Kolejny nasz HIT, rozpływający się w ustach! Czekoladowa rozkosz, to pyszny deser bez pieczenia z orzeszkami, żurawiną i ciasteczkami owsianymi. Idealny, aby zaskoczyć ukochaną osobę w nadchodzące Walentynki (pamiętajcie, że czekolada to afrodyzjak). Deser bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Wymaga jedynie dłuższego pobytu w lodówce, dlatego lepiej go przygotować wieczorem. Składniki: 3 tabliczki czekolady mlecznej (użyłam mleczną(...)fioletową krową” :) ) 100g masła w temperaturze pokojowej 5 łyżek orzeszków ziemnych 5 łyżek żurawiny 190g ciasteczek owsianych Przygotowanie: Czekolada i masło koniecznie muszą mieć tę samą temperaturę. Masło zatem należy odpowiednio wcześniej wyjąć z lodówki. Kwadratową formę do pieczenia (najlepiej o boku 23cm – miałam prostokątną 24cm x 28cm) posmarować w kilku miejscach masłem (dzięki temu położony
Moja Delicjajuż swoje sprawdzone przepisy na orzeszki, ale lubię próbować nowych przepisów..ale ten przepis był wypróbowany dwa razy..za pierwszym razem upiekłam pierwszą porcję w maszynce i było ok..druga porcja..i był problem z wypadaniem orzeszków z formy..ale na drugi dzień postanowiłam spróbować znowu..dodałam więcej mąki do ciasta, bo ciasto jest w sumie bardzo tłuste [ takie według(...)Magdy ma być] i pieczenie i wyjmowanie orzeszków obyło się bez problemu..nie wiem czy to wina takiego tłustego ciasta, a może czegoś innego,,ale w sumie orzeszki są pyszne..moje jeszcze nie przełożone..ale jeszcze będą ..tylko za bardzo nie wiem czym.. 125 g masła rozpuszczonego i ostudzonego 220 g mąki tortowej [dalam wiecej] 1 jajko, roztrzepane
Moje domowe kucharzenieCiasteczka sezamowe z orzeszkami ziemnymi to lekka, chrupiąca przekąska, która nie zawiera zbyt wielu kalorii (jedno ciastko to około 63kcal), a zaspokoi głód i chęć na coś słodkiego. Głównym składnikiem ciasteczek jest sezam, jako dodatku smakowego użyłam prażonych orzeszków ziemnych, można także wykorzystać inne orzechy.Ciasteczka są proste w wykonaniu, chociaż ich formowanie jest dość pracochłonne - ważne jest, by przed upieczeniem(...)najcieńsze, więc każdą porcję masy należy maksymalnie rozpłaszczyć widelcem na papierze do pieczenia.Z podanego przepisu można przygotować 19-20 sztuk ciastek. Inspirację zaczerpnęłam z food-4tots.com. Ciasteczka sezamowe z orzeszkami ziemnymiSkładniki:1 białko2 łyżki (20g) cukru pudru2 łyżki (25g) mąki pszennej20g masła75g sezamu75g orzechów ziemnych prażonych Wykonanie:- masło rozpuścić, pozostawić do ostygnięcia- orzeszki drobno posiekać- sezam uprażyć na suchej patelni
Smakołyki Berenikilodówce? jest na to sposób :) Krążki cebulowe! kojarzone są głównie z fast foodem lecz tu zostaną wzbogacone o razową mąkę żytnią. Do tej taniej przekąski dodamy paprykę szpiczastą, orzeszki ziemne, pastę chilli i czosnek, razem z krążkami utworzą coś co z pewnością Wam zasmakuje. Będzie to również ekonomiczny zestaw anty przeziębieniowy: cebula, czosnek i ostra papryka, dwa pierwsze znamy bardzo(...)pracy ! Czas przygotowania: 10 minut Dla 1 osoby Składniki: 3 grube plastry cebuli czerwonejPół papryki szpiczastej (można zamienić, ale szpiczasta ładniej wygląda) garść orzeszków ziemnych pół ząbka czosnku polskiego Ciasto: 3 łyżki płaskie mąki żytniej typ 2000, 1 jajko, 2 łyżki mleka, sól himalajska, pieprz czarny Olej słonecznikowy
Kuchnia PROzdrowotnazdrowe warzywko: lekkostrawne, zasadotwórcze, z dużą ilością żelaza i krzemionek, odtruwające organizm. Poza tym kiedy gra pierwsze skrzypce w daniu nadaje mu bardzo ciekawy smak który dobrze współgra z orzeszkami ziemnymi. Odmiana ryżu basmanti za to jest uważana za jedną z najsmaczniejszych no i na pewno zdrowsza od typu długoziarnistego bądź parabolicznego. Danie potraktujcie jako szybką kolację bądź przy większej(...)ryż (minimum pół godziny) gotujemy w osolonej wodzie ok. 12 minut na małym ogniu.2/ W między czasie podsmażamy na maśle pokrojony w drobne paski por. Gdy por zmięknie dodajemy orzeszki na krótką chwilę i zdejmujemy z kuchenki.3/ Gdy ryż jest już gotowy mieszamy go razem z porem i orzeszkami z patelni którą jeszcze na chwilę wstawiamy na palnik. Dodajemy tahinę
Kuchnia PROzdrowotnaPikantny syczuański kurczak z orzeszkami ziemnymi (SUI MI CI TING) Dzisiaj mam dla Was coś błyskawicznego. Domową i prostą, lecz niezwykle aromatyczną potrawę prosto z Syczuanu. Przepis pochodzi z jednej z moich ulubionych książek dotyczących kuchni chińskiej. Nie jest to najnowsza pozycja (gdy książka się ukazała gotowałam jeszcze piasek i liście na podwórku), ale przepisy w niej zawarte są ponadczasowe(...)pozwalają w kilka chwil przybliżyć smaki dalekiego orientu. Polecam! Składniki na 4 porcje: 2 piersi kurczaka 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 1 jajo Sos ¾ szklanki prażonych niesolonych orzeszków ziemnych 2 cebule dymki ze szczypiorem 1 łyżka wody 1½ łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki octu ryżowego 2 łyżeczki sosu sojowego ½ łyżeczki soli 2-4 suszone ostre papryczki ¾ łyżeczki pieprzu syczuańskiego
Pełny talerzOrzeszki w karmelu kojarzą mi się z wakacjami i spacerami po Łazienkach. Mam nadzieję, że wiosna nadciąga a za nią długie lato. Dzisiaj szybki sposób na smakołyki, szczególnie kiedy w domu nie ma czekolady, a za nami chodzi chęć czegoś słodkiego. Orzeszki mogą być różne, z każdymi orzechami obchodzimy się tak samo. Ja tutaj w ostatniej chwili dodałam migdałów(...)użyłam laskowych) pieczemy 3-5 minut. Następnie jeszcze ciepłe przerzucamy na ściereczkę i pocieramy nimi, tak aby brązowa skorupka zeszła - to jest szybki sposób obieranie orzeszków. Jeżeli chcecie dodać migdały wcześniej należało by je zalać wrzącą wodą i obrać ze skórki, ale jeżeli wam się nie chce to mogą być w skorupce. Następnie orzechy przerzucamy
Niezły MłynekKiedyś kupiłam specjalną patelnię do pieczenia orzeszków . Była ona ciężka i nieporęczna. Aby ułatwić sobie pracę kupiłam opiekacz do orzeszków. Jest idealny. Ciasteczka szybko się pieką. Wystarczy, że zaświeci się zielone światełko i orzeszki gotowe. Teraz tylko przełożyć kremem. Uwielbiam te ciasteczka. Składniki: 4 szklanki mąki 1 margaryna 1 jajko 1/2 szklanki gęstej śmietany 1/2 łyżeczki sody sól do smaku(...)składniki szybko zagniatamy na jednolitą masę. Z ciasta odrywamy malutkie kawałki i formujemy kuleczki. Kuleczki wkładamy do nagrzanej formy i pieczemy do momenty aż się zarumienią. Po upieczeniun połówki orzeszków nadziewamy masą i przykrywamy drugą połową. Składniki masy: 100 g masła 1 szklanka mleka 4 łyżki cukry 4 szklanki mleka w proszku W rondelku podgrzewamy mleko z masłem
Salonik smakówPyszne kruche orzeszki to smak dzieciństwa. Miałam przepis ale nie miałam maszynki. Teraz jak mam już maszynkę to przepis mi gdzieś zaginął. Ale w internecie, na blogach kulinarnych znajdzie się to czego się szuka. I znalazłam przepis na orzeszki, wybrałam przepis z bloga takietampichcenie . Zmieniłam troszeczkę, zamiast sody dałam proszek do pieczenia. Orzeszki wyszły super i sporo zjedliśmy(...)piec na złoty kolor, u mnie mniej więcej 6-7 minut. Upieczone łupinki odłożyć do wystudzenia. Następnie odkroić wystające ciasto i nadziewać dowolnym kremem sklejając dwie połówki w jeden orzeszek. Posypać cukrem pudrem i można zajadać
Monia miesza i gotujeWami tym przepisem! W KOŃCU udało mi się. Zrobiłam perfekcyjne, idealnie dopasowane do moich oczekiwań, ZDROWE ciasteczka owsiane. Są NIEZIEMSKIE, puszyste, mięciutkie, z delikatnym posmakiem banana. Kiedy trafiałam na orzeszek, cieszyłam się jak dziecko z rozgryzania go. To było jak idealne dopełnienie, pyszna niespodzianka w wypełnionej dobrocią przekąsce. Nareszcie mam coś, co bez wyrzutów sumienia mogę jeść zarówno przed(...)szkoły czy pracy. Dają energię jak żadne inne! Pokuście się o zrobienie podwójnej porcji - moje ciastka zniknęły w przeciągu kilku chwil! MOJE ULUBIONE CIASTKA OWSIANE Z BANANEM I ORZESZKAMI Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 3/4 szklanki mąki z pełnego przemiału 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/8 łyżeczki soli 1/3 szklanki otrębów owsianych 1/2 szklanki orzeszków
Gotowanie to kochanieangielskie, liście laurowe 2 marchewki 2 pietruszki ćwierć selera mały por 2 cebule 200 g pieczarek 1 czerstwa grahamka 3 ząbki czosnku mały pęczek natki pietruszki 2 jajka garść orzeszków ziemnych (niesolonych) garść rodzynek sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra łyżka oleju rzepakowego. Przygotowanie: 1. Umyte i osuszone udka z kurczaka zalałam ok. 2 litrami zimnej wody i zagotowałam(...)wolnym ogniu przez ok. 2 godziny. 2. Umyte i pokrojone w plasterki pieczarki podsmażyłam na oleju wraz z posiekanymi cebulkami. Doprawiłam solą i pieprzem i odstawiłam do ostygnięcia. 3. Orzeszki ziemne podgotowałam przez ok 10 minut w pół szklanki zimnej wody (tak, aby zmiękły), a rodzynki zalałam wrzącą wodą. 4. Po ugotowaniu bulionu wyjęłam z niego kurczaka i warzywa
Kulinarny PamiętnikJakiś czas temu już były takie orzeszki..a tym razem są orzechy z mojego sprawdzonego [ zagubionego ale już odnalezionego] przepisu..Te orzeszki robiłam jeszcze przed świętami..Moja maszynka [ obiecałam i zapomniałam o niej napisać..postaram się wkrótce to nadrobić] miała co piec...bo piekłam z całego kilograma mąki..ale oczywiście można zmniejszyć proporcje..tym razem też było inne nadzienie(...)około 2 szkl. mleka w proszku 2 łyżki kakao Z podanych składników zagnieść ciasto. Formować niewielkie kulki i wkładać każdą kulkę do rozgrzanej foremki do pieczenia orzeszków. Piec na jasnozłoty kolor. Mleko z cukrem, margaryną, kakao zagotować.Dodać mleko w proszku, zmiksować i zostawić do lekkiego wystygnięcia.Nadzieniem wypełniać połówki orzeszków i sklejać po dwa razem
Moje domowe kucharzeniepewno nie odmówi kawałka tego smakołyku. Ciasto jest bardzo kaloryczne, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa. Ja przygotowałam wariację na jego temat , dodając słone orzeszki i karmel. Ciasto dla zwolenników batonika snickers. Brownie z karmelem i orzeszkami ziemnymi Składniki: 200 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 4 jajka 100 g mąki ½ szklanki cukru(...)pudru (można dać trochę więcej jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta) ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 1 puszka masy kajmakowej 200 g orzeszków ziemnych solonych Przygotowanie: Czekoladę oraz masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczone składniki mieszamy aby dobrze się połączyły. Masę odstawiamy na 20 minut aby lekko przestygła. Jajka roztrzepujemy w misce za pomocą widelca. Mąkę przesiewamy i łączymy
Mania Gotowaniaprostu ideał! Gdyby ktoś poczęstował mnie tym ciastem, nigdy nie wpadłabym na to, z czego mogło zostać przygotowane. Smakuje jak najprawdziwsze, mocno czekoladowe brownie. Wilgotne, puszyste, a dzięki dodatkowi orzeszków ziemnych i kawałków czekolady- przyjemnie chrupiące. Jest to świetna i o wiele zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków z mąki pszennej, którą fasola bardzo dobrze zastępuje. Na tyle dobrze(...)węglowodanów . SKŁADNIKI: 440g czerwonej fasoli konserwowej po odsączeniu- 2 puszki 85g banana 3 jajka 15g kakao- 3 łyżki 80g miodu- 3 łyżki 40g gorzkiej czekolady- u mnie 70% 40g orzeszków ziemnych sól cynamon 1 łyżeczka sody oczyszczonej PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę Fasolę opłukać i odsączyć Żółtka zblendować z fasolą, bananem
peanutbuttermonsterkakaowa ( klik ) - długo utrzymuje swoją świeżość. Ja podałam ją z solonym karmelem ale będzie też dobra z polewą, lukrem czy nawet z cukrem pudrem. Polecam. 'karmelowa babka z orzeszkami ziemnymi w karmelu/miodzie i solonym karmelem' Składniki: - 200g miękkiego masła - 150-200g cukru - 250g mąki pszennej - 125 ml śmietany UHT 36% - 125 ml mleka - 3 jajka - 1,5 łyżeczki(...)proszku do pieczenia - garść orzeszków ziemnych w karmelu/miodzie - solony karmel (opcjonalnie) Cukier wsypać do garnka i podgrzewać na małym ogniu, aż do powstania karmelu (jeśli chodzi o mieszanie, to ja nie mieszałam łyżką/trzepaczką, tylko "bujałam" garnkiem ;)). Zdjąć z ognia. Mleko wymieszać ze śmietaną. Dodać do karmelu (uwaga może pryskać). Podgrzewać na małym ogniu do połączenia się
CookYourselfspakować i zabrać ze sobą np. do pracy. Mi jednakże najbardziej smakuje na ciepło. 250 g makaronu farfalle 100 g łososia w kawałku w oleju roślinnym 100 g orzeszków ziemnych solonych 200 g kukurydzy 1 pomidor 125 g serka mascarpone 1 łyżeczka bazylii Pieprz Makaron ugotować w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzić. Łososia wyjąc z zalewy i pokroić na mniejsze(...)kawałki. Serek mascarpone rozpuścić w rondelku (musi mieć kremową konsystencję), przyprawić pieprzem i bazylią. Pomidora pokroić w kosteczkę. Makaron wymieszać w łososiem, kukurydzą, orzeszkami ziemnymi i pokrojonym pomidorem. Dodać serek i dokładnie wymieszać. Orzeszki zmiękną w sałatce
VioletoweKucharzeniezasmakował w orzeszkach sojowych ten wiem, że paczuszka takiego przysmaku ginie w ekspresowym tempie :D Dlatego też postanowiłam przygotować orzeszki sama, w domu, w ilości wystarczającej :D Przepis jest bardzo prosty, a efekt końcowy bardzo zadowalający :D Składniki: orzeszki sojowe ulubione przyprawy (u mnie sól i pieprz cayenne) Przygotowanie: Dzień wcześniej zalej wodą odpowiadającą Tobie ilość ziaren soi. Pozostaw
Zdrowie na języku :PPizzę uwielbiają chyba wszyscy. Ta je cienka, chrupiąca i bardzo smaczna. Dodatek orzeszków ziemnych świetnie komponuje się z wyrazistymi dodatkami. Składniki: ciasto: 30g drożdży 240ml mleka łyżeczka cukru 280g maki pszennej tortowej 70g maki żytniej pełnoziarnistej pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek dodatki: kiełbasa swojska boczek cebula orzeszki ziemne sos pomidorowy ser mozarella oregano Sposób przygotowania: Ciasto: Mleko(...)czystą ściereczką. Pozostawiamy w ciepłym miejscu na około 45-60 minut. Rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy. Nakłuwamy widelcem i rozprowadzamy sos pomidorowy. Nakładamy dodatki i posypujemy startym serem oraz orzeszkami ziemnymi. Pieczemy w 230 stopniach C przez około 14 minut
Pyry na GazPierwsza sałatka, jaką w życiu zrobiłam - a było to ładnych parę lat temu. Do dziś zajadam się nią ze smakiem. W pierwszej wersji nie miała orzeszków ziemnych, ale teraz nie wyobrażam sobie jej bez tego chrupiącego dodatku! SKŁADNIKI: 25-30 dag makaronu (ok pół standardowej paczki) 1 puszka tuńczyka 1/2 puszki kukurydzy 5 dag orzeszków ziemnych solonych 1 łyżka majonezu(...)Makaron ugotować. Przełożyć do miski. 2. Dodać kukurydzę, tuńczyka, orzeszki i majonez. Dokładnie wymieszać. 3. Doprawić do smaku - u mnie: sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka
Kto ugości moich gości?domowe cukierki. Które uświetnią swoją obecnością, gości, pięknie zwisając np. z choinki. Bo czy jest coś lepszego od domowych, własnoręcznie wykonanych cukiereczków ?."Michałki" są bardzo czekoladowe z mnóstwem orzeszków w środku, oblane mleczną czekoladką.Składniki:125 g czekolady deserowejgrudka masła2 łyżki orzechówkigarść orzeszków ziemnych100 g kruchych owsianych ciasteczekłyżka kremówkiDodatkowo:100 g mlecznej czekolady 6 łyżki kremówkiWykonanie:Ciasteczka zemleć blenderem.Orzeszki
Moje pyszne gotowanierozgryzie, czuć ich pełny smak. Gdzieś w tle wyczuwalny jest pieprz. Nie pomijajcie go - to właśnie on stanowi o wyjątkowości tych ciasteczek! Po duńsku nazywają się pebernødder, czyli dosłownie orzeszki z pieprzem. Orzeszki - ze względu na swój kulisty kształt, wielkością zbliżony do orzecha laskowego. Z pieprzem - wiadomo. Moje wyszły trochę za duże - oryginalne są mniej więcej o połowę mniejsze
Pożeraczka, czyli raz adobrzeupale, to raczej nie mam chęci stać przy jakimkolwiek grillu. Jak wyszło połączenie chlebka pita z serem halloumi? smacznie, sycąco i w sam raz na takie temperatury. Dodatek orzeszków nadał tej kanapce niebanalności :)Składniki:chlebki pita - upieczone według >tego przepisu<,rukola,sałata lodowa,pomidory,cebula,świeża papryka,ser halloumi,orzeszki - użyłam ziemnych prażonych, solonych z Kresto.Ser pokroić
Codzienna kuchnia niecodziennapodwórku. A te cuda potrafią poprawić humor. Lekko słodkie, bardzo kremowe i kruche. Takie jakich mi zawsze brakowało. Wypełnione nutellą i kremem z mleka w proszku plus orzeszek laskowy... Oj było pysznie! Składniki: 1 kostka margaryny 3 szkl mąki 1/2 szkl cukru 3 żółtka 200 g masła/margaryny 1/2 szkl lub troszkę(...)folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok 30 min. Po tym czasie dzielimy nasze ciasto na małe kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego. Grzejemy naszą patelnię do pieczenia orzeszków. Kiedy jest dobrze rozgrzana układamy w niej nasze przygotowane wcześniej kawałki ciasta zamykamy i pieczemy na małym ogniu co chwilę obracając.Pieczemy do uzyskania lekko złotego koloru. Wyjmujemy i studzimy. Jeszcze
Malinowe PocałunkiOrzeszki SKŁADNIKI: cukier puder -0,5 szkl soda -0,5 łyżeczki jajka -2 szt margaryna palma -1 kost cukier waniliowy -1 opak mąka -3 szkl masło -1 kost orzechy włoskie drobno siekane spirytus -1 łyżka żółtka -2 szt cukier puder -0,5 szkl kakao -2,5 łyżki PRZYGOTOWANIE: Margarynę palmę posiekać nożem z mąką i cukrem. Następnie do margaryny dodać(...)jajka, cukier waniliowy, sodę i cukier puder. Zagnieść ciasto, wyrobić na gładką masę. Ciasto rozwałkować. Patelenkę z foremką na orzeszki, wysmarować tłuszczem. Foremki wylepić ciastem i piec na złoty kolor. MASA Masło utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę, do utartej masy dodać kakao i orzechy i spirytus, dokładnie wymieszać. Upieczone orzeszki, ostudzić, nałożyć masę, przykryć drugą połówką
Kuchnia DanusiCzas przygotowania: 20 minutSkładniki: 4 filety z piersi kurczaka 3 łyżki oleju 100g prażonych, grubo posiekanych orzeszków ziemnych 2 awokado na sos 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki octu z wina 4 łyżki oleju 3 łyżki drobno posiekanych ziół (szczypiorek, koperek) sól i pieprz do smaku Wykonanie:Kurczaka opłukać, polać cytryną, oprószyć solą(...)odstawić na 2 godziny do lodówki. Po wyciągnięciu z lodówki piersi obsuszyć, rozgrzać olej i smażyć filety z obu stron przez około 15 minut. Na suchą patelnię wrzucić posiekane orzeszki i prażyć przez około 8 minut. Składniki na sos wymieszać, awokado pokroić na plastry i polać je wcześniej przygotowanym sosem. Obok przygotowanego awokado położyć wysmażoną pierś z kurczaka i posypać
Gorący kąsek