na sernik - 2049 przepisów (strona:15/137)

Szybki sernik 441

Zapomniany przepis na pyszny sernik... Wczoraj koleżanka córki poprosiła o przepis właśnie na ten sernik.., który robiłam jakiś temu ..Pamiętam , że przed wyjściem do pracy była cała blaszka -tortownica..a po powrocie zostało tylko tyle co na zdjęciu....Sernik był tak pyszny..i o mały włos nie zdążyłabym zrobić zdjęcia...córka wzięła na imprezkę z koleżankami.Przepis(...)oczywiście też.. Spód 200 g mąki pszennej 75 g cukru 75 g masła o temperaturze pokojowej 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie 500 g sera na sernik (chudego) 150 g cukru 2 łyżeczki aromatu waniliowego 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku 100 ml oleju roślinnego 3 jajka 125 ml mleka skórki owocowe -mix Rozgrzać piekarnik

Moje domowe kucharzenie
Długo oczekiwany sernik na czekoladowym spodzie 187

wygrzebał mi starą maszynkę do mięsa najpierw pokręciłam nosem ale w końcu stwierdziłam, że w zasadzie czym jest poświęcenie się by przemielić trochę twarogu w porównaniu z smakiem prawdziwego sernika. Na drugi dzień poszłam więc do pobliskiego sklepu, żeby kupić twaróg a tu moim oczom objawił się ser potrójnie mielony, no w końcu! Jednak istnieje sprawiedliwość na tym świecie:) Już(...)prostu idealnie:) Mój naczelny łasuch skomentował tak, że ręce opadły, no ale to nie nowość: " jak na sernik to bardzo dobry." Chociaż w zasadzie jak nie lubi serników to ja się prosić nie będę więcej dla mnie zostanie:)  Składniki:Spód:150 g margaryny200 g mąkiłyżeczka proszku do pieczeniajajko4 łyżki cukru2 łyżki kakaomasa serowa:1 kg mielonego twaroguprzyprawa

ciastkarnia na kruchym spodzie
Sernik z zielonej herbaty Matcha pod śmietankową chmurką 203

Fantastyczny sernik na lato. Jest delikatny, "piankowy", a kwaskowaty smak matchy idealnie uzupełnia się ze słodką śmietanką :) Składniki na spód i sernik: 150g herbatników maślanych 70g masła 2 tabliczki białej czekolady 700g serka do serników z wiaderka 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 2 płaskie łyżki herbaty matcha 4 płaskie łyżeczki żelatyny 1/2 szkl. wody Składniki na śmietankową piankę(...)dekoracji użyłam szczypty herbaty macha i 1 łyżki ubitej wcześniej śmietanki. Porobiłam kropki z zielonej śmietany, po czym przy użyciu małej łyżeczki zrobiłam "esy-floresy". Nie polecam trzymania sernika poza lodówką nawet po jego zrobieniu, ponieważ aktualne temperatury nie najlepiej na niego wpływają

My Culinary Art
Sernik potrójnie kokosowy 184

Kolejny sernik do kolekcji. Tym razem wersja bardzo intensywnie kokosowa. Coś dla fanów batoników Bounty. Ciasto jest bardzo kremowe i wilgotne. Rozpływa się w ustach. Sernik potrójnie kokosowy Składniki: Spód: około 400 g ciastek kokosowych w polewie czekoladowej 50 g masła Masa serowa: 600 g sera na serniki 250 g sera mascarpone 250 g sera ricotta(...)masy serowej i wszystko mieszamy. Masę wylewamy na ciasteczkowy spód. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 120 stopni. Pieczemy około 80 minut. Upieczony sernik studzimy w uchylonym piekarniku, następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki. Ciasto możemy przed włożeniem do lodówki polać polewą czekoladową

Mania Gotowania
Sernik na zimno z brzoskwiniami 491

razem zapraszam Was na sernik na zimno który zrobiłam  z półproduktu. Ku memu zdziwieniu  sernik wyszedł smaczny. Zrobiłam go na konkurs w którym zostałam nagrodzona z czego bardzo się cieszę. Składniki: Biszkopt 3 jajka 3 łyżki cukru 2,5 łyżki mąki pszennej 0,5 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Masa sernikowa sernik jogurtowy(...)połączenia się składników. Wylać na tortownice o średnicy 22 cm, wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 20 min w 170 st. Po wyjęciu z pieca ostudzić.Przygotować sernik jogurtowy wg przepisu na opakowaniu w wersji z jogurtem naturalnym. Część masy wyłożyć na biszkopt, położyć na środek galaretkę z brzoskwiniami i wyłożyć resztę masy. Górę wyrównać i odłożyć

Ala piecze i gotuje
Swiateczny sernik 165

zaraz po tym jak zrobilam mase serowa, ktora byla zbyt luzna i nie byla w stanie utrzymac warstwy ciasta. Poeksperymentowalam wiec i do przepisu wprowadzilam pare swoich zmian. Sam sernik(...)przygotowalam w zupelnie innej formie, co mysle, ze bylo doskonalym rozwiazaniem.Do tego jego piernikowo-pamoranczowy smak utwierdzil mnie w przekonaniu, ze to byly sluszne decyzje.Polecam wiec moj eksperymentalny swiateczny sernik :) Sernik na piernikowym spodzieskladniki: 125g masla 1i 1/3 szklanki maki 1/2 szklanki cukru pudru 1 lyzeczka proszku do pieczenia 3 lyzki kakao 2 lyzeczki przyprawy do piernikow masa

Przysmaki Karolki
Sernik pomarańczowy 174

wyszłam z wprawy i to że dziś wygląda tak, a nie inaczej to tylko przypadek. Liczy się bowiem smak. Sernik jest wyśmienity, lekki i delikatny z nutą pomarańczy. Sernik pomarańczowy składniki spód 250 g czekoladowych ciastek ( u mnie BelVita) 70 g stopionego masła masa serowa: 750 g twarogu śmietankowego 4 jajka 100 ml śmietany 18% 2 op cukru(...)żółtka i mąkę i ponownie miksujemy. Białka ubijamy z resztą cukru na sztywną pianę. Dodajemy je do masy serowej i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na spod z ciastek. Wyrównujemy. Sernik pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180°C. Sernik warto nakryć folia aluminiowa by górą się zbytnio nie spiekła

Przysmaki Karolki
Sernik Ferrero Roche 179

okazji swoich urodzin postanowiłam zamiast tortu upiec sernik. Z sernikami u mnie ubogo, rzadko je robię a nie wiem dlaczego, bo ten przepis jest właśnie dowodem na to ze powinnam robić je częściej. Skorzystałam z przepisu dodanego w ramach konkursu Gellwe przez(...)Poloniemartyne i był to bardzo udany wybór, bo sernik nie dość ze prosty to jeszcze przepyszny. Zmieniłam jedynie sama dekoracje dając kulki Ferrero Roche zamiast orzechowych wafelków. A sernik polecam warto.  Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sernik z wiśniami - cheesecake with cherries 189

ładniki:Spód:ok pół opakowania herbatników0,5 kostki masła1-2 łyżek kakao.Wykonanie:Herbatniki kruszymy, masło rozpuszczamy. Do masła dodajemy kakao, herbatniki I wszystko razem łaczymy. Wykładamy na spód blachy. Sernik:1 kg sera w wiaderku3 jajka200 ml ubitej kremówki200 gr cukruaromat2 puszki wiśni3 łyzki mąki ziemniaczanejWykonanie:Na poczatek odsączamy wiśnie z jednej puszki od soku ( bez pestek)Ubijamy(...)godzinę do 1,15. Polewa:200 ml kremówki2 czekolady cukierniczeWykonanie:Ubijamy kremówkę, rozpuszczamy czekoladę. Łączymy razem, jezeli nie chce się dobrze połaczyć, troszkę podgrzać.  Smarujemy sernik. :) Polewa wiśniowa. Odsączamy wiśnie z drugiej puszki. Odlewamy do szklanki 150 ml soku, dodajemy 6 łyzeczek mąki ziemniaczanej. Mieszamy. Pozostałą cześć soku zagotowujemy, dodajemy sok z kubka. Mieszamy, dodajemy wiśnie. Trzymamy

Smaki Edyty
Śmietankowy sernik z mleczną polewą. 2428

naszła nas ochota na sernik  Kupiłam ser ... zrobiłam przegląd zapasów w szafkach i wzięłam się do pracy. Efekt całkiem przyjemny ... zarówno dla oka jak i dla podniebienia. Sernik jest bardzo delikatny w smaku , kremowy , śmietankowy  A mleczna polewa podkreśla jeszcze ten smak i dodaje słodyczy. Spód : 150 g kuleczek czekoladowych np. Nesquik100g masłaKuleczki rozdrobnić na proszek(...)masło stopić . połączyć razem.Powstałą mieszaninę wysypać na spód foremki.Masa serowa :1kg sera na sernik (ja używam takiego w wiadereczku)1 szklanka cukru4 jajka2 cukry waniliowe300 ml śmietany 30%1 budyń waniliowy1 łyżeczka mąki ziemniaczanejSer utrzeć z cukrem i cukrami waniliowymi  , dodawać kolejno po jednym jajku.Wlać śmietanę , wsypać proszek budyniowy i mąkę . Ponownie zmiksować .Wlać powstałą masę

Malinowa Kawiarenka
Mistrzowski sernik pomarańczowy . 226

smaku pomarańczowym . (troszkę się w to złoto wpasowałam ;) ) Składniki : Spód : 200 g herbatników  100 g masła 80 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka kakao Masa serowa : 1kg sera na sernik (u mnie taki w wiadereczku ) 250 ml gęstego naturalnego jogurtu greckiego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy (dopiero po fakcie pomyślałam ,ze fajnie by pasował pomarańczowy , wzmocnił(...)masa tym ciasto mniej opadnie po upieczeniu. Masę wylać na przygotowany spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170'C Piec ok 60 -70 min . Po tym czasie wysunąć delikatnie sernik i polać po wierzchu śmietaną zmieszaną z dżemem pomarańczowym  Wstawić znów do piekarnika na ok 10 min w temperaturze 130'C Po tym czasie wyłączyć piekarnik , otworzyć drzwiczki

Malinowa Kawiarenka
Sernik z Truskawkami 139

macie pojęcia jak ten sernik pachnie! Cuuudownie, sernik w piekarniku, a po kuchni rozchodzi się zapach wanilii i truskawek. Mmmm :) Przepis z jednego z moich ulubionych blogów, oczywiście z Śladami Słodkiej Babeczki. Przepis od razu mi się spodobał - mało składników i wielka miska truskawek w mojej lodówce:) Smaku nie da się opisać! Jeszcze jakby tego było mało(...)świeże truskawki i mięta świetnie współgra ze smakiem sernika!  SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ 23 CM:Spód ciasteczkowy: 150 g ciastek Petit Beurre 70 g masła 1 łyżka kakao gorzkiego Ciastka i kakao zmiksowałam w malakserze. Potem dodałam rozpuszczone masło i wszystko razem wymieszałam. Dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia, a boki wysmarowałam masłem. Spód ciasteczkowy wyłożyłam do tortownicy, "udeptałam" łyżką

Blondynka Gotuje
Sernik z Brzoskwiniową Niespodzianką 152

widać sernik można podawać na różne sposoby. Dlatego postanowiłam galaretkę ukryć w środku sernika, tu idealnie się przydała Forma silikonowa Monamour ze sklepu Garneczki - wyszło efektownie i pysznie. Mało skomplikowane i pracy przy nim niewiele. Polecam,bo warto! Spód:Musimy upiec biszkopt z 2 jajek z tego przepisu. Sernik robiłam w wysokiej tortownicy o średnicy(...)biszkopt piekłam w prostokątnej i po upieczeniu i wystudzeniu wycięłam go na wielkość wspomnianej tortownicy.Masa serowa: 700 g sera do serników w wiaderku Piątnica 1 łyżka soku z cytryny 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (125 ml) 200 g cukru drobnego do wypieków 2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń w puszce 2 galaretki brzoskwiniowe

Blondynka Gotuje
Sernik z gruszkami 371

również wybrać inny wariant i już nie posypywać góry ciastem a np. polać polewą czekoladową (wtedy należałoby zmniejszyć porcję na ciasto kruche o połowę). W smaku przypomina mi nieco sernik na zimno, i ja czasem na taki właśnie sernik mam ochotę. :) Efekt końcowy w dużej mierze zależy od rodzaju użytego sera. Sernik z gruszkami PRZEPIS Ciasto(...)zwiększyłam temperaturę do 180ºC). Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach do wystudzenia. Następnie pozostawić na blacie kuchennym przez kilka godzin (najlepiej piec sernik wieczorem i pozostawić go przez noc). Rano wstawić do lodówki na kolejne kilka godzin do czasu podania. Można oprószyć delikatnie cukrem pudrem. Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Sernik z polewą czekoladową 1654

Wymyśliłam sobie sernik na cienkim kakaowym spodzie (bardziej biszkoptowym niż kruchym), oblany grubą warstwą mlecznej polewy czekoladowej. Spód dobrze się sprawdził, nie jest ani za miękki, ani za twardy. Masa serowa oczywiście w dużej mierze zależy od zastosowanego sera (w przepisie podałam dokładne nazwy serów jakich użyłam). I polewa czekoladowa..... Ta polewa jest pyszna! Zrobiłam ją na bazie czekolady(...)złożyło (zupełnie przez przypadek), że wpis ten powstał dokładnie 6 miesięcy po ukazaniu się pierwszego wpisu na blogu, a był to przepis na chleb orkiszowy. :) Całkiem ładnie się złożyło. ;) Sernik z polewą czekoladowąPRZEPIS(tortownica: ø22 cm) Kakaowy spód sernika (źródło: "Czekolada", Jacqueline Bellefontaine)  Temperatura: 180oC | Czas pieczenia: ~25 min. 5,5 łyżek mąki pszennej 1 czubata łyżka

coolinarnastrefa.blogspot.com