przekąski - 40822 przepisów (strona:431/2722)

Tortilla hiszpańska - przepis podstawowy 246

danie, które już samo w sobie jest przepyszne. Ale można także do niego dodać pokrojone chorizo, marynowaną lub świeżą paprykę, cukinię... Składniki (na obiad dla 2 osób lub przekąskę dla 6): 50-60 dag ziemniaków 5 jajek 1 mała cebula ok. 6 łyżek oliwy  sól, pieprz, suszona słodka papryka Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy lub ścieramy na jak najcieńsze(...)ruchem obracamy. Tortillę zsuwamy z talerza z powrotem na patelnię i smażymy jeszcze 3 minuty zwiększając ogień. Tortillę podajemy jako danie główne lub kroimy na kawałki jako tzw. "tapas" - przekąski (możemy w każdy kawałek wbić wykałaczkę). Można także zjeść kanapkę z kawałkiem tortilli, tak jak robią to Hiszpanie

Zakręcony Widelec
Szybkie zapiekanki sylwestrowe 298

Przed nami Sylwester, a co za tym idzie trzeba pomyśleć o jakiś przekąskach. W tym roku niestety pracuję w Sylwestra, więc będę miała mało czasu na pichcenie. Dla zapracowanych mam świetny przepis na szybkie zapiekanki. Nadają się one idealnie na szybką kolację, przekąskę, czy studenckie danie :-) Przepis jest tak prosty, że możemy go modyfikować i dobierać składniki wedle swoich upodobań

Ana Mari's world
Premiery wydawnicze, jesień 2014. Cz. I - David Lebovitz, "Moja kuchnia w Paryżu. Przepisy i opowieści" 137

krótkiej, ale przyjemnej wycieczce nadchodzi czas, żeby napełnić kieliszek wina, usiąść na krzesełku w kuchni i przyjrzeć się jak David gotuje. Przepisy podzielone są ze względu na typy dań: przekąski, przystawki, dania główne, dodatki i desery. Najwięcej miejsca poświęcone zostało daniom głównym i deserom. Nie mogło być inaczej w przypadku tych ostatnich, ponieważ autor, doświadczony cukiernik, ewidentnie ma słabość(...)przejrzycie i odłożycie na półkę. To książka, która zagości na stoliku nocnym lub kawowym, żeby móc w wolnej chwili wyskoczyć do Paryża i wybrać się na kolację  lub przekąskę z Davidem Lebovitzem i posłuchać jego opowieści, spędzić miło czas, pośmiać się. Za to ją najbardziej cenię i polecam Wam z całego serca. Moja ocena: ***** (5/5) W kolejnych wpisach przedstawię

W kuchni wieczorem
5 filmów o jedzeniu, które uprzyjemnią grudniowe wieczory 148

nastrój. Dodatkowo, za każdym razem możemy przygotować do podjadania coś co pasuje do repertuaru na dany wieczór. Wersja druga - przygotowujemy maraton filmowy. Tutaj też można pokusić się o tematyczne przekąski, choć Chicken Tikka Masala w towarzystwie czekoladowych sufletów może być ryzykownym pomysłem :) Zawsze jednak można zadbać o przekąski bardziej sprzyjające filmowym maratonom, czyli popcorn, warzywne frytki czy świeże warzywa

W kuchni wieczorem
Muffiny marchewkowe z musem gruszkowo-jabłkowym 152

przemian z odpoczywaniem w kuchni. Mam nadzieję, że nie wyjdzie jak zwykle - czyli nie spędzę całego dnia na pieczeniu :) Wszystko się okaże wieczorem, a teraz zaproszę Was na smakowitą przekąskę. Zrobiłam ostatnio Muffiny marchewkowe z musem gruszkowo-jabłkowym. Wyszły bardzo soczyste. Jeżeli lubicie tego typu przekąski to koniecznie wypróbujcie ten przepis! " Składniki: 2 jajka 85 g brązowego cukru 2 łyżki

Słodkie Przyjemności
Jogurtowa przekąska z musli 153

zjedzenie kolacji? U mnie wygląda to tak, że albo nie jam wcale, albo jem coś szybkiego. Ale ile można jeść płatki na mleku? Wczoraj postanowiłam przygotować szybką jogurtową przekąskę z musli i zapomnianymi przeze mnie poduszeczkami - jaśkami. Jedna duża porcja zaspokoiła mój głód, chociaż nie na długo, dlatego polecam przygotowywać podwójne porcje. Muszę przyznać, że gdybym w niedzielny poranek dostała(...)taką niespodziankę do łóżka to bym się ucieszyła - lekka i smaczna - to najlepsze określenie. Zapraszam na Jogurtową przekąskę - małą odskocznie od świątecznych propozycji." Składniki : jogurt naturalny duży Jaśki" z galaretką/orzechowe musli: płatki owsiane, otręby owsiane, płatki kukurydziane, żurawina/rodzynki, wiórki kokosowe, orzechy, suszony banan, kandyzowany ananas - pominęłam ewentualnie cukier do smaku  Sposób przygotowania: Do dużej miski wsypujemy płatki

Słodkie Przyjemności
Blok prawdziwie czekoladowy 182

białą czekoladę - również wyrównujemy i wstawiamy do lodówki. Gdy masa stężeje, kroimy na mniejsze kwadraty - tworząc małe batoniki. Możemy je zawijać w papier do pieczenia i zabierać jako słodką przekąskę. Ze względu na zawartą w tej przekąsce ilości słodyczy polecam podawanie batoników razem z jakimś napojem. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Kebab ze szparagami 145

Czas na piknik! A co je się na pikniku? Smaczne, lekkie przekąski które można włożyć do koszyka. Dziś właśnie taki przepis przygotowałam dla Was. Bardzo wiosenny, a nawet letni. Pomysł na piknikową przekąskę ze szparagami i młodą sałatą. Zapraszam Was na Kebab ze szparagami i kurczakiem" Składniki : 1 jajko 80 g mąki szklanka wody szczypta soli łyżeczka oliwy z oliwek

Słodkie Przyjemności
Carpaccio z zielonej gruszki z rukolą, rokpolem i olejem lnianym. 163

idzie, koszyk był zacnie załadowany słodyczami, natknąłem się na zielone gruszki. Erika, bo tak nazywa się ta odmiana ma idealny, winny posmak i wyśmienicie nadaje się na surowe przekąski. Zbiera ją się w październiku i może spokojnie do stycznia leżeć. Uwielbiam jej smak, dlatego nie mogłem przejść obojętnie, a i sam pomysł na zdrową przekąskę wpadł do głowy. Działamy: -gruszka

BaRepas
Domowy sos karmelowy 142

obsługujący mnie pan delikatnie się skrzywił. Otworzyłam szeroko oczy, będąc pewną, że się przesłyszałam. KARMELOWY POPCORN??? Toż to naruszenie świętości i ideału polskiego, znanego mi i całemu światu, najlepszej przekąski kinowej! Taki oto był mój pogląd na świat. Grzecznie, nie komentując, zamówiłam solony. Na co, tym razem, mój towarzysz zrobił wielkie oczy i spojrzał na mnie jak na kosmitkę. SOLONY(...)się za pierwszą biało-miodową kulkę i... nie pamiętam reszty filmu. Nie wiem, co spowodowało mój zachwyt, czy był to dreszczyk "łamania kulinarnych zasad", czy rzeczywiście niespodziewana dobroć tej przekąski. Wiem tylko, że od tamtego czasu zmieniłam swoje podejście do wszystkich, nawet najbardziej niewyobrażalnych, eksperymentów kuchennych.  Ostatnio wpadłam w lekką obsesję oglądania filmów i seriali ( jeśli potrzebujecie jakiejkolwiek recenzji

Gotowanie to kochanie
(Przed)sylwestrowe sposoby antykacowe 386

herbatą Zrezygnuj z napojów gazowanych, bowiem nie tylko sprawiają, że alkohol szybciej uderza do głowy, ale również bardzo obciążają pracę wątroby, która odpowiada za odtruwanie organizmu. Zrezygnuj z niezdrowych przekąsek Im więcej chipsów, paluszków i słodkości – tym większe uczucie przejedzenia. Poza tym śmieciowym jedzeniem obciążasz dodatkowo wątrobę. Spożywaj lekkie przekąski, sałatki, warzywne koreczki, owoce – szczególnie te bogate w witaminę

W kuchni Katie
Polvorones con jengibre y naranja - imbir, pomarańcza i polworony w roli głównej 178

Polworony to przede wszystkim hiszpańskie ciasteczka bożonarodzeniowe, ale również świetnie spisują się jako słodka przekąska na Sylwestra. Właściwe to przekąska dobra na każda okazję, bo kto raz zrobił polworony, ten jest ugotowany (tfu! upieczony). Nie dość, że ciasteczka są przepyszne, a i bardzo łatwe do zrobienia. Najprostsze polworony, z samych migdałów, stanowią na dodatek doskonały punkt wyjścia do eksperymentowania

Grahamka, weka i kajzerka
Soczyste kąski kurczaka w ziołowym cieście naleśnikowym 2560

przygotowaniu i nie wymagają zbytniego nakładu pracy. Może się na nie skusicie i przygotujecie je na Sylwestra? Na pewno zrobią też furorę na każdej innej imprezie, czy jako przekąska (np. zamiast popcornu) do wieczornego seansu filmowego :) Polecam! :) Zajrzyjcie również tutaj: Przepisy na Sylwestra Soczyste kąski kurczaka w ziołowym cieście naleśnikowym – Składniki : 2 pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 530g) Curry

Kulinarne Przeboje
Chipsy z jarmużu 226

minut, co jakiś czas go obracając. Jarmuż ma być chrupiący, ale należy uważać, aby go nie przypalić. Chipsy z jarmużu są pyszną przekąską, ale smakują tak samo wspaniale, jako dodatek do posiłku. Oczywiście przyprawy każdy dopasuje według własnego gustu. Jarmuż można wykorzystać na bardzo wiele sposobów i wierzcie mi, naprawdę warto spróbować i na stałe wprowadzić go do swojej diety

mojewypiekiinietylko
Antipasto - deska serów, wędlin i innych pyszności na jeden kęs 248

tego co udało mi się znaleźć w zakamarkach kuchennych szafek. Chciałam Wam pokazać jak z niczego zrobić coś wyjątkowego: iście królewską ucztę - w sam raz na wykwintną sylwestrową przekąskę. U mnie w wersji wege - bez wędlin, ale jeśli tylko macie ochotę.. :) SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. kawałek sera gorgonzola kawałek sera camembert kilka mini kulek mozzarelli kilka pomidorków koktajlowych(...)kokilki. 4. Sery kroimy w mniejsze kawałki. 5. Układamy wszystkie składniki antipasto na drewnianej desce lub na dużym talerzu. Podajemy z pieczywem pokrojonym na małe kromeczki. Idealne na sylwestrową przekąskę, na romantyczną kolacje we dwoje (koniecznie z kieliszkiem dobrego, czerwonego, wytrawnego wina!) lub na niedzielne, leniwe śniadanie. Tak naprawdę na każdą okazję. Smacznego

W kuchni Katie