Zupa z ciecierzycy z pulpecikami z indyka 171czosnku zioła :1/2 łyżeczki bazylii w proszku, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki papryki ostrej 2 duże marchewki łodyżka selera, lubczyk łyżka masła litr bulionu warzywnego Pulpety: 1/2 kg mięsa mielonego z indyka ząbek czosnku 1/3 łyżeczki cynamonu łyżka posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej pół suchej bułki (namoczonej uprzednio w mleku) sól i pieprz jajko Przygotowanie: Cebulkę i czosnek(...)obieramy marchewkę i kroimy ją w pół plastry. Dodajemy do gotującego się wywaru w3raz z selerem, lubczykiem i przyprawami. Wlewamy passate pomidorową oraz bulion i gotujemy do zmięknięcia warzyw. Mięso mielimy jeżeli nie zostało wcześniej zmielone. Mieszamy z jajkiem, rozmiękniętą i odciśnięta bułką oraz przyprawami. Formujemy małe pulpeciki i obsmażamy bez tłuszczu na patelni do zarumienienia z każdej strony. Wrzucamy
ChilliJemy
Idealna pizza z grillowanym mięsem 207chrupiący 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 Przepis jest proste nie wymaga specjalnych umiejętności;) Przyprawy jak zawsze znajdziecie w sklepie internetowym https://www.skworcu.com.pl Dziś zapraszam na pizzę z dodatkami z grilla ;) Kiedy zostanie Ci mięso, kiełbasa, warzywa z południowego grilowania -nie wyrzucaj;) idealnie będzie pasować do pizzy na drugi dzień ;) Składniki Ciasto : na dużą blachę z piekarnika 🍕 3 szklanki mąki pszennej 🍕 30 g świeżych(...)szklanka ciepłego mleka 🍕 2 łyżki oleju rzepakowego 🍕 1 łyżeczka cukru 🍕 1 łyżka soli 🍕 3 łyżki przyprawy do pizzy Skworcu Dodatki u Mnie : 🍕 20 dag mięsa z grilla,kielbasy z grilla,warzyw z grilla doprawione przyprawami do grilla Skworcu 🍕 15 dag sera wędzonego tartego 🍕 15 dag pieczarek 🍕 sos bbq na spód 🍕 sól i pieprz do smaku
Gotowanie Patki
Kluski kładzione ze szpinakiem 205Pyszne i szybkie do zrobienia kluski kładzione ze szpinakiem mogą z powodzeniem zastąpić ziemniaki lub ryż do obiadu. Kluski świetnie pasują do mięsa albo jako dodatek do zupy. Kluski kładzione ze szpinakiem mogą stanowić samodzielne danie, wystarczy polać je roztopionym masłem lub dodać chudy podsmażony boczek i posypać odrobiną parmezanu. Do klusek, zamiast szpinaku można dodać natkę pietruszki, suszone(...)wypłynięcia i powiększenia się objętości klusek. Jeśli kluski zbyt długo nie wypływają, należy delikatnie zamieszać. Kluski najlepiej gotować partiami wtedy się nie posklejają. Kluski kładzione ze szpinakiem pasują do mięsa zamiast ziemniaków lub jako dodatek do zupy np. pomidorowej. Zobacz również: kluski śląskie
Kuchcik gotuje
Pasztet z dzika 162Idealny przepis na pyszny pasztet z dzika . To mój najbardziej sprawdzony i najlepszy sposób na wykorzystanie mięsa z dzika. Szczególnie, gdy mam kawałek chudej szynki oraz chęć na pyszną i zdrową dziczyznę. - tradycyjny i sprawdzony przepis - najlepszy sposób na mięso z dzika - soczysty, idealny smak pasztetu
AniaGotuje.pl
Kotlety z kaszy gryczanej 173Zobacz jak zrobić pyszne i bardzo proste kotlety z kaszy gryczanej . To niezwykłe kotlety, które zrobisz z kaszą gryczaną oraz z twarogiem. Bez dodatku mięsa oraz ciężko dostępnych składników. To super przepis! - tylko 5 minut szykowania składników - nie trzeba rozdrabniać kaszy po ugotowaniu - bardzo smaczne kotlety bez mięsa i glutenu
AniaGotuje.pl
Sos chrzanowy 161wspaniałym dodatkiem zarówno na zimno np. do jajka, lub na ciepło do zrazików mielonych,czy gotowanej wołowiny. Dziś przygotowałam go do zrazów wieprzowych i tagliatelle. SKŁADNIKI: zraziki: 0,40dag. mięsa mielonego przyprawy:sól,pieprz,majeranek cebula 2 ząbki czosnku sos: 1 mał kwaśna lub słodka (12%) śmietana 2-3 łyżki chrzanu 1-2 łyżek mąki pszennej WYKONANIE: mięso doprawiamy, formujemy
Kuchnia Beaty
Grillowane ziemniaczki ziołowe 166ziemniaki? No ba! Kto ich nie lubi? A ponieważ nadchodzi majówka to nic dziwnego, że mam dla Was przepis na grillowane ziemniaczki ziołowe. To fenomenalny dodatek do każdego rodzaju mięs czy ryb z grilla. W swoim przepisie użyłam ziół od Ogrodów Ziołowych . Wśród nich znalazły się oczywiście popularne zioła takie jak rozmaryn, cząber, szałwia, czy tymianki. Oprócz tej klasyki użyłam(...)kocanki . Ta druga coraz częściej zaczyna pojawiać się na straganach, ale nie wiedzieć dlaczego rzadko występuje w przepisach. Jej zapach przypomina popularną maggi i świetnie podbija smak jajek, mięs, czy ziemniaków. Zatar natomiast to zioło z którym pierwszy raz miałam do czynienia właśnie kilka dni temu. Ma dość ostry i charakterystyczny smak. Smakuje jak połączenie cząbru górskiego i tymianku. Fantastycznie
PatiGotuje
Torcik bez pieczenia z masą z kaszy mannej 240Torcik bez pieczenia z masą grysikową Torcik bez pieczenia to idealny deser dla każdego, kto niezbyt mocno czuje się w pieczeniu tradycyjnych biszkoptów. Takie ciasto świetnie
Korniszonki
Klopsiki: sos koperkowy vs sos pomidorowy 195wtedy, że spełniam obie gotując w dwóch garach Ja jestem fanką sosu koperkowego a mąż pomidorowego – a jak jest u Was, która wersja bliższa sercu? KLOPSIKI: 500 g mięsa mielonego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 czerstwa bułka 1 jajko sól, pieprz papryka słodka w proszku olej do smażenia Czerstwą bułkę namoczyć w mleku. Cebulę , czosnek, jajko, namoczoną(...)dobrze odsączoną bułkę, przyprawy zmiksować blenderem na papkę, dodać do mięsa, dokładnie połączyć. Formować małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Gotowe podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. SOS KOPERKOWY: 3 łyżki posiekanego koperku 40 g masła 30 g mąki szklanka bulionu mięsnego lub warzywnego pół szklanki śmietanki 18% sól, pieprz Masło roztopić, dodać mąkę, zasmażyć nie rumieniąc, następnie rozprowadzić bulionem, zagotować. Przyprawić
Mój pomysł na
Pieczony gulasz wołowy 339Składniki 500 g mięsa wołowego gulaszowego 2-3 marchewki 2 cebule 500 g pieczarek przyprawa do steków sól, pieprz Sposób przygotowania przepisu: Mięso włożyć do naczynia do zapiekania, obsypać przyprawą do … Czytaj dalej Pieczony gulasz wołowy
czarrna od kuchni
Borek z botwinką i serem - pomysł na drugie śniadanie, piknik lub wycieczkę (przepis krok po kroku) 190pikniku. Mam nadzieję więc, że podejmiecie wysiłek i zrobicie swoje ciasto drożdżowe i zabierzecie borek na Majówkę! Turecki borek - propozycje nadzienia: Borek można nafaszerować w bardzo różny sposób - mięsem, serem, warzywami. Poniżej zostawiam Wam kilka propozycji: mięso mielone z cebulką duszony por i cebulka pieczarki i cebulka biały ser lub feta przyprawiony miętą i papryczką chilli ser feta, świeży szpinak
Chilli Czosnek i Oliwa
Pieczone żeberka z sosem BBQ 195łyżeczka pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie) Przygotowanie: Krok 1 Osusz ręcznikiem papierowym lub ściereczką żeberka. Polej je olejem i wysmaruj z obydwu stron. Wymieszaj składniki marynaty i natrzyj nią mięso. Przełóż do nasmarowanego olejem naczynia żaroodpornego. Przykryj pokrywką lub folią aluminiową. Krok 2 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Na środkową półkę wstaw żeberka. Piecz 2 godziny. Krok 3 Wyjmij żeberka(...)jednej strony. Włącz w piekarniku opcję grill, lub, jeśli jej nie masz, podkręć temperaturę do 210 stopni i wstaw żeberka pod górną grzałkę. Zapiekaj 5-7 minut, aż mięso zacznie się delikatnie przypalać. Wyjmij z piekarnika i posmaruj z drugiej strony żeberka. Znowu zapiekaj przez 5 minut. Wyjmij żeberka i zostaw na kilka minut do przestygnięcia. Smacznego! Artykuł Pieczone żeberka
Niedzielny kucharz
Pieczone pulpeciki w piekarniku 198piekarniku. Do lunchbox’a zapakowałam je razem z prostym sosem pomidorowym oraz kaszą jęczmienną. PS. Pulpeciki są wieprzowe (konkretnie z łopatki), ale możecie z powodzeniem przygotować je z mięsa drobiowego. *Wpis powstał w ramach współpracy ze sklepem Bentomania.pl Składniki : Pieczone pulpeciki w piekarniku /ok. 16 szt./: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 1 jajko 1/2 białej cebuli 2 ząbki czosnku(...)ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich sól, pieprz opcjonalnie: 1-2 łyżeczki cukru Wykonanie: Cebulę pokroić, przesmażyć na patelni razem z czosnkiem i podzielić na pół. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać połowę porcji podsmażonej cebuli z czosnkiem, jajko oraz posiekane świeże zioła. Doprawić do smaku i wyrobić masę na pulpeciki. Jeżeli jest za rzadka dodać trochę bułki
Pasja Smaku