W naszej kuchni nie może zabraknąć przetworów: kompotów, dżemów, konfitur owocowych. Jednak nie zapominajmy o warzywach. Dlatego też postanowiłam podzielić się z Wami kolejnymi przepisami. Dzisiaj
Salonik smakówJeżeli macie ochotę na sałatkę a nie macie zbyt dużo czasu, proponuje przygotować sałatkę z mango. Uwielbiam ten owoc za niepowtarzalny smak i aromat, jest zaliczany do jednych z najzdrowszych owoców na świecie. Kryje w sobie bogactwo witamin min. C, A, E i witaminy z grupy B. moja propozycja na dziś: - 2 garście rukoli - pół mango(...)Sałatę mieszamy z oliwą z oliwek, octem balsamicznym i sokiem jaki powstanie przy krojeniu mango troszkę dosalamy, układamy kawałki mango, pomidory suszone, oliwki. Podajemy z ciepłą bagietką pełnoziarnistą. Smacznego
SMYKWKUCHNIpoście chciałam sie podzielić przepisem na najlepszą cicierzycę na świecie,pryepisem który podejrzałam u Nigelli. CIECIORKA zwana grochem włoskim jest nie tylko przepysznym ziarnem,ale też niezwykle smacznym i zdrowym. CIECIERZYCA (cicer arietinum L.) to jednoroczna roślina z rodziny bobowatych,pochodzi z zachodniej Azji.Niezaprzeczalnie jest bogatym źródłem białka.Badania potwierdziły,że skład aminokwasowy białka zawartego w tej roślinie przypomina swoim(...)ciecierzycyto 160 kcal ZASTOSOWANIE: Ciecierzyca znakomicie pobudza wyobraźnię kulinarną,dlatego znajduje wielorakie zastosownie w wielu kuchniach świata .Można z niej przyrzadzić : puree,dodawać do zup,potrawek,sosów oraz sałatek.Zmielone ugotowane ziarno ciecierzycy może stanowić farsz do pierogów i naleśników. Oprócz tego służy ona do wyrobu specjalnej mąki o nazwie besan oraz tzw.hummusu-smarowidła do chleba i placków w tradycyjnej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Składniki: 1 pierś duża cebula kapusta pekińska 2 zupki chińskie (rosół) 1 surowa papryka czerwona 1 zielony ogórek puszka kukurydzy pieczarki ok. 20-30dag (ja
charlotte gotujePrzed Wami kolejna propozycja na lekką sałatkę tym razem z mozzarellą:) składniki: pół kulki mozzarelli sałata lodowa 2 pomidorki śliwkowe garść kiełków luceryny* 1 ogórek konserwowy pół papryki 2 rzodkiewki oliwa z oliwek Mozzarelle pokroić w drobną kostkę. Sałatę podrzeć na mniejsze kawałki , pomidorki i ogórka pokroić w kostkę. Sałatę wrzucamy do pojemniczka i dorzucamy wszystkie składniki(...)zawierają żelazo, wapń, fosfor; są źródłem cennych witamin (B, C, D, E, K, PP, oraz U) odtruwają organizm i polecane są zwłaszcza kobietom w okresie ciąży i karmienia. Smacznego
Cukier&Puderświątecznym jedzeniu miło jest zjeść coś innego niż np. sałatkę :) Dlatego dziś propozycja na śniadanie z jajkiem w roli głównej. Składniki: 1 parówka 1 duże jajko lub 2 małe 1 mały pomidor 1 łyżeczka śmietany 1 łyżka tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kokilkę wysmarować masłem, na dno wyłożyć pokrojoną w kawałki parówkę. 2. Na parówkę wykładamy pokrojonego(...)jajko, tak, aby żółtko się nie rozlało. Lekko solimy i pieprzymy. 4. Na jajko wykładamy śmietanę i posypujemy żółtym serem. 5. Całość pieczemy w piekarniku przez 15-20 minut. Smacznego!!! Przy okazji życzę Wam wszystkim szczęśliwego Nowego Roku
Kuchnia domowa Aniubiegły weekend zrobiłam taką sałatkę i bardzo mi przypadła do gustu. Z chęcią powtórzyłabym ją w Święta! Składniki: 1 słoik marynowanych pieczarek (po odsączeniu z zalewy 400-500g) 1 puszka kukurydzy 3 jajka 4-5 ogórków kiszonych 1 jabłko 1 cebula biała lub czerwona 1/2 pęczka koperku majonez musztarda pieprz i sól Sposób wykonania: 1. Pieczarki kroimy w plasterki(...)jabłko, ogórki kiszone kroimy w kostkę. 3. Cebulkę siekamy, przekładamy na sitko i przelewamy wrzątkiem. 4. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez i musztardę, posiekany koperek i doprawiamy pieprzem i solą. Smacznego!!! Źródło: Smaczna Pyza
Kuchnia domowa AniDzisiaj przedstawię "męską", treściwą wersję wariacji na temat sałatki caprese. Tą potrawę wymyślił mój W. i zajada się nią na obiad/kolację. Składniki: pomidory koktajlowe lub zwykłe :) ser mozzarella, 2szt. pojedyncza pierś z kurczaka oliwa z oliwek przyprawy świeża bazylia Wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy wg uznania i smażymy na łyżce oleju roślinnego. Mozzarellę kroimy w plastry, a plastry(...)połówki. Składniki przekładamy na talerz i polewamy oliwa z oliwek. Na przygotowane pomidory i ser wykładam podsmażonego kurczaka i przyozdabiam danie liśćmi bazylii. Polecam jako zdrowe i sycące danie, smacznego
Taste Of My DayKolejna prosta surówka do obiadu, wzbogacona ziarnami słonecznika. Składniki: -kilka marchewek -kawałek pora -łyżka lub dwie ziaren słonecznika -majonez -sól lub przyprawa warzywna Marchewkę
Maminek kulinarnyPrzeglądając różne książki kucharskie zwróciłam uwagę na apetyczną babkę piaskową . Długo się nie zastanawiałam i zrobiłam ją. Polecam wszystkim. Składniki: 20 dag masła 25 dag
Salonik smakówBuraki zawsze obieram w lateksowych rękawiczkach, a ścieram je w malakserze na tarce i nie martwię się nigdy czerwonymi dłoniami i paznokciami, które po burakach tak
Blondynka GotujeSałatka, którą dziś prezentuje idealnie nadaje się na wszelaki okazje, znika równie szybko jak powstaje. Przepis na tą pyszność dostałam od znajomej , która genialnie gotuje i piecze:) Sałatka warstwowa z serem i szynką Składniki: 15 dkg sera gouda 20 dkg szynki drobiowej 1 cebula 6 jaj kukurydz - puszka majonez lub jogurt grecki ketchup pieprz Sposób przygotowania: Ugotować jajka(...)pieprz. Następna warstwa jajko pokrojone w drobną kostkę, majonez, ketchup, pieprz i ostatnia warstwa kukurydza , majonez , ketchup , pieprz i na to zetrzeć na drobnej tarce resztę sera. Smacznego!! Mam nadzieję, że ktoś z Was skusi się na jej przygotowanie i da znać czy też znika tak szybko z talerzy:) Buziaki
Cukier&Puderblogu sałatka z makaronem :) Lubię je bardzo pod warunkiem, że nie są za syte. Ta akurat jest własnym pomysłem. Smako wała nam bardzo i gościom również! Pozostałe dwie sałatki z dodatkiem makaronu możecie znale źć tutaj i tutaj :) Składniki: 1 szklanka makaronu mini kolanka 1 puszka kukurydz y 1 puszka groszk u zielon ego 1 duży ogórek(...)puszkach odlać z zalewy. 3. Makaron ugotować w osolonym wrzątku, wystudzić. 4. Wszystkie składniki wymieszać, dodać siekany koperek, zmiażdżone ząbki czosnku , majo nez, wymieszać i doprawić do smaku. Smacznego
Kuchnia domowa AniZrobienie tej sałatki zajmie nam faktycznie przysłowiowe pięć minut. A karczochy wymieszane z czosnkiem, ziołami i oliwą są pyszne. Polecam. Przepis z książki Gordona Ramsay'a "Dania w pięć minut" składniki ok 400 g karczochów z puszki lub słoika, osączone 1 - 2 drobno posiekane ząbki czosnku sok z cytryny garść szczypiorku i pietruszki sól, pieprz przygotowanie Odsączyć karczochy z zalewy(...)drobno posiekanym czosnkiem i sokiem z cytryny. Skropić oliwą, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Odstawić na co najmniej 10 minut. Zioła posiekać, połączyć z karczochami tuż przed podaniem. Smacznego
Stare Garyminimalnej ilości oleju szklimy cebulę, dodajemy rozdrobnioną kaszankę, przyprawiamy przyprawą barbecue i wszystko podsmażamy na niewielkim ogniu. W międzyczasie przygotowujemy dodatek do naszego dania w postaci sałatki z konserwowej papryki i konserwowych ogórków. Kaszanka gotowa. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-4 mm , wycinamy kwadraty i paseczki. Na ciasto nakładamy kaszankę, zbieramy rogi(...)Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 st. C na ok. 15 minut. Po upieczeniu wyglądają tak, czyli bajecznie: Pachnie w całym domu! A jak smakuje............... To jest pyszne!!! Smacznego
Maminek kulinarny