzące z tego sklepu. Moghrabieh - izraelski kuskus O tych małych kuleczkach pisałam Wam już kilka słów w środę, przy okazji przepisu na sałatkę z warzywami, fetą i kuminowym jogurtem . Kupiłam je z ciekawości, bo zwykłego kuskusu używam dość często. Moghrabieh, moughrabieh, mograbie , ptitim , kuskus izraelski, libański, perłowy, a nawet gruby czy olbrzymi(...)potrawach zamiennie. W moghrabieh najbardziej podoba mi się konsystencja. Te małe perełki po ugotowaniu są sprężyste i dają przyjemny opór pod zębami. Dobrze sprawdziły się we wspomnianej sałatce, ale z pewnością zupy, gulasze i dania z sosem także zyskają dzięki ich dodatkowi. Syrop daktylowy To mój ulubieniec! Oszalałam na jego punkcie od pierwszego spróbowania. O syropie daktylowym usłyszałam
Chilli Czosnek i Oliwaobiadu trochę mięsa i nie bardzo wiadomo co z tym robić! Najgorzej chyba, gdy zostaje schab(wtedy schab po żydowsku, ale jak często można?)! Ja wykorzystałam schab do śniadaniowej sałatki! SKŁADNIKI: 1-2 schabowe pocięte w paski 1 pokrojona kiełbasa 1/2 sałaty lodowej lub innej około 10 pomidorków koktajlowych 2-3 jajka 5 rzodkiewek 1 łyżka masła klarowanego(...)odsączamy na ręczniku papierowym, na dno półmiska rwiemy sałatę lodową, układamy pokrojone na ćwiartki pomidorki, jajka, następnie dodajemy plasterki lub krążki rzodkiewek, układamy schab i kiełbasę, ozdabiamy rzodkiewką, Do sałatki można podać sos winegret lub czosnkowy, jak kto lubi-podajcie go w małym dzbanuszku(każdy doda sobie ile chce, a sałata zachowa chrupkość
Kuchnia Beatyobiad, nawet Młody wyczyścił talerz do czysta, mimo,że był tam szpinak. Połączenie słonej szynki parmeńskiej z filetem z kurczaka - idealnie. Wszystko na talerzu tak świetnie się uzupełniało, sałatka z quinoa , kurczak ze szpinakiem, ja jestem jak najbardziej na tak. Czy trudno się to robi? Absolutnie nie! Nie proponuję żadnego zawijania mięsa, wystarczy po prostu ponacinać, w szczeliny powciskać szpinak(...)piekarnika rozgrzanego do 180 stopni piekłam przez około 20 -25 minut. Po tym czasie wystarczy wyciągnąć patelnię z piekarnika i flety wyłożyć na talerz. Ja jadłam z energetyczną sałatką z quinoa , a moje dziecko poszło w klasykę, czyli ziemniaki i sałata z ogórkiem i śmietaną. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotuje