Domowe hamburgery 190wołowego ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki białej gorczycy ½ łyżeczki ziaren kolendry ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 100 ml bulionu sól sos hamburgerowy: majonez musztarda dodatkowo: bułki hamburgerowe ketchup sałatka z ogórków dowolne dodatki Wykonanie: Mięso zmielić w maszynce do mięsa, przyprawy poza solą utrzeć w moździerzu. Przyprawy oprócz soli oraz bulion dodać do mięsa i dokładnie wyrobić rękoma. Z mięsa(...)wymieszać z musztardą. U mnie proporcje wynoszą 1:1 jednak najlepiej to zrobić według własnych upodobań. Bułki przekroić i podpiec w piekarniku. Spód bułki posmarować sosem hamburgerowym, następnie nałożyć sałatkę, hamburgera, znowu sos i ketchup. Mięso przykryć drugą połówką bułki
Mama Gotuje
Bliny z sałatką warzywną 292Składniki: 3-4 porcje ciasto: 350g mąki 1 bardzo duży,ugotowany ziemniak 35g drożdży 3/4 szklanki mleka sól szczypta cukru olej sałatka: cukinia ogórek pomidor czerwona papryka natka pietruszki koperek ser typu mozzarella sok z cytryny Wykonanie: Drożdże rozkruszyć i wymieszać z ciepłym mlekiem. Dodać sól i szczyptę cukru. Odstawić do wyrośnięcia. Do wyrośniętych drożdży dodać przesianą mąkę, zmielone ziemniaki(...)Wyrośnięte ciasto rozłożyć i rozwałkować do grubości około 1-1,5 cm. Następnie szklanką wydzielić porcje( tak jak na pierogi). Wydzielone porcje smażyć na bardzo rozgrzanym oleju. Warzywa na sałatkę bardzo drobno pokroić, dodać sok z cytryny, natkę pietruszki, koperek i łyżkę oleju. Na upieczone bliny nałożyć warzywa i posypać serem
Gorący kąsek
,,Sałatka w koszyczkach makaronowych’’ 190efektowne. Koszyczki makaronowe świetnie sprawdzą się na każdej imprezie jako przekąska! Składniki: Koszyczki: ok 200 g makaronu nitki 10 dkg sera żółtego 1 jajko olej do smarowania foremek Sałatka: 1 ogórek 1 pomidor 6 oliwek Cebula czerwona peczek szczypioru 10 dkg kabanosów Dowolna sałata sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Studzimy, do wystudzonego makaronu dodajemy(...)makaronu ok 25 minut. Zostawiamy w formie do wystudzenia. Koszyczki podważamy lekko widelcem i wyjmujemy z foremki. Wszystkie składniki dowolnie kroimy a następnie całość mieszamy ze sobą, i doprawiamy. Sałatką napełniamy nasze koszyczki
Podróż w kulinaria
Ogórki po japońsku, czyli sałatka i marynata w jednym 363jako dressing do innych sałatek lub marynatę do mięs w stylu azjatyckim . Do tak przygotowanych ogórków lub innych warzyw można dodać inne składniki, aby stworzyć pyszną sałatkę w stylu azjatyckim. SKŁADNIKI 1-2 ogórki 2-4 łyżki octu ryżowego i/lub octu jabłkowego 1-2 łyżki oleju (użyłam rzepakowego aromatyzowanego czosnkiem) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru lub miodu sól
Zofiana
Płaty z ogórków po żydowsku. 213Obok korniszonów to idealne ogórki do sałatek. Na przykład do tej, którą pokazywałam ostatnio, z makaronem spaghetti . Generalnie, lubimy je w domu wszyscy, są delikatne, lekko słodkie, lekko octowe, zupełnie inne niż korniszony, choć z tej samej grupy smakowej. Są delikatne, bez skórki. Dobre jako dodatek do obiadu zimą, kiedy nie mamy pod ręką nic świeżego na surówkę(...)słoiczków i chcę dobić choć do 150. Płaty te są z grupy konserw idealnych. To przepis do którego wraca się co roku i podaje dalej znajomym. Nie blefuję. Na ogórki lepszego przepisu nie znam. Z zeszytu mojej mamy... Na 5-6 słoiczków 0,5 litra: 4 kg ogórków zielonych szklarniowych ( mogą być także polne, jednak preferuję te pierwsze). 3 szklanki
Poezja Smaków - blog kulinarny
Sałatka z krewetkami w tempurze 276lubię krewetki pod każdą postacią. W tej wersji to nawet ktoś kto nie przepada za krewetkami będzie mógł zjeść i myślę że powie … dobre Zaczynamy od przygotowania sałatki, świeżego ogórka obrać i pokroić w półplasterki, pomidory koktajlowe na pół, sałatę umyć i osuszyć. Wszystko wymieszać doprawić oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Przygotowanie krewetek – krewetki umyć i osuszyć(...)wrzucać ostrożnie krewetki. Smażyć chwilkę, aż nabiorą złotego koloru. Krewetki wyjąć z oleju łyżką cedzakową i rozłożyć na ręczniku papierowym., drugim przykryć, przydusić, lekko osuszyć. Następnie położyć na sałatce i natychmiast serwować. Na ciepło i na zimno są super, ale ja wolę jak krewetki są ciepłe. To było pycha
Kuchnia Pokoleń
Ogórkowa sałatka na zimę 281Ogórkowa sałatka na zimę No i nadszedł czas , kiedy ogórki rosną krzywe i pękate ..powoli dobiega do końca sezon ich wegetacji . Co zrobić z tymi hybrydami , które nie dość ,że już nie są atrakcyjne wizualnie , to jeszcze dość często bywają gorzkie ? Najlepiej przygotować , tę oto prościutką sałatkę i zimą korzystać z dobrodziejstw natury zamkniętych w słoiczkach . No, a smak tego(...)smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> My najczęściej wsuwamy sałatkę z ziemniaczkami i mięsiwem do obiadu , ale zdarza się ,że zasiadam ze słoiczkiem przed telewizorem..wiem , niezbyt zdrowo , niepoprawnie politycznie…ale , kurna smacznie i wygodnie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki ; 3 kg ogórków gruntowych , ale można też użyć szklarniowych 3 duże cebule
Ogrodnik w podróży
Sałatka z serem korycińskim 246koryciński Czesławy Zarzeckiej nadaje się do wielu potraw..ja na początek pokażę Wam prostą i szybką do zrobienia sałatkę..Pycha.. sałata pomidor ogórek ser koryciński z pomidorami, bazylią i czosnkiem Pani Czesławy Zarzeckiej olej przyprawa do sałatek sól Sałatę porwać na kawałki,ogórka, pomidora i ser pokroić.Połączyć wszystkie składniki i wymieszać z olejem i przyprawą
Moje domowe kucharzenie
Tort kanapkowy urodzinowy 244powiem, że czułam się pokrzywdzona. Moi milusińscy zawsze pamiętają o mnie. Był więc szampan, kwiaty i prezenty. Na domowe przyjęcie przyrządziłam tort kanapkowy . Tort kanapkowy przełożony delikatną sałatką z ogórka, pora i jabłka. Wytrawny tort udekorowany szwedzkimi klopsikami i małymi parówkami. Idealny na przyjęcie nie tylko dla dorosłych ale i dzieci. Tort Kanapkowy Składniki: 4 porcje Spód do tortu, tutaj
codojedzenia
Filet z kurczaka owinięty plastrami parzonego boczku. 209ułożone mięso solimy, posypujemy dużą ilością ziół prowansalskich, pokrapiamy oliwą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, na 30 - 40 minut (uważamy żeby nie przesuszyć mięsa). Podajemy z sałatką z ogórka i pomidora oraz ziemniaczkami*: Składniki: ogórek zielony 2 średnie pomidory jogurt naturalny 150 ml szczypta pieprzu, soli, czosnku granulowanego kilka ziemniaków szczypta bazylii oliwa Pomidory i ogórka kroimy
Moje-pitraszenie
Mintaj w panierce z płatków żytnich. 197jajku i obtaczamy w płatkach. Układamy na folii aluminiowej posmarowanej oliwą. Zapiekamy w 180 stopniach przez 30 minut (po 15 minutach obracamy na drugą stronę). Podajemy z sałatką z ogórków i pomidorów oraz z ziemniaczkami* (można z ryżem lub kaszą): Ogórek i pomidor kroimy w kostki, mieszamy z jogurtem naturalnym szczyptą pieprzu, soli i papryką mieloną. Ziemniaki obieramy, kroimy
Moje-pitraszenie
Schab w sosie cebulowo-musztardowym 201Dodajemy musztardę. Dokładnie mieszamy. Chwile dusimy i dodajemy śmietanę wymieszaną dokładnie z mąką. Mieszamy, czekamy aż zgęstnieje i podajemy z dowolnymi dodatkami. U mnie podane z frytkami i sałatką z ogórków marynowanych z kurkumą. Smacznego
sierotka maRysia w kuchni
Rybka pod marchewką 217dnie rondla. Na marchewkę wyłożyć ściśle rybę. Przykryć odłożoną wcześniej marchewką. Dusić na bardzo wolnym ogniu około 20 minut. U mnie w wersji z ryżem i słodko kwaśną sałatką z ogórków. Zdjęcia potraw są mojego autorstwa. Ich kopiowanie wymaga mojej zgody
kawawszklance
Nowości od Społem Kielce... tylko jakie? ;-) 203pewno bardzo przydadzą mi się w kuchni do przesyłki dołączony był tajemniczo brzmiący list... Mój typ to przetwory warzywne w słoiczkach takie jak: tarte buraki, tarte ogórki kiszone, sałatki obiadowe. Bardzo ucieszyłoby mnie gdyby Społem Kielce poszerzyło swoją ofertę o takie produkty, bo firmę cenię za smak i przede wszystkim dobrą jakość. Niecierpliwie czekam na dalsze
Szefowa kuchni
Buraki z papryką na zimę 340minut od momentu zawrzenia. Na koniec dodać oliwę. Gorące buraki wkładać do słoików i szybko szczelnie zamykać. Buraki nie wymagają pasteryzowania. ---------- Podobne: Konfitura z czerwonej cebuli Sałatka z ogórków, papryki i cebuli Chutney z dyni i śliwek
Weekendy w domu i ogrodzie