Mamy weekend, pewnie masę zaplanowanych zajęć na te dwa krótkie dni, więc żeby nie siedzieć zbyt długo w kuchni proponuję zrobić na obiad szybki makaron z porem i piersią kurczaka. Łatwy, przyjemny i smaczny posiłek w kilka chwil :) Składniki na ok. 2 porcje: 0,5 opakowania makaronu spaghetti ok. 400 g piersi z kurczaka 1 bardzo duży lub dwa mniejsze(...)pory mała śmietana 18% sól, pieprz, gałka muszkatołowa Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w średnią kostkę. Wrzucić na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem i smażyć, aż płyn z mięsa wyparuje. Por obrać, umyć i pokroić w półtalarki. Wrzucić na patelnię kiedy mięso będzie już białe. Chwilę podsmażyć
Simply Foodmożna je spokojnie przygotować wcześniej A na koniec mam dla Was przepis na pyszne, zapiekane a’la kanapki z tortilli Do ich przyrządzenia, będziecie potrzebowali: Tortille pełnoziarniste 2 piersi z kurczaka kilka pieczarek tarty ser mozzarella 1 puszka pomidorów w puszce lub pasaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona słodka i ostra, oregano(...)momenty, aż sos się zredukuje czyli dopóki większość wody z niego odparuje. W przypadku pasaty wystarcz ją doprawić i dodać tylko czosnek i cebulę. Następnym krokiem jest podsmażenie piersi z kurczaka, oczywiście doprawiamy ją wedle uznania i kroimy na małe kawałeczki. Pieczarki kroimy w plasterki. Teraz już nam zostaje tylko, wszystkie składniki nałożyć na nasze tortille. Na początku smarujemy
Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według SylwiiKolejnym pomysłem na nieskomplikowany i w miarę szybki do przygotowania obiad jest gulasz drobiowy. Pierś z kurczaka z duszonymi na patelni warzywami i pomidorowym sosem, mniam! Taki obiad ma jeszcze jeden plus, który docenią zwłaszcza osoby, które nie mają za dużo czasu na gotowanie: można go przygotować na co najmniej dwa dni. Jednego dnia podać z ryżem, drugiego z kaszą(...)makaronem czy ziemniakami, prawda że fajnie? ;) Składniki na ok. 4-6 porcji: ok. 700 g piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku ok. 400 g pieczarek 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 puszki krojonych pomidorów (w sezonie można użyć świeżych, sparzonych i obranych) 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 0,5 łyżeczki cukru sól, pieprz, pieprz ziołowy suszony majeranek
Simply Fooddanie w stylu fit, jeżeli posiadasz więcej niż jedną patelnię to jego przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut. Składniki (na 2 fit porcje): 350 gram piersi kurczaka 3-4 plastry szynki parmeńskiej 6-7 suszonych pomidorów świeży tymianek oliwa z oliwek do smażenia garść groszku cukrowego sól, pieprz dwie garści szpinaku czosnek(...)masło klarowane do smażenia pomidorki koktajlowe do podania dodałam jeszcze gotowaną na parze marchew z brokułem, natomiast Ty możesz dodać swoje ulubione warzywa w to miejsce Pierś kurczaka dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Natnij w środku i nadziej suszonymi pomidorami oraz jeszcze większą ilością świeżego tymianku. Plastrami szynki parmeńskiej owiń mięso i smaż na patelni grillowej z dodatkiem
Mango Papajacebula- 1 duża * seler- 1/4 szt. * przyprawy: 6 ziaren ziela angielskiego, 8 ziarenek pieprzu, 2 liście laurowe, 1gałązka świeżego lubczyku, oraz sól Pulpeciki: * wykrojone piersi z kurczaka * bułka- 1 szt. * mleko- do namoczenia bułki * jajko- 1 szt. * szczypta soli i pieprzu Rosół: Z kurczaka wykroić 2 piersi. Pozostałe mięso opłukać, włożyć do dużego garnka, zalać zimną (koniecznie zimną, inaczej rosół(...)Kiedy rosół zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień do minimum i gotować na małym ogniu przez kolejne 2 godziny. Pulpeciki: Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć i zmielić w maszynce do mielenia. Piersi również zmielić i połączyć z bułką, jajkiem oraz solą i pierzem i wyrobić na gładką i kleistą masę. Uformować małe pulpeciki (najlepiej mokrymi dłońmi). Kulki mięsa włożyć około 7 minut
Kraina Miodem PłynącaRolada drobiowa parzona w garnku Do przygotowania tego przepisu wykorzystałam pół piersi z indyka, ale można w ten sam sposób przygotować również pierś z kurczaka. Rolada jest aromatyczna, soczysta a co najważniejsze -dietetyczna i zdrowa. Do sporządzenia rolady można użyć ulubionej kompozycji ziół i nie wymaga żadnego wcześniejszego marynowania przez co czas przygotowania jest naprawdę krótki. Rolada drobiowa parzona(...)tylko do kanapek ale także na ciepło w połączeniu z ulubionym sosem np pieczarkowym lub duszoną papryką. Rolada z indyka parzona w garnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI pół piersi z indyka 2 łyżki przypraw ziołowych np : szałwii,rozmarynu,curry, papryki sól pieprz bawełniana lub lniana ściereczka, płótno sznurek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyć mięso i osuszyć papierowym ręcznikiem Natrzeć solą
zielonacukinkazachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na sałatkę Cezara. 30 dkg filetów z piersi kurczaka 3 jajka 1/4 łyżeczka soli 2 sałaty rzymskie 7,5 dkg anchovy w oleju 4 łyżki Parmezanu (grubo krojony) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosku z cytryny(...)ząbki czosnku 7 kromek bagietki szczypta pieprzu szczypta soli Sałatka Cezara Jak przygotować sałatkę Cezara z kurczakiem. Piersi z kurczaka posypać 1/4 łyżeczką soli. Ugrilować. Można to zrobić na patelni do grilowania, w piekarnkiu lub opiekaczu. Po ugrilowaniu kurczaka wystudzić. Kiedy kurczak jest chłodny, piersi pokroić w plastry. Jajka ugotować na półtwardo. Powinno to zająć 5 minut. Do kubeczka wlać
mecooksniedziela minęła dość leniwie. Dzień był przepiękny i nie można było usiedzieć w domu a tym bardziej przy komputerze. Zawsze mam dylemat, jak odmienić menu w niedzielę. Kotlet z piersi kurczaka i schabowy już bywają tak często na stole, że z przyjemnością wtrząśnie się coś innego. Kotlet devolay może nie jest wielką odmianą, ale jednak jest zrobiony w inny sposób(...)środka wypływa gorące masełko. Zanim udało mi się zrobić dobre zdjecie, to już wypłynęło. Było szybsze. Do zrobienia kotletów devolay potrzebowałam ( porcja na trzy osoby): * 3 połówki piersi z kurczaka * 3 ząbki czosnku * mała wiązeczka natki z pietruszki * 3 łyżki masła * bułka tarta * mąka * jajko * sól, pieprz * olej do smażenia Piersi z kurczaka rozbiłam najcieniej i najdelikatniej jak mogłam. Pomocna
Pieprzyć z Fantazjąwszelkiego rodzaju dania kuchni azjatyckiej pisałam już nie raz. Czasami trzeba zjeść coś innego niż bigos, pierogi i rosół....no właśnie rosół.... Zerknęłam do lodówki a tam pół piersi z kurczaka, papryka, sos sojowy...Ugotowałam zupę na wzór chińskiej. Przyznaję nieskromnie, że proste potrawy zawsze się sprawdzają. Nie prosiłam o żadne pochwały, ale domownikom bardzo smakowało :D Składniki (porcja(...)osób): * 1/2 piersi kurczaka * 1/2 małej papryki czerwonej * 1 marchew średniej wielkości * 2 -3 pieczarki * 1 cebula * 1 gałązka selera naciowego * 1-2 liście kapusty pekińskiej * dowolny makaron chiński * 1-2 łyżki ciemnego sosu sojowego * przyprawa chińska 5 smaków * sól * łyżka masła albo oleju Masło rozgrzałam w garnku i podsmażyłam na nim pokrojona w kostkę pierś z kurczaka. Kolejno
Pieprzyć z Fantazjąpokrojone na kawałki szparagi. Dzięki krótkiemu gotowaniu, nawet po dodaniu do sosu, pozostaną jędrne i intensywnie zielone. SKŁADNIKI / 4 porcje 50 g pikantnej kiełbaski lub boczku 1 pierś kurczaka 1 łyżka oleju, np. kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wina/bulionu lub wody 400 g (1 puszka) pokrojonych pomidorów 1 mały pęczek zielonych szparagów(...)instrukcją na opakowaniu. Na 3 minuty przed końcem gotowania dodajemy szparagi. Gotowe wyławiamy łyżką cedzakową. Makaron odcedzamy, zachowując 1/3 szklanki wody z gotowania. Kiełbaskę chorizo kroimy w drobną kosteczkę, pierś kurczaka osuszamy i oczyszczamy z błon i kostek. Kroimy w małą kostkę, przekładamy do miseczki i doprawiamy solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek
cool and mintyjest kaloryczne. Osoby które chcą zgubić kilka kilogramów mogą zjeść bez wyrzutów sumienia danie bardzo dobre, polecam. Przygotowanie mięsa – do miski wsypać wszystkie zioła, dodać jogurt i wymieszać. Piersi kurze posolić, doprawić pieprzem i papryką ostrą. Mięso włożyć do miseczki z jogurtem i dokładnie obtoczyć w nim mięso. Zostawić na godzinę w lodówce. Ziemniaki umyć, lekko wyszorować i podgotować(...)większe po ugotowaniu przekroić je na pół. Warzywa również podgotować w osolonej wodzie. Gotować od zagotowania około 5 minut. Warzywa odcedzić i rozłożyć na dnie naczynia. Na warzywach rozłożyć piersi kurze i ziemniaki. Do miseczki w której marynowało się mięso wlać wodę i wymieszać. Wylać na warzywa i mięso. Skropić potrawę oliwą z oliwek. Pieczenie – nagrzać piekarnik
Kuchnia Pokoleńdanie jest pyszne i dla najbliższych i na zabranie go do pracy w pudełku. No to na co czekać, czas odpalić filmik i zobaczyć co i jak :) Piersi z kurczaka z makaronem i brokułami ( dla 4 osób ) 50 dkg piersi z kurczaka 1 opakowanie brokułów Poltino 1 duża cebula kilka suszonych pomidorów 3 ząbki czosnku 1 opakowanie makaronu(...)oraz sól do smaku 0.5 szklanki wody 1 łyżka oleju rzepakowego Wstawiamy wodę na makaron, gdy się zagotuję wsypujemy makaron i gotujemy 8 minut ( ma być al’dente). Piersi z kurczaka kroimy w drobne kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Brokuły gotujemy na parze, ale tak żeby było półtwarde ( inaczej rozpadną się w naszym daniu
Kuchnia na wzgórzuNiezastąpiona w każdej sytuacji. Z wykorzystaniem tych składników powstał przepis na kurczaka caprese. Danie idealne na wspólny weekendowy obiad, bardzo smaczne i do tego szybkie w przygotowaniu. Składniki: 2 piersi z kurczaka, oczyszczone i umyte 2 kulki mozzarelli pokrojone w plastry 2 średnie pomidory, pokrojne w plastry (tyle samo co mozzarella) sól, pieprz, oregano suszone, bazylia suszona olej Przygotowanie: Kurczaka(...)myjemy, osuszamy i nacieramy sola oraz pieprzem. Nożem robimy nacięcia pod kątem i wkładamy w nie po plasterku mozzarelli oraz pomidora. Tak przygotowane piersi układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym oliwą. Oprószamy odrobiną soli, pierzu oraz obficie bazylią i oregano. Piersi pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Smacznego
Życie ze smakiembył również chłodnik , sałatka z zupek chińskich , no i pieczywo posmarowane masełkiem upieczone na grillu świetnie smakuje. Był również słodki punkt grillowania ;) ciasto kruche z rabarbarem . SKŁADNIKI: SZASZŁYKI pierś z kurczaka 3 – 4 ziemniaki cebula lub małe cebulki pieczarki patyczki MARYNATA łyżka miodu sok z cytryny 3 łyżki oleju łyżeczka papryki słodkiej przyprawa do grilla sól pieprz SPOSÓB(...)PRZYGOTOWANIA: Pierś kurczaka, umyć i pokroić w kostkę Składniki marynaty dokładnie wymieszać, włożyć do niej pokrojonego kurczaka, cebulę wszystko dokładnie wymieszać tak aby każdy kawałek mięsa oraz cebuli był posmarowany marynata , i odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Zamarynowane mięso nasuwać na patyczki na przemian z warzywami, np. plasterek ziemniaka (wydrążyłam kulki
RAROSSAKotlety z piersi dosyć często robię i żeby trochę urozmaicić obiad polecam wam tzw. kotlety siekane. Są smaczne, bardziej soczyste ale też bardziej kaloryczne. Do nich polecam podać ziemniaki i ulubioną surówkę. Szybko, tanio i smacznie. Składniki: ok 500 g piersi z kurczaka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 mniejsze jajka 50 g mozzarelii krojonej w kostkę(...)łyżeczki przyprawa do kurczaka klasyczna do smaku sól do smaku pieprz Do smażenia olej kokosowy nierafinowany Przygotowanie: Oczyszczone i umyte piersi pokroić w średnią kostkę. Dodać wszystkie składniki i wymieszać. Włożyć na około 2-3 godziny do lodówki. Smażyć kotlety na średnim ogniu z dwóch stron na rumiano. Po usmażeniu przełożyć na ręcznik papierowy by odsączyć z nadmiaru
Ala piecze i gotuje