prosty - 1000 przepisów (strona:31/67)

Lemon curd, krem cytrynowy 284

Dziś na blogu będzie słodko-kwaśno, a to za sprawą pysznego kremu cytrynowego, zwanego lemon curd. Krem jest bardzo prosty do zrobienia, jest mocno cytrynowy i bardzo smaczny. Można go wykorzystać do przekładania ciast, ciasteczek,  do różnych deserów cz też jako dodatek do lodów. Tym razem moje miejsce w kuchni zajęła starsza córka, a sos, który zrobiła  wykorzystała

Kulinarne przygody Gatity
Cukier kolorowy 148

Cukier kolorowy nie należy do tanich (przeglądałam ceny na allegro) a jest fajnym sposobem na ozdobienie babeczek i innych ciast. A co się okazało jest bardzo prosty do zrobienia. Aby zrobić kolorowy cukier potrzebujemy tylko trzech składników: cukier, barwnik spożywczy i kropelki wody. Czy to dużo? Nie a efekt kolorowego cukru jest bardzo fajny i przydatny w ozdabianiu słodkości. Składniki

Amatorka kuchenna
Sałatka z Łososiem- obiad w wersji fit 366

zakresu fit. Często zdarza mi się liczyć kalorie, więc pomyślałam, że może skorzystacie na moim skrzywieniu :P Żeby się najeść wcale nie potrzebujemy tłustych i ciężkostrawnych potraw. W prosty sposób można przygotować lekkie i wartościowe danie, które pozwoli się nasycić, bez uczucia ciężkości. A oprócz tego jest pyszne i kolorowe, gwarantuję, że od razu poprawi humor! :) Porcja dla 4 osób

Czerwona Porzeczka
Zupa krem z cukinii 195

mięty, dzięki czemu zupa ma piękny zielony kolor i niepowtarzalny smak. Zamiast mięty możemy także użyć świeżej bazylii, wedle upodobań.  Przepis na tę zupę jest bardzo prosty. Potrzebujemy (składniki na 3 porcje): 2 cukinie 1 cebula 1 średni ziemniak garść liści szpinaku 2 ząbki czosnku kilka łyżek jogurtu greckiego 2 szklanki wywaru z warzyw kilka listków

Powiedz dietom nie
Wegetarianizm - za i przeciw. 177

najważniejsze: Mała gęstość energetyczna, a duża gęstość odżywcza Niska zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu, natomiast wysoka niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Zwiększona podaż witaminy C Mała zawartość węglowodanów prostych, a duża węglowodanów złożonych  i błonnika pokarmowego Duża zawartość potasu, a mała sodu Mniejsze zagrożenie nitrozoaminami, węglowodorami aromatycznymi, lekami weterynaryjnymi, Salmonellą, włośnią itd. Zmniejszone ryzyko zachorowania

Powiedz dietom nie
Koktajl młodości 86

Dzisiaj mango, które leżało dobrych parę dni w mojej lodówce, przeżyło w końcu swoje 5 minut;) Zrobiłam banalnie prosty, ale smaczny, pożywny i zdrowy koktajl. Co takiego zdrowego jest w tym egzotycznym owocu? Może zacznijmy od tego, że mango jest swego rodzaju eliksirem młodości, ponieważ witaminy w nim zawarte (C i E) chronią przed atakiem wolnych rodników i tym samym

Powiedz dietom nie
Czerwony koktajl oczyszczający 97

Dzisiaj szybki post – czerwony, niskokaloryczny koktajl oczyszczający. Bardzo prosty w przygotowaniu, wystarczy zblendować drobno pokrojone składniki wymienione na zdjęciu. Jeśli nie lubimy gorzkiego smaku grejpfruta, możemy użyć pomarańczy. Odpowiednia ilość cytrusów pomoże nam zniwelować potencjalnie niechciany smak buraka. Co dają nam poszczególne składniki koktajlu? Jabłka – zawierają mnóstwo błonnika i witaminy C, pomagają zachować młodość i szczupłą sylwetkę. Zmniejszają stężenie „złego

Powiedz dietom nie
Ciasto pomarańczowe w wersji odchudzonej 137

Pogoda nie zachęca do czegokolwiek, ale mimo to nie dałam się chandrze i postanowiłam upiec coś dobrego. Padło na pomarańczowe ciasto z migdałami. Jest dosyć proste i esencjonalne. Niestety nie należy do ciast szybkich, ze względu na czas potrzebny do gotowania pomarańczy. Można to jednak zrobić dzień wcześniej;) Ciasto (10 porcji): 2 małe pomarańcze 6 jajek 100 g ksylitolu

Powiedz dietom nie
Pieczone jabłka, czyli spóźnione powitanie jesieni 122

Mimo że ostatnio mamy letnie klimaty ze sporą ilością słońca, zamarzyły mi się pachnące jesienią jabłka. Jako, że piekłam je pierwszy raz, przygotowałam je w wersji dość prostej i klasycznej. Następnym razem na pewno skuszę się na bardziej eksperymentalny przepis. Składniki: 3 jabłka, najlepiej słodkie 150 g serka homogenizowanego naturalnego łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki rodzynek opcjonalnie miód, wanilia, kardamon, orzechy

Powiedz dietom nie
Razowe ciasteczka z marmoladą 255

Niewielkie, pełnoziarniste ciasteczka w kształcie wiązanej muszki, nadziane owocową marmoladą należą do grona moich ulubionych. Proste i pyszne. Pięknie pachnące masłem. Tak smakowite, że zwykle od razu robię podwójną porcję i chowam część ciastek na "czarną godzinę" :-) Składniki na ok. 35 szt.: Ciasto: 250 g mąki razowej ( ja często używam orkiszowej razowej) 130 g schłodzonego masła 50 g cukru

maniapieczenia
Czekoladowy zawrót głowy 232

pieczenia                                          Przygotowanie: Jest to bardzo szybkie i proste w przygotowaniu ciasto. Na początek rozpuszczamy margarynę z czekoladą w kąpieli wodnej, czyli wkładamy miseczkę ze składnikami do większego rondelka i rozpuszczam nad gotującą się wodą. W między czasie ubijamy

Luźna Kuchnia
PRL-owskie ptasie mleczko, czyli wspomnienie dzieciństwa 386

warstwie wlewamy pozostałą polewę. Wstawiamy do lodówki na ok. 2-3 godziny. Smacznego:) P.S. na spód również rewelacyjnie nadają się pokruszone z masłem herbatniki lub biszkopty polane mlekiem:) banalnie proste, a jakie pyszne

Luźna Kuchnia
Pomidorowa zapiekanka 274

wierzch znów pomidory i starty ser:) całość wstawiamy do nagrzanego do 200"C piekarnika i zapiekamy przez ok 30 minut. Podajemy z penne, ryżem lub puree, banalnie proste a jakie pyszne

Luźna Kuchnia
Schab z nieTYPOWĄ salsą i clafoutis z fetą 191

pudrem francuski deser, pochodzący z regionu Limousin we Francji   od XIX wieku pieczony z wiśniami( w tej wersji również gorąco polecam, jest to bowiem niezwykle proste i szybki danie) w wersji na słono jest jednak równie pyszny! Składniki: na 4 porcje 4 plastry schabu bez kości 2 jabłka 2 pomidory kilka gałązek świeżej kolendry

Luźna Kuchnia