pieczywa i odpowiada mi ostateczna konsystencja po połączeniu z warzywami. Ricotta jest naprawdę uniwersalna, zachęcam do serowego eksperymentowania! Swego czasu, w Krakowie, na warsztatach z Jurkiem Sobieniakiem, przygotowałam rewelacyjną pastę do kanapek, która zachwyciła samego Jurka, była wspaniała, kremowa, ale użyłam sera mascarpone w połączeniu z serkiem kozim, to był prawdziwy rarytas, a gotowaliśmy w samym sercu miasta, tuż przy
Moja smaczna kuchniaszczypiorku sól, pieprz 1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, przekrawamy na pół, wyciągamy żółtka, białka odkładamy. 2. Miksujemy paprykę, żółtka, majonez, sól, pieprz i curry. 3. Tak przygotowaną pastę wykładamy na białka. Ozdabiamy czerwoną papryką i posiekanym szczypiorkiem
Szefowa kuchniCiecierzycę poznałam , kiedy pierwszy raz wzięłam się za przygotowanie hummusu . Przepyszna pasta, którą jak pamiętam zajadałam się później przez dwa dni. Zastanawiałam się, jak cieciorka pasowałaby do sałatki. Powstał fajny miks – bo mamy fetę, awokado, pietruszkę i pomidora. Do tego możecie ją zabrać ze sobą w drogę :) Składniki na 2 porcje puszka ciecierzycy
Pink Envelopepyszna pasta do chlebka-zrobiłam ją pierwszy raz i jest naprawdę dobra,intensywny smak suszonych pomidorów i ziaren słonecznika idealnie się komponują,do tego tylko plasterek świeżego pomidorka na chlebku i śniadanko gotowe-polecam Składniki: 1–1,5 szklanki suchych ziaren słonecznika 10–15 suszonych pomidorów w oliwie 1 cebula 1 pęczek zielonej natki pietruszki/ lub kilka listków bazylii
Swojskie jedzonkożeby nie było surowe. Oprószamy solą i pieprzem. Każdą kulkę sera mozarella kroimy na 3 plasterki. Do pomidorów dodajemy przecier pomidorowym, szczyptę cukru, soli i całość miksujemy. Pizzę smarujemy pastą pomidorową, układamy plasterki mozareli i kurczaka, dodajemy, groszek, oliwki i pieczemy w 220°C ok. 20 min. Jeśli się za szybko przypieka wystarczy skręcić do 200°C . Przed podaniem
Moniki SmakołykiKolejna odsłona wegańskich pomysłów na Wielkanoc. Poprzednio zajadaliśmy się kanapkami z bezjajeczną pastą z ciecierzycy , dzisiaj proponujemy zupę chrzanową, która jest niezwykle sycąca. Taka potrawa nie gości na polskich stołach zbyt często i szczerze przyznamy, że to nasza pierwsza tego typu zupa. Smak nas nie zawiódł, więc przepis leci na bloga, aby inni również mogli spróbować! :) Wegańska zupa chrzanowa Przepis
Bananowe PoleJajka z pastą rybną Składniki 6 jajek 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego 4-5 ogórków kiszonych majonez sól, pieprz szczypiorek Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka. … Czytaj dalej Jajka z tuńczykiem
czarrna od kuchniporcje: z przepisu z bloga Kwestia Smaku 500-700 g fileta z dorsza 100 g brązowego ryżu 1/2 cukinii 1 pomidor tymianek świeża bazylia 2-3 łyżki pasty ajvar sól, pieprz oliwa Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rybę umyć, osuszyć. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Przygotować większy kawałek papieru do pieczenia. Na środku ułożyć ugotowany ryż, na niego
Moja Galeria Smakuszpinak przez 15 minut, wlewamy kremówkę, mascarpone i całość dalej gotujemy (na małym ogniu) przez 20 minut. Doprawiamy do smaku solą, ewentualnie pieprzem. Masło mieszamy z mąką na gładką pastę, dodajemy kilka łyżek sosu szpinakowego i mieszamy na gładką masę. Połączoną zaprawę dodajemy do sosu szpinakowego, cały czas mieszając zagotowujemy sos i zdejmujemy z ognia. Ser ścieramy na tarce, połowę
Gotowanie i blogowanieNajlepsza i najprostsza przekąska wielkanocna - szynka konserwowa nadziana pastą jajeczną. Szybka i łatwa do przygotowania. Jeżeli macie ochotę na inne nadzienie to przygotujcie szynkę konserwową w galarecie z dodatkiem chrzanowego farszu . Składniki na porcję dla 2 osób: 4-5 plasterków szynki konserwowej 4 ugotowane na twardo jajka sól, pieprz 1 łyżka majonezu szczypiorek (wg uznania) kiełki do dekoracji Jajka
Ugotowaćkaczka, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 2/3 łyżeczki nasion kozieradki, 1 łyżeczka pieprzu seczuańskiego, 1 łyżeczka imbiru, 1/3 łyżeczk płatków chili, 1 łyżeczka tajskiej pasty chili dodatkowo: opakowanie wontonów do smażenia w głębokim tłuszczu, 3 marchewki, szczypiorek z dymką, 2 mniejsze łodygi selera naciowego, 300 g drobniej pokrojonej kapusty pekińskiej W moździerzu rozgnieść nasiona kozieradki i pieprz
Plate of JoyJajka gotujemy na twardo. Studzimy, przekrawamy na pół. 2. Groszek odsączamy, kilka sztuk odkładamy do dekoracji, pozostałe miksujemy wraz z żółtkami, majonezem, solą i pieprzem. 3. Tak przygotowaną pastą napełniamy białka. Dekorujemy groszkiem i szczypiorkiem
Szefowa kuchniOstre i aromatyczne :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 2 dymki 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżeczki garam masali 2 łyżki sosu sojowego 2 papryczki … Czytaj dalej Ogniste curry z kurczaka
czarrna od kuchniPolecany jest w czasie antybiotykoterapii. Bakłażan jest warzywem ciężkostrawnym, dlatego nie powinny go jeść dzieci, chorzy na reumatyzm, podagrę i mający problemy z nerkami. Przepisy na dania z bakłażanem: Pasta z ciecierzycy i bakłażana Kasza bulgur z bakłażanem i cukinią Mini pizze bez ciasta Bukiet warzyw z patelni
My Chcemy Jeść