przepis - 33114 przepisów (strona:1615/2208)

Yakitori wg Buni 396

Fascynują mnie te malutkie szaszłyczki tak popularne we wschodniej kuchni. Zupełnie nie rozumiem czemu nie zyskały popularności w naszej kuchni. Mam zamiar zadbać o rozpropagowanie ich

Buniabaje w kuchni
Żeberka z ,, kurnej chaty „ 229

Eksperymentuję z pieczeniem mięs wg bardzo starych pomysłów .Odtwarzam smaki takimi jakimi były przed wiekami. Już kilka podobnych potraw na stałe zagościło na naszym stole. Dziś

Buniabaje w kuchni
Kiełbaski miodowe z grilla 270

Cały cymes w glazurze - smaruję kiełbaski i pieczywo i tak piekę Czas : 15 minut Składniki : 2 kiełbasy śląskie gruby plaster sera Chedar 1 bułka typu pita

Buniabaje w kuchni
Mrożone winogrona 244

A w zasadzie mocno chłodzone winogrona. Trzeba je wcześniej zamrozić , a potem wyjąć odpowiednio wcześniej by ,, odtajały" trochę. Doskonale sprawdzają się jako żelazny zapas przekąsek

Buniabaje w kuchni
Szaszłyczki z łososia i warzyw z sezamem 251

Po eksperymentach z yakitori na pewno będę w podobny sposób robić wszystko co da się tak zrobić. Z podpowiedzi wiem , że w Japonii również i innych

Buniabaje w kuchni
Kminkowa łopatka 288

Duszona wieprzowina zawsze ma u mnie zwolenników. Powodem jest chyba aromatyczny sos i fakt , że mięso rozpływa sie w ustach. Tym razem upiekłam łopatkę bardzo prosto

Buniabaje w kuchni
Ziemniaczano-buraczkowa sałatka z rzodkiewką 343

Sałatka tzw. gospodarska. Gotowałam ziemniaki ( i robiłam surówkę ) na obiad . Pomyślałam, że warto zabezpieczyć sobie coś na kolację małym nakładem pracy. Zrobiłam prostą sałatkę ziemniaczaną z

Buniabaje w kuchni
Dietetyczne pierogi z białym serem na słodko 259

Dietetyczna wersja pierogów z serem na słodko . Czytaj więcej »

Buniabaje w kuchni
Starter z arbuza i pomidorków 269

Sezon grillowy rozpoczęty. Muszę Wam się do czegoś przyznać. Lubię siedzenie na powietrzu i pogaduchy ze znajomymi czy Rodziną . Lubię dania z grilla. Nie znoszę za

Buniabaje w kuchni
Krupnik ( na serduszkach ) z kaszy jęczmiennej z otrębami 310

Jeszcze jedna propozycja na ugotowanie krupniku. W zasadzie ogólnie znany krupnik z drobnej kaszy ugotowany na drobiowych serduszkach. Trochę inności wprowadza dodatek otrębów. Ostatnio doceniłam ich

Buniabaje w kuchni
Gruszkowo-szynkowy tandem z grilla 242

Następny starterek przed daniem głównym do zrobienia i podania na spotkaniu grillowym. Przygotowujemy po pół gruszki i dużym plastrze dobrej szynki ( ja kupuję Dębową z wytwórni

Buniabaje w kuchni
Placuszki z kurczaka z kiełkami fasoli mun 273

Lubię potrawy w których mięso jest połączone z warzywami tak by podawać je już bez dodatków typu kasze , ryż   czy ziemniaki. Placuszków z piersi kurczaka

Buniabaje w kuchni
Tajska zupa tom kha gai domowym sposobem 238

Trafiłam na gotową przyprawę do zup ( dań ) kuchni tajskiej . Nazywa się Tom Kha i ma postać pasty. W składnikach jest olej palmowy, cukier, trawa cytrynowa, szalotka

Buniabaje w kuchni
Cytrynowe listki rzodkiewki w cieście 290

Nowalijki wykorzystuję we wszelkiej postaci .Uwielbiam niekonwencjonalne pomysły ( chłodnik czy botwinka z liści rzodkiewki), chetneye z rabarbaru, dipy ze szczawiu itd. Pomysł na smażone w cieście

Buniabaje w kuchni
,,Żagielki,, na początek dnia 242

Proste jest piękne. ,,... Jak się nie ma co się lubi to się lubi co się ma...". Stara prawda zawsze sie sprawdza. Rozpędziłam się do uszykowania

Buniabaje w kuchni