Zupa z brukselki "A la Csaki" 159brukselka 50 dag · ziemniaki 4 szt · makaron muszelki 5 lyżek · papryka konserwowa 1-2 strąki · śmietana 18 proc 2/3 szkl · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · czosnek · przyprawa do zup i potraw w płynie Brukselkę oczyścić, opłukać, większe główeczki przekrajać na pół, zalać wywarem, gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę, dodać
Camilla w kuchni
Zupa z papryki "Henryk IV" 183papryka czerwona 50 dag · tłuszcz · makaron rurki 10 łyżek · parówki cienkie 3 szt · cebula · koncentrat pomidorowy 2 łyżki · sól · czarny pieprz mielony · majeranek · gałka muszkatołowa mielona · przyprawa do zup i potraw w płynie Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, usmażyć. Makaron ugotować w wywarze, mieszając od czasu do czasu łyżką do dna naczynia. Parówki obrać z osłonek
Camilla w kuchni
Zupa ziemniaczana "Zingara 2" 201papryka czerwona 1-2 szt · ogórki konserwowe 2 szt · tłuszcz · mąka pszenna 1-2 łyżki · musztarda 1 łyżka · keczup 3 łyżki · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka mielona · przyprawa do zup Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem. Ugotować. Cebule i paprykę oczyścić i opłukać, pokrajać w kostkę razem z ogórkiem, podsmażyć, dodać mąkę
Camilla w kuchni
Placki z marchewką 171płatki owsiane 8 łyżek · jajko 1 szt · olej 2 łyżki · sól czosnkowa 1 ząbek · włoszczyzna 1 pęczek · śmietana 30 % 25 dag · gałka muszkatołowa mielona · sól · czarny pieprz mielony Marchew i ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Do warzyw dodać płatki owsiane, jajko i wyrobić. Przyprawić solą, pieprzem oraz i gałką. Z przygotowanej masy usmażyć placuszki. Cebule
Camilla w kuchni
Sałatka z łososia z orzechami włoskimi 286osób) 150g łososia wędzonego na zimno w plastrach 150g dojrzałego camemberta 150g pomidorków koktajlowych 50g łuskanych orzechów włoskich garść rukoli garść kolorowych sałat szczypta czarnego pieprzu świeżo mielonego 2-3 łyżki oleju z orzechów włoskich Do podania świeże lekkie pszenne pieczywo Instrukcje Camembert kroimy w równą kostkę o boku ok. 2 cm. Pomidorki kroimy wzdłużnie na połówki. Plastry łososia(...)łupinki. Na spodzie półmiska układamy rukolę oraz sałatę. Następnie kładziemy plastry łososia przekładając je serem oraz pomidorkami (patrz zdjęcia). Na koniec równomiernie posypujemy całość prażonymi orzechami i odrobiną świeżo mielonego czarnego pieprzu oraz oblewamy 2-3 łyżkami oleju z orzechów włoskich. Pokrewne inspiracje Tosty z łososiem, rukolą, serem pleśniowym i kawiorem Przez Krystian Kulinarna Pokusa/div> #gallery-137 {margin
Kulinarna Pokusa
CHŁODNIK OGÓRKOWY 241mnie ponad 1,3kg) - 3 kubki jogurtu naturalnego (każdy po 400g) lub 800g jogurtu typu bałkańskiego + kefir (400g) - 4 duże ząbki czosnku - sól himalajska lub morska (ok.1 łyżeczki) - świeżo mielony pieprz - pęczek koperku Dodatkowo: - 4 jajka ugotowane na twardo - pestki słonecznika uprażone na suchej patelni lub - pokruszona feta lub - rozdrobnione orzechy włoskie Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę(...)posolić. Ogórki dokładnie umyć, wytrzeć, obciąć końcówki i zetrzeć (razem ze skórką) na grubych oczkach tarki. Do ogórków z czosnkiem wlać jogurt (lub jogurt z kefirem), posypać świeżo mielonym pieprzem, dodać pokrojony koperek i dokładnie wymieszać, doprawić jeszcze ewentualnie solą. Schłodzić kilka godzin w lodówce. Podawać posypane pokrojonym jajkiem i/lub prażonym słonecznikiem. Lub pokruszoną fetą i posypane koperkiem (moja
Smaczne Zdrowe
Duszone kiełki soczewicy + brązowy ryż 208łyżeczki curry - kawałek papryki chili - świeżo mielony pieprz - oliwa z oliwek - sól himalajska(...)Wykonanie: - Ryż gotować przez 35 minut z dodatkiem soli i kurkumy - Na odrobinie oliwy podsmażyć plasterki papryczki chili, po chwili dodać kiełki i trochę wody - Dodać curry, świeżo mielony czarny pieprz i sól; dusić 3-5 min - Po ugotowaniu do ryżu dodać trochę oliwy z oliwek i sok z cytryny, wymieszać, przełożyć na talerz, udekorować posypką chili
Wegańska kuchnia orientalna
Ryż naturalny+ pieczone buraki, awokado i orzechy 235świeżo mielony pieprz - 2 orzechy włoskie - ocet balsamiczny - 1 łyżeczka oliwy z oliwek Wykonanie: - Buraczki należy dokładnie umyć i osuszyć - Następnie owinąć je w folię aluminiową i włożyć(...)minut; wtedy odwinąć część folii i sprawdzić patyczkiem, czy są wystarczająco miękkie - Buraczki obrać i wystudzić, zetrzeć na tarce, doprawić ostem balsamicznym i świeżo mielonym czarnym pieprzem - Ryż ugotować wg wskazówek na opakowaniu z dodatkiem soli i kurkumy - Orzechy połamać na kawałki, podprażyć je na suchej patelni - Ryż i buraczki przełożyć na talerz, posypać kostkami awokado i prażonymi orzechami
Wegańska kuchnia orientalna
Dal z kiełków + basmati + brokuł 200łyżeczka garam masali - 80g mieszanki kiełków do smażenia - ¼ łyżeczki czarnego pieprzu (soczewica, fasola mung, cieciorka) - ¼ łyżeczki mielonego kuminu - 120g brokuła(...)dodatkiem soli - Następnie zostawić go na 5 minut pod przykryciem - Brokuła gotować na parze przez 4 minuty - Kiełki wrzucić na patelnię, dolać trochę wody - Dodać garam masalę, sól, świeżo mielony pieprz i kumin, dusić przez 5 minut - Ryż wymieszać z oliwą, przełożyć na talerz - Obok ryżu wyłożyć kiełki i brokuła; ryż posypać nasionami konopi. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kaki-morele 184mrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 7 moreli - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 dojrzałe kaki Wykonanie: - Szpinak mrożony, najlepiej wyjąć wieczorem
Wegańska kuchnia orientalna
Dal z żółtej soczewicy i kukurydzy + basmati + brokuł 194łyżeczki mielonego kuminu - kawałek papryczki chili - opcjonalnie ½ marchewki Wykonanie: - Ryż gotować przez 15 minut z dodatkiem soli, następnie zostawić na kilka minut w garnku pod pokrywką - Soczewicę przepłukać wodą, wsypać na wrzątek i gotować przez 10 minut - Marchewkę, chili i czosnek posiekać w plasterki - Soczewicę przełożyć do miski - W garnku po soczewicy rozgrzać odrobinę oliwy - Wrzucić czosnek, imbir(...)dusić przez 6 minut - Brokuła ugotować na parze (ok 3 minuty) - Kostki awokado dodać do ryżu, wymieszać, przełożyć na talerz - Obok wyłożyć dal z soczewicy i brokuła - Posypać ryż mielonym kuminem. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-jabłko-goji 165łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku - ½ łyżeczki mielonej guarany - duże jabłko
Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-mango 175łyżeczki mielonych orzeszków coli - 1 mrożony banan - ½ łyżeczki mielonej guarany - 120g szpinaku - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem
Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-kiwi-pomarańcza 171mrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 3 dojrzałe kiwi - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza (u mnie odmiana czerwona) Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić
Wegańska kuchnia orientalna
SuperSmoothie: banan-szpinak-pomarańcza-morele 153mrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 1 czerwona pomarańcza - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 zwykła pomarańcza - 3 suszone morele Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańcze obrać z grubej skóry i z białej otoczki, podzielić
Wegańska kuchnia orientalna