dużo pysznych wegetariańskich opcji ze względu na surowe zasady koszernej kuchni, które nie pozwalały na łączenie mleka i mięsa w jednym posiłku. Hazana to kolorowe przepisy na omlety, sałatki, gotowane na piecu gulasze warzywne, zupy, jajka, słone wypieki z ciasta filo, pożywne dania jednogarnkowe, słodko-kwaśne sosy, bakłażany i faszerowane warzywa. Więcej o tej książce przeczytacie w mojej recenzji. Hazana(...)zima się przecież nie kończy się w grudniu a kuchnia północy to niekończące się źródło inspiracji, zwłaszcza na zimę. Tradycyjne przepisy szwedzkie wykorzystywały wszystko bez marnowania, były dostosowane do pór roku i opierały się na lokalnych składnikach. Nowa kuchnia szwedzka w wersji wege Karoline Jönsson to mrożone owoce, suszone grzyby, konfitury, które przechowują smak lata, warzywne wędzonki, typowe dla krajów
Ugotowane pozamiataneZapraszam na przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Jakoś z pekinką tak było nam średnio po drodze. Fakt, surówka z kapusty pekińskiej z mandarynkami i jeszcze
Mieszam w Garnkupora roku pełna wspaniałych, kolorowych warzyw. Ten ogrom pięknych warzyw trzeba koniecznie wykorzystać! W pierwszej kolejności postanowiłam przygotować zapiekankę z fenkuła, ziemniaków i pomidorów . Muszę przyznać, że po raz pierwszy wykorzystałam fenkuła, bardziej znanego jako koper włoski, ale jestem tym warzywem zachwycona! Bardzo odpowiada mi jego anyżkowy smak i zapach. Fenkuł świetnie sprawdza się na surowo do sałatek
Codzienne GotowanieEkspresowa surówka obiadowa (z kukurydzą, ogórkiem) . Idealna do obiadu. Zdrowa, pyszna, kolorowa i naprawdę szybka w przygotowaniu. U nas bardzo często gości na stole. Spróbujcie. Składniki
Słodkie okruszkiWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8-10 Składniki: 2 opakowania makaronu z zupek chińskich, większa pierś kurczaka
JejKuchniaNadeszła pora na cudowne, polskie pomidory, które uwielbiam! Tak, tak udało mi się je kupić nawet tu, na Wyspach. Polskie pomidory można kupić w jednym z kilku polskich sklepów, a ostatnio wypatrzyłam także pomidory z Polski w Aldim. Z takich pysznych pomidorów postanowiłam przygotować klasyczną salsę pomidorową . Salsa wywodzi się z kuchni meksykańskiej, można ją porównać(...)polskiej sałatki pomidorowej, jednak do tradycyjnej salsy meksykańskiej dodaje się papryczkę chilli i sok z limonki. Istnieje oczywiście wiele wersji tej orzeźwiającej sałatki, mam jednak nadzieję, że zasmakuje Wam moja dzisiejsza propozycja. Polecam! Salsa pomidorowa Składniki: 1 zielona papryczka chilli 1 cebula 1 limonka (skórka i sok) 2-3 duże pomidory 2 łyżki świeżej kolendry 0,25 łyżeczki
Codzienne Gotowaniepomidorową, - koncentrat pomidorowy - wersja mojej Babci, kolor zupy wspaniały z dodatkiem śmietany, - zmiksowane pomidory z puszki, - świeże pomidory, najlepiej smakują sezonowe. Włoszczyzna z wywaru świetnie nadaje się do sałatki jarzynowej, tkwi w niej sekretny aromat wywaru mięsnego i połączenia wszystkich smaków. Mięso można zmielić i wykorzystać jako farsz do pierogów, krokietów lub dodatek do pasztetu. Pycha(...)mięsa z kością - wołowina lub porcja rosołowa, może być mix mięsa 1,5 l wody włoszczyzna: 1 marchew, 1 pietruszka, kawałek korzenia selera, 1/2 białej części pora, 1 cebula, trochę kapusty przyprawy: liść laurowy, 2 ziela angielskie, szczypta cukru, sól, pieprz 500-600 g świeżych pomidorów ok. 150 ml śmietany 200 g makaronu opcjonalnie: suszony lubczyk Przygotowanie: Mięso
Zasmakuj Kuchnipora na kolejną porcję jedzonka do pracy. Muszę przyznać, że przygotowywanie posilków do pracy przychodzi mi coraz lepiej i latwiej, sprawia tez duza frajde. Najważniejszy jest oczywiscie pomysł, a samo przygotowanie to nic trudnego, staram się bowiem robic łatwe i szybkie potrawy, nie wymagające długiego stania w kuchni. Sniadanie: Tortille z jajkiem, szynka, salata, keczupem i majonezem. Lunch: Salatka hawajaska
Codzienne Gotowaniesałatek, na kanapki, do sosów, zup, albo po prostu do zjedzenia ich w całości bez dodatków ;) Dziś jednak postanowiłam przyrządzić z nich pyszny obiad. Taki pomidorowy sos ziołowy z ryżem jest idealnym rozwiązaniem na lato. Zapraszam serdecznie. Składniki: (na 3-4 osoby) około 450 g pomidorów * 1 łyżeczka soli ziołowej firmy Rafex około 1 1/2 łyżki posiekanego pora
Słodkie okruszkiwszystko by zmotywować też Ciebie! Znajdź chwilkę na to by przygotować sobie zdrowe, domowe jedzenie! Zobaczysz, że po pewnym czasie rezultaty pojawią się same! Poniedziałek: Sałatka z pieczonych buraków z chmurkami Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki z kaszą bulgur Środa: Chiński makaron z sosem tahini i kurczakiem Czwartek: Tarta ziemniaczana z chipsami z jarmużu Piątek: Zupa z soczewicy (masoor(...)średnie ziemniaki słodkie Paczka szpinaku Paczka jarmużu 8 małych buraków ćwikłowych 0,5 kg dyni 1,2 kg ziemniaków Paczka szalotek albo ze 3 małe cebule żółte Por Nabiał: Kozi ser twarożkowy (50 g) Mała mozzarella Mleko (niecała szklanka) Jogurt grecki (kilka łyżek) Parmezan (100 g) Jajka 6 szt. (z wolnego wybiegu) Pakowane: Puszka całych pomidorów 2 puszki cieciorki Paczka
Niedzielny kucharzŻurek z gotowanym grochem - przepis na 8 porcji Do przygotowania żurku będą Ci potrzebne: ok. 500ml zakwasu żytniego, wędzona kość schabu, 3 marchewki, 2 pietruszki, 3 cebule, zielone liście pora, 30g suszonych grzybów, 3 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 łyżki majeranku, 200g łuskanego grochu, sól i pieprz do smaku, 8 jajek. 1. Grzyby opłucz i zalej(...)przynajmniej na kilka godzin, po czym ugotuj je do miękkości. 2. W osobnym naczyniu ugotuj groch. 3. Do garnka włóż wędzoną kość, dodaj obrane marchewki, pietruszki, cebulę, zielone liście pora (możesz związać je nitką, żeby później łatwiej było je wyjąć), wszystko zalej 2 litrami wody, dopraw zielem angielskim, liśćmi laurowymi i gotuj przez godzinę. 4. Pod koniec gotowania
Z notatnika dietetykazdążyć wprowadzić przepisu i szukać go na blogu... 🙈 Sałatka, która zauroczyła nas swym smakiem jakiś czas temu. Po świętach miała być powtórka..., a tu przepisu brak.... Na szczęście się znalazł... By nie było powtórki w szukaniu, zamieszczam na gorąco 😃 Sałatka z szynki i jajek, to idealna wersja sałatki imprezowej. Przygotowuje się ją błyskawicznie i co najistotniejsze wszystkim smakuje 👌😋 Warto(...)przynajmniej w większości... Inspiracją był przepis znaleziony na insta- smakinatalerzu, z małymi modyfikacjami. Składniki: - 6 jajek - 200g szynki - 1/2 puszki ananasa - 4-5 ogórków konserwowych - 1 biała część pora - 1 mała puszka groszku (u mnie extra drobny) lub 1//2 dużej puszki - 3 łyżki majonezu - 2 łyżki kwaśnej śmietany - sól (ok. 1/3 łyżeczki) i świeżo mielony pieprz Jajka
Smaczne Zdrowepolecam… pieczywo (chleb, bułki, pieczywo czosnkowe, grzanki), tosty, ptysiowy groszek, prażone pestki (słonecznika, dyni), mięsne klopsiki. By miała więcej witamin i wartości odżywczych, możesz dodać również… cukinię, patisona, pora, marchewkę, korzeń pietruszki lub selera, pomidora (świeżego lub z puszki). Jeśli masz nadmiar dyni, możesz ją obrać, pokroić w kostkę i zamrozić. Do mrożenia nadaje się również purée(...)potrawami z tego warzywa również poza sezonem. Pomysły na zupy kremy: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomysły na śniadanie… Parówkowe serce w ramce Sałatka Caprese Pasta z paluszkami krabowymi Nocny chleb pszenny
Kulinarny S.O.S.Ostatnio ułożyłam dwie kostki Rubika, pora na trzecią Melon, arbuz i feta z miętą to dzisiejsza kostkowa kolacja. Melon, arbuz i feta super ze sobą grają smakowo a mięta dodatkowo podbija ich smak. Przepis na tę zdrową i aromatyczną kostkę Rubika jest banalnie prosty. Wystarczy pokroić wszystkie składniki w równą kostkę i przygotować odpowiedni dressing. Do tego kilka(...)listków świeżej mięty i gotowe. Sałatka jest dość sycąca, ja osobiście nie dałam rady pochłonąć wszystkich kostek. INNE PYSZNE SAŁATKI TU NA BLOGU: SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ SAŁATKA Z RUKOLI I SZPARAGÓW NA CARPACCIO Z BURAKA
globuskulinarnyporze dnia. A że prezentuje się też całkiem nieźle może z powodzeniem stać się elementem jakiegoś wykwintnego posiłku. W ogóle to zestawienie składników jest bardzo udane i warto je stosować także w innych odsłonach. Świetną alternatywą może być łosoś pieczony podany z salsą z pomidorów i awokado . W wersji świeżej lub wędzonej można też podać go w formie sałatki
Modern Cave Girlsałatki i surówki, gdyż w takiej formie najlepiej mi smakuje. Seler świetnie sprawdza się również jako składnik zupy. Moja zupa z selera jest w wersji lekkostrawnej z dodatkiem grubej kaszy jęczmiennej i śmiało można ją jeść będąc nawet na diecie. Składniki: 3 - 4 łodygi selera naciowego (mogą być części z listkami) 2 średnie marchewki 2 średnie ziemniaki 1/2 pora
Kuchcik gotuje