łyżek zalewy z suszonych pomidorów * 5 łyżek ziarna słonecznika * 5-6 łyżek oliwy z oliwek * ok. 10 dużych liści świeżej bazylii * 2 ząbki czosnku * 4-5 gałązek rukoli * sól, pieprz * 500 g makaronu (dowolny rodzaj) Dodatkowo: * rukola * pomidorki koktajlowe * parmezan Słonecznik podprażyłam na suchej patelni. Pierś kurczaka pokroiłam drobno i usmażyłam na maśle. Pod koniec smażenia delikatnie oprószyłam solą(...)smaku solą i pieprzem. Połączyłam kurczaka z pesto. Makaron ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Połączyłam makaron z pesto i kurczakiem, wymieszałam. Wykładałam na talerze. Posypywałam startym parmezanem, posypałam rukolą i wyłożyłam pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Notatki: * tak, te gałązki rukoli też zblendowałam * czosnku można dodać ząbek, jeśli ktoś nie przepada za jego smakiem * można dodać suszoną bazylię ostatecznie
Pieprzyć z FantazjąSkładniki ; duża gruszka połowa opakowania rukoli ( tj.40 g ) kiść czerwonych winogron bezpestkowych ok. 15 sztuk małych pomidorów spora garść uprażonych pestek słonecznika ok. 2-3 łyżek startego sera Jadel ( ser podpuszczkowy niedojrzewający)- Pilos Przygotowanie: Rukolę umyć, dobrze osączyć, podobnie winogrono i pomidorki, gruszkę obrać ze skórki Pomidorki i winogrono pokroić na połówki, gruszkę w kostkę i pokropić(...)posypać ziarnami i serem, ewentualnie ponownie wymieszać. Świeże pomidorki można ewentualnie zastąpić suszonymi w oleju. Wtedy polać sałatkę olejem w którym były pomidory. Sałatkę robimy tuż przed podaniem inaczej rukola straci jędrność. Ewentualnie w ostatniej chwili do wymieszanych składników dodajemy rukolę- tuż przed podaniem na stół. Składniki na sos: sok z cytryny, miód, oliwa lub olej
Proste PotrawySałatka z kozim serem, chrupiącymi orzechami i rukolą to pyszna przystawka na świątecznym stole i nie tylko. Uwielbiam kozi ser zarówno solankowy jak i kremowe chevre. Ma on specyficzny smak i świetnie pasuje z różnymi owocami i orzechami, stąd sałatka z kozim serem. Oczywiście podstawą pysznej sałatki jest smaczny dressing, który podkreśla charakter sałatki. Do tego typu sałatek uwielbiam dressing(...)serem Sałatka energetyczna z kozim serem i quinoa Sałatka z dyni i koziego sera Sałatka z kaszy, buraków i sera Sałatka z kozim serem 4 porcje Składniki: 70 g rukoli 100 g koziego sera 50 g włoskich orzechów 10 physalis 10 mini fig suszonych 300 g pimientos de Padrón papryczek 2 łyżki oliwy sól morska gruboziarnista czarny pieprz do posypania
codojedzeniakasza wchłonie wodę, około 15 minut. Nie mieszaj. Po ugotowaniu odstaw na 30 minut, najlepiej pod kołdrę, aby dobrze wchłonęła wodę – zrobi się perfekcyjnie sypka. Sałatka z rukoli i gruszki Składniki na 2 porcje: ok 300 g umytej rukoli 1/2 kalarepki lub mała biała rzodkiew gruszka 1/4 bulwy kopru włoskiego 100 g orzechów włoskich Winegret: 2 łyżki oliwy(...)oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz, miód Przepis na sałatkę z rukoli i gruszki Liście rukoli wyłóż na talerz. Kalarepkę i pół gruszki pokrój na cienkie, półprzezroczyste plasterki, koper włoski na cienkie paski. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni. Warzywa i orzechy wyłóż na zielone liście. Winegret Winegret przygotuj ścierając pozostałą połówkę gruszki na tarce o drobnych oczkach
Ugotowane pozamiataneBardzo prosta i lekka sałatka z moją ulubioną rukolą Co potrzeba: 4 pełne garście rukoli (120 g), 20 dużych rzodkiewek, 4 łyżki śmietany 18%, 2 szczypty soli Wykonanie: Umytą rukolę kroimy na średnie kawałki, przekładamy do miski, dodajemy rzodkiewkę pokrojoną w kawałki, sól, mieszamy dokładnie, dodajemy śmietanę, jeszcze raz mieszamy. Jeśli wolicie więcej śmietany i soli, to dodajcie. Smacznego :)) rukola
Bułka z Chlebemszparagi Sałatka z młodymi ziemniakami, rzodkiewką, fasolką szparagową i prosciutto to idealna równowaga smaków i tekstury: młode, słodkie ziemniaki doskonale komponują się z kwaskowym winegretem, a chrupiąca rzodkiewka i rukola stanowią wspaniałe tło dla kremowych ziemniaków i fasolki. Sałatkę z młodymi ziemniakami najlepiej polać winegretem kiedy jest jeszcze ciepła, wtedy dressing wydobędzie z niej wszystkie smaki. Sałatkę można jeść(...)młodych ziemniaków, najlepiej małych Pęczek rzodkiewek 100 g, albo garść zielonej fasolki szparagowej Kilkanaście plasterków cienko pokrojonego salami lub chorizo, albo innej kiełbasy 2 jajka Garść rukoli Kilka łyżek siekanej zieleniny: bazylii, pietruszki, dymki Sos winegret 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 2 łyżki octu winnego 2 łyżki musztardy dijon lub deserowej lub miodowej 1 łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki mielonej
Niedzielny kucharzłyżek zalewy z suszonych pomidorów * 5 łyżek ziarna słonecznika * 5-6 łyżek oliwy z oliwek * ok. 10 dużych liści świeżej bazylii * 2 ząbki czosnku * 4-5 gałązek rukoli * sól, pieprz * 500 g makaronu (dowolny rodzaj) Dodatkowo: * rukola * pomidorki koktajlowe * parmezan Słonecznik podprażyłam na suchej patelni. Pierś kurczaka pokroiłam drobno i usmażyłam na maśle. Pod koniec smażenia delikatnie oprószyłam solą(...)smaku solą i pieprzem. Połączyłam kurczaka z pesto. Makaron ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Połączyłam makaron z pesto i kurczakiem, wymieszałam. Wykładałam na talerze. Posypywałam startym parmezanem, posypałam rukolą i wyłożyłam pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Notatki: * tak, te gałązki rukoli też zblendowałam :) * czosnku można dodać ząbek, jeśli ktoś nie przepada za jego smakiem * można dodać suszoną bazylię ostatecznie
Pieprzyć z FantazjąAbsolutna klasyka, prostota wręcz a smakuje obłędnie. To zdecydowanie sałatka w moim stylu, w moim guście, idealna i prosta. Rukola w swoim orzechowym i ostrawym smaku świetnie komponuje się ze słodkimi pomidorkami, cudownym parmezanem i domowym winegretem. Letnia i lekka sałatka, najlepsza jak dla mnie, bo uwielbiam te składniki! Musicie spróbować SKŁADNIKI: 35 g rukoli 10 pomidorków koktajlowych przekrojonych(...)pół parmezan lub grana padano 4 łyżki domowego winegretu z tego przepisu świeżo zmielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Na dużym talerzu układam rukolę, na nią pomidorki koktajlowe, ścieram na wszystko ser ze specjalnej tarki do sera, polewam winegretem. Całość posypuję pieprzem. Pyszna sałatka gotowa
Zasmakuj KuchniTortellini z czosnkiem i rukolą Smak włoskiej kuchni, pachnącej świeżym czosnkiem... oliwą oraz świeżo zerwanymi ziołami. Do tego chrupiąca rukola i pyszne danie mamy gotowe! Składniki: - tortellini ze szpinakiem i serem ricotta - 4 ząbki czosnku - kilka pomidorków koktajlowych - cebulka dymka - oliwa - rukola - parmezan - sól, pieprz - oregano Sposób przygotowania: Tortellini ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnię wlej olej rzepakowy(...)następnie posiekany czosnek. Ugotowane tortellini wrzuć na patelnię i jeszcze przez chwilę podsmażaj. Dopraw solą, pieprzem i oregano wedle smaku.Po nałożeniu na talerze posyp pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i świeżą rukolą. Prawda, że proste? Ja do mojego dania dodałam jeszcze garść makaronu pełnoziarnistego. SMACZNEGO! Na przygotowanie takiego dania zainspirowała mnie oczywiście włoska kuchnia, którą uwielbiam! Każde włoskie danie jest dla mnie
MintTasteSałatka makaronowa z kurczakiem, awokado, rukolą, cebulą, ogórkiem, pomidorem i twardą gruszką, zakwaszona lekkim, dwuskładnikowym dressingiem. Sztos przepis idealny na lato! Sałatka makaronowa dla diabetyka? Powiecie, toż to niemożliwe! Diabetyk nie może jeść makaronu! A jednak! Sekret jak zwykle tkwi w szczegółach. Makaronu nie jest w sałatce dużo, w dodatku jest pełnoziarnisty i ugotowany al dente (na pół twardo(...)Składniki na 2 porcje : 120g mięsa z piersi kurczaka sól, świeżo mielony pieprz łyżeczka oliwy ½ awokado 1 pomidor 1 czerwona cebula ogórek gruntowy ½ zielonej gruszki 30g makaronu pełnoziarnistego garść rukoli 1 łyżeczka ziaren słonecznika Dressing: 1 łyżka oleju rydzowego 1 łyżeczka octu winnego z czerwonego wina Makaron ugotować al dente, odcedzić i ostudzić. Pierś kurczaka pokroić w paseczki, oprószyć solą
Dietologziemniaków plus 5 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Idealna równowaga smaków i tekstury: młode, słodkie ziemniaki doskonale komponują się z kwaskowym winegretem, a chrupiąca rzodkiewka i rukola stanowią wspaniałe tło dla kremowych ziemniaków i fasolki. Sałatkę najlepiej polać winegretem kiedy jest jeszcze ciepła, wtedy dressing wydobędzie z niej wszystkie smaki. Sałatkę można jeść na ciepło(...)młodych ziemniaków, najlepiej małych Pęczek rzodkiewki 100 g, albo garść zielonej fasolki szparagowej Kilkanaście plasterków cienko pokrojonego salami lub chorizo, albo innej kiełbasy 2 jajka Garść rukoli Kilka łyżek siekanej zieleniny: bazylii, pietruszki, dymki Sos winegret 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 2 łyżki octu winnego 2 łyżki musztardy dijon lub deserowej lub miodowej 1 łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki mielonej
Niedzielny kucharzmakaron, ale nie jem go zbyt dużo, bo zmniejszyłam ilość węglowodanów w mojej diecie. Tak więc moja porcja sałatki makaronowej antipasti zawiera o wiele mniej makaronu za to więcej rukoli, salami i mozzarella. Zresztą rodzinie też aplikuję troszkę mniej makaronu na korzyść antipasti. Zresztą zawsze słyszałam ja i moje rodzeństwo od mamy aby nie opychać się makaronem, ziemniakami i chlebem(...)Sałatka makaronowa antipasti wcale nie będzie smakować gorzej jeśli dodam do niej troszeczkę mniej makaronu. To treściwe salami, mozzarella, suszone pomidory i rukola stanowią smak tej sałatki. Makaron po prostu łączy je w jedną całość. Sałatka makaronowa antipasti na 4 porcje Składniki: 200 g makaronu, u mnie fusilli 100 ml oliwy z oliwek 50 ml czerwonego octu winnego 1 czerwona
codojedzeniaszybko znika! Sałatka z kurczakiem i makaronem idealnie nada się na lunch do pracy czy na spotkanie ze znajomymi. Połączenie kurczaka i makaronu ze świeżym szpinakiem (można użyć również rukoli, z którą sałatka smakuje wybornie) oraz z suszonymi pomidorami i bazylią, tak dużą ilością bazylii to połączenie idealne! Smakuje równie dobrze na następny dzień, gdzie smaki sałatki się ładnie przegryzą(...)makaronu kokardki 6-8 pomidorów suszonych z oliwy 1,5 łyżeczki suszonej bazylii 1 doniczka świeżej bazylii (jeśli nie macie dodajcie więcej suszonej) 50 g świeżego szpinaku lub rukoli 1 duży ząbek czosnku 5 łyżek oliwy (najlepsza będzie bazyliowa) 100-150 g prażonego, solonego słonecznika (można użyć normalnego i go podprażyć) sól, pieprz olej do podsmażenia piersi Uwaga! Jeśli używasz
CookYourselfprzygotujcie pyszną sałatkę w stylu włoskim z dodatkiem oliwy z oliwek aromatyzowanej czosnkiem. Szybka i idealna na wynos sałatka. Sałatka makaronowa świetnie smakuje z listkami młodej botwinki i rukolą. Tak naprawdę dodatki do niej to już Wasz wybór, można eksperymentować lub wykorzystać składniki, które są akurat pod ręką. Sałatka makaronowa z rukolą, pomidorkami i czarnymi oliwkami / 1 porcja(...)Składniki: 50 g ugotowanego makaronu średniej wielkości, u mnie penne czyli rurki garść rukoli z listkami młodej botwinki kilka pomidorków koktajlowych kilka czarnych oliwek 2 szczypty suszonego oregano 2 szczypty czarnego sezamu 3-4 łyżki oliwy z oliwek aromatyzowanej czosnkiem sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na dno słoika wylewamy oliwę z oliwek aromatyzowaną czosnkiem. Następnie dodajemy makaron. Później rukolę
Moja smaczna kuchniareszta, to tak naprawdę, to co już musiałam zużyć, czyli resztki, które zostały. Tak więc w zapiekance jest trzy rodzaje makaronów, które mi zostały każdy po trochu, troszkę rukoli, kilka oliwek, kukurydza, kilka pomidorków i mozzarella. No i łosoś :-) Zapiekanka pyszna, nic nie zostało wyrzucone. Ciekawa jestem, czy Wy też orbicie takie zapiekanki resztkowe? Polecam i miłego dnia Wam życzę(...)Składniki: makaron (u mnie trzy rodzaje) świeża rukola kilka czarnych oliwek kilka pomidorków koktajlowych 1/2 puszki kukurydzy około 300 g łososia starta mozzarella sól pieprz 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Oliwki kroimy w plasterki, pomidorki na połówki, rukolę myjemy, kukurydzę odsączamy z zalewy. Łososia obieramy ze skóry, myjemy, osuszamy ręcznikiem i kroimy w kostkę (dość małą). Oprószamy solą
kruche babeczki