lodówce. Pyszności! Składniki (dla jednej osoby): kilka liści sałaty masłowej lub lodowej 1 jajko ugotowane na półtwardo 2-3 łyżki sera białego pokruszonego zioła prowansalskie sól olej pomidor ogórek kiszony z chilli Sposób wykonania: 1. Sałatę umyć, osuszyć. 2. Pomidora i ogórka kiszonego dowolnie pokroić. 3. Warzywa połączyć, dodać łyżkę oleju, zioła prowansalskie i wymieszać. 4. Dodać pokruszony biały
Kuchnia domowa Anijajek ugotowanych na twardo · ok. 20 pieczarek marynowanych · 5-6 średnich ogórków kiszonych · kilkanaście kaparów · 5-6 łyżek majonezu lub majonezu z jogurtem(...)pieprz Ogórki kiszone obieramy ze skórki i kroimy drobno, przerzucając do miski wraz z sokiem, który się z nich wylewa :) Podobnie, drobniutko kroimy jajka, pieczarki i kapary i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Dodajemy majonez, pieprz i ewentualnie sól (choć ja nigdy tego nie robię). Podajemy z mięsami na zimno: karkówką, schabem, indykiem – na przykład z tego przepisu
Bazując na smakuWiem, wiem że dużo jest przepisów z kiszonymi ogórkami,ale co tam ; Na słoik litrowy - 7-8 małych ogórków gruntowych - 0,5 l wody z pół łyżki soli (dobre pół) kamiennej - 4-5 baldachimy z kopru - 3 ząbki czosnku - 2 cm chrzanu - kawałek liścia chrzanu Zagotuj wodę z solą kamienną. Do słoika włóż na dno połowę chrzanu, czosnku
Pasje Jolkiprzygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, gdzie proces fermentacji już nie postępuje. Idealna sprawa jeśli nie chcemy robić wszystkiego na raz dzień przed Wielkanocą. Jeśli dodamy łyżkę soku z kiszonych ogórków (może być też z kapusty lub dowolna inna kiszonka , to fermentacja przebiega szybciej. Jeśli(...)mamy w domu nic kiszonego, to nic nie szkodzi, ale będziemy czekać 2 dni dłużej niż w przepisie podstawowym. Składniki: 5 łyżek mąki żytniej (najlepiej typ 2000) 500 ml wody kilka ząbków czosnku obranych i pokrojonych na ćwiartki 2 listki laurowe po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu łyżka soku z kiszonych ogórków (opcjonalnie) umyty i wyparzony słoik
Ugotowane pozamiatanekoperku i szczypiorku nada wiosenności na którą wyczekujemy z utęsknieniem. A Wy lubicie ziemniaczane sałatki ? Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką SKŁADNIKI : 500 g ziemniaków gotowanych w mundurkach 2-3 jajka ugotowane na twardo 200 g szynki konserwowej 1-2 ogórki kiszone świeży koperek cienki szczypiorek 1-2 łyżki majonezu sól i pieprz PRZYGOTOWANIE : Ugotowane ziemniaki
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipuszka groszku konserwowego- puszka fasolki szparagowej- puszka pomidorów w zalewie (dałam 2)- papryka czerwona- 5-6 ząbków czosnku- fix Knorra do potraw meksykańskich (dałam przyprawę meksykańską)- 4-5 ogórków kiszonych- sos tabasco, chili w proszku, pieprz, oregano, Vegeta - do smaku- 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego lub oliwy- mąka ziemniaczana lub skrobia Maizena (do zaciągnięcia sosu), ok.2-4 łyżeczekCebule pokroić(...)być pikantny.Przed dodaniem ogórków i papryki można lekko zaciągnąć skrobią Maizena lub ziemniaczaną. Składniki sosu czosnkowego (tzatziki):- 2 duże jogurty gęste, najlepiej bałkańskie lub greckie- 5 ogórków kiszonych- 6 ząbków czosnku- tabasco,- ketchup (trochę) dla uzyskania koloru- szczypta soli i cukruOgórki pokroić w drobną kostkę, dodać zmiażdżone ząbki czosnku, jogurty, sól, cukier, ketchup i tabasco, dokładnie wymieszać.Naleśniki
Smaczne Zdrowełopatki 1 jajko 3 łyżeczki musztardy sarepskiej, najlepiej firmy Kamis 5 łyżek bułki tartej 4 – 5 czubatych łyżek papryki czerwonej w occie pokrojonej w kostkę 4 średnie ogórki kiszone 1 – 2 ząbki czosnku 1 cebula Sól Pieprz mielony Kurkuma mielona, ok. 1 łyżeczki Papryka słodka mielona, ok. 1 łyżeczki Papryka ostra mielona, ok. ¼ łyżeczki Kardamon mielony, ok. ½ łyżeczki Majeranek(...)łyżeczek Bazylia, ok. 2 łyżeczek Gorczyca, ok. 1 łyżeczki 1 łyżeczka smalcu Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę. Ogórki kiszone i czosnek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mięso mielone wrzucić do miski, dodać cebulę, ogórki, paprykę czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę oraz przyprawy ( sól, pieprz według uznania, w zależności jak lubimy). Wszystko dokładnie wymieszać. Dno naczynia żaroodpornego posmarować
Przepisy BabciŚledzia w śmietanie chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Dziś serwuję go w mojej wersji- z papryką, jabłkiem i ogórkiem kiszonym. Takie lubię najbardziej. Składniki: 200 g filetów śledziowych a'la matias 1 biała cebula 1 jabłko 1 ogórek kiszony 1/2 czerwonej papryki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki octu jabłkowego 3/4 szklanki śmietany kwaśnej sól pieprz cukier Filety wymoczyć
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaczasu a mianowicie pyszne pasty kanapkowe. Dziś dzielę się przepisem na moją ulubioną pastę z wędzonej makreli z ogórkiem kiszonym i jajkiem. Tylko uwaga na ości! Ja przeglądałam wszystko 3 razy i i tak coś znalazłam. Składkiki: jedna wędzona makrela 3 ogórki kiszone 2 jajka ugotowane na twardo szczypiorek dwie łyżki majonezu łyżeczka przecieru pomidorowego lub keczupu sól, pieprz
Mama z miastaPropozycja surówki do obiadu znaleziona na stronie prześlij przepis została wypróbowana. Następnym razem ogórki kiszone pokroję w drobną kosteczkę, a marchewkę zetrę na tarce o grubych oczkach, a będzie bardziej chrupka. Składniki: 3 łodygi selera naciowego 2 ogórki kiszone 1 marchewka natka pietruszki sok z 1/2 cytryny sól cukier pieprz trochę oleju Seler pokroić w paseczki. Jabłko zetrzeć
talerz przyjemnościmleka zsiadłego, 200 ml maślanki, 150 ml sosu z ogórków kiszonych, koperek lub szczypiorek, Koperek lub szczypiorek posiekać. Zsiadłe mleko, maślankę, sos z ogórków wymieszać. Dodać szczypiorek. Wymieszać. Jest to tylko orientacyjny przepis. Każdy powinien przygotować napój według własnego smaku. Jeżeli wolimy maślankę dajemy więcej maślanki, jeżeli wolimy zsiadłe mleko to dajemy więcej zsiadłego mleka(...)ogórków kiszonych może być różny. Podobno taki napój, spożywali żniwiarze na Ziemi Dobrzyńskiej. Pierwszy raz z nim, a raczej z nazwą spotkałam się podczas wizyty na Ziemi Dobrzyńskiej, na zaproszenie Stowarzyszenia Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Wsparcia Inicjatyw Pozarządowych TŁOK , w ramach projektu „Poznaj Smak Doliny Wisły – Niech Cię Zakole” (inicjatywa ludzi, którzy chcieliby pokazać Światu to co robią, swoje
królestwo garówSkładniki: botwinka 1 pęczek ogórek kiszony lub świeży 2 szt. jabłko 1 szt. śmietanka sojowa lub jogurt 150 ml koperek świeży siekany 1 łyżka bazylia świeża kilka listków sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Botwinkę pokroić, jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na drobnej tarce. Zalać wrzątkiem i ugotować. Wystudzić. Ogórki obrać ze skóry, zetrzeć na tarce. Jeśli(...)używamy słodkiej śmietanki sojowej lub innego zamiennika jogurtu, to lepiej dodać kiszone ogórki aby smak był bardziej kwaskowaty. Dodać posiekane zioła i doprawić do smaku
głodny alergikMoja ulubiona zupa z dzieciństwa , którą gotował mój tata .Pełna była mięsa i warzyw , pycha... 35 dag.żeberek 5 dag.boczku wędzonego 4-5 ogórków kiszonych 1 Pietruszka starta kawałek selera starty 1 duża Marchewka kostka 4 ziemniaki ok. 100 ml.śmietany 2 łyżki masła cukier do smaku 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 5 ziaren ziela jalowca(...)ziele angielskie, liść maggi,jałowiec i liście laurowe.Zalać gorącą wodą i gotować ok.40 minut na małym ogniu.Na patelni rozgrzać masło i udusić wraz z cukrem starte ogórki kiszone tak przez 15 minut.D o garnka włożyć pokrojone i obrane ziemniaki.Gdy będą miękkie dodać podduszone ogórki.G gotować jeszcze z 10 minut.Teraz wlać śmietanę , doprawić do smaku
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiszykowana na święta i często w ciągu roku, ja osobiście uwielbiam taką zwykłą sałatkę. Sałatka jarzynowa Składniki: - 3 marchewki - 2 pietruszki - 1 seler - 5 ziemniaków - 4 jajka - 2 ogórki kiszone - cebula czerwona - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka groszku - 500-800 ml majonezu - 4 łyżki musztardy sarepskiej - pieprz - sól Przygotowanie: Marchewkę, pietruszkę, seler, ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości(...)odcedzamy na sitku. Ugotowane i ostudzone warzywa kroimy w drobną kostkę, jajka obieramy, kroimy w drobną kostkę razem z ogórkiem kiszonym i cebulą. Dodajemy odcedzony groszek i kukurydzę, mieszamy z musztardą, majonezem i pieprzem, przed soleniem próbujemy, bo ogórki mogły być słone i wtedy sól będzie nie potrzebna. Odkładamy do lodówki do przejścia smaków. Życzę smacznego
Kulinarne życiewtedy można sałatkę położyć na kanapce. Sałatka z wędzonej makreli 1 wędzona makrela 3 jajka 0,5 szklanki mrożonego zielonego groszku 1 małe jabłko pół cebuli 2 ogórki kiszone 1 łyżka majonezu (lub dwie, jeśli sałatkę chcemy kłaść bezpośrednio na pieczywie) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ewentualnie sól do smaku Jajka porządnie wyszorować pod bieżącą wodą i zagotować(...)Wyłowić jajka, groszek odcedzić. Makrelę obrać ze skóry, rozdrobnić w palcach usuwając ości. Włożyć do miski. Dodać pokrojone w kostkę jabłko (ze skórką), cebulę drobno posiekaną, jajka i ogórki kiszone. Dodać groszek. Wymieszać z majonezem i pietruszką. Jeśli trzeba to posolić, choć ja nie solę, bo ogórki i makrela są już słone. Podawać z pieczywem
Posadzone i zjedzone