znudzą się nam zwyczajne (suche) kotlety z piersi kurczaka w panierce z bułki tartej, możemy zrobić je w cieście. Najlepsze według mnie mięso kurczaka to udka. Mają zupełnie inny smak. Czytaj więcej
Ana Mari's worldjest to bardzo czasochłonne danie i nawet mnie, kuchennemu laikowi, jego przygotowanie zajmuje niecałą godzinę. ;) Jest lekkie, zdrowe, a przede wszystkim naprawdę pyszne! Składniki (na 2 porcje) : -mięso z piersi kurczaka (ok. 300 g) -makaron pełnoziarnisty tagliatelle (100 g) -mały jogurt naturalny (ok.180 g) -brokuł świeży lub mrożony -duża marchew na sos : -3/4 szklanki wody (do rozpuszczenia serka
Kuchnia Elliekurczaka duszone w śmietankowym sosie wraz z tradycyjnym duetem marchewki i groszku. Podana z gotowanym ryżem. Na rodzinny obiad idealna!:) Składniki (na 2 porcje): - ok 300 g mięsa piersi kurczaka - opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem - cebula - łyżka serka kremowego (typu philadelphia) -odrobina oleju do podsmażenia cebuli i mięsa -łyżeczka skrobi do zawieszeni sosu -ok 1,5 szklanki wody
Kuchnia Ellieprezentowanym przeze mnie dzisiaj przepisie z delikatnego mięsa drobiowego. Aromatyczne, lekko pikantne z orientalną nutą - kotleciki curry! Składniki (na 3 porcje - ok. 9 kotlecików): - 300 g mięsa z piersi kurczaka - warzywa - 1/2 papryki, kawałek pora, marchewka, ząbek czosnku - 1 jajko - 3-5 łyżek bułki tartej - 1 łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka ostrej papryki, pół łyżeczki chilli, pół
Kuchnia EllieCzas przygotowania: 35 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 13,50 zł SKŁADNIKI: 100g piersi z kurczaka 2 puszki kukurydzy 1 marchewka 1 pietruszka ½ selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 ziela angielskie 2 kostki rosołowe Świeży tymianek Oliwa z oliwek, papryka ostra Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na oliwie podsmażamy kurczaka pokrojonego w drobną kostkę. Doprawiamy go solą pieprzem
kulinarnyJaSKŁADNIKI: Pierś z kurczaka Czerwona papryka Suszone pomidory Mozzarella Czerwona cebula Tortilla pszenna Sałata lodowa Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, oregano, ostra papryka PRZYGOTOWANIE: Na patelni podsmażamy czerwoną cebulę i dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, ostrą papryką i dorzucamy czosnek. Wszystko razem podsmażamy, aż kurczak się usmaży. Następnie dokładamy pokrojoną paprykę czerwoną i smażymy tak aby papryka
kulinarnyJaCzas przygotowania: 35 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania : 15,00 zł SKŁADNIKI: 200 g piersi z kurczaka ½ papryki czerwonej ½ papryki zielonej ½ papryki żółtej 200 g jogurtu typu greckiego 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula szczypiorek natka pietruszki curry, suszone chilli, cynamon sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Gdy cebula się zeszkli dodajemy
kulinarnyJaSKŁADNIKI: 1/2 piersi z kurczaka 6 świeżych szparagów 1/2 paczki rukoli 1/2 paczki roszponki Pomidorki koktajlowe Zielone oliwki Musztarda dijo Oliwa z oliwek Ocet winny, oregano, sól, pieprz Przygotowanie kurczaka: Mięso kroimy w paseczki i podsmażamy na oleju rzepakowym z oregano, pieprzem i solą. Przygotowanie sosu: Do miseczki wlewamy 1/2 szklanki oliwy z oliwek, dodajemy łyżeczkę musztardy dijon, łyżeczkę miodu
kulinarnyJakoperkowym vinaigrette. Skusicie się? Czekam na Wasze opinie i komentarze. Pozdrawiam Czas przygotowania: 15 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 8,50 zł SKŁADNIKI: 50 g wędzonej piersi z kurczaka 50 g sera feta 1/4 czerwonej papryki 4 grube plastry świeżego ogórka 6 pomidorków koktajlowych 8 zielonych oliwek czerwona cebula Mix sałat: dębowa, radicchio, cykoria, rukola SKŁADNIKI
kulinarnyJakurczakiem, świeżymi szparagami i boczniakami w kremowym sosie z natką pietruszki. Czas przygotowania: 30 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 13,00 zł SKŁADNIKI: 100 g polędwiczek z piersi kurczaka 200 g makaronu spaghetti 6 szparagów 8 średnich boczniaków 2 cebula dymka 2 ząbki czosnku 1/2 cytryny natka pietruszki grana padano lub parmezan 3 łyżki śmietany 18% 1/2 szklanki
kulinarnyJaLuksemburga, Artois, Pikardii, Alzacji , Franche-Comte i Burgundii.". Stało się. I powiem więcej, jakby mało było mojej bezczelności w tym temacie, nie żałuję, bo kurczak palce lizać. Składniki: 80dag piersi kurczaka pokrojonej w kostkę o boku 2-3 centymetry 250g pieczarek małych lub średnich pieczarek 125g wędzonego/gotowanego boczku pokrojonego w kostkę 16 szalotek 2 zmiażdżone ząbki czosnku
W kuchni wieczoremkoniec, przy okazji mojej włoskiej wyprawy, trzy krótkie przepisy na sos do makaronu. Pappardelle na 3 sposoby UNO. Sos z pieczarkami Składniki: 15 średnich pieczarek 2 średnie cebule 300g piersi z kurczaka 200g śmietany 18% kieliszek białego półwytrawnego wina oliwa z oliwek pieprz, sól nie zaszkodzi również: 2 garście natki pietruszki dodane na końcu Sposób przygotowania: Kurczaka pokroić w kostkę
W kuchni wieczorempoziomo, do temperatury 180 stopni (przyda się termometr kucharski). 1 litr nie zakryje całego ptaka, dlatego smażymy ją 10 minut od strony udek, a następnie 8 minut od strony piersi, zanurzoną do połowy w gorącym oleju. Podawać z ugotowanym ryżem. Do dekoracji można dodatkowo użyć posiekanej szalotki i/lub świeżej papryczki chilli
W kuchni wieczoremrzymskieg 1,5 łyżeczki ziaren kolendry 2 ziarna kardamony zielonego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki chilli pieprz cayenne 1/4 łyżeczki kurkumy 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pozostałe 1kg piersi z kurczaka pokrojonych w grubszą kostkę (ok 4-5cm) 1 cebula 2 puszki pomidorów (to wersja dla leniuchów, pracowici mogą kupić 80dag pomidorów, sparzyć skórkę, obrać i pokroić
W kuchni wieczoremwszystkich, którzy lubią zdecydowany, wyrazisty smak. Całość przygotowana na patelni a dobrym dodatkiem jest makaron "sznurki". Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut. Składniki: -filet z piersi kurczaka -sos Szechuan -czerwona papryka -cebula -por -garść orzeszków ziemnych -przyprawa do mięs -słodka papryka -olej -nudle, czyli makaron "sznurki" Fileta kroimy na spore kawałki. Przyprawiamy przyprawą i papryką
Maminek kulinarny