piersi - 15384 przepisów (strona:45/1026)

sosie czosnkowym będzie wręcz dietetyczna, gdyż kurczaka smażymy na papierze do pieczenia bez dodatku tłuszczu. Zapraszam! [embed]https://youtu.be/VNPrN982A5A[/embed] Składniki na sałatkę warstwową z kurczakiem curry: 2 piersi z kurczaka pół kalafiora sałata lodowa 150 g pieczarek konserwowych 250 g pomidorków koktajlowych papryka czerwona puszka kukurydzy przyprawy: curry, papryka ostra, sól, pieprz Sos czosnkowy 3 łyżki majonezu 4 łyżki(...)jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i odcinamy błony i tłuste włókna. Oprószamy je solą, pieprzem, ostrą papryką i curry. Z papieru do pieczenia wycinamy prostokątne arkusze i zginamy je na pół. Piersi układamy na połowie papieru, przykrywamy drugą połową i dociskamy. Na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) smażymy piersi w papierze po około

Dodatki do obiadu… ** Sałatka obiadowa z pomidora i ogórka kiszonego ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków ** Chińska surówka z białej kapusty   Składniki: 450-500 g piersi z kurczaka lub 5 sznycli drobiowych 2 jajka 100 g żółtego sera łyżka majonezu 3 łyżki mąki przyprawa gyros lub kebab olej do smażenia   Piersi kurczaka przekrój i rozbij(...)użyć miotełki do ubijania) . Mieszaj, aż ciasto będzie jednolite. Na patelni rozgrzej olej, połóż kotlety i smaż na średnim ogniu z obu stron na rumiany kolor.   Jeśli zamiast piersi kurczaka, masz sznycle drobiowe, nie musisz ich rozbijać tłuczkiem – powinny być wystarczająco cienkie   W mięso wtarłam przyprawę gyros, dlatego późniejsze doprawianie ciasta lub usmażonych kotletów nie jest już

Dodatki do obiadu… ** Sałatka obiadowa z pomidora i ogórka kiszonego ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków ** Chińska surówka z białej kapusty   Składniki: 450-500 g piersi z kurczaka lub 5 sznycli drobiowych 2 jajka 100 g żółtego sera łyżka majonezu 3 łyżki mąki przyprawa gyros lub kebab olej do smażenia   Piersi kurczaka przekrój i rozbij(...)użyć miotełki do ubijania) . Mieszaj, aż ciasto będzie jednolite. Na patelni rozgrzej olej, połóż kotlety i smaż na średnim ogniu z obu stron na rumiany kolor.   Jeśli zamiast piersi kurczaka, masz sznycle drobiowe, nie musisz ich rozbijać tłuczkiem – powinny być wystarczająco cienkie   W mięso wtarłam przyprawę gyros, dlatego późniejsze doprawianie ciasta lub usmażonych kotletów nie jest już

Placki ziemniaczano selerowe z piersią kurczaka Placki ziemniaczano selerowe z piersią kurczaka , to doskonały wybór w środku tygodnia , kiedy brak czasu na bardziej wymyślne dania . Idealnie smakują z sosem grzybowym , a wiadomo ,że mamy klęskę urodzaju i coś trzeba z grzybolami wyczarować , żeby nie zmarnować Moi chłopcy , jak słyszą placki z sosem , bez kaprysów i grymasów sadowią się przy stole(...)ścierania warzyw na tarce składniki na 4 osoby : 4- 5 ziemniaków 1 mały seler 4 ząbki czosnku 1 cebula , średniej wielkości 1/2 małej cukinii 2 duże pojedyńcze filety z piersi kurczaka 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka miodu 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól pieprz do smaku Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach . Tylko czosnek

blogu (pierwszą można zobaczyć tutaj ). To całkiem ciekawe, bo nigdy przedtem nie robiłam z taką częstotliwością potraw, które wymagają dodatkowej i – można powiedzieć – zbędnej roboty. Nadziewane roladki z piersi kurczaka były daniem, które miałam okazję niejednokrotnie podziwiać w książkach kucharskich, w Internecie lub u mojej mamy na obiedzie. Sama jednak rzadko zabierałam się za takie wymyślne przepisy. Kiedyś(...)mojej kuchni byłaby to po prostu pierś z kurczaka ze szparagami podanymi jako dodatek. Ale odkąd zamieszczam przepisy na blogu, staram się bardziej dbać także o ich stronę wizualną. Czego to się nie robi pod publikę… A świstak siedzi i zawija Paradoksalnie, keto roladki ze szparagami okazały się szybkie i niezbyt męczące w przygotowaniu. No bo co to za dodatkowy

Kotlety z piersi kurczaka to zawsze dobry pomysł na obiad. Wszystkim smakują i robi się je naprawdę łatwo. Przetestowaliśmy na nie wiele przepisów, ale ten jest po prostu najlepszy. Przepis na kotlety z piersi kurczaka Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka, 3 łyżki mleka, łyżeczka czosnku granulowanego, sól, pieprz, mąka pszenna, 2 jajka, bułka tarta, olej do smażenia. Zrób(...)każdą pierś przekrój wzdłuż, następnie rozbij tłuczkiem na dość cienkie kotlety. Natrzyj solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, dodaj mleko, które sprawi, że mięso nabierze delikatności i będzie soczyste, kilka razy przełóż, aby dokładnie rozprowadzić marynatę, odstaw na minimum 15 minut. Na patelni rozgrzej sporo oleju. Każdy kawałek mięsa najpierw obtocz w mące, otrzep z nadmiaru, następnie zanurz w jajku, obtocz

Prosty gulasz z piersi z kurczaka z kluseczkami. Dziś przepis na prosty obiad dla całej rodziny. Gulasz z piersi z kurczaka z pysznymi, małymi kluseczkami (jeśli wolicie możecie, to danie nazywać po prostu sosem, bo oczywiście nie jest to tradycyjny gulasz ). U mnie taki obiad cieszy się ogromnym powodzeniem. Do tego zestaw ulubionych surówek i nic nam więcej nie potrzeba(...)Przygotowanie takiego obiadu jest naprawdę proste i stosunkowo szybkie. Taki gulasz z piersi z kurczaka spokojnie możecie podać również z ziemniakami, ryżem, kaszą czy makaronem. A kluseczki sprawdzą się idealnie z innymi sosami. Spróbujcie. W prostocie siła Ilość składników dostosujecie oczywiście do swoich potrzeb Smacznego. Składniki: Na gulasz: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 szklanki bulionu drobiowego przyprawa złocista

wyśmienicie. Delikatny kurczak i brokuł w połączeniu z wyrazistym sosem czosnkowym tworzą bardzo udaną kompozycję, którą świetnie uzupełniają pomidory i oliwki. W sezonie letnim sałatkę można przygotować z grillowaną piersią z kurczaka. [embed]https://youtu.be/wmVpS7GUmS4[/embed] Składniki na sałatkę z brokułem w sosie czosnkowym: brokuł spora pierś z kurczaka 2 pomidory garść oliwek zielonych 3 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu(...)łyżki jogurtu naturalnego cukier, sól i pieprz Przygotowanie Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem szczypty soli i cukru, aż będzie miękki, ale nierozpadający się. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem. Pierś podsmażamy na rozgrzanym oleju, następnie studzimy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Pomidory kroimy w niezbyt drobną kostkę. Czosnek

Szparagowych wariacji ciąg dalszy! Tym razem w cytrynowej odsłonie w towarzystwie pysznej piersi z kurczaka. Proste, szybkie, jednogarnkowe danie, które przygotujecie w 20 minut! W sam raz na zabiegany dzień. Cytrynowe szparagi i kurczak w połączeniu z cytrynowo-miodowym sosem sprawiają, że nie sposób oderwać się od talerza. Słodko-kwaśne smaki na pewno skradną Wasze podniebienia. Cytrynowe szparagi z piersią(...)kurczaka polecają się na obiad! Kto się skusi? 😉 Przygotowanie 5 minutes Gotowanie 15 minutes Czas całkowity 20 minutes Składniki: 400 g piersi z kurczaka 200 g szparagów ¼ szklanki mąki 1½ cytryny + sok z połowy cytryny 2 łyżki masła + 2 łyżki do sosu 2 łyżeczki miodu sól, pieprz czarny, pieprz cytrynowy Sposób wykonania: Umyte i osuszone piersi z kurczaka kroimy wzdłuż

Obiad z piersią z kurczaka Makaron z kurczakiem to u nas klasyk, a w szczególności pojawia się wtedy, kiedy pierś z kurczaka zostanie z poprzedniego dnia i szukamy na nią pomysłu. Mięsa jest zbyt mało, żebyśmy się wszyscy najedli tak jak poprzedniego dnia, a w sam raz na to, żeby przygotować z niego coś kreatywnego! Do tego dania posłużyć może(...)kurczak pieczony  pierś z kurczaka na parze  gotowana pierś z kurczaka Jest też sezon na moje ulubione jadalne kwiaty, czyli kwiaty cebuli. Uwielbiam je za ich lekko cebulowy smak i to, że wystarczy oberwać te małe kwiatuszki, a danie uzyskuje cebulowy posmak. Przy obieraniu cebuli często aż kręci mi się w głowie, dlatego tak bardzo kocham sezon

Lubisz pierś z kurczaka ;)? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Do jego przygotowania potrzeba jedynie 5 składników, a dzięki jego prostocie będzie go mógł wykonać praktycznie każdy Smaczne połączenie marchewki z kurczakiem. Danie idealne na niedzielny rodzinny obiad. A więc zaczynajmy… (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 piersi z kurczaka 5 dużych marchwi 4 łyżki stołowe majonezu 1 torebka ryżu (100g(...)przyprawa do kurczaka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Instrukcja przyrządzenia/przygotowania Obieramy marchewkę i ścieramy na tarce lub przy pomocy robota kuchennego na „większych oczkach”. Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, może być np w kostkę lub paski (wedle upodobań) po czym przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Jeżeli mamy czas to warto taką pierś z kurczaka przygotować dzień wcześniej aby mięso nasiąkło

Smaczny obiad w mniej niż 30 minut? Tak, to możliwe. Wystarczy pierś z kurczaka, ryż, śmietanka 30% i musztarda. Do tego odrobina posiekanego pora i mamy gotowy obiad. Przed przygotowaniem tego dania miałem mieszane uczucia, jednak po spróbowaniu wszystkie wątpliwości zostały rozwiane. Gorąco polecam wszystkim, którym znudziła się już tradycyjnie smażona pierś z kurczaka. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka(...)łyżeczka oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy 2 ząbki czosnku 2 woreczki ryżu 1/2 pora 100 ml śmietanki 30% Sól, pieprz Przygotowanie Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka standardowo oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy. Kroimy w kosteczki, paseczki lub inny kształt. Doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie używamy przyprawy do kurczaka lub innej, którą lubimy. Podsmażamy

Pierś z kurczaka to chyba najczęściej przygotowywane przeze mnie mięso. Po pierwsze nie potrzeba sporej ilości czasu, aby zrobić coś dobrego, a po drugie zawsze smakuje dobrze. Dodatkowym atutem jest fakt, że można ją przyrządzić na setki sposobów. Jednym z nich jest pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-pietruszkowym, którą bez problemu można zrobić w 30 minut. Idealnie pasuje zarówno(...)kaszy gryczanej, jak i różnego rodzaju makaronów oraz ryżu. Składniki Podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 ml śmietany 30% Natka pietruszki (pęczek) Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Olej do smażenia Przygotowanie Pierś z kurczaka czyścimy z błonek, dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę lub paski, przyprawiamy solą, pieprzem oraz ulubioną przyprawą do kurczaka i podsmażamy

Kolejny pełnowartościowy posiłek, który nie tylko dostarczy Twojemu organizmowi wszystkich składników niezbędnych do regeneracji ale także poprawi Ci humor, dzięki temu, że świetnie smakuje. Delikatna biała kasza gryczana, pierś z kurczaka z dietetycznym sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego oraz niezawodne brokuły. Oczywiście przygotowany posiłek możesz zabrać w pojemniku do pracy, szkoły, na trening, lub po prostu zjeść w domu(...)Czego chcieć więcej? Składniki 70 g kaszy gryczanej białej 200 g piersi z kurczaka 150 g brokułu 25 g świeżego szpinaku 80 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, wędzona papryka, czosnek granulowany Przygotowanie Kaszę gryczaną białą gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuł podzielony na różyczki gotujemy pod przykryciem w lekko osolonej wodzie przez

Noga z gęsi z pieczonymi ziemniakami to propozycja na bardzo elegancki obiad. Odpowiednio zrobione i przyprawione mięso z gęsi jest wyjątkowo delikatne w smaku i bardzo

sycący posiłek, którego nie da się nie lubić. Tym razem przygotowałam ją w wersji "na zielono". Przepyszny zielony groszek, cięta fasolka szparagowa, myślę że w sezonie byłoby jeszcze lepiej, pierś z kurczaka, która nie zaburza koloru, bo jest biała, jaja plus domowy majonez , bo takiego tutaj użyłam i jest po prostu bosko! Potrzebujemy: 1 opakowanie 500 g  makaronu kokardki(...)Makarony Babuni 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 puszka fasolki szparagowej (lub równowartość świeżej, ugotowanej, pokrojonej na 3 kawałki) 4 ugotowane na twardo jaja 1/2 puszki zielonego groszku 6 łyżek majonezu 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz 2 łyżki oliwy Pierś z kurczaka smażymy z obydwu stron na oliwie lekko oprószając mięso solą i pieprzem. Po obróbce termicznej pierś odstawiamy

Piersi z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. To prosty, pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Tak przygotowane piersi z kurczaka możecie podać zarówno z zestawem surówek (szukając przepisów na pyszne surówki zajrzyjcie tutaj ), ziemniaczkami, jak i w towarzystwie ryżu czy kaszy. Przygotowanie jest naprawdę proste. Spróbujcie. Składniki: 2 większe pojedyncze piersi z kurczaka 1 łyżka + 1 łyżeczka przyprawy(...)większych pieczarek 200 ml śmietany 18% (do zup i sosów) 1 mała cebulka 2 pełne łyżeczki mielonej suszonej bazylii sól i pieprz do smaku olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki (jak do sosu). Przekładamy na patelnię z niewielką ilością oleju, posypujemy całe mięso łyżką przyprawy do gyrosa, mieszamy i chwilę smażymy. Następnie podlewamy

ilością śliwek. Wykorzystałam je do wielu potraw lub bezpośredniego jedzenia, ale misa na blacie wciąż była ich pełna. Pomysł przyszedł wraz z stworzeniem obiadowego menu na nowy tydzień. Kacze piersi wydały mi się bardzo dobrym produktem do połączenia go ze śliwkami. Wyszło pysznie! Mąż był zachwycony połączeniem papierówek z żurawiną i jeżynami właśnie z dużą ilością śliwek, które w trakcie(...)pieczenia się z piersią kaczki rozpadły się i stworzyły pyszny owocowy sos. Gorąco polecam na obiadowe danie! A jak przygotować kaczkę ze śliwkami? Składniki kacze piersi 200 g śliwek 2 jabłka (użyłam małych papierówek) żurawina / jeżyny suszony tymianek papryka słodka (sypka) sól i pieprz 3-4 ziemniaki rozmaryn suszony szałwia suszona oliwa z oliwek Wykonanie Kacze piersi myję, osuszam

Szufladki z mozzarellą ” , pierś indyka inaczej Szufladki z indyka, pełne są mozzarelli i pesto , doskonałe połączenie Pierś z indyka jest dobrym mięsem , dla niektórych mega dobrym , my wolimy kurczaka , ale dobrze zrobiona jest oczywiście pyszna . Dietetyczne właściwości w połączeniu z zawartością białka i… tak dalej , o tym poczytajcie na blogach, dedykowanych zdrowemu odżywianiu Ja jestem od rzeczy pysznych(...)poważnie, to po prostu dzień pochmurny i jakoś wstęp ciężko idzie… , więc lepiej przejdę do przepisu Składniki na ok 4 osoby : 0,5 kg piersi indyczej 1 duża kulka mozzarelli 4 łyżeczki czerwonego pesto 2-3 jajka bułka tarta do obtoczenia sól , pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pierś indyczą kroimy na cztery , dość grube plastry

danie możecie zrobić bez ziemniaków. Wersja bez ziemniaków to idealne danie na imprezę. Wykonanie tak samo tylko ominąć ziemniaki. Piersi kurze przekroić w poprzek, doprawić solą pieprzem i papryką słodką. Dno żaroodpornego naczynia skropić oliwą z oliwek o smaku czosnku lub zwykłą. Na dnie rozłożyć piersi kurze. Marynata – musztardę, mleko, potarty ser wymieszać razem. Masę serową rozłożyć na mięsie

Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzie Składniki: 2 piersi z kaczki 2 pomarańcze 2 łyżki miodu sól i biały pieprz   2 duże szczypty cynamonu  1 łyżka masła  100 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka maizeny (opcjonalnie) Wykonanie:  Piersi z kaczki umyć, osuszyć, wykroić błony, skórę naciąć w kratkę. Obydwie pomarańcze wyszorować, jedną sparzyć(...)następnie wyciąć cienkie paseczki ze skórki, wycisnąć z niej sok. Drugą wyfiletować.   Przygotowane i osuszone piersi oprószyć pieprzem z obydwu stron, przełożyć na suchą patelnie od strony skóry, smażyć do zrumienienia, przełożyć na drugą stronę, oprószyć solą, dorzucić paseczki ze skórki z pomarańczy, polać miodem, smażyć 5 minut. Przenieść do naczynia żaroodpornego i wstawić do pieca nagrzanego

Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzie Składniki: 2 piersi z kaczki 2 pomarańcze 2 łyżki miodu sól i biały pieprz   2 duże szczypty cynamonu  1 łyżka masła  100 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka maizeny (opcjonalnie) Wykonanie:  Piersi z kaczki umyć, osuszyć, wykroić błony, skórę naciąć w kratkę. Obydwie pomarańcze wyszorować, jedną sparzyć(...)następnie wyciąć cienkie paseczki ze skórki, wycisnąć z niej sok. Drugą wyfiletować.   Przygotowane i osuszone piersi oprószyć pieprzem z obydwu stron, przełożyć na suchą patelnie od strony skóry, smażyć do zrumienienia, przełożyć na drugą stronę, oprószyć solą, dorzucić paseczki ze skórki z pomarańczy, polać miodem, smażyć 3 minuty. Przenieść do naczynia żaroodpornego i wstawić do pieca nagrzanego

obiad zaplanowane miałam troszkę inne danie, ale z racji tego, że w sklepie nie znalazłam potrzebnych produktów, musiałam zrobić coś innego;) I fajnie! Pierś kurczaka nadziana serem kozim wyszła bardzo smaczna. W ogóle kozi ser to wdzięczny produkt. Jeśli i Wy go lubicie, zachęcam do przygotowania takiego mięsa. 3 małe pojedyncze piersi kurczaka ok 125 g koziego sera do smarowania(...)więcej, jeśli piersi są duże) sól, pieprz odrobina mąki krupczatki Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso pozbawiamy białych błonek. Nacinamy tworząc tzw kieszeń. Miejsce to wypełniamy kozim serem, spinamy wykałaczkami. Piersi kurczaka oprószamy solą oraz pieprzem i otaczamy w mące. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju, obsmażamy mięso ze wszystkich stron. Następnie piersi przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy

Jeżeli lubicie połączenie mięsa i owoców, a także nie macie czasu na długie gotowanie to musicie wypróbować poniższy przepis. Kawałki smażonej piersi z kurczaka i pokrojonego mango otulone w sosie śmietanowym to pomysł na smaczny oraz szybki obiad. Kurczak z mango najlepiej smakuje podany z ugoto wanym ryżem. Zachęcam do przygotowania.   Składniki na 2-3 porcje: 1 podwójna(...)pierś z kurczaka (około 0,5 kg) 1 mango (najlepiej lekko dojrzałe) 1 opakowanie śmietany 18%* (200 g) 1 łyżka cukru, np. trzcinowego sól, pieprz ostra papryka odrobina oleju *śmietana powinna mieć temperaturę pokojową! Piersi umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Wymieszać i odstawić na godzinę. Mango umyć, obrać i pokroić w kostkę

Piersi z kaczki są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do tego smaczne i efektowne. Są tanie, jeżeli kupicie całą kaczkę, co gorąco Wam polecam (koszt kaczki to ok. 8-9 zł/kg). Dzielenie kaczki na części nie jest trudne. Z całej, jednej kaczki wycinamy 2 nogi i dwie piersi ze skórą, a z tego co zostaje (korpus, 2 skrzydła(...)szyja i tłuszcz) robicie aromatyczny rosół z kaczki . Aby przygotować piersi z kaczki, należy je najpierw obsmażyć na patelni (o technikach smażenia kaczki pisałam tutaj ), a następnie włożyć do nagrzanego pieca na kilka minut. Potem koniecznie należy je zostawić, aby odpoczęły. Pozwala to ustabilizować soki w środku mięsa (kaczka pokrojona od razu po wyjściu z pieca straci swoje soki

przepadam za zbyt ostrymi smakami dlatego przełamałam go miodem i całość podałam z makaronem “sojowym”. Wyszedł pyszny, wyrazisty i gęsty sos, który oblepił kawałki delikatnego mięsa z piersi kurczaka. Polecam to zestawienie:). Pierś z kuczaka w sosie sriracha pierś z kurczaka makaron z fasoli Mung ( tzw. sojowy ) szczypiorek biały sezam sól, pieprz olej Sos 1/4 szkl sosu sriracha(...)łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 3 łyżki miodu 1 łyżka świeżo startego imbiru 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oleju sezamowego Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnie wlać 1-2 łyżki oleju i obsmażyć krótko mięso. W miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu i wlać do kurczaka. Smażyć, aż sos się zredukuje

Piersi z kaczki są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do tego smaczne i efektowne. Są tanie, jeżeli kupicie całą kaczkę, co gorąco Wam polecam (koszt kaczki to ok. 8-9 zł/kg). Dzielenie kaczki na części nie jest trudne. Z całej, jednej kaczki wycinamy 2 nogi i dwie piersi ze skórą, a z tego co zostaje (korpus, 2 skrzydła(...)szyja i tłuszcz) robicie aromatyczny rosół z kaczki . Aby przygotować piersi z kaczki, należy je najpierw obsmażyć na patelni (o technikach smażenia kaczki pisałam tutaj ), a następnie włożyć do nagrzanego pieca na kilka minut. Potem koniecznie należy je zostawić, aby odpoczęły. Pozwala to ustabilizować soki w środku mięsa (kaczka pokrojona od razu po wyjściu z pieca straci swoje soki

przepadam za zbyt ostrymi smakami dlatego przełamałam go miodem i całość podałam z makaronem „sojowym”. Wyszedł pyszny, wyrazisty i gęsty sos, który oblepił kawałki delikatnego mięsa z piersi kurczaka. Polecam to zestawienie:). Pierś z kuczaka w sosie sriracha pierś z kurczaka makaron z fasoli Mung ( tzw. sojowy ) szczypiorek biały sezam sól, pieprz olej Sos 1/4 szkl sosu sriracha(...)łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 3 łyżki miodu 1 łyżka świeżo startego imbiru 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oleju sezamowego Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnie wlać 1-2 łyżki oleju i obsmażyć krótko mięso. W miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu i wlać do kurczaka. Smażyć, aż sos się zredukuje

Dlaczego trafiła do mojego koszyka? Etykieta nie mówiła o żadnych dodatkach – same wspaniałe przyprawy. Żal było jej nie zabrać do domu. Przy okazji zabrałem ze sklepu pierś z kurczaka i mleczko kokosowe. Bez nich nie będzie przecież smaków Azji. Zatem zabieramy się do dzieła. Na początek obejrzyjcie mój film, by sprawniej przygotować przepis. Pamiętajcie, że do przygotowania potrawy będzie(...)potrzebna dobra głęboka patelnia bądź garnek. Możecie też spróbować kurczaka teriyaki . Film   Składniki – kurczak w curry podwójna pierś z kurczaka 3 łyżki pasty curry (może być przyprawa jeśli nie mamy) 300 g pieczarek papryka czerwona lub zielona 450 g mleka kokosowego cebula kurkuma pieprz i sól olej do smażenia Przepis Pierś kroimy na ok. 2 cm kawałki. Następnie

Piersi z kurczaka zapiekane z pieczarkami pod sosem beszamelowym to pyszny przepis na obiad. Danie jest bardzo uniwersalne, można podać z ziemniakami, ryżem czy makaronem i dowolną surówką. Składniki: 2 filety z piersi kurczaka przyprawa do kurczaka 150g pieczarek 2 łyżki masła łyżka mąki 300ml mleka 2 ząbki czosnku pół łyżeczki kurkumy, szczypta gałki muszkatołowej, zioła prowansalskie, natka pietruszki, sól(...)żółtego Przygotowanie Filety myjemy, suszymy, dzielimy na porcje, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Pieczarki czyścimy, większe przekrawamy na pół i podsmażamy na maśle. W naczyniu żaroodpornym układamy piersi, a na nie pieczarki. W rondelku roztapiamy masło, wsypujemy mąkę i zasmażamy przez kilkanaście sekund. Następnie stopniowo wlewamy mleko, cały czas mieszając trzepaczką, aby uzyskać jednolitą masę. Sos beszamelowy gotujemy

Pomysł na szybki do przygotowania obiad - makaron rurki z piersią kurczaka, kurkami i zieloną pietruszką. Danie bardzo smaczne i sycące. Jeżeli szukacie innych dań z dodatkiem kurek to zajrzyjcie TUTAJ .  Składniki na 3-4 porcje: 300 g makaronu, np. rurki 1 podwójna pierś z kurczaka (około 0,4 kg) 200 g kurek 1 mała cebula 2 łyżki masła klarowanego(...)opakowanie śmietany 30% (250 ml) posiekana, zielona pietruszka sól, pieprz ostra papryka Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić paski. Mięso przyprawić solą oraz pieprzem. Kurki umyć, oczyścić i osuszyć. Ewentualnie duże kurki przeciąć na 2 części. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozpuścić 1 łyżkę masła klarowanego. Usmażyć kawałki piersi z kurczaka. Gotowe

Smaczny obiad w mniej niż 30 minut? Tak, to możliwe. Wystarczy pierś z kurczaka, ryż, śmietanka 30% i musztarda. Do tego odrobina posiekanego pora i mamy gotowy obiad. Przed przygotowaniem tego dania miałem mieszane uczucia, jednak po spróbowaniu wszystkie wątpliwości zostały rozwiane. Gorąco polecam wszystkim, którym znudziła się już tradycyjnie smażona pierś z kurczaka. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka(...)łyżeczka oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy 2 ząbki czosnku 2 woreczki ryżu 1/2 pora 100 ml śmietanki 30% Sól, pieprz Przygotowanie Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka standardowo oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy. Kroimy w kosteczki, paseczki lub inny kształt. Doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie używamy przyprawy do kurczaka lub innej, którą lubimy. Podsmażamy

Pierś z kurczaka to chyba najczęściej przygotowywane przeze mnie mięso. Po pierwsze nie potrzeba sporej ilości czasu, aby zrobić coś dobrego, a po drugie zawsze smakuje dobrze. Dodatkowym atutem jest fakt, że można ją przyrządzić na setki sposobów. Jednym z nich jest pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-pietruszkowym, którą bez problemu można zrobić w 30 minut. Idealnie pasuje zarówno(...)kaszy gryczanej, jak i różnego rodzaju makaronów oraz ryżu. Składniki Podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 ml śmietany 30% Natka pietruszki (pęczek) Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Olej do smażenia Przygotowanie Pierś z kurczaka czyścimy z błonek, dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę lub paski, przyprawiamy solą, pieprzem oraz ulubioną przyprawą do kurczaka i podsmażamy

Kolejny pełnowartościowy posiłek, który nie tylko dostarczy Twojemu organizmowi wszystkich składników niezbędnych do regeneracji ale także poprawi Ci humor, dzięki temu, że świetnie smakuje. Delikatna biała kasza gryczana, pierś z kurczaka z dietetycznym sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego oraz niezawodne brokuły. Oczywiście przygotowany posiłek możesz zabrać w pojemniku do pracy, szkoły, na trening, lub po prostu zjeść w domu(...)Czego chcieć więcej? Składniki 70 g kaszy gryczanej białej 200 g piersi z kurczaka 150 g brokułu 25 g świeżego szpinaku 80 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, wędzona papryka, czosnek granulowany Przygotowanie Kaszę gryczaną białą gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuł podzielony na różyczki gotujemy pod przykryciem w lekko osolonej wodzie przez

Dlaczego trafiła do mojego koszyka? Etykieta nie mówiła o żadnych dodatkach – same wspaniałe przyprawy. Żal było jej nie zabrać do domu. Przy okazji zabrałem ze sklepu pierś z kurczaka i mleczko kokosowe. Bez nich nie będzie przecież smaków Azji. Zatem zabieramy się do dzieła. Na początek obejrzyjcie mój film, by sprawniej przygotować przepis. Pamiętajcie, że do przygotowania potrawy będzie(...)potrzebna dobra głęboka patelnia bądź garnek. Możecie też spróbować kurczaka teriyaki . Film   Składniki – kurczak w curry podwójna pierś z kurczaka 3 łyżki pasty curry 300 g pieczarek papryka czerwona lub zielona 450 g mleka kokosowego cebula kurkuma pieprz i sól olej do smażenia Przepis Pierś kroimy na ok. 2 cm kawałki. Następnie kroimy w pieczarki w plastry, paprykę

Pomysł na wykorzystanie makaronu ryżowego - sałatka wraz z dodatkiem chińskiej mieszanki warzyw i smażonej piersi z kurczaka. Prosta oraz szybka do przygotowania. Sałatka bardzo smaczna i bezglutenowa :) Idealna przekąska na drugie śniadanie. Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego (200 g) 1 duża pierś z kurczaka (około 300 g) 1 opakowanie chińskiej mieszanki warzyw 2-3 łyżki majonezu (bez glutenu) sól, pieprz(...)olej Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i przeciąć na 4 części (tak jakbyśmy chcieli przygotować smażone kotlety). Mięso przyprawić z obu stron: solą, pieprzem i słodką papryką. Wstawić na 1 godzinę do lodówki. Po upływie czasu, na dno patelni wylać odrobinę oleju i usmażyć piersi z kurczaka (z obu stron). Usmażone mięso ostudzić i pokroić na mniejsze kawałki. W międzyczasie

zgadzacie się ze mną, że proste dania są najsmaczniejsze? Kieszonki z piersi kurczaka, sera żółtego i szynki można zrobić i na niedzielny obiad i na większe uroczystości. Są idealne bo lubią je i dzieci i dorośli a przygotowane trochę wcześniej można odgrzać w naczyniu żaroodpornym w piekarniku. Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 4 plastry sera żółtego 4 plastry szynki(...)jajka 3 łyżki mąki bułka tarta olej sól, pieprz Sposób wykonania:  Piersi z kurczaka oczyścić, przekroić na pojedyncze piersi a potem jeszcze raz przekroić w poprzek ale nie do końca. Lekko rozbić w woreczku foliowym. Do każdej piersi wkładać do środka po plasterku sera i szynki. Jajka roztrzepać, dodać pieprz i sól. Maczać kolejno w mące, jajku i bułce

już jest więc dodaję go niemal do wszystkiego. Często zastępuję nim szpinak. Mam nadzieję, że tak jak mi tobie również posmakuje taki obiadek. Składniki na dwie porcje : 240 g piersi z kurczaka 100 g ( 1 woreczek ) kaszy jęczmiennej ( bulgur, gryczanej ) 250 g świeżego czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka miodu rzepakowego 50 ml białego wina woda do podlewania Marynata(...)łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta suszonej wędzonej papryki 2 szczypty soli himalajskiej Pierś z kurczaka oczyścić zalać olejem i obsypać ziołami. Wszystko razem dobrze zamieszać i zostawić na kilka godzin w lodówce. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu.  Pierś z kurczaka wyjąć z marynaty i położyć na suchej, rozgrzanej patelni. Zarumienić

Jeżeli znudziły Wam się zwykłe kotlety z piersi kurczaka w panierce to mam dla Was propozycję. Pierś z kurczaka z ogórkiem, papryką i serem żółtym zapiekane w cieście francuskim. To moja propozycja na wielkanocny obiad. Pychotka Składniki: podwójna pierś z kurczaka 300g ciasta francuskiego pół małego słoiczka papryki konserwowej 4 ogórki konserwowe 8 plasterków sera żółtego jajko sól, pieprz Sposób(...)wykonania: Pierś z kurczaka podzielić na 4 kotlety, lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Ciasto francuskie podzielić na 4 równe prostokąty, każdy prostokąt ponacinać z dwóch stron tworząc grzebienie. Paprykę i ogórki pokroić w słupki. Na środek ciasta kłaść pierś z kurczaka, paprykę, ogórki i 2 plastry sera żółtego.Grabienie ciasta przeplatać na przemian, podwijając pod spód kotleta. Posmarować kotlety roztrzepanym

Pierś z indyka jest wyśmienitym pomysłem na obiad. Dzisiejsza propozycja to indyk w sosie szpinakowo-pieczarkowym z dodatkiem pomidorów i żółtej papryki. Czas przygotowania i ilość porcji 25 minut, 3-4 porcje. Produkty 300 g piersi z indyka, 200 g szpinaku, 200 g brązowych pieczarek, 2 pomidory, 1 żółta papryka, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki jogurtu greckiego, olej kokosowy, sól(...)pieprz. Przygotowanie Pierś z indyka umyj i pokrój w kostkę, a następnie usmaż na oleju kokosowym. Przypraw solą oraz pieprzem. Gdy mięso będzie usmażone dodaj do niego szpinak i rozdrobniony czosnek. Pieczarki umyj, obierz i pokrój w plasterki. Pomidora i paprykę również umyj i pokrój w kostkę. Gdy szpinak będzie gotowy dodaj pokrojone składniki. Smaż przez kilka minut. Na koniec

Mielone ,serowe , kotlety z piersi kurczaka Kurczak , często kości na naszym stole i czasami już wymęcza , więc ciągle , trzeba szukać nowych sposobów na jego podanie . Dobrym pomysłem są kotleciki z piersi kurczaka , z żółtym serem . Smakują wyśmienicie , zarówno na ciepło do obiadu , jak i na zimno w kanapce z majonezem Bardzo szybkie i proste , danie . Składniki na 4 osoby(...)piersi z kurczaka kawałek żółtego sera do utarcia , najlepiej gouda ( około 100 g ) 1 jajko 1/2 czerstwej ,bułki namoczonej w mleku 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia sól , pieprz do smaku 1/2 płaskiej łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1 płaska łyżka curry   Piersi z kurczaka mielimy maszynką o średnich oczkach lub dwukrotnie , przepuszczamy przez grube oczka . Wbijamy do nich jajko

Sałatka z mango, serem feta i grillowaną piersią z kurczaka to pomysł na szybką do przygotowania i bardzo smaczną przekąskę na słono. Pierś zamarynowana w sosie sojowym i słodkim chili będzie świetnie smakować :)  Sałatka idealna na drugie śniadanie lub jako posiłek do pracy.  Składniki na 2 porcje: 1/2 główki sałaty, np. masłowej 1 pierś z kurczaka połowa dojrzałego(...)mango 100 g sera feta 2 łyżki sosu sojowego 1,5 łyżki sosu słodkie chili 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy francuskiej sól, pieprz odrobina oleju Pierś umyć, osuszyć, pokroić w grubsze paski i polać ją sosem sojowym oraz słodkie chili, a na sam koniec przyprawić  pieprzem oraz odrobiną soli. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Patelnię grillową

Gęsia pierś confit z gruszkowym kompotem…Od dawna przymierzałam się do pieczenia gęsiny. W końcu się odważyłam. Wybrałam gęsią pierś, do której przyrządziłam gruszkowy kompot. Była to spora sztuka mięsa, ale po upieczeniu znacznie się skurczyła. Nic dziwnego, mięso gęsi jest tłuste. Piekłam gęś w marynacie. Mięso wyszło bardzo mięciutkie. Niewątpliwie przyczynił się do tego wytopiony tłuszcz ze skórki(...)Confit z gęsi jest wspaniały. Gęś marynowana w czerwonym winie i porzeczkowym dżemie jest bardzo soczysta i aromatyczna. Polecam gęś z gruszkowym kompotem z dodatkiem suszonego berberysu. Gęsia pierś confit Składniki: 1,4 kg piersi z gęsi 200 ml dżemu z czarnej porzeczki 200 ml wody 250 ml czerwonego wina, wytrawnego sól i pieprz 1 łyżeczka suszonego majeranku Kompot

Wariacja na temat piersi z kurczaka- jest prosto, ale bardzo smacznie. W końcu nie tylko skomplikowane dania mogą świetnie smakować. , SKŁADNIKI: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1/2 cytryny - 1 jajko - sól himalajska różowa - pieprz cytrynowy - zioła prowansalskie - płatki kukurydziane Umyte i lekko ubite piersi przekładam do głębokiego talerza, wyciskam na nie sok z cytryny, posypuję przyprawami. Pozostawiam na minimum pół(...)godziny w lodówce.  Roztrzepuję jajo, zanurzam w nich piersi w dwóch stron, obtaczam dokładnie w płatkach. Smażę przez kilka minut na złoty kolor. Dzięki soku z cytryny piersi wychodzą cudownie wilgotne, niemalże rozpływające się w ustach, do tego wyjątkowo świeże w smaku. Polecam wypróbować! SMACZNEGO! :-) * * * potrawę podano na talerzu z Porcelany Bogucice

Wenecki kurczak Wenecki kurczak , to pyszna , soczysta pierś , owijana cieniutkimi, plastrami boczku , glazurowana majonezem z papryką i sosem chilli . Bardzo szybka i efektowna potrawa , a do tego smaczna . Moje dzieciaki, oszalały na jego punkcie . Mięso , dzięki owijce z boczku , nie robi się suche i wiórowate , a to bardzo ważne w przypadku tej delikatnej części kurczaka . Wiadomo nikt nie lubi suchych(...)trocin , włażących w zęby i stających w gardle Polecam , jako odmianę od nieco już oklepanych , kotletów , klepanych z piersi kurczaka Składniki : 4 połówki piersi z kurczaka 1 opakowanie cieniutkich plastrów boczku wędzonego -nie parzonego 4 łyżki słodkiego sosu chilli 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka słodkiej papryki sól do smaku Piersi z kurczaka myjemy , osuszamy ręcznikiem i solimy . Następnie owijamy plastrami

ochotę na zimną, sycącą i naprawdę prostą do przygotowania sałatkę z makaronem, zielonymi szparagami, pomidorkami i usmażoną piersią z kurczaka? Taka sałatka spokojnie może zastąpić tradycyjny obiad :)  Składniki na porcję dla 3-4 osób: 1/2 pęczka zielonych szparagów 100 g makaronu, np. rurek  1 połówka cytryny lub limonki pomidorki, np. śliwkowe, koktajlowe 1 duża pierś z kurczaka sól(...)pieprz oliwa z oliwek olej do smażenia Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przelać zimną wodą i ostudzić.  Pierś umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Przyprawić solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kawałki piersi z kurczaka. Ostudzić. Szparagi umyć, odłamać twarde końcówki. W małym garnku zagotować wodę. Posolić ją. Do gotującej się wody włożyć szparagi. Uwaga

Smaczny i bardzo prosty w wykonaniu pomysł na obiad. Pierś z indyka zapiekana w pesto z dodatkiem pomidora i sera mozzarella. Niewiele składników, które doskonale do siebie pasują i połączone dają niezapomniany smak. Czas przygotowania i ilość porcji 5 minut + 25 minut pieczenia, 2 porcje. Produkty 1 x pierś z indyka, 1 x pomidor, 2 x plastry mozzarella, kilka(...)łyżek zielonego pesto, kilka plastrów świeżej bazylii, sól, pieprz. Przygotowanie Pierś z indyka przekrój na dwie porcje i przypraw solą oraz pieprzem. Następnie mięso włóż do naczynia żaroodpornego. Pierś posmaruj pesto. Pomidora umyj i pokrój na plasterki, a następnie połóż na mięso. Na pomidory połóż plaster mozzarelli. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut. Gdy mięso się upiecze

Składniki: 1 cała pierś kurczaka 2 sałaty rzymskie baby 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka smalcu gęsiego -można kupić w sklepie  kaufland sok z 1/2 cytryny 1łyżka natki pietruszki 1 łyżeczka tymianku 1,5 łyżeczki papryki czerwonej wędzonej 2-3 ząbki czosnku w plasterkach pół cebuli pokrojonej w kostkę 7-8 pieczarek pół czerwonej papryki sól Wykonanie Umyta(...)osuszona pierś z kurczaka pokroić w paski Pieczarki i paprykę wymyć , pokroić w kostkę. . Cebulę pokroić w kostkę ,czosnek w plasterki. Sałatę wymyć i osuszyć. W misce wymieszać natkę pietruszki ,tymianek,paprykę i sól do smaku ,dodać kawałki piersi kurczaka.,wymieszać wszystko dokładnie. .Na rozgrzanym tłuszczu udusić cebulkę ,po 2-3 minutach dodać pieczarki i po 5 minutach paprykę .Dusić

Kotlety z żółtym serem i ananasem ("słoneczne") to danie mięsne, które króluje u mnie w domu na świątecznym stole. Uwierzcie mi na słowo, że jest to trio doskonałe - usmażone piersi z kurczaka, żółty ser i słodki ananas. Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne a'la kotlety schabowe to spróbujcie je lekko urozmaicić poprzez dodanie sera i krążka ananasa.  Składniki(...)porcję dla 4 osób: co najmniej 0,5 kg piersi z kurczaka puszka ananasa kilka plasterków żółtego sera jajko bułka tarta sól, pieprz tłuszcz do usmażenia kotletów, np. olej/masło klarowane Piersi z kurczaka* rozbić (najlepiej mięso nakryć folią przezroczystą, aby nie przykleiło się do tłuczka), przyprawić solą oraz pieprzem. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Jajko wbić do głębokiego

chrupiącym i słonym elementem który świetnie przełamuje bananowo-śmietankowy smak. Najlepiej smakuje podawane z ryżem i sałatką, ale równie dobrze smakuje z dowolnym pieczywem. SKŁADNIKI / 4 porcje: * 4 pojedyncze piersi kurczaka * 250 ml śmietany 36% * garść solonych orzeszków ziemnych * 100 g bekonu * 1 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry * 2 banany * 2 łyżki oleju * sól, pieprz WYKONANIE: Piersi kurczaka dzielimy(...)mniejsze kawałki (3 kawałki z jednej piersi), solimy, pieprzymy i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Śmietanę mieszamy z pastą curry. Banany kroimy na plasterki. Usmażone piersi kurczaka wkładamy do formy do zapiekania, posypujemy pokrojonymi bananami i polewamy śmietaną z pastą curry. Całość zapiekamy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 225 stopni. W tym czasie na suchej rozgrzanej patelni smażymy

Delikatne piersi kurczaka nadziewane jagodami goji i orzechami nerkowca, które nadają mięsu nutkę słodyczy oraz aromatycznym szafranowym purée z kalafiora. Połączenie tych smaków okazało się strzałem w dziesiątkę Danie możecie przygotować na niedzielny obiad lub zbliżające się Święta. Polecam Składniki: Kieszonki z piersi kurczaka: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 3 łyżki jagód goji 2 łyżki orzechów nerkowca 1 łyżka wody(...)łyżka oleju rzepakowego sól pieprz Purée z kalafiora: 1/2 małego kalafiora 0,10 g szafranu 1 łyżka słodkiej śmietanki (18% lub 30%) sól czerwony pieprz Przygotowanie: Kieszonki z piersi kurczaka: Jagody goji przełożyć do miseczki. Dodać uprażone na suchej patelni i utarte w moździerzu orzechy nerkowca (mają mieć konsystencję bułki tartej) i łyżkę wody. Wymieszać. Piersi kurczaka oczyścić z błonek

Piersi kurczaka w sosie sojowym usmażone z chińskimi warzywami to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Do tego dania polecam użyć patelni wok, która świetnie się nagrzewa i skraca proces smażenia. Poniższe danie najlepiej smakuje podane w ryżem basmati lub brązowym.  Składniki na porcję dla 3-4 osób: 0,5 kg piersi z kurczaka 1 opakowanie mieszanki chińskich(...)wagowo 450 g) (papryka, por, kiełki fasoli Mung, groszek zielony, groszek cukrowy, grzyby mun, marchewka) 4-5 łyżek sosu sojowego 3-4  łyżki oliwy z oliwek/oleju sól, pieprz Piersi kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić pieprzem oraz polać sosem sojowym (2-3 łyżkami). Całość wymieszać i odstawić na 1-2 godziny. Do woka wlać 2 łyżki oliwy/oleju

Dzisiaj zaskoczę Was pyszną, szybką i łatwą zapiekanką gyros. To połączenie makaronu, piersi z kurczaka i warzyw. Całość polana sosem majonezowo-ketchupowym i posypana startym, żółtym serem. Do poniższego dania możecie wykorzystać makaron, np. penne, rurki jak i kokardki.  Składniki: 300 g makaronu, np. świderek trójkolorowych 1 podwójna pierś z kurczaka (co najmniej 0,5 kg) 1/2 puszki kukurydzy(...)gyros sól, pieprz sos 4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 2 łyżki śmietany 18% Makaron ugotować al dente we wrzącej, osolonej wodzie. Przecedzić i przelać zimną wodą. W międzyczasie piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Polać olejem i przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą gyros. Odstawić na 15-30 minut. Następnie rozgrzać suchą patelnię i przesmażyć kawałki piersi

Jeżeli nie boicie się nowych smaków, to koniecznie musicie spróbować. Z podanej ilości sosu można zrobić więcej niż 2 sztuki piersi z kurczaka. Danie najlepiej podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem i sałatką z sosem winegret. Porcja dla 2 osób. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka garść bazylii oliwa 1 kulka mozzarelli 330 g śmietany 18% 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki(...)ziemniaczanej przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie WYKONANIE Piersi z kurczaka umyć, rozbić tłuczkiem na cienkie placki, po czym przyprawić z obu stron pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi. Bazylię umyć i zmielić na drobną masę lub poszatkować drobno nożem dodając odrobinę oliwy (ja użyłam w tym celu blendera). Połowę kulki mozzarelli rozdrobnić i wymieszać z bazylią, lekko doprawić solą i pieprzem

zimno. Świetne na zakąskę i nie tylko  a mowa o kruchym pierożku połączonym z kurczakiem, serem i nutą tymianku świeżego. Tym razem w pierożku jest pierś z kurczaka, ale równie dobrze możemy do tego wykorzystać kurczaka pieczonego lub ugotowanego, który pozostał nam z obiadu. Robi się je szybko, a i jest to super sposób na wykorzystanie "resztki"mięsa obiadowego(...)pierożków) ciasto   1,5 szklanki mąki  0,5 kostki schłodzonego masła 2 łyżki śmietany  1 łyżka wody zimnej szczypta soli  farsz   pół piersi z kurczaka  sól  świeżo zmielony pieprz  tymianek 1 -2 gałązki  sos z cytryny ok 1 małą łyżeczkę  3 plastry sera żółtego  dodatkowo   tłuszcz

Nasza dzisiejsza propozycja to pieczone piersi kurczaka z pomidorkami koktajlowymi i ciecierzycą. Pomysł na szybki tzw. "jednogarnkowy" obiad. Soczysta i aromatyczna od przypraw pierś kurczaka, słodkie pomidorki i pyszna ciecierzyca - idealna propozycja na błyskawiczny obiad, nawet w upalne dni! Składniki: 2 duże piersi kurczaka, ok. 300 g pomidorków koktajlowych, ok. 1/2 puszki ciecierzycy, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kuminu(...)soli, 2 łyżeczki za'ataru, 2-3 łyżki oleju / oliwy, 100 - 200 ml bulionu warzywnego Piersi kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Pomidorki koktajlowe umyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym a ciecierzycę odsączyć z zalewy. W miseczce wymieszać ze sobą wszystkie przyprawy razem z olejem i wysmarować nimi piersi kurczaka. Tak przygotowane mięso wyłożyć do naczynia żaroodpornego, dołożyć pomidorki koktajlowe oraz ciecierzycę

Piersi z kurczaka w sosie musztardowym to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Do tego dania nada się prawie każdy rodzaj musztardy (z wyjątkiem francuskiej). Jeżeli danie chcecie podać dzieciom to dodajcie musztardy sarepskiej, a gdy lubicie ostre smaki - dodajcie musztardę z dodatkiem chili lub pieprzem cayenne.  Piersi kurczaka w sosie musztardowym możecie przelać do słoika i zapakować(...)delegację :) Składniki dla 4 osób: 1 podwójna pierś z kurczaka 200 g śmietany 18% 3/4 szklanki mleka 50 g masła 3 łyżki mąki sól, pieprz 3-4 łyżeczki musztardy, np. z dodatkiem chili Piersi umyć, osuszyć i pokroić w średniej wielkości kostkę. Mięso przyprawić solą oraz pieprzem. Na dno garnka wylać odrobinę oleju. Gdy zacznie wrzeć to dodać mięso. Kawałki

Kiedy zależy nam na szybkim obiedzie piersi kurczaka sprawdzają się w 100%. Tak przygotowane mięso jest bardzo soczyste, rozpływające się w ustach. Kruszonka z dodatkiem świeżych ziół, czosnku i skórki z cytryny jest bardzo orzeźwiająca. W sam raz na wiosenno - letni obiad w towarzystwie świeżych warzyw. Składniki: 3 pojedyncze piersi kurczaka, 1 ząbek czosnku, sok z połowy cytryny(...)tartej, 2-3 łyżki oliwy, 1 ząbek czosnku, 1/2 natki pietruszki, duża garść świeżej bazylii, połowa papryczki chilli, skórka z całej cytryny, sól, pieprz ew. tarty parmezan lub mozzarella* Piersi kurczaka należy umyć i oczyścić z ew. błonek. Przygotowane piersi wkładamy do miski, solimy i pieprzymy, dodajemy drobno pokrojony ząbek czosnku, wyciskamy sok z limonki i cytryny, dodajemy oliwy. Całość

Dzisiaj podwójny przepis, a zarazem pyszny pomysł na obiad. Surówki z młodych i chrupiących warzyw, chyba nie trzeba nikomu zachwalać, natomiast pierś z kurczaka pieczona na papierze na niewielkiej ilości tłuszczu jest soczysta, aromatyczna i ma mało kalorii. Z podanych składników wyjdą dwie porcje, a każda z nich to tylko 269 kcal (nie licząc ziemniaków). Surówka Składniki: 3 ogórki gruntowe(...)Przygotowanie Ogórki obieramy i kroimy w plasterki, rzodkiewki kroimy w kostkę. Śmietanę, jogurt i sok z cytryny mieszamy ze sobą. Sosem zalewamy warzywa, dodajemy przyprawy i koperek. Mieszamy.   Pierś z kurczaka Składniki: podwójna pierś z kurczaka przyprawy: pieprz ziołowy, czosnek granulowany, papryka wędzona, curry łyżeczka oleju papier do pieczenia Przygotowanie Pierś z kurczaka dzielimy na porcje i lekko rozbijamy

faszerowane kaszą gryczaną i glazurowane buraczki. Niestety konieczność szybkiego nakarmienia pustych żołądków ograniczyła możliwości fotografowania. Mimo to mam nadzieję, że zachęcę kogoś do przygotowania gęsiny. Składniki: Gęś 2 duże piersi gęsi ze skórą 8-10 dużych śliwek bez pestek przekrojonych na połówki (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka miodu 125 ml wody 250 ml czerwonego wytrawnego wina sok z cytryny sól(...)pieprz ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatałowej 1 gałązka rozmarynu szczypta mielonych goździków Dzień wcześniej. Piersi gęsi umyć, osuszyć. Skórę naciąć w kratkę. Mięso natrzeć solą i pieprzem. Odstawić w zamkniętym pojemniku na minimum 12 godzin. Zamarynowane piersi przełożyć na zimną patelnię skórą do dołu. Smażyć kilka minut wytapiając tłuszcz. Mięso zdjąć z patelni, tłuszcz zlać do miseczki. Piersi ponownie umieścić

Zimowa sałatka - połączenie selera, ananasa, kukurydzy i piersi z kurczaka Składniki na 2 porcje: 1 pierś z kurczaka seler w zalewie octowej (1 mały słoik, tj. bez zalewy 150 g) 1/2 ananasa z puszki 1/2 puszki kukurydzy sól, pieprz majonez śmietana lubczyk ogrodowy suszony 1. Do małego garnka wlać wodę, posolić, popieprzyć, dodać suszony lubczyk i umytą pierś(...)kurczaka. Gotować, aż mięso będzie miękkie. Ugotowaną pierś z kurczaka wyjąć i ostudzić. 2. Do miski dodać selera, pokrojonego ananasa (bez zalewy), odcedzoną kukurydzę i pokrojoną pierś z kurczaka. 4. Posolić, popieprzyć i za pomocą 2 łyżek majonezu i 1 łyżki śmietany wszystko ze sobą połączyć. W razie potrzeby jeszcze doprawić. 5. Przygotowaną sałatkę schłodzić, a przed podaniem udekorować szczypiorkiem

Dzisiaj zapraszam Was na dwa rewelacyjne i błyskawiczne przepisy na dania z grilla: - drobiowe szaszłyki z cukinią i papryką, - grillowane kawałki piersi z kurczaka. Przepis dodaje do akcji: Czas na mięsa z grilla! Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka bez kości i skóry 1 czerwona papryka 1/2 sztuki cukinii przyprawa do grilla przyprawa do kurczaka sól pieprz  olej tacki(...)grillowania patyki szaszłykowe Piersi umyć i osuszyć. Pokroić na mniejsze części , tzw. polędwiczki. Przygotowane kawałki kurczaka przyprawić solą, pieprzem i przyprawami do grilla i kurczaka. Delikatnie zalać olejem, aby mięso nie było suche. Pozostawić w lodówce na kilka godzin. Połowę polędwiczek pokroić na większą kostkę. Paprykę i cukinię umyć, a następnie pokroić (paprykę - w kostkę, a cukinię - w niezbyt grube

Dzisiaj pomysł na drobiowe kąski w orzechowej panierce. Idealne na finger party, jak i drugie śniadanie do pracy. Przygotowane piersi z kurczaka można podawać na jeszcze inny sposób, tzn. pokroić w plasterki i ułożyć na kanapce z rukolą. Przepis dodaje do akcji Popołudnie z Felixem .  Składniki: 3 dosyć duże piersi z kurczaka (lub 2 podwójne) 1 szklanka orzechów ziemnych(...)Felix 1 szklanka maślanki sól, pieprz papryka słodka papryka ostra mąka pszenna  olej do smażenia Mięso umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze części. Ja z 1 piersi kurczaka wycięłam 4 kawałki. Mięso przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką oraz ostrą (przyprawić dosyć mocno). Całość zalać maślanką i wstawić na kilka godzin do lodówki. Orzechy zmielić, np. za pomocą blendera

Tortilla to placki, dzięki którym jesteśmy w stanie przygotować szybki obiad. Dzisiaj podaję przepis na tortillę nafaszerowaną pomidorami, ogórkami kiszonymi, sałatą oraz piersiami kurczaka, które zostały usmażone w cieście naleśnikowym. Naprawdę połączenie mięsa i ciasta naleśnikowego jest naprawdę pyszne. W złudzeniu przypomina panierkę z KFC. Radzę każdy placek przeciąć na 2 części, ponieważ dzięki temu powstaną zgrabne tortille. Jeżeli chcecie(...)spróbować innym przepisów na tortillę to polecam przygotować ją z łososiem lub udkami z kurczaka . Składniki dla 2-3 osób: 4 placki tortilli 1 duża pierś z kurczaka 2-3 pomidory podłużne sałata lodowa ogórki kiszone ewentualnie sos duński sos czosnkowy sól, pieprz papryka ostra olej do smażenia panierka, czyli ciasto naleśnikowe: 1 szklanka z czubkiem mąki pszennej 1 szklanka

zabawę sylwestrową wśród grona znajomych polecam przygotować sałatkę z kiełkami fasoli mung, ananasem, kukurydzą i piersią z kurczaka. Na pewno zasmakuje osobom, które lubią sałatki na słodko. Przepis dodaje do akcji Przekąski Sylwestrowe .  Składniki: 1 słoik konserwowych kiełków fasoli mung 1 duża pierś z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 mała puszka ananasa 100 g rodzynek 1 listek laurowy sól(...)pieprz 2-3 łyżki majonezu Do garnka wlać wodę, dodać listek laurowy, sól, pieprz oraz umytą pierś z kurczaka. Gotować na średnim ogniu tak długo, aż mięso zmieni kolor i będzie miękkie. Ugotowaną pierś wyjąć z wody, ostudzić i pokroić w małą kostkę. Ananasa pokroić w kostkę (sok należy pozostawić!). Kukurydzę i kiełki fasoli mung odsączyć z zalewy. Rodzynki zalać

myśli że dietetycznie to niesmacznie, jest w błędzie. Wystarczy  zamarynować wcześniej mięsko, doprawić i ugotować na parze, lub w folii w piekarniku.   Dziś,  polecam pierś z kurczaka,  zamarynowaną w pikantnej musztardzie.  Mięsko jest doskonałe, mięciutkie i soczyste , zasmakuje nawet tym najbardziej wybrednym :)  Pierś w musztardzie na parze  cała pierś z kurczaka(...)KLIK) musztarda pikantna polecam Kielecką sarepską , jest idealna  papryka słodka czosnek granulki  sól Piersi z kurczaka myję ,osuszam i dzielę na połowę, każdą połówkę przecinam wzdłuż, „polędwiczki odcinam. Płaty mięsa posypuję delikatnie solą, papryką i czosnkiem. Następnie smaruję musztardą, ilość wg gustu. Tak zamarynowane mięsko odkładam na godzinkę lub dwie do lodówki. Po tym czasie piersi układam

Przepyszny sposób na kurczaka, mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. Po rozkrojeniu roladki wypływa rozpuszczone, aromatyczne masełko - palce lizać! Potrzebujemy: 2 duże piersi z kurczaka olej do głębokiego smażenia 3-4 łyżki masła 3 ząbki czosnku 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki 1 łyżkę soku z cytryny sól i pieprz mąkę i bułkę tartą do obtaczania 2 roztrzepane jajka wykałaczki(...)misce mieszamy masło z drobno posiekanym czosnkiem, pietruszką, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dzielimy na 4 części i formujemy wałeczki o grubości ok. 1 cm. Wstawiamy do lodówki. Piersi przecinamy na pół aby powstały nam z jednej piersi dwa filety. Piersi włożyć pomiędzy przeźroczystą folię i roztłuc tłuczkiem. W międzyczasie wstawiamy na gaz olej aby się dobrze rozgrzał

kury wiejskie od znajomego gospodarza lub z hodowli ekologicznej. Są sporo droższe, ale można przemyśleć czy nie lepiej zjeść kurczaka rzadziej a zdrowiej. Nasza dzisiejsza propozycja to wędlina z piersi kurczaka. Prosta w przygotowaniu. Najwięcej czasu zajmuje trzymanie mięsa w solance a następnie powolne jego gotowanie. Naszą domową wędlinę przygotowaliśmy w ten oto prosty sposób: SKŁADNIKI duża ładna pierś(...)kurczaka 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziela angielskie sól pieprz 2 łyżeczki mieszanki ziołowej do peklowania Sekret Dziadka Feliksa Solanka: woda sól WYKONANIE Pierś kroimy na dwie części. Czyścimy z tłuszczu i ścięgien, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Z każdej strony nacieramy solą, pieprzem i mieszanką Sekret Dziadka Feliksa. Odstawiamy w chłodne miejsce. 1 litr wody gotujemy

tygodniach wolnego :) Ci co też mieli taką przerwę od pracy na pewno mnie rozumieją :) Obiad sprzed kilku dni, ale nie miałem czasu wcześniej wrzucić. Dziś przepis na filet z piersi, czyli moje ulubione mięsko, jak już pewnie zauważyliście :) Plus dodatek, czyli buraczki i ziemniaki :) W całości buraka trzeba parować ok. godziny, więc pokroiłem w plastry :) Składniki :  filet z piersi(...)burak  2 ziemniaki  szczypiorek 3 łyżki oliwy z oliwek  Przyprawy : pieprz biały zioła dalmatyńskie  tymianek papryka słodka pieprz czarny  kardamon mielony   Filet z piersi myjemy, odsączamy wodę i oczyszczamy. Polewamy 3 łyżkami oliwy z oliwek i obtaczamy w niej mięso oraz posypujemy pieprzem białym i ziołami dalmatyńskimi. Pierś odstawiamy na bok, żeby choć trochę

Kotlety z piersi z kurczaka są dość popularne w naszym kraju. Rzadko w którym domu nie jada się ich. Jest to prosta i dość szybka potrawa. I tutaj pojawia się pytanie: czy każdy panierowany filet z kurczaka jest de volaille'm? Muszę Was zmartwić: nie każdy. Tylko ten, który podajemy w formie roladki z masłem i ewentualnie pietruszką lub koperkiem(...)też nim nie jest.  Kotlet de volaille podobno stworzył Marie-Antoine Carême, kucharz i cukiernik cara Aleksandra I. Najbardziej fantazyjna chyba  forma takiego kotleta to przygotowany z piersi z kawałkiem skrzydełka. Troszkę trzeba się napracować, ale ta kosteczka dodaje i smaku i elegancji :) I to jest podobno najpoprawniejsza forma tego dania. Ważny przy przygotowywaniu jest również tłuszcz

makarony Tagliatelle. Były trzy rodzaje: pięciojajeczny, z czosnkiem niedźwiedzim i z dodatkiem papryczki chilli. Wybrałem ostatni i dziś postanowiłem go zrobić.      Od wczoraj została mi druga pierś z kurczaka, więc postanowiłem ją dodać, długo zastanawiałem się co jeszcze, po przemyśleniach zdecydowałem się na pomidorki cherry, pieczarki i szalotkę.   Składniki :  ok 50g makaronu Tagliatelle z papryczką(...)chilli  1 filet z piersi kurczaka 3 pieczarki  5 pomidorków cherry  1 szalotka  1 łyżka startego parmezanu  4 łyżki oliwy z oliwek  Przyprawy : oregano bazylia zioła dalmatyńskie  Fit Up do makaronów z dodatkiem błonnika i suszonych pomidorów Filet z piersi kurczaka myjemy, odsączamy nadmiar wody, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki i przekładamy

Przepis na pierś kurczaka w sosie kurkowym Sos kurkowy powinien mieć certyfikat naszego dobra narodowego. Świetnie do niego nadaje się pierś kurczaka, choć z powodzeniem można zamienić ją na inne delikatne mięso. Ja takie mięsko jem z makaronem lub ziemniakami. Składniki na 3/4 osoby 2 piersi kurczaka 200g kurek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1,5 szklanka śmietany(...)szklanka rosołu sól pieprz przyprawa do kurczaka lub słodka papryka masło do smażenia opcjonalnie odrobina szczypiorku Przygotowanie 1. Od piersi odcinamy polędwiczkę, też możemy ją usmażyć razem z piersią. Mięso nacieramy solą,pieprzem oraz przyprawą do kurczaka (przyprawy używamy tylko odrobinę, wyłącznie dla ładnego koloru po usmażeniu). Pierś smażymy na rozgrzanym maśle około 10 min z dwóch stron, następnie usmażoną

language:EN-US;}    W święta aparat się zepsuł, póki co telefon nie zawodzi ;) Zdjęcia nieco gorszej jakości, ale trzeba się jakoś ratować. Łapcie ode mnie przepis na pierś z kaczki i częstujcie się - smacznego! :)  Pierś z kaczki w sosie pomarańczowo-żurawinowym  z sałatką z grejpfruta i pomarańczy - 2 piersi z kaczki - przyprawy: sól, imbir, suszona skórka(...)owoc pomarańczy - garść żurawiny suszonej - 2 łyżki miodu gryczanego - 100ml soku z jabłek - 100ml wina z jabłek - cynamon mielony szczypta - łyżka masła Sałatka: - 1 pomarańcza - 1 grapefruit Kaczka: Pierś z kaczki myjemy, osuszamy i usuwamy zbędne pierze, jeśli jakieś się na nich znajduje. Mieszankę przypraw łączymy razem w moździerzu, po czym przyprawiamy kaczkę. Odkładamy na co najmniej godzinę co lodówki

Halo czy jest tu ktoś? Czy wszyscy grillujecie na w ogródkach, działkach i na wyjazdach? Mam dla Was pomysł na lekki obiad - pieczone piersi z kurczaka w sosie mango. Dzięki słodko-ostrej marynacie z mango kurczak robi się soczysty i nabiera wyjątkowego aromatu. Ja piekłam w piekarniku ale myślę, że można go też z powodzeniem zgrillować ( wtedy resztę marynaty warto(...)serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Pieczone piersi z kurczaka w sosie mango 2 piersi z kurczaka MARYNATA 1 mango 2 łyżeczki sosu chilli 1 łyżka soku z limonki 3 łyżki płynnego miodu (albo syropu z agawy

Bardzo smaczne danie, które doskonale komponuje się z ryżem Curry . Oczywiście możecie zjeść z tym, co Wam pasuje najbardziej Co potrzeba: 2 duże piersi z kurczaka, 200 g pokrojonej botwinki z malutkimi buraczkami, 1 zblanszowany brokuł, 2 duże cebule, 6 łyżek oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka soli Co potrzeba na marynatę: 3 łyżki sosu sojowego jasnego, 1 łyżeczka soku(...)cytryny, 1 pełna łyżka oregano, 1 pełna łyżka czosnku niedźwiedziego, 1 łyżka oleju rzepakowego Wykonanie: Składniki na marynatę mieszamy w misce. Dodajemy pokrojone w cienkie plastry piersi kurczaka, mieszamy, odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie na większej i wysokiej patelni rozgrzewamy olej, smażymy krótko zamarynowaną pierś z kurczaka tak, żeby pozostała krucha a nie spieczona, przekładamy ją bez tłuszczu

Skoro już co nieco wiecie na temat grilla, którego ostatnio namiętnie używam to może chcecie poznać jakiś przepis na danie z jego wykorzystaniem? Proszę bardzo   Grillowana pierś z kurczaka w ziołach: Ten przepis tak naprawdę jest mojego nie męża ale mi bardzo smakuje więc się nim z Wami podzielę. Do przygotowania tych piersi potrzebne jest Wam mięso z piersi(...)trochę słodkiej i ostrej papryki) i sos sojowy. Wszystkie te przyprawy mieszamy ze sobą i z dość sporą ilością sosu sojowego po czym obtaczamy w tym mięso. Tak przygotowane piersi z kurczaka należy zamarynować kilka godzin wcześniej aby przeszło smakiem. Po upływie tego czasu wrzucamy mięso na wcześniej rozgrzany grill i grillujemy je około 10 minut. Gotowe Tak przygotowane piersi

postaci ziemniaków, kasz, ryżu, surówek wszelakich czy sałat zachwyci mięsożerców. Mój obiad, podany poza miastem, w zaciszu od rozmaitego szumu, w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze smakował jak nigdy Piersi kurczaka możecie też przygotować z pomidorami, suszonymi pomidorami czy parmezanem – pycha! SKŁADNIKI: 2 podwójne piersi kurczaka garść tartej mozzarelli 1/2 czerwonej papryki sól, pieprz, oregano, słodka papryka oliwa, olej(...)masło klarowane do smażenia PRZYGOTOWANIE: Piersi myję, oczyszczam z błon, rozdzielam na dwie pojedyncze. Każdą z nich kroję wzdłuż dłuższej części na pół, powstają dwa duże kotlety lub przekrawam je jeszcze na pół – powstają cztery mniejsze – do woli. Przyprawiam. Krótko przesmażam z obu stron na rozgrzanej oliwie, oleju lub maśle klarowanym. Piekarnik nagrzewam do temp

danie ładnie prezentuje się na stole. Mięso pieczone w naczyniu żaroodpornym jest miękkie i soczyste, a ostatnie podpieczenie bez pokrywy da nam pyszną i chrupiącą skórkę. Kurczaka zawsze piekę piersią do dołu, dzięki temu pierś jest soczysta. Podczas podpiekania nie odwracam już kurczaka, aczkolwiek można i dzięki temu skórka będzie chrupiąca również od strony piersi. Podaję w różny sposób, zazwyczaj(...)złocistą i odrobiną majeranku. Przyprawy dobrze wmasować z każdej strony. Kurczaka schować do lodówki na 12-24 h aby dobrze się zamarynował. Naczynie żaroodporne wysmarować odrobiną oliwy, włożyć kurczaka piersią do dołu, wlać 1/2 szklanki wody i zakryć pokrywą. Naczynie z kurczakiem włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 o C i piec 1 godzinę na każdy kilogram wagi kurczaka

Kurczak faszerowany - na świąteczny stół, uroczysty obiad lub po prostu bez okazji. Faszerowany wątróbką, boczkiem, cebulką, żurawiną i natką pietruszki nie tylko w środku, ale również pod skórką na piersi - dzięki temu nie jest wysuszony a fantastycznie soczysty. Za przepis na farsz bardzo dziękuję Halince , która z tym farszem przygotowuje pieczoną kaczkę. Farsz wyśmienicie smakuje zarówno z pieczoną kaczką, gęsią(...)pieprz (dałam 1/3 łyżeczki) oraz majeranek (dałam 1 płaską łyżeczkę). Wszystko razem wymieszać, na końcu dodać ubite białko i delikatnie wmieszać do farszu. Kurczaka wyciągnąć z lodówki. Delikatnie pomiędzy pierś a skórę na piersi kurczaka wsunąć dłoń i podważyć skórkę, uważając aby jej nie rozedrzeć. Rozsmarować część farszu między piersią kurczaka a skórą na piersi. Resztę farszu włożyć do środka

Pyszne, soczyste piersi z boczkiem zadowolą niejedno podniebienie :) Składniki Pierś kurczaka 1 duża podwójna pierś Tymianek świeży Sól do smaku Pieprz do smaku Oliwa z oliwek Boczek parzony w plastrach Wykonanie: Pi The post Piersi z kurczaka zawijane w plastry boczku appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Piersi z kurczaka idealnie komponują się z śmietankowo-kremowym włoskim serem mascarpone . Składniki Ser mascarpone 250g Pierś kurczaka 2 filety z piersi Przyprawa do gyrosa Pieczarki 250g Szalotka 1 sztuka Oliwa Masło 20g Sól Pie The post Piersi z kurczaka z mascarpone i pieczarkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Szybki i smaczny obiad. Zrobicie go, dosłownie w pół godziny. Pierś tak przyrządzona, jest delikatna i soczysta. Można podać z ryżem, ziemniakami lub kaszą. U mnie, z czerwoną komosą ryżową. Podaję przepis na wersję z oliwkami, ale wypróbujcie też z kaparami. Pycha. Robię tak samo, tylko zamiast oliwek, dodaję kapary. Składniki na porcję dla dwóch osób. Składniki: 1 duża pierś(...)kurczaka 1 szklanka bulionu 50 g. masła 3 łyżki oliwek (kilkanaście sztuk) olej do smażenia sól, pieprz, czosnek granulowany trochę mąki do obtoczenia mięsa Wykonanie: Pierś podzielić, tak jak na kotlety. U mnie, wyszły trzy kawałki. Delikatnie rozbić. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Zostawić na pół godziny. Następnie obtoczyć w mące  i podsmażyć na oleju

Pierś kurczaka zapiekana z pesto i pomidorkami jest lekkim i szybkim obiadem. Niemniej jednak, jeżeli znajdziecie trochę więcej czasu na przygotowanie dania i zamarynujecie wcześniej w pesto kurczaka – będzie on zdecydowanie bardziej aromatyczny. Zachęcam Was do samodzielnego przygotowania pesto, ponieważ jest dużo smaczniejsze, niżeli to w słoiczkach. Uwierzcie na słowo! Smacznego PRZEPIS NA PESTO – KLIK! Przepis na pierś(...)kurczaka zapiekaną z pesto i pomidorkami Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 40 minut Składniki 2 piersi z kurczaka 2 garści pomidorków koktajlowych łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz ryż do podania bazylia do dekoracji PESTO: 2 garście liści bazylii garść startego parmezanu garść orzechów piniowych/nerkowców (można użyć też słonecznika) 2 ząbki czosnku 8-10 łyżek oliwy

Podana w formie plasterków pierś kurczaka z nadzieniem z suszonych pomidorów, mozzarelli, cheddara oraz dodatkiem aromatycznej natki pietruszki. Danie jest smaczne i efektowne. Przypadnie do gustu osobom, które lubią smak suszonych pomidorów. A Wy, lubicie je?:) 2-3 małe piersi kurczaka 4-5 suszonych pomidorów w oleju 125 g mozzarelli w kulce 30 g tartego sera cheddar 1 łyżka posiekanej(...)natki pietruszki 4-6 plasterków szynki parmeńskiej sól morska, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka, nacinamy wzdłuż w najgrubszej jego części, tworząc tym samym tzw kieszeń. Oprószamy z obu stron niewielką ilością soli oraz pieprzu. Suszone pomidory drobno siekamy, przekładamy do miski. dodajemy porwaną na kawałki (lub pokrojoną w małą kostkę) mozzarellę, tarty cheddar oraz posiekaną drobno natkę

Pyszna, aromatyczna i sycąca zupa przygotowana na bazie rosołu z żołądków i piersi drobiowej. To takie oszukane flaki, choć smakiem wiele się nie różnią od tradycyjnych flaków. Według mnie idealna, szybko się ją przygotowuje i stosunkowo jest to tania zupa. Rodzina zjadła z apetytem :) Składniki: * 1 podwójna pierś z kurczaka * 600 g żołądków z kurczaka * 2 marchewki * kawałek selera * kawałek(...)majeranku (użyłam  Skworcu ) * sól, pieprz do smaku * 1 łyżka masła * 1 łyżka mąki pszennej * około 2 litrów wody Wykonanie: Żołądki pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w garnku, dołożyć pierś z kurczaka, zalać wodą i zagotować. Gdy woda zacznie się gotować trzeba ją wylać i mięso zalać świeżą wodą. Dodać pokrojone warzywa, ziele angielski, liście laurowe, sól, pieprz i gotować

Soczysta pierś z kaczki w przepysznej marynacie czarny bez z sosem i w sałatce sezonowej. Sos zrobiłam na bazie czarnej porzeczki bo taką miałam. Kwiaty czarnego bzu są jadalne i można je jeść w sałatkach.Podałam ją z gruszką i serem pleśniowym. Czy można chcieć czegoś więcej :-) pierś z kaczki marynata: 1 pierś z kaczki 1 łyżka sosu balsamico(...)sałaty trzy kolory 5 szparag zielonych 15 malin 10 oliwek czarnych 1 cebula czerwona 5 dkg sera blu z pleśnią 3 morele 1 gruszka kwiatki czarnego bzu Skórę na piersi z kaczki nacinam w kratkę. Posypuję solą, pieprzem, przekładam do pojemnika, wlewam  czarny bez, sos balsamico, obtaczam mięso dokładnie i wkładam do lodówki na noc. Można w między czasie

Kolejny przepis na pierś kurczaka. Tym razem przygotowałam ją w czosnku niedźwiedzim i podałam z białą kaszą gryczaną i tartym gotowanym burakiem. Lubię proste przepisy, a pierś kurczaka to chudy, smaczny i szybki w przygotowaniu kawałek mięsa. Tym razem danie wykonałam w kilkanaście minut, a do kurczaka dodałam czosnku niedźwiedziego. Używacie w kuchni czosnku niedźwiedziego? Ma podobne właściwości do zwykłego(...)szpinaku i dodaję do niego zwykły czosnek. Mając czosnek niedźwiedzi, niemal nic nie trzeba doprawiać, jedynie odrobina soli i te liście robią robotę. Składniki na 2 porcje : 2 niewielkie piersi kurczaka po ok. 140-150g każda 1 cebula dymka razem z liśćmi pęczek czosnku niedźwiedziego 1 łyżka oliwy 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka śmietany 12% 60g białej kaszy

smak, zatem warto pamiętać, chociaż nie dosłownie, że to dawka czyni truciznę , zatem zbyt duża ilość jakiegoś składnika może zupełnie pozbawić pozostałej palety smaków całą potrawę. Zatem ostrożnie :) Pierś kurczaka doprawiona lubczykiem z szynką parmeńską smakuje wybornie. Podana z delikatnym, ale nie kremowym, wręcz odwrotnie, puree i sosem na bazie śmietany i groszku oraz rzodkiewkami marynowanymi w soku z cytryny(...)oliwie. Wierzch podkręcony już neutralną w smaku natką pietruszki. Groszek, pomimo, że mrożony, jest słodki w smaku i przypomina już trochę lato. Uwielbiam! Składniki: Pierś kurczaka w szynce parmeńskiej z lubczykiem 300 g piersi kurczaka  3-4 plastry szynki parmeńskiej  szczypta soli i pieprzu  posiekany świeży lubczyk lub suszony, szczypta olej rzepakowy do smażenia  Sos śmietanowy

Przysmak drobiowy – domowa wędlina z kurczaka. Piersi w całości i zmielone udka. Z dodatkiem suszonych pomidorów, oliwek i kaparów. Wędlinę przygotowałam w szynkowarze, urządzeniu do przygotowywania domowych wędlin, dużo lepszych niż sklepowych i na pewno duuużo zdrowszych. Proporcje na szynkowar 3kg: 1,2 kg piersi kurczaka, 0,8 kg udek bez kości i skóry, 3 łyżki kaparów, 100 g suszonych(...)pomidorów, 50 g zielonych oliwek, 4 łyżeczki żelatyny, 36 g peklosoli, Oliwki i suszone pomidory drobno posiekać lub zmiksować. Kapary pokroić. Piersi kurczaka oczyścić. Udka zemleć. Do mielonego mięsa dodać kapary, oliwki, suszone pomidory, żelatynę i sól peklową. Dokładnie wymieszać. Dodać piersi kurczaka i „wypaćkać” je mielonym mięsie. Możemy użyć specjalny woreczek do szynkowara, łatwiej jest wówczas wyjmować gotową wędlinę

Kurczak z ryżem po meksykańsku. Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 2 piersi z kurczaka 200 g ryżu długoziarnistego 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 żółta papryka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 3 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy: 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego, 1 łyżeczka mielonej słodkiej(...)papryki, papryka chilli (wg uznania ja dałam 1/2 łyżeczki) dodatkowo: 1000 g wody 1 łyżeczka soli 10 g oliwy z oliwek Przepisy Thermomix. Kurczak z ryżem po meksykańsku. Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Solimy i doprawiamy pieprzem. Pokrojone piersi układamy na przystawce Varoma. Do naczynia Thermomix wkładamy koszyczek i odmierzamy ryż. Wlewamy wodę, sól i oliwę. Zamykamy urządzenie

Zapraszam na smaczne tortille z piersią kurczaka, sosem czosnkowym oraz warzywami na patelnię z koperkiem od Hortex. Używając warzyw mrożonych oszczędzamy czas a przy tym korzystamy ze wszystkich witamin w ich zawartych. Tortille z kurczakiem i warzywami są sycącym daniem idealnym na kolację czy do zabrania ze sobą do pracy. Polecam #durszlakXhortex  #hortex  #odmatkinatury Składniki: 3 placki tortilli(...)pojedyncza pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy/oleju pęczek dymki 1 op. mrożonych warzyw na patelnię z koperkiem od Hortex 3 łyżki tartego żółtego sera 3 łyżki sosu czosnkowego sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy Przygotowanie: Pierś kurczaka nacieramy solą, pieprzem, słodka papryką oraz ziołami prowansalskimi. Na patelni rozgrzewamy oliwę i kładziemy pierś z kurczaka, zmniejszamy ogień

kcal, B 29,0 g, W 72,5 g, T 12,3,8 g ➤ Kliknij - Przepis na spaghetti z krewetkami Sobota - Kurczak caprese i pieczone ziemniaki Kurczak caprese to pierś zapieczona z plasterkami mozzarelli, pomidora i listkami bazylii, ułożona na aromatycznym pomidorowym sosie. Przepis podpatrzyłam jakiś czas temu u Łukasza , ale podałam po swojemu, bo od razu z ziemniakami, które(...)Składniki / na 2 osoby: 400 g ziemniaków 1 łyżka oliwy sól, pieprz 1 łyżeczka mielonej papryki 2 łyżeczki suszonego oregano 2 piersi z kurczaka 1 kulka mozzarelli 1 pomidor garść świeżych listków bazylii 100 ml passaty lub przecieru pomidorowego (tej, która została) 1 łyżka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Ziemniaki obierz i pokrój na półksiężyce. Wrzuć do brytfanki, polej

Pyszna, soczysta pierś z kurczaka zapiekana w aromatycznym, warzywnym sosie okazała się tak pyszna, że powtarzałam ją już dwa razy w ciągu czterech dni ;) Danie zachwyca, polecam. Składniki na kurczaka pieczonego w warzywnym sosie: 4 pojedyncze piersi z kurczaka Vegeta Natur 1/2 łyżeczki ziół do drobiu 1 duża cebula 4 pieczarki kawałek czerwonej papryki (taki 5x5 cm) 2 łyżki kukurydzy(...)najmniej 60 minut. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200°C z termoobiegiem lub 220°C bez termoobiegu, grzałka góra dół. Na rozgrzanej patelni układamy piersi z kurczaka rumieniąc je z każdej strony. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w duże kawałki, a paprykę w niewielką kostkę. Usmażone filety wkładamy do naczynia żaroodpornego lub brytfanny i wkładamy

Dziś pierś kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami, delikatna, soczysta, ziołowa, pyszna! Mięso marynuję całą noc, jeśli nie macie czasu zamarynujcie ją rano, odstawcie do lodówki i w porze obiadowej przygotujcie. Można do tego zestawu dodać podduszone z lubczykiem i ostrą papryką plastry pieczarek, szpinaku, posypać parmezanem lub żółtym tartym serem. Tak przygotowane mięso można także obsmażyć krótko(...)każdej strony na patelni, następnie upiec koło 20 minut. Kotlety podaję z ziemniakami pieczonymi, puree lub prosto z wody z koperkiem oraz buraczkami lub surówką, mixem sałat, mizerią. Polecam! Pierś kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami SKŁADNIKI: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 kulka mozzarelli 125 g 5 suszonych pomidorów pokrojonych w paski 2 łyżki oleju z zalewy suszonych pomidorów

jednej z nich. Miało być danie z ziemniakami, pieczarkami i cebulą, od siebie można było dodać jeszcze dwa składniki. Nie wliczając przypraw i tłuszczu do smażenia. Ja dodałam pierś z kurczaka i ser żółty. Powstała całkiem smaczna zapiekanka:) Ta porcja wystarczy dla czterech osób. Nas jest troje i sporo zostało. Spokojnie najadłaby się jeszcze jedna osoba. Zapiekankę podałam z sosem(...)czosnkowym. Składniki: 7-8 średnich ziemniaków 2 cebule 500 g. pieczarek 2 pojedyncze piersi kurczaka 200 g. sera żółtego przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany) olej do smażenia trochę masła do smażenia Wykonanie: Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, papryką i czosnkiem granulowanym. Odstawić. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry. Usmażyć w głębokim oleju. Cebulę pokroić

dobrze będzie się Wam czytało. A jedyne co w mojej głowie dudni teraz, to tylko jeden cytat. Ty się serce ogarnij, a Ty rozum pilnuj serca.  Składniki: Tymiankowa pierś kurczaka w szynce parmeńskiej: 2 piersi kurczaka  sól, papryka wędzona, różowy pieprz młotkowany, świeży tymianek kilka plastrów szynki parmeńskiej  olej do smażenia  Kasza jaglana z warzywami: szalotka(...)świeży tymianek lampka białego wina  natka pietruszki  suszony pomidor  papryka czerwona  sól, pieprz  masło do smażenia  dodatkowo kilka plastrów szynki parmeńskiej  Pierś kurczaka marynuję w przyprawach: soli, pieprzu młotkowanym, papryce wędzonej i tymianku przez 30 minut. Następnie każdą z piersi owijam szynką parmeńską i smażę na oleju do zarumienienia. Przekładam podsmażonego kurczaka

Perfekcyjne wysmażone piersi z kaczki, to nie lada wyzwanie, ponieważ mięso nie może być suche i przepieczone, bo będzie gumowate i po prostu niesmaczne. Mój sposób na perfekcyjnie kacze piersi, to magiczne 8 minut, smażenia oczywiście! 😊 8 minut smażenia z każdej strony (jeżeli wolisz bardziej krwiste mięso smaż 6-7 minut), a potem obowiązkowo należy przykryć mięsi i ostawić(...)czemu jest soczyste, z lekko różowym środkiem (nie surowym!) i rozpływające się w ustach! 😋 Do podania puree ziemniaczane + konfitura z żurawiny i perfekcyjny, pyszny i elegancki obiad można serwować. * piersi z kaczki- 2 szt. * masło- 1 łyżka * sól, suszony majeranek- 1 łyżeczka * pieprz- 1/3 łyżeczki * czosnek- 1 ząbek * olej rzepakowy- 1 łyżka Skórę na piersiach kaczki naciąć w kratkę

kurczak/indyk zamiast smażyć, dusił się. Tutaj cały proces smażenia nastąpił bardzo szybko i sprawnie. Otrzymałam soczyste, przesmażone i pyszne mięsko. Również smażone w całości, a następnie zapieczone w piekarniku piersi kurczaka wyszły pyszne i soczyste. Nie wiem czy to kwestia samego mięsa, czy jednak nowego sprzętu, ale dawno już nie jadłam tak soczystej piersi. Oczywiście z przyzwyczajenia podsmażone piersi przełożyłam(...)zabieg ten był zbędny, gdyż patelnia nadaje się do tego celu idealnie… Cóż, następnym razem już nie zapomnę. Olej widoczny na patelni, to pozostałość oleju z marynaty. Piersi wykładałam na patelnię bez kropli oleju. Smażenie pieczarek. Wszystko bez zarzutu. Pieczarki doskonale smażą się na dużej powierzchni, wówczas nie puszczają wody. Od teraz mam do tego ulubione naczynie:) Przygotowałam również

kurczak/indyk zamiast smażyć, dusił się. Tutaj cały proces smażenia nastąpił bardzo szybko i sprawnie. Otrzymałam soczyste, przesmażone i pyszne mięsko. Również smażone w całości, a następnie zapieczone w piekarniku piersi kurczaka wyszły pyszne i soczyste. Nie wiem czy to kwestia samego mięsa, czy jednak nowego sprzętu, ale dawno już nie jadłam tak soczystej piersi. Oczywiście z przyzwyczajenia podsmażone piersi przełożyłam(...)zabieg ten był zbędny, gdyż patelnia nadaje się do tego celu idealnie… Cóż, następnym razem już nie zapomnę. Olej widoczny na patelni, to pozostałość oleju z marynaty. Piersi wykładałam na patelnię bez kropli oleju. Smażenie pieczarek. Wszystko bez zarzutu. Pieczarki doskonale smażą się na dużej powierzchni, wówczas nie puszczają wody. Od teraz mam do tego ulubione naczynie:) Przygotowałam również

pewno nie raz nasuwa się Wam pytanie... co dziś na obiad? Albo: mam pierś z kurczaka co z niej zrobię? Proponuję pyszną, aromatyczną, soczystą pierś z kurczaka marynowaną w marynacie z dużą ilością świeżego czosnku. Upieczona została w opiekaczu, jednak możecie go zastąpić patelnią grillową albo piekarnikiem.  Składniki:  * 3 pojedyncze piersi z kurczaka * pół szklanki oleju * płaska łyżeczka(...)łyżeczka tymianku  (użyłam  Skworcu ) * 1 cała główka czosnku Wykonanie: Do miski wlać olej, wsypać sól, przyprawy, tymianek i dodać czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Wymieszać wszystko. Każdą pierś z kurczaka przekroić wzdłuż na pół. Zanurzyć kawałki piersi w marynacie. Odłożyć do lodówki na około 2 godziny. Opiekacz nagrzać (użyłam opiekacza Dezal ), układać na nim kawałki mięsa. Piec mięso

ogórki, oraz ziarna słonecznika. Sałatka z panierowanym kurczakiem jest bardzo prosta w przygotowaniu, często zabieram ją w pudełku do szkoły na śniadanie lub na dyżur do internatu. Panierowane usmażone piersi z kurczaka pokrojone w cienkie paski są połączone z kruchą sałatą rzymską, pomidorami, ogórkiem, posypane prażonymi ziarnami słonecznika, tuż przed podaniem można sałatkę skropić sosem winegret (vinaigrette), ja tym razem(...)wykorzystałam sos czosnkowy przygotowany na bazie jogurtu i siekanego czosnku. Musicie spróbować tego prostego połączenia, bo warto! Gdy chcemy sałatkę trochę „odchudzić”, możemy doprawione piersi kurczaka grillować na suchej patelni, a potem pokroić w plastry. Polecam przepisy na pyszne sałatki z kurczakiem: sałatka z panierowanym kurczakiem , sałatka z kurczakiem i pieczarkami , sałatka z kurczakiem i dressingiem , SKŁADNIKI

gulasz z czerwonym winem – kurczak barbecue – pomysł na kurczaka – polędwica z marynowanym pieprzem – placek po węgiersku – młoda kapusta Przygotowanie : 50 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 4-8 plastrów szynki parmeńskiej lub podobnej – 100 g (kulka) mozzarelli – 100 ml passaty pomidorowej – 100 ml octu balsamicznego – 1 łyżka brązowego cukru(...)łyżki oliwy z oliwek – do podania – świeże listki bazylii lub oregano Podawaj z ziemniakami, ryżem, kaszą lub soczewicą Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do 180 st C. Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż pod lekkim skosem, aby otrzymać z każdej dwie trochę cieńsze piersi. Dopraw je solą oraz pieprzem. Na oliwie podsmaż piersi z kurczaka, tak aby zarumieniły się

pigwą – pierogi z kaczką – rosół z kaczki – ragu z kaczki – przepis na gnocchi – domowy makaron Przygotowanie : 40 minut + marynowanie Ilość porcji : 2 porcje Składniki: – 2 piersi kacze – 2 łyżki sosu teriyaki – 1 łyżka sosu sojowego jasnego – łyżeczka płynnego miodu – makaron sojowy, ryżowy lub ryż do podania – ugotowany brokuł, inne warzywa lub surówka(...)skórę ostrym nożem, tworząc dużą kratkę (natnij kilka pasków na skos w jedną i drugą stronę). Kaczkę zamarynuj w mieszance sosu teriyaki, miodu i sosu sojowego. Natrzyj nim piersi z obu stron i pozostaw na minimum 30 minut lub dłużej. Kaczkę połóż na rozgrzanej patelni bez tłuszczu skórą do dołu. Ze skóry wytopi się spora ilość tłuszczu. Kiedy skórka będzie

Sałatka z owocami w roli głównej i piersią kurczaka. Do panierki użyłam nasiona słonecznika bo są zdrowsze niż tradycyjna panierka. Sałatkę można spakować w pudełko do pracy. Na lunch będzie idealna. Bardzo często robię takie sałatki na lekki obiad. Dodawajcie sezonowe owoce nie tylko do deserów.  mięso: 1 pierś z kurczaka sól, pieprz przyprawa do kurczaka 1/2 szklanki pestek(...)sałatka: 1/2 opakowania roszponki 1 kiść winogrono ciemne 5 śliwek dużych 4 pomidory suszone 1 gruszka pieprz czerwony sos vinaigrette 70 g sera camembert masło klarowane natka pietruszki Mięso: Pierś z kurczaka posypuję solą, pieprzem i przyprawa do kurczaka i odstawiam na godzinę do lodówki. Słonecznik rozdrabniam w misie blendującej ale nie na proszek. Pierś obtaczam w rozbełtanym jajku, potem

Pierś z kurczaka jest bardzo często wykorzystywana w kuchni i może stanowić podstawę wielu ciekawych dań. Jednak czasami brakuje nam już pomysłów, jak możemy wykorzystać pierś z kurczaka. W dzisiejszym wpisie przedstawię przepis na pierś z kurczaka z piekarnika. Pierś z kurczaka zapiekana z serem camembert jest bardzo pyszną propozycją na obiad dla najbliższej rodziny... Tryb czytania Artykuł Pierś

Pierś z kurczaka jest chyba najbardziej popularnym rodzajem mięsa w kuchni. Z wykorzystaniem piersi kurczaka powstaje wiele dań, ale także przystawek czy sałatek. Jednak chyba najczęściej praktykowanym sposobem przygotowania piersi z kurczaka jest po prostu kotlet w panierce. W poniższym przepisie przedstawiam wyśmienitą alternatywę przygotowania fileta, a mianowicie pierś z kurczaka z piekarnika w sosie... Tryb czytania Artykuł Pierś

łyżki soli. Tylko tyle wystarczy, żeby upiec niesamowicie miękkiego i soczystego kurczaka o rumianej i chrupiącej skórce. Ważna jest też sposób pieczenia kurczaka, dzięki któremu i udka i piersi pieką się w tym samym tempie. Czas przygotowania: Marynowanie całą noc Czas pieczenia : 1 godz 10 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3-4 Jeśli masz problem z pieczeniem drobiu(...)tuszkę nogami do przodu, zwracając je w stronę lewego rogu piekarnika. Takie ustawienie sprawia, że kurczak piecze się równomiernie na całej powierzchni. Nogi, najgrubsza jego część, dochodzą równo z piersiami, ponieważ znajdują się w strefie piekarnika, gdzie temperatura jest najwyższa. Im bliżej drzwi, tym robi się w nim chłodniej. Po pół godzinie pieczenia kurczaka zwracamy nogami w prawy róg piekarnika

PIERŚ Z KACZKI Z LEKKĄ SAŁATKĄ Z CUKROWYM GROSZKIEM I BURCZAKAMI, PODANA Z SOSEM Z CZEREŚNI/ WIŚNI KACZKA to dla wielu trudny temat. To rodzaj mięsa, które łatwo zepsuć, łatwo przesuszyć, zrobić za twardą lub po prostu zamknąć tak mięso, że będzie zelówka.  Robienia kaczki uczyłam się chyba najdłużej, zawsze miałam do niej jakieś uwagi. Uczyłam się aż się(...)bardziej zwarte. Kaczka ta sklepowa- tak ją nazwijmy bez względu na odmianę, jest zdecydowanie bardziej łatwiejsza w obróbce. Dlatego jeśli rozpoczynasz przygodę to na pierwszy raz kup to sklepową. Pierś z kaczki należy do jednego z najsmaczniejszych mięs, polecam bardzo! JAK ZROBIĆ PIERŚ Z KACZKI NA PATELNI? - umyj, oczyść i osusz pierś z kaczki - możesz delikatnie ponacinać skórkę, nie możesz

Wytrawne gofry pietruszkowe z piersią kurczaka i dużą ilością warzyw oraz jajem w koszulce, podałam z fajnym sosem ziołowym Winiary .Gofry podałam w formie kanapki. Są fajną i pyszną propozycją na przekąskę. Gofry można podawać nie tylko na słodko. Do moich dodałam starty parmezan i zdrową natkę. ciasto na gofry: 200 g mąki pszennej 2 jajka sól 1 łyżka masła(...)mleka 2 łyżki startego parmezanu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki natki pietruszki posiekane pierś z kurczaka marynata: 1 pierś z kurczaka sól, pieprz papryka ostra, wędzona olej rzepakowy  1 cebula 2 łyżki octu winnego koper świeży pozostałe: sałata 1 cebula czerwona 8 pomidorków koktajlowych 1 ogórek zielony 4 jajka 2 łyżki octu parmezan sos ziołowy Winiary Mięso

wtedy sałatka będzie bardziej delikatna w smaku. Jeśli nie masz pomysłu na pyszną przystawkę, warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem będzie idealnym rozwiązaniem! [embed]https://youtu.be/k8t7cGoQpHo[/embed] Składniki: 2 piersi z kurczaka puszka kukurydzy brokuł 2 pomidory (najlepiej malinowe) cebula czerwona Marynata do kurczaka: 2 łyżki oleju, łyżeczka sosu sojowego, sól, pieprz czosnkowy, przyprawa do kurczaka, papryka ostra, oregano(...)czosnkowy: 3 łyżki majonezu 6 łyżek jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie Składniki na marynatę mieszamy ze sobą i obtaczamy w niej piersi z kurczaka. Zamarynowanego kurczaka można odstawić na kilka godzin. Następnie piersi grillujemy na grillu lub patelni grillowej z obu stron. Mięso odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i odstawiamy do ostygnięcia. Zagotowujemy wodę

ułożyłam warstwowo. Poniższą sałatkę przygotowałam w mniejszym naczyniu żaroodpornym, ale możecie ją również przygotować w tortownicy (o średnicy 18-20 cm). Składniki: 1 mały słoik pieczarek konserwowych 1 podwójna pierś z kurczaka (wagowo około 0,3 kg) 2 średniej wielkości marchewki 4-5 młodych, średniej wielkości ziemniaków 1/2 małego słoika majonezu + ewentualnie 1-2 łyżki śmietany 3 ogórki kiszone(...)oczkach. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Odstawić na kilkanaście minut. Następnie na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i usmażyć kawałki piersi z kurczaka. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odcisnąć z nich sok. Pietruszkę oraz szczypiorek umyć i drobno posiekać. Pieczarki odcedzić. Naczynie żaroodporne lub tortownicę wyłożyć przezroczystą folią

kaszanka. Jednak grill to także idealne miejsce do przyrządzenia innych smakowitości. Dzisiaj przychodzę do Was z kilkoma propozycjami na grillowe potrawy. Co powiecie na pyszne skrzydełka Brown Sugar, pierś z kurczaka w śródziemnomorskim stylu a do tego pyszny sos tzatziki ?  I oczywiście jak mogłabym zapomnieć o grillowanych warzywach z których można zrobić pyszne szaszłyki. Do tej roli świetnie sprawdzą(...)Sugar KAMIS Wykonanie Do miseczki wlewamy oliwę z oliwek oraz wsypujemy przyprawę. Całość dokładnie mieszamy. Skrzydełka myjemy i oczyszczamy. Następnie obtaczamy je we wcześniej przygotowanej. Pieczemy na grillu.   Pierś z kurczaka w śródziemnomorskim stylu Składniki - pierś z kurczaka – ilość zależy od Was - kilka łyżek oliwy z oliwek - przyprawa Grill śródziemnomorski KAMIS. Wykonanie Pierś z kurczaka oczyszczamy z chrząstek oraz

dziadków. Lenistwo czas zacząć! Oprócz tego błogiego spokoju musimy przecież coś jeść, tylko co? Zapraszam Was do zapoznania się z przepisem na zapiekankę makaronową dla jednej osoby. Składniki: 200g piersi z kurczaka 150g makaronu (ja użyłam Farfalle) papryka czerwona (ja miałam 100g) 1 mała cebula przyprawy do piersi z kurczaka (lubczyk, pieprz czarny, papryka słodka, sól) Sos:  mała śmietana(...)łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu lubczyk, pieprz czarny Wszystko razem wymieszać. Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy tak jak jest napisane na opakowaniu. 2. Piersi z kurczaka kroimy na małą kosteczkę i przyprawiamy. 3. Na rozgrzanej patelni smażymy cebulkę pokrojoną w małą kostkę, następnie dodajemy paprykę również pokrojoną w kostkę. 4. Połowę ugotowanego makaronu wrzucamy do naczynia żaroodpornego, następnie kładziemy podsmażoną cebulę

Miodowa pierś kurczaka ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to doskonały pomysł na szybki oraz pożywny obiad. Jak wiecie, kocham proste, minimalistyczne przepisy, ponieważ uważam, że sam sekret smaku tkwi w odpowiednim doborze produktów, a nie ich ilości. Używanie składników dobrej jakości pozwoli nam, nawet z ich małej ilości stworzyć danie, którym nasza rodzina i bliscy będą zachwyceni. Taki właśnie jest(...)przepis na miodową pierś kurczaka za szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. Do mojego dania z kurczakiem użyłam zaledwie 5 składników oraz kilku przypraw, które zawsze mam w kuchni. Poniższy przepis jest bardzo prosty, kolorowy i smaczny. Przy przygotowywaniu tego dania nie musimy się martwić, że coś nie wyjdzie – potęga tkwi w prostocie. Was także zachęcam do skomponowania własnego dania

Diablo Sauvignon Blanc, wino wytrawne białe. Posiada ono aromaty cytrusów, gruszki i limonki, dlatego doszłam do wniosku, że będzie idealnie pasowało do lekkiej sałatki z czerwoną pomarańczą i grillowaną piersią z kurczaka. Moja sałatka skrywa w sobie także aromatyczną gruszkę ugotowaną w białym winie wraz z korzennymi przyprawami. Zapraszam po przepis! Obiecuję, że będzie smacznie. Sałatka z winną gruszką(...)kurczakiem Czas przygotowania: 30 minut + czas oczekiwania Proporcje   dla 2 osób Składniki: 2 twarde gruszki 6 goździków 1 laska cynamonu butelka wina Casillero del Diablo 1 pierś z kurczaka 1 czerwona pomarańcza kilka plasterków mango 2 garści mieszanki sałat  2 tosty pełnoziarniste garść uprażonych orzechów sól czarny pieprz oliwa z oliwek EV sok z cytryny Wykonanie

wane są glutaminianem sodu (jego spożycie powoduje m.in. palpitacje s e rca, uczucie niepokoju i bóle głowy). Dietetyczne roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i serem feta Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka (400 g) 4 suszone pomidory ser feta (ok. 80 g) 2 łyżki oliwy z oliwek z suszonych pomidorów sól pieprz zioła prowansalskie Wykonanie Piersi dokładnie myjemy w zimnej(...)wodzie, a następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Usuwamy wszelkie błonki, chrząstki czy pozostałości kostek. Każdą z piersi, kroimy na pół, wkładamy do woreczka foliowego i rozbijamy tłuczkiem, tak aby otrzymać jak największą powierzchnię, uważając przy tym, aby nie zrobić w mięsie dziur. Piersi solimy i pieprzymy z obu stron, z jednej strony posypujemy ziołami prowansalskimi. Pomidorki kroimy w paski, układamy

Balmoral to szkocka posiadłość rodziny królewskiej i to od tego miejsca pochodzi nazwa dania, które dziś przygotowałam. Kurczak Balmoral to pierś kurczaka faszerowana haggisem i zawinięta w boczek. Danie jest przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu, zazwyczaj serwuje się go z sosem z whisky ;) Jeżeli nie macie haggisa spróbujcie zrobić podobne danie z kaszanką. Polecam!  Kurczak Balmoral Składniki(...)pojedyncze piersi z kurczaka kilka plastrów haggisa 8 plastrów cienko pokrojonego boczku sól, pieprz Jak zrobić kurczaka Balmoral: Pierś z kurczaka przekroić w połowie grubości, ale nie do końca. Mięso delikatnie rozbić, aby było nieco cieńsze, oprószyć solą i pieprzem. Na desce ułożyć dwa plastry boczku i delikatnie wygładzić je płasko ułożonym nożem. Na boczku ułożyć pierś z kurczaka gładką

Kotlet de volaille – kotlet panierowany w jajku i bułce tartej , smażony na głębokim oleju, sporządzony z roztłuczonej piersi kurczaka nadziewanej masłem i przyprawami . Oryginalny de volaille powinien mieć w środku tylko koperek i masło lub masło ziołowe z dodatkiem czosnku. Istnieją jednakże różne ich warianty."... Tyle mówi nam Wikipedia, a jak to zrobić? Zobaczcie poniżej :)   Skład(...)mięso z piersi kurczaka 4 szt. , masło 100 g, sól ~1 łyżka, pieprz 1 łyżeczka,  koperek, jajka 5 szt., mąka~1 szkl., bułka tarta~1 szkl., olej do smażenia 300-400 ml. Mięso delikatnie płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem kuchennym. Oddzielamy polędwiczki i każdą pierś dzielimy wzdłuż na pół. Przygotowujemy masło, pół kostki masła dzielimy

SUROWIEC -pierś z kurczaka PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól morska / peklosól 50 / 50 --18-20g/kg -czosnek granulowany 1 g/kg -kozieradka mielona 1 g/kg -pieprz biały 1 g/kg WYKONANIE Kupiona pierś myjemy pod bieżącą wodą usuwamy błony i zbędny tłuszczyk.Wycieramy do sucha ręcznikiem papierowym i peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron. Pierś składamy, wrzucamy do worka próżniowego i odsysamy powietrze(...)Peklujemy 24-48 godz.w zależności od wielkości piersi. Po tym czasie pierś razem z workiem wkładamy w gęstą siatkę- pończocha rękaw i zawiązujemy z dwóch stron. https://swojskiwyrob.pl/siatka-do-wedlin-i-serow/1357-siatka-16-q-net-125-gesta-ponczocha-rekaw-1-metr.html Następnie za pomocą cyrkulatora przystępujemy do parzenia. Ja parzyłem 1,5 godz. w 72 stopniach i następnie 30 min w 65 stopniach. Po parzeniu schłodziłem w zimnej wodzie przez około

czas jestem w szoku. Bardzo Wam dziękuję 💜 to dla mnie największa nagroda :) W prawdzie jeszcze pod wpływem emocji, ale przygotowałam nowy przepis. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :) Piersi drobiowe pokrojone w kostkę, moczone w cieście i smażone na głębokim oleju. Mięsko jest soczyste, a ciasto chrupiące. Można je podać jako danie obiadowe, ale sprawdzą się również jako przekąski(...)imprezowe. Najlepiej smakują z sosem czosnkowym. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 jajka 6 czubatych łyżek mąki 1/2 szklanki wody gazowanej 2 łyżeczki oregano 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka i ostra) Dodatkowo: bułka tarta i mąka do obtoczenia piersi olej do smażenia Wykonanie: Piersi pokroić w kwadraty. Przyprawić solą, pieprzem, czosnkiem, papryką. Zostawić

słodko-ostrej marynacie z dodatkiem orzechowej nuty, podany na dzikim ryżu z bardzo wyrazistym sosem bazyliowo-musztardowym to świetny pomysł na pełnowartościowy, łączący wiele smaków obiad. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 125g dzikiego ryżu Marynata: 40g orzeszków ziemnych solonych 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chilli 2 łyżki miodu sok z połowy cytryny skórka starta z połowy cytryny 3 łyżki(...)masła orzechowego. Następnie dodać pokrojony czosnek, papryczkę, sok i skórkę z cytryny, oliwę z oliwek i całość zmiksować. Doprawić pieprzem, dodać posiekaną kolendrę i wszystko dokładnie wymieszać. 2.  Piersi z kurczaka umyć, podzielić na dwie części i na każdej z piersi wykonać nacięcia w odległości około 1 cm. Następnie obtoczyć w marynacie i odstawić do lodówki na około

słodko-ostrej marynacie z dodatkiem orzechowej nuty, podany na dzikim ryżu z bardzo wyrazistym sosem bazyliowo-musztardowym to świetny pomysł na pełnowartościowy, łączący wiele smaków obiad. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 125g dzikiego ryżu Marynata: 40g orzeszków ziemnych solonych 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chilli 2 łyżki miodu sok z połowy cytryny skórka starta z połowy cytryny 3 łyżki(...)masła orzechowego. Następnie dodać pokrojony czosnek, papryczkę, sok i skórkę z cytryny, oliwę z oliwek i całość zmiksować. Doprawić pieprzem, dodać posiekaną kolendrę i wszystko dokładnie wymieszać. 2.  Piersi z kurczaka umyć, podzielić na dwie części i na każdej z piersi wykonać nacięcia w odległości około 1 cm. Następnie obtoczyć w marynacie i odstawić do lodówki na około

przygotowane piersi kurze nigdy nie będą suche. Wersja dietetyczna na obiad. Oczywiście podałam piersi kurze z roladkami ziemniaczanymi. Piersi kurze doprawić solą i pierzem. Kefir wymieszać z przyprawą gyros. Włożyć mięso do miski i zalać kefirem. Wstawić do lodówki na godzinę, może być dłużej. Wyjąć mięso z kefiru i obsypać oregano. Do piekarnika wstawić blaszkę wlać do niej wody, tyle

Wariacje na tema piersi z kurczaka ciąg dalszy. Jeśli tak mogę powiedzieć wolę drób, a zwykłe kotlety już mi się trochę znudziły. W związku z tym dzisiaj kolejna porcja nadziewanego kuraka. Każdy z nas ma marchewkę, seler i pora w domu. A to jest idealne nadzienie. I obiad gotowy jest w 30 minut. Składniki: pierś z kurczaka niewielka marchewka kawałek(...)białej części z pora kawałek selera sól i pieprz  Przygotowanie: pierś z kurczaka rozbijamy - solimy i pieprzymy z obu stron warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na łyżeczce masła podsmażone warzywa układamy na piersi i zawijamy - spinamy wykałaczkami pierś smażymy na patelni na której były wcześniej warzywa - tak aby mieć pewność, że kurczak jest już gotowy

Podzielę się dzisiaj z Wami przepisem na niesamowicie soczyste, aromatyczne, mięciutkie i nafaszerowane pysznym szpinakiem i serem feta piersi z kurczaka. Szpinak bogaty jest w składniki cenne dla naszych kości takie jak wapń czy witamina K. Ponadto jest lekki, ma cudowny smak i świetnie komponuje się z serem feta. Takim farszem oprócz piersi z kurczaka możecie napełnić np. papryki(...)zapiec w piekarniku. Otrzymacie w ten sposób smaczne i lekkie danie na obiad czy lunch do pracy. Składniki: 2 piersi z kurczaka 25 dag mrożonego szpinaku 5 dag sera feta 1 mała cebulka pokrojona w drobną kostkę 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 2 łyżki oleju sól, pieprz, tymianek Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim cebulkę oraz

Kurczak zawijany w boczek to doskonała alternatywa dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka. W połączeniu z farszem z oliwek, suszonych pomidorów i pestek dyni mięso nabiera niesamowitego smaku. Kurczak w boczku doskonale smakuje z domowymi frytkami z piekarnika . Zarówno frytki, jak i kurczaka, możemy przygotować w piekarniku w tym samym czasie. 1 podwójna pierś kurczaka ok 250 g boczku (surowego(...)powstać jednolita masa. Farsz jest najlepszy, gdy czuć poszczególne składniki. Kurczaka myjemy i oczyszczamy z błon. Dociskamy do deski ręką i delikatnie robimy od boku nacięcie, tak by w piersi powstała „kieszonka”. Trzeba uważać, żeby nie przeciąć mięsa na wylot. Tak przygotowane mięso faszerujemy przygotowaną wcześniej masą z suszonych pomidorów i oliwek. Na desce do krojenia układamy plasterki

przygotowań do świąt niż same święta (25 i 26 grudnia). Więc pomału zaczęłam rozglądać się za przepisami na Boże Narodzenie. W serwisie kwestia smaku   znalazłam przepis na pieczoną pierś indyka. Oryginalną wersję poniższego przepisu znajdziecie tutaj . Oczywiście musiałam trochę pozmieniać. Przede wszystkim zmieniłam trochę zalewę (zmniejszyłam jej ilość, ponieważ miałam trochę mniejszy kawałek mięsa, i zastąpiłam ocet winny trochę(...)Przygotuj miski, garnek, blachę do pieczenia z rusztem, łyżkę łyżeczkę, woreczek, papierowe ręczniki, sznureczek lub klips do zamknięcia woreczka, folię aluminiową, ewentualnie wagę kuchenną. Przygotuj składniki: 1,3 kg piersi z indyka, 2 łyżki ciemnego sosu sojowego, 3 łyżki miodu, 1 łyżkę octu winnego, 2 łyżki powideł śliwkowych (można zastąpić dżemem brzoskwiniowym, morelowym lub pominąć), 2 łyżeczki soli. Zacznij

sałatki, sama z siebie wyszłam z inicjatywą by przygotować ją na jakiś weekend. Od tamtej pory robimy ją dość często i na różne okazje. Składniki: mała kapusta pekińska 500g piersi z kurczaka 1/2 ogórka zwykłego 1/2 puszki kukurydzy 5-6 małych ogórków korniszonych majonez ketchup przyprawa do kurczaka, ewentualnie zmieszane: zioła prowansalskie, pieprz, sól, papryka Przygotowanie: 1. Pierś kroimy(...)kostkę, przyprawiamy i smażymy. 2. Na sam dół naczynia dajemy pierś z kurczaka, następnie przykrywamy mięso ketchupem. 3. Drobno posiekaną pekinkę wykładamy na ketchup, a zaraz po niej kukurydzę. Smarujemy to majonezem. 4. Kolejna warstwa to ogórek korniszony, oraz zwykły pokrojone na kosteczkę. Całość przykrywamy kapustą pekińska oraz odrobiną ketchupu. W skrócie od dołu: 1. pierś z kurczaka 2. ketchup

macie fajne inspiracje to wrzucajcie! :) Ja będę się też nimi dzielić! :) Zbieram wszystkie, a na końcu stworzę z nich jakieś własne... :) Dzisiaj mam dla Was pomysł na szybki obiad, pierś z kurczaka podana na zdrowych dodatkach w towarzystwie bagietki z camembertem. Lubicie?! :) (Bo ja kiedyś nie przepadałam za camembertem, ale ostatnio w małych ilościach bardzo polubiłam!) Składniki: 1 pojedyncza pierś(...)oliwa z oliwek 1 gruszka świeży szpinak baby kilka kulek winogrona pomidor obrany ze skórki świeża bagietka z serem camembert  kilka orzechów włoskich ocet balsamiczny, np. Develey Wykonanie: Pierś obtoczyć w ulubionych przyprawach. Odstawić na godzinkę do lodówki. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Podsmażyć pierś z obu stron na złoty kolor. Na talerzu ułożyć liście szpinaku, pokrojoną

gram dowolnego makaronu (ja użyłam płatów lasagne) 500 gram grzybów  ząbek czosnku  1/2 czerwonej cebuli  2 łyżki masła  sól, pieprz, majeranek  300 gram piersi kurczaka  marynata do kurczaka: papryka wędzona, sól, pieprz, majeranek  natka pietruszki  1 słoik sosu ciemnego uniwersalnego Łowicz  odrobina sera feta 1 mała cukinia  Pierś kurczaka marynuję(...)czosnek do zarumienienia. Dodaję grzyby i duszę sos kilka chwil. Wlewam ciemny sos uniwersalny Łowicz i gotuję całość 5-10 minut. Doprawiam solą i pieprzem. W tym czasie grilluję pierś kurczaka po 2-3 minuty z każdej strony. Grillowane piersi kroję na mniejsze kawałki. Cukinię kroję w słupki. Natkę pietruszki siekam. Fetę kruszę drobno. Do gotowego sosu dodaję makaron, piersi

Kolejny pomysł na piersi :) aromatyczna, soczysta i pyszna! SKŁADNIKI Podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 /4 łyżeczki soli 1 /4 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano 0,5 łyżeczki curry 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki sosu sojowego Wykonanie jest banalnie proste :) Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i nacieramy nią(...)piersi. Ja podzieliłam pojedynczą pierś na pół. Odstawiamy do lodowki na 2h a najlepiej jeszcze dłużej :) Piersi wkładamy do rękawa do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180C i pieczemy przez 30min

Soczysta i delikatna wędlina z indyka pieczona w słodko-słonej marynacie z miodu, octu i powideł śliwkowych. Przepyszna na kanapkę jak i na domowy obiad. Podczas pieczenia pierś indyka częściowo zanurzona jest w gorącej wodzie, dzięki czemu nie wysycha i nabiera wilgoci. Co jakiś czas polewamy ją pozostałą marynatą, która spływając miesza się z wodą tworząc pyszny sos. Najlepiej jest(...)wymieszać z majonezem. Otrzymamy w ten sposób rewelacyjny sos do kanapek. Miód można zastąpić syropem klonowym lub cukrem, a powidła śliwkowe dżemem brzoskwiniowym lub z czarnej porzeczki. SKŁADNIKI 1 pierś indyka o wadze ok. 800-900 g. przyprawy: po 1 łyżeczce: soli, świeżo zmielonego czarnego pieprzu, słodkiej czerwonej papryki w proszku i suszonego oregano, szczypta chili w proszku marynata

już chyba ostatni przepis z kurkami w tym sezonie. Nie wiem czy uda mi się jeszcze coś nazbierać ale o dziwo w sklepie jeszcze są. Gulasz z piersi kurczaka, kurek i cukinii chodził za mną od dawna. Miałam też ochotę na bulgur …To danie można przyrządzić z innymi grzybami i za każdym razem będzie ono inne ale równie smaczne(...)więc za bardzo się nie przejmuję, że kurki powoli się kończą, bo inne grzyby rosną jak po deszczu. Niemalże każdy rodzaj grzyba pasuje do gulaszu z kurczaka. Gulasz z piersi kurczaka to pomysł na szybki w przygotowaniu obiad . Lubię takie obiady, a jeszcze bardziej kiedy gulasz zostaje na następny dzień. Nabiera smaku, a ja mam wolny dzień od gotowania. Gulasz

przygotowania potrawy będzie wam potrzebny garnek ceramiczny, bądź patelnia typu wok, ale z pokrywką. Polecam w tam także mój ostatni przepis – likier jagodowy . Możecie też sprawdzić propozycję na pierś z kurczaka w pesto . Zobacz wcześniej koniecznie film z przygotowania Składniki – Kurczak w sosie kurkowym średnia pierś z kurczaka 300 g kurek sól, pieprz, kumin, papryka ostra(...)mąki 100-150 ml śmietany 30 % szczypiorek olej Przepis – Kurczak w sosie kurkowym Pierś z kurczaka czyścimy i kroimy w 2 cm kawałki. Mąkę łączymy z przyprawami – dokładnie je mieszamy. Pierś z kurczaka wkładamy do pojemnika, po czym wsypujemy nasza mieszankę mąki z przyprawami. Pojemnik zamykamy i potrząsamy energicznie aż pierś otoczy się dokładnie mieszanką. Rozgrzewamy garnek

redukcji kurczakowe cycuszki to podstawa-wiadomo to nie od dziś.  Tak więc, żeby nie było tak monotonnie tym razem pierś curry!  SKŁADNIKI  1 podwójna pierś  Duży jogurt grecki, lub naturalny  3 łyżeczki curry 2 łyżeczki słodkiej papryki  2 łyżeczki czosnku granulowanego  0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego Mała cebula(...)Piersi oczyszczamy, suszymy.  Do jogurtu wsypujemy wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy. Do marynaty wkładamy piersi i dokładnie obtaczamy, odkładamy do lodówki na minimum godzinę.  Piersi razem z marynata przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy posiekaną w piórka cebulą, zamykamy naczynie.  Pieczemy przez 30min

pieczywem ze śmietankowym masełkiem i pysznym serkiem. A następnie przyszła pora na dania główne… to właśnie na nie czekaliśmy najbardziej. Zdecydowaliśmy się na dania kuchni polskiej i wybraliśmy: Pierś gęsią na musie z szarej renety z aromatem Calvadosu podaną z knedlami śliwkowymi Pierś gęsia na musie z szarej renety z aromatem Calvadosu podana z knedlami śliwkowymi Pierś gęsia(...)musie z szarej renety z aromatem Calvadosu podana z knedlami śliwkowymi Pierś była soczysta, różowa w środku i zarazem chrupiąca na zewnątrz. Całość smaku podkreślał mus z szarej renety. Jednak tak zachwalając pierś nie można zapomnieć o knedlach – delikatne, mięciutkie i dzięki temu, że były po wierzchu posypane tartą bułką miały wyjątkowy smak. Połówkę kaczki po polsku, faszerowaną kwaśnymi

przygotowania potrawy będzie wam potrzebny garnek ceramiczny, bądź patelnia typu wok, ale z pokrywką. Polecam w tam także mój ostatni przepis – likier jagodowy . Możecie też sprawdzić propozycję na pierś z kurczaka w pesto . Zobacz wcześniej koniecznie film z przygotowania Składniki – Kurczak w sosie kurkowym średnia pierś z kurczaka 300 g kurek sól, pieprz, kumin, papryka ostra(...)mąki 100-150 ml śmietany 30 % szczypiorek olej Przepis – Kurczak w sosie kurkowym Pierś z kurczaka czyścimy i kroimy w 2 cm kawałki. Mąkę łączymy z przyprawami – dokładnie je mieszamy. Pierś z kurczaka wkładamy do pojemnika, po czym wsypujemy nasza mieszankę mąki z przyprawami. Pojemnik zamykamy i potrząsamy energicznie aż pierś otoczy się dokładnie mieszanką. Rozgrzewamy garnek

Dziś obiad na szybko. Wystarczy pierś z kurczaka, trochę warzyw i gotowe. Bardzo lubię takie warzywne mieszaniny, za to mój mąż, nie koniecznie :) Muszę przyznać, że dziś nawet za bardzo nie marudził, chyba w tym upale mu się nie chciało :) Składniki: 2 piersi z kurczaka pojedyncze 1 duża cebula 1 duża papryka czerwona 1 marchewka garść pomidorków papryczkowych 1/2 puszki(...)kukurydzy 1/2 szklanki bulionu sól, pieprz, tymianek 3 łyżki oleju 1 łyżka masła Wykonanie: Piersi pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Odstawić na pół godziny, następnie podsmażyć na oleju. Usmażone piersi przełożyć do miseczki, a na patelni roztopić masło, na to wrzucić pokrojona w dużą kostkę cebulę, chwilę podsmażyć. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać

rukola) i komosa ryżowa. Jest superzdrowo i dość szybko. Taki obiad spokojnie możecie przygotować w podwójnej porcji na dwa dni. Na końcu wpisu jak zwykle znajdziecie kalorie i makroskładniki. Pierś z kurczaka w sezamie, ostre ogórki, roszponka, komosa ryżowa 2017-07-10 14:41:14 Porcje 1 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki PIERŚ Z KURCZAKA W SEZAMIE - Mielona słodka papryka(...)łyżeczka - Pieprz czarny mielony - szczypta - Sól - szczypta - Olej rzepakowy - 0,5 łyżki - Sezam - 1 łyżka - Filet z piersi kurczaka (bez skóry) - 150 g OSTRE OGÓRKI - Cebula czerwona - 1/4 sztuki - Ogórek długi - 1 szt - Mielona papryka chili - duża szczypta - Syrop klonowy - 1 łyżka - Sól - szczypta - Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek - 1 łyżeczka Dodatkowo 70 g komosy ryżowej i garść roszponki Pierś

zdrowo, ziołowo. Wersja wegetariańska? zrezygnujcie z mięsa, dodajcie np. cukinię i paprykę, może chili? Takie wersję też lubię, ale dziś padło na wersję z chudym mięsem - pierś bez skóry to 1,3g tłuszczu. Pierś możecie zastąpić innym mięsem np.: piersią z indyka (bez skóry) - zawiera jedynie 0,7g tłuszczu w 100g produktu. Do warzywnego kociołka(...)takie mięso uprzednio (oprócz mojego ulubionego marynowania) przesmażcie udka na patelni z obu stron, następnie dodajcie do warzyw i pieczcie razem.  Smacznego już dziś! Składniki: 1 pojedyncza większa pierś z kurczaka 3 duże ziemniaki 2 duże marchewki 1 cebula spora garść mrożonej fasolki szparagowej zielonej przyprawy: vegeta natur, pieprz, lubczyk, suszona natka pietruszki, majeranek, lubczyk, przyprawa do kurczaka, sól

Pappardelle/tagliatelle z kaczką ,  groszkiem cukrowym i truskawkami. 250 g pappardelle lu tagliatelle (porcja na dwie osoby), pierś kaczki*, 80 g groszku cukrowego (w strączkach), 200 g truskawek, 1/2 chili, płaska łyżka świeżych listków tymianku, masło, sól Pierś kaczki oczyścić, usunąć resztki piór, naciąć skórę w kratkę nie rozcinając mięsa. Ułożyć skórą do dołu na zimnej patelni. Smażyć na małym(...)wytopił, następnie zwiększyć ogień i smażyć do zrumienienia. Odwrócić na chwilę na drugą stronę, zrumienić. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 -15 minut. Zależy od wielkości piersi. Chili posiekać. Strączki groszku pokroić wzdłuż w cienkie paski. Truskawki umyć, osuszyć, wyszypułkować. Pokroić na ćwiartki lub połówki, zależy od wielkości. Pierś kaczki pokroić na cienkie plasterki, a następnie

Wraz z rozpoczęciem nowego miesiąca postanowiłam publikować na blogu więcej przepisów na tradycyjne obiady. Dzisiaj jako pierwsze startują kotleciki z piersi z kurczaka, które tak lubią dzieci. Chrupiące, podane z młodymi ziemniaczkami, smakują wyjątkowo. Mięsa nie jem często, ale to właśnie piersi kurczaka smakują mi najbardziej. Zachęcam do przygotowania na dzisiejszy obiad dla najmłodszych, bo dzisiaj jest Dzień Dziecka! Kotleciki(...)piersi kurczaka / 2 porcje Składniki: 1 pojedyncza pierś kurczaka jajko bułka tarta sól tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Pierś kurczaka myjemy. Osuszamy. Oczyszczamy z chrząstek i białych błonek. Ostrym nożem dzielimy mięso na mniejsze kotleciki. Układamy na desce. Oprószamy solą z każdej strony. Panierujemy z rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron, aż będą złotobrązowe. Podajemy

wieprzowiny żona nie lubi. Dlatego trzeba było coś wykombinować z kuraka. Wyszło naprawdę spoko! Bez zbędnego pitolenia, od razu przechodzę do przepisu: Składniki (dla dwóch osób): dwie małe piersi z kurczaka 50g masła 250g pieczarek brunatnych natka pietruszki 100-150 ml wermutu łyżka stołowa musztardy dijon duży ząbek czosnku sól, pieprz Temat zaczynamy od nastawienia piekarnika na 180 stopni(...)niech się rozgrzewa, a Ty w tym czasie będziesz mógł opitolić mięcho. Wstaw jeszcze do niego naczynię żaroodporne, żeby się rozgrzewało razem z piecem. Piersi oczyść z przerostów tłuszczu, kostek, błon i tego typu atrakcji. Nie rozklepuj, tylko chojnie posól i popieprz z obydwu stron. Rozgrzej patelnię na maksa i rozpuść na niej połowę masła. Gdy masło się roztopi, rzuć

Składniki: 12 muszli do Tacos; 3 duże filety z piersi kurczaka; 1/2 łyżki chili w proszku; 1/2 łyżeczki słodkiej, wędzonej papryki w proszku; 1/2 łyżeczki kuminu; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1 łyżeczka suszonej cebuli (u mnie Prymat ); 1/2 łyżeczki soli; 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu; 1/3 szklanki płynnego miodu (u mnie lipowy); 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki. Dodatkowo(...)łatwo topliwego, żółtego sera (u mnie czerwony cheddar); 3 łyżki marynowanych papryczek jalapeno w plastrach; 1 duży pomidor (u mnie malinowy); Pęczek świeżej kolendry; Sól i pieprz do oprószenia piersi z kurczaka; Olej do posmarowania patelni grillowej. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml   Sposób przygotowania: Pomidora umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Plasterki papryczek jalapeno odsączyć z zalewy. Kolendrę umyć

kaczką skończyła się kręceniem nosem i długim przeżuwaniem suchego mięsa… Ta wersja została przeze mnie starannie dopieszczona i wyszła przepysznie! Zachęcam do wypróbowania przepisu!   Składniki: 4 kacze piersi 3 duże jabłka 1 szklanka soku z pomarańczy 5 brzoskwiń 100g suszonej żurawiny moczonej w odrobinie soku pomarańczowego sól, pieprz Wykonanie: Dzień wcześniej kacze piersi ułożyć w naczyniu,lekko naciąć(...)brzoskwinie (4szt) oraz namoczoną w soku pomarańczowym żurawinę, całość podlać sokiem pomarańczowym. Owoce gotować na małym ogniu aż do powstania musu. Przygotowanym i przestudzonym musem oblać schłodzoną kaczkę. Piersi powinny być ułożone skórą do dołu. Piec w temp.180-190C przez ok.2-2,5h. Co jakiś czas piersi należy przewracać i polewać wytopionym tłuszczem zmieszanym z musem owocowym. Pod sam koniec pieczenia dodać

choć w innym kształcie niż zazwyczaj.Pierś z kurczaka i warzywa  idealnie się komponowały.  Składniki: pietruszka 100 g seler 100 g por 100 g marchew 4 szt pierś z kurczaka 400 g ziele angielskie 4 szt liść laurowy 4 szt sól i pieprz ziołowy do smaku  natka pietruszki do dekoracji kukurydza z puszki tak mniejsza połowa starczy(...)Najpierw wywar rosołowy robimy: Do garnka wlewamy wodę kolo 2 litrów( trochę się wygotuje ale to nic) .Wkładamy włoszczyznę( marchew,por,seler,pietruszkę ), dodajemy ziele i listek laurowy.Wkładamy pierś z kurczaka i 2 skrzydełka drobiowe.Gotujemy na małym ogniu ze 2 godzinki by rosół nie był mętny a powoli dochodził do siebie.Doprawiamy solą i pieprzem i gotowe. Kiedy nam się

Wspaniałe piersi kurczaka z kuszącymi dodatkami ,idealne na wyjątkowy obiad lub kolację.Zróbcie o jedną więcej , a będziecie mogli podać z nimi wspaniałą sałatkę. 4 piersi z kurczaka ,4 duże plastry gotowanej szynki 4 jajka 1 pęczek bazylii 4 ząbki czosnku Masło Suszony tymianek Sól Biały pieprz ******************************** Filety z piersi kurczaka umyć i osuszyć,rozciąć na płat i rozbić cienko.Czosnek(...)obrać i wycisnąć każdy ząbek na jedną pierś, rozetrzeć nim mięso.Posypać solą, pieprzem i tymiankiem.Włożyc na 30 minut do lodówki.W tym czasie opłukać i osuszyć bazylię.Każde jajko usmażyć na maśle oddzielnie soląc i pieprząc ot zrobić jajecznicę.Wyjąć piersi kurczaka , ułożyć na każdej z nich plastry szynki.Na niej rozsmarować jajecznicę , położyć sporo liści bazylii.Całość zwinąć

Frytki zapiekane z piersią kurczaka i żółtym serem.Na to warzywa i sos czosnkowy. Oto kapsalon :) Mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że to jedno z moich ulubionych dań. Z podanych składników zrobiłam dwie porcje. Składniki: kilka ziemniaków 1 pojedyncza pierś z kurczaka (ja miałam średnią) 100-150 g sera żółtego warzywa (kapusta pekińska, pomidor, cebula, ogórek kiszony, papryka) olej do smażenia(...)frytek przyprawa gyros Pierś pokroić na małe kawałki.Natrzeć olejem i przyprawą gyros.Odstawić. Usmażyć frytki ,a następnie pierś (na patelnię nie trzeba lać oleju bo wystarczy ten z mięsa) Frytki wyłożyć do foremek, na to usmażoną pierś. Posypać utartym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut,aż ser się rozpuści. Sos czosnkowy: 3 ząbki

Piersi, które marynują się całą noc w aromatycznych przyprawach, pieczone w rękawie. Mają piękny kolor i są niezwykle aromatyczne. Bardzo delikatne w smaku i lekkostrawne. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(...)a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -3 piersi z kurczaka -opakowanie curry -opakowanie kurkumy -łyżka ziaren kolendry -łyżka ziaren kolorowego pierzu -kilka liści laurowych -kilka ziaren ziela angielskiego -łyżka granulowanego czosnku -kilka kropel ciemnego sosu sojowego -oliwa lub olej -rękaw foliowy do pieczenia

Soczysta i aromatyczna pierś z indyka pieczona w ziołach. Zarówno na ciepło jak i na zimno smakuje wyśmienicie. Można ją podać na ciepło do obiadu z kremowym sosem musztardowym oraz pieczonymi ziemniaczkami i ulubioną sałatką lub na zimno do kanapek. To jedno z moich ulubionych mięs - pasuje na każdą okazję i zawsze smakuje dobrze 😉 Składniki: pierś z indyka około(...)bazylia oregano 1 ząbek czosnku  Sos: 1 szklanka śmietany 30% 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka majonezu 1/2 szklanki białego wina wytrawnego 1-2 łyżki mąki sól, pieprz Wykonanie: Pierś z indyka myjemy, osuszamy i czyścimy z niepotrzebnych części. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, mieszamy z oliwą z oliwek oraz przyprawami: pieprzem, solą, bazylią, oregano i rozmarynem. Przygotowaną marynatą nacieramy

zdecydowanie króluje kurczak.  Wszystko za sprawą zmiany odżywiania i liczenia kalorii. Jako, że mój małżonek już nie może patrzeć na drób  to muszę się nieźle natrudzić, żeby piersi z kurczaka zrobić w jakiś wyjątkowy sposób- żeby smakowały mi i mojej rodzinie. Piersi z kurczaka przygotowane w opisany przez mnie sposób są kruche i soczyste. Cytrynowa marynata i tymianek(...)nadają im niesamowitego smaku i aromatu. Mięso jest delikatne i rozpływa się w ustach. Idealna propozycja na obiad lub kolację we dwoje . Składniki: 4 piersi z kurczaka 4 łyżeczki suszonego tymianku  kulka mozzarelli  1 cytryna tłuszcz do wysmarowania naczynia marynata 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki białego octu winnego 1 cytryna 2 ząbki czosnku łyżeczka musztardy delikatesowej

było wymyślić jakieś danie, z tego co aktualnie mam w lodówce. Bardzo lubię połączenie pora i ananasa w sałatce , tym razem postanowiłam spróbować takiego połączenia w wersji na ciepło. Piersi wyszły w smaku rewelacyjne. Połączenie ostrego pora i ananasa okazało się strzałem w dziesiątkę. Pyszne i bardzo kruche mięso podbiło serca moich domowników. Proszą ciągle o więcej. Jako, że piersi(...)kurczaka przygotowane w ten sposób robi się na prawdę szybko to prośby domowników zostaną spełnione. Składniki: 6 pojedynczych piersi z kurczaka 1 por ananas w puszce (u mnie krojony) 6 łyżek curry 6 łyżeczek tymianku marynata 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego pieprz cytrynowy sól Sposób przygotowania: Oliwę z oliwek łączymy z octem balsamicznym. Doprawiamy do smaku

Zapraszam na kolejny przepis z kurczakiem w roli głównej, kurczak w sosie z bazylią i czosnkiem. Wykorzystałam piersi z kurczaka, ale to danie możecie przygotować z udek, pałek lub z całego kurczaka. Odfiletowane mięso jest wygodne w jedzeniu, ale pierś z kurczaka trzeba odpowiednio przyrządzić aby nie straciła na soczystości. Dlatego kurczak w sosie przyrządzam w dwóch etapach. Najpierw rumienię(...)potem dodaję mięso i gotowe! Gotowanie sosu to chwila, ale sos powinien być w miarę gęsty, więc jego redukcja zajmuje trochę czasu. Dobrze dla sosu, ale niedobrze dla piersi z kurczaka. Oczywiście sos można zagęścić mąką. Ja wolę jednak go zredukować. Kurczak w sosie Składniki: na 4-6 porcji 4 piersi z kurczaka ze skórką, 700 g sól i czarny

Kurczak ma miliony fanów na całym świecie. Możemy go przygotować na różne sposoby. Na wczorajszy obiad przygotowałam roladki z piersi z kurczaka, nadziewane suszonymi pomidorami i panierowane w jajku i bułce. Chrupiące i soczyste... Roladki dodatkowo możemy podać z ulubionym sosem. Świetnie sprawdz ą  się jako przystawka na zimno lub na gorąco jako danie główne. Miłośnicy suszonych pomidorów(...)pewno polubią kurczaka w tej wersji. Składniki na 1 porcje: Pierś z kurczaka 1 szt, pomidory suszone 4 plastry, papryka słodka mielona, zioła prowansalskie, pieprz i s ó l, jajko 1 szt, m ą ka pszenna 2 łyżki, bułka tarta do obtoczenia, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka rozbijamy tłuczkiem na cienki filet. Kurczaka oprószamy przyprawami

Dziś kuchnia Polska w najlepszym wydaniu - piersi z kaczki w czerwonym winie. Mięsko wychodzi soczyste,winne i aromatyczne.Polecam na niedzielny obiad,świąteczne danie bądź walentynkową kolację. Składniki:   2 piersi kaczki 2 ząbki czosnku sól,pieprz 2 łyżeczki majeranku 2 lampki - kieliszki czerwonego wytrawnego wina Piersi umyć,osuszyć,skórę naciąć w kratkę. Natrzeć solą oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.Następnie(...)oprószyć pieprzem oraz majerankiem i odstawić do lodówki na 2 godziny,najlepiej na noc. Na następny dzień piersi umieścić na rozgrzanej patelni skórą do dołu,smażyć na średnim ogniu,aż wytopi się tłuszcz,a skóra zarumieni. Odwrócić,smażyć aż druga strona również się ładnie zrumieni.Dolać wino,zmniejszyć ogień,dusić pod przykryciem,aż piersi będą miękkie i powstanie gęsty

Pyszny, włoski i klasyczny przepis na makaron z piersią kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem suszonych pomidorów. Przepis jest jak zwykle bardzo prosty, a w dodatku szybki w zrobieniu. W tym przepisie użyłam makaronu penne, ale na pewno będzie tak samo smaczny z spaghetti lub świderkami. Polecam bardzo serdecznie :) Składniki: * 3 szklanki makaronu  * 2 duże piersi z kurczaka * sól(...)łyżki oliwy z oliwek * Półtorej łyżki śmietany  Czas przygotowania: 30 minut Porcja: 5 osób Kaloryczność: średnia Poziom trudności: łatwy Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w średnią kostkę i przyprawiamy łyżeczką soli i pieprzu, oraz 1/4 łyżeczki suszonej pietruszki. Cebulę kroimy w małą kostkę i smażymy na 3 łyżkach oliwy z oliwek. Smażymy

Idealna na imprezy, coś w stylu popcorn chicken lub kurczak z KFC, pierś z kurczaka w cieście po chińsku. Pierś jest soczysta, pyszna i niestety szybko znika. U nas w domu pojawia się już od ponad 10 lat, także zdecydowanie jest to jeden z naszych klasycznych przepisów. Jest też łatwa do przygotowania, także każdy jest w stanie spróbować :) Składniki(...)duże piersi z kurczaka * 2 jajka * mąka ziemniaczana * sól, pieprz * przyprawa 5 smaków * olej * olej sezamowy * sos sojowy * czosnek Czas przygotowania: 1 godzina (plus 1 godzina marynowania) Poziom trudności: łatwy porcja: 8-10 osób kaloryczność: wysoka Pierś z kurczaka myjemy, suszymy i kroimy na dużą kostkę. Łyżkę oleju sezamowego mieszamy z łyżeczką przyprawy 5 smaków, pół łyżeczki soli i pieprzy

Sałata na ciepło czemu nie. Polecam jest bardzo dobra i moja rodzina jest nią zachwycona. Podałam ją z piersią z kurczaka i sosem bazyliowym. Prosty obiad a możemy nim zaskoczyć rodzinę .                               2 sałaty rzymskie 1 pierś z kurczaka sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki wędzonej(...)żółtej 4 łyżki oliwy 1 łyżka masła klarowanego sos bazyliowy: 1 garść liści bazylii 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól zioła prowansalskie 3 łyżki jogurtu greckiego Pierś z kurczaka kroję na mniejsze paski, przekładam do miseczki, dodaję sól, pieprz, paprykę wędzoną, bazylię suszoną, oliwę i odstawiam na godzinę do lodówki. Sałatę myję , osuszam, kroję wzdłuż na cztery

Smaczne i bardzo szybkie do przygotowania danie z piersi kurczaka w tempurze. Tempura to mieszanka mąki pszennej, ryżowej i kukurydzianej z przyprawami, wykorzystywana najczęściej w kuchni azjatyckiej do panierowania w niej mięsa, ryb lub warzyw i smażeniu na mocno rozgrzanym tłuszczu. Kawałki piersi kurczaka smażone w tempurze, w środku są miękkie i soczyste, zaś z zewnątrz złociste i chrupiące. Wcześniej(...)tempurę w stylu japońskim używałam do panierowania krewetek wykorzystywanych do sushi, a że sushi zbyt często nie robię, opakowanie gotowej tempury zalegało mi w szafce. Chcąc przygotować pierś z kurczaka w nieco inny sposób, zrobiłam ją właśnie w tempurze i to był dobry pomysł. Tak przygotowany kurczak świetnie smakuje z ryżem długoziarnistym z dzikim Uncle Ben's i surówką

Smaczne i bardzo szybkie do przygotowania danie z piersi kurczaka w tempurze. Tempura to mieszanka mąki pszennej, ryżowej i kukurydzianej z przyprawami, wykorzystywana najczęściej w kuchni azjatyckiej do panierowania w niej mięsa, ryb lub warzyw i smażeniu na mocno rozgrzanym tłuszczu. Kawałki piersi kurczaka smażone w tempurze, w środku są miękkie i soczyste, zaś z zewnątrz złociste i chrupiące. Wcześniej(...)tempurę w stylu japońskim używałam do panierowania krewetek wykorzystywanych do sushi, a że sushi zbyt często nie robię, opakowanie gotowej tempury zalegało mi w szafce. Chcąc przygotować pierś z kurczaka w nieco inny sposób, zrobiłam ją właśnie w tempurze i to był dobry pomysł. Tak przygotowany kurczak świetnie smakuje z ryżem długoziarnistym z dzikim Uncle Ben's i surówką

wyraźny przełamany smakiem słodkiej gruszki. Przepis jest bardzo szybki i prosty, kurczak pieczę się sam w piekarniku a przygotowanie sosu zajmie Ci tylko 5 minut. Będziesz potrzebować 4 porcje pierś z kurczaka - 4 pojedyncze suszone pomidory - słoiczek orzechy włoskie - 70 gram oliwa - 2 łyżki ulubiona przyprawa do kurczaka gruszka - 1 sztuka świeże zioła (bazylia, rozmaryn(...)czosnek - 2 ząbki masło - łyżka śmietana 18% gorgonzola -150 gram I Etap - Kurczak Z pojedynczej piersi zrób sakiewki przecinając pierś w połowie. Przypraw piersi swoją ulubioną przyprawą, natrzyj oliwą, odstaw do lodówki na min. 30 minut. Suszone pomidory odłów z zalewy na papier, po odsączeniu pokrój na mniejsze kawałki i włóż do sakiewki wraz ze świeżymi ziołami

suchej patelni i zgnieć w moździerzu lub zmiel w młynku. Wszystkie przyprawy wymieszaj i przełóż do słoiczka. Do kaczki potrzebujesz dwie czubate łyżki. Resztę można wykorzystać później. Natnij pierś kaczki,natrzyj mięso przyprawą i solą. Do wnętrza włóż laurowe liście i wciśnij wyszorowaną i przekrojoną na pół pomarańczę. Umieść mięso w żaroodpornej formie, piersią do dołu. Wstaw do piekarnika nagrzanego(...)folią, zmniejsz temperaturę do 180ºC i piecz mięso jeszcze przez 1,5 godziny. Po tym czasie dodaj obrany czosnek, marchewki w plasterkach i cebule pokrojone w ósemki. Odwróć kaczkę piersią do góry i piecz jeszcze przez 40 minut. Skórka na piersi powinna być ładnie zrumieniona, a mięso miękkie i lekko odchodzące od kości. Upieczone mięso przełóż na półmisek. Odcedź

kalafiora:) Podsumowując, gdybym dostała w prezencie którykolwiek z tych produktów byłabym bardzo zadowolona Ale przejdźmy do pyszności. Dziś proponuję przepyszny, a jednocześnie bardzo łatwy pomysł na obiad. Rolada z piersi indyka nadziewana kiełbasą, żurawiną i grzybami, wstępnie obsmażona na patelni, a następnie podpieczona w piekarniku, na pewno sprawdzi się na rodzinny obiad w weekendy, jak i danie na świąteczny stół(...)Podałam je na pięknej zastawie Fala marki Ambition Scroll down for recipe in English Rolada z indyka nadziewana kiełbasą i żurawiną (4 porcje) Składniki: 1 pierś z indyka, rozkrojona i rozbita na płasko 2 łyżki oliwy ½ szklanki suszonej żurawiny, drobno posiekanej 1 mała cebula, drobno posiekana 3-4 pieczarki, drobno posiekane 120 g kiełbasy, bez osłonki, drobno posiekanej ½ szklanki białego

pieczonej kaczce w całości postanowiłam przyrządzić same piersi kacze. Długo szukałam odpowiedniego przepisu, w końcu zainspirowałam się przepisem z Kwestii Smaku, po licznych zmianach oryginału. Kaczka na skutek pieczenia w niskiej temperaturze jest miękka, niewysuszona i aromatyczna dzięki pachnącej marynacie. Sos śliwkowy doskonale uzupełnia smak całego dania. Składniki: • 4 piersi kaczki • olej(...)łyżki sosu sojowego • 3 łyżki octu winnego • 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej • 5 łyżek płynnego miodu • 3/4 szklanki soku pomararańczowego • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Skórę na piersiach kaczych naciąć w kratkę. • Połączyć płynne składniki marynaty, dodać posiekany czosnek i mąkę ziemniaczaną wymieszaną w odrobinie zimnej wody. Doprawić solą i pieprzem. • Nacięte piersi kacze włożyć

Kolejna odsłona piersi z kurczaka. No lubię i nic nie poradzę :) Pierś z kurczaka można zastąpić indykiem. Też będzie bardzo dobre. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 i 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor 1 łyżka świeżej posiekanej pietruszki 1 łyżka świeżej posiekanej bazylii 1 łyżka świeżego posiekanego lubczyku 1 łyżka świeżej posiekanej kolendry 2 łyżki jogurtu naturalnego pieprz sól(...)Pierś myjemy, oczyszczamy z ewentualnych błonek i kroimy w większe kawałki Zioła posiekać Paprykę umyć i pokroić w kostkę Z pomidorem zrobić to samo :) Do rondelka przełożyć pomidora i paprykę - poddusić kilka minut, aż pomidor puści trochę soku Dodać jogurt i posiekane zioła oraz sól i pieprz. Całość wymieszać i zblendować Piekarnik nagrzać do 180 stopni C Do zblendowanej masy

Dziś przedstawiam przepis jednego z moich ulubionych autorów Gino D’acampo z jego książki „Fantastico! Modern Italian Food”. Chrupiąca, panierowana pierś kurczaka podana z salsą pomidorową z oliwkami i pikantnym szpinakiem jest doskonałym pomysłem na szybki obiad nawet w zabieganym tygodniu lub też ten leniwy weekendowy ;). Danie jest szybkie, łatwe i przyjemne w przygotowaniu więc poradzi sobie(...)każdy. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Panierowana pierś z kurczaka z salsą pomidorową (2 porcje) Składniki na kurczaka: 2 duże, piersi z kurczaka bez skóry i bez kości mąka do posypania 2 średnie jajka, roztrzepane i doprawione od serca solą i pieprzem 70g drobnej bułki tartej sól i pieprz Składniki na szpinak: 8 łyżek oliwy z oliwek

Pierś gęsi konfitowana, bardzo prosty przepis na gęś. Musi się udać, tu nie ma co nie wyjść.  pierś gęsi, tłuszcz (najlepiej gęsi, może być masło lub olej rzepakowy), kilka ziaren pieprzu czarnego, 8 goździków, 1/2 laski cynamonu, 1 płatek gwiazdki anyżu, Pierś gęsi oczyścić z resztek piór, przyciąć skórę wokół mięsa. Skórę naciąć w ukośna kratkę, uważając(...)przeciąć mięsa. Do garnka wrzucić przyprawy, włożyć pierś i zalać ciepłym tłuszczem, tak aby mięso było przykryte. Gotować na małym ogniu 25 - 30 minut, aż gdy temperatura wewnątrz mięsa osiągnie 57 stopni. Mięso wyjąć z tłuszczu i ułożyć na letniej patelni, skórą do dołu. Smażyć aż skóra się ładnie zrumieni a tłuszcz wytopi. Zdjąć z patelni i odłożyć na parę

Witajcie moi mili :) Wreszcie znalazłam chwilę czasu, aby przygotować kacze piersi, które leżakowały w moim zamrażalniku. Wyszły bardzo smaczne, choć na życzenie mojej córki niezbyt krwiste. Polecam, to nie jest trudne. SKŁADNIKI: 2 piersi z kaczki ze skórą sól pieprz 1 szklanka świeżej żurawiny 10-12 wiśni (mrożonych) 2 łyżki miodu kilka kropel soku z cytryny 2-3 łyżki białego(...)wina A jak to zrobić: Piersi z kaczki naciąć od strony skóry w kratkę do głębokości mięsa, natrzeć solą i pieprzem. Tak przygotowane położyć skórą do dołu na zimną patelnię i smażyć do momentu wytopienia się tłuszczu i ze złocenia skórki. Mięso odwrócić i smażyć jeszcze około 3 minuty. Usmażone piersi przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w nagrzanym

piwno-musztardowy na miodzie? ;) Tak to jest kiedy przez cały tydzień robi się dania z piwem. Można przytyć, popaść w nałóg i do tego zgłupieć ;) Wracając do kurczaka - przyrządzając piersi w taki najprostszy sposób, czyli smażąc je na patelni, trzeba postarać się trafić w punkt, kiedy tylko środek przestaje być różowy, a wierzch staje się rumiany. O ile z obserwacją(...)jednego z kawałków i nacinam go w najwcześniejszym możliwym momencie. Gdybym nie stopił przez roztargnienie termometru, to za jego pomocą sprawdziłbym, czy wewnątrz jest 75 stopni. Nudziarstwo, ale wysuszone piersi to nie jest to. Składniki: 500 g piersi kurczaka 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 3 szalotki 3 łyżki musztardy pełnoziarnistej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka miodu

Często przyrządzam pierś z kurczaka , jest bardzo smaczna w każdej formię , tu zapraszam na soczystą pierś z kurczaka z dużą ilością koperku, cebuli i mleka kokosowego,bardzo fajne smakuje z ryżem , bądź pure,zapraszam do spróbowania . Składniki  1 pierś podwójna  1 duża cebula  1 pęczek kopru  1 łyżeczka kurkumy  1 łyżeczka curry  1 łyżeczka(...)pieprzu ziołowego  sól różowa himalajska   4 łyżki mleka kokosowego  1 łyżeczka czosnku granulowanego  Wykonanie  Pierś z kurczaka kroję w średnią kostkę , kiedy mam już mięso pokrojone , obieram cebulę i także kroję w kostkę i dodaję do mięsa , następnie koper siekam i dodaję do naszego mięsa , kiedy mamy dodaną cebulę i koper , dodaję wszystkie nasze

SKŁADNIKI: piersi z kurczaka Szpinak posiekany i ugotowany Albo posiekana pietruszka z dodadkiem oliwy Ser feta Szynka parmenska Pieprz ,sól 2 jajka Bułka  tarta Ojej Składniki: Piersi z kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem  albo rolujemy walkiem do ciasta nastepnie Pieprzymy,solimy I smarujemy pierś  warstwami Ser,szpinak albo  zielona pietruszka i szynka parmenska Następnie  zawijam(...)zmienic kolor na ciemnieszy Wyciagamy nasze cukierki i ostrożnie  ściągamy  folię  aluminiowa Spożywcza  zostawiamy do czasu aż  przestygnie dzięki  temu nasze soki z piersi  i sama pierś  będzie  bogata w smaki. Gdy juz przesrygna rozbieramy je z foli ostrożnie Następnie  panierujemy  w jajku  i bułce  tartej Smażymy

Bardzo szybka i smaczna sałatka.Przepis z rosyjskiej telewizji.   2 piersi kurze 2 cebule 30dag.pieczarek sól pieprz 10 dag.sera żółtego mały majonez 3 kromki chleba na grzanki 2 pomidory ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Piersi kurczaka ugotować(ja piersi kurze pokroiłam w kostkę i przesmażyłam z przyprawą do gyrosa )ostudzić piersi,pokroić w kostkę. Cebulę posiekać w drobną kostkę,dusić na oliwie ,dodać pokrojone(...)piekarnika i suszymy,kroimy na kostkę. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidory kroimy w talarki lub w  kostkę.   Na dużym talerzu układamy najpierw piersi kurze pokrojone w kostkę. Smarujemy majonezem,na nich pieczarki uduszone z cebulą, majonez,grzanki,pokrojone w talarki lub w kostkę pomidory,posypujemy sałatkę żółtym serem startym na tarce.Smacznego

takie dni kiedy za oknem pada deszcz i nic się nie chce robić ,ale jeść się chce:) wtedy szukam jakiegoś szybkiego sposobu na  smaczny obiad.W lodówce znalazłam pierś kurzą( jakaś była taka marna ,ani jej rozbić  by się nie dało )więc jaki jest najlepszy sposób na nieznośną pierś kurzą/-pokroić,poszarpać ,wymieszać z czym się da i usmażyć(...)zrobiłam.Przepis kiedyś dostałam od koleżanki.Dziś się przydał.   Przepis podam z dwóch piersi kurzych:   2 piersi kurze 3 jajka kilka plasterków szynki 3 łyżki mąki ryżowej lub zwyklej 15 dag.pieczarek 3 łyżki majonezu light sól pieprz duży ząbek czosnku można dodać natkę pietruszki ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Piersi z kurczaka myjemy,suszymy i kroimy w kostkę .Dodajemy jajka,mąkę,pokrojoną drobno

Danie, które szybko się przygotowuje i wszystkim smakuje, jest tym czego potrzebuje każda zapracowana osoba. Pieczona pierś kurczaka z przyprawą gyros taka właśnie jest, wieczorem ją przyprawiam, a przed obiadem do piekarnika razem z ziemniaczkami i po 35 - 45 minutach gotowe.  Pierś wcześniej zamarynowana w przyprawie gyros z odrobiną oliwy, po upieczeniu jest bardzo soczysta. Soczystości dodają jej również(...)cały obiad przygotowuję w jednej formie, gdyż razem z kurczakiem piekę ziemniaki. Ziemniaki robię z tego przepis: Pieczone ziemniaki , zmniejszam jedynie ilość oliwy do 2 - 3 łyżek. Składniki: podwójna pierś z kurczaka (500 - 600 g) 2 łyżki przyprawy gyros (kupiłam tutaj ) 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 - 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, olej rzepakowy 6 łyżek, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, surówka - w opisie, szczypiorek - ile potrzeba olej wymieszać z pieprzem, kucharkiem, czosnkiem, sokiem z cytryny, przyprawą w płynie, dokładnie(...)natrzeć dwie połówki piersi, schować do lodówki na 2-3 godziny w tym czasie ugotować ziemniaki w mundurkach, wystudzone obrać i pokroić w talarki 30 dag kiszonej kapusty wymieszać z małą pokrojoną cebulą, olejem rzepakowym, pieprzem, cukrem do smaku na bardzo rozgrzanej patelni grillowej smażyć piersi z marynatą, pod koniec smażenia nakryć pokrywką, szybciej piersi będą gotowe na patelni zwykłej

Jedno z lepszych dań, które ostatnio jadłam. Obłędnie pyszne, bardzo sycące i dość proste w przygotowaniu. Bardzo polecam! :) Pierś z kurczaka w cieście francuskim Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority(...)fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki: ( na 4 porcje) 1 podwójna pierś z kurczaka 2 opakowania ciasta francuskiego 6 pieczarek 4 plasterki sera żółtego ketchup sól, pieprz oliwa z oliwek opakowanie przyprawy do gyrosa jedno jajko Sposób wykonania: Dzień wcześniej kroimy pierś

smaku. Jeśli lubicie kurczaka, to w  tej wersji przypadnie Wam do gustu chrupiąca panierka, która jest po prostu mniam! Szybki, prosty i smaczny obiad. :) Chrupiący kurczak: 2 piersi z kurczaka (ok. 600 g) 1-2 jajka (w zależności od wielkości) pół szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki kukurydzianej (polenty) 3 łyżki bułki tartej pół łyżeczki(...)chilli pół łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros Kurczaka myjemy, pozbywamy się wszystkich chrząstek i tłuszczu. Każdą pierś kroimy na pół, następnie grubszą jej część kroimy w poprzek na pół. Piersi układamy na desce, przykrywamy folią spożywczą lub zwykłą torebką śniadaniową i rozbijamy dość cienko. Następnie każdą część doprawiamy z każdej strony solą i pieprzem. Potrzebne będą

Dietetyczny obiad, czyli pieczona pierś kurczaka z warzywami . Poniższe składniki dotyczą obiadu dla jednej osoby. 1 porcja dostarcza ok. 490 kcal. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dietetyczny obiad, czyli pieczona pierś kurczaka z warzywami – Składniki: 1 pierś z kurczaka (ok. 160g) (ok. 160kcal) 3 łyżeczki oleju lub oliwy (ok. 100kcal) do marynaty: 2 łyżeczki papryki słodkiej, pieprz (do smaku), sól(...)150kcal) 200g warzyw do ugotowania na parze (u mnie fit mix marchwiowy: marchew zwykła, marchew żółta, kukurydza i groszek) (ok. 80kcal)   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dietetyczny obiad, czyli pieczona pierś kurczaka z warzywami – Składniki: Olej rzepakowy (lub oliwę z oliwek) wymieszać z bazylią, czosnkiem, papryką słodką, solą i pieprzem. Tak przygotowaną marynatą natrzeć porządnie kurczaka i odstawić go najlepiej

długo pieczona pierś z gęsi Są dwa sposoby na upieczenie gęsiny, możemy piec ją bardzo krótko, albo bardzo długo. Pierwszy sposób opisałem już jakiś czas temu, a więc dziś pora na drugą metodę. Polecam ten sposób szczególnie amatorom domowych wędlin, bowiem pieczona krucha i soczysta gęsina to wprost idealny dodatek(...)kanapek. składniki  1,5 kg piersi gęsiej bez kości sól kamienna  30 g cukier brązowy 7 g liść laurowy 2 szt ziele angielskie 2 szt gorczyca biała płaska łyżeczka kolendra 3 ziarna pieprz czarny 3 ziarna czosnek suszony płaska łyżeczka    sposób wykonania Pierś z gęsi myjemy, wkładamy do  kamionkowego naczynia ( lub garnka ze stali nierdzewnej

Składniki: piersi z kaczki 2 duże, pieprz kolorowy ziarnisty 2 łyżki, ząbki czosnku 1 sztuka, majeranek 1 łyżka, sól ziołowa 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 4 sztuki, śliwki 6 sztuk, jabłka 3 sztuki, masło do smażenia 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, woda 3 szklanki pieprz kolorowy(...)olejem, solą, majerankiem, papryką, czosnkiem utrzeć w moździerzu i mocno natrzeć piersi kaczki, włożyć do miski z cebulą, jabłkami, śliwkami, schować do lodówki na 3 godziny na maśle zrumienić w garnku szybkowara piersi na złoty kolor następnie wsypać cebule i owocem wlać wodę, przyprawę w płynie i zamknąć szybkowar, po zasyczeniu ciśnienia na mniejszym ogniu gotować z 45 minut, spuścić

Dziś zapraszam Was na pyszną propozycję obiadową. Pierś z kurczaka pieczona w piekarniku w ziołowo-cytrynowej marynacie podana z szybką surówką i łagodnym sosem kebab-gyros od Folwark . U mnie dodatkiem były jeszcze frytki, ale możecie z nich zrezygnować lub zamienić np. na pieczone ziemniaki. Spróbujcie. Pierś z kurczaka pieczona w piekarniku w ziołowo-cytrynowej marynacie podana z szybką surówką(...)calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na 2 osoby) 1 duża pierś z kurczaka 1 1/2 - 2 łyżki oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki suszonej bazylii mała szczypta soli 1/2 łyżeczki cytrynowego pieprzu około 1 łyżeczki soku z cytryny sos kebab-gyros

podsmażone na złoto, a potem uduszone w rosole. Można je spiąć wykałaczkami by się nie rozpadały, można też związać nitką. Dla naszego alergika była wersja bez mozarelli. 1 podwójna pierś z kurczaka garść świeżego szpinaku (lub kilka kostek mrożonego) 2 ząbki czosnku (u mnie czosnek suszony w płatkach) mozarella kilka gotowanych marchewek 1,5 szklanki rosołu sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na połowę lub na 3 części - jeśli mamy dużą pierś. Lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Posolić, obsypać pieprzem z każdej strony i odstawić do lodówki na ok. pół godziny. Szpinak świeży lub mrożony wrzucić na patelnię i poddusić. Gdy już lekko odparuje dodać czosnek pokrojony w plasterki (albo suszone płatki czosnku), posolić

wyczarować z niego pyszną  zupę ,  dip  czy sałatkę. Idealnie komponuje się z kaczką i delikatnym musem z awokado. Spróbujcie koniecznie! Składniki na 2 porcje: 1 pierś kaczki 1 duży burak 2 szalotki 2 ząbki czosnku szczypta tymianku szczypta rozmarynu 50 ml octu winnego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy sól pieprz garść nasion słonecznika uprażonych na suchej(...)łyżeczkę miodu, tymianek, rozmaryn i 2 łyżki oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dorzucamy na patelnię szalotki pokrojone w piórka, posiekane ząbki. Po minucie zdejmujemy patelnię z ognia. Skórę na piersi kaczki nacinamy nożem w kratkę, tak by nie naruszyć mięsa pod skórą. Nacieramy solą i pieprzem z obu stron. Rozgrzewamy patelnię i kładziemy na niej pierś skórą do dołu. Smażymy

Bardzo rzadko przygotowuję kaczkę, ale na świąteczny obiad warto się postarać! Chcę zaproponować kaczuszkę z pysznym sosem pomarańczowym (zdjęcie gotowej potrawy później). SKŁADNIKI: 3 piersi z kaczki 1 łyżka masła klarowanego sól, pieprz MARYNATA: 3 łyżki oliwy z oliwek sok z jednej pomarańczy  otarta skórka z 1/2 wyparzonej pomarańczy 4 goździki kilka ziaren kolendry szczypta chili 1 łyżeczka miodu(...)mały kieliszek limoncelli WYKONANIE: goździki, kolendrę rozcieramy w moździerzu, dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy, piersi nacinamy w kratkę (uważać, aby nie naciąć mięska, tylko skórkę), wkładamy do marynaty najlepiej na dobę,  rozgrzewamy masło, i smażymy osuszone papierowym ręcznikiem piersi najpierw od strony skóry 7-8 min. następnie z drugiej strony około 5 min., piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 stopni

suszona gęsia pierś Dziś podzielę się przepisem na wyrób wykonany z gęsiny. Wędliny z tego mięsa, choć  wyborne w smaku, są z niezrozumiałych dla mnie względów, niezwykle rzadko oferowane w sprzedaży. A jeżeli już natrafimy na gęsinę w sklepowej ladzie, to cena wyrobu wprost zwala(...)zmienić ten stan rzeczy, przecież samodzielne wykonanie gęsiego półgęska to nic trudnego, a i pracy przy tym niewiele. składniki 1,5 kg piersi z gęsi mieszanka peklująca na kilogram mięsa 20 g soli 1,5 g saletry 3 g cukru ( ja używam brązowego) 2 ziarna czarnego pieprzu  szczypta gorczycy białej 1 liść laurowy

ziaren ziela angielskiego, cukier, 2 ząbki czosnku, 400 g włoszczyzny: kawałek selera, kawałek pora, 3 marchewki, 1-2 pietruszki, cebula, 2-3 grzyby suszone, tymianek, sól, dodatki: 2 piersi kaczki (1 pierś na 2 osoby), makaron (oczywiście najlepszy domowy), jajka przepiórcze (3 na osobę), ocet, sól, natka pietruszki, Mięso umyć, osuszyć. Z kurczaka odciąć kuper. Z korpusu kaczek również odciąć(...)miękkie. Rosół przecedzić i dobrze go schłodzić aby zdjąć cały tłuszcz. Można sklarować – do zimnego rosołu wlać rozbełtane białka, mieszając gotować. Gdy się zagotuje przecedzić przez bawełnianą ściereczkę. Z piersi kaczki zdjąć skórę (nie wyrzucać, wytopić z niej tłuszcz i zlać do słoiczka, będzie idealny do smażenia). Piersi włożyć do garnka z wrzącą wodą. I odstawić do ostudzenia. W garnku

dużo różnych sposobów na zrobienie ich w domu np. na patelni, grillu elektrycznym czy w piekarniku. Dziś chce zaprezentować jak w prosty sposób zrobić szaszłyki w piekarniku. Składniki: -4 piersi z kurczaka -3 cebule -1 papryka -2 kiełbasy (śląska lub zwyczajna) -przyprawy (przyprawa do grilla, papryka, majeranek) -patyczki do szaszłyków -olej Sposób przygotowania: Piersi myjemy, oczyszczamy z błon, kroimy(...)plasterki o grubości ok. 1,5 cm. Składniki można nabijać na patyczki według uznania. Ja robiłam 3 rodzaje ze względu na różne gusta w rodzinie. Pierwsze były z piersią, kiełbasą, cebulą i papryką. Drugie z piersią, cebulą i papryką. A trzecie z piersią i cebulą. Kiedy już nabijemy składniki na patyczki układamy szaszłyki na blaszce. Dolewamy olej i potrząsamy

Składniki: -pierś z kurczaka (Ilość piersi zależy od tego ile kotletów chcemy uzyskać. Z 1 pojedynczej małej piersi wychodzą dwa kotlety.) -ser zółty gouda -przyprawa kucharek -mąka -jajko -mleko -bułka tarta -margaryna do smażenia Sposób przygotowania: Piersi myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w poprzek na 2 płaty. Posypujemy z obu stron delikatnie kucharkiem. Na jednej połowie piersi kładziemy

sekund i od razu po powrocie do domu gotować :) Ja tak właśnie zrobiłem i dzięki temu mogę się z wami podzielić przepisem na pierś z indyka z ryżem jaśminowym i ananasem. Składniki : 2 sznycle z piersi indyka 1/2 ananasa 50g ryżu jaśminowego 1 łyżka oliwy z oliwek roszponka nitki chili kiełki buraka czarny sezam(...)Przyprawy : trawa cytrynowa pieprz czarny pieprz biały spray chilli - ekstrakt papryczek chili w oleju słonecznikowym Pierś z indyka polewamy oliwą z oliwek, przyprawiamy pieprzem czarnym, białym oraz trawą cytrynową i spryskujemy ekstraktem papryczek chili. Ananasa obieramy i kroimy w kostkę, a kilka kostek w paski i  układamy je na mięsie wraz z nitkami chili. Ryż jaśminowy przesypujemy

faszerowana pierś kurczaka  Dodanie do kurzej piersi aromatycznych pomidorów, oraz aksamitnej mozzarelli, zmieni trywialne danie, wprost nie do poznania. Po wyjęciu z piekarnika ujrzymy wyborną potrawę, która znajdzie uznanie nawet  osób które, na co dzień nie przepadają za  daniami z drobiu.  składniki dla trzech osób 2 piersi(...)oprószamy solą i  pieprzem, smarujemy oliwą i dostawiamy na godzinę w chłodne miejsce. Mozzarellę kroimy na dość grube plastry, pomidory odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze cząstki. Pierś kurczaka wyjmujemy z lodówki i ostrym nożem ( najlepiej do filetowania) wycinamy w niej wewnętrzna kieszeń  (uważając aby nie rozciąć mięsa). Teraz do wnętrza naszej kieszeni wkładamy, na przemian, kawałki

rosół. Delikatny, aromatyczny i nieziemsko leczniczy. Nie ma nic lepszego na kaca niż domowy rosół. No to gotujemy :) Składniki: (używam garnka 5l) 4 nóżki (pałki) z kurczaka 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku  por (kawałek dolnej i kawałek górnej części, w sumie ma być pół warzywa) 1/4 selera 3 pietruszki 4 marchewki pęczek natki pietruszki(...)łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego czarnego Wybaczcie, ale nie lubię gotować rosołku na "porcji rosołowej". Zdecydowanie skłaniam się ku piersiom i pałkom - jakkolwiek to brzmi :) Mięso myję, dokładnie myję. Wkładam do garnka (piersi całe, bez krojenia), zalewam zimną wodą - ale tylko tak, by woda przykryła mięso. Na średnim ogniu podgrzewam, od momentu bulgotania gotuję 5 minut. Garnek zdejmuję

tego pysznego;) Jeśli jesteście zabiegani, zapracowani, czy zwyczajnie nie macie ochoty stać przy kuchni, a macie ochotę na smaczny obiad danie to sprawdzi się doskonale. Składniki: Duża pierś z kurczaka 150 g pieczarek 1 średnia cebula ser żółty (ok 50 dag) jajko (1lub 2) sól pieprz przyprawa gyros olej do smażenia Przygotowanie: Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w drobną kostkę(...)doprawiamy przyprawą gyros. Pieczarki obieramy i kroimy w drobną kostkę  lub ścieramy na tarce. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Pierś z kurczaka mieszamy z pieczarkami  i cebulką. Wbijamy jajka, dodajemy sól, pieprz oraz starty ser żółty. Wszystko dokładnie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię z olejem wykładamy uformowane kotleciki. Smażymy po kilka minut z jednej i drugiej strony. Takie

wyjęciu z piekarnika nabrała zupełnie innego samu. Zaliczam to danie do coś innego i smacznego oraz do szybkich obiadów. Czas operacyjny 30 min łącznie na wszystko :) Składniki 2 piersi z kurczaka (u mnie 500 g łącznie) garść czarnych oliwek kilka pasków gorgonzoli ocet balsamiczny zioła prowansalskie olej Dodatkowo  ziemniaczane łódeczki Piekarnik nagrzewam do 220 stopni. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy(...)ziemniaki polewamy je olejem i posypujemy sola i ziołami. Dokładnie mieszamy i wstawiamy do piekarnika na 20-25 min. W tym czasie na patelni grillowej obsmażamy z obu stron piersi z kurczaka na złoty kolor. Piersi zdejmujemy z patelni i jak chwilę przestygną nacinamy je w kilku miejscach. W każde nacięcie wkładamy gorgonzole i przekrojone na pól oliwki. Gotowe piersi

czas w końcu na mięsko,pyszny zraz drobiowy z musztarda i dodatkami. Dziś pyszny obiad był,jutro post wiec smakiem nacieszyć się można :) Składniki: Podwójna pierś duża z kurczaka papryka zielona 1 szt ser żółty 100 g musztarda ziołowa z lubczykiem Develey  sól i pieprz biały mielony do smaku Panierka: jajko 2 szt  bułka tarta olej do smażenia(...)Wykonanie: Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w "plastry"i lekko tłuczemy tłuczkiem. Posypujemy solą i pieprzem i smarujemy musztardą na całej powierzchni. Paprykę myjemy,osuszamy i kroimy w cienkie paseczki. Paseczek papryki kładziemy z brzegu na pierś i kawałeczek sera pokrojonego w słupki. Pierś zwijamy i spinamy wykałaczkami. Obtaczamy zrazy z piersi w jaju i bułce

Jeśli przejadły Wam się tradycyjne kotlety z kurczaka to proponuję przygotowanie piersi w takiej wersji nadziewane serem brie i zapiekane w Ostrym sosie paprykowym Roleski . Powiem Wam że wyszły kruche i soczyste. Zapraszam do wypróbowania, nie zajmują dużo czasu w przygotowaniu :)   Składniki : 6 pojedynczych piersi z kurczaka ( możecie zrobić mniej ) domowa vegeta do smaku, pieprz 1 duży serek Brie(...)President  1/2 słoiczka sosu paprykowego Roleski   1 łyżeczka suszonej bazylii  1 łyżeczka suszonego czosnku Wykonanie : Piersi myjemy, osuszamy i delikatnie nacinamy przez środek tworząc kieszonkę, posypujemy przyprawami.Serek kroimy w plasterki i wykładamy środek kieszonki. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, układamy ciasno piersi i oprószamy, vegetą, bazylią, pieprzem i czosnkiem. Sos rozrabiamy w 100 ml wody, jest bardzo ostry.Zalewamy

Przy odrobinie fantazji i wysiłku, ze zwykłej piersi i ryżu można wyczarować danie, które z pewnością zagwarantuje Ci kulinarne doznanie. Podane w ciekawy sposób, zachwyci swoimi kolorami nie tylko oko, ale pozwoli cieszyć się wieloelementowym smakiem. Delikatny kremowy ryż, soczysta pierś i chrupka szynka parmeńska z pewnością nie raz zawitają na moim stole. To poprostu jest dobre !  SKŁADNIKI(...)piersi z kurczaka 8 plastrów szynki parmeńskiej pieprz cytrynowy, sól oregano oliwa z oliwek 1 szklanka ryżu do risotto (odmiana arborio) ok. pół litra bulionu  1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka curry 1/3 papryki czerwonej 1/3 papryki żółtej 1/3 papryki zielonej sól, pieprz parmezan łyżka masła KURCZAK Piersi kroimy w podłużne plastry na 4 części. Przyprawiamy solą

ostre, jeśli ktoś nie lubi takich smaków proponuje zamiast harissy ketchup lub koncentrat pomidorowy. Smak kwaśnych oliwek i ostrej harissy delikatnie łagodzą suszone pomidory i mozzarella. Składniki 2 pojedyncze piersi z kurczaka (ok 500 g) 2 łyżeczki harissy (może być koncentrat pomidorowy lub ketchup pikantny) garść zielonych oliwek 5 dużych suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli 1 jajko,  bułka tarta(...)olej do smażenia Pomidory suszone kroimy w paski, mozzarelle również kroimy w paski- wówczas łatwiej będzie nam zrolować mięso. Oliwki standardowo ja kroję w plasterki. Piersi z kurczaka rozbijamy na cienkie płaty, najlepiej zrobić to kładąc na desce jeden kawałek foli spożywczej na nim pierś z kurczaka i znów kolejny kawałek foli wówczas nie zabrudzimy kuchni oraz tłuczka. Na każdej

Pierś w domowym papirusie to zdrowsza wersja popularnego "sklepowego" odkrycia sprzed kilku lat "Pomysł na ... soczystą pierś z kurczaka w papirusie" firmy - wiadomej :)  Pierś przyrządzona w ten sposób jest bardzo soczysta i aromatyczna.  Nakład czasu i pracy - praktycznie żaden, tym bardziej więc zapracowane panie domu powinny skorzystać z tego przepisu.  Podpowiem jeszcze, że najlepiej przygotować sobie taki(...)filet z kurczaka sól pieprz ziołowy tymianek słodka papryka pieprz ziołowy olej lub oliwa z oliwek Dodatkowo: papier do pieczenia Przygotowanie:  Filet kroimy pół wzdłuż, otrzymując dwa płaty piersi. Przygotowujemy sobie 2 kawałki papieru do pieczenia tak duże, abyśmy mogli bez problemu zawinąć w nie nasze filety. Przy użyciu pędzelka smarujemy z jednej strony papier. Na posmarowany papier sypiemy

śnieżkami z dzieckiem znajomych i pojeździłam na sankach, więc zimę mam zaliczoną ;-). Tak poza tym chciałabym Wam polecić przepis na super pyszny obiad. Trochę pokombinowałam i wyszło smakowite danie - pierś z kurczaka w sosie curry. Tak naprawdę potrawa jest bardzo prosta i nie wymaga dużo pracy. Podałam ją z sosem i ryżem ugotowanym na bulionie. I w takiej wersji bardzo(...)smakowało. Danie na pewno jeszcze nie raz zrobię i poczęstuję nim rodzinkę :-).   PIERŚ KURCZAKA W SOSIE CURRY.           Składniki na 2 - 3 porcje: 2 piersi z kurczaka (około 500 g) 1 cebula 1/2 czerwonej i zielonej papryki 3 łyżki masła 200 g ryżu długoziarnistego parboiled 850 ml bulionu 1 łyżka curry 1 łyżka mąki

cię poza kuchnio nie ma. Nu, co tak patrzysz, jakby Ci hto ostatnio szklankie bimbru z ręki wyrwał? Już cię tu nie ma! Już, sio!” Składniki: 4 średniej wielkości piersi z kurczaka (ewentualnie z niebieskiego ptaka) 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 120 g gęstego jogurtu naturalnego 60 g bułki tartej 3 łyżki startego parmezanu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego majeranku sól, pieprz Sposób przygotowania: Jogurt mieszamy z czosnkiem, tymiankiem i majerankiem, doprawiamy do smaku pieprzem i solą. W powstałej mieszance zanurzamy piersi, tak, by były nią dokładnie „oblepione”. Z bułki tartej, natki pietruszki i parmezanu przygotowujemy panierkę, w której panierujemy mięso. Przekładamy piersi na talerz, zakrywamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki

imprezy. Inni zapraszają znajomych do siebie. Ja przygotowałam na moją małą imprezę sylwestrową udka pikantne, zapiekane gruszki pod kruszonką, sangrię cytrusową, paluszki grissini oraz sałatkę z kukurydzy i wędzonej piersi z kurczaka. Sałatka jest pyszna i szybko się ją robi. Idealna na spotkania z rodziną lub z przyjaciółmi. Sałatkę podałam w szklaneczkach z grzankami. Polecam serdecznie!   SAŁATKA Z KUKURYDZY(...)WĘDZONEJ PIERSI Z KURCZAKA.           Składniki na 3 - 4 osoby: 1 puszka kukurydzy konserwowej 60 g świeżego selera  60 g wędzonej piersi z kurczaka 60 g sera gouda 2 łyżki majonezu 3 łyżki gęstej śmietany 12% pieprz kolorowy lub czarny sól           Sposób przyrządzania:             Kukurydzę

gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Pesto rzodkiewkowe podajemy z pełnoziarnistym lub orkiszowym makaronem. Świetnie też pasuje do razowych tostów. Szaszłyki na raz 250 g piersi z kurczaka 10 plastrów ananasa z puszki 20 sztuk oliwek w zalewie kilka suszonych pomidorów w oleju 3 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta cząbru(...)sól pieprz szpilki do rolady lub małe patyczki do szaszłyków Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Umieszczamy w misce i dodajemy kurkumę, 2 łyżeczki tymianku, sól i łyżkę oliwy z oliwek. Mięso dokładnie nacieramy przyprawami i odstawiamy do lodówki na dwie godziny. Można użyć rękawiczek ochronnych, ponieważ kurkuma może zafarbować dłonie. Ananasy płuczemy ze słodkiej zalewy

stylu "samo się robi". Bardzo lubię to robić bo mięso można zastąpić np. rybą tylko "pierzynkę" dać tą samą. Wychodzi naprawdę pyszne. Zresztą spróbujcie sami.  Zakupy: - 6 piersi z kurczaka - 4 marchewki           - seler korzeń            - 3-4 łyżki majonezu Przygotowanie: Piersi z kurczaka myję i osuszam na czystej ścierce(...)albo ręcznikach papierowych. Marchewke i seler obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Do startych warzyw dodaję majonez, troszkę soli i pieprzu do smaku. Piersi układam na papierze do pieczenia na blaszce  z piekarnika, może być też folia aluminiowa zamiast papieru, posypuję piersi przyprawami według uznania - sól, pieprz, majeranek, tymianek, papryka ostra i słodka - i na wierzch mięsa

tylko jako dodatek do sałatek. Idealnie pasuje do dań na ciepło. Farsz tych łódeczek to połączenie jedynie 3 składników, i wierzcie mi – więcej nie trzeba. Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka, około 100 g koziego sera, 50  g kiełek, 2 – 3 ząbki czosnku, przyprawa do kurczaka (użyłam pikantnej), sól, olej lub oliwa Sposób przygotowania: Pierś podzielić na dwa filety, opłukać(...)osuszyć. Każdą naciąć wzdłuż, do głębokości polędwiczek (powstaną kieszonki). Piersi natrzeć przyprawą do kurczaka i oprószyć solą  z zewnątrz jak i wewnątrz. Odstawić w chłodne miejsce na około 2 godziny. W miseczce rozetrzeć widelcem ser, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kiełki (niewielką ilość odłożyć do dekoracji). Całość wymieszać (farsz można jeszcze posolić, ale ja uważam, że ser jest

niedzielny obiad przygotowałam piersi z kaczki w przyprawach i czerwonym winie. Zaraz pewnie ktoś zacznie krzyczeć, że wino nie jest dla dzieci. Zgadza się.  Pamiętajcie jednak że wino pod wpływem temperatury traci swoje %, a pozostaje smak i aromat. Więc i najmniejsze dzieci mogą jeść potrawy na nim przygotowane.     Składniki:   2 piersi z kaczki sól pieprz(...)rozmaryn tymianek majeranek oliwa z oliwek 1,5 szklanki czerwonego wina (lub więcej zależnie od wielkości naczynia żaroodpornego)   Przygotowanie:   Piersi z kaczki nacieramy oliwą z oliwek i przyprawami. Odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc (lub choćby 2 godziny). Następnego dnia do naczynia żaroodpornego wlewamy szklankę czerwonego wina. Tak żeby pierś z kaczki była w winie

Witam serdecznie Propozycja na pyszną i zdrową pieczeń drobiową z piersi kurczaka, można ją podawać z pieczywem lub do obiadu z ziemniakami. Jest przepyszna i pięknie pachnie, warto wypróbować przepis:). Będziemy potrzebować: około 1,5 kg piersi kurczaka 2 cebule (około 200 g) 2 jajka 3 łyżki kaszy manny (60 g) olej do smażenia przyprawy: 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki(...)lubczyku 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki papryki ostrej (pieprzu cayenne) do smaku sól, pieprz jedna większa foremka lub dwie mniejsze Link do filmu z przygotowania: Pieczeń drobiowa z piersi kurczaka https://www.youtube.com/watch?v=7oNrq24YkEU Przygotowanie: Cebulę kroję w drobną kostkę i podsmażam przez kilka minut na rozgrzanym oleju na patelni, tak żeby cebula się zeszkliła ale nie zrumieniła. Umytą

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kieszonki drobiowe z pieczarkami i serem – to propozycja na pysznego i soczystego kurczaka! Kieszonki drobiowe z pieczarkami i serem – Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka bez polędwiczek (ok. 330g) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 czubate łyżeczki przyprawy do kurczaka 2 plasterki sera 1 mała cebula (ok. 50g) 6 pieczarek (ok. 100g) kilka wykałaczek(...)pieczarkami i serem – Wykonanie: Filety z kurczaka umyć, oczyścić z błonek i ewentualnych kości. Włożyć do plastikowego pojemnika lub miseczki, dodać oliwę i przyprawę do kurczaka. Dokładnie otoczyć piersi w marynacie i odstawić, by mięso nieco przeszło przyprawami. Cebulę pokroić w piórka, a pieczarki w plasterki. Na patelni rozgrzać ok. 1-2 łyżeczki marynaty (odlać troszeczkę tej, w której

Zawsze piekę piersi z gęsi na święto Świętego Marcina.Pieczone na jabłkach są bardzo smaczne i soczyste.Dodatek soku pomarańczowego i skórki pomarańczowej sprawie że mają świetny aromat.Takie danie możemy zrobić również na świąteczny stół. Składniki: Podwójna pierś z gęsi (ok.1-1,2kg.) Do pieczenia: 100 ml. soku wyciśniętego z pomarańczy 1 kilogram jabłek (szarej renety) Marynata: 2 ząbki czosnku(...)francuskiej 1 łyżka suszonej skórki z pomarańczy zmielonej Dodatkowo: 1 pomarańcza Sposób przygotowania: Do miski wlewamy olej, przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy musztardę, majeranek i sól, mieszamy. Nacieramy marynatą piersi z gęsi, wstawiamy na noc do lodówki. Obrane jabłka kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne, układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Układamy piersi z gęsi, posypujemy zmieloną skórką pomarańczową. Wstawiamy

Niezbyt trudne w przygotowaniu, niesamowicie aromatyczne i pełne smaku piersi z kaczki. Niestety po przygodach z wiejską kaczką, na której prawie mięsa nie było, nie chowam urazy jedynie do kaczych piersi.  W przeciwieństwie do innych drobiowych cycków mają smak już same w sobie a jeśli dorzucimy kilka prostych składników otrzymamy wspaniałe, trochę pachnące świętami danie :) Piersi kaczki z suszonymi(...)owocami, jabłkami i majerankiem 2 piersi kaczki 6 suszonych śliwek 4 suszone morele majeranek sól pół pomarańczy, bez skórki jabłko, obrane i pokrojone na ćwiartki Piekarnik nagrzewamy do 140 st.C. Piersi nacinamy z boku, nadziewamy śliwkami i morelami. Solimy i nacieramy majerankiem. Układamy w naczyniu do zapiekania skórą do góry. Obkładamy owocami. Przykrywamy i pieczemy ok. 90 minut

połączenia, sprawiają, że standardowy obiad nabiera innego smaku, staje się bardziej wykwintny i wyjątkowy. Przyda nam się trochę pięknych kolorów, gdy za oknem szaro ;) Składniki( dla 2 osób): połówka piersi z kurczaka sól, pieprz, rozmaryn, czosnek granulowany 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru 1-2 łyżki miodu 2 pomarańcze Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kotleciki, delikatnie rozbijamy(...)przyprawach. Odstawiamy na 1-2 godziny. Na patelni karmelizujemy cukier. Dodajemy miód i obrane, również z białych błonek pomarańcze. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy, aż sos się zredukuje. Pierś z kurczaka smażymy na patelni grillowej z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Można też ją usmażyć "w papirusie", na zwykłej patelni. Do smażenia potrzebny nam będzie papier do pieczenia. Wycinamy taki arkusz

dzięki powolnemu pieczeniu robi się cienka jak pergamin i chrupiąca! Polecam! A tutaj inne smakołyki z gęsi: Gęsie nogi pieczone z ziemniakami Gęsie nogi faszerowane Gęsie szyjki faszerowane Czulent Pierś gęsia pieczona II - z imbirem   Pierś gęsia pieczona w majeranku Pierś gęsia pieczona na jabłkach Gęsie szyjki faszerowane pieczone Gęś pieczona z jabłkami Pâté (pasta ) z wątróbki gęsiej(...)skrzydła (tak jak na zdjęciach). Tak przygotowaną gęś można wstawić na noc do lodówki, a przed pieczeniem doprowadzić do temperatury pokojowej.  Gęś ułożyć w naczyniu piersiami do dołu, przykryć, wstawić do piekarnika nagrzanego do  180 st C piec przez 1,5 h bez otwierania piekarnika. Po tym czasie odlać dużą część wytopionego tłuszczu. Zmniejszyć temperaturę

informacje o sobie, swoich sporadycznych podróżach? Może za dużo, faktycznie. Ale przecież "nie tylko o kuchni" ma być. No nic, dziś krótko i na temat. W roli głównej pierś z kurczaka prosto z czerwonej, aromatycznej marynaty rzucona od tak sobie na patelnię grillową , bo jak to powiadają najstarsi górale amerykańscy "less is more ". Pierś z kurczaka w czerwonej marynacie(...)pomidorowym sosie z sałatką Na marynatę do dwóch piersi składają się banalne składniki: - 3 łyżki sosu pomidorowego (wariacje związane z sosem pomidorowym są  tu  lub tu ) - 3 łyżki oliwy - 1 łyżka octu balsamicznego - łyżka suszonego oregano - łyżeczka ostrej wędzonej czerwonej papryki - ząbek czosnku bardzo drobno posiekany - łyżeczka soli i dwie porządne szczypty świeżego pieprzu - mała, płaska łyżeczka cukru

Dziś pysznie ,jesiennie i sycie . Lubimy wszyscy takie obiadki , gdzie gama smaków daje nam znać o sobie . Składniki : pierś z kurczaka 400 g bułka tarta jajko 2 szt papryka czerwona mielona łagodna 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku Dodatkowo: cukinia 300 g jajko 3 szt bułka tarta sól pieprz do smaku Jesienne dodatki: grzyby marynowane buraczki marynowane(...)Wykonanie: Pierś z kurczaka myjemy , kroimy w plastry. Osuszamy piersi doprawiamy solą, pieprzem i papryką mieloną czerwoną. Maczamy pierś w jaju , obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju rzepakowym z obu stron na rumiany kolor. Cukinie myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym , kroimy w plastry. Maczamy cukinie w jaju i bułce tartej , smażymy na oleju rzepakowym z obu stron . Kiedy już

Składniki: 2 mniejsze pojedyncze piersi z kurczaka ( 300g ), 215g ulubionego sera żółtego, puszka ananasa ( 260g po odsączeniu ), puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ), 6 ząbków czosnku, 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz.  Przygotowanie:  Pierś z kurczaka zalać sokiem z nanasa i dolać wody, tak by piersi były przykryte. Ugotować ( wodę również posolić i popieprzyć(...)ugotowaniu piersi wyjąć z wody i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Ser żółty pokroić w mniejszą kostkę, a ananasa i piersi z kurczaka na kawałki. Do pokrojonych składników dodać odsączoną kukurydzę, wyciśnięte ząbki czosnku, jogurt, majonez, sól, pieprz i wymieszać. Smacznego

niedzielny obiad przygotowałam pyszną pierś z kurczaka w pikantnej marynacie z warzywami. Piersi z kurczaka najpierw zamarynowałam, przesmażyłam przez chwilę na patelni, a później upiekłam razem z pokrojoną cukinią i papryką oraz groszkiem konserwowym. Do warzyw dodałam tę samą marynatę, co do mięsa. Mięso było wyborne, miękkie, delikatne i bardzo soczyste. Całość smakowała pysznie. Danie podałam z pieczonymi ziemniakami(...)można też podać z podpieczoną bagietką lub frytkami, co kto lubi. Przepis wzięłam z gazetki "Tina" i oczywiście trochę go zmodyfikowałam :-). Zapraszam serdecznie i polecam.   PIERŚ KURCZAKA PIECZONA Z WARZYWAMI.           Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 puszka groszku konserwowego 1 czerwona papryka 1 mała cukinia sól 1 płaska łyżka suszonego oregano Marynata

Najbardziej wymagająca skupienia rzecz to przyklejanie makaronu na dno i boki tortownicy ;) ale świeżo ugotowany makaron bardzo łatwo się przykleja, można to więc zrobić dosyć sprawnie :) Składniki: 70 dag piersi z indyka 250 g makaronu typu łazanki 1 duża papryka 2 duże cebule 3-4 ząbki czosnku 10-12 żółtych pomidorków koktajlowych cherry 300 g jogurtu naturalnego typu greckiego(...)osolonej wodzie z odrobiną oleju. Ugotowany przelewamy na rondelku zimną wodą i częścią (około 2/3) wylepiamy spód i boki tortownicy (śr. 24-26cm). Tortownicę uprzednio dokładnie smarujemy masłem. Pierś z indyka kroimy w kostkę, obsmażamy na patelni z łyżką oleju wraz z przyprawami. Kawałki indyka przekładamy do formy wyłożonej makaronem. Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu z przyprawami rumienimy

Dziś chciałabym zaprezentować Wam pyszne roladki z piersi indyka faszerowane suszonymi pomidorami i oliwkami. Jest to może nieco pracochłonne danie, ale każda minuta spędzona na jego przygotowaniu jest czasem dobrze spędzonym;) Danie jest po prostu przepyszne, szczególnie dla fanów suszonych pomidorów, które jako farsz idealnie komponują się z indycza piersią. Polecam na np. niedzielny obiad;) Składniki: 4 ładne duże, równe(...)płaty z piersi indyka opakowanie cienko pokrojonego boczku pół słoiczka suszonych pomidorów 2 łyżki serka mascarpone kilka zielonych oliwek sól, pieprz Surówka*: biała i czerwona kapusta w równych proporcjach (po 2 garście) 1 duża marchewka 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Surówka*: Kapustę i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić

naukowego wręcz, podejścia do kuchni.  składniki cały kurczak 6% solanka (60 g soli na 1 litr wody) 1 cytryna 1 pęczek tymianku - ok 10 g masło do posmarowania piersi,    w temperaturze pokojowej do przypieczenia : 125 g masła, w temperaturze pokojowej 30 ml białego wytrawnego wina 2 -3 gałązki tymianku Na sos (opcjonalnie) 20 ml białego wytrawnego wina(...)solanki, dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym. do środka włożyć pęczek tymianku i całą cytrynę ( wyparzoną, lekko zrolowana i po nakłuwaną w kilku miejscach). Spiąć otwór wykałaczką. Nogi kurczaka możemy związać. Piersi smarujemy masłem i układamy ptaka na ruszcie, piersiami do góry. Pod spodem trzeba umieścić blaszkę w której zbierać będą się soki z pieczenia. Piekarnik nagrzać do temperatury

Pierś z kurczaka pieczona z ziołami, podana w towarzystwie warzyw, będzie idealna jako lunchbox lub szybki obiad po pracy. Ja swój podałam dodatkowo z kaszą jaglaną ugotowaną na sypko. Składniki na 4 porcje: pierś: 700 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soku z cytryny sól(...)pieprz Przygotowanie: Pierś pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek posiekać. Wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Obtoczyć w niej pokrojoną pierś. Odstawić na 1h do lodówki. Piec w 180 stopniach około 30 minut. Warzywa: 1 cukinia 1/3 niedużej dyni 1 czerwona papryka kilka pieczarek 1 ząbek czosnku zioła włoskie 100 g śmietany 18 % 2 łyżki oleju Przygotowanie: Ząbek czosnku posiekać. Cukinię, dynię

Propozycja na obiad ale nie tylko - takie mięsko sprawdzi się również jako zimna przystawka czy dodatek do pieczywa. Składniki: 1 duża, podwójna pierś z kurczaka, Marynata: 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka soli, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Przyprawy wymieszać w miseczce razem z oliwą i sokiem(...)cytryny.Połówki piersi porządnie nasmarować marynatą i odstawwić do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie mięso wyjąć z lodówki i przełożyć do rękawa do pieczenia. Worek dobrze zawiązać i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Piersi wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 45 minut. Pod koniec pieczenia rozciąć worek - pierś pięknie się zrumieni. Tak przygotowana pierś

Piersi z kurczaka zapiekane w wędzonym boczku Dzisiejszy obiad należy do tych propozycji, które lubię najbardziej. Danie nieskomplikowane, proste, szybkie i bardzo smaczne, ale ma też najważniejszą zaletę, wygląda bardzo wykwintnie i z powodzeniem można podać na odświętnym stole. Piersi z kurczaka zapiekane w boczku są kruche, przepełnione aromatem ziół i soczyste dzięki otoczce wędzonego boczku.  Składniki: 2 podwójne(...)piersi z kurczaka około 600 g wędzonego boczku (kupując boczek w plastrach ułatwicie sobie pracę) świeżo mielony pieprz czosnek granulowany zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i dzielimy na części-kroimy wzdłuż na 3 paski. Mięso oprószamy pieprzem, czosnkiem i sporą ilością ziół prowansalskich, wszystko dokładnie wklepujemy rękoma.  Jeśli boczek mamy w jednym kawałku, kroimy

blogu jest już łosoś zapiekany w cieście francuskim, jeden ze szpinakiem a drugi z pesto  a teraz zapraszam na pierś z kurczaka. Wystarczy mięsko nadziać pieczarkami i owinąć ciastem, zapiec i gotowe. Danie świetnie smakuje i  wspaniale prezentuje się na talerzu. składniki: 2 średnie pojedyńcze piersi z kurczaka 1 cebula 250 g pieczarek sól,pieprz 2 plastry(...)zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Następnie dodać starte pieczarki i smażyć aż odparują wodę. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Piersi kurczaka naciąć tworząc kieszonkę. Mięso oprószyć solą i pieprzem ze wszystkich stron. Na dno każdej kieszonki włożyć złożony na pół plasterek sera a następnie pieczarkowy farsz. Ciasto francuskie rozwinąć

Cześć Wszystkim! No to dzisiaj coś z innej bajki, nieco drożej niż zwykle, ale trzeba się rozwijać. Mianowicie zainspirowany ogromem potraw z kaczych piersi, postanowiłem wykombinować coś swojego, łącząc to wszystko czego się wczoraj naoglądałem. Trochę w moim wykonaniu, mam nadzieje, że Was zaciekawię i tak jak ja odważycie się piec kacze mięso.  Do przygotowania całego dania(...)osób potrzebne będzie nam: 3 piersi z kaczki około pół kg młodych ziemniaków rozmaryn 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki masła oliwa pół pęczka kopru 1 cebulka dymka  sól pieprz kolorowy bazylia świeża i suszona olej rzepakowy 1 owoc granatu Zaczniemy od przygotowania ziemniaków. Tak więc myjemy je dokładnie, nie obieramy, kroimy w ćwiartki i wstawiamy w garnku zalane

pierś kurczaka w sosie szpinakowym Gotowy kurczak ze szpinakiem i makaronem składniki dla czterech osób 500 gr piersi z kurczaka 250 gr świeżego lub mrożonego szpinaku. 2 ząbki czosnku 100 ml słodkiej śmietany 400 g makaronu  4 łyżki oliwy 2 łyżki masła sól, pieprz dodatkowo do marynaty 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżki oliwy  sol, pieprz sposób przygotowania(...)Mieszamy ze sobą składniki marynaty, nacieramy nią pierś kurczaka  i zostawiamy  w chłodnym miejscu na minimum  godzinę. Rozgrzewamy na patelni oliwę oraz połowę masła, dodajemy drobno siekany czosnek, smażymy go przez minutę, dokładamy szpinak ( jeżeli używamy mrożonego, musimy go wcześniej mocno odcisnąć) i całość smażymy dalej przez 4-5 minut ( dla mrożonego wystarczą dwie) często mieszając. Pierś

widać, że to jest cukinia. Dzisiaj padło na kurczaka w sosie cukiniowym z dodatkiem brzoskwini. Sos wyszedł pyszny i nikt się nie zorientował, że to była cukinia :) 1 podwójna pierś z kurczaka 1 puszka brzoskwiń 1 czerwona cebula kilka ząbków czosnku 1/2 dużej cukinii olej natka pietruszki 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki gorczycy białej 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki(...)soli 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki imbiru Pierś z kurczaka pokroić w większą kostkę. Przyprawy rozetrzeć w moździerzu, a następnie natrzeć nimi kurczaka. Wstawić do lodówki na godzinę. Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć środek z pestek i pokroić w kostkę. Udusić do miękkości na łyżce oleju pod przykryciem. Następnie rozetrzeć cukinię tłuczkiem do ziemniaków (o ile sama się nie rozpadła

Roladki z piersi kurczaka z cukinią i suszonymi pomidorami Piersi z kurczaka są tak wdzięcznym mięsem, że jak go nie przyprawimy, i jak go nie nafaszerujemy, musi być dobre. Właściwie danie dzisiejsze wyszło trochę przez przypadek, robiąc porządki w lodówce natknęłam się na jedną nieszczęsną, małą cukinię, na pół opakowania sera fety i na otwarty słoiczek z suszonymi pomidorami(...)misce moczyły się piersi z kurczaka, na które nie miałam absolutnie pomysłu. Ale już w trakcie lodówkowych porządków w głowie zaiskrzył mi pomysł. I tak powstały błyskawiczne zapiekane roladki z piersi kurczaka, nadziewane  cukinią, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulką i serem feta. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 mała cukinia kilka suszonych pomidorków pół opakowania sera feta 1 mała

temat roladek z piersi kurczaka faszerowanych pieczarkami z cebulką i zawiniętych w bekon bądź boczek nie będę się rozpisywać. Dlaczego? Ponieważ mogę pisać i pisać jak są smaczne i nachodzi mnie na nie ochota. A dopiero wczoraj jadłam je na obiad. Składniki: 450g piersi z kurczaka ( trzy piersi - sześć kotletów) cienkie plastry bekonu lub boczku, cebula, 350g pieczarek, sól, pieprz(...)Przygotowanie : Piersi umyć, przekroić wzdłuż i rozbić. Lekko osolić i popieprzyć - uważać z solą, ponieważ bekon może być słony i można łatwo przesolić. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć - również lekko doprawić solą i pieprzem. Gdy farsz jest już gotowy rozkładamy plastry bekonu bądź boczku, na nie położyć piersi z kurczaka, i farsz. Zawinąć. Gdy roladki są już

Małe kotleciki z piersi kurczaka w cieście jest to ulubiona forma kotletów moich dzieci. Należy jednak pamiętać by przygotować je tuż przed podaniem, gdyż ciasto jest wtedy chrupiące, później robi się mokre i nie jest już takie smaczne. Składniki: piersi kurczaka ( w zależności dla ilu osób się przygotowuje - ja liczę jedną pojedynczą pierś na dwie osoby, czyli(...)normalne kotlety), 2jajka, mleko, mąka, sól, pieprz, natka pietruszki. Przygotowanie: Piersi kurczaka pokroić w kostkę lub przekroić pierś wzdłuż i rozbić - w zależności jaką kto woli formę kotleta. Mięso posolić i popieprzyć. Ciasto: Przygotować głęboki talerz lub miseczkę. Wbić jajka, wlać mleko, wsypać mąkę, posiekaną pietruszkę, posolić i popieprzyć. Wymieszać. Ciasto musi wyjść ciut rzadsze od ciasta naleśnikowego.  Mięso

Oczywiście musiałam spróbować. By roladki nie były suche można dodatkowo zrobić np. sos pieczarkowy i gotowe już roladki włożyć do niego i chwilę razem poddusić.  Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka, 250 g świeżego szpinaku (może być również mrożony). 60g suszonych pomidorów, 110g sera feta, sól, pieprz. Przygotowanie:   Piersi z kurczaka rozciąć wzdłuż na pół, rozłożyć i lekko(...)rozbić. Z pojedynczej piersi wychodzi dość duża roladka, także w celu zrobienia mniejszych roladek pierś po prostu całkiem przekroić na pół.  Szpinak opłukać i poodcinać ogonki. Zagotować wodę i wrzucić na chwilę do niej szpinak, do sparzenia (tak by zmiękł). Odcedzić i posiekać. Dodać pokrojone drobno pomidory suszone i pokruszyć ser feta. Wymieszać. Farsz położyć na posoloną i popieprzoną

Prosty obiad, lecz jednak odrobinę urozmaicony? Taki dziś miałam. Wystarczy zwykły kotlet z piersi kurczaka, plasterek ananasa oraz plasterek sera żółtego. Do tego ziemniaczki i surówka z selera z ananasem ( przepis na surówkę ). Nic trudnego, a pysznego :)       Składniki: piersi z kurczaka - z jednej pojedynczej piersi wyjdą dwa kotlety, plastry ananasa z puszki(...)plaster na jednego kotleta, plastry sera żółtego - 1 plaster na jednego kotleta , jajko, bułka tarta, 2 łyżki mleka, sól, pieprz. Przygotowanie: Pojedynczą pierś z kurczaka przeciąć wzdłuż na pół, posolić i popieprzyć. Jajko roztrzepać z mlekiem. Piersi z kurczaka zamoczyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu pod przykryciem. Pod koniec na każdego kotleta położyć

Jeżeli wciąż poszukujecie kaczych inspiracji na świąteczny obiad (może ktoś taki jest), to oto przepis, który pozwoli Wam nie spędzić mnóstwa czasu w kuchni i jednocześnie zjeść coś pysznego! :) PIERŚ KACZKI Z TYMIANKIEM Składniki: - pierś kaczki - tymianek - sól Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Pierś kaczki płuczemy i osuszamy. Nacinamy skórę. Doprawiamy tymiankiem i solą z obu stron. Pierś kładziemy(...)stronę. Obsmażamy. Raz jeszcze przewracamy i wstawiamy ze skórą w dół do piekarnika. Jeżeli mamy patelnie z plastikową rączką, to przekładamy kaczkę do rozgrzanego wcześniej w piekarniku naczynia. Zostawiamy pierś w piekarniku na 6-8 minut. Potem pozwalamy jej odpocząć (skórą do góry) połowę sumy czasu przygotowania. Kroimy w średniej grubości plastry.    Smacznego i do napisania wkrótce! :) (function

Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Pierś jest wilgotna, miękka i w żadnym stopniu mdła. Przygotowuje się ją dość szybko. Z pewnością będę jeszcze wracała do tego przepisu w różnych wariacjach. Pytanie tylko - kiedy? :< PIERŚ(...)KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM NADZIEWANA PIECZARKAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI Składniki: - 2 pojedyncze piersi z kurczaka - garść pieczarek - kilka suszonych pomidoroów - 1 jajko - 6 łyżek masła - 6 łyżek śmietany 18% - pieprz - sól Przygotowanie: Pieczarki czyścimy i drobno siekamy. Podsmażamy na oleju z suszonych pomidorów, przerzucamy do miski do przestygnięcia. Mięso płuczemy i osuszamy. W połowie grubości wbijamy nóż i rozcinamy

Domowy burger z kurczakiem i mozzarellą to chrupiąca, lekko zarumieniona bułka posmarowana musztardą, przełożona grillowaną, soczystą piersią z kurczaka, świeżymi listkami szpinaku i plasterkami mozzarelli. Świetna na ciepło, ale ze smakiem ją zjemy również zabraną do pracy lub szkoły. Smakosze rukoli mogą z powodzeniem zastąpić nią świeże listki szpinaku. Składniki: (4 porcje) 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 1 łyżeczka(...)mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g sera mozzarella w kulce garść świeżego szpinaku lub rukoli 4 łyżki ulubionej musztardy 4 bułki śniadaniowe fitness (pszenno-żytnie z siemieniem lnianym i słonecznikiem)   Przygotowanie: Przygotować marynatę do kurczaka: Olej lub oliwę wymieszać ze słodką i ostrą

Pierś kurczaka w sosie szpinakowym Składniki 500 gr piersi z kurczaka 250 gr świeżego lub mrożonego szpinaku. 2 ząbki czosnku 100 ml słodkiej śmietany 4 łyżki oliwy 2 łyżki masła Sól, pieprz Dodatkowo do zamarynowania należy użyć łyżki octu balsamicznego, łyżki oliwy, soli i pieprzu Sposób przygotowania Mieszamy ze sobą składniki marynaty, zanurzamy w niej pierś kurczaka i zostawiamy(...)miejscu na minimum 1 godzinę. Rozgrzewamy na patelni oliwę oraz połowę masła, dodajemy drobno siekany czosnek ze szpinakiem i całość smażymy często mieszając. Gotowy kurczak ze szpinakiem i makaronem Pierś kurczaka kroimy na paski. Po przesmażeniu szpinaku zdejmujemy go z patelni. Na patelnię dodajemy pozostałą oliwę, masło i krótko smażymy pierś kurczaka na dużym ogniu. Kiedy mięso się zrumieni dodajemy

Cygara drobiowe z pieczarkami Piersi z kurczaka i nie tylko , to jak powszechnie wiadomo ulubiony element facetów , zarówno tych dużych , jak i tych małych , a moi niczym id innych się nie różnią " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Niestety czasami ma się dosyć monotonności i trzeba wymyślić coś , co ją przełamie i wprowadzi powiew świeżości w kuchni(...)bardzo , ale to bardzo proste . Za to na pewno , nie można ich określić jako nudne " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 0,5 kg piersi z kurczaka bez kości – filet 0,5 kg pieczarek 100 g wędzonego boczku 1/2 pęczka natki pietruszki 1 cebula 1 ząbek czosnku sól , pieprz do smaku 1 jajko folia spożywcza

patelni . Curry przyprawiłam trochę inaczej niż zwykle. Dodałam cynamon i kardamon. Zazwyczaj przyrządzam tikka masala z odfiletowanych udek z kurczaka. Mięso z udek jest soczyste w porównaniu do piersi z kurczaka. Od pewnego czasu marynuję piersi z kurczaka w jogurcie z przyprawami, smażę, a następnie wrzucam na koniec do sosu. W ten sposób pierś z kurczaka jest równie soczysta(...)udka, a przy tym bardzo aromatyczna. Przepis na tikka masala Składniki: 4 – 6 porcji Kurczak tikka masala 800 g piersi z kurczaka 150 ml greckiego jogurtu 4 duże ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 4 cm imbiru, drobno pokrojonego 1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka tandoori masala 1 łyżeczka zmielonej kolendry ¾ łyżki soli olej do smażenia Sos tikka masala

Jeżeli lubicie kurczaka w słodkiej marynacie, to ten przepis jest właśnie dla Was! Pyszna, soczysta, pięknie pachnąca pierś z kurczaka w marynacie miodowej z dodatkiem mięty. Kurczak w takiej marynacie marynuje się bardzo szybko i dlatego przygotowanie całego dania nie zajmuje dużo czasu. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu(...)łyżeczki sproszkowanej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonego rozmarynu Łyżeczka octu balsamicznego 5 łyżek oleju Przygotowanie:  Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Po tym każdy kawałek nakłuwamy w kilku miejscach widelcem, aby marynata przedostała się do środka.  W dużej misie łączymy olej, miód i przyprawy. Następnie dodajemy ocet balsamiczny, po jego dodaniu marynata zmieni swoją konsystencję

dłuższego czasu miałam ochotę na piersi z kaczki. Przepis bardzo prosty a pomysł zaczerpnięty od Gordona Ramsaya. Do znalezienia na youtube ;) Muszę przyznać, że e prostocie siła a mięsko rozpływa się w ustach. Jako dodatki wybrałam kaszę gryczaną z warzywami i botwinę ( zamiast tradycyjnych buraczków ) Składniki: 4 piersi z kaczki ( 2 podwójne )  woreczki kaszy gryczanej z warzywami botwinka sól(...)pieprz Piersi z kaczki umyć, oczyścić z pozostałości po piórach i osuszyć. Skórę można naciąć tak aby nie naciąć mięsa lub zostawić w całości. Ja ponacinałam. Piersi położyć skórą do dołu na ZIMNEJ patelni i smażyć około 8-10 minut, wówczas tłuszcz powinien się dobrze wytopić a skórka będzie chrupiąca. Wierzch natrzeć solą i pieprzem. Przełożyć na drugą stronę

stwierdzenie "drobiowa wołowina Stroganow" brzmi... śmiesznie. Zostawię jednak tę kwestię osobom do tego powołanym i zajmę się samym gotowaniem. Wolę oczywiście wersję oryginalną, kiedyś jednak trzeba zużyć zakupione kurczacze piersi w sposób nieco bardziej finezyjny niż devolay, czy najzwyklejsze w świecie "schabowe z piersi" (moje kolejne ulubione stwierdzenie..) Napisałam o piersi drobiowej, jednak użycie indyczej w moim wypadku odpada. Kurczak(...)wersji o wiele delikatniejszy i smaczniejszy. Danie tak miłe dla podniebienia, choć od oryginału odbiega znacznie, bo mądrzy powiadają, że Stroganow nawet bez śmietanki jest już innym daniem. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 piersi kurczaka 2 spore cebule 150g pieczarek 1 czerwona papryka 2 pomidory groszek konserwowy półtorej szklanki bulionu drobiowego czerwona czubryca ( lub też ostra, słodka papryka w proszku i czosnek granulowany), sól

Najlepsze w kaczce jest to, że wiele nie trzeba się przy niej napracować... wbrew pozorom. ;) Wystarczy kilka sprytnych trików, a będzie soczysta i mięciutka. 1 duża pierś kaczki ze skórą 1 spora mandarynka 2 jabłka majeranek tymianek sól pieprz konfitura żurawinowa lub borówkowa do podania Pierś opłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Skórę na mięsie nacinamy w kratkę(...)ostrożnie, by nie naruszyć właściwej części pod spodem. Z każdej strony oprószamy pierś dość obficie majerankiem, tymiankiem, solą oraz pieprzem i przekładamy plastikowej miseczki. Wyciskamy na mięso sok z mandarynki. Obracamy je i to samo czynimy z drugą stroną. Przygotowaną pierś odstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc, jeśli jednak czas nas goni, można go skrócić (z uszczerbkiem na smaku

sałatkowych to zapraszamy Was do przejrzenia naszych pomysłów na  przystawki   - są to najczęściej propozycje, które naprawdę szybko się przygotowuje. Szybkość przygotowania tej sałatki tkwi głównie w przygotowaniu piersi z kurczaka, którą to obgotowujemy w esencjonalnej marynacie(dzięki czemu kawałki mięsa nie tylko nabierają wyrazistego smaku, ale również ładnej, ciemnej barwy powierzchni). W sałatce znalazły się również suszone śliwki(...)osób): 3/4 opakowania liści rukoli (80g) pół opakowania pomidorków koktajlowych (250g) pół opakowania sera feta (100g) pół opakowania kiełków rzodkiewki lub brokułu (50g) kilka suszonych pomidorów w oleju 300g piersi z kurczaka garść suszonych śliwek oraz pestek dyni  Marynata do piersi kurczaka:  1/4 szklanki wody 1/4 szklanki oliwy 1/4 szklanki sosu sojowego  1/4 szklanki octu balsamicznego łyżka

piersi z perliczki, sól, mąka, 2 jajka, 6 łyżek startego piernika, tłuszcz do smażenia* Pierwsze pytanie: „Skąd wziąć piersi z perliczki?, w sprzedaży są tylko całe ptaki” Ja kupuję całe perliczki i dzielę je. Z korpusów i końcówek skrzydełek gotuje bulion. Udka można na przykład konfitować a piersi smażę, oczywiście nogi również można smażyć. Używam piersi ze skórą. Pierś lekko

Kurczak faszerowany grzybami to alternatywny pomysł na podanie piersi z kurczaka. Głęboki grzybowy aromat świetnie pasuje do delikatnego mięsa i kremowego puree z ziemniaków. Kilka składników i mamy coś innego niż zwykle. Smak sosu i nadzienia będzie zależał od użytych grzybów – najlepiej użyć mieszanki różnych gatunków: podgrzybków, borowików, maślaków, kurek itp. Jeśli nie przepadacie za grzybami leśnymi można użyć(...)tych hodowlanych np. suszonych pieczarek i orientalnych shitake. Kurczak faszerowany grzybami: 4 pojedyncze piersi z kurczaka ok. 40 g suszonych grzybów leśnych (tym razem użyłam samych suszonych kurek, dlatego sos jest tak jasny – najlepiej użyć mieszanych grzybów) 1 duża cebula 1 cebula szalotka 4 łyżki tartego parmezanu 1 liść laurowy 1 łyżka masła 1 płaska łyżeczka mąki (można pominąć

piersi z gęsi, 1 kg ciemnych czereśni*, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, gałązka rozmarynu, sól, pieprz, 1 łyżka miodu, Najlepiej gdy pierś z gęsi jest lekko zmrożona. Piersi oczyścić, umyć, osuszyć, naciąć skórę co około 0,5 cm, nie przecinając mięsa. Natrzeć przyprawami, odstawić na godzinę. Piersi położyć skórą do dołu na suchej zimnej patelni. Smażyć na małym ogniu(...)gęsi, wrzucić czereśnie i rozmaryn. Przesmażyć, wlać wino i gotować aż płyn się zredukuje o połowę. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do naczynia do zapiekania. Ułożyć na nich piersi gęsie skórą do góry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 minut. *Poza sezonem można użyć czereśnie z kompotu. zastawa

Kolejne wyzwanie za nami :D Pierś z gęsi SKŁADNIKI: 1kg piersi z gęsi kilka ziemniaczków 1 por śmietana 2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz, majeranek, pieprz ziołowy, lubczyk Pierś gęsią myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nakrawamy skórkę Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Czosnek przeciskamy przez praskę, ucieramy z łyżką soli oraz suszonymi i świeżymi posiekanymi. Zamarynowana pierś pozostawić na kilka(...)smażymy jeszcze 3-5 minut. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 20-30 min w piekarniku nastawionym na 160-180 stopni.. i tak z 1kg piersi wyszły 2 małe kawałki mięsa gęsiego:) Całość podana z przepyszną surówka z pora i pieczonymi ziemniaczkami. Smacznego

właśnie i... I z kurczaka obsmażonego...ale po kolei! Sałatka na imprezę, na uroczystość, sałatka nie wymagająca towarzystwa wędlinki tym razem, gdyż ma pierś z kurczaka w składzie. Ale jak kto lubi ,to może z wędlinką podać. Ja podałam.Bo lubię. Składniki -seler naciowy -wędzona pierś z kurczaka -pierś z kurczaka obsmażona w ziołach -kukurydza z puszki -przyprawa bez chemii(...)Karahi Chicken Masala  SKWORCU -majonez +musztarda+pieprz+sól -natka zielonej pietruszki Każdą łodygę selera umyj dokladnie i poszatkuj na drobne paseczki. Pierś z kurczaka pokrój na małe kawałeczki. Dodaj kukurydzę z puszki. Wymieszaj. Pierś z kurczka obtocz w Karahi Chicken Masala i obsmaż na złoto. Odłoż do wystudzenia. Przygotuj majonez z musztardy, majonezu, soli i pieprzu. Zalej sałatkę, wymieszaj

Chciałam się z Wami podzielić przepisem na bardzo oryginalną sałatkę bo z chipsami. W znalezionym w sieci przepisie w skład sałatki wchodziła pierś z kurczaka ale ja zmodyfikowałam i dodałam pierś z indyka oraz dodałam moją ulubioną kukurydzę. Wypróbujcie przepis i napiszcie czy Wam smakowało. Sałatka warstwowa z indykiem i chipsami. Składniki: pierś z indyka, 3 duże marchewki, puszka kukurydzy(...)jajka, średnia paczka chipsów cebulowych, 4 jajka, przyprawa gyros, majonez, ketchup, jogurt naturalny, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz. Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę.  Pierś z indyka myjemy, osuszamy za pomocą papierowego ręczniczka, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy do miękkości.  Następnie posypujemy przyprawą gyros i dokładnie mieszamy. Marchewkę gotujemy do miękkości i kroimy w słupki

Dzisiaj znów orientalnie. Piersi kaczki w marynacie z sosu sojowego, czosnku i imbiru z dodatkiem aromatycznych warzyw i ryżem, słowem prosta klasyka kuchni chińskiej. Przygotowanie dania (poza zamarynowaniem mięsa) zajmuje nie więcej, niż godzinę, a rezultat jest rewelacyjny. Do przygotowania dania użyłem: 2 piersi z kaczki, 200 gram białego ryżu długoziarnistego, 1 marchewki, 1/4 korzenia selera, 5 grzybów(...)łyżeczek pieprzu kajeńskiego, 2 łyżeczek pieprzu syczuańskiego, 2 łyżeczek ziaren sezamu, 2 łyżeczek oleju sezamowego, kilku listków bazylii tajskiej, soli. Kluczem przygotowania tego dania jest zamarynowanie mięsa. Kacze piersi powinny przebywać w marynacie co najmniej około 3 godzin, ale optymalnym rozwiązaniem jest zamarynowanie ich dzień wcześniej i pozostawienie na noc w lodówce. Przygotowanie marynaty jest bardzo proste. W naczyniu pomieszałem

pikniku? No ale, jak zadanie, to zadanie ;) Żeby było pysznie, zdrowo i pożywnie, moją propozycją będzie ciabatta z warzywami, grillowanym kurczakiem i sosem musztardowym. Pychota! :) Składniki: Ciabatta 1 duża pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku szczypta ostrej papryki, soli i pieprzu sałata rzymska 8 pomidorków koktajlowych zielony ogórek 2 duże plastry sera żółtego(...)łyżki musztardy 1 łyżka majonezu 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Pierś z kurczaka oprawiam i przekrawam na pół wzdłuż - pierś będzie cieńsza, a dzięki temu kanapka będzie delikatniejsza i pierś na pewno dosmaży się w środku. Ciabattę przekrawamy na pół wzdłuż - ja wolę krótsze kanapki, więc dodatkowo kroję ją na 2 części. Czosnek przeciskamy przez

którą możemy zjeść na ciepło do obiadu wraz z sosem, jaki wytworzy się podczas gotowania. Gotową szynkę możemy również schłodzić i używać jako wędliny na kanapki. Składniki: 80 dag piersi z indyka 1,5 papryczki chipotle 50 g startego parmezanu 4 łyżki octu balsamicznego garść świerzych liści szpinaku 2 łyżki tymianku 2 łyżki bazylii sól, pieprz   Przygotowanie: Domową szynką(...)indyka przygotujemy przy użyciu szynkowaru . Pierś z indyka umyć, osuszyć i rozłożyć na desce. Na wewnętrzną stronę rozłożonej piersi wetrzeć drobniutko posiekaną całą papryczkę chipotle (razem z pestkami + można troszeczkę podlać sosikiem z papryczek), posypać parmezanem oraz liśćmi szpinaku. Bezpośrednio do woreczka, nadającego się do gotowania oraz przeznaczonego do kontaktu z żywnością (woreczki dostępne razem z szynkowarem) , wlać dwie łyżki

Kolejna odsłona piersi z kurczaka. No lubię i nic nie poradzę :) Pierś z kurczaka można zastąpić indykiem. Też będzie bardzo dobre. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 i 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor 1 łyżka świeżej posiekanej pietruszki 1 łyżka świeżej posiekanej bazylii 1 łyżka świeżego posiekanego lubczyku 1 łyżka świeżej posiekanej kolendry 2 łyżki jogurtu naturalnego pieprz sól(...)Pierś myjemy, oczyszczamy z ewentualnych błonek i kroimy w większe kawałki Zioła posiekać Paprykę umyć i pokroić w kostkę Z pomidorem zrobić to samo :) Do rondelka przełożyć pomidora i paprykę - poddusić kilka minut, aż pomidor puści trochę soku Dodać jogurt i posiekane zioła oraz sól i pieprz. Całość wymieszać i zblendować Piekarnik nagrzać do 180 stopni C Do zblendowanej masy

Bardzo często w mojej zamrażalce można znaleźć jakieś mrożone warzywa i tym razem znalazłam mieszankę warzyw na patelnię z przyprawą toskańską. Do tego pierś z kurczaka, ryż i obiad gotowy. Tego typu danie robi się bardzo szybko a dodatkowo jest bardzo smaczne. A co dla mnie również ważne moje maluchy (anty warzywne) z chęcią zjadły taki obiadek :) Składniki(...)pierś z kurczaka      opakowanie warzyw na patelnie z przyprawą toskańską      puszka pomidorów krojonych      sól      pieprz      1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej      2 łyżki sosu sojowego      2  torebki ryżu Przygotowanie:    Pierś

Pierś z kurczaka ze szpinakiem  Pierś z kurczaka ze szpinakiem, serem Mozzarella oraz pomidorami i bazylią to idealna propozycja obiadowa. Jest to proste oraz szybkie w przygotowaniu danie, które urozmaici Wasz jadłospis.  Składniki:   - pierś z kurczaka - 1 sztuka  - szpinak (świeży) - 100 g  - ser Mozzarella - 4 plastry - pomidor - 4 plastry   - świeża bazylia  - czosnek(...)ząbki  - zioła, pieprz, ostra papryka, gałka muszkatołowa   Sposób przygotowania:  Pierś natrzeć ziołami, pieprzem oraz ostrą papryką. Odstawić na 20 minut, a następnie usmażyć na grillowej patelni (bez dodatku tłuszczu). Szpinak lekko poddusić wraz z wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz świeżą bazylią, dodać gałkę muszkatołową i pieprz, całość dokładnie wymieszać. W naczyniu żaroodpornym ułożyć grillowaną pierś, szpinak

Domowa tortilla to smaczne i zdrowe danie. Zawiera delikatne mięsko z piersi kurczaka, chrupiąca sałatę i kolorowe warzywa. Doskonale sprawdza się na każdej imprezie i na domową kolację. Kiedy podamy ją w towarzystwie frytek, czy pieczonych ziemniaczków mamy świetny, szybki obiad. Składniki - placki pszenne tortilla  8 szt. - duża podwójna pierś z kurczaka - główka sałaty lodowej - pomidory 3 szt. - czerwona(...)papryka - kukurydza w puszce - ser żółty - sos czosnkowy - czosnek granulowany, przyprawa kebab-gyros Wykonanie Piersi z kurczaka kroję na filety posypuję przyprawami wymieszanymi z olejem i grilluję na patelni grillowej. Dokładny przepis na grillowane piersi tu : http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/03/grillowana-gyrosowa-piers.html . Zgrillowane mięso studzę i kroję na mniejsze kawałki, w kostkę lub paski. Sałatę kroję w cienkie paski,  pomidory sparzone

wącha kwiatki pachnące - chciałoby się dodać:) Czemu nie :) bo mój dzisiejszy kurczaczek, a raczej jego pierś, jest bardzo pachnąca, aromatyczna, poprostu do schrupania . Ale do rzeczy (czasami za dużo gadam!). Istotnym elementem mojego żywienia jest dostarczanie do organizmu wszystkich niezbędnych składników. Dlatego też, zależnie od pory roku, włączam do moich potraw, sezonowe owoce i warzywa. Nie jest dla was tajemnicą(...)moim faworytem w kuchni, o tyle fasola szparagowa budzi moje uznanie. Dlatego też połączyłam ją z chrupiącą panierką, z kurczakiem i ryżem. Zapraszam na zieloną ucztę ! SKŁADNIKI 2 duże piersi z kurczaka szpinak  pół cebuli, 2 ząbki czosnku 4 plastry szynki prosciutto 100 gram fasoli szparagowej mrożonej 2 łyżki masła 1/3 szklanki bułki tartej ryż KURCZAK Najpierw przygotowujemy szpinakowy

Kupiłem dziś pierś kurczaka z wolnego wybiegu. Była droższa od tej zwykłej, ale warta swojej ceny - soczysta i pachnąca. Przyjemna była też świadomość, że kurczak biegał sobie po trawie, a nie spędził życia w klatce, zanim trafił na mój talerz. Po krótkim namyśle zdecydowałem, że pierś jedynie lekko przyprawię, a podam z kozim serem i kaparami. Dodatkiem był ryż(...)brązowych pieczarek (tak, wciąż jestem ich fanem, zwłaszcza, że w sklepie pod moim domem kosztują niecałe 4 zł za opakowanie 250 g). Składniki (dla dwóch osób): 1 podwójna pierś kurczaka kilka plasterków koziego sera 2 łyżki kaparów 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki miodu sól i pieprz do smaku Jeśli pierś chcecie podać

Składniki: 6 piersi z kurczaka 1 opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach (w opakowaniu około 10 plastrów) 1 łyżka condicarne piccante- rosmarino, aglio, basilico, sale, origano, peperocino 1 łyżka condimento per pasta alla tartufata- patate, cipolla, sale, prezzemolo, fungi porcini, olive, farina di riso 1 płaska łyżeczka Aglio e Peperoncino- Italian Seasoning for pasta with garlic, chili, onions, basil, oregano, parsley(...)mandorle 7%, basilico genovese DOP 7%, acqua, Pecorino Romano DOP, aglio, zucchero, sale, peperoncino. Antiossidante: Acido L-ascorbico E300. - See more at:  http://gastronomiatoscana.it/prodotti/sughi-e-condimenti/pesto-rosso#sthash.W76myi4r.dpuf Przygotowanie: Każdą z piersi z kurczaka myjemy i oczyszczamy z żyłek i tłuszczu. Jedną ręką przygniatamy pierś a drugą filetujemy ją na długim i cienkim nożem. Jest to dużo wygodniejsze bo cieńszą pierś łatwiej

Składniki: pierś kurczaka 2 ząbki czosnku 3 plasterki boczku szczypior pół papryki czerwonej i żółtej 1/3 pora czerwona cebula 50 g fety 25 g sera z zieloną pleśnią 150 ml czerwonego wytrawnego wina bulion warzywny śmietanka garść pistacji sól, pieprz, papryka ostra i słodka 50 g masła olej do smażenia  Przygotowanie: Boczek, papryki, por i czerwoną cebulę posiekać(...)podsmażyć na patelni z rozgrzany m masłem.  Doprawić solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Na końcu dodać fetę i ser pleśniowy. Pierś przekroić na pół i rozbić każdą część tłuczkiem. Posypać solą i pieprzem, nałożyć farsz na pierś, zawinąć ( związać ruloniki nitką, żeby się nie rozwinęły ) . Na tą samą patelnię wlać troszkę oleju, zagrzać go i smażyć kurczaka z każdej

też było w przypadku tego przepisu. Miałam makaron, warzywa na patelnię, kurczaka i jogurt naturalny, a co powstało? Sami zobaczcie... PRZEPIS Warzywa smażymy na patelni. Jeśli mamy 2 piersi z kurczaka, jedną kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy z warzywami. Mały jogurt naturalny mieszamy z solą, pieprzem i 2 łyżeczkami curry. Zalewamy warzywa i kurczaka.  W samym(...)czasie gotujemy makaron.  Drugą pierś przyprawiamy (sól, pieprz, oregano). W lodówce znalazłam kilka plastrów szynki więc dodatkowo nacięłam mięso i je nadziałam.  Pierś w całości smażymy na patelni. Ja zwykle obsmażam na oliwie, a później dolewam trochę wody, by pierś się dusiła. Wtedy nie jest sucha. Ok. 5 minut z każdej strony, przewracając co jakiś czas. To sosu

Sposób na kurczaka mam dla was najpiękniejszy, Co sprawi, że na twarzy pojawi się uśmiech największy. Pierś delikatnie we włoską szynkę owiniemy, Jako dodatek paprykę kuskusem nafaszerujemy.   Mój przepis zakłada porcję dla dwóch osób. PO PIERWSZE - ZAKUPY: 2 piersi z kurczaka 6 plastrów szynki prosciutto  połowa cytryny zioła prowansalskie sól pieprz 3 papryki pół szklanki kuskus pół(...)pomidor 1/3 sera feta garść czarnych oliwek natka pietruszki sól. pieprz 100 ml przecieru pomidorowego 1 łyżka masła ząbek czosnku pieprz cayenne sól pieprz cukier PO DRUGIE - PRZYGOTOWANIE: Piersi kroimy w grube plastry, tak by powstały trzy kawałki z jednej piersi. Nacieramy solą, pieprzem, ziołami. Każdy kawałek zawijamy w szynkę i skrapiamy cytryną. Wkładamy do lodówki. W tym czasie przygotujemy

Pierś z kurczaka na ostro jest idealnym daniem dla mojego męża, który uwielbia smak pieprzu. Przedstawiam odsłonę piersi z kurczaka w wersji na ostro. Składniki: Pierś z kurczaka pieprz kolorowy ziarnisty sól masło Pierś lekko rozbić (najlepiej owinąć folią spożywczą). Oprószyć solą i dość obficie grubo zmielonym pieprzem kolorowym. Na patelni rozpuścić masło i smażyć na średnim ogniu(...)minut z jednej strony i ok. 2 minut z drugiej strony. Zdjąć pierś z patelni na deskę i poczekać chwilę aż dojdzie. Podawać z ugotowanymi kartofelkami i np. surówką z białej kapusty (przepis tutaj). Smacznego

słodkawymi burakami i  chrupiącymi orzechami przykryta kołderką z ciasta francuskiego. Nawet szpinakowy farsz nie odwiódł męża od jej pochłonięcia mimo, że szpinaku nie jada .   SKŁADNIKI: dwie duże piersi z kurczaka kilka łyżek ugotowanych liści szpinaku sól, pieprz, majeranek oliwa do smażenia 2 cebule opakowanie cista francuskiego jajko PRZYGOTOWANIE: Pierś z kurczaka myjemy, suszymy i nacinamy w połowie tworząc(...)kieszonkę. Doprawiamy solą, pieprzem i grubo majerankiem. W kieszonce upychamy ściśle ugotowane w osolonym wrzątku liście szpinaku. Pierś smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na rumiano. Dolewamy około pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem około 15 minut. Jeśli w tym czasie cały sos wyparuje dolać jeszcze odrobinę wody. Piersi odłożyć na talerz do ostygnięcia. Na tej samej patelni

Roladę można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. W smaku jest bardzo delikatna, a piersi soczyste. Składniki: 2 duże piersi kurczaka (podwójne) 4 jajka 1/2 szklanki majonezu 60 dkg pieczarek 40 dkg sera żółtego startego na grubych oczkach Wykonanie: Jajka roztrzepać, dodać majonez, żółty ser i wymieszać. Blachę (taką od piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto(...)blachę. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 C 20 min. Ostudzić ciasto i zdjąć papier. Na ciasto wyłożyć surowe, rozbite i posolone piersi (składniki wykładamy na mniej podpieczoną stronę. Zaś na piersi położyć przesmażone pieczarki (doprawione sola i pieprzem - pieczarki wykładamy tak jak piersi na całej powierzchni ciasta). Zawinąć roladę. Zapiekać ponownie w temp. 180 C 40 min. Zamiast pieczarek

cholesterolu 190 g piersi w miodzie i musztardzie z 300 g cukinii dostarczają: 291 kcal 36 g białka 3 g tłuszczy 29 g węglowodanów 87 mg cholesterolu Całodniowy jadłospis dostarcza jedynie: 466 kcal ŚNIADANIE: 200 ml. soku pomidorowego 2 jajka ugotowane na twardo (średnie jajko ma 60 g) OBIADOKOLACJA: 5-6 sztuk pojedynczych piersi kurczaka 4 czubate łyżki miodu(...)łyżeczek musztardy (np. sarepskiej lub rosyjskiej) 5 ząbków czosnku sól, pieprz 300 g cukinii łyżka suszonego tymianku Wykonanie: Piersi osuszmy papierowym ręcznikiem, kroimy w poprzek na dwie części,  po czym doprawiamy solą Miód rozpuszczamy w osobnym naczyniu, dodajemy musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Każdą pierś obtaczamy w marynacie.  Piersi układamy na blasze wyłożonej papierem

Kolejne danie dla amatorów lekkiej i zdrowej kuchni. Danie ma bardzo niską zawartość tłuszczu. Najemy się do syta, a przy tym będziemy czuć się lekko. Taka pierś proponuję podawać z letnią sałatką, oczywiście można dodać jeszcze ryż lub ziemniaczki. Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka 1/4 brokuła 50 g fety (centymetrowy plaster) przyprawa do mięsa Dodatkowo: folia aluminiowa Wykonanie: Piersi kurczaka(...)zdjęciu. Plaster fety dzielimy jeszcze na pół, zaś brokuła dzielimy na małe różyczki. Do każdej kieszonki kurczaka wkładamy kawałek fety i różyczki brokuła. Każdą pierś kurczaka zawijamy oddzielnie w folię aluminiową. Zawinięte piersi pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C ok. 30 min. Smacznego

nadzieję, że wywoła i u Was! :) Składniki: 1 duży por ok.2 łyżki masła klarowanego do duszenia porów i 2 łyżki do podsmażenia kurczaka 2 łyżeczki ziół prowansalskich 500 g piersi z kurczaka (1 spora podwójna) mąka do obtoczenia piersi kurczaka 1/4 szklanki śmietanki kremówki 30% cytryna do skropienia sól i czarny pieprz PUREE ZIEMNIACZANE: kilka ugotowanych ziemniaków potłucz, dodając(...)Podsmaż chwilę, ale nie rumień. Przykryj patelnię i duś pora około 10 minut na średnim ogniu, aż ładnie zmięknie i się zeszkli.  W międzyczasie zajmij się kurczakiem. Umyj piersi, odetnij tłuste części i każdą pierś przekrój wzdłuż na cieńsze filety. Oprósz solą i pieprzem, dopraw pozostałą częścią ziół prowansalskich. Tak przygotowane filety obtocz w mące. Weź drugą patelnię

Sposobów na przyrządzenie piersi drobiowych jest wiele, a ten który Wam zaproponuje, mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Składniki: - piersi drobiowe Składniki marynaty: - ciemny sos sojowy - czosnek - wędzona papryka w proszku - płatki chilli - świeżo zmielony pieprz kolorowy - olej sezamowy - sok z cytryny Dzień wcześniej piersi drobiowe skrapiamy sosem sojowym, sokiem z cytryny i olejem sezamowym. Posypujemy przyprawami – czosnkiem(...)przez 15 minut, w połowie czasu obracając mięso. Gdy są gotowe, rozcinamy papier, wykładamy na deseczkę, ale kroimy dopiero po 5 minutach, aby mięso zdążyło wchłonąć soki. Tak przygotowane piersi - drobiowe w domowym „papirusie” są soczyste i kruche. Podałam je ze smażonym ryżem z warzywami, przybrałam gałązką koperku. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Piersi drobiowe w domowym

każdym calu ( zarówno w wyglądzie , jak i smaku! ) dokładnie takie jak sobie wymarzyłam! Doprawione całym sercem – więc musiało się udać! ___________________________________________________________________________________________ Mam dla Was przepis na niesamowicie pyszną pierś z gęsi … marynowaną wcześniej w ziołach … z obłędnym ( naprawdę obłędnym! ) sosem z czarnej porzeczki na bazie karmelu i białego wina …. ze smażonymi kluseczkami ziemniaczanymi z palonym masłem(...)chrupiącą ziemią orzechowo – piernikową! Brzmi obłędnie, prawda? I tak samo smakuje! Gwarantuję! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * pierś gęsi ze skórą – ok. 300 g – 400 g MARYNATA: * piwo Książęce chlebowo-miodowe – 1 szkl * czosnek – 2 ząbki * suszony tymianek – 1 szczypta * estragon – 1 szczypta * majeranek – 1 łyżeczka * cząber – 1 szczypta * goździki

Soczyste i delikatne piersi z kaczki z chrupiąca skórką to eleganckie danie na szczególne okazje lub niedzielny obiad. Wyjątkowo smakuje ze smażonymi jabłkami i sosem z czerwonego wina. Uczta dla podniebienia… Składniki: 2 piersi z kaczki 2 średnie czerwone cebule 2 twarde jabłka 2 ząbki czosnku 3/4 szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 płaska łyżeczka miodu 100 g masła sól(...)pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Skórę na piersi kaczki nacinamy w kratkę ( nie naciąć mięsa). Doprawiamy solą i pieprzem. Piersi kładziemy na suchej, zimnej patelni, skórą do dołu, rozgrzewamy patelnię i czekamy aż tłuszcz się wytopi. Gdy skórka ładnie się przyrumieni, dodajemy drobno posiekany czosnek, odwracamy na drugą stronę i chwilkę podsmażamy. Wyjmujemy piersi z patelni i wstawiamy (skórą

Tartaletki to kruche ciasto wypełnione nadzieniem. Nie zawsze muszą być podawane na słodko, można również na słono. Dzisiaj zrobiłam je z piersią z gęsi, kasztanów i udekorowałam puree ziemniaczanym ze smalczykiem roślinnym. Smakowita pajda zaskoczyła mnie swoim aromatem i smakiem, który idealnie pasuje do puree i nadzienia.   Składniki: Spód: 250 g mąki 100 g masła 1 jajko szczyptę soli(...)Nadzienie: 1 duża pierś z gęsi 100 g gotowanych kasztanów 1 łyżka natki pietruszki 3 ziarenka jałowca 1 łyżka ”Smakowitej pajdy” z ziołami ogrodowymi 3 łyżki śmietanki 30 % 1 jajko 2 łyżki startego parmezanu sól, pieprz Puree: 3 ziemniaki 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka „Smakowitej pajdy” z ziołami ogrodowymi Przygotowanie: Spód: Wszystkie składniki zagniatamy

łyżki  czosnek granulowany 1 łyżeczka  majeranku 1 łyżka sól i pieprz  przyprawy do kurczaka 1 opak PRZYGOTOWANIE Krok 1 Skórę z kurczaka nacinamy wzdłuż, zaczynając od piersi. Następnie usuwami kości ze środka. Skórę i mięso z kurczaka, dobrze obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 10 godzin. Krok 2 FARSZ  Kości oddzielamy od udek, mielimy udka(...)maszynce, dodajemy do masy jajka, majeranek, czosnek, paprykę, sól i pieprz, oraz kasze manną, dokładnie mieszamy. Krok 3 Z kurczaka zrzynami trochę piersi i rozkładamy na skórze, tak by wkoło i na środku skóry znajdowały się cienkie płaty piersi. Na te piersi wykładamy przygotowany farsz rozsmarowując całą powierzchnię skóry. Na te piersi wykładamy przygotowany farsz rozsmarowując całą powierzchnię skóry Krok

się bardziej do kanapek, bo jest bardziej zbita, lecz soczysta, a wszystko to dlatego, że piekłem ją obwiązaną sznurkiem. Drugi jako danie główne, łatwiejsze w przygotowaniu. Składniki: 2 duże piersi z indyka 0,5 łyżki soli 0,5 łyżki ostrej papryki 1/4 łyżki pieprzu 2 łyżki majeranku szczypta gałki muszkatołowej 200 g gęstej śmietany 75 g masła Przygotowanie(...)śmietany dodajemy wszystkie przyprawy i nacieramy piersi z indyka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 2-4 godziny.  Zamarynowane piersi obwiązujemy sznurkiem lub po prostu układamy na blasze do pieczenia, w zależności jaki sposób przygotowania wybraliście.  Piersi pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 20 minut, następnie do blachy wlewamy 2 szklanki wody i pieczemy kolejne

Bardzo lubię taką soczystą, grillowaną pierś kurczaka. Szczególnie jeśli marynata jest lekka a pierś trochę dłużej w niej poleży niż zwykle. Jako, że to obiad postanowiłam zrobić sos z kurek, których teraz nie brakuje. Do tego prosta sałatka z pomidora, ogórka i oliwek, ugotowany kalafior i pyszny obiad gotowy. Kto się pisze na takie wspaniałości? Składniki (na 2 porcje(...)gram piersi z kurczaka + marynata: 4 łyżki jogurtu naturalnego, pieprz cytrynowy, szczypta soli, szczypta papryki suszonej i kurkumy. Kurczaka marynujemy minimum 30 minut  200 gram kurek  50 ml whiskey  200 ml bulionu  łyżka jogurtu naturalnego/śmietany  jedna szalotka  jeden ząbek czosnku  świeży tymianek sól pieprz łyżka oliwy z oliwek dodatkowo: kalafior/ziemniaczki/kasza/prosta surówka

myślę, że bez nich to danie nie byłby spójne (poza tym zostało mi 10 sztuk po śniadaniu, ha!). Nie bójmy się eksperymentować w kuchni!  Składniki (na dwie porcje!): pierś kaczki (około 500 gram, po 200-250 gram na osobę) 150 gram czerwonych porzeczek (plus kilka sztuk do ozdoby) 50 gram malin  sok z połowy limonki skórka z limonki(...)gram młodych ziemniaków, porządnie umytych i osuszonych łyżka oliwy z oliwek rozmaryn oregano koperek 10 łodyg szparagów Całe to piękne i złożone danie zaczynam od umycia i osuszona piersi kaczki. Nacinam każdą pierś na skórze na ukos, tworząc wzór rombów. Smażę piersi kaczki- na początku od strony skóry 4 minuty (na suchej patelni, skóra się znacznie wytopi), następnie