Caprese to pochodząca z południowych Włoch sałatka, która miała odzwierciedlać włoską flagę - czerwony - pomidory, biały - mozzarella i zielony - bazylia. Sałatkę polewamy delikatnie oliwą z oliwek. Chyba nigdy nie zapomnę caprese w Złotych Tarasach w Warszawie. Postanowiłyśmy z koleżanką coś zjeść... Kawałek bagietki, sałata i po 5 plasterków pomidora i mozarelli. Wiecie ile mnie to kosztowało? 13 złotych!! Załamałam się(...)jakie w życiu widziałam:)Mój przepis powinien się nazywać "krzywa wieża Caprese" ;) Lubię tą sałatkę za ilość czasu, jaką trzeba włożyć w jej przygotowanie.Składniki (na 2 porcje):- 1 kulka mozzarelli- 1 pomidor (najlepiej podobnej wielkości, jak ser)- kilka listków bazylii- oliwa z oliwek- sól, pieprz (najlepiej grubo zmielony)Przygotowanie:1. Pomidora i mozzarellę kroimy w plasterki.2. Układamy
Kraina Tysiąca SmakówPrzy takiej aurze czas pomyśleć o trochę lżejszym jedzeniu. Nie ma już wymówek. Trzeba też ruszyć cztery litery ;) Zanim jednak to się stanie zjedzmy coś dobrego ;) Doskonałym rozwiązaniem będzie sałatka. Lekka, ale jednocześnie treściwa. Może być na obiad lub kolację. Można ją także zapakować do pudełka (sos osobno) i zabrać ze sobą do pracy/ szkoły/ na uczelnię. Będzie jak znalazł(...)doprawić solą i pieprzem, odstawić. Sałatę opłukać, osączyć z wody, porwać na mniejsze kawałki. Przełożyć do miski. Umyte pomidorki i kulki mozzarelli pokroić na połówki. Oliwki pokroić w plasterki. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski wymieszać razem z sosem i gotowe! Smacznego
Pełny talerzDziś polecam znaną sałatkę caprese lecz podaną w oryginalny sposób z pieczonymi pomidorkami oraz szynką parmeńską. Składniki na 2 porcje : 10 pomidorków koktajlowych 5 plastrów szynki parmeńskiej 2 sztuki mozzarelli ( po 125 g każda) około 20 liści bazylii 10 czarnych oliwek bez pestek świeżo zmielony zielony pieprz oliwa ocet balsamiczny Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Pomidorki
Zabawa smakiemmiłośników szpinaku polecam ekspresową sałatkę z tym oto składnikiem. Lekka ale jednocześnie syta, fajna jako przystawka do obiadu, lub mała kolacja ;) Składniki: 1 paczka świeżego młodego szpinaku pomidorki koktajlowe czarne oliwki 1 ser camebert oliwa z oliwek sok z cytryny Sposób przygotowania: Szpinak(...)wykładamy na talerz, rzucamy czarne oliwki bez pestek, pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół, ser camembert kroimy na mniejsze kawałki, robimy dresing z oliwy z oliwek i soku z cytryny. Sałatkę polewamy dresingiem tuz przed podaniem aby szpinak nam nie zwiądł. kolorowo i smacznie polecam
W kuchennej krainieZdrowa, pożywna sałatka nicejska z powodzeniem może zastąpić cały posiłek. Dzięki białku zawartemu w tuńczyku i jajkach jest bardzo sycąca. Idealna w domu i w pracy, na obiad lub kolację, np po intensywnym wysiłku fizycznym. Składniki: pół główki sałaty lodowej 2 pomidory puszka tuńczyka w oleju garść rukoli garść czarnych oliwek 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz, tymianek, oregano(...)części, rozkładamy na talerzu, na nią kładziemy cząstki pomidora i rukolę. W kolejnym kroku na warzywach rozkładamy tuńczyka, ćwiartki jajek oraz oliwki. Następnie przygotowujemy sos poprzez połączenie i wymieszanie wszystkich składników do uzyskania gładkości. Sosem równomiernie polewamy naszą sałatkę. Smacznego
Taste Of My Dayopcje i szczerze mówiąc nie wiem, która bardziej mi odpowiada. Polecam ten przepis, na banalnie prostą sałatko-pastę... o dobrze nam znanych smakach :-) Składniki: 1 mały słoik marynowanych pieczarek (pokrojonych) 200 g żółtego sera 1 puszka kukurydzy 1 czerwona cebula 1/2 słoika zielonych oliwek (ja wzięłam nadziewane ząbkami czosnku) 6 jajek (ugotowanych) 2-3 łyżki majonezu 2-3 łyżeczka chrzanu(...)ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w drobną kostkę. W zależności czy to ma być pasta na kanapki czy sałatka. Cebulą kroimy w bardzo drobną kostkę. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę, pokrojone w plasterki oliwki, następnie dokładamy majonez, chrzan. Całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego
IMPRESJA SMAKUpasta skwarkowa (napiszę o nim później), do tego kotlet buraczano - ziemniaczany, pomidory i ogórek. Na lunch naszykowałam wczoraj (do zrobienia w ciągu 15 minut) sałatkę z makaronem - drobne kolanka - z rukolą, czarnymi oliwkami i suszonym pomidorami z odrobiną własnego oleju lnianego. Sałatka jest syta i jej przygotowanie nie przysporzy nikomu problemu :) Smacznego
Co na wege obiad?najpopularniejszy, przygotowywany z cieciorki jest hummus. Zachęcam do skorzystania z przepisów, które znajdziecie na blogu: Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Składniki: 1 puszka cieciorki konserwowej 1 papryka 1 pomidor 1/2 czerwonej cebuli 1 ogórek małosolny 3 łyżki posiekanej
Moja smaczna kuchniaprzyzwyczajeni. Uwielbiam takie smaki.Granat, który jest nieco słodki a zarazem kwaśny, nadaje tej sałatce wyjątkowego smaku. Nie potrzeba nawet jakiegoś specjalnego dressingu... wystarczy pikantna oliwa, sól i ocet winny. I tyle. A smak powala!Składniki: pół główki sałaty rzymskiej połowa granata 5 czarnych oliwek ćwierć czerwonej cebuli pół zielonej papryki 2-3 łyżki oliwy z oliwek(...)większego wysiłku z naszej strony. Paprykę kroimy w drobną kostkę, oliwki w krążki, cebulę w piórka. Wszystko kładziemy na sałacie. Z pikantnej oliwy z oliwek, octu i soli robimy prosty dressing i polewamy nim sałatkę. Smacznego
Mango Papajaodżywczych, jednocześnie zaspokoić głód, nie spędzać godzin w kuchni i nie przytyć? Sałatkę! Ale nie byle jaką, bo sałatkę z kurczakiem, awokado, serem feta i warzywami :)Składniki: pół awokado kawałek filetu z kurczaka 3 pomidory kilka różyczek brokułu kilka oliwek 4 plastry sera feta odrobina oliwy Wykonanie: Kurczaka kroimy w dosyć drobną kostkę, przyprawiamy wg uznania i smażymy
Taste Of My Dayukładamy na talerzu. Plasterki cytrusów kroimy na 8 kawałków i odcinamy skórki. Układamy kawałki pokrojonego plasterka ananasa oraz maliny. Przygotowujemy sos z soku z cytryny, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Polewamy sałatkę sosem przed samym podaniem
Aga w kuchniPomysł na nietypowe bułki z nadzieniem jak sałatka grecka. Idealne na przekąskę, na kolacje, na drugie śniadanie do szkoły dla dzieci. Samo ciasto jest idealne na
Bernika - moj kulinarny pamietnikniczym go nie zastępujemy. Albo dodajemy do naszej sałatki kiełki (pychotka i bomba dla zdrowia). Przepis na jedną z wersji sałatki greckiej. Inną znajdziecie TUTAJ . Składniki: 1 ogórek, 250 g pomidorków koktajlowych, 2 fioletowe cebule, 150 g fety, czarne oliwki. Przepis: Kroimy w kosteczkę ogórek (przy czym nie obieramy go uprzednio ze skórki – dlatego lepiej by pochodził(...)oryginalnej wersji tego przepisu oliwki są i ładnie się tu komponują. Dalej możecie z wierzchu posypać drobno pokrojoną bazylią, doprawić do smaku, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Smacznego Pozdrawiam serdecznie Beata Sałatka grecka is a post from: MODA NA BIO The post Sałatka grecka appeared first on MODA
MODA NA BIOSałatka wymyślona i przygotowana na poczekaniu - ekspresowa i pyszna :)Składniki:1/2 główki sałaty lodowej1 puszka tuńczyka w kawałkach (u mnie w oleju)1 żółta papryka1/2 cebuli
Kuchnia domowa Anipapryka zielona i czerwona pokrojona w małe paski -kilka oliwek pokrojonych na pół -cykoria czerwona -ogórek zielony -tuńczyk z sosu własnego -straty parmezan Komponujemy kolejno sałatkę: sałata, szpinak, cykoria, papryki, ogórek zielony, tuńczyk, oliwki. Nad całością, przed polaniem sosem, ścieramy ser długo dojrzewający; u mnie parmezan. Sos: -dwie łyżki oliwy -łyżka octu cydrowego -sól, pieprz -świeże posiekane oregano -łyżeczka syropu
BaRepas