przepis - 33114 przepisów (strona:309/2208)

Karp w galarecie klarowanej. 191

Karp w galarecie - klarowanie galarety. Nie wszyscy lubią karpia, ale w polskiej tradycji był, jest i jeszcze długo będzie. W mojej rodzinie część lubi karpia właśnie

Kulinarny karnet Christophera
Sylwestrowe przekąski - Tapas. 439

Tapas - niewielka przekąska. Według Wikipedi pochodzenie tapas wiąże się z tym, że Andaluzyjczycy pijąc wino szklankę przykrywali plasterkiem suchej kiełbasy, aby chronił przed muchami. Z czasem

Kulinarny karnet Christophera
Ziemniaczany specjał. 227

Christopher potatoes.  Specjał, dlatego ,że ziemniaczki są delikatne, ziołowe ,ze śmietanką i w kołderce. Właśnie ta kołderka z kruchego ,chrupiącego ciasta ,dla niektórych jest ważniejsza

Kulinarny karnet Christophera
Karnawał trwa ,bawmy się smacznie. 150

Appetizers carnival. Karnawał w tym roku jest długi .Zaczął się od Nowego Roku lub wg innych źródeł  6-go stycznia ,Świętem Trzech Króli ,a zakończy

Kulinarny karnet Christophera
Gundel palacsiuta - naleśniki a'la Gundel. 162

W Anglii odpowiednikiem Tłustego Czwartku jest Dzień Naleśnika. Obchodzony jest  w dniu obchodzonego w Polsce tradycyjnego Śledzika. Organizowane są biegi z patelniami. Zwyczaj ten zapoczątkowała

Kulinarny karnet Christophera
Japońskie kule na patykach. 415

Japanese balls on a sticks. Składniki. 1 pierś z kurczaka 2 plastry sera ementalera 1 łyżeczka sosu sojowego pieprz  2 paski papryki 2 paski ogórka

Kulinarny karnet Christophera
Przekładaniec z krewetkami. 151

Salad with shrimps. Składniki. 6 szt krewetek 6 dag ryż basmati  i dziki 0,5 szt. awokado 0,5 szt. grapefruit liście szpinaku 1 łyżeczka

Kulinarny karnet Christophera
Sałatki na lato i nie tylko. 337

Sałatka z kozią bródką. Składniki. 3 kromki białego chleba 150 g koziego sera 2 garście endywii 4 pomidorki koktajlowe Sos. 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka

Kulinarny karnet Christophera
Polędwiczki faszerowane kurkami w bazyliowym cieście. 191

Pork tenderloin stuffed with mushrooms. Składniki. 300 g polędwicy wieprzowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 goździki 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżka oliwy

Kulinarny karnet Christophera
Rolada bezowa z czarną porzeczką. 207

Meringue with black currant. Składniki. 6 białek 300 g cukru pudru 1 łyżka octu winnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól 500 ml śmietany 36% 2 torebki

Kulinarny karnet Christophera
Rolada mięsna z kaszanką i fetą na zimno i ciepło. 177

Meat roulade with black pudding and feta cheese cold and heat.   Składniki. 1 kg mięso  z łopatki wieprzowej 30 dag kaszanka 10 dag feta

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak w potrawce. 394

Chicken fricassee. Składniki. 3 szt . udziec z kurczaka 2 marchewki 1 kostka bulionowa 2 liść laurowy 3 ziele angielskie Sos. 1 łyżka masła 1 łyżka mąka

Kulinarny karnet Christophera
Słoneczna sałatka z boczkiem i smażonymi kaparami. 199

Salad with bacon and fried capers. Składniki. 1/2 główki sałaty lodowej 1/4 kapusty pekińskiej 1 papryka żółta 5 pomidorków żółtych 20 dag boczku wędzonego 1 słoik

Kulinarny karnet Christophera
Bakłażan z kabanosem i figą 153

Eggplant with kabanos and figs Składniki. 1 bakłażan 1 zielony pomidor 0,5 papryka czerwona 2 kabanosy wieprzowe 1 łyżeczka ketchup 1 cebula 2 łyżki majonez

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak na batatach pod chmurką z mango 189

Chicken sweet potatoes under a cloud of mango Potrawa jest lekko pikantna ,ale delikatna. Smak curry świetnie komponuje z mango. Składniki. 2 udka z kurczaka 1

Kulinarny karnet Christophera