piersi - 15384 przepisów (strona:76/1026)

Pieczona pierś z kurczaka w jogurcie 151

witam serdecznie dawno mnie tu nie było, ale mam nadzieję że już pomału zaczynam powracać do swojej pasji , dziś zapraszam na lekką pierś z kurczaka w jogurcie , doskonale sprawdza się  u osób dbających o Linie ale i nie tylko , koniecznie wypróbuj przepisu w domu jest super pyszny zapraszam . Potrzebne nam będą 1 podwójna pierś z kurczaka 1 Kubek jogurtu(...)greckiego  1 łyżka warzywka 2 żabki czosnku  pieprz czarny  Wykonanie  Pierś myję i osuszam , następnie nacinam naszą pierś , dodaję warzywko , pieprz , oraz posiekany czosnek , na koniec polewam nasze mięso jogurtem greckim i odstawiam na 2 godzinki . Kiedy nasze mięso poleżało i przeszło przyprawami , przekładam do naczynia żaroodpornego i pieczemy pod przykryciem 60 minut , po tym czasie

Mój Smak
Kotlety mielone z indyka z cukinią 172

Kotlety drobiowe- delikatne w smaku i zdrowsze niż tradycyjne mielońce wieprzowe, bo z chudej, indyczej piersi. Sycące, a jednocześnie 'nie zapychające', a dodatek startej cukinii podnosi nie tylko walory smakowe, ale również sprawia, że kotlety są bardziej wartościowe oraz soczyste (jak wiadomo- pierś z indyka jest dość 'sucha'). Na pyszny, domowy obiad z ziemniaczkami i surówką (może z  młodej(...)kapusty ? Wszak jeszcze sezon na nią trwa!)- w sam raz! 😊 Około 8 sztuk: * pierś z indyka- 300 g * starta cukinia- 130 g (pół średniej) * jajko- 1 szt. * cebula- 1 mała * bułka tarta- 4 czubate łyżki * sól, papryka czerwona- po 1 łyżeczce * pieprz- 1/2 łyżeczki * olej rzepakowy- 1 łyżeczka + do smażenia Na 1 łyżeczce oleju zeszklić drobniutko posiekaną cebulę. Pierś

Kraina Miodem Płynąca
Delikatny indyk duszony z cukinią 138

względów zdrowotnych nie mogę jeść tyle strączków, a produkty mięsne są dla mnie po prostu neutralne. Co najchętniej wybieram? Oczywiście drób! Tym razem miałam do wykorzystania mięso z piersi indyczej, chudej i bogatej w mnóstwo związków mineralnych oraz witamin -  niacyna, selen, witaminy B6, B12, a także cynk. W samej, 100-gramowej piersi znajduje się zaledwie 83 kalorii(...)ryżem basmati i natką pietruszki. Było tak pysznie, że w przeciągu 2 dni postanowiłam przygotować sobie ponownie to danie. 😇  Indyk z cukinią to połączenie idealne! Składniki: 150 g piersi z indyka 1 cukinia (niezbyt duża) 1/2 cebuli  2 łyżki kremowego serka chrzanowego (np. Almette) olej roślinny  sok z cytryny natka pietruszki marynata: 2 łyżki jogurtu naturalnego

Kuchnia Ellie
Makaron zapiekany pod beszamelem z kurczakiem, szparagami i szpinakiem 145

MINI zainspirował mnie do stworzenia jeszcze jednej propozycji. Nie spodziewałam się, ze tak świetnie wypadnie zapiekany pod beszamelem, a jednak. Oczywiście dodatek ukochanych szpara, szpinaku z warzywnika babci i piersi kurczaka oraz kilku przypraw spowodował, że to kolejna propozycja do której będę wracała często.  Składniki (na 2 porcje): 1 szklanka makaronu Lubella MINI rurki 5 warzyw  10 zielonych(...)szparag  łyżka oliwy z oliwek  sól, pieprz, bazylia suszona  2 garście świeżego szpinaku  250 gram piersi kurczaka  Beszamel: 4  łyżki masła  3 łyżki mąki pszennej  1/2 litra mleka  sól, biały pieprz i szczypta gałki muszkatołowej  W garnku rozpuszczam masło, dodaję mąkę i smażę całość chwilę. Dodaję 1/3 podanej ilości mleka

Mango Papaja
Pierś z Kurczaka w Tymiankowo - Cytrynowej Glazurze 203

Jeden z pierwszych jaki ukazał się na blogu, zdjęcia były tak koszmarne, dlatego postanowiłam zrobić aktualizację zarówno tekstu jak i zdjęć. Źródło przepisu było Kwestia Smaku. Jeśli chodzi o pierś, wychodzi soczysta i taka lekka w smaku. Nie ukrywam, że piekłam ją już setki razy i zawsze wychodzi idealnie. Piekę ją przeważnie w ceramicznym naczyniu, a kiedyś piekłam na jednorazowych(...)karmelizuje, szczególnie jak spłynie na blaszkę, co jest nieuniknione ;) Wracając do marynaty, tu całym sekretem jest świeży tymianek, jeśli zastąpisz go suszonym to już nie będzie to samo (sprawdzałam). Pierś podałam z pieczonymi warzywami, Młody ziemniaki, a ja swoje ulubione marchewki ;) Do tego sos jogurtowy z czosnkiem i sałatka ze wszystkiego co mi wpadło pod ręce, czyli tym razem była

Blondynka Gotuje
Kurczak marynowany i pieczony w sosie chimichurri 205

Pieczony kurczak to u nas zawsze obiad na dwa dni – pierwszego dnia, świeżo po wyjęciu z pieca zjadamy udka. Piersi zostają na drugi dzień – albo do odgrzania, albo do zjedzenia na zimno, w sałatce. Kurczak marynowany i pieczony w chimichurri jest szybki, lekki, genialny w swojej prostocie i po prostu przepyszny! Duży i świeży pęczek pietruszki pozbawiamy najtwardszych łodyżek(...)sposób można również kurczaka z powodzeniem na płasko zamarynować, a później upiec na grillu, usmażyć na patelni czy nawet ugotować na parze. Kładziemy sobie kurczaka na desce, piersiami do dołu. Ostrym nożem lub nożyczkami do drobiu wycinamy mu cały kręgosłup, od kuperka do szyi. Kości kręgosłupa i szyję wyrzucamy (lub zostawiamy sobie do wywaru), odwracamy kurczaka i przygniatamy go mocno

Karo in the Kitchen
Placuszki z piersi kurczaka. 539

Pierś pokrojona w kostkę, ser żółty, kilka dodatków i mamy pyszne placuszki:) Posmakują szczególnie dzieciom :) Składniki: 1 duża pierś pojedyncza lub dwie małe 100 g. sera żółtego 2 jajka 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka mąki pszennej sól, pieprz, czosnek granulowany szczypiorek (nie koniecznie) olej do smażenia Wykonanie: Pierś pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski,przyprawić solą(...)pieprzem i czosnkiem. Odstawić na godzinkę. Ser zetrzeć na tarce, dodać do piersi. Następnie wbić jajka, dodać mąkę i ewentualnie szczypiorek. Przyprawić i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Nakładać łyżką placuszki i smażyć po kilka minut z każdej strony

Agusiowe smakołyki
Grillowany filet w sosie cytrynowym 147

razem zapraszamy do spróbowania przepisu rodem z kuchni greckiej. Ten sposób przygotowania piersi z kurczaka doskonale nadaje się zarówno do piekarnika, jak i na grilla. Przygotowany w domu podany z ryżem lub frytkami oraz lekką sałatą, to świetny pomysł na obiad. Wybierając przyrządzenie fileta na grillu dobrze jest go zaserwować w towarzystwie również grillowanych warzyw, opcjonalnie również z sałatką(...)naszym domu z powodu brzydkiej pogody, przygotowaliśmy piersi w domowym piekarniku. Ale zapewniamy, że kurczak z grilla jest równie wybitny. SKŁADNIKI: 2 piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1 łyżka oliwy sól pieprz SOS: 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki gorczycy - opcjonalnie sól pieprz Czosnek

Kuchnia od dwojga
Grillowana pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami 166

Druga połowa maja zapowiada się ciepła i słoneczna. Warto więc odpalić grilla i przygotować pyszne potrawy na świeżym powietrzu. Dziś mam dla Was przepis na pyszną grillowaną pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami. Przygotowanie potrawy nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu, a efekt końcowy jest znakomity. SKŁADNIKI: 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka, ½ słoiczka suszonych pomidorów, ½ łyżeczki przyprawy(...)grilla, sól, pieprz, olej. Sos:  2 łyżki Ketchupu Kieleckiego Łagodnego SPOŁEM, 1/2 łyżki Musztardy Kieleckiej Delikatesowej SPOŁEM , 1 łyżeczka majonezu.  PRZYGOTOWANIE: 1. Filety z piersi kurczaka rozbijam tłuczkiem. Oprószam solą i pieprzem. Pomidory odsączam z zalewy. 2. Na środek każdego płatu mięsa kładę porcję suszonych pomidorów. Mięso zwijam. Spinam wykałaczką. Mięso oprószam przyprawą do grilla i skrapiam olejem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka z kurczakiem, kalarepą i ogórkiem 247

powinniśmy spożywać nie tylko bulwiastą łodygę tego warzywa. Kalarepa zawiera izotiocyjany i indole - substancje o działaniu przeciwnowotworowym, bakteriobójczym i grzybobójczym. Badania potwierdzają jej korzystny wpływ w walce z rakiem piersi oraz bakteriami Helicobacter pylori, które powodują chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy. Kapustowate są również bogatym źródłem luteiny - żółtego barwnika niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Ponadto kalarepa zawiera sporo błonnika(...)dostarcza około 244 kcal, 24,3 g białka, 11,5 g tłuszczu, 11,2 g węglowodanów oraz 1,5 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Porcja dla 3 osób. 1 średnia pierś z kurczaka (około 250 g) 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 średniej wielkości kalarepa 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy 3 łyżki drobno posiekanego koperku kubeczek jogurtu naturalnego

W kuchni Katie
Kokardki z kurczakiem i brokułami. 184

Szybki i smaczny obiad. Powstał przez przypadek, ale będę do niego wracać. Składniki: 1/2 paczki makaronu ( u mnie kokardki) 1 pierś z kurczaka kilka różyczek brokuła 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 paczka sera mozzarella (kulka) 350 ml śmietanki 18 % 1/4 szklanki bulionu (niekoniecznie) 1 łyżka mąki 1 łyżka masła trochę oleju do podsmażenia piersi sól,pieprz, czosnek, granulowany(...)trochę wegety Wykonanie: Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Zostawić na pół godzinki. Następnie podsmażyć. Brokuły ugotować. Cebulkę pokroić w kostkę podsmażyć na maśle, dodać pokrojony drobno czosnek. Smażyć jeszcze chwilkę, żeby czosnek się nie przypalił. Dodać łyżkę mąki i cały czas mieszając wlewać śmietankę, potem bulion. (Jeśli nie macie bulionu możecie podlać sos małą ilością

Agusiowe smakołyki
Filety z kurczaka z pesto i suszonymi pomidorami w szynce dojrzewającej 157

szynkę dojrzewającą i upieczone z pomidorkami koktajlowymi. Podane z ryżem, albo pieczonymi ziemniakami będą świetnym obiadem, a pokrojone w plastry sprawdzą się jako przystawka.  Składniki: 3-4 piersi kurczaka 6-8 plasterków szynki dojrzewającej garść suszonych pomidorów (suchych, nie z olejnu) 6-8 łyżeczek pesto, ja użyłam Pesto Genovese Agnesi gałązka pomidorów koktajlowych sól pieprz czarny grubo mielony Przygotowanie(...)Piersi kurczaka oczyścić z błonek i nakroić wzdłuż, tak aby powstała kieszonka.  Wnętrze każdej piersi posmarować pesto , ułożyć na nim suszone pomidory i zamknąć dociskając.  Oprószyć każdą pierś pieprzem i odrobiną soli, zawinąć w plastry szynki parmeńskiej.  Ułożyć mięso w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 20 minut

Kulinarne Inspiracje
Rolada z piersi z indyka ze szpinakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami 172

dnia następnego. No chyba, że zniknie w całości dnia pierwszego :-)  W wykonaniu raczej prosta i stosunkowo szybka, nie licząc czasu potrzebnego na pieczenie.  Smakowo... fajne połączenie chudej piersi z indyka, szpinaku, suszonych pomidorów i soczystego boczku.  Całość idealnie dopełnia glazura żurawinowa i dodatkowo słodki sos żurawinowy . Składniki: 500 g piersi z indyka - w jednym kawałku 1/2 opakowania(...)większość wody wyparuje. Doprawić solą i pieprzem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i odrobinę przesmażyć. Następnie dodać twaróg lub śmietanę i smażyć do momentu całkowitego odparowania wody. Lekko przestudzić. Pierś z indyka rozkroić na dużą płachtę, najlepiej robić to "na okrągło", dochodząc na koniec krojenia do środka piersi. Rozkrojone mięso rozłożyć na płasko i rozbić tłuczkiem tak jak na schabowe

Ze smakiem bez glutenu
Grillowany kurczak cytrynowy ze szparagami i jajkiem w koszulce 211

które wprost uwielbiam! Mam nadzieję, że bejbik pozwoli nam wykorzystać ten czas i przygotować trochę pyszności z tym warzywem:) Zaczynamy iście królewskim przepisem, prostym w wykonaniu. Cytrynowo – bazyliowa pierś z kurczaka wraz z jajkiem i szparagami to wyborne połączenie dla smakoszy lekkiej kuchni. Chodźmy gotować! 2 dania 30 minut 2 piersi z kurczaka 10 szparagów suszona bazylia(...)parmezanu 2 jajka Zrobić marynatę: do miski wlać oliwę z oliwek (około 3 łyżki) dodać sól, pieprz, suszoną bazylię (około 1 łyżeczki) oraz sok z cytryny. Zanurzyć w niej piersi z kurczaka i odstawić na 2-3 godziny do lodówki. Następnie smażyć na patelni grillowej do zarumienienia się mięsa z dwóch stron. Szparagi umyć, oderwać łyka. Ja przygotowywałam

Ania i Marcin gotują
Sałatka z gotowanym kurczakiem. 313

mała cebula pokrojona w kostkę -3 jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę -2 łyżki majonezu -2 ugotowane filety z kurczaka pokrojone w kostkę -groszek konserwowy -warzywa do ugotowania piersi (marchew, pietruszka, seler) Sposób przygotowania: Piersi myjemy, wrzucamy go garnka. Zalewamy zimną wodą i wstawiamy na ogień. Podczas gotowania zbieramy szumowinę. Dodajemy umyte i obrane warzywa. Doprawiamy solą i pieprzem(...)Piersi gotujemy aż będą miękkie a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Wszystkie wyżej wymienione składniki układamy warstwami: *ogórek konserwowy *1/2 woreczka ryżu *1/2 słoika ketchupu *cebula *1/2 woreczka ryżu *jajka *2 łyżki majonezu *1/2 woreczka ryżu *pierś z kurczaka *1/2 woreczka ryżu *1/2 słoika ketchupu *groszek konserwowy Smacznego

Magia jedzenia.