przekąski - 41822 przepisów (strona:2409/2789)

Bułeczki z kminkiem i oliwkami (bez glutenu, jajek i mleka) 159

Aromatyczne i sycące, najlepsze są jeszcze ciepłe. Doskonałe do sałatki ze świeżych pomidorów i lodowej sałaty. Składniki: mąka bezglutenowa uniwersalna (np. mix ciasta bezglutenowego Bezgluten) 500

głodny alergik
Naleśniki z mąki jaglanej (bez glutenu, mleka i jajek) 199

Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Smakują świetnie z syropem klonowym lub miodem (na zdjęciu).  Składniki: 1 szklanka mąki jaglanej 1 łyżeczka łupin babki jajowatej

głodny alergik
Placki z bananem (bez glutenu, mleka i jajek) 165

Banan w delikatnym cieście, doskonały na podwieczorek gdy dopada nas chęć na "coś słodkiego" ;) Składniki: mąka bezglutenowa (uniwersalny mix) 1 szklanka mąka gryczana  1/2 szklanki

głodny alergik
Bułeczki z ziołami prowansalskimi (bez glutenu, mleka i jajek) 168

Składniki: mąka bezglutenowa uniwersalna (np. Koncentrat Mix ciasta bezglutenowego Glutenex) 500 g drożdze instant dr Oetker 1 torebka  cukier (najlepiej brązowy) 1 łyżka sól 1

głodny alergik
Zdrowe śniadanie - budyń z quinoa (bez glutenu, mleka i jajek) 222

Ziarno komosy ryżowej zawiera dużo wartościowego białka, węglowodanów, magnezu, wapnia i żelaza - zapewni nam energię na dobry początek dnia. Składniki na dwie porcje: ziarna quinoa (komosa

głodny alergik
Bezglutenowa pizza na pomidorowym cieście - ananas, banan, kurczak 226

Maksymalnie pomidorowa pizza z kurczakiem, bananem i ananasem. N a delikatnym, miękkim pomidorowym cieście z dodatkiem ziół. Składniki:   mąka (użyłam uniwersalny Koncentrat Mix ciasta

głodny alergik
Pikantna sałatka gyrosowa - gyros na ostro 192

W swojej kulinarnej historii zrobiłam już chyba kilkadziesiąt sałatek typu gyros, za każdym razem modyfikując chociaż trochę przepis ;) Absolutnym hitem okazała się wersja pikantna - z dodatkiem

głodny alergik
Kasza jaglana z orzechami nerkowca i truskawkami (bez glutenu, mleka i jajek) 179

Waniliowo - owocowa wersja kaszy jaglanej na zdrowy początek dnia. Składniki: kasza jaglana  1 szklanka mleko  (sojowe, ryżowe  lub inne dozwolone) woda  1

głodny alergik
Batat i pieczone jabłko (bez glutenu, mleka i jajek) 171

Pieczone jabłko w wersji tropikalnej - w połączeniu ze słodkim batatem. Pyszne, łatwe i szybkie gdyż upieczemy je w mikrofalówce. Składniki: batat (słodki ziemniak) 1 mała szt

głodny alergik
Turecki budyń z ryżem i daktylami (bez glutenu, mleka i jajek) 163

Sütlaç - turecki budyń z ryżem w wersji dla alergika. Można przygotować go z dodatkiem ulubionych suszonych owoców i przypraw, najlepiej smakuje z dodatkiem wanilii, kardamonu i

głodny alergik
Sałatka śledziowa "Przysmak Gajowego" (bez glutenu, mleka, jajek) 184

Uwielbiamy sałatkę śledziowo - ziemniaczaną, jest ona obok gyrosowej  na naszym sałatkowym topie ;) Zwłaszcza w wersji leśnej - z własnoręcznie zebranych zamarynowanych prawdziwków i podgrzybków, z wyraźną

głodny alergik
Owocowe szaszłyki z paluszkami krabowymi (surimi) 164

Bajecznie kolorowe szaszłyki z surimi z owocami: nektarynkami, kiwi, ananasem, mandarynkami. Szybkie do przygotowania i grillowania, a efekt znakomity :) Składniki na około 10 szt: paluszki krabowe

głodny alergik
Falafel - placki z ciecierzycy (bez glutenu, mleka i jajek) 178

Placki z cieciorki (włoskiego grochu) inspirowane arabskimi  falafel. Moje mają co prawda zdecydowanie mniej kulisty kształt, ale dzięki temu można je usmażyć na patelni w

głodny alergik
Surówka z białej kapusty z orzeszkami piniowymi i pestkami dyni 159

Składniki: kapusta 1/4 główki marchew 1 szt ogórek kiszony 1 szt koperek  pół pęczka lub pół łyżeczki suszonego zielone pestki z dyni 1 łyżka orzeszki

głodny alergik
Bułki z siemieniem lnianym i orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 240

Bardzo smaczne bułeczki z dodatkiem karobu, orzechów laskowych i sekretnego składnika - smarowidła z syropu jabłkowo-gruszowego. Jeśli akurat nie posiadamy takowego, można zastąpić je zmiksowanymi na

głodny alergik