kręgosłupy, nogi, łapy… mięso z kośćmi – np. żeberka, kurze skrzydełka, udka – w przypadku, gdy nie mamy dostępu do samych kości odpady przy gotowaniu – pozostałości z oczyszczania mięsa, resztki ugotowanych lub upieczonych mięs – żeberka, głowy rybie, kurze kadłuby i kości itp… Kości są naprawdę tanie , na rosół także nadają się części zwierząt powszechnie uznawane(...)niższych temperaturach, np. w wolnowarze, co skutkuje mniejszą ilością glutaminy w wywarze. Gotowy rosół można pić (np. szklanka-dwie dziennie), ale doskonale się też sprawdza jako podstawa samodzielnie gotowanych zup i sosów. Mocny wywar z kości można zamrozić w foremkach do lodu, tworząc swoje własne i bardzo zdrowe kostki rosołowe . Ja najczęściej gotuję rosół z kości wołowych (surowych albo pozostałościach
PaleoSMAKbardziej letnia niż zimowa, choć zimę kocham i za nią tęsknię. Brak mi podziału na cztery równe pory roku. Moje sezony dyktuje apetyt. Jest czas gorących, gęstych zup wypijanych z ukochanego dużego kubka. Była pora dynii i czas francuskich croissantów moczonych w mocnym espresso. Nieregularnie nastaje sezon na curry, bakłażany i wszystko co pomidorowe. Pora serowa trwa(...)Beskidzkiego . Olej Beskidzki Spółki Bielmar to czysty olej rzepakowy, tłoczony przez polskiego producenta z nasion rzepaku o obniżonej zawartości kwasu erukowego, a następnie poddawany rafinacji, czyli oczyszczaniu. Odznacza się wysoką wartością odżywczą ze względu na zawartość składników takich, jak: jednonienasycony kwas oleinowy - 65% NNKT ( Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe) - 26%, w tym 33% stanowi wielonienasycony kwas linolenowy
KUCHARNIAorganizm zahartuje się i uodporni na bakterie, wirusy, wahania temperatury. Ważną rzeczą jest, aby zrezygnować z posiłków wychładzających organizm i spożywać więcej tych ciepłych i rozgrzewających, jak treściwe zupy, różnego rodzaju kasze, gotowane lub pieczone warzywa oraz, najważniejsze, surówki i kiszonki, kapustę kiszoną, natkę pietruszki, marchew (która poprawia również wzrok), selery, cykorie, dynię, cebulę, czosnek, cytrynę, grejfruty i MIÓD(...)Należy zaopatrzyć się w najlepszy naturalny miód, tylko ze sprawdzonego źródła, świeże, najlepiej z własnego ogrodu zioła oraz owoce cytrusowe i inne składniki. Silne substancje przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwwirusowe i oczyszczające zawarte w miodowych syropach w sposób kompleksowy zniszczą ogniska zapalne. A my będziemy zdrowi, silni i pełni energii! Nie na darmo Natura obdarzyła nas takimi dobrami. Tak więc korzystajmy
Naturalna KuchniaZachęcona zasadami diety ziemniaczanej oraz opiniami innych stwierdziłam, że chciałabym spróbować. O diecie ziemniaczanej: Dieta ziemniaczana (ang. Potato Cleanse/Potato Diet) jest to dietą odchudzająca oraz oczyszczającą organizm. Bazuje na sposobie żywienia największych cywilizacjach świata. Od wieków ludzie większość swoich kalorii pozyskiwali właśnie z ziemniaków ciesząc się smukła sylwetką i doskonałym zdrowiem. Nawet w Polsce przez(...)drożdżowe :) Polecam spróbować karmelizowane ziemniaki z curry, o których pisałam tutaj. Pieczone ziemniaki z marchewką i sałatą Pieczone ziemniaki z przyprawą curry Idealnym pomysłem na lunch jest zupa krem. Można ją zrobić z każdego warzywa, które jest dozwolone na tej diecie. Najlepiej dodać ziemniaki, aby była bardziej pożywna. Można
wegujemy