Leczo z cukini 205Proste, szybkie, smaczne i tanie :)Składniki:- 2 laski kiełbasy cienkiej- 2 papryki zielone- 2 paryki żółte- 2 papryki czerwone (ilość papryki czerwonej zawsze uzależniam od ceny
Zainspirowana w kuchni
Cukiniowe placuszki :) 211Pomysł na obiad bądź kolacje, alternatywa do placków ziemniaczanych.Składniki:- 3 średnie cukinie- 20 dkg sera żółtego- 1/2 łyżeczki soli- 4 jajka- 4 ząbki czosnku
Zainspirowana w kuchni
Racuchy pomarańczowo-jabłkowe 238Mając jedną pomarańczę, cytrynę i kilka jabłek postanowiłam wymieszać wszystko i zrobić mix racuchowy :) Składniki: - 1 łyżka cukru - 1 cukier waniliowy - 4 łyżki cukru pudru - 1
Zainspirowana w kuchni
Zapiekanka brokułowa 248Jestem małą maniaczką brokuła i uwielbiam go na różne sposoby, dzisiaj propozycja obiadowa.Składniki:- 1 średniej wielkości brokuł- 300 ml jogurtu naturalnego- 5 jajek- 20 dag
Zainspirowana w kuchni
Faszerowane papryki 358Moja dzisiejsza propozycja obiadowa, mam nadzieję, że się skusicie :)Składniki:- 4 papryki- 150 g kuskusu- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- pęczek szczypiorku- 100 g grzybów shitake
Zainspirowana w kuchni
Sałatka z uszek 452Tortelini zazwyczaj gotuję do barszczu czerwonego, teraz postanowiłam użyć go do sałatki :) Składniki: - 1 opakowanie uszek z mięsem (tortelini) - 1 puszka kukurydzy - 1 słoiczek selera konserwowego - 1 pęczek pietruszki - 3 ogórki konserwowe - 2 małe ząbki czosnku - majonez Przygotowanie: Tortelini gotujemy w lekko osolonej wodzie, studzimy. Ogórki kroimy w kosteczkę a czosnek przepuszczamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy
Zainspirowana w kuchni
Brokułowy pasztet 252Świetny na ciepło do obiadu, bądź na zimno do kanapek zamiast wędliny.Składniki:- 1 duży brokuł (mój miał 800 g)- 2 łyżki oleju
Zainspirowana w kuchni
Pieczeń z nadzieniem 218papryką oraz delikatem. Mieszamy i zestawiamy z ognia. W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę, wrzucamy do niej makaron i gotujemy al dente. Gotowy makaron odcedzamy i mieszamy z sosem. Mięso przekładamy do miski, dodajemy drobno posiekany szczypiorek, czosnek, paprykę, rzodkiewki oraz jajka. Mase doprawiamy solą i pieprzem, wyrabiamy dobrze. Keksówkę smarujemy tłuszczem i wykładamy masę miesą (3/4 objętości
Zainspirowana w kuchni
Zapiekanka a la lazania 270U mnie w domu wszyscy bardzo lubimy zapiekanki, tym razem pokombinowaliśmy z makaronem i wyszła nam taka trochę lżejsza lazania :)Składniki:- 1 opakowanie makaronu lazania
Zainspirowana w kuchni
Wariacja pomidorowa 286Wariacja ta powstała głównie z tego co było w lodówce, zakupu wymagało jedynie ciasto francuskie i po raz kolejny okazało się, że eksperymenty z resztek
Zainspirowana w kuchni
Pierogi z truskawkami z sosem waniliowym 296U mnie dzisiaj truskawkowo. Pyszne letnie danie, proste i jakie dobre:)składniki: ciasto350 g mąki pszennej200 ml wrzącej wody2 łyżki margaryny1 jajkoszczypta solitruskawki - średniej wielkości
Monia miesza i gotuje
Mielone cajun z tagliatelle 270zmuszają mnie do przebywania cały dzień w kuchni. Szybko I smacznie , to obiad który zaspokoji Wasze gusta kulinarne :) I czas , polecam . Zaczynamy Składniki: 600 gr mięsa mielonego wołowego *2 łyżeczki przyprawy Cajun 1 zielona paprika 2 czerwone papryki 150-200 gr pieczarek 1 ząbek czosnku 2-3 oleju 1 łyżeczka suchej bazyli 0,5 łyżeczki pieprzu(...)łyżeczki soli 300 ml śmietany szczypior Wykonanie: Mieszamy przyprawę Cajun z mięsem mielonym. Odstawiamy. Kroimy papryke, pieczarki.Do garnka na rozgrzany olej dajemy mięso. Po dwoch minutach -pieczarki- smażymy ok 10 min- lub do odparowania wody z pieczarek. Dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek. Wlewamy śmietane, szczypior I papryke, wsypujemy przyprawy. Trzymamy na ogniu od zagotowania ok 2 min . Gotowe
Smaki Edyty
Szaszłyki ziemniaczane 927kroimy w kostkę. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. Ziemniaki obieramy I kroimy w grube talarki. To samo z cebulą. Pokrojone ziemniaki solimy, paprykujemy I dodajemy suchy czosnek. Na patyk nabijamy ziemniaki, mięso I cebulę. Zwijamy w folii jak cukierka. Kładziemy na rozgrzanego - gorącego grilla- pieczemy z dwóch stron po ok 15 min. Szaszłyk gotowe :) Smacznego
Smaki Edyty
Wołowina - czas grillowania 289wczoraj już wspomniałam , że sezon grilowania w pełni. By grill był udany, warto wiedzieć jak długo grilować mięso- Wołowina: Stek ok 2-2,5 cm grubości- Krwisty
Smaki Edyty
C - Kurczak w papryce na zielonej wyspie 408przyprawą gyros. Smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek, gdy mięsko się zrumieni dodać pokrojoną w paski kolorową paprykę i dusić pod przykryciem kilka minut do miękkości mięsa. Ryż ugotować na sypko z dodatkiem soli. Duży jogurt naturalny wymieszać z majonezem i drobno posiekanym szczypiorkiem, delikatnie podgrzać na małym ogniu (nie gotować). Miłośnicy czosnku mogą dodać drobno posiekany(...)bądź wyciśnięty czosnek. Podając ryż polewamy jogurtowym sosem, obok wykładamy mięso z kolorową papryką
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała