przepisy - 15596 przepisów (strona:541/1040)

Racuszki gryczane z kremowym serkiem 249

  W półce zapas kaszy gryczanej. Pierwsza myśl, jaka przyszła mi do głowy to racuszki. Skąd ten pomysł? Otóż ostatnio byłam w Warszawie na Targach Kulinarnych

Sajkofanka smaku
Warzywny mix prosto z pieca :) 175

 Naszła mnie dziś ochota na warzywny detoks :)  Po świątecznych smakołykach postanowiłam, że uraczę się czymś lekkim, zdrowym i smacznym. Obiad, który Wam dziś proponuję

Sajkofanka smaku
Buraczano-szpinakowe placuszki/pierś z kurczaka 231

Zapewne wkrótce mianujecie mnie "królową" ;) wymyślania placuszków, gdyż serwuje je bardzo często! Staram się jednak, by nie były to takie zwykłe racuchy, ale ich zdrowe zamienniki

Sajkofanka smaku
Pęczotto z wędzonym pstrągiem 253

Takie przysmaki, jak wędzone świeże rybki, prosto z domowej wędzarenki, rzadko udaje mi się zdobyć. Lecz kiedy stanę się już ich szczęśliwą posiadaczką, nie zdążę ich

Sajkofanka smaku
Żurek na domowym zakwasie 265

Do przygotowania swojego pierwszego w życiu zakwasu zabierałam się dosyć długo. Metodą prób i błędów doszłam jednak do wymarzonego celu i zrobiłam taki zakwas, który spełnił

Sajkofanka smaku
Pierś z kurczaka z mango i agarowymi galaretkami 278

Agar Agar, bo tak właściwie mówimy na agar, to naturalna substancja, która jest wytwarzana z czerwonych alg wydobywanych w Japonii. Występuje pod różnym postaciami, jednak zdecydowanie

Sajkofanka smaku
Liebster blog - nominacja :) 138

Stolik w kropki - Dziękuję za nominację do Liebster Blog Award:) Niezwykle przyjemne to uczucie, gdy ktoś inny, kto tak jak Wy pisze bloga, potrafi dostrzec w

Sajkofanka smaku
"Staromiejskiej" klimat wiecznie żywy... 192

Dziś o tym jak na facebook'u kliknęłam "Lubię to" i wygrałam dwuosobowe zaproszenia na wiosenne menu w restauracji Staromiejskiej w Olsztynie...   Mieszkam w Olsztynie

Sajkofanka smaku
Tarta z botwinką i serem korycińskim 171

   Zapachniało wiosną!  Wszędzie pełno świeżych warzy i owoców - każdy z nas czekał chyba na ten czas. Bezkarnie można zjadać kilogramy truskawek, a kolorowe

Sajkofanka smaku
Galaretka drobiowa - Auszpik 619

Auszpik jest to galareta którą otrzymujemy z wywaru i żelatyny. Po sklarowaniu i przecedzeniu, pokrywa się zakąski krzepnącym auszpikiem w celu uchronienia przed wysychaniem i zmianą

Mechanik w kuchni
Tarta ze szparagami 139

Szparagowy zawrót głowy trwa dalej. W maju cały świat wokół się nich kręci, tzn. cała kuchnia Zachwycamy się zielonymi szparagami bo warto, są delikatne, nie wymagają

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kasztanowa tarta z gruszkami- jesiennie i nostalgicznie 211

Mimozami jesień się zaczyna, Złotawa, krucha i miła. Moja jesień zaczyna się nostalgiczą kasztnawą tartą. Jadalne kasztany pojawią się za parę tygodni, ja użyłam lepiej pasującą

Mia Cucina Sofieta
Szukamy alternatywy dla mąki pszennej! 189

Czy wyobrażamy sobie kuchnię bez mąki? Chyba NIE! A bez pszennej mąki?- To już łatwiej. Zapraszam na moją pierwszą akcję, w której szukamy zamiennika najpopularniejszej mąki

Mia Cucina Sofieta
Tarta z grzańcowymi gruszkami 190

Na zimne, deszczowe wieczory polecam aromatyczną tarte z gruszkami. Cały urok i smak tarty, zawarty jest w grzańcowych gruszkach, nasączonych czerwonym winem, rozgrzewającymi przyprawami i lekką

Mia Cucina Sofieta