Kiedy mieszkałam w Arabii Saudyjskiej moje koleżanki z compoundu - głównie te pochodzące z Indii i krajów arabskich były niezmiernie zdziwione, że nie mam ani rice cookera
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataSkładniki: 1 pierś z kurczaka (pojedyncza) 1 woreczek ryżu czerwonego 3 plastry ananasa z puszki pół puszki kukurydzy 1 żółta papryka pęczek natki pietruszki 2 łyżki
Qchnia po prostuBaharat to doskonała saudyjska mieszanka przypraw stosowana do drobiu, jagnięciny i wołowiny (zwłaszcza smażonych), kuskusu, bulgaru, ryżu oraz wielu zup i sosów. My bardzo
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataZupa Tom Yum z krewetkami i ryż jako dodatek Tajski bulion drobiowy. Genialny w smaku! Zupa z makaronem, rybą i mięsnymi kulkami Wegetarianie oraz osoby dbające o linię również znajdą w Tajlandii coś dla siebie. Jest tu ogromny wybór warzyw duszonych/smażonych w różnych sosach (np. curry, tamaryndowcowym, słodko-kwaśnym) oraz sałatek. Na uwagę zasługuje popularna papaya salad. Słodko(...)takie śmieszne ruloniki i podaje w kubeczkach. Na wierzchu oczywiście z bitą śmietaną i słodkimi dodatkami, bo Tajowie uwielbiają słodkie. Sticky rice with mango - mój ukochany tajski deser Ryż z bananem wędzony w liściach palmowych Placuszek kokosowy na ciepło (i woda kokosowa do picia) Lody podawane w łupinach kokosa Naleśnik roti z babanem w środku, na zewnątrz posmarowany masłem
Zawsze głodna!Bazylia - jeden z z podstawowych składników diety śródziemnomorskiej świetnie pasuje do białych serów, pesto, marynat, sosów (zwłaszcza pomidorowych np. bolognese) oraz zup i sałatek. Mieszanka bazylii z rozmarynem dobrze zastępuje sól w sałatkach. Gałka muszkatołowa - doskonale podkreśla smak zup, sosów oraz pieczonych ziemniaków i dań z kapusty. Nie bój się jej stosować, wystarczy mała szczypta albo dwa pociągnięcia(...)nadaje potrawom smak charakterystyczny dla kuchni indyjskiej. Świetnie komponuje się z ryżem oraz gulaszami warzywnymi. Kurkumę stosuj ostrożniej, jej smak i aromat nasila się podczas gotowania MIESZANKI ZIÓŁ ZAMIAST SOLI Samodzielnie przygotowane mieszanki możesz przechowywać w szczelnie zamkniętych szklanych słoiczkach nawet przez rok. Mieszanka ziół zamiast soli do sałatek, mięsa i zup 5 łyżeczek suszonej (nie prażonej) mielonej cebuli
Cztery Fajeryprzepis plus kilka porad. Pieczone piersi kurczaka w ziołach świetnie komponują się z ziemniakami pieczonymi lub puree, ryżem lub kaszą. Polecam podawać je z delikatnymi sałatami ze śmietaną/jogurtem lub winegretem, surówkami, warzywami z wody, młodą kapustą lub moją sprawdzoną i pyszną sałatką z rukoli . Pieczone piersi kurczaka SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka – 350 g 18 pomidorków koktajlowych(...)drugą stronę, jedynie polewam 1-2 razy powstałym sosem, ale nie jest to konieczne. Pieczone piersi kurczaka podaję na talerzu w całości lub pokrojone w plastry. Smakują z ziemniakami, ryżem lub kaszą oraz surówkami, buraczkami, warzywami z wody, sałatą ze śmietaną/jogurtem lub winegretem. Smacznego Zasmakuj Kuchni
Zasmakuj Kuchniprzynosił do biura własnoręcznie robioną sałatkę. Ponieważ lubi eksperymentować, prawie zawsze było to coś nowego. Zainteresowanie pracowników sprawiło, że założył bloga, na którym zamieszczał zdjęcia swoich zdrowych i kolorowych sałatek lunchowych. Blog odniósł sukces umożliwiający wydanie “Sałatlove”. Kolejnym krokiem był projekt śniadanie. David pochodzi z kraju, gdzie na śniadanie je się kawę i słodką bułę – czy może więc nauczyć(...)które my zjedlibyśmy tradycyjnie, u Davida kończą jako zdekomponowane sałatki, z chlebem pokrojonym na kawałki, jako jeden ze składników w miseczce. Niektóre powstałe tak połączenia wyglądają nieco dziwnie np. chleb żytni + banan + grapefruit + mięta, ale część wygląda bardzo smakowicie np. połączenie borówki z ogórkiem, arbuza z pomarańczą czy awokado, ryżu i krewetek. Niektóre przepisy zawierają składniki, których raczej nie chciałoby
Ugotowane pozamiatanePłatki migdałowe Ryż ugotować, odcedzić i przestudzić. Krążki ananasa wyjąc z puszki, odsączyć z nadmiaru soku i pokroić na małe kawałki. Groszek i kukurydze odsączyć na sicie i wsypać do miski z ryżem i ananasem. Łodyżkę selera pokroić na plasterki. Z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu przygotować sos i delikatnie go wymieszać z sałatką. Posypać płatkami
przepisy- Milkipieczemy jeszcze przez 10min, aż sos zgęstnieje a królik się zrumieni. Gotowego królika podajemy z frytkami i np. sałatką coleslaw Smacznego. królik w śmietanie Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Dorsz pieczony z koperkiem Śledzie w sosie koperkowym Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem Karczek pieczony w rękawie foliowym Artykuł Królik w śmietanie – przepis pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakuprzypadnie też do gustu dla dorosłych, choć w niektórych - ze względu na dzieci podmieniłabym niektóre składniki. Przykładowo zaprezentowana sałatka w takiej wersji smakuje rewelacyjnie, ale dla córki zrezygnowałabym z majonezu na rzecz większej ilości jogurtu. Bo kto nie skusi się na ryż zapiekany z jabłkiem, tortillę z kurczakiem, czy naleśniki w wersji słodkiej lub wytrawnej
Di gotujeDuża Micha pysznej sałatki w sam raz dla łakomczuchów lub na imprezę. Nieskomplikowana wyżerka na 8-10 porcji. :)!! Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka 2 torebki ryżu 1 puszka ananasa 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 średnia cebula 5 ogórków konserwowych 3-4 łyżki majonezu curry, sól i pieprz Przygotowanie: Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu
Studencka Michadługo w lodówce i jest bardzo wszechstronna: świetnie nadaje się do sosów, marynat, gulaszy i przyprawiania zup czy sałatek. Jej smak jest bardzo rozbudowany, to nie tylko paląca ostrość, ale też słodycz i słoność – ostra pasta to połączenie fermentowanej soi, fermentowanego ryżu, imbiru, czosnku i pasty z papryki. W małej miseczce mieszamy pastę Gochujang z olejem sezamowym. Dodajemy ocet ryżowy
Karo in the Kitchen