Przychodzi taki dzień, że zaczyna nam brakować pomysłów na dania obiadowe. Ja staram się wymyślać coś nowego, aby posiłki nie powtarzały się. Tym razem zrobiłam naleśniki z piersiami z kurczaka, zapiekane z serem żółtym oraz sosem pieczarkowym. Naleśniki: 500 ml mleka 1 jajko mąka pszenna - ja daje "na oko", gdy widzę, że masa jest gęsta, jest to znak, że dałam(...)odpowiednią ilość mąki szczypta soli Farsz: 1 pierś z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy Przygotowanie: Usmażyć naleśniki. Piersi z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę oraz doprawić ( ja doprawiam ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem naturalnym, pieprzem ziołowym), usmażyć. Kukurydzę odsączyć. Na przygotowane naleśniki nakładamy odrobinę piersi oraz kukurydzę, zawijamy - najpierw boki do środka, następnie w rulon. Zawijam zazwyczaj tak samo jak zawija się
My World by Dagmara RekDelikate" lub "NaTurek" Kilka do kilkunastu ogórków korniszonych sól, pieprz Wykonanie: Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować razem ze sobą w misce. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju na "pierwszy naleśnik". Pierwszy naleśnik możemy zjeść z innym farszem, za tłusty jest do naszych koreczków. Następne smażyć odrobinę niż zwykle grubsze naleśniki. W misce rozrabiamy nasz farsz, czyli serek kanapkowy, doprawiamy. Nasze(...)ogórki kroimy wzdłuż na 4 części. Na każdym placku naleśnikowym smarujemy grubszą warstwę doprawionego serka, części ogórka układamy na około 1/3 szerokości naleśnika. Zawijamy. Odcinamy końce naleśników, zjadamy :) Resztę dzielimy na mniejsze części i nabijamy na każdy koreczek wykałaczkę. Udanych spotkań z Waszymi gośćmi Wam życzę i SMACZNEGO
Justa próbuje gotowaćsmażenia kotlecików lub placuszków. Z jednej, jak i z drugiej strony patelni placuszki były identycznie zrumienione w tym samym czasie. Tyle na niej robiłem, że w końcu postanowiłem zrobić naleśniki na standardowej patelni. Poniżej widzicie gdzie ona trafiła. Naleśnik przywarł, nie dało się odczepić. Wiem, że były to naleśniki bezglutenowe, które zazwyczaj ciężej się smaży, ale bez przesady… Wkurzyłem(...)się i resztę ciasta usmażyłem na patelni tytanowej. Wow! Naleśniki nie tylko nie przywarły, ale jak poduszkowiec po niej śmigały. Co prawda, ich rozprowadzenie to była lekka katorga, bo patelnia jest sporych rozmiarów i nie jest do tego przeznaczona, ale nie zmienia to faktu, że smaży perfekcyjnie. Wiem, że w ofercie mają patelnię dedykowaną naleśnikom, dlatego w najbliższym czasie nabędę
BlendmanOstatnio upodobałam sobie szpinak..mogę go jeść codziennie, Dziś postawiałam na cieniutkie naleśniki faszerowane szpinakiem, zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą. SKŁADNIKI: (4-5 głodnych osób) Przepis na francuskie naleśniki znajdziecie tutaj : http://kopystkapogarach.blogspot.com/search/label/Nale%C5%9Bniki FARSZ: 2 opakowania szpinaku 3-4 duże ząbki czosnku 1/2 niewielkiej cebuli 2 łyżki ricotty lub pleśniowego (opcjonalnie) sól pieprz gałka(...)muszkatołowa odrobina tłuszczu SOS POMIDOROWY: przepis znajdziecie tutaj : http://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/03/klasyczny-sos-pomidorowy.html PRZYGOTOWANIE: Smażymy naleśniki, przygotowujemy sos pomidorowy. Szpinak rozmrażamy. Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmażamy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodajemy szpinak, z którego całkowicie należy odparować wodę. Doprawiamy gałką,sola,pieprzem, na koniec dodajemy ricottę. Nagrzewamy piekarnik do 120 stopni, naleśniki smarujemy nadzieniem i zawijamy w roladki. Żaroodporne
Kopystką po garachnaszym domu co weekend na życzenie naszej córki goszczą na śniadanie naleśniki W zasadzie wszyscy je uwielbiamy i często powstają ich nowe wersje. Tym razem wariant bez glutenu i laktozy. Nazwaliśmy je Bounty ponieważ bazą jest śmietanka kokosowa i podajemy je z nadzieniem koksowym oraz polewą czekoladową. Są naprawdę przepyszne! Składniki na naleśniki (ok 8 szt.) : 10 jajek średniej wielkości(...)ciasto jest ścięte. Przygotować farsz mieszając dokładnie wszystkie składniki tzn. śmietankę, wiórki kokosowe, wanilię oraz opcjonalnie słodzik lub ksylitol. Olej kokosowy rozpuścić. Dodać kakao i opcjonalnie słodzik lub cukier. Naleśniki wypełnić gotowym farszem i zwinąć w rulon bądź kieszonkę. Całość polać polewą czekoladową. Smacznego! — BTW całości: 1140 g, 1603 kcal
Ola la LCHFZapraszam dziś na naleśniki ze szpinakiem oraz fetą zapieczone pod beszamelem. Całość bardzo smaczna… niestety mało fotogeniczna;) Być może nie sprawdzi się jako wykwintne danie dla gości, jednak spisze się idealnie jako danie bezmięsne na obiad czy ciepłą kolację. 7-8 naleśników przygotowanych wg ulubionego przepisu (ja wypróbowałam tutaj nowy przepis, jednak jak dla mnie były zbyt miękkie, toteż(...)łyżki mąki 350 ml mleka sól, pieprz gałka muszkatołowa około 100 g stertego sera gouda 3 łyżki startego sera grana padano Dodatkowo: starty ser gouda do posypania po wierzchu Naleśniki przygotowujemy według ulubionego przepisu (pamiętając jednak, ze naleśniki będą wytrawne, wiec cukru dodajemy tylko szczyptę). Smażymy na rozgrzanej patelni po około 30 minutach od przygotowania ciasta. Cebule kroimy w drobną
Smaki Na TalerzuSkładniki na naleśniki: szklanka mleka szklanka wody jajko 150g mąki łyżka oleju rzepakowego łyżka cukru łyżeczka soli łyżka cynamonu Dodatkowo: 200g jeżyn 200g ricotty 2 łyżki cukru 200g jogurtu naturalnego Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie zmiksować. Smażyć cienkie placki na patelni teflonowej. Ja nie używałam dodatkowego tłuszczu, ponieważ dodałam do ciasta łyżkę oleju. Naleśniki nie powinny przywierać(...)patelni. Odstawić do ostygnięcia. Połowę ricotty wymieszać z łyżką cukru i 100g jogurtu naturalnego. Na naleśniki nałożyć czubatą łyżkę serka i rozsmarować, ułożyć parę jeżyn i zwinąć w rulonik. Aby naleśniki wyglądały efektywnie i bardzo oryginalnie można je pokroić i ułożyć na talerzu (jak na zdjęciu) Pozostałą ilość ricotty, jogurtu, cukru i jeżyn zmiksować aby powstał gładki mus, którym uwieńczymy
wysmienityNaleśniki naleśniki naleśniki – tak, właśnie tak wołam prawie każdego dnia zastanawiając się co przygotować na obiad. Dziś będzie prawdziwa wiosna na talerzu! Mam dla Was przepis na pyszne, szpinakowe naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku, gorgonzolą i prażonymi orzechami włoskimi. Połączenie obłędne! Takie, które sprawia, że zawsze wołam o dokładkę! Ps. świetnym pomysłem będzie również dodatek łososia albo pieczonego kurczaka! Koniecznie(...)dodajemy drobno posiekaną cebulę, czosnek, przesmażamy, wrzucamy umyte liście szpinaku, a po chwili doprawiamy solą, pieprzem , gałką muszkatołową. Dodajemy pokruszoną gorgonzolę, prażone i posiekane orzechy włoskie, mieszamy i nadziewamy naleśniki. Składamy w koperty i podajemy gorące. Smacznego
Ostra na SłodkoChcę podzielić się z Wami przepisem na naleśniki z serem, które robiła moja mama w czasach mojego dzieciństwa. Bardzo proste i bardzo pyszne! Polecam 😋 Składniki na ciasto: - 2 jaja -200 g mąki -250 ml mleka -250 ml wody -szczypta soli -szczypta cukru -olej Ciasto wystarcza na 8 naleśników. Mieszamy mleko z wodą. Jaja roztrzepujemy trzepaczką, na przemian wsypujemy mąkę(...)dolewamy mleko z wodą. Cały czas ubijamy do wyczerpania składników. Na koniec dodajemy sól i cukier. Rozgrzewamy nasmarowaną olejem patelnie i wlewamy ciasta tyle, aby tylko przykryło patelnię. Naleśniki powinny być cienkie i lekko rumiane. Przed każdym wlaniem kolejnej porcji ciasta, smarujemy patelnie olejem. Smażymy do wyczerpania ciasta. Składniki na farsz: -200 g półtłustego twarogu -2 żółtka jaj -2 łyżki
Kulinarne przemysleniawidok! 😊 W sklepie kolejna niespodzianka - dostawa świeżego jarmużu. Grzechem było nie wziąć 😎 W lodówce znalazłam jeszcze liście buraka zerwane jeszcze przed opadami śniegu. Składniki (na 2-3 porcje): 6 naleśników (proponuję piwne ) pół opakowania jarmużu spora garść buraków liściowych lub młodziutkich liści zwykłych buraków garść suszonych jagód goji cebula czerwona bryndza sól pieprz kminek mielony olej do smażenia Jarmuż(...)zmiękły. Doprawić do smaku solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Dorzucić jagody goji. Wymieszać i zdjąć z palnika. Odstawić do lekkiego schłodzenia. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na naleśniki wykładać farsz z jarmużu i buraków. Na liściastym farszu układać piórka cebuli i kawałki bryndzy. Zwijać naleśniki i układać na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Podgrzewać na palniku o średniej mocy
Weekendy w domu i ogrodzieZrolowane naleśniki wypełnione szynką i stopionym serem pleśniowym, zapieczone z serową skorupką. Pyszne, sycące i bardzo pożywne danie, doskonałe na obiad lub ciepła kolację. Polecam :) Składniki ( na ok .9-10 sztuk ) CIASTO NALEŚNIKOWE - 2 i 1/2szklanki mąki - 2 szklanki mleka - 1 szklanka wody - 1 jajko - szczypta soli, szczypta cukru NADZIENIE - 30 dkg ulubionej szynki w plasterkach - 3 krążki sera(...)startego żółtego sera Wykonanie Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego miksuję, odstawiam na 15-20 minut, aż mąka napęcznieje. Po tym czasie smażę na lekko natłuszczonej patelni, na wysokim ogniu cienkie naleśniki z obu stron na lekko złoty kolor. Usmażone naleśniki układam na talerzu jeden na drugim. Sery pleśniowe kroję na trzy części wzdłuż tak aby otrzymać 9 plasterków. Na każdy naleśnik
Kuchnia z widokiem na ogródchodziły za mną ostatnio naleśniki i te na słodko i te wytrawne.... Dzisiaj pyszne połączenie szynki brokuła i sera, w środku wilgotne z lekko odchudzonym sosem, całość zapieczona... - musicie spróbować! Składniki: NALEŚNIKI (7 sztuk): 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody 1,5 szklanki jasnej mąki orkiszowej typ 630 sól ziołowa 2 łyżki oliwy z oliwek Zmiksować(...)składniki na naleśniki, usmażyć 7 naleśników na patelni na odrobinie tłuszczu. FARSZ: mała cebula 450 g brokuła (ja użyłam mrożone) 150 g szynki w plastrach 100 g sera żółtego pół szklanki śmietanki 18% pół szklanki wody 1 łyżeczka mąki orkiszowej pół szklanki wody z blanszowania brokuła 2 łyżki oleju sól, pieprz tymianek suszony Brokuł podzielić na małe różyczki, zblanszować
coolinarnyNaszła mnie ochota na naleśniki, ale nie na słodko z serem jak zazwyczaj. Dziś proponuję naleśniki z serem ziołowym , odsmażone na masełku ziołowym, mam nadzieję że tak samo zasmakuja jak mi i mojej rodzinnie . Składniki ( ciasto naleśnikowe ) 2 szklanki mąki 1, 5 mleka 1 jajko sól Do miski wsypuję mąkę , mleko , jajka , oraz sól , wszystko ieszam mikserem(...)gęste i nie za rzadkie , następnie odstawiam nasze gotowe ciasto na 30 minut , a między czasie zajmiemy się farszem . Jak nasze ciasto naleśnikowe troszkę poleżało smażę nasze naleśniki do wykorzystania całego ciasta naleśnikowego . Składniki na farsz 1 paczka serka z ziołami 1 ząbek czosnku 1 cebula sól pieprz czarny 1 łyżeczka pieprzu ziołowego szczypta
Mój SmakMakaron z naleśników nadal robi w moim domu furorę. Tym razem postanowiłam przygotować go w wersji typowo kobiecej, czyli nieco dietetycznie w towarzystwie szpinaku i ryby (której jem zdecydowanie za mało!). Wyszło niezwykle efektownie i bardzo smacznie :) Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki: Na naleśniki: 2 szklanki mąki gryczanej 2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka oleju Szczypta(...)opakowanie) ½ słoika suszonych pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko Ponadto: 4 filety z morszczuka ½ cytryny Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Składniki na naleśniki umieszczamy w misce miksera i mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Jeśli ciasto jest zbyt gęsto dolewamy nieco wody, jeśli za rzadkie dosypujemy mąki. Rozgrzewamy patelnię i dodajemy nieco tłuszczu
Kolizje Smaków