dodać inne owoce (maliny, banany, borówki). Zobaczcie, co akurat macie w swojej domowej spiżarni i do dzieła! Składniki na racuchy bez drożdży: 300 g mąki pszennej 400 ml jogurtu naturalnego 2 wiejskie jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru pudru 4 jabłka cukier puder do posypania racuchów Sposób przygotowania racuchów: Do misi wsypujemy mąkę razem
Słodkie Przyjemnościmatę i ugniatamy ręką ciasto na kształt placka (można też ciasto rozwałkować) na grubość około 7 mm. Następnie np. za pomocą szklanki wycinamy koła. Resztki ciasta ponownie zagniatamy i wycinamy znów koła, aż skończy nam się ciasto (na około 11 bułeczek). Można również odrywać kawałki ciasta i w dłoniach formować placki (tak robiłam dziś, dlatego bułeczki wyszły różnej(...)układać bułeczki zlepieniem do dołu. Nasze bułeczki układamy zlepieniem do dołu na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszce. Każdą bułkę smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy sezamem. Blachę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie góra-dół, przez pierwsze 5 minut bez termoobiegu, potem z termoobiegiem). Pieczemy do ładnego zarumienienia. Czas pieczenia może być różny w zależności
Słodkie okruszkilinię, a macie ochotę na coś słodkiego to zachęcam do przygotowania placuszków, które usmażycie bez grama tłuszczu. Placuszki z kefirem są bardzo puszyste, a zarazem delikatne w smaku. Uwierzcie mi na słowo - jak dla mnie jest to najlepszy przepis na domowe mini placki. Placuszki możecie podać z sosem owocowym lub przed samym podaniem posypać cukrem pudrem(...)szklanki mąki pszennej (200 g) 1 szklanka kefiru (260 g) 2 jajka (rozmiar L) 2 łyżki zwykłego cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka oleju szczypta soli do dekoracji cukier puder Do miski wlać kefir i wbić jajka. Za pomocą trzepaczki składniki bardzo dokładnie ze sobą połączyć. Następnie do masy
Ugotowaćodstępach (2 cm) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut (jeśli bardzo się spieszycie możecie pominąć ten etap, ja jednak polecam tak zrobić pierniczki się „napuszą”). Pierniczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Czas pieczenia zależy od ich wielkości, około
Słodkie okruszkizimnego masła 4 czubate łyżki cukru pudru 2 żółtka 1 łyżeczka cukru waniliowego Krem budyniowy z matcha 1 duży (na 750 ml mleka) budyń śmietankowy bez cukru 550 ml mleka 150 g miękkiego masła 2 łyżki stołowe cukru (do budyniu) 1 łyżka cukru pudru domasła od 1 do 3 łyżeczek herbaty matcha ( zależności od upodobań) przesianej(...)Wszystkie suche składniki dokładnie wymieszać. Dodać pokrojone na małe kawałki masło i żółtka i szybko wyrobić ciasto. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasno na placek zbliżony kształtem do formy, w której będziemy piec tartę. Wyłożyć ciastem dno formy i brzegi do wysokości około 1 centymetra, a następnie ponakłuwać widelcem. Tak przygotowaną tartę podpiec w nagrzanym do 180 stopni
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataRoztapiamy masło klarowane na patelni i wylewamy małe placki. Smażymy po 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Placek należy przewrócić kiedy zobaczycie takie bąbelki na powierzchni. Sprawdzajcie pod spodem czy jest już zarumieniony, żeby wam się nie przypalił. Polewacie miodem albo syropem klonowym albo dżemem bez cukru. Albo frużeliną. Bierzecie do ręki
Krupeczkiproste do przygotowania. Składniki: 2 szkl ugotowanego ryżu 3/4 szkl mleka 1 jajko 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 1-2 łyżki dżemu Łowicz 100% z czarnego bzu olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Ryż przekładamy do wysokiego naczynia i dodajemy mleko. Blendujemy razem aby ziarenka ryżu się rozpadły. Następnie dodajemy jajko, cukier(...)połączenia się składników. Patelnię rozgrzewamy, kładziemy 1 łyżkę oleju kokosowego, czekamy aż się rozpuści. Kładziemy po 2 łyżki ciasta na 1 placuszek-ciasto bardzo się rozpływa ( najwyżej 2 placki). Smażymy z obu stron na złoty kolor.Podajemy z dżemem i świeżymi owocami. Zamiast oleju kokosowego można smażyć na innym tłuszczu
słodkie i nie tylko historie kulinarnesolą, cynamonem, orzechami i sodą. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj dokładnie łyżką. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia i napełnij masą. Piecz ciasto przez około 40 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Ostudzone ciasto rozkrój na 3 placki. Krem czekoladowo serowy 270 g gorzkiej czekolady, u mnie 70 kakao 350 g homogenizowanego serka 85 g masła
codojedzeniawyczuwamy żadnej grudki cukru. Do przygotowanej masy dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość bardzo dokładnie mieszamy łyżką, aby nam nie opadło ;:) Na koniec dosypujemy kakao i mieszamy. W prostokątnej tortownicy można upiec jeden placek i przeciąć go na pół. Ja piekłam w okrągłej, więc moją masę rozlałam do dwóch tortownic. Piec około 20 minut
Lawendowe Niebopieczenia. Przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka . Masa śmietanowa : Miękkie masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Stopniowo dodawać śmietanę ciągle mieszając mikserem . Następnie dodajemy śmietanę fix , wszystko mieszamy. Zimne ciasto przeciąć na pół . Na jedną połowę ciasta wyłożyć słoiczek dżemu , następnie wykładamy połowę masy śmietanowej . Przykrywamy drugim plackiem . Wierzch smarujemy resztą(...)dżemu i masy śmietanowej. Na wierzch ścieramy czekoladę. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego :) Zapraszam do wypróbowania przepysznych , ekologicznych , bez konserwantów produktów firmy http://www.primavika.pl/ . Zapraszam do wypróbowania pysznych produktów firmy http://www.orzech.com.pl
Sama słodycz i szczypta chilipracy i na mojej głowie było przygotowanie rodzinnego obiadu. Królowały wtedy kopytka na przemian z plackami ziemniaczanymi. Chyba tak mi się przejadł ich smak, że od lat ich nie robię w klasycznym wydaniu. Ziemniaki zastąpiłam dynią, którą wrzucam do piekarnika przy okazji pieczenia np. chleba. Takie kopytka zjadają nawet Ci, którzy nie przepadają za smakiem dyni i wszelkimi(...)borowikowy: 2 garści rozdrobnionych suszonych borowików 2 suszone podgrzybki (dla podkręcenia smaku) ok. pół litra wody łyżka masła sól, pieprz ziołowy Grzyby gotować ok. godziny. Od momentu zawrzenia gotować bez pokrywki. Woda powinna odparować do ok. czwartej części objętości. Pod koniec gotowania dodać masło i doprawić do smaku. Proporcje na porcje dla dwóch osób na kopytka
Weekendy w domu i ogrodziepieczenia się rozleci . Chleb umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, ponacinać ostrym nożem wrzesz w kilku miejscach - aby para podczas pieczenia nadzienia miała którędy się ulatniać - i posmarowałam jogurtem naturalnym po wierzchu. Piec do zarumienienia ok 40-45 minut w 180C w opcji góra/dół na środkowym poziomie piekarnika - u mnie bez
Grunt to przepis!Przepis na jabłecznik z budyniem znalazłam u Kasi . W zasadzie, początkowo miałam zamiar upiec placek z mieszanymi owocami i pod tym kątem szukałam przepisu. Jednak, gdy trafiłam na jej bloga, to ciasto przykuło moją uwagę swoją prostotą i połączeniem jabłek z budyniem. Trochę jednak zmieniłam składniki i sposób przygotowania. Składniki na ciasto(...)mąki tortowej - 250 g masła - 1 szklanka cukru pudru - 1 jajko + 2 żółtka - 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - skórka starta z cytryny Dodatkowo: - 1,5 kg jabłek - 2 budynie śmietankowe bez cukru - 4 łyżki cukru do budyniu - 750 ml mleka Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Ścieramy
mojewypiekiinietylkoproszku do pieczenia Przygotowanie: Mąki , proszek i sodkę zmieszać Masło utrzeć z cukrem i miodem Dodać jajka , a potem stopniowo mąkę Uzyskaną masę podzielić na 3 części i upiec kolejno w prostokatnej średniej wielkości blaszce Pieczemy około 15 min. w temp. 170 stopni C Składniki na krem: 2 śmietankowe budynie - takie na 750 ml mleka ( bez cukru(...)garnuszka, posłodzić i gdy zacznie się gotować, wlać rozmieszane budynie-gotować mieszając Zdjąć z ognia Do lekko przestudzonej masy wkręcić masło- doskonale ucierając Jeszcze ciepłą masą przekładać kolejne placki Wierzch posmarować najlepiej następnego dnia gotową masą krówkową. Przepis i ciasto dostałam od Bożenki, dziękuję! Było bardzo smaczne:) Najlepsze,gdy skruszeje- choć dnia następnego
Proste PotrawyWpadłam na pomysł, że resztę sosu wykorzystam do pizzy. Sos romesco ma delikatny słodki smak, dlatego warto go połączyć z feta lub prosciutto. Lubię pizze obłożone zieleniną, czasami piekę pizzę bez sera. Zamiast rozpuszczonego sera równie dobrze smakuje feta, kozi ser lub kawałki manchego. Pyszne dodatki to jedno ale spód do pizzy jest równie ważny. Jaką pizzę lubicie(...)minut. Kiedy ciasto już wyrośnie wyłóż na blat i rozwałkuj na placek o grubości 1cm. Posmaruj spód romesco. Przekrój pomidorki na pół i ułóż na pizzy. Pokrój dymki wzdłuż i jeszcze na pół i ułóż między pomidorami. Wstaw pizzę do nagrzanego na 250ºC piekarnika i piecz przez 15 minut. Wyjmij pizzę, ułóż szynkę, liście bazylii, manchego, oprósz lekko czarnym
codojedzenia