Smalczyk domowy 265Taki domowy rarytas z pajdą dobrego chleba, ogórkiem i pomidorem. Kto nie lubi? Pewnie i tacy są, jednak większość chętnie się tym zajada. Kilka takich słoiczków powstało w mojej spiżarni, chociaż już ich ubywa. Smalczyk przygotowany przez mojego męża, ponieważ to on najlepiej potrafi przyrządzić taki specyfik. Wersje składników pewnie każdy ma swoje wypróbowane, ale zapewniam
W kuchennym oknie Ewy
Tort 458Tortowy autobus starej daty...:) Przyznać się, kto takim miał okazję podróżować? Ja byłam szczęściarą w tym temacie... cztery lata tłukłam się takim "ogórkiem" do szkoły
In my kitchen
Jajko w koszulce 277takiej kąpieli jajko siedzi ok,1 min. Wyciągam jajko łyżką cedzakową , Chwilę odsączam i przekładam na przygotowaną paprykę . Sól ,pieprz do smaku Zamiast papryki może być pomidor, ogórek , fasolka, piure z boby, sałatka z pekińskiej ,sałata Wypróbowałam ze wszystkim
Eli Gotowanie
Mortadela w cięśćie 274ciasto o gęstości kwaśnej śmietany. plastry mortadeli zanurzam w cieście i smażę na gorącym tłuszczu po minucie z każdej strony . Gotowe jeszcze tylko kilka plasterków pomidora lub ogórka i jest śniadanko
Eli Gotowanie
Sadzone jajko na makaronie 283użyć. Wyszło coś takiego Składniku na jedna porcję 1jajko garstka makaronu 1/4 papryki ( kolor obojętny) 1/4 pomidora lub 1/2 łyżeczki koncentratu 2 lub 3 listki sałaty 1/4 ogórka 1 łyżeczka szczypiorku ( nie koniecznie) 1 łyżka oliwy do smażenia Wykonanie Na patelni rozgrzewam oliwę , wrzucam pokrojoną w kostkę paprykę ,podsmażam ok 2 minut , wkładam pokrojonego w kostkę pomidora lub koncentrat
Eli Gotowanie
Pasta pieczarkowa 195można dodać łyżke otrąb , bułki tartej lub ugotowane jajko . Dosmaczam solą ,pieprzem ,wsyluje szczypiorek drobno pokrojony , mieszam i gotowe gotową kanapkę posypać jeszcze szczypiorkiem ,położyć pomidora,ogórka lub paprykę
Eli Gotowanie
Chlebowe placki 314placki . Skład był ciągle ten sam czyli mąka i woda a dodatki zależały od tego co kto z kuchni matce podwędził , najczęściej był to szczypiorek,natka, koperek,zdarzał się ogórek ,rzodkiewki . Właśnie taki placek był pierwszym moim daniem samodzielnie zrobionym . Polegało to na tym że każdego dnia ktoś inny trzymał miske z mąką i wyrabiał ciasto , potem każdy dostawał
Eli Gotowanie
Szybko ,łatwo i przyjemnie 332będą pól miękkie. 5 . Teraz wyłożyć mięso . Filet powinien być gotowy po ok 10 minutach . Teraz wystarczy trochę porwanej salaty (jaką mamy pod ręką) ogórka ,szczypiorku i obiad gotowy
Eli Gotowanie
Kurczak faszerowany fetą 309tacce do grillowania . Podać można np. z faszerowanym ogórkiem
Eli Gotowanie
Moja ulubiona kanapka 306trochę rzeżuchy na to zwinięte z dzwonki plasterki szynki. Do każdego dzwonka włożyć pomidora i kilka gałązek rzeżuchy . Ogórek nie musi być . Do dekoracji wygląda dobrze
Eli Gotowanie
Rastafariańska tortilla 241meksykańskiego przeobraził się w jamajsko-meksykańsko-grecki. Już bez zbędnego gadania, oto przepis: Meksykańska tortilla 6 tortilli podwójna pierś z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 ogórka 2 pomidory cebula czerwona cebula 1 puszka kukurydzy oliwki 20 dag sera żółtego ostra papryka, słodka papryka, pieprz cayenne, sól, pieprz Kurczaka dokładnie umyć i pokroić w dość drobną kostkę
Przepysznik - BLW i nie tylko
Sałatka z pomidorami 464stwierdzić, że moja potomka bardzo lubi sałatki, choć ma też jedno warzywo, którego na surowo nie ruszy i zawsze, wszędzie je wywęszy, wyciućka i... wypluje. Tym warzywem jest biedny ogórek, na szczęście wersję kiszoną uwielbia, więc po prostu pozostaje nam się z tą jej awersją pogodzić. Każdy ma do tego w końcu prawo. A teraz przejdźmy do dzisiejszej sałatki
Przepysznik - BLW i nie tylko
Wiosenna sałata z kiełkami. 218Zrobienie tej sałaty to właściwie jak raz...dwa...trzy... i gotowe! Składniki; 1 głowka sałaty 1 pomidor 1 ogórek pęczek rzodkiewek garść kiełków brokuła 1 czerwona papryka 1 sos do sałatek winegret Wszystkie warzywa należy dokładnie umyc i osuszyć, Sałate porwać na kawałeczki a pozostałe warzywa pokroić,wszystko razem wymieszać a na koncu dodac kiełki. Sałątke zalac
Radość kipiąca uśmiechem.
Bibimbap 238umieściłabym ją w pierwszej dziesiątce. Składniki: Mięso wołowe pokrojone w cienkie plastry Jajko Połowa dużego kabaczka Pieczarki Cebula Papryka (w zasadzie każdy kolor) Marchew Por Ogórek Szpinak Fasola Mung Ziarna sezamu Olej sezamowy (taki do woka) Sos sojowy Sos pomidorowy Chili Czosnek Japońskie ryżowe winegret Ryż Może coś pominęłam, ale powiem tak jedna pani z Korei
Smaki Przyprawy i Kolory
Sałatka tabbouleh 238połowy limonki Sok z polowy cytryny Pęczek pietruszki Pęczek mięty 1 granat 1 awokado 1 czerwona cebula Sól W oryginalnym przepisie zamiast mango powinny być pomidor i ogórek. Ja dodałam awokado moim zdaniem też świetnie pasuje. Wykonianie: 1 szklankę kaszy bulgur zalewamy 2,5 szklanki wrzącej osolonej wody i gotujemy około 7 min. Następnie odstawiamy aby spęczniała. Do kaszy
Smaki Przyprawy i Kolory