odpowiednio mniej. Jeśli akurat nie macie któregoś ze składników, śmiało możecie zastąpić go jakimś warzywem "zalegającym" w lodówce. Wspaniale sprawdzą się tu również krewetki, w wersji wegetariańskiej pomińcie też kurczaka. Ryż smażony sprawdzi się doskonale na obiad i kolację oraz jako lunch do pracy. Pewnie nie raz uratuje Was w awaryjnej sytuacji, kiedy nie będziecie mieli pomysłu albo zbyt(...)składników na obiad ;P SKŁADNIKI (na 3 - 4 porcje): 200 g ryżu (użyłam basmati, ale może być też inny długoziarnisty) 1 duży albo 2 mniejsze filety z piersi kurczaka 1 cebula 1 średnia marchewka 0,5 czerwonej papryczki chili 2 ząbki czosnku 6 łyżek oleju 3 jajka pół pęczka szczypiorku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól
Słodko-Słony Świat Ilonypewno wiem, że są bardzo słodkie ;) Na pierwszy ogień poszły frytki z piekarnika :) Składniki: 2 bataty, 4 łyżki oliwy, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 2 piersi z kurczaka, kilka plasterków żółtego sera, suszone pomidory, kilka listków świeżej bazylii, bułka tarta ze złocistym siemieniem lnianym Oleofarm , 1 jajko, sól, pieprz. Przygotowanie: Frytki: bataty obieramy, kroimy wzdłuż w plastry(...)następnie każdy plasterek kroimy na frytki. Mieszamy je z oliwą, rozmarynem i odrobiną soli. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Kotlety : pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy na kotlety i rozbijamy. Przyprawiamy pieprzem i solą. Obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron po 2 minutki. Następnie
Aga w kuchniprzynajmniej raz/dwa razy3- w roku do niego wracam. Myślę, że nie każdemu jednak przypadnie ono do gustu;) Zadowoleni będą głównie wielbiciele dań ze słodkim, owocowym akcentem. 3-4 pojedyncze piersi kurczaka 400 ml mleczka kokosowego 75 ml wody kilkanaście pomidorków koktajlowych 2 cebule 1/2 świeżego ananasa szczypta kurkumy 2-3 łyżki posiekanej kolendry 3 gałązki tymianku sól, pieprz szczypta ostrej
Smaki Na Talerzumasła • 2 łyżki mąki • 1/2 l mleka • gałka muszkatołowa • sól • pieprz biały Nadzienie: • cebula • 2–3 ząbki czosnku • 25 dag brokułów • cukinia • 3 kolorowe papryki • 50 dag filetów z piersi kurczaka • 4 łyżki oliwy • puszka pomidorów • kostka bulionu warzywnego • 25 dag mozzarelli • bazylia • oregano • sól, pieprz Przygotowanie: 1. Zrobić sos: w rondelku zasmażyć na jasny kolor masło z mąką, zalewać
KUCHNIA POLSKAtych, którzy uwielbiają naleśniki nie tylko na słodko. Ciasto naleśnikowe: 3/4 szklanki mąki pszennej 2 jajka 0,5 łyżeczki soli Ok. 1 szklanka mleka Dodatkowo: 400 g filetu z piersi kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 150 g pieczarek 1 cebula 50 g serka topionego ze szczypiorkiem Sól, Pieprz Sos czosnkowy Orzech (KLIK) 1 szklanka startego żółtego sera Składniki
VioletoweKucharzenieprezentowanym przeze mnie dzisiaj przepisie z delikatnego mięsa drobiowego. Aromatyczne, lekko pikantne z orientalną nutą - kotleciki curry! Składniki (na 3 porcje - ok. 9 kotlecików): - 300 g mięsa z piersi kurczaka - warzywa - 1/2 papryki, kawałek pora, marchewka, ząbek czosnku - 1 jajko - 3-5 łyżek bułki tartej - 1 łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka ostrej papryki, pół łyżeczki chilli, pół
Kuchnia Elliewypróbować przepis na tagliatelle z cukinią i pomidorami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Tagliatelle z cukinią i pomidorami: makaron tagliatelle do podania 1 nieduża cukinia 300 g filetu z piersi kurczaka 500 g świeżych pomidorów mięsistych (malinowe lub bawole serca) 1 biała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 100 ml śmietanki 30% 2 łyżki oleju rzepakowego garść świeżej bazylii
Danka Pichcizawiedzie Was też, gdy przygotujecie ją i podacie odwiedzającej Was rodzinie czy przyjaciołom. Będzie też doskonałym wyborem na święta. Bardzo Wam ją polecam:) 2 torebki ryżu długoziarnistego 1 wędzona pierś kurczaka 3 średnie pory około 3/4 szklanki rodzynek 4-5 połówek brzoskwiń z puszki garść orzechów włoskich, posiekanych – opcjonalnie Sos: 2-3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany
Smaki Na Talerzumacie pomysłu na pyszną kaszę jaglaną? Spróbujcie przygotować ją z kurkumą i warzywami - możecie dodać kurczaka lub pozostać przy wersji wege, a właściwie wegańskiej :) SKŁADNIKI (dla 2 osób) 100 g kaszy jaglanej 1 mała biała cebula 1 duży pomidor 150 g zielonego groszku mrożonego(...)wersji bezmięsnej możemy podwoić jego ilość) 4-5 odsączonych suszonych pomidorów 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 łyżeczki kurkumy sól, pieprz, zioła prowansalskie 1 łyżka oliwy/oleju rzepakowego opcjonalnie 200 g piersi kurczaka PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę - w wersji mięsnej dorzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę, smażymy kilka minut. Pomidora sparzamy
Moje Kuchenne Rewelacjemnie wersja z kurczakiem, ale w podobny sposób możecie przygotować wersję z krewetkami). Pad Thai to pyszny, aromatyczny posiłek w kilka chwil. Smażony makaron z jajkiem, krewetkami lub kurczakiem, kiełkami fasoli mung, pastą z tamaryndowca i sosem rybnym. Jeśli jeszcze nigdy nie jedliście Pad Thai, to na pewno warto się pokusić o przygotowanie go w domu. Wszystkie niezbędne składniki(...)przygotowania tego dania znajdziecie w sklepie Wesoil Składniki: (na 2 porcje) około 100 g makaronu ryżowego 3 mm 2 łyżki oleju ryżowego 2-3 ząbki czosnku 1 pierś kurczaka (lub krewetki) 2 małe jajka 3/4 szklanka kiełków fasoli mung* 2 dymki lub 1 pęczek szczypiorku (biała i jasnozielona część) limonka do podania (opcjonalnie) prażone (niesolone) orzechy ziemne *jeśli użyjecie
Słodkie okruszkimnie suszona] 1 marchewka 1 cebula 4 ziemniaki 1 cukinia [ u mnie ogórek zielony] kawałek zielonej i czerwonej papryki 20 dag białej kiełbasy 40 dag karkówki [ u mnie pierś z kurczaka] natka pietruszki jogurt typu „grecki” 2 łyżki musztardy sarepskiej [ u mnie delikatesowa ] mieszanka suszonych warzyw z ziołami i przyprawami sól, pieprz cayenne 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna pieprzu(...)laurowe kolendra majeranek przetarty kminek – opcjonalnie ostra papryka – opcjonalnie Mięso pokroić w kostkę., dodać mieszankę suszonych warzyw i gotować około 30 min [ u mnie krócej, bo miałam pierś z kurczaka] w 2 l wody.Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę warzywa oraz resztę przypraw[pomidory wcześniej należy sparzyć, obrać ze skórki]. Gotować wszystko do miękkości. W drugim garnku
Moje domowe kucharzeniesię na Blogerskiego Sylwestra z całą Opolska Blogosferą Kulinarną. A zatem przygotowania czas zacząć :) Mam nadzieję, że sałatka będzie Wszystkim smakowała. SKŁADNIKI: na 1 porcję 1 mała pierś z kurczaka szczypta mieszanki ulubionych ziół szczypta soli 1/2 dojrzałej gruszki 1 łyżeczka soku z cytryny 20 g orzechów włoskich 50 g pokruszonego sera pleśniowego z niebieską nitką 1 garść młodego(...)łyżka soku z cytryny 1 mały ząbek czosnku oliwa z oliwek sól i świeżo zmielony pieprz A jak to zrobić: Do rondelka wlać wodę i zagotować. Dodać pierś z kurczaka, zioła i sól, gotować na wolnym ogniu 15 minut. Zdjąć z ognia i pozostawić mięso w wywarze na kolejne 15 minut. Odsączyć i odstawić do wystygnięcia. Pokroić ostudzonego kurczaka
Kuchnia w opałachmięso zyskuje dzięki dodaniu świeżych ziół, a słodycz i soczystość nadają grillowane nektarynki. Kto z Was ma ochotę na taki obiad? Składniki (porcja dla 2 osób): 400 g piersi z kurczaka 2 nektarynki oliwa z oliwek zioła - tymianek, oregano, ząbek czosnku, natka pietruszki Dodatkowo 500 g fasolki szparagowej 12 małych ziemniaków Sposób przygotowania: Ziemniaki skrobiemy, myjemy i gotujemy w lekko(...)wodzie około 20-25 minut - na garnek nakładamy durszlak do którego wrzucamy umytą fasolkę szparagową, od której wcześniej odcinamy końcówkę z szypułką. Gotujemy na parze razem z ziemniakami. Pierś z kurczaka myjemy, a następnie kroimy na niewielkie paski. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, dodajemy ząbek czosnku, gałązkę świeżego tymianku i świeżego oregano, następnie na patelnię wrzucamy pokrojone mięso, które
Słodkie Przyjemnościpisać, piersi kurczaka w sosie curry ...nic dodać nic ująć. Połączenie tych dwóch składników jest po prostu idealne. Do zrobienia sosu szykujemy: - 20 g przyprawy curry żółtej - małą cebulkę i niewielki kawałek pora - liść laurowy - sól, pieprz, kolendra sucha - mały banan, mały ząbek czosnku - szklanka śmietany słodkiej 12% - szklanka wody lub wywaru - olej do smażenia Przepis(...)osób. Jedną pierś podwójną czyścimy i przekrawamy połówki na pół. Wkładamy do zimnej osolonej wody na ok. 30 min. Dzięki temu będzie bardzo soczysta. Por, cebulkę i banana obieramy i kroimy na małe kawałeczki . Rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy w/m składniki,dodajemy 2 liście laurowe.Podsmażamy ok. 5 minut. Lekko solimy . Wysypujemy curry i mieszamy 1 minutę. Wlewamy śmietanę
Pasje Jolkinieco do siebie podobne . Młodzież wtrząchnęła i była zadowolona , więc odhaczam jako pyszne " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki na około 3 osoby : 1 pierś z kurczaka ,pojedyncza 1/2 paczki suszonych grzybów mun – około 15-20 g (są lekkie,ale mocno „rosną” w wodzie ) 2 szalotki 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka(...)zielonego chilli 1 płaska łyżeczka glutaminianu sodu ( tak było w oryginale , ja pominęłam ) 1 paczka makaronu do dań z woka olej do smażenia -około łyżki sól do smaku Pierś z kurczaka płukamy i kroimy , a w zasadzie siekamy bardzo drobno i cienko . Dodajemy do nich sos sojowy , drobniutko posiekane chilli bez pestek i wyciśnięty przez praskę czosnek . Odstawiamy na godzinkę
Ogrodnik w podróży