W moim menu zdecydowanie dominują dania, których resztki mogę zabrać do pracy i odgrzać w mikrofali na lunch. Takie są klopsiki w sosie curry – można
Poezja smakunadal się nie nudzić. Bo czy może być coś lepszego dla przyszłego cukiernika niż odwiedziny w najlepszej hurtowni, jedzenie najpyszniejszych słodkości i podziwianie wystaw najznamienitszych cukierni...? Jeśli macie pomysły, ręka w górę. Mi nic do głowy nie przychodzi. Zaraz po śniadaniu zapakowaliśmy się w busika i ruszyliśmy na przedmieścia Kopenhagi. Mieści się tam Condi - najlepsza hurtownia, nie tylko dla cukierników(...)kolejnych klientów do środka. Czy warto? Być może sprawdzę następnym razem. Jedno jest pewne - torty robią tam niesamowite. Następnie udaliśmy się do Tivoli, gdzie wspólnie z pozostałymi grupami zjedliśmy obiad, żeby później oddać się swawoli. Jak już pisałam - tego typu miejsca wyzwalają we mnie wewnętrzne dziecko, i nie inaczej było tym razem. Z koleżankami biegałyśmy od jednej kolejki do drugiej
Pożeraczka, czyli raz adobrzeCzy są tutaj wielbiciele gołąbków? 😀 Jakiś czas temu pokazałam Wam przepis na oszukane gołąbki bez zawijania (przepis TUTAJ ), czyli smażone klopsy nafaszerowane mięsem mielonym, ryżem, cebulką
UgotowaćW nowym roku obiecałam sobie dodawać na bloga jeszcze więcej przepisów, próbować zamieszczać chociaż 3/4 tego co dzieje się u mnie w kuchni, nie jest to
SMYKWKUCHNIPieczony naleśnik to właściwie „dutch baby” – dosłownie tłumacząc: holenderskie dziecko. Co prawda nie pochodzi z Holandii, bo pierwsze wzmianki o nim pochodzą z
Poezja smakuTakie leniwe gołąbki zna większość z nas, albo i wszyscy. Nie tak dawno gdy wspomniałam o dodawaniu kiszonej kapusty do takich wyrobów zostałam potraktowana jak
Dieta moja pasjaZapowiedziana seria przepisów na sałatki trwa w najlepsze! Dzięki paczce od producenta marki Lubella, całkiem spora część tych przepisów będzie z makaronami. Z wielu powodów, m.in
SMYKWKUCHNIzłocisty kolor, dosłownie chwilkę z każdej strony. Osobiście kroję taką kostkę na pół, a potem każdą połówkę na 3 plastry, więc z kostki 200g mam 6 kotlecików, na jeden obiad zużywam 2 kostki. Idealny dodatek do frytek i sałatki (zamiast tradycyjnego zestawu: schabowy z frytkami i surówką) albo np. do takich kluseczek ( prehistoryczny wpis na blogu) . Dokładnie takie same kotleciki(...)albo są spragnione po prostu nowych smaków. Mam nadzieję, że ten wpis przyda się osobom, które jeśli już nawet wiedzą, co to tofu jest, to jeszcze nie zawsze mają pomysł, co pysznego można z niego zrobić... SMACZNEGO
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEzestawieniu znalazły się także takie upominki, które chcielibyśmy znaleźć pod choinką. Post, podobnie jak rok temu podzieliłam na kilka kategorii. Liczymy też na Wasze sugestie, bo w tej dziedzinie pomysłów nigdy nie jest za dużo. Prezenty uniwersalne Możemy je dać niemal każdemu, bez względu na stopień zażyłości. Dobre będą na każdą okazję - na Mikołajki, imieniny lub Gwiazdkę. Do tej kategorii(...)włóż wszystkie składniki - włącz wolnowar - idź do pracy, na spacer, do fryzjera albo rób to na co masz ochotę - po skończeniu swoich zajęć nałóż sobie na talerz gorący obiad lub kolację z wolnowaru. Ogromna oszczędność czasu i pracy i wspaniały smak potraw gwarantowany. Zresztą jak sami widzicie, na blogu jest nawet specjalna zakładka zatytułowana wolnowar ekspresy do kawy
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDziś proponuję kolejny przepis na kieszonki z kurczaka. Tym razem przedstawiam Wam wersję niezwykle aromatyczną, w której dominuje trawa żubrowa i czarnuszka. To zapachy, które od
Weekendy w domu i ogrodzieBulion warzywny – czyli po prostu wywar z jarzyn, zwany też bulionem jarzynowym – sam w sobie szału może nie robi, jednak stanowi świetną bazę do
Kulinarne Przebojepasty owocowe. Miłośnicy tradycyjnej herbaty także nie będą zawiedzeni. Do wyboru jest całkiem pokaźna seria naturalnych mieszanek czarnych, ziołowych i owocowych. Tak więc śniadanie przygotujemy bez problemu. Z obiadem będzie podobnie. Dostępny jest bowiem cały wachlarz makaronów, wegetariańskich bulionów (których używam codziennie), przypraw oraz mieszanek do przygotowania falafeli. Na deser super zdrowe snacki z dmuchanych zbóż, zamienniki cukru do przygotowywania(...)uwagę przykuły również zestawy uroczych mini słoiczków z różnego rodzaju dzikimi miodami (leśnym, akacjowym i z kwiatu pomarańczy), konfiturami oraz smarowidłami słodzonymi syropem z agawy. Przyznacie, że to genialny pomysł? Każdego dnia możemy próbować innych smaków, dzięki czemu nasze śniadanie czy deser nie będzie smakować tak samo. *** Jeśli zaciekawiły Was te produkty i chcecie przejrzeć całą ofertę, zajrzyjcie do oficjalnego
Poranek na słodkojuż lepiej, ale mam jakąś taką dziwną przypadłość, która mnie złości, że skoro już mogę PRAWIE normalnie funkcjonować, to od razu nadrabiam wszelkie zaległości. Dlatego na dziś zaplanowałam sprzątanie, obiad i sporo papierkowej roboty. Ale najpierw musiałam skończyć książkę. Tak naprawdę miałam ochotę przeczytać kilka ostatnich rozdziałów jeszcze dziś w nocy, jednak kiedy zaczęli mi się plątać bohaterowie, odłożyłam powieść(...)ostudzić. 5. Na spodzie rozsmarować powidła śliwkowe i ułożyć bakalie. 6. Połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko. 7. Polać roztopioną czekoladą bakalie. Udekorować według własnego pomysłu. 8. Podawać, pokrojone na małe porcje. Smacznego
W mojej kuchnipotrawy, jednak jako kucharz z wieloletnim doświadczeniem staram się wzbogacać i unowocześniać smak serwowanych dań. Moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się w dzieciństwie, kiedy wraz z babcią przygotowywaliśmy niedzielne obiady dla całej rodziny. Jako Ślązaczka bardzo dbała o to, bym na Boże Narodzenie podtrzymywał ciepło domu rodzinnego i przede wszystkim pamiętał o tradycyjnych świątecznych smakach i zapachach regionu. Dlatego(...)mięsa w sosie na Pierwszy Dzień Świąt, to omijajmy szerokim łukiem zaciąganie sosów zasmażką . Proponuję kaczkę w sosie żurawinowym, powstałym przez zblendowanie owoców żurawiny . Będzie to szybszy i zdrowszy pomysł na sos. Ostatnio coraz bardziej popularne są też odchudzone warzywne ciasta. Świetnym pomysłem jest ciasto brownie z buraków czy przepyszne ciasto marchewkowe, w których możemy ograniczyć ilość cukru lub zastosować
Cztery FajeryCzłowiek to zwierze stadne. Nawet największy indywidualista i samotnik potrzebuje mieć kogoś - jak nie do kochania, to do krzyczenia chociażby. I jak świat stary, tak się
Wypisz Wymaluj