Soczyste uda z kurczaka pieczone z dodatkiem plastrów cytryny, czosnku, przypraw i kurkumy polane masłem. Podaję z kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami oraz warzywami, surówką lub mizerią. SKŁADNIKI: 12 kawałków ud z kurczaka 4 ząbki czosnku z łupinką 1 wyszorowana cytryna przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka wędzona, ostra i słodka, lubczyk, kurkuma olej i łyżka masła PRZYGOTOWANIE(...)Kawałki kurczaka myję, układam w naczyniu żaroodpornym. Polewam równomiernie olejem i nacieram przyprawami. Układam między mięso nieobrane ząbki czosnku oraz plastry cytryny. Nakładam łyżkę masła. Mięso piekę w temp. 180 C grzaniem góra plus dół bez termoobiegu na środkowej półce piekarnika przez ok. 1,5 godziny. W międzyczasie dwa razy przewracam mięso i polewam powstałym sosem. Podaję gorące z dodatkami
Zasmakuj KuchniDawno nie piekłam bułeczek, takich zwykłych...no i są ..a raczej były , bo już zjedzone...Zostało mi troszkę ugotowanych ziemniaków z obiadu..dodałam trochę mąki i jeszcze kilka innych składników i wyszły pyszne [mimo , że na takie nie wyglądają] bułeczki..dodatek ziemniaków sprawia , że są bardziej miękkie i dłużej są świeże - już nie raz to sprawdziłam..Przepis na te bułeczki(...)ziemniaków 1 i 1/4 łyżeczki suszonych drożdży złoty len Skworcu do posypania bułek Obie mąki i drożdże razem wymieszać.Mleko i masło podgrzać ,dodać sól i wlać do ziemniaków.Wymieszać dokładnie, aby nie było grudek. Jak masa będzie letnia to dodać do wymieszanych mąk. Wyrobić ciasto, pozostawić pod przykryciem na 2 godziny do wyrośnięcia. Podczas wyrastania należy dwukrotnie wyjąć
Moje domowe kucharzeniePulpety tym razem pieczone w sosie serowym. Danie bardzo syte, smaczne i szybkie w wykonaniu. Podałam je z ziemniakami, ale również można podać z kaszą, ryżem lub makaronem. Na blogu znajdziecie również przepisy na pulpety w sosie koperkowym , pulpety w sosie pomidorowym czy pulpety w kremowym sosie pieczarkowym Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 jajko(...)każdej strony. Po obsmażeniu ułożyć je w naczyniu do zapiekania. Delikatnie skropić olejem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10 minut. Śmietanę wymieszać ze startym serem, mlekiem , płatkami chilli i solą. Wlać na pulpety i ponownie zapiekać około 15-20 minut. pulpety pieczone w sosie serowym
O kuchni z uczuciemminut w piekarniku. Jeśli patelnia, której używacie ma plastikową rączkę dokończcie pieczenie kaczki w piekarniku na blasze do pieczenia . Pamiętajcie jednak, iż blacha w momencie wkładania na nią kaczki powinna być gorąca. Tłuszcz, który wytopi się z kaczki w trakcie jej obsmażania, możecie użyć do przygotowania smażonych ziemniaków lub wykorzystać do zrobienia smalczyku (jeśli będzie go w miarę sporo). Szukasz
MeCooksziemniaków , które zostały z obiadu. Sernik z ziemniakami jest łatwy i bardzo smaczny. Zainspirowałam się przepisem, który dostałam od Pani Marzeny na FB . Dziękuję Trochę zmian i powstał taki oto sernik z ziemniakami Składniki: 500 g twarogu (może być z wiaderka) 120 g masła 5 jajek ¾ szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego ½ budyniu waniliowego (20 g) 2 średnie ugotowane ziemniaki(...)czekolady ciemnej 1 pasek czekolady białej Ziemniaki przepuszczam przez praskę, muszą być dobrze utarte. Masło ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaję żółtka i nadal ucieram. Stopniowo dodaję twaróg, budyń i ziemniaki. Pianę ubijam i mieszam łopatką z masą serową. Tortownicę o średnicy 20 cm wykładam papierem do pieczenia, wylewam masę i wstawiam do piekarnika nagrzanego
Słodki sentymentbardzo apetycznie, a ja pozbywam się niechcianego pieczywa. Tu polecam pesto rosso w słoiczku od Monini. Gdy szykuję w tygodniu obiad dla całej rodziny, poza rybą jeszcze ziemniaki i warzywa, zwyczajnie nie mam czasu na miksowanie domowego pesto. W taki sposób możecie przygotować praktycznie wszystkie filety rybne. Bardzo lubię polędwiczki z dorsza, dobrej jakości mięso, ale jednak(...)uzyskasz aromatyczną posypkę. Formę do pieczenia posmaruj oliwą, ułóż w niej filety z dorsza, dopraw je solą i pieprzem. Każdy filet ryby posmaruj czubatą łyżką pesto rosso , a następnie obsyp ¼ posypki. Wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 15-20 minut, aż ryba będzie upieczona, a posypka lekko chrupiąca. Podawaj np. z ziemniakami i kolorową sałatką. ➤ Rada
Chilli Czosnek i Oliwadrożdże, cukier oraz łyżkę mąki i wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut. Mąkę Szymanowską przesiewamy do miski, dodajemy przeciśnięte przez praskę ugotowane i wystudzone ziemniaki, rozczyn z drożdży, mleka, cukru i mąki oraz sól i całość mieszamy łyżką a następnie dłonią wyrabiamy gładkie ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie(...)wierzch ciasta a następnie posypujemy pozostałymi pestkami słonecznika i dyni, ciasto odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na około 30 minut. Chleb pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C około 40 -50 minut. Artykuł Domowy chleb z ziemniakami + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania
Smakowite DaniaWarzywa pieczone z kurczakiem.....zdrowo I smacznie :) Mnóstwo witamin, niezapomniany smak :) Zaczynamy ... Składniki: ok 0,5 kg młodych ziemniaków 6 marchwi 1 czerwona cebula 1 cukinia 0,5 kalafiora 6 udek z kurczaka Sos: ok 50 ml oliwy z oliwy 1 łyżeczka rozmarynu 3-4 ząbki czosnku papryka, pieprz, sól Robimy sos: oliwę, rozmaryn, czosnek, pieprz(...)paprykę I sól- mieszamy w miseczce. Warzywa pluczemy- kroimy I wkładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę. Polewamy warzywa połową oliwki. Piekarnik nagrzewamy do 220 C. Pieczemy warzywa ok 45-60 min. Co 15 min przewracamy je. Udka płuczemy I smarujemy oliwką. Wkładamy do piekarnika na 25 min, odwracamy - 15 min. I jeszcze raz odwracamy
Smaki EdytySolidny kawałek pieczonej, soczystej karkówki, przykryty roztapiającym się żółtym serem oraz dobrze wysmażonymi na masełku pieczarkami. Jako dodatek ziemniaki i mieszanka sałat z pysznym słodko-kwaśnym sosikiem. Drogie Panie, Wasi mężczyźni będą zachwyceni takim obiadem :D Składniki: ok. 1 kg karkówki 3 ząbki czosnku 4-5 łyżek oleju 2 łyżki keczupu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy(...)karkówki lub np. przyprawy grillowej sól pieprz Sos do sałaty: ¼ szklanki oleju 2-3 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny szczypta pieprzu Cayenne pieprz czarny sól Dodatkowo: ziemniaki kilka plasterków żółtego sera 250 g pieczarek opakowanie dowolnej mieszanki sałat masło Wykonanie: Zaczynamy od zrobienia marynaty do mięsa: czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy olej, keczup, koncentrat, musztardę, sos sojowy, przyprawę
MyCookBook.plstartych ziemniaków. Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na tłuszczu co pozostał z boczku i kiełbasy, dodałam do ziemniaków. Wbiłam dwa jajka i dosypałam przyprawy i mąkę pszenną. Wyrobiłam masę porządnie i przełożyłam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Można użyć tradycyjnej formy do babki. Efekt będzie imponujący. Jednak należy ją dobrze wytłuścić margaryną i wysypać bułką tartą, by masa(...)przywarła. Piekłam moją babkę ziemniaczaną ok. 2 godzin w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do uzyskania brązowo – złotego kolory skórki. Danie super na ciepło. Można polać sosem grzybowym, można podać ze śmietaną, można jeść solo. Z moich obserwacji: * Konsystencja babki zależy od ziemniaków jakich używamy do tego wypieku. Im bardziej są suche tym bardziej jest zbite ciasto. Użyłam
Pieprzyć z Fantazjąumyć i pokroić w kostkę ziemniaki i cukinię oraz w paski cebulę i por. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Do żaroodpornego garnka lub naczynia włożyć pokrojone warzywa (cukinię, ziemniaki,pora, cebulę) Dodajemy obrany i pokrojony na plasterki czosnek. Warzywa skropić oliwą, dodać masło, doprawić solą i pieprzem, łyżeczką suszonych ziół prowansalskich. Wszystko wymieszać, przykryć i wstawić do piekarnika(...)minut, następnie dodać szpinak i mieszając gotować przez 1 minutę. Zupę zmiksować w stojącym blenderze Podawać z dodatkiem pokruszonego sera kociego lub feta oraz grzankami. Artykuł Krem z pieczonej cukinii pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFESkładniki: (5-6 porcji) ok. 500 g. puree z dyni hokkaido* 500 g. ziemniaków (ze skórką) 200 g. maki pszennej 40 g. maki kukurydzianej 30 g. maki ziemniaczanej szczypta soli i pieprzu 1 żółtko Oraz 4 łyżki masła 2 duże garście pestek dyni garść listków szałwii 2 gałązki rozmarynu 50 g. sera cheddar * Puree z dyni: Dynię(...)większych kawałkach (ze skórką) ułóż w naczyniu żaroodpornym, skórką do dołu. Przykryj folią i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200ºC. Piecz 25-30 minut. Wyjmij, obierz ze skórki i zmiksuj blenderem na gładkie puree (miksuj jeszcze ciepłe). Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Po ugotowaniu zdejmij skórkę i przeciśnij przez praskę lub dobrze utłucz na puree. Na stolnicę wysyp wszystkie mąki
Delicious PlaceZupa z dyni z mlekiem kokosowym to gęsta i kremowa, pikantna i słodka, szybka do zrobienia zupa, nieco łagodniejsza wersja zupy dyniowej z curry. Zupa z dodatkiem marchewki, ziemniaków, z podsmażoną cebulką i czosnkiem. Zupa z dyni Ta domowa zupa z dyni jest zdrowa, łatwa do wykonania i smakuje fantastycznie. Jest ugotowana na lekkim rosole(...)smaku Przepis na zupę z dyni Krok 1. Dynię, czosnek i marchewkę ułożyć na blaszce do pieczenia, skropić oliwą i upiec do miękkości Krok 2. W garnku na zupę stopić masło i podsmażyć posiekaną cebulę. Następnie dodać upieczone warzywa, pokrojone jabłko, ziemniaki, pastę curry, tahihi i pozostałe przyprawy - smażyć wszystko razem przez chwilę, cały czas mieszając. Do garnka wlać
Moja Książka KucharskaNiczym Dante albo Kratos pojechałem do piekła i wróciłem. Tzn biorąc pod uwagę, że piekłem jest ziemia, a na niej istnieją jeszcze czasem mniejsze bądź większe
Kryzysowa Książka KucharskaPierogi, temat rzeka. Przyrządzam je na różne sposoby: z ziemniakami, kaszą, ryżem, mięsem i czym tylko się da :) Pierwsze pierogi w życiu jadłam w dzieciństwie
Smakowy Raj