Pieczone rożki z kapustą i grzybami 234czerwcu zjeść takie pyszne rożki, nic nie stoi na przeszkodzie.. Szybkie ciasto, aromatyczny farsz i rożki, pyszne do barszczu czerwonego gotowe. Zachęcam do lepienia i zajadania pysznego obiadu. Rożki z farszem z kapusty i grzybów, pieczone w piekarniku. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Zapiekanka z ryżu i kurczaka 171Danie dla zapracowanych, można zrobić wieczorem a potem po pracy tylko odgrzać. Można tez użyć tutaj resztek mięs z poprzedniego obiadu, też znakomicie się nadadzą. U mnie kurczak. Ryż zapiekany z kurczakiem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Pasztet jajeczny 245Szybki pasztet,a może pieczeń z jajek do chleba lub do obiadu. Można go podawać z sosem czosnkowym ,koperkowym lub ketchupem. Przygotowanie pasztetu nie wymaga od nas zbyt dużo pracy, a takie potrawy ostatnio lubię robić. Zapraszam po przepis i do zrobienia pasztetu. Proszę również o podzielenie się swoją opinią w komentarzach. Składniki 10 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka
O kuchni z uczuciem
Łopatka duszona w młodej kapuście , dania na wyjazdy do słoika 190Łopatka duszona w młodej kapuście , dania na wyjazdy do słoika Pyszna duszona łopatka w młodej kapuście . To taki posiłek , który świetnie znosi słoikowanie i doskonale daje
Ogrodnik w podróży
Lemoniada jabłkowa 169wykorzystanie obierek z jabłek, które pozostały po przygotowaniu, np. szarlotki i które zazwyczaj lądują w koszu, a mają jeszcze w sobie dużo smaku. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, zamiast cięższych soków. Gorąco polecam używanie tutaj jabłek nieobranych (lub jak wspomniałam, samych obierek), ponieważ w skórce jest najwięcej dobra, czyli pektyn i błonnika, które pomagają w trawieniu i zapobiegają
Analiza Smaku
Tabbouleh 174Wschodzie, obok ryżu, jest podstawą diety. Tabbouleh u mnie najczęściej występuje w postaci kolacji. Pojawia się często w przepisach kuchni wegetariańskiej, ale może być traktowana także jako dodatek do obiadu. Jest bardzo lekka i orzeźwiająca, więc sprawdzi się na nadchodzące cieplejsze dni. Składniki 100 g kaszy bulgur 2 ogórki zielone papryka czerwona 4-5 rzodkiewek 2 pomidory mała papryczka chilli
Analiza Smaku
Bułki z pieczarkami 234Aromatyczne i chrupiące bułki wypełnione przepysznym farszem z pieczarkami. Są idealne o każdej porze dnia, ponieważ mogą być pomysłem na śniadanie, obiad albo przyjęcie :). Jedno mogę Wam zagwarantować, znikają w mgnieniu oka, a ich zapach unosi się w całym domu. Do bułeczek idealnie pasuje domowy sos czosnkowy albo pomidorowy. Bułki z pieczarkami Farsz 500 g pieczarek 2 cebule Przyprawy: pieprz
Przepisy na widelcu
Krem Brokułowo-Kalafiorowy z pieczonymi ziemniaczkami 146koperku Szczypta chilli sproszkowanego 1 duży ząbek czosnku 2 litry dowolnego bulionu 100 ml słodkiej śmietanki 3 łyżki posiekanego koperku Dodatkowo 3/4 ziemniaki ugotowane (mogą być z poprzedniego obiadu) Ziemniaka pokroić w kostkę i ugotować w bulionie do miękkości. Do miękkich ziemniaków dodajemy włoszczyznę oraz kalafiora i brokuła podzielonego na różyczki. Gotujemy do miękkości. Wyłączyć , przyprawiamy solą i chili
Andzia Pichci
Wigilijna kapusta z grzybami 172przed Wigilią i przechowuję w lodówce,aby smaki się idealnie połączyły.Zajadamy ją na kolację wigilijną jak i w pozostałe dni świąt jako dodatek do obiadu. 1 kg. kapusty kiszonej 20/30 gram grzybów suszonych 5/6 ziaren jałowca lub ziela angielskiego 4 duże liście laurowe 2 łyżki masła 1 mała cebula sól i pieprz do smaku Opcjonalnie kilka kropel
Andzia Pichci
Szaszłyki z kurczaka z imbirem i sezamem 209Szaszłyki z fileta kurczaka o nieco orientalnym smaku Podane z ostrym sosem to świetna uczta na grilla lub imprezę czy obiad ok. 600 gram fileta z kurczaka 2 łyżki oleju rzepakowego lub sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu płynnego 2 łyżeczki startego imbiru lub pół łyżeczki w proszku 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mieszanki przyprawowej curry
Andzia Pichci
Krokiety Gyros 150różne sposoby oprócz tych klasycznych polecam wam z farszem mięsnym z dodatkiem warzyw i ryżu.Podane z surówką i ulubionym sosem np.czosnkowym to ś wietna propozycja na obiad lub imprezę. Ciasto naleśnikowe 2 szklanki mleka 2 jajka M Czubata szklanka mąki pszennej 2 łyżki śmietany sól 50 ml.oleju ⧪ Farsz ok. 500/600 gram mięsa mielonego dowolnego 150 gram włoszczyzny
Andzia Pichci
Naleśniki bolońskie zapiekane z serem 186danie w smaku przypomina lazanię.Bardzo syty i smaczny obiad który zasmakuje chyba każdemu. Naleśniki 1 jajko 1 czubata szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 3 łyżki oleju szczypta soli Farsz 500 gram mięsa mielonego 1 średnia cebula 200 gram włoszczyzny (u mnie mrożona) 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka suszonej bazylii sól pieprz Sos 1 mała cebulka
Andzia Pichci
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z warzywami 172Smaczny obiad który zasmakuje dorosłym jak i dzieciom. Prosty do przygotowania. Nam smakuje najlepiej z ryżem ale makaron też będzie fajną opcją. Na 4/5 porcji Pulpety ok 500 gram mięsa mielonego z indyka lub z kurczaka 1 jajko M ok.4/5 łyżek wody sól,pieprz 1 plaska łyżka majeranku 1 łyżka bułki tartej mały ząbek czosnku
Andzia Pichci
Gyros z kurczaka 174Najlepszy jeżeli zamarynujemy mięso minimum 1 godzinę wcześniej a najlepiej dzień wcześniej. A gdy mięso już zamarynowane to mamy obiad w kilka chwil. My bardzo lubimy z surówką z białej kapusty i sosem czosnkowym. Podaję z frytkami lub w podpieczonym chlebku pita albo w tortilli. 250 gram fileta z kurczaka 3 łyżki oleju 1 czubata łyżka jogurtu Opcjonalnie pół
Andzia Pichci
Leczo z białą fasolą 197ugotowaną fasolę to leczo przygotujemy tak naprawdę w jakieś pół godzinki. Możemy też użyć fasolę z puszki, ale ja zdecydowanie polecam tą samodzielnie ugotowaną.Sprawdzi się na obiad i na kolację. Ok.1 szklanka ugotowanej białej fasoli(250 ml.) 150 gram cebuli 200 gram pieczarek 300 gram papryki w strąku ( użyłam żółtej i czerwonej ) 250 gram cukinii 2 łyżki koncentratu
Andzia Pichci