wyprowadziłam się z domu, na początku na studia, co oznaczało samodzielne gotowanie i pierwsze przygody w kuchni, zaczęłam sięgać po groszek konserwowy znacznie częściej, dodawałam go do zupy, szybkich sałatek, do dań z kurczakiem, potem do dań z makaronem. I tak moja miłość do zielonego groszku rosła, rosła z każdym posiłkiem. Bo groszek to też świetne źródło białka(...)jarmużu - 2-3 łyżki groszku Bonduelle - 4 łyżki masła - 3-4 łyżki blanszowanych migdałów bez skórki - 1 łyżkę oliwy z oliwek - sok z cytryny - ewentualnie parmezan do posypania - pietruszka, grecka bazylia NO TO ZACZYNAMY! Ciasto wyjmij z foli i rozwałkuj na bardzo cienki blat. Poukładaj na nim farsz, przykryj połową ciasta i za pomocą radełka wycinaj ravioli. Ravioli odkładaj
SMYKWKUCHNIudało mi się znaleźć wafle ryżowe (i to z brązowego ryżu!) oraz moją ulubioną Wasę :) Takie codzienne produkty, które kupuję to serek wiejski, który jest tutaj bardzo smaczny, jogurt grecki, marchewki typu baby carrot (są tutaj bardzo tanie, nie to co nasze marwitki), owoce - głównie jabłka, borówki, jeżyny, truskawki, nektarynki i warzywa, których jest tu bardzo dużo. Ostatnio próbowałam batatów(...)lepsza niż niektóre włoskie. 2 dni temu jadłam owoce morza i sushi, pycha! A niżej moja kolacja (serek wiejski z warzywami), śniadanko (jogurt naturalny, płatki, borówki i truskawki) i sałatka którą sobie skomponowałam w pracy. Na koniec kilka zdjęć ze sklepowych półek
Zgrabne GotowanieDoskonałe krewetki w tempurze, przypominającej chrupiące ciasto naleśnikowe. Przepis zainspirowany wizytą w jednej z krewetkowych restauracji. Krewetki są jędrne, a ciasto lekko chrupiące i napowietrzone. Sos
ProstePesto.plzdrową żywnością czy też produktami BIO/EKO. Nie jest psychoaktywny, nie powoduje odurzenia i jest legalnie dostępny. Ja przygotowałam sobie taki olej w domu – wykorzystuję go m.in. do sałatek. DOMOWY OLEJ CBD SKŁADNIKI: * KONOPIE DEKARBOKSYLOWANE ~2% CBD. SUSZ Z KWIATOSTANÓW KONOPI – 30 g * olej z pestek winogron – 250 ml Pamiętajcie, że musimy użyć konopi dekarboksylowanych, gdyż nie będziemy(...)jajko M – 2 szt * olej kokosowy – 5 łyżek * sól – 1 szczypta NUGAT: * KONOPIE DEKARBOKSYLOWANE ~2% CBD. SUSZ Z KWIATOSTANÓW KONOPI – 8 g * gęsty jogurt np. grecki – 150 g * twaróg chudy – 200 g * słodzidło np. erytrytol ( można również zastąpić cukrem ) – 60 g * masło orzechowe ( u mnie kakaowe ) – 150 g * żelatyna – 2 pełne łyżeczki
Ostra na SłodkoPlacki z cukinii i fety i sos tzatziki Przepyszne, sprawdzone wielokrotnie przeze mnie i Czytelników. Placuszki z cukinii z dodatkiem ziół i sera feta. Najbardziej lubię je podawać z greckim sosem tzatziki. Razem stanowią lekki i taki letni posiłek. ➤ Kliknij - Przepis na placki z cukinii i fety Czwartek - Prosta paella z fasolką szparagową i groszkiem Tym razem coś w klimatach(...)możesz dodać także 200 g mięsa z kurczaka lub polędwicy wieprzowej. Pokrój mięso w kostkę i dodaj na patelnię razem z posiekanymi cebulą, czosnkiem i papryką. Piątek - Turecka sałatka z fasoli Piyaz to pochodząca z kuchni tureckiej prosta sałatka z białej fasoli, z dodatkiem pomidorów, cebuli i natki pietruszki. Polecam ją do pieczywa, a żeby było jeszcze bardziej
Chilli Czosnek i OliwaDzisiaj zapraszam Was na kolejny przepis na lato , który jest wspomnieniem dzieciństwa czyli pieczone ziemniaki i groszek z ziołowym tzatziki. Będąc na wakacjach u rodziny na
codojedzeniaDużo bakalii, kruche, wysokie, piękne ciasto i niesamowity smak, tak, to jest Christmas cake , czyli Angielskie ciasto świąteczne. W tym roku to ciasto napewno zagości na
Kuchnia ŁukaszaDzień dobry, Kolejny dzień upału nie daje mi żyć, dlatego bardzo się cieszę, że miałam dziś na obiad Şakşukę :) Şakşuka to pochodząca z Turcji przystawka
Chilli Czosnek i OliwaPlacki z cukinii i szpinaku Wegetariańskie placuszki z piekarnika lub z patelni. Placki z cukinii i szpinaku z piekarnika udały nam się wyśmienicie. Tym razem
Cztery FajeryWedług encyklopedii Britannica chicken tikka masala to pierwsze znane nam danie kuchni fusion. Dla mnie to najkrótsza i najtańsza podróż w tropiki. W pół godziny za
smakowitehistorie.combazylia wonna, bazyliszka polska, bazylijka zwyczajna, bazylek ogrodowy. Najpopularniejsze odmiany to bazylia cytrynowa, bazylia czerwona, bazylia cynamonowa, bazylia pospolita i bazylia grecka. Wykorzystywana jest na całym świecie jako aromatyczna przyprawa, roślina ozdobna, zioło lecznicze oraz jako lekarstwo. Greckie określenie bazylii Basileus oznacza słowo król. Dawniej wierzono, że tylko władca może zerwać zioło. Hodowana była w starożytnym Rzymie, słowo Basilescus oznaczało(...)wykorzystywane jest w kuchni włoskiej. Bazylia świetnie komponuje się w połączeniu ze serem, z pomidorami, szpinakiem, roślinami strączkowymi, jajkami, pieczarkami. Jest wspaniałym dodatkiem smakowym jako przyprawa do pizzy, spaghetti, sałatek, zup, sosów i deserów. Przeciwwskazania do spożywania bazylii. Liście bazylii spożywane z umiarem nie wywołują negatywnych skutków ubocznych, nie ma przeciwwskazań do ich spożycia. W przypadku osób z problemami
ProstePesto.plprzygotowanego na ich bazie dania, czyli przed Wami omlet ze szparagami i chili. Smacznego ! Parę słów o szparagach Szparagi to rośliny z rodzaju szparagowatych, a nazwa wywodzi się od greckiego słowa asparagus, czyli młody pęd. Najbardziej popularne są dwie odmiany: biała i i zielona. Białe szparagi są nieco grubsze, twardsze i delikatniejsze w smaku, przed gotowaniem należy je obrać. Swój(...)wiele twarzy. Możemy z niego ugotować zupę, gęste kremy, bosko smakują pieczone lub grillowane; wraz z jajkiem tworzą idealny duet - w omlecie lub w jajecznicy. Są pysznym składnikiem świeżych sałatek, wytrawnych tart, terrin. Możemy je zapiekać pod beszamelem, zrobić z nich risotto, podać z makaronem, upiec w pizzy... Możliwości jest bez liku 😍. Na blogu znajdziecie parę inspiracji
Kulinarne przygody Gatitytego zdrowego i pysznego warzywa, a także po przepis, który znajdziecie też na filmiku. Parę słów o szparagach Szparagi to rośliny z rodzaju szparagowatych, a nazwa wywodzi się od greckiego słowa asparagus, czyli młody pęd. Najbardziej popularne są dwie odmiany: biała i i zielona. Białe szparagi są nieco grubsze, twardsze i delikatniejsze w smaku, przed gotowaniem należy je obrać. Swój(...)wiele twarzy. Możemy z niego ugotować zupę, gęste kremy, bosko smakują pieczone lub grillowane; wraz z jajkiem tworzą idealny duet - w omlecie lub w jajecznicy. Są pysznym składnikiem świeżych sałatek, wytrawnych tart, terrin. Możemy je zapiekać pod beszamelem, zrobić z nich risotto, podać z makaronem, upiec w pizzy... Możliwości jest bez liku 😍. Na blogu znajdziecie parę inspiracji
Kulinarne przygody Gatitysię z nimi zabawna historia. W niedługim czasie po rezygnacji z mięsa przez mnie i mojego Męża, zorganizowaliśmy imprezę dla znajomych. Przygotowałam na nią całą masę wegetariańskich przysmaków - sałatki, tartę z serem i pomidorami, quesadillę faszerowaną fasolą i właśnie te kotlety. Dopiero w połowie imprezy, gdy w rozmowie wspomnieliśmy, że nie jemy mięsa (a większość jedzenia została spałaszowana), znajomi(...)supermarketach, sklepach typu kuchnie świata, sklepach z produktami arabskimi i przez Internet. do podania: ulubione bułki sałata, rukola lub świeży szpinak sos jogurtowy tahini: 200 g naturalnego jogurtu greckiego, 2 łyżki pasty tahini, sok z 1/2 cytryny, mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz do smaku marynowana czerwona cebulka: cienko pokrojona czerwona cebula zalana łyżką białego lub czerwonego
Chilli Czosnek i Oliwa