znalazłam łososia. Na grządkach świeża rukola i sałata. Pomyślałam, że trzeba połączyć te smaki w pyszną sałatkę. Do tego jajko i grzanki. Wakacyjna kolacja idealna. Składniki: 100 g wędzonego łososia Spora garść rukoli Garść liści sałaty 2 kromki chleba razowego 2 jajka 1 pomidor 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka soku z cytryny 1 – 2 łyżki oliwy Sól, pieprz(...)pokroić w ósemki. Umyte i osuszone sałaty porwać na kawałki. Pomidora pokroić w kostkę. Chleb podsmażyć na patelni, aż będzie złocisty. Pokroić na grzanki. Łososia porwać na kawałki. Musztardę i sok wymieszać z solą i pieprzem. Dolewać oliwę cały czas mieszając, aż powstanie sos. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski. Polać przygotowanym sosem
Sto kolorów kuchniPozostając w tematyce sałatek dziś propozycja, która z powodzeniem uświetni wielkanocny stół! Nie tylko świeżo i kolorowo wygląda ale raczy nasze podniebienia wyjątkowym smakiem szynki parmeńskiej, prażonych ziaren słonecznika, soczystych pomidorów, intrygujących ciemnych oliwek i delikatnej mozzarelli. Pomysłem podzieliła się ze mną Iza - kreatorka dobrego smaku i estetycznej wizualizacji potraw a jednocześnie
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaSpróbujcie również innych pomysłów na grilla: – Sałatka z grillowanymi szparagami, jajkiem i orzechami FIT – Grillowane sataye z kurczaka z sosem orzechowym – Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT – Grillowane awokado z fetą i pomidorami – Grillowane nektarynki z miodem – Steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami Hasselback FIT – Pieczone szaszłyki z piersi indyka
Be Fit Be Strongcorn flakes to alternatywna dla panierki z tradycyjnej bułki tartej lub mąki. Soczyste mięso i chrupiąca panierka, do tego świeża sałata, pomidor, ogórek, czerwona cebula i jajko, a wszystko to w towarzystwie przepysznej pomidorowej salsy i sosu czosnkowego! Sałatka ta podana na ciepło smakuje naprawdę wspaniale, a pikantna salsa nadaje jej wyrazu. Koniecznie wypróbujcie, bardzo polecam! SKŁADNIKI na 4 osoby(...)Płatki kukurydziane rozgnieć ręką lekko na drobniejsze kawałki. Maczaj kawałki przyprawionego mięsa najpierw w jajku, a potem w płatkach kukurydzianych. Usmaż je na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. SALSA: Pomidory dobrze umyj i sparz wrzątkiem, obierz ze skórki. Przekrój na pół i wydrąż środek wraz z pestkami. Pokrój w drobną kostkę. Do miski wrzuć kukurydzę, fasolę, pokrojoną w kosteczkę cebulę
Słodko-Słony Świat IlonyMiesiąc grecki - taki był plan. Skończyło się na sałatce greckiej i musace, do której spróbowania Was zachęcam, bo to proste i smaczne danie. Minęło pół roku, od kiedy rozpoczęłam blogową podróż po kuchniach świata i po tym czasie bardzo zatęskniłam za powrotem do domu, czyli sezonową, lokalną kuchnią. Taki ton przebijał się zresztą w ostatnim poście . Coraz bogatsze(...)się przepisem na musakę. Jak zwykle w myśl zasady, że ma być prosto i smacznie. Składniki 2 duże bakłażany 500g mielonej wołowiny 2 cebule 2 ząbki czosnku 400g pomidorów z puszki 300ml jogurtu naturalnego 2 jajka 2 cm kawałek sera grana padano sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przygotowania Bakłażany kroimy 5mm plastry i grillujemy do zbrązowienia
W kuchni wieczoremwierzchnich liści, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski. Obrane awokado kroję na mniejsze kawałki (cienkie pół plasterki), pomidory kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki. Pierś kroje w kostkę, ser feta można pokroić w kostkę lub pokruszyć. Do sałatki dodaję wypłukaną i osączoną kukurydzę i przygotowuję sos. Do musztardy dodaję oliwę, sok z cytryny, doprawiam solą, pieprzem
Uwaga Babcia Gotujewiedzą, że sezonowość produktów jest moją główną inspiracją w kuchni. Jest to oczywiście całkowicie naturalne, przecież rzodkiewki najlepiej smakują wiosną, pomidory latem, a dynie jesienią. Czekam już z utęsknieniem na świeże szparagi, botwinkę, truskawki.... Sezon wiosenny na blogu otwieram sałatką, w której główną bohaterką jest młoda marchewka, a obok niej rzodkiewka, sałata i kiełki. Smakowita ta wiosna:) Składniki
Smakowity Blog Kulinarnyzalewą z suszonych pomidorów oliwa - do smarowania chleba 2 łyżki czarnych oliwek 2 łyżki zielonych oliwek 5-6 pomidorów suszonych z zalewy 1/2 łyżki soli 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej przyprawy mix do sałatki greckiej - można pominąć lub zastąpić czymś innym; generalnie przypraw w tym chlebie nigdy nie za dużo - im więcej(...)użyć świeżych ziół - zastąpić suszone zupełnie, lub dołożyć w proporcjach świeże/suszone pół na pół (wtedy 1 łyżeczka suszonych= minimum 1 łyżka świeżych poszatkowanych). W dużej misce dobrze wymieszać pomidory z puszki - wraz z zalewą - z drożdżami i połową mąki. Odstawić na 1 godz. w ciepłe miejsce aby zaczyn zaczął fermentować. Do zaczynu dodać sól, przyprawy suszone i świeże
Grunt to przepis!wcześniej nie lubiłam awokado to z tym połączeniem zasmakuje prawie każdemu. Zapraszam... Skala smaku 10/10 jedna sałatka jest bez szpinaku - akurat nie miałam -ale jest również pyszna. Składniki na 1 porcję pół dojrzałego awokado połowe 1 dużej kulki sera mozzarella 1 średni pomidor młoda mała cebulka garść liści szpinaku oliwa z oliwek 1 łyżeczka ketchupu 1/2 łyżeczki chrzanu kilka listków(...)bazylii sól, pieprz Obrać awokado i pokroić w drobną kostkę, pomidora sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić wraz z mozzarellą i cebulką. Liście szpinaku umyć i dołożyć do składników. 3 łyżki oliwy z oliwek wymieszać z posiekanymi listkami bazylii lub 1 łyżeczką bazylii suszonej, ketchupem i chrzanem. Polać sałatkę i doprawić
Kubki smakupodpiekamy w piekarniku, aż będzie chrupiący. Sałatę rwiemy na mniejsze części. Cebulę kroimy w piórka, pomidora i paprykę w kostkę.Wszystkie składniki układamy na talerzu.Składniki na sos mieszamy razem. Czosnek siekamy drobno i dodajemy do sosu. Doprawiamy.Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę, ale tuż przed podaniem.Jajko w koszulce:Jajko rozbijamy do miseczki, tak, żeby nie rozlało się żółtko. Do woreczka
Czerwona PorzeczkaSzybka I zdrowa sałatka, z ogórkami małosolnymi I jajkami. Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka, łatwo przyswajalnego przez organizm. Jajka to również bogate źródło witaminy A, E, D i K oraz B2 i B12, kwasu pantotenowego i składników mineralnych: fosforu, potasu, wapnia, żelaza, magnezu. W żółtku jest luteina, która chroni oczy przed szkodliwym promieniowaniem UVA i UVB, zapobiega(...)ogórki małosolne3 jajka6 pomidorków koktailowych3-4 łyzki jogurtu naturalnegopieprz1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie:Sałatę kroimy, dodajemy jajka, ogórki I pomidory przekrojone na pół.Robimy sos:Wszystkie składniki - jogurt, pieprz I sok z cytryny mieszamy. Sos dodajemy do naszej sałatki - mieszamy .Sałatka gotowa. Smacznego :) * o jajkach
Smaki EdytyPrzepisów na bogracz jest tyle, co na popularną sałatkę jarzynową. Każdy ma swój i każdy robi go według własnego gustu. Ja dziś postanowiłam podzielić się z Wami przepisem, który gości u mnie na stole. Zima to idealna pora na takie rozgrzewające dania jednogarnkowe. Można zrobić takiej potrawy nieco więcej i odgrzać na następny dzień. Ta czynność akurat dobrze robi(...)bograczowi, ponieważ gdy postoi, zyskuje znacznie na smaku. Składniki: 600 g karkówki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 5-6 ziaren ziela angielskiego 1 puszka pomidorów 500 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3-4 ziemniaki po 1 czubatej łyżce smalcu i margaryny sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, papryka ostra, kminek, majeranek, cukier Mięso
My simple kitchenalbo też- dla podniesienia smaku- do mięsa pieczonego lub grillowanego, jako dip do przegryzek czy dressing do sałatki.Jakkolwiek by go nie podać, to i tak potrawa z ajwarem będzie smakowała wybornie!Polecam!Ajwar:* papryka czerwona- 2 duże szt.* bakłażan- 1 duży* pomidory- 300 g* cebula- 1 duża szt.* czosnek- 2 ząbki* oliwa* papryczka chili- 1 łyżeczka płatków* sól
Kraina Miodem Płynącatortu ozdobionego figurką smoka Edzia, furorę wśród gości zrobiła pyszna sałatka, która smakowała jak popularny hamburger w znanej sieci restauracyjnej. Sałatka Big Mac zniknęła błyskawicznie. Skoro tak wszystkim smakowała, postanowiłam zrobić ją także w swojej kuchni. W styczniu znów sięgnęłam po przepis z Bloga z apetytem i przygotowałam tę sałatkę dla swoich gości w dniu imienin. I co? Także okazała(...)każdym razem (a Młody jest nim po prostu zachwycony), dzielę się dzisiaj nim z Wami. Nie miejcie obaw – sałatka jest znakomita. Polecam. Składniki: • 0,5 kg mielonego mięsa wołowego • 4 duże bułki hamburgerowe • 1 nieduża główka sałaty lodowej • 1 pomidor • 1 papryka (mogą być 2 połówki w różnych kolorach) • 15 dkg żółtego sera • 6-8 ogórków konserwowych • 1 cebula
W mojej kuchnimięs czy ryb. Sałatka ta jest przygotowywana w Libanie i krajach arabskich. Jej cechą charakterystyczną jest duża ilość mięty i natki pietruszki. Tabbouleh jest przygotowywana na bazie kaszy bulgur. Sałatka jest aromatyczna, o nucie cytrusowym, bardzo odświeżająca, dzięki dużej ilości zieleniny i idealnie komponuje się z czerwonym mięsem. Polecam do wołowiny czy wieprzowiny z grilla. PRZEPIS TABBOULEH SKŁADNIKI(...)oliwek - sól, pieprz, ewentualnie sumak Kaszę bulgur przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Zioła posiekaj drobno z czosnkiem. Pomidory, paprykę i ogórek kroimy w drobną, równą kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy sok z cytryny, oliwę i przyprawy. Sałatkę odstawiamy na 30 minut aby smaki się przegryzły. Gotowe! ;-) Smacznego! Lubicie kuchnię arabską? Macie swoje ulubione dania z tej części
SMYKWKUCHNIumieścić w miseczce, wymieszać i odstawić na 5 minut. Warzywa umyć i pokroić : ogórki i rzodkiewki w plasterki, pomidora i cebulę w kostkę i wrzucić pokrojone składniki do miski. Dodać szczypiorek i rzeżuchę oraz mix sałat. Następnie dodać dresing i wymieszać sałatkę. Podawać do obiadu, lub jako przekąskę
Ewa w kuchni