Sałatka z kapusty na zimę 719gniazd nasiennych i błonek 250 g marchwi - po obraniu i odcięciu końcówek 250 g białej cebuli - po obraniu i odcięciu twardych części 1,5 łyżki soli 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Zalewa: 125 ml oleju 125 ml octu 250 g cukru pudru Dodatkowo do każdego słoiczka: 1 ziele angielskie kawałek liścia laurowego Kapustę obrać z wierzchnich
My simple kitchen
TOSTOWE ZAPIEKANKI Z KURCZAKIEM 236Szkoda czasu :) Zaczynamy ... SKŁADNIKI NA 8 PORCJI : Mięso 1 filet z kurczaka 1 łyżeczka papryki chilli 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżka majeranku Olej do smażenia np rzepakowy Dodatkowo Papryka czerwona 10 dag sera żółtego tartego np cheddar Musztarda 8 kromek chleba tostowego Świeża rukola lub szpinak PRZYGOTOWANIE
Gotowanie Patki
Krewetki toskańskie – w sosie czosnkowo-śmietanowo-serowym 436mleka 1 szklanka gęstej śmietany 18% (ok. 300 g) 1/3 – 1/2 szklanki starego parmezanu 2 łyżeczki ziół prowansalskich 100 g świeżego szpinaku “baby” sól morska, świeżo mielony pieprz do podania: świeża bagietka lub ugotowany makaron Krewetki oczyszczamy z pancerzy (ogonki można zostawić lub usunąć) nacinamy wzdłuż i wyjmujemy przewód pokarmowy. Oczyszczone krewetki płuczemy i osuszamy
Poezja smaku
Jednogarnkowy kociołek z soczewicą 270laurowe 4 sztuki ziela angielskiego 1 łyżeczka przyprawy do dań z fasoli Prymat 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka ketchupu ostrego Szczypta ostrej papryki do smaku Sól do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Kiełbasę pokroić w pół plasterki, boczek i cebulę w kostkę. Wrzucić do garnka i przesmażyć razem pod przykryciem aż boczek się wytopi
Wanilia i Kardamon
Pasta z jajek, sera żółtego i suszonych pomidorów. 284podajcie na śniadanie lub kolację, zapewniam, że będzie pysznie. Zapraszam :) Składniki: 4 jajka 6 suszonych pomidorów 10 dag sera żółtego 2 łyżki majonezu sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie: 1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidory suszone kroimy w drobną kosteczkę, a ser żółty ścieramy
Izabelawkuchni
Pulpety w sosie pomidorowym z warzywami :) 390gęsty sos pomidorowy. To danie smakuje przepysznie! Z dodatkiem kaszy lub ziemniaków jest świetną propozycją na rodzinny, zdrowy i pełnowartościowy obiad. Składniki (3-4 porcje): 400 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 jajko 450 g dyni 550 g cukinii 100 g marchewki 700 g passaty pomidorowej 1 łyżka oleju kokosowego sól i ulubione przyprawy
Zdrowie na języku :P
DELIKATNY KREM Z SELERA 228krem: duży seler, większy por (biała i jasnozielona część), 3 większe ziemniaki, około 1,5 l bulionu (może być z kostki), łyżka masła, łyżka oleju, sól, pieprz świeżo mielony, szczypta pieprzu cayenne, odrobina curry, 200 g śmietany 30%. Dodatkowo: posiekana natka pietruszki, jajka ugotowane na twardo. Przygotowanie: Selera i ziemniaki kroję w kostkę, pora w plasterki. Duszę na średnim
JejKuchnia
ZUPA OGÓRKOWA 370minut. Do garnka dokładam starte na tarce kiszone ogórki (ścieram je razem ze skórą). Wlewam także część wody od ogórków, dosypuję pokrojony dość grubo koper, doprawiam solą i świeżo mielonym pieprzem, dolewam ewentualnie więcej rosołu i zagotowuję. Żeberka można oczywiście obrać i mięso dorzucić do zupy. Podaję z dodatkiem kwaśnej śmietany i dla chętnych z wodą od ogórków... mniam
Smaczne Zdrowe
Domowa Musaka 306będzie świetną propozycją na rodzinny obiad . Sprawdźcie zatem przepis i dajcie znać w komentarzach czy Wam smakowało :) Domowa Mussaka – składniki (rodzinna porcja) 2 średniej wielkości bakłażany 800g mięsa mielonego (dowolnego) 500 ml passaty pomidorowej 1 cebula 2 ząbki czosnku szczypta oregano pieprz sól łyżeczka cynamonu 500g ziemniaków 2 łyżki masła 2 czubate łyżki mąki 2 szklanki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pulpety wołowe w sosie paprykowym 259Bardzo smakują mi ikeowe pulpety wołowe więc postanowiłam je zrobić w domu, ale że brak tu fanów żurawiny do mięsa, modyfikowałam trochę przepis. Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego – ja kupuję w biedronce 1 jajo 80 g bułki tartej/ można ją zastąpić łupinami babki jajowatej sól, pieprz, zmielona kolendra olej do smażenia liść laurowy i ziele angielskie
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Ślimaczki z masą makową czyli Słodki Czwartek odc.140 326Domu Mokoszy nie pasuje idealnie do makowych wariacji? Ślimaczki z masa makowa ciasto z TEGO przepisu na chałkę masa makowa: 1 l wody 200 ml mleka 200 g suchego, mielonego maku 30 g cukru trzcinowego 50 g miodu 1 jajko 50 g roztopionego masła 70 g płatków migdałowych 100 g rodzynek namoczonych w gorącej wodzie z amaretto Ciasto przygotowujemy
Dzieje kuchennej Wiewióry
Makaron pióra z sosem bolognese 281miasta Bolonia. Jego historia sięga czasów średniowiecza. Historia makaronu Lubella sięga natomiast końca XIX wieku, gdy to w Lublinie powstał pierwszy młyn- młyn Kauzego. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 por, biała część przecier pomidorowy oliwki starty żółty ser 1 marchewka sól, pieprz, bazylia suszona makaron pióra Lubella Przygotowanie: mięso przełożyć
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Drożdżowe ślimaczki z górskiego szlaku 305duża szczypta cukru mała szczypta soli 1 duży oscypek 2 garści suszonej żurawiny Do posmarowania: 1 łyżka posiekanych liści lubczyku/ 1/5 łyżeczki suszonego lubczyku 2 łyżki masła szczypta słodkiej mielonej papryki Sposób przyrządzenia: Ciasto: 1. W letnim mleku rozpuść drożdże ze szczyptą cukru. 2. W dużej misce umieść mąkę, sól, wbij jajka i stopniowo dolewając drożdżowy roztwór, wyrabiaj ciasto
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Wegańska harira 343zalewą) ciecierzycy 1/2 kalafiora 1 łodyga selera 1 duża marchewka 1 szklanka przecieru pomidorowego przyprawy: sól, imbir (najlepiej świeży, starty na tarce, ok. 1 cm korzenia), kolendra mielona, papryka ostra 50-100 g drobnego makaronu Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy. Marchewkę i selera kroimy w plastry, gotujemy razem z soczewicą. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy przyprawy
Kucharzyca
Szynka gotowana w szynkowarze 283Składniki : ok. 1 kg mięsa od szynki płaska łyżeczka soli do zmiękczania mięs 3-4 ząbki czosnku pieprz czarny, 2-3 chipsy suszonych jabłek płaska łyżeczka mielonej ostrej papryki Przygotowanie : Mięso obmyć, posypać solą, pieprzem, papryką- nakłuć widelcem Czosnek pokroić w plasterki, obłożyć nim mięso - pozostawić na całą noc w miseczce i przykryć Następnego dnia mięso włożyć do szynkowara
Proste Potrawy