smaku. Na obiadach u babci, gdzie kasza często gościła, dziadek zabierał mnie na tajne narady do swojego pokoju - w ukryciu zjadał wszystko za mnie :) Nie wiem czy do kaszy dorosłam, czy zasmakowała mi robiona na moje sposoby, ale fakt faktem teraz ją uwielbiam! Nie ważne czy gryczana, czy pęczak, czy jaglana, czy .... ! Dziś proponuję sałatkę z pęczakiem. Pyszną i sytą
Plate of JoyTaką sałatkę robiłam już kilka lat z rzędu, więc podczas sezonu cukiniowo-paprykowego - warto zaopatrzyć się w te warzywa i podczas zimy zajadać się pysznym dodatkiem do obiadu. 3 kg cukinii (już obranej, bez pestek) 1/2 kg cebuli 1 kg papryki 4 łyżeczki gorczycy Zalewa: 3 szklanki cukru 2 szklanki octu 4 łyżki soli 2 łyżki soli(...)większej miski. Składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewę połączyć z warzywami i gorczycą. Całość wymieszać i odstawić minimum na 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie sałatkę przełożyć do słoików i zalać sokiem (który się wytworzył). Duże słoiki (powyżej 500 ml) pasteryzować 20 minut, małe
Di gotujepopołudniowe spotkanie z przyjaciółmi Propozycja I Francuskie paluchy z serem i oliwkami Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską dobre wino Propozycja II (ekspresowa, dla miłośników serów) Deska serów Karmelizowana gruszka z żurawiną dobre wino Menu na "proszony" obiad Propozycja I Zupa grzybowa na białym winie Drobiowe sakiewki z mozzarellą i suszonymi pomidorami mała przerwa
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaprzez tydzień. Planuję oczywiście żur z kiełbasą, jakąś sałatkę, jajka, pieczone mięso, ćwikłę z chrzanem, domowy majonez i dobry chleb. Ciasta najwyżej dwa - jakaś babka i może sernik ?Pisząc tego posta pomyślałam, że takie zwyczajne jedzenie w tym tygodniu nikogo nie zainteresuje, ale przecież jeść trzeba. To jeden z naszych zwykłych obiadów - fajny bo jednogarnkowy i pracy przy nim niedużo
Smaczna Pyzaryżu parbolited z dzikim Risana * 2 jajka M 2 łyżki kiełków rzodkiewki + do posypania sałatki 6 zielonych oliwek (u mnie z nadzieniem cytrynowym) 3 łyżki majonezu (można użyć mniejszej ilości) sól i świeżo mielony pieprz do smaku *resztę ryżu możecie śmiało podać w formie obiady z aromatycznym kurczakiem w carry Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a ryż zgodnie z instrukcją
Słodkie okruszkibatatem i suszonymi pomidorami. Sałatka z kaszy jaglanej mogłaby stanowić samodzielny, wegetariański posiłek. Taki mógłby mi wystarczyć, ale większość moich domowników to mężczyźni, więksi i mniejsi, więc musiałam danie trochę „wzmocnić”. Strzał padł na Amura. Lubię go za smak i nazwę, w której najchętniej zmieniłabym jedną literkę. Wtedy wszystko byłoby jasne :) Chłopaki zjedli obiad ze smakiem co mnie(...)fileta. Najlepiej obserwować bok ryby w miejscu gdzie jest najgrubsza. Jeżeli mięso zbieleje mniej więcej do połowy, wtedy odwracamy na drugą stronę. Idealnie się usmaży na patelni Ambition :) Gorącą sałatkę z kaszy jaglanej wykładamy na talerz i kładziemy kawałek ryby, dekorując ją chipsami z czosnku. Można dodatkowo posypać świeżą natką pietruszki. To danie rewelacyjnie będzie wyglądać na porcelanie od #Ambition
https:KKuchniaMniamPamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które
Moja DelicjaPamiętam czasy, kiedy obojętnie przechodziłam obok koszyka ze szparagami. Spróbowałam kiedyś białych i kompletnie nam nie zasmakowały. Pewnego jednak razu skusiłam się na zielone szparagi, które
Moja Delicjalubię piec - więc piekę, robię zdjęcia, piszę przepis i umieszczam na blogu. Z obiadami podobnie, może z tą różnicą, że gotuję, bo trzeba coś zjeść i rodzinę nakarmić. Ale słoiki na zimę? No lenia mam wielkiego. Wolę książkę poczytać :) Choć w zimnie by się zjadło :) SAŁATKI... TARTY, PIZZE... NAPOJE I SŁOIKI
bistro mamaWitajcie :) Dzisiaj coś na szybko , zapraszam na sos musztardowy z jajkiem i Sałatką Szwedzką z firmy Ogródek Dziadunia . Do sosu użyłam koncentratu chili oraz musztardy piripiri firmy Proeco Polska. Gdy byłam mała taki sos często przygotowywała moja mam , dzisiaj ja zrobiłam go na obiad , chociaż powiem szczerze że chodził za mną już od kilku dni :) Zapraszam :) Składniki(...)obiadu podałam Sa ł atkę Szwedzką Wykonanie : Bulion zagotowujemy , dodajemy masło, musztardę i koncentrat chili , mieszamy . Następnie wbijamy po jednym jajku i gotujemy około 5 minut. W 1oo ml wody rozrabiamy 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej , wlewamy do jajek i delikatnie zagotowujemy. Następnie przyprawiamy do smaku solą i pieprzem , wlewamy śmietankę i mieszamy. Podajemy z ziemniakami i sałatką
Sama słodycz i szczypta chilipodpatrywać co inni ludzie zamawiają, a wtedy była akurat pora lunchu. Zdecydowana większość klientów zamówiła sałatkę z burczaków z balsamico i rukolą, a ja po powrocie obiecałam sobie, że wreszcie przygotuję taką na blogu. Buraczki to nie tylko podstawa barszczu czy dodatku do niedzielnego obiadu. Można zrobić marynowane w słoikach na zimę, w całości lub w plasterkach czy mniejszych kawałkach(...)były buraczki z suszonymi figami przygotowane przez Jurka Sobieniaka jako dodatek do steków, które jedliśmy podczas warsztatów kulinarnych w Krakowie. A Wy w jakiej postaci najbaradziej lubicie to warzywo? Sałatka z buraka z rukolą i orzechami Składniki: garść rukoli 1 ugotowany burak garść posiekanych pekanów i orzechów włoskich łyżeczka octu balsamicznego łyżeczka oliwy z oliwek aromatyzowanej ziołami, przepis tutaj
Moja smaczna kuchniaChrupiąca prosta surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, z dressingiem musztardowym. Świetny dodatek do dań obiadowych. Pomimo dodatku surowej cebuli i musztardy surówka
Moja DelicjaKlasyka na polskim stole – surówka z marchewki i jabłka. Uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Nie mogło zabraknąć jej na blogu, prawda? 3-4 większe marchewki
Smaki Na Talerzuprzygotowane kotleciki będą doskonałą propozycją na obiad lub kolację. Intensywny smak sosu doskonale podkreśla koncentrat pomidorowy Pudliszki . Kotleciki można podać z ryżem lub ulubioną kaszą i sałatką ze świeżych warzyw. Kotleciki: 6 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz łyżka siekanej natki pietruszki bułka tarta do panierki olej do smażenia Sos: 2 cebule
Smakołyki AsiTradycyjna, polska surówka z marchewki i jabłka ze śmietaną. Świetna jako dodatek do dań obiadowych. Lubiana przez dzieci. Jeśli nie ma potrzeby, to nie obieram jabłek
Moja Delicja