przepisu ze starej niemieckiej książki, z której usmażyłam pyszne pączki , zrobiłam oponki. Pyszne, leciutki, w sam raz na Tłusty Czwartek. Oponki drożdżowe zaczyn drożdżowy: 400 ml mleka (później dodałam jeszcze trochę) 35 g świeżych drożdży 250 g mąki 52 g cukru Drożdże rozpuścić w cukrze, dodać letnie mleko, mąkę i wymieszać rzadkie ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Następnie(...)końcu wlać tłuszcz i wyrobić gładkie i błyszczące ciasto. Zostawić do wyrośnięcia, aby podwoiło objętość. Ciasto wyłożyć na blat, lekko wyrobić, rozwałkować na grubość 8 -10 mm i wyciąć oponki. Oponki zostawić do wyrośnięcia (powinny być wyraźnie większe). Smażyć w głębokim tłuszczu. Wykładać na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu
Posadzone i zjedzonewpisie nie tylko chciałam powspominać dziecięce słodkie lata, ale i przepisem nawiązać do słodkich drożdżowych wypieków mojej mamy i babci. Zamiast pączków przygotowałam jednak dla Was przepis na pyszne drożdżowe oponki mojej Mamy. Puszyste i delikatne. Smażone oczywiście jak dawniej na smalcu. Przygotowałam je specjalnie dla mojej ukochanej mamy więc i dekoracja jest totalnie „mamina”,. Moja mama kocha
Ostra na Słodkoserdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na oponki z serem, które przygotujemy w około 30 minut, ciasto jest na sodzie i proszku do pieczenia więc nie musi wyrastać jak ciasto drożdżowe. Oponki są bardzo smaczne, puszyste i „lekkie”. Polecam wypróbować przepis, życzę udanego smażenia oponek i smacznego. Do przygotowania oponek będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie około 16 oponek
Uwaga Babcia GotujeOponki drożdżowe z dodatkiem jogurtu zamiast mleka. 300 g mąki 250g jogurtu naturalnego 50g cukru pudru 15g drożdży 2 żółtka 1 łyżka ekstraktu z wanilii szczypta soli 40 g masła Pokruszone drożdże i 50 g jogurtu, 2 łyżki mąki wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.D o wyrośniętego rozczynu dodać resztę jogurtu, roztrzepane żółtka, ekstrakt z wanilii(...)ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia.Następnie ciasto rozwałkować je na gruby placek ok. 1 cm. Szklanką wycinać krążki, a małym kieliszkiem w środku małe krążki. Wycięte oponki i pączuszki odłożyć do wyrośnięcia na około 20 minut. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron na rumiany kolor. Wyjąć na ręcznik papierowy.Posypać cukrem pudrem
Moje domowe kucharzeniewyrośnięcia. Ciasto na pączki musi podwoić swoją objętość, u mnie zajęło to około 40 minut. Po czasie wyrastania, blat oprószamy obficie mąką i przekładamy na niego nasze ciasto drożdżowe i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Z ciasta wycinamy literatką okręgi, a w środku kieliszkiem małe kółeczka. Na te małe kółeczka moje dzieci mówią "kulki mocy" :) Nadmiar ciasta zbieramy, ponownie(...)będą nasiąkać tłuszczem, nawet pomimo dodania do ciasta spirytusu. Pączki smażymy z obydwu stron do brązowego koloru, takiego pączkowego :) wszyscy chyba będą wiedzieli o jaki kolor mi chodzi. :) Wyrośnięte oponki drożdżowe będą miały jasną obwódkę - podobnie jak pączki. Usmażone donuty maczamy w polewie czekoladowej. Najlepsza polewa z czekolady to po prostu rozpuszczona czekolada z niewielką ilością masła. Umaczane w polewie
MamaOskarkakolejny, słodki, marokański przepis ląduje na blogu! Bardzo się cieszę, że MESKOUTA zrobiła taką furorę, a przepis tak bardzo Wam się spodobał! Dziś zapraszam Was na SFENJ – puszyste, drożdżowe oponki prosto z Maroka. Są lekkie i puszyste, jak nasze pączki. Smaży się je również w głębokim tłuszczu, a po usmażeniu często oblewa miodem. Bardzo często sprzedawane są przy drodze
Ostra na SłodkoDrożdżowe oponki ze śmietaną. W smaku bardziej przypominają grube faworki niż typowe pączki na drożdżach, ale nie jest to ani ich wadą, ani zaletą - one same w sobie są bardzo dobre. A skoro już mowa o pączkach, to w porówaniu do nich, oponki zdecydowanie dłużej zachowują świeżość. Czytaj dalej
Arabeska waniliowanadmiaru tłuszczu. Białko utrzeć z cukrem pudrem, podzielić na trzy części. Do każdej dodać barwnik. Lukrować pączki pędzelkiem i posypać cukierkami. Odstawić aby lukier zastygł. źródło przepisu- oponki drożdżowe Doroty z moimi zmianami
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniazrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Prosty deser - drożdżowe oponki :) Jestem pewna, że niejedna osoba, która ich spróbuje zdziwi się, że jednym z ich głównych składników są właśnie ziemniaki. Przekonajcie się sami :) Składniki (na ok. 20 szt.): 350 g ugotowanych ziemniaków 50 g świeżych drożdży pół kg mąki 2 jajka 50 g roztopionego masła 1/4 szklanki cukru 1 łyżka
Domowa Cookierenka AgiPodsumowanie lutego czas zrobić..zaskoczeniem było,że najbardziej oglądanym wpisem w miesiącu lutym był wpis z życzeniami na Walentynki, ale z ubiegłego roku [ w sumie życzeń
Moje domowe kucharzenieTłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc i ja zaczęłam przygotowania. Chciałam zrobić próbę generalną i wypróbować przepis. Postanowiłam zrobić oponki z ciasta drożdżowego ze skórką z pomarańczy, oblane gorzką czekoladą z nutką pomarańczy...Mniamm ;) Nigdy wcześniej nie robiłam oponek, więc wyszły mi trochę koślawe - jedne mniejsze, drugie większe, ale smak rekompensuje ich wygląd. Są naprawdę przepyszne! Składniki: 3 szklanki
Kuchnia MagdaLenyOponki … pączki … chrust …W Tłusty Czwartek robią największą furorę i chyba tak naprawdę nigdy nie smakują nam tak dobrze jak wtedy.Pączki robię
Ostra na SłodkoTłusty Czwartek tuż za pasem więc dzisiaj przepis na łatwiejszą wersję pączków. Leniwe pączki nazywane też anielskimi ruchańcami są czymś pomiędzy tradycyjnymi pączkami, oponkami a drożdżowymi racuchami. Nazw mają wiele, ale jedno jest pewne, doskonale wpisują się w klimat karnawału i Ostatków. Czas przygotowania: 30 min Czas oczekiwania: 75 min Czas smażenia: 30 min Składniki: (na dwa duże talerze
Słodki Blogznajdzie coś dobrego dla siebie :) Ps. wystarczy kliknąć na zdjęcie i od razu zostaniecie przeniesieni do przepisu ;) 1. Pączki Tradycyjne Krok Po Kroku 2. Faworki Pieczone 3. Mini Oponki Serowo - Drożdżowe 4. Drożdżowe Racuchy Na Zsiadłym Mleku 5. Mandazi Czyli Afrykańskie Mini Pączki 6. Najsmaczniejsze Pączki Pieczone
Gotowanie...to proste !stopni piekarnika. Piekłam przez około 13-15 minut. Można zrobić lukier i polać nim pączki. Ja posypałam je cukrem pudrem. Smacznego! Polecam również DROŻDŻOWE ROGALIKI Z SEREM OPONKI SEROWE PĄCZKI HISZPAŃSKIE WIEDEŃSKIE GNIAZDKA
potrawyregionalne