przepis na skrzydełka - 500 przepisów (strona:6/34)

SKRZYDEŁKA W ZALEWIE OCTOWO-POMIDOROWEJ 303

karnawał więc doskonały sposób na skorzystanie z mojego przepisu.   Moja mama dostała go od znajomej i od tego czasu towarzyszy on nam bardzo często.Mój mąż uwielbia te skrzydełka,obawiam się czy dotrwają do jutra. Składniki:   1,5-2 kg skrzydełek dowolna przyprawa do drobiu bez soli jajka + bułka tarta lub mąka   Zalewa:   6 szklanek wody(...)szklanka octu 3 łyżki soli 4-5 łyżek keczupu pikantnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 5 łyżek cukru 2 cebule 3 ziela angielskie 4 liście laurowe szczypta gorczycy Skrzydełka dzielimy na 3 części,odrzucamy lotki,posypujemy dowolną przyprawą lub papryką.Odstawiamy w chłodne miejsce na parę godzin.Następnie gotujemy ok 20 min,oczywiście to czas umowny...wszystko zależy od wielkości skrzydełek

Niespełnione zdolności kulinarne
Pikantne skrzydełka z cynamonem 108

Uwielbiam grudzień, najpierw szykuję się do Świąt, a zaraz po tym na Sylwestra. I własnie na Sylwestra specjalnie przygotowałam imprezowa skrzydełka. Oczywiście możecie je przygotować na każdą imprezę i goście będą zachwyceni. Taka przystawka z pewnością przypadnie do gustu szczególnie jak pojawiają się %.  Składniki:  2 kg skrzydełek 3 szalotki  4 ząbki czosnku 4 dymki 1 papryczka chilli(...)sojowego 150 g miodu 1 płaska łyżeczka soli 1,5 łyżeczki mielonego pieprzu papier pergaminowy do pieczenia Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  Przygotowanie: Wszystkie składniki z wyjątkiem skrzydełek blendujemy na gładką marynatę. Taką marynata nacieramy skrzydełka i zostawiamy najlepiej na noc w lodówce, aby ładnie się przegryzły smakiem. Następnie skrzydełka przerzucamy razem z marynata na blachę

Niezły Młynek
Skrzydełka marynowane 93

skrzydełek ok 1 kg marchewka pietruszka 2 cebule 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru pieprz 1 szkl octu 2 szkl wody ziele angielskie listek laurowy kilka plasterków limonki mąka 2 jajka bułka tarta do panierowania olej do smażenia Skrzydełka umyć zalać wodą, dodać marchewkę, pietruszkę, ziele angielskie i ugotować, niezupełnie na miękko.. ok 20 min na wolnym ogniu. Skrzydełka(...)wyjąć , osączyć. Panierować w mące jajku i bułce tartej, smażyć na zloty kolor. Ułożyć skrzydełka w pojemniku. Przygotować zalewę. Wodę, ocet , sól, cukier, cebulę pokrojoną w plastry i przyprawy zagotować. Lekko przestudzić i zalać zalewą skrzydełka. Wystudzić, zamknąć pojemniki i odstawić do lodówki

Gotowanie jest łatwe
hot wings - pikantne skrzydełka jak z KFC 108

Lubicie popularne skrzydełka z KFC? Ja bardzo, ale rzadko je jadam. Teraz możecie je zrobić w domu, na pewno będą lepsze, bo przynajmniej wiadomo jakiego mięsa się użyło i można regulować ostrość pod swój gust. A do tego wychodzi dużo taniej.  Składniki: 8-10 skrzydełek 1 mała łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu z kolendrą 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne(...)ząbki czosnku na ciasto: 2 małe jajka niepełna szklanka mąki 1/2 szklanki mleka słodka i ostra papryka sól dodatkowo: około szklanka mąki tłuszcz do głębokiego smażenia Skrzydełka dokładnie umyć, oczyścić i podzielić na trzy części, najmniejszą końcówkę odrzucić. Sól wymieszać z rozdrobnionym czosnkiem, pieprzem i papryką. Natrzeć skrzydełka i odstawić na kilka godzin. Mąkę wymieszać z solą i papryką, dodać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pikantne skrzydełka jak z KFC 308

Przepis podpatrzyłam tutaj , lekko go zmodyfikowałam :-) Składniki: 7 skrzydełek z kurczaka pół łyżeczki sol i łyżeczka ostrej papryki szczypta płatków chili pół łyżeczki słodkiej papr yki pół łyżeczki pieprzu  Na gęste ciast o naleśnikowe: 1 jajko 1/4 łyżeczki soli łyżeczka ostrej papryki pół łyżeczki słodkiej papr yki szczypta płatków chili pół łyżeczki pieprzu  pół szklanki mąki pszennej(...)szklanki mleka Na p anierkę ok. szklanki mąki pszennej Doda tkowo: olej do smażenia Przygotowanie: Skrzydełka umyłam i osuszyłam. Każde z nich podzieliłam na trzy części, odrzucając najmniejsze (lotki). Wymieszałam przyprawy i natarłam nimi mięso. Odstawiłam do lodówki na dwie godziny. Przygotowałam ciasto naleśnikowe - wszystkie składniki dokładnie wymieszałam trzepaczką (można mikserem bądź blenderem). Każdy kawałek skrzydełka dokładnie obtoczyłam w cieście

Kulinarny Pamiętnik
Skrzydełka w zalewie octowej 159

nietypowa wersja ulubionych skrzydełek! dla ich smakoszy przepis wart wypróbowania i degustacji, polecamy, gdyż można zachwycić gości tym daniem, stanowią doskonałą przekąskę, polecamy! Składniki: 15 skrzydełek z kurczaka 2 jajka bułka tarta do panierowania olej do smażenia zalewa 1 litr wody 1/2 szklanki octu winnego 1 łyżka soli 3 łyżki cukru 4 ziarnka ziela angielskiego 1 cebula 2 liście laurowe(...)kilka ziaren pieprzu ponadto  1 papryka czerwona natka pietruszki Wykonanie: Skrzydełka czyścimy, odcinamy końcówki, podgotowujemy w wodzie około 5-10 minut. Podgotowane skrzydełka obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Wszystkie składniki na zalewę przekładamy do rondla zagotowujemy. Paprykę myjemy, oczyszczamy z ziaren

kgwjanczewo
Skrzydełka w bazyli 131

Skrzydełka te należą do jednych z moich ulubionych dań. Po pierwsze szybko się je przyrządza , po drugie są smaczne, po trzecie można je zjeść na wczesną  kolację. Człowiek się nie przeje  a do rana wytrzyma. Składniki  1 porcja 2  skrzydełka  kurczaka sól, pieprz czerwony do smaku 2  łyżki oliwy aromatyzowanej bazylią . Wykonanie Krok(...)Skrzydełka umyć ,wysuszyć . Naciąć mięsień wzdłuż kości , tak żeby była widoczna. Krok 2 Zrobić mieszankę z przypraw i jednej łyżki oliwy . Dokładnie natrzeć skrzydełka. Odstawic do lodówki na  godzinkę może być więcej. Krok 3 Pozostałą oliwę wlać na patelnie, podgrzać . Na gorącą patelnie położyć  skrzydełka smażyć ok 5 minut z jednej strony 4 minuty z drugiej

Eli Gotowanie
Bulion drobiowy na pieczonych skrzydełkach. Kryształowe consomme 244

nauczycie się jak go zrobić gwarantuję Wam, że nigdy więcej nie spojrzycie na kostkę rosołową. To jest smak wart trzech gwiazdek Michelin. Do tego bulionu jako bazy używamy kurzych skrzydełek – są tanie, ogólnodostępne, zawierają mnóstwo smaku i… żelatyny (kolagenu). Zarówno w skórce, jak i w chrząstkach. Anatomicznie patrząc – to przecież trzy ruchome stawy, prawda? Naturalna żelatyna sprawi, że bulion będzie(...)zawiesisty. Nie da Wam tego smaku żaden kurzęcy korpus, tłuste udka czy chude piersi. Tylko i wyłącznie skrzydełka.   Drugi komponent może wydać się dość dziwny – używamy bowiem mleka w proszku. Już kilka łyżek mocno podniesie i wydobędzie smak kurczaka. Kiedy pieczemy kurczaka, białko i cukry wchodzą ze sobą w reakcję i stąd tworzy się chrupiąca, brązowa skórka na mięsie

Karo in the Kitchen
Tradycyjny rosół drobiowy 135

bywało różnie. Często też rosół pojawia się jako pierwsze danie na ważnych uroczystościach rodzinnych. Ogólnie rzecz ujmując, prawie wszyscy lubimy rosół, tak więc dzisiaj proponuję  rosół drobiowy na skrzydełkach z makaronem. Składniki: 2 – 2 ½ l wody 6 skrzydełek 5 marchewek Korzeń pietruszki Kawałek selera Cebula Sól Pieprz Natka pietruszki Wykonanie: Umyte skrzydełka umieszczamy w zimnej wodzie ( ważne jest(...)wlewać na początku gorącej wody do gotowanie , gdyż cały aromat zamkniemy w skrzydełkach ). Solimy i gotujemy. Zdejmujemy szum. Marchew, pietruszkę, seler, obieramy, myjemy i dodajemy do gotujących się skrzydełek. Dodajemy pieprz w ziarenkach. Cebulę obieramy i opalamy nad ogniem ( aż będzie częściowo będzie czarna ). Umieszczamy w rosole. Doprawiamy pieprzem i dodatkowo solą. Gotujemy do miękkości warzyw ( na wolnym ogniu ). Podajemy

Smaki Ewy
Hawajskie skrzydełka 144

Odwiedzając blog Kasi natrafiłam na przepis na skrzydełka hawajskie, od razu wiedziałam, że będę musiała je wypróbować. Uwielbiam wszystkie potrawy mające w składzie ananasa :) oczywiście się nie zawiodłam. Są pyszne, coś dla lubiących słodkawe potrawy. Składniki: 12 skrzydełek kurczaka Marynata: 6 krążków ananasa z puszki pół szklanki sosu barbecue 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz szczypta imbiru Ananasa zmiksować(...)połączyć z pozostałymi składnikami marynaty. Włożyć do miski skrzydełka, wymieszać z marynata, przykryć folia i włożyć do lodówki na minimum 3 h. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Piec skrzydełka w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem przez 1,5 h. Ostatnie pól godziny piec bez przykrycia, żeby skrzydełka się podpiekły. Podawać z ryżem, polewając powstałym sosem

Moja Galeria Smaku
Pikantne skrzydełka z serowym dipem 161

Znany przepis kuchni USA, z rejonu Buffalo. Często modyfikowany. Ja proponuję taką wersję. Składniki 10 - 12 skrzydełek kurczaka 3 łyżki gotowego sosu chili pieprz sól olej do smażenia 1 łyżka masła półtora łyżki octu jabłkowego Sos : 200 g sera pleśniowego typu Lazur 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 czubate łyżki gęstej śmietany pieprz kajeński sól Przygotowanie   Skrzydełka(...)starannie umyłem, osuszyłem papierowym ręcznikiem. Odciąłem ostre zakończenia, a następnie każde skrzydełko przekroiłem na pół w stawie. Rozgrzałem olej, porcjami smażyłem osuszone kawałki mięsa , po około 8 minut. Na patelni rozgrzałem masło, dodałem sos chili i ocet, posoliłem. Do sosu włożyłem usmażone skrzydełka, podgrzewając wymieszałem je, aby sos dokładnie pokrył mięso. Sos : majonez , jogurt, śmietanę i pokruszony ser wymieszałem

R'n'G Kitchen
Czosnkowe skrzydełka w maśle 84

dorównuję, ale bardzo się staram, może kiedyś mi się uda :) Raz dwa do rzeczy, bo przede mną  dzień pełen wrażeń i nie mam zbyt wiele czasu do stracenia. skrzydełka kurczaka kostka masła 10 ząbków czosnku 2 łyżki oleju pęczek natki pietruszki sól, pieprz Grzegorz radzi, żeby skrzydełka zalać zimną wodą i zostawić na kilka godzin. Nie wiem jaki(...)sens jest, ale na wszelki wypadek tak zrobiłem :) Ze skrzydełek odcinamy niejadalne końcówki i gotujemy skrzydełka w słonej wodzie. Nie za długo, tak tylko żeby się nieco zrobiły. Odrobinkę. Odcedzamy i zostawiamy do wyschnięcia. W międzyczasie drobno kroimy czosnek i natkę pietruszki. Na woku/rondelku/innej patelni rozpuszczamy masło i solidnie zaprawiamy czarnym pieprzem, niech się trochę podsmaży żeby aromat z pieprzu

Marder&Marder Manufacture
Miodowe skrzydełka 83

Cudowne, lekko słodkie nie za suche. Takie właśnie skrzydełka przygotowałam dla mojej rodziny i przyjaciół podczas weekendowego grillowania. Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 7 łyżeczek miodu 10 łyżeczek oleju rzepakowego 10 łyżeczek sosu sojowego sok z połowy cytryny 2 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Składniki na marynatę mieszamy dokładnie w dużym naczyniu za pomocą trzepaczki lub dużej łyżki. Gdy się(...)połączą wrzucamy do niej umyte skrzydełka z kurczaka. Każdy kawałek drobiu musi być dobrze pokryty naszą zalewą w związku z czym najlepiej go kilka razu poobracać. Odstawiamy do lodówki na minimum 5 godzin (mięso musi być przykryte lub zamknięte w szczelnym plastikowym opakowaniu). Jeśli tak jak ja macie do dyspozycji grilla gazowego swoje skrzydełka przygotujecie w 20 minut. Jeśli korzystacie

Wielki apetyt
Cebulowe skrzydełka z grilla. 180

Dziś polecam pyszne skrzydełka z grilla. Są łatwe, tanie i szybkie do przygotowania. Zachwycą zaproszonych na grilla gości.  SKŁADNIKI: 1/2 kg skrzydełek z kurczaka, 1 cebula, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej,  2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego, 1/2 łyżeczki soli, 3 łyżki oleju. PRZYGOTOWANIE: 1. Cebulę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach(...)cebuli dodaję olej oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Do marynaty wkładam skrzydełka. Mięso nacieram marynatą i odstawiam na 2 godziny w chłodne miejsce.  2. Na tacce aluminiowej układam skrzydełka. Tackę układam na rozgrzanym grillu. Skrzydełka grilluję po około 12-15 minut w każdej strony. Podaję z sałatką

Tradycyjna kuchnia Kasi
Danie jednogarnkowe i rosołek 204

Kolejny zawieruszony przepis..Miało w sumie być coś innego...skrzydełka ugotowałam..ziemniaki obrałam..i już chwilę gotowały się w garnku...ale postanowiłam zrobić danie jednogarnkowe..a raczej blaszkowe...lekko ugotowane ziemniaki przełożyłam na blaszkę , dodałam ugotowane skrzydełka..trochę zieleniny, warzywka i do piekarnika..a rosołek był też...i był pyszny..z resztkami makaronów..chyba ze trzy rodzaje.. skrzydełka(...)cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] Sol, wegeta liście laurowe ziele angielskie koperek, natka pietruszki ziemniaki  makarony Marchewkę obrać, cebulę opalić ,skrzydełka umyć.Wszystkie składniki umieścić w dużym garnku i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień do minimum .W trakcie gotowania zbierać "szumowiny".Doprawić w razie potrzeby. Ziemniaki obrać, pokroić

Moje domowe kucharzenie
Sylwestrowe grillowanie – polecane przepisy 124

razy. W ciągu ostatnich 5-10 minut grillowania, żeberek już nie polewamy pozostałą marynatą. Tak ugrillowane żeberka wyjmujemy z grilla, posypujemy prażonymi ziarnami sezamu i posiekanym szczypiorkiem. Skrzydełka z grilla składniki: 4 kg skrzydełek z kurczaka (około 24 szt)marynata: 1 szklanka octu z jabłek2 łyżki oleju roślinnego2 łyżki sosu Worcestershire2 łyżki chili w proszku1 łyżka płatków czerwonej papryki1 łyżeczka(...)niebieskiego sera pleśniowego2/3 szklanki kwaśniej śmietany½ szklanki majonezu2 łyżki stołowe mleka2 wyciśnięte ząbki czosnku2 łyżeczki sosu Worcestershiresól i pieprz do smakuPrzygotowanie: Wszystkie składniki marynaty połączyć razem i dobrze wymieszać. Skrzydełka z kurczaka umieścić w dużym zamykanym naczyniu i zalać marynatą. Odstawić do lodówki na około 2-6 godzin. Przygotowanie sosu: Połączyć ser pleśniowy, śmietanę, majonez, czosnek i sos Worcestershire

naRuszcie
Grillowane skrzydełka z orientalną nutą 111

Bardzo wyraziste i ostre skrzydełka prosto z grilla. Smaku nadaje sos sojowy, cytryna i bardzo ostra papryka zawarta w harissie. I ta chrupiąca skórka. 1 kg skrzydełek z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kebaba Skworcu  (klik) 1 łyżeczka harissy Skworcu  (klik) 2 łyżki sosu sojowego Sok z cytryny (2 łyżki) Skrzydełka dokładnie myjemy, osuszamy i odcinamy lotki. Mięso(...)lodówki. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik z funkcją grilla na 200 *C. Kurczaka układamy na ruszcie. Dodatkowo smarujemy pozostałym sosem. Grillujemy około 60 minut, od czasu do czasu obracamy skrzydełka. Podajemy z ulubionym sosem

VioletoweKucharzenie
Skrzydełka z boczkiem i owocami jałowca 163

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com          Prosty, ale bardzo smaczny i niecodzienny sposób na mięciutkie skrzydełka. Całość jest niezwykle aromatyczna i doskonale łączy się z chrupiącym boczkiem. 1 kg skrzydełek z kurczaka 10 dag surowego wędzonego boczku 1/2 szklanki białego wytrawnego wina (lub wody) 1 cebula 1 główka czosnku 1/2 łyżeczki soli 6 ziaren jałowca 3/4 łyżeczki(...)suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu odrobina pieprzu czarnego (mielonego) 3 łyżki oliwy 3 łyżki masła Do miseczki wsypać: sól, pieprz, rozgniecione ziarna jałowca, tymianek i rozmaryn. Skrzydełka natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki (na kilka godzin). Po tym czasie na patelni rozgrzać oliwę z masłem i obsmażyć kurczaka - z obu stron na średnim ogniu (ma być zarumieniony, jasnobrązowy). Mięsko

Di gotuje
Chrupiący kurczak 439

Pyszne chrupiące skrzydełka..u mnie sumie są to same ramiona ze skrzydełek kurczaka ,pierwszy raz takie udało mi się kupić. 1 kg skrzydełek kostka rosołowa sól, pieprz ziele angielskie listek laurowy wegeta mąka do panierowania jajka bułka tarta Skrzydełka pociąć tak, żeby z jednego powstały trzy kawałki ( lotki odłożyć).Obgotować je (około 10 min ) w wodzie z przyprawami.Wystudzić.Panierować

Moje domowe kucharzenie
Skrzydełka w marynacie miodowo- czosnkowej 168

Składniki : skrzydełka Nasz Kurczak 2 x 440 g, 10 skrzydełek 2- 3 łyżki miodu 3 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 płaska łyżeczka pieprzu 2 płaskie łyżeczki soli 4 ząbki czosnku płaska łyżka imbiru lub około 3-4 cm imbiru świeżego łyżka cynamonu ewentualnie 2-3 gwiazdki anyżu - można pominąć  Przygotowanie : Miód rozpuścić w 2-3 łyżkach letniej(...)wody Dodać do niego wszystkie przyprawy i rozgnieciony czosnek Umyte skrzydełka umieścić w naczyniu żaroodpornym i zalać przygotowaną miksturą, powinny być zanurzone Najlepiej pozostawić je w przyprawach do dnia następnego, kilka razy skrzydełka pomieszać Następnego dnia piec pod przykryciem około 30 min, potem zdjąć pokrywę i dopiec na rumiano, gdyby zalewa wyparowała, dolać 1/2 szklanki wody. Można podawać z ryżem

Proste Potrawy
Skrzydełka z serkiem mascarpone (z nutą rozmarynu i cytryny) 121

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój).  Przepyszne, delikatne i aromatyczne skrzydełka, które w połączeniu z serkiem mascarpone smakuję naprawdę rewelacyjnie. Kurczak idealnie komponuje się z ryżem lub makaronem. 1 kg skrzydełek papryka w proszku ostra/słodka pieprz ziołowy sól 1/2 cytryny (skórka + sok) posiekana zielenina olej czosnkowy (najlepiej z kawałkami czosnku) Nadzienie: 4-5 łyżek serka mascarpone(...)łyżki rozmarynu sól, pieprz cytrynowy Serek wymieszać z rozmarynem i doprawić solą oraz pieprzem cytrynowym. Skrzydełka umyć, osuszyć i poodcinać z nich lotki (najmniejsze części). Każde skrzydełko dokładnie (pod skórką) nasmarować serkiem. (Skórę można delikatnie ponacinać. Serka nie żałować i dodawać go jak najwięcej.) Naczynie żaroodporne pokryć warstwą oleju czosnkowego i ułożyć w nim kurczaka. Całość oprószyć solą, pieprzem

Di gotuje
Aromatyczna zupa krem z batata i ryżem 176

średniego batata  1 marchew 1/4 pietruszki plaster selera 1 mała cebulka 2 ząbki czosnku 3 łyżki białego ryżu przyprawy: warzywko, susz warzywny, 2 ziela angielskie, liść laurowy 2 skrzydełka z kurczaka woda  Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa obieramy i dokładnie myjemy. Ryż dokładnie płuczemy pod zimną wodą. Do wrzącej wody wrzucamy umyte skrzydełka. Czekamy, aż skrzydełka trochę się podgotują(...)Następnie dodajemy pokrojone warzywa (oprócz cebuli i czosnku) i ryż. Gotujemy kilka minut, aż ryż będzie al dente, a następnie dodajemy przyprawy. Gotujemy jeszcze chwilę. Następnie wyjmujemy skrzydełka, ziele angielskie i liść laurowy. Gotową zupę miksujemy na gęsty krem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Pomidorowa z ryżem i mięsem 144

podawać ryż niż takie konkretne kluchy ;) By jednak nie było tak nudnie, postanowiłam przemycić im troszkę mięska, na którym zresztą przygotowałam to danie.  Składniki: Dla 6 osób 6 skrzydełek 4 małe marchewki 2 małe pietruszki 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 4 duże pomidory 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego 3 litry wody pieprz do smaku 1 łyżeczka ziarenek(...)smaku Ponadto: 1/2 pęczka natki pietruszki 1,5 szklanki ryżu białego śmietana 18% Sposób przygotowania: Skrzydełka myjemy i zalewamy 3 litrami wody. Gotujemy na wolnym ogniu, zbieramy szumowiny i dodajemy marchewkę, korzeń pietruszki, ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy 25 minut.   W tym czasie pomidory zalewamy wrzątkiem, delikatnie ściągamy skórkę i kroimy na ćwiartki. Wycinamy twarde środki. Ryż

Kuchnia w czekoladzie
Stripsy/ skrzydełka a’la KFC 134

Oboje z mężem bardzo lubimy KFC i był taki czas, że często wybieraliśmy się ja na stripsy, a mąż na skrzydełka. Zmieniło się to kiedy na blogu „Uwielbiam Gotować” wypatrzyłam ten przepis. I teraz kiedy mamy ochotę na KFC robimy je w domu. I powiem Wam, że smakiem i wyglądem przypominają te, które możemy kupić. Jeżeli ktoś lubi ostrzejsze(...)można zwiększyć ilość pieprzu i ostrej papryki. Idealnie pasują do frytek i sosu czosnkowego, jak również są pyszne z samą surówką. Zapraszam!!!!   Składniki: 60 dag skrzydełek, 60 dag piersi z kurczaka, 2 łyżeczki pieprzu Cayenne, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ostrej papryki,   Ciasto naleśnikowe: 2 jajka, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka pieprzu

Passion of Cooking
Skrzydełka w sosie barbecue. 93

Skrzydełka zrobione na specjalne życzenie męża.Bardzo apetyczne , upieczone w piekarniku .Smacznego. Składniki: 1 kg skrzydełek ,u mnie pokrojone i bez lotki ,ale mogą być w całości 1 ząbek czosnku ,przepuścić przez praskę 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki oliwy 10 łyżek dobrego ketchupu 3 łyżki miodu majeranek ,papryka słodka,pikantna ,sól i pieprz Wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą(...)marynaty wkładamy skrzydełka ,dobrze mieszamy ,aby wszystkie były obtoczone w marynacie.Odstawiamy do lodówki pod przykryciem na całą noc.Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy skrzydełka w 180 stopniach przez około 45 minut

Ladylaura.
Halloween Babeczki Nietoperze 186

wyciskać małe krople na papier do pieczenia, kiedy lukier wyschnie dodajemy czarne źrenice z rozpuszczonej kuwertury czekoladowej. Tak samo można przygotować kły dla nietoperzy. Z gotowej polewy czekoladowej robimy skrzydełka. Rozpuszczamy czekoladę i wyciskamy na papier do pieczenia malując skrzydełka (można zrobić sobie szablon i podłożyć pod papier). Skrzydełka nie mogą być zbyt duże, bo nie będą chciały się trzymać(...)babeczkach. Na gotowe babeczki przyklejamy czekoladą skrzydełka i malujemy brwi i różki. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Zupa kremowa z kurek z naleśnikowym makaronem 149

grube paski, dzięki czemu zupa u moich synów zyskała dwa dodatkowe punkty. Naleśnikowy makaron proponuję także do rosołu lub niezabielanej pomidorowej.  Składniki: 250 g świeżych kurek 2-3 skrzydełka z kurczaka 1 mały seler 1 gałązka naci selera 1 pietruszka 2 gałązki natki pietruszki 2 marchewki 1 cebula lub kawałek pora 3 ząbki czosnku 2 litry wody 1 łyżka(...)masła 1/2-2/3 szklanki słodkiej śmietanki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka majeranku (świeży lub suszony) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu posiekana natka pietruszki sól i pieprz Skrzydełka umyć. Kurki dokładnie oczyścić pod bieżącą wodą. Warzywa obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa, także nać selera i pietruszki, skrzydełka oraz grzyby umieścić w garnku, zalać zimną wodą i gotować

Czerwień i błękit
Skrzydełka kurczaka z groszkiem 125

wydaniu skrzydełka są mega pyszne. Górale wiedzą co dobre. Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka 2 cebule 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 250 ml mleka 250 g groszku konserwowego mielona słodka papryka gałka muszkatołowa sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Skrzydełka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Cebule kroimy(...)krążki. Na patelni rozgrzewamy olej z masłem, zrumieniamy skrzydełka z każdej strony, wlewamy mleko, dodajemy cebulę i dusimy pod przykryciem 20 min. Następnie dodajemy odsączony z zalewy groszek i dusimy jeszcze 5-7 min. Całość doprawiamy gałką muszkatołową. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Zupa kalafiorowa - krem - z grzankami 143

Złociste grzanki i przyprawy nadają jej charakteru, bo kalafior sam w sobie jest raczej mdły. Warto zrobić tę zupę zwłaszcza teraz, gdy sezon na kalafiory trwa w najlepsze. 2 skrzydełka z kurczaka 2 litry wody 2 ziemniaki 1 pietruszka 1 cebula 1/2 selera kawałek pora 1/2 dużego kalafiora 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól pieprz czarny pieprz ziołowy(...)gałka muszkatołowa czosnek granulowany kilka kromek czerstwego chleba 1 łyżka oleju Ziemniaki, pietruszkę, seler, pora i cebulę obrać i pokroić na większe kawałki. Skrzydełka umyć i wrzucić do garnka z wodą, dodać pokrojone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować, aż warzywa będą miękkie. Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić do gotującej się zupy i pogotować przez chwilę, aż kalafior zmięknie

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Skrzydełka zapiekane z ziemniakami, marchewką i cebulką 242

szybkie, proste i jednogarnkowe obiady. Kilka tygodni temu przygotowałam pieczone kawałki kurczaka z ziemniakami . Postanowiłam przepis lekko zmienić i do zapiekanki dodałam marchewkę, a udka/podudzia z kurczaka zastąpiłam drobiowymi skrzydełkami. Poniższe danie jest warte wypróbowania - szybkie, proste i naprawdę smaczne. Według mnie, najlepiej wykorzystać ziemniaki do pieczenia, ponieważ inne odmiany mogą się nie sprawdzić (ziemniaki pomimo pieczenia mogą być twarde(...)Składniki dla 2-3 osób: 0,5 kg skrzydełek 8 średniej wielkości ziemniaków 1 marchewka  1 cebula, np. czerwona sól, pieprz 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka miodu oliwa z oliwek Skrzydełka umyć i osuszyć. Ziemniaki porządnie wyszorować. Marchewkę obrać i umyć. Cebulę obrać. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć pocięte na 4 części ziemniaki. Następnie plasterki marchewki

Ugotować
Skrzydełka w sosie sojowym 148

Soczyste skrzydełka w sosie sojowym możemy podać nie tylko na codzienny obiad, ale także na imprezę. Podane z ryżem, sałatką podbijają serca największych smakoszy. Składniki: 15 skrzydełek 4 łyżki jasnego sosu sojowego 0,5 szklanki wody 2 łyżki miodu olej Skrzydełka myjemy i obcinamy lotki. Obsmażamy delikatnie na oleju i przekładamy do garnka. Do sosu, który pozostał na patelni wlewamy(...)pół szklanki wody, dodajemy 2 łyżki miodu i 4 łyżki jasnego sosu sojowego i to wszystko zagotowujemy. Tym sosem zalewamy skrzydełka i dusimy je do miękkości. Smacznego

Salonik smaków
Zupa kalafiorowa 266

Składniki: 1 mały kalafior cebula kilka ziemniaków 4 skrzydełka natka pietruszki włoszczyzna 4 łyżki śmietany sól i pieprz Opcjonalnie : śmietana (ulubione przyprawy) Przygotowanie: Skrzydełka z kurczaka włożyć do garnka razem z okrojoną wcześniej włoszczyzną. Zalać wszystko ok 2 litrami wody. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotować na małym ogniu ok 30-40 minut. Następnie przecedź (skrzydełka i marchewkę przełóż(...)miseczki).  Do bulionu  dodaj podzielonego na różyczki kalafiora oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj do miękkości warzyw i dodaj kawałki mięsa ze skrzydełek(bez skóry) i marchewkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Można zaprawić śmietaną według uznania

The Sweet Damsel
Skrzydełka w miodzie 112

skrzydełek z kurczaka 3 łyżki miodu majowego  ( w  wersji dla niealergika miodu pszczelego ) 2 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku łyżeczka musztardy dijon łyżka sosu sojowego sól i pieprz Skrzydełka dokładnie oczyścić. Umyć, osuszyć i odkroić końcówki ( w trakcie pieczenia za mocno się przypiekają, wykorzystujemy je do zrobienia wywaru ). Przygotowujemy sos miodowy. Do miski wlewamy miód i olej(...)dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę i sos sojowy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy skrzydełka i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na min 1 godzinę do lodówki. Nastepnie wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec do zrumienienia. Dodatki: Skrzydełka w miodzie najlepiej smakują z marynowaną dynią i frytkami

Atlas Smaków
Skrzydełka kurczaka w miodzie 464

Soczyste skrzydełka kurczaka w miodowym sosie to idealna propozycja na męski (i nie tylko ;-)) wieczór przed telewizorem. Danie to sprawdzi się również znakomicie jako obiad. Składniki: 2 łyżki wina czerwonego wytrawnego (może być półwytrawne) 6 łyżek sosu sojowego (ciemnego) 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru 2 łyżki miodu 3 ząbki czosnku 1kg skrzydełek kurczaka 1. Skrzydełka myjemy, oczyszczamy z pozostałych piór(...)ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie odkrywamy i gotujemy około 20 minut, do momentu aż prawie cały  sos wyparuje, oblepiając mięso. Mieszamy delikatnie, żeby skrzydełka się nie pokruszyły. Rada: najlepiej smakują podane z ryżem, choć solo także są wyśmienite ;-). A jakie są Wasze ulubione sosy do kurczaka? Czy spotkaliście się już kiedyś z tym przepisem

Perfect home life
SKRZYDEŁKA W PAPRYKOWYM SOSIE 113

SKŁADNIKI: Skrzydełka z kurczaka ok 10 szt 2 duże papryki 1 duża cebula sól pieprz pieprz ziołowy oregano masło klarowane MARYNATA DO SKRZYDEŁEK Do miseczki wlewamy 1/4 szk. białego wina, 1 łyżeczkę (czubatą) soli, 1/2 łyżeczkę pieprzu, 1 łyżeczkę papryki, wciskamy 3 ząbki czosnku, szczyptę chili, 1 łyżeczkę garam masala. Dokładnie wymieszać i natrzeć skrzydełka, odstawić na 1 godz. Upiec(...)piekarniku do miękkości, ok 35-40 minut. Zrobić sos: Do rondla wrzucamy masło, pokrojoną cebulę, przesmażamy chwilę, dodajemy pokrojoną paprykę i przyprawy, dusimy ok 20 minut. Na upieczone skrzydełka wlewamy sos i podajemy np. z ryżem

harrisa
Krupnik na skrzydełkach 142

Prosta , smaczna , idealna na przeziębienia. Składniki 1/2 kg skrzydełek 100 g kaszy jęczmiennej włoszczyzna (marchew ,biała część pora ,pietruszka ,seler) liść laurowy kilka ziemniaków natka pietruszki sól i pieprz Przygotowanie Skrzydełka z kurczaka opłukałem ,zalać 2 l wody i doprowadziłem do wrzenia. Szumowiny zebrałem i gotowałem dalej na wolnym ogniu. Po kwadransie wsypałem płaską łyżkę soli oraz obrane warzywa(...)liść laurowy. Warzywa ugotowane al dente wyjąłem z wywaru. Gotowałem dalej i po 30 min wyjąłem skrzydełka , pozostawiłem do ostygnięcia. Do wywaru wrzuciłem opłukaną kaszę i gotowałem , aż stała się miękka. Wtedy dodałem pokrojone w kostkę warzywa i kawałeczki mięsa ze skrzydełek (bez skóry). Doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypałem posiekaną natką pietruszki

R'n'G Kitchen
Skrzydełka z nutą imbiru. 147

Sezon grillowania w pełni, więc kolejna odsłona skrzydełek grillowanych. SKŁADNIKI:     10 skrzydełek z kurczaka MARYNATA:     2-3 łyżki sosu sojowego     1 łyżka miodu     2 łyżki soku ze świeżego imbiru lub marynowanego(ja użyłam tego drugiego)     3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę(...)cebuli drobno posiekanej     2 łyżki przyprawy grillowej do drobiu WYKONANIE: wszystkie składniki marynaty mieszamy dokładnie, skrzydełka myjemy, odcinamy lotki, suszymy ręcznikiem papierowym i zalewamy marynatą, tak przygotowane wkładamy do lodówki najlepiej na noc (ja dziś tylko na 3 godz.) skrzydełka grillujemy na tackach często smarując marynatą około

Kuchnia Beaty
Kurczak a’la KFC 376

lepszego niż domowy fast food. Skrzydełka w smaku przypominają te ze słynnego KFC. Polecam z sosem czosnkowym lub majonezowym i frytkami. 1 kg skrzydełek Przyprawa do pikantnego kurczaka Skworcu  (tu kupisz) 1 łyżeczka ostrej papryki Ciasto: 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka ostrej papryki 1 jajko Do panierowania i smażenia: Mąka pszenna(...)litr oleju Skrzydełka dokładnie myjemy. Odcinamy lotki. Pozostałą cześć kroimy na dwie (przecinamy w stawie). Mięso dokładnie przyprawiamy przyprawą do kurczaka i ostrą czerwoną papryką. Odstawiamy na 15 minut do lodówki. Przygotowujemy ciasto. Mleko mieszamy z mąką, jajkiem i ostrą czerwoną papryką. Zalewamy nim mięso, dokładnie obtaczamy aby było w całości pokryte. Odstawiamy do lodówki na kolejne 30 minut

VioletoweKucharzenie
Skrzydełka w słodko-pikantnym sosie Madziarów 114

Bardzo smaczne i proste do przygotowania skrzydełka w aromatycznym ostrym sosie pomidorowym z dodatkiem chilli, ze słodko kwaśnym posmakiem. Skrzydełka przygotowałam z sosem Madziarów, który otrzymałam do przetestowania od  FIRMY FOLWARK . 1 kg skrzydełek 50 ml oliwy z oliwek Przyprawa do kurczaka (pikantna) 3 łyżki liścia lubczyku 0,5 szklanki sosu Madziarów  (link do firmy) Skrzydełka dokładnie myjemy

VioletoweKucharzenie
Garden Party - pikantne skrzydełka i lekka sałatka z ricotty 180

Kupszklo.pl z którym ostatnio nawiązałam współpracę. Dlatego dziś, po dłuższej ciszy w eterze nie jeden a dwa przepisy! A dodatkowo kolejna aranżacja grillowego stołu. Częstujcie się! Przepis na pikantne skrzydełka z grilla: Składniki : 10 sztuk skrzydełek (około 1 kg) 3 łyżki oliwy z oliwek czosnkowej Mieszanka przypraw: po 1/3 łyżeczki: tymianku oregano papryki słodkiej  3/4 łyżeczki: pieprzu kolorowego łyżeczka(...)morskiej z ziarenkami chilli Sposób przygotowania: Przygotowujemy własną mieszankę przypraw do grilla - do małego pojemniczka (np słoiczka) wsypujemy przygotowane przyprawy , szczelnie zamykamy i potrząsamy energicznie do całkowitego połączenia.  Skrzydełka myjemy osuszamy i przekładamy do miski następnie posypujemy przygotowaną mieszanką przypraw i polewamy czosnkową oliwą z oliwek (można użyć zwykłej a 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego dodać do przypraw). Całość nacieramy

Słodkie Przyjemności
Skrzydełka ostro-kwaśne w sosie czosnkowym 120

Moje przepisy stają się coraz bardziej wymyślne. Czasami pomysłowością zaskakuję sama siebie. Te skrzydełka wyszły mi wręcz wyborne, mimo, iż eksperymentowałam i improwizowałam na bieżąco. Wersja ostateczna wykonania prezentuje się tak, jak poniżej. 5 skrzydełek kurczaka 5 ząbków czosnku 1,5 szklanki bulionu drobiowego 1,5 marchewki pół pietruszki, natka pietruszki chilli w proszku papryka słodka sok z połowy(...)cytryny sól, pieprz, dwie szczypty estragonu trzy łyżki ostrego keczupu mąka ziemniaczana olej do głębokiego smażenia Skrzydełka porcjujemy. Pozbywamy się całkowicie małej, niemal niemięsnej części, i ewentualnych piórek, resztę przekrajamy jeszcze na pół, po czym myjemy je i osuszamy. Dalej wrzucamy do mięsa zmiażdżony ząbek czosnku, zasypujemy całość sporą ilością chilli, słodkiej papryki, drobno posiekaną natką, estragonem i dorzucamy półtorej

Kuchenna Kontrrewolucya
Skrzydełka pieczone w jogurcie 272

Skrzydełka pieczone w jogurcie są bardzo kruche. Czerwona papryka nadała im wyrazistości i pikantnego smaku. 1 kg skrzydełek Przyprawa do kurczaka 250 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju z cytryną i bazylią 2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1 łyżeczka kolendry 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu Skrzydełka dokładnie myjemy i odcinamy lotki. Nacieramy przyprawą do kurczaka. W miseczce(...)Zalewamy kurczaka. Odstawiamy pod przykryciem do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie pieczemy na ruszcie w piekarniku przez 40 minut w 200*C. Co jakiś czas obracamy skrzydełka

VioletoweKucharzenie
Grillowane skrzydełka w miodowo-imbirowej glazurze 183

Skrzydełka palce lizać! Mięso ma miodowy posmak z nutą wyrazistego imbiru i ostrej czerwonej papryki. 1 kg skrzydełek Przyprawa do kurczaka Marynata: 100 ml miodu 0,5 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka matki pietruszki Skrzydełka myjemy, osuszamy i przyprawiamy przyprawą do kurczaka(...)miseczce przygotowujemy marynatę. Dokładnie mieszamy ze sobą miód, oliwę z oliwek, sos sojowy i przyprawy. Zalewamy skrzydełka i odstawiamy na jakiś czas do lodówki (po to aby mięso nasiąknęło marynatą). Następnie grillujemy na rumiano

VioletoweKucharzenie
Skrzydełka z kurczaka w chrupiącej panierce. 185

Składniki: 10 skrzydełek z kurczaka 5 łyżek płatków kukurydzianych 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki pieprzu sól olej do głębokiego smażenia Wykonanie: Skrzydełka przygotować  dzieląc je na trzy części. Do miseczki wsypać pokruszone płatki,mąkę kukurydzianą i przyprawy. Wszystko wymieszać. W głębokiej patelni rozgrzać olej i smażyć skrzydełka obtoczone dokładnie(...)panierce. Wyłożyć usmażone skrzydełka na ręcznik papierowy

O kuchni z uczuciem
Pyszne skrzydełka z syropem klonowym. 157

Moja kolejna propozycja na grilla , to skrzydełka. SKŁADNIKI: 1kg. skrzydełek syrop klonowy 80 ml  świeży rozmaryn gałązki -5 szt  zioła prowansalskie przyprawa do kurczaka 5 szt.ząbków czosnku  oliwa 0.5 szklanki WYKONANIE: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle(...)sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Skrzydełka myjemy i suszymy,od każdego odcinamy końcówkę, tak zwaną lotkę, Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle

Kuchnia Beaty
Wołowina i skrzydełka z grilla 441

grill rodzinny był nie tylko radosny i szcześliwy , ale też smaczny. O tej porze roku, staramy się wykorzystać piekną pogode rozpalać grilla niemalże w każdy weekend :) Uwielbiam wołowinę i skrzydełka- więc moje kubki smakowe przeżyły ucztę. Polecam i zachęcam do wykorzystania przepisu : Składniki na skrzydełka : ok 10 szt skrzydełek 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku 1/4 łyżeczki(...)pieprzu 1/2 łyżeczki papryki 100% dobrego humoru Wykonanie: Marynata- wszystkie składniki mieszamy I nacieramy skrzydełka kurczaka. Miskę przykrywamy folia- odstawiamy na min 1 godzinę do lodówki- najlepiej na całą noc :) Składniki na wołowinę: ok 1 kg wołowiny 3-4 ząbki czosnku pieprz, sól, paprika, oregano 1 łyżeczka musztardy francuskiej oliwa z oliwek   Wykonanie: Wykonanie: Kroimy wołowinę na kawałki. Wkładamy

Smaki Edyty
Galaretka z kurczaka 149

Galaretka z kurczaka, sztandarowa potrawa wszelakich imprez i świąt. Nie ma się zresztą czemu dziwić...smaczna, łatwa, choć czasochłonna, nie znudzi się chyba nigdy.Polecam :) SKŁADNIKI : 4 udka 5 dużych skrzydełek  0,7 kg kurzych łapek 3 marchewki 1 cebul a 1 nieduży seler kilka listków laurowych kilka kulek pieprzu i ziela angielskiego 3-4 goździki sól i pieprz(...)zagotować i zebrać łyżką cedzakową szumowiny. Dodać warzywa w całości oraz przyprawy.Gotować na pykającym ogniu aż łapki będą na pół miękkie.  Po tym czasie dorzucić udka i skrzydełka i gotować kolejną godzinę. Garnek zdjąć z palnika,  łyżką cedzakową wyjąć udka, skrzydełka i warzywa .Resztę przecedzić przez sito. Do czystego wywaru dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, spróbować

Gosia gotuje

Proponowane wyszukiwania