malinowe - 6058 przepisów (strona:93/404)

blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Wierzch ciasteczek posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami sezamu. Piec 15 – 20 minut w temperaturze 180 – 200 stopni C.  5. Ciasteczka cytrynowo - malinowe Składniki: 20 g margaryny 100 g cukru pudru 300 g maki pszennej 2 żółtka 1 łyżka śmietanki do kawy 1 cytryna Dodatkowo: 1 nadzienie cukiernicze Laurenta o smaku malinowym 1/2 czekolady(...)wyszło mi około 80 sztuk. Ciastka piec około 15 - 20 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Przestudzone ciastka skleić po 2 za pomocą nadzienie cukiernicze Lauretta o smaku malinowym z podanej porcji wychodzi 40 sztuk. Rada: można użyć zamiast margaryny masło; zamiast śmietanki do kawy można użyć śmietany 18%, zamiast nadzienia Laretta - można użyć dżemu np. malinowego, z czarnej

Biszkopt : 4 jajka 75g cukru pudru 85g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao szczypta soli olej Warstwa malinowa: 500g malin 2 galaretki malinowe 600ml wrzątku Masa czekoladowa: 120g mlecznej czekolady 500ml śmietany 36% 3 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fix 1 łyżeczka kakao Poncz: 100ml wrzątku 3 łyżeczki(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Po tym czasie wystudzić i przekroić na dwa równe blaty. 2. Warstwa malinowa: Maliny umyć i osuszyć. Galaretki rozpuścić we wrzątku, pozostawić do lekkiego stężenia. Po tym czasie dodać maliny i dokładnie wymieszać. 3. Masa czekoladowa: Śmietanę ze śmietan-fix ubić na sztywno, dodać

masła szczypta soli 200 g mąki pszennej tortowej 6 jajek Bita śmietana: 500 g śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru 1 śmietan-fix Sos malinowy: 400 g mrożonych malin 100 g cukru Dodatkowo: cukier puder do oprószenia ptysi WYKONANIE Ciasto parzone: Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Dwie blaszki z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia(...)cukier waniliowy i cukier puder. Na koniec do ubitej śmietany dodać śmietan-fix i krótko zmiksować. Śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego i włożyć na 30 minut do lodówki. Sos malinowy: Maliny odmrozić. Na patelnię przelać sok i przełożyć połowę malin. Dodać cukier i podgrzewać mieszając, aż odparuje nadmiar soku i całość zgęstnieje. Na koniec dodać pozostałe maliny, chwilę podgrzewać

Pomysł na prosty, lekkostrawny deser, bez mleka i bez cukru – cukier zastępują aromatyczne, pieczone jabłka i sok malinowy. Kasza manna ugotowana na wodzie może być też świetnym pomysłem na posiłek dla małych dzieci, nawet niemowląt, osób z problemami żołądkowymi, czy przy zatruciach a nawet dla osób będących na ścisłej diecie po pobycie w szpitalu. Co do dodatków – oczywiście można dosłodzić(...)kaszę cukrem lub ksylitolem, ale jeśli dodacie pieczone jabłka i sok malinowy tak, jak w przepisie, to nadal danie będzie przepysznym deserem. Z innych kwestii – do kupienia jest kasza manna tradycyjna i błyskawiczna, więc wróćcie uwagę, którą macie w spiżarni i dostosujcie długość gotowania do tej podanej na opakowaniu ;p *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć

Zapraszam na pyszne ciasto na zimno. Jest bardzo proste w przygotowaniu i pięknie pachnie malinami. Jeśli macie mus malinowy (przetarte maliny) np. po zrobieniu syropu malinowego- zróbcie to ciasto. Najlepsze na herbatnikach Petit Beurre od Cukry Nyskie . Polecam Składniki: 1 op herbatników petit beurre (54g) od Cukry Nyskie 300 g serka homogenizowanego naturalnego 200 g musu malinowego 2 galaretki cytrynowe(...)rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do przestygnięcia. Blaszkę wykładamy folią aluminiową i układamy na dnie keksówki połowę ciastek. Do miski wkładamy serek i chwilę miksujemy. Potem dokładamy mus malinowy i miksujemy razem do połączenia. Na koniec wlewamy przestudzoną tężejącą galaretkę i miksujemy jeszcze przez chwilę. Gdy masa zacznie tężeć przelewamy ją delikatnie na herbatniki. Na górze ciasta układamy pozostałe

gramów cukru waniliowego 4 łyżki cukru szczypta soli masa różowa : różowy sok Pysio albo Kubuś (900 ml) 3 śmietankowe budynie (bez cukru) malinowa pianka i wykończenie : pół litra zimnej kremówki (30 %) 2 różowe galaretki (u mnie malinowa) 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie delicji (ja użyłam Paryskich(...)Biedronki :)) 1 galaretka różowa (u mnie malinowa) Wykonanie : Biszkopt : 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. 2. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 20 x 20 cm (użyłam kwadratowej blaszki o wymiarach 25 x 25 cm). 3. Ubij pianę z białek i szczypty soli. Stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy. 4. Roztrzep

Sezon malinowy uważam za rozpoczęty - poniżej prosty przepis na ciasto, które kusi wyglądem, urzeka smakiem a zarazem jest bajecznie proste w przygotowaniu. Przepis pochodzi z blogu Modne gotowanie z Life Latte Składniki na ciasto (na formę 25x35 cm) : 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 6 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli(...)Pianka : 2 galaretki malinowe 1 szklanka wody 400 gram smietany kremówki 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo : dowolna ilość malin świeżych lub mrożonych i 3 galaretki malinowe Wykonanie : Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy mikserem pianę z białek ze szczyptą soli a następnie dodajemy cukier i ubijamy dalej. W trakcie ubijania dodajemy po żółtku

Szybka kremówka z malinową konfiturą (bez pieczenia) Są takie dni, w których nie mam ochoty lub po prostu czasu na tradycyjne wypieki. Wówczas stawiam na proste rozwiązania jakimi są ciasta bez pieczenia. Dziś przychodzę do Was z przepisem na szybką kremówkę z malinową konfiturą. Pyszny krem (a la karpatkowy), konfitura dla przełamania smaku i paluszki francuskie. Kilka prostych składników(...)łyżki mąki ziemniaczanej z górką / około 80g 300g masła / opcjonalnie można dodać ciut mniej 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Dodatkowo: 1 słoiczek malinowej konfitury /nie za słodka, ma ładnie przełamać smak 2 opakowania paluszków francuskich Brześć * coś do nasączenia paluszków francuskich – u mnie domowy syrop imbirowy z nutą cynamonu (z tego przepisu ), ale możecie

duże jaja 60g gorzkiej stopionej czekolady 1 płaska łyżeczka soli 1 niepełna szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczka sody Składniki na warstwę malinową: 500g świeżych lub mrożonych malin 0,5 szklanki wody 2 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozmieszana w 1/3 szklanki wody 1 galaretka malinowa rozpuszczona w 2/3 szklanki wrzątku Składniki(...)mieszamy do momentu rozpuszczenia cukru. Dodajemy obie mąki i sodę. Miksujemy delikatnie, a następnie przelewamy do formy o średnicy 20cm. Piec 40-50 minut w 180st C.  Warstwa malinowa : Maliny gotujemy z 0,5 szklanki wody przez ok 15 minut. Następnie do gotujących owoców wsypujemy cukier. Gotujemy i mieszamy 5 minut. Kolejno dolewamy rozmieszaną w wodzie mąkę ziemniaczaną. Zagotowujemy

malin: http://kuchniawedwoje.pl/sok-z-malin-z-sokownika/ Rok temu proponowałem wykorzystać maliny do zrobienia nalewki: http://kuchniawedwoje.pl/malinowka/ A dzisiaj pokażę Wam jak zrobić z nich dżem malinowy. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: słoik 0,3 l Składniki: 300 g malin („odpadu” po przygotowaniu soku) 50 g cukru (opcjonalnie) Przygotowanie dżemu malinowego(...)Smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji (około 10 min). Gorący dżem przełożyć do wyparzonego słoika i szczelnie zamknąć. Krok po kroku przepis na dżem malinowy z odzysku: 1. Przerwać wcześniej produkcję soku, aby w malinach pozostał sok i smak 2. Przełożyć maliny do garnka 3. Smażyć owoce przez 10 minut 4. Gorący dżem przełożyć

Frużelina malinowa jest moim ulubionym dodatkiem do tortów. Jej lekko kwaśny smak idealnie przełamuje słodycz kremów. Bardzo długo robiłam frużelinę z dodatkiem żelatyny. Jednak ostatnio zrobiłam ją tylko z mąką ziemniaczaną i jestem bardzo zadowolona z efektu. Frużelina z dodatkiem samej mąki ziemniaczanej ma konsystencję kisielu. Natomiast z żelatyną przypomina owoce w galaretce. Oba sposoby, które pokazuję nie są złe(...)zmniejszamy ogień i dodajemy rozpuszczoną w wodzie mąkę ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy i gotujemy, aż frużelina zgęstnieje. Gotowa frużelina będzie mieć konsystencję kisielu. Zdejmujemy rondelek z palnika i studzimy frużelinę malinową. Wkładamy do lodówki, aż stężeje (ok 4 godz.). Frużelina malinowa z żelatyną (do kremów): 150 g malin mrożonych/świeżych 2 łyżki zimnej wody (opcjonalnie) 1,5 – 2 łyżek cukru

skończyło, przyszła jesień, więc i wszystkie pyszne dary lata powoli się kończą. Dziś chcę Wam przedstawić przepis na bardzo dobre ciasto, które nazwałam "Pożegnanie lata". Jest ono z  malinową galaretką, na kakaowym cieście oraz z kremem. Bardzo Wam je polecam, i zachęcam do jego upieczenia, póki jeszcze można dostać maliny :) Zapraszam Blaszka 25x25cm CIASTO KAKAOWE -4 jajka+2 białka(...)białka do ciasta) -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -1 cukier waniliowy -2 łyżki mąki pszennej -1 szklanka cukru -250g masła lub margaryny WARSTWA MALINOWA -400g malin -1 galaretka malinowa -1,5 szklanki wrzątku POLEWA -100g czekolady mlecznej -3 łyżki mleka -50g masła Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Jajka wraz

próbę, myślę, że będzie idealnie pasował do naleśników.  A Wy jakie przetwory robicie z dyni?  Rozpisałam się o dyni, a chciałam Wam dziś przedstawić przepis na kostkę malinową. Wiem, że całkiem niedawno była malinowa chmurka , ale galaretka malinowa tak mi posmakowała, że postanowiłam jeszcze coś z nią zrobić. I tak powstało to eleganckie ciasto, powstało z połączenia delikatnych(...)studzimy. Masło ucieramy na puch, a następnie cały czas miksując dodajemy po łyżce budyniu. Budyń i masło powinny mieć taką samą temperaturę, wtedy krem nam się nie zważy. Galaretka malinowa: 3 czerwone galaretki (użyłam truskawkowych, bo akurat takie miałam) ok 1/2 kg malin Galaretki rozpuszczamy w litrze wrzątku. Gdy ostygną mieszamy je z malinami i czekamy aż zaczną tężec Polewa

deserach i wypiekach wręcz wskazana J Urozmaica smak, gorących deserów, ciast, ciasteczek a także deserów na zimno. Czekoladowy aksamitny mus który Wam prezentuję   w połączeniu z musem malinowym z odrobiną rumu i jadalną ziemią z   pokruszonych czekoladowych ciasteczek   to uczta zarówno dla podniebienia jak i dla oka, polecam jest nieziemsko pyszny !  Doskonały deser na weekend(...)pieczenia. Ps. Jeśli komuś w musie malinowym przeszkadzają pestki, można maliny przetrzeć przez sitko przed dodaniem żelatyny, ale naprawdę nie ma takiej konieczności. Składniki na 4 porcje/ Malinowy mus: 25 dag świeżych malin ½ szklanki cukru-można mniej zależy jak słodkie są nasze maliny 50 ml rumu 2 listki żelatyny Czekoladowy mus: 1 szklanka schłodzonej kremówki 30% 5 dag gorzkiej czekolady

najmniej 30 minut. po tym czasie rozwałkowujemy na papierze do pieczenia, przekładamy do blaszki (23x33) i pieczemy na złoty kolor ok 20 minut w 170 st. C Galaretka malinowa: 600-700 g świeżych lub mrożonych malin 3 galaretki malinowe 4 szklanki wrzątku Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do stężenia. Na ostudzonym spodzie układamy maliny, które polewamy tężejącą galaretką. Malinowa(...)kremówki 30% 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru  Miksujemy mascarpone z cukrem , następnie stopniowo dolewamy śmietanę i ubijamy aż masa będzie sztywna. Gotowy krem wykładamy na galaretkę malinową Beza 3 białka jaj 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 4 łyżki płatków migdałów Ubijamy białka na sztywno, a następnie stopniowo wsypujemy cukier. Gdy piana

całkowitego wystudzenia a następnie przekrawamy na trzy równe blaty. (Ja podzieliłam składniki na trzy równe części i upiekłam osobno trzy blaty, gdyż nie przepadam za przekrawaniem ) składniki na krem malinowy: ok. 200 g malin 300 g śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone ok. 30-40 g cukru pudru (lub do smaku) wykonanie: Maliny miksujemy blenderem na mus a następnie(...)przetarte maliny i mieszamy przy pomocy np. szpatułki na jednolity krem. składniki na nasączenie: ok. 200 ml naparu z herbaty wymieszane z 1 łyżeczką soku z cytryny dodatkowo: frużelina malinowa lub dżem malinowy biszkopty świeże maliny żywe kwiaty wstążka wykonanie tortu: Pierwszy blat biszkoptu nasączamy, smarujemy dżemem, wykładamy 1/3 kremu, przykrywamy drugim blatem, nasączmy go, smarujemy dżemem, wykładamy drugą część

Upały nie odpuszczają więc jest ochota na zimne lody. Do tego sezon malinowy w pełni więc z niego korzystam i robię spore ilości lodów malinowych. Samo przygotowanie lodów nie jest ani trudne ani zbyt czasochłonne. Kto lubi domowe lody zachęcam do skorzystania z przepisu. Składniki: 0,5 l śmietany kremówki 30% 200 g cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią(...)powrotem do garnka wsypać cukry i ponownie zagotować. Gotujemy do momentu aż cukry całkowicie się rozpuszczą. Powstały syrop odłożyć do schłodzenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno. Do zimnego syropu malinowego dodać 2 łyżki ubitej śmietany i delikatnie wymieszać. Następnie miksując na wolnych obrotach wlewać powoli syrop malinowy do śmietany i miksować do momentu połączenia się składników. Na końcu dodać całe

imbiru 2 łyżki ziaren konopii lub płatków owsianych 2 łyżki płatków migdałów podsmażonych na patelni Przepis jest bardzo prosty – wszystkie składniki wystarczy zblendować na gładką masę. 4. Chłodnik malinowy Jeśli maliny to wasze ulubione owoce, to waszym ulubionym chłodnikiem zostanie ten. Zaryzykujcie a nie będziecie żałować! Składniki na 4 osoby: ogórek pół kilo malin papryka żółta pół pęczka rzodkiewek(...)octu jabłkowego łyżka chrzanu ze słoika pół małej czerwonej cebuli pół pęczka koperku pół opakowania fety kiełki do dekoracji 50 g makaronu sól wędzona do dekoracji Przepis na chłodnik malinowy Ogórka drobno pokroić a pestki z niego zmiksować z malinami, octem, chrzanem, szklanką zimnej wody, oraz połową posiekanej cebuli, papryki i rzodkiewek. Chłodnik malinowy rozlać do 4 miseczek i udekorować

kokosu. Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1/2   szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mus malinowy: 400g świeżych malin 2 galaretki malinowe 1/2   szklanki wody Masa kokosowa: 0,5l śmietany 36% 200g czekolady białej 500g białego sera z wiaderku 3 łyżeczki żelatyny 10 łyżek mleka(...)wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Dokładnie wymieszać i przełożyć do okrągłej tortownicy o średnicy 26cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 170stopni C około 25 minut. 2. Mus malinowy: Maliny przełożyć do garnka dodać wodę i gotować do momentu rozpadnięcia się malin, aby było szybciej maliny można zmiksować blenderem. Następnie wsypać galaretki, wymieszać i doprowadzić do wrzenia- nie gotować

Mocno czekoladowo malinowy torcik, z dużą ilością owoców. Miłośnicy czekolady będą zachwyceni. Ciasto robi się prosto i nie jest skomplikowane. Polecam użyć dobrej jakości kakao, wtedy będzie jeszcze lepsze. Lato na deser z dużą ilością malin. Teraz są najlepsze dlatego korzystajcie z ich dobrodziejstwa. ciasto czekoladowe: 130 g maki pszennej typ 500 130 g cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 2/3 szklanki jogurtu greckiego 2 jajka wielkość M 50 g kakao 40 g masła 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej pianka malinowa: 60 dkg malin 5 łyżeczek żelatyny płaskie 120 g cukru trzcinowego 1/2 cytryny 600 ml śmietany kremówki 30 % polewa czekoladowa: 50 g kakao 50 ml wody 100 ml śmietany kremówki 30 % 2 łyżeczki żelatyny

lubię zjeść na kolację. Choć tak naprawdę maliny najlepiej sprawdzają się w deserach I tak dziś maliny wpadły do ciasta, tak aby poprawić smutny, deszczowy wtorek. Tarta z kremem malinowym to mój sposób na poprawę humoru w ten ,,piękny” letni dzień. To sposób na lato, którego nie znajdziemy za oknem. To lato na talerzu, które przypomina o teoretycznych wakacjach(...)diecie. Nie jest to ciasto w stylu fit. To ciasto pełne kalorii, ale za to także pełne smaku. Koniecznie wypróbujcie, a na pewno nie pożałujecie Tarta z kremem malinowym Przepis na blachę o średnicy 16 cm CIASTO: 200 g mąki orkiszowej 100 g zimnego masła jajko pół łyżeczki ekstraktu waniliowego Mąkę przesiej do miski, dodaj masło pokrojone na małe kawałki

Malinowa pianka to pyszna i szybka propozycja, której nie oprze się żaden dorosły, ani niejedno dziecko. Jest lekka, puszysta i wprost rozpływa się w ustach. Mocno malinowa warstwa idealnie komponuje się z czekoladowym akcentem, jaki nadają jej kruche herbatniki. Pycha! Koniecznie spróbujcie. Polecam też truskawkową piankę z 4 składników - klik . (Forma o wymiarach około(...)Pianka: 300 ml śmietanki 30-36%   1 galaretka malinowa 3/4 szklanki malin (1 szklanka = 250 ml Spód: około 24 okrągłych biszkoptów  Wierzch:   około 12-14 herbatników w polewie czekoladowej Przygotować piankę. Galaretkę należy rozpuścić w 200 ml gorącej wody, pozostawić do ostudzenia i schłodzić w lodówce (nie może zgęstnieć). Śmietankę ubić na sztywno i nadal miksując - cienkim

mnie kawy mrożone. Czasami zamrażam kawę w pojemnikach do lodu i zalewam zimnym mlekiem, ale tym razem postawiłam na świeże owoce, które potrafią bardzo ożywić smak kawy. Do tego malinowe mleko – prawdziwa odmiana, orzeźwienie i jaki wygląd! Kawa przygotowana na zbożowej Ince będzie jeszcze delikatniejsza w smaku. Polecam, aby zaserwować taki napój komuś bliskiemu. Kawa z mlekiem malinowym(...)Dosładzamy łyżką syropu klonowego (jeśli lubimy bardziej słodką, użyjmy więcej syropu). Zostawiamy do ostudzenia. Śmietankę kokosową ubijamy z łyżeczką cukru pudru. Do dwóch wysokich szklanek wsypujemy lód. Wlewamy mleko malinowe wraz z cząstkami malin. Napełniamy każdą ze szklanek ostudzoną kawą – wlewając ją bardzo powoli na odwróconą łyżkę. Dzięki temu uzyskamy ładną warstwę. Na wierzch kładziemy czubatą łyżkę śmietanki kokosowej

okazji zbliżającego się Dnia Mamy . Wystarczy upiec ten biszkopt , który zawsze wychodzi z przepisu na biszkopt idealny , nasączyć go ponczem z odrobiną wody różanej, przełożyć konfiturą malinową (lub inną ulubioną), udekorować pysznym kremem z białą czekoladą, wanilią oraz mascarpone i ozdobić świeżymi owocami oraz pokruszonymi bezami. Brzmi banalnie, prawda? Ale jakże jest pyszny i nie wymaga dużo pracy! W dodatku(...)kształcie serca, z powodzeniem możecie wykorzystać zwykłą okrągłą tortownicę. Na Dzień Mamy polecam nie tylko ten tort, ale także przepis na ultra łatwy deser bez pieczenia —  malinową Charlotte (klik) . * SKŁADNIKI na tortownicę o średnicy 21-23 cm Biszkopt: biszkopt z 5 jajek z tego przepisu Krem z białej czekolady: 500 ml śmietany kremówki 200 g sera mascarpone

Zapraszam na lekki jogurtowiec z borówkami amerykańskimi pod galaretką malinową z malinami. Spód ciasta zrobiłam z pokruszonych herbatników z dodatkiem rozpuszczonej margaryny PALMA. Jogurtowiec to świetne ciasto na ciepłe dni. Robi się je szybko i prosto. Możemy zrobić je nawet z dziećmi. Polecam Składniki: spód: 100 g herbatników 1 łyżeczka kakao 50 g margaryny PALMA masa: 100 g borówek(...)galaretka krystaliczna 1 łyżka żelatyny 1/2 szkl gorącej wody 400 g jogurtu naturalnego 32 g cukru wanilinowego 2 łyżki chia oraz: 100 g malin 1 galaretka malinowa tortownica o śred. 16cm Przygotowanie: Galaretkę krystaliczną i żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl gorącej wody a malinową w 500 ml gorącej wody i obie odstawiamy do ostygnięcia. Margarynę rozpuszczamy. Herbatniki rozkruszamy i łączymy

Dzieci uwielbiają takie desery (i nie tylko one...)  ;-) U mnie tortownica o śr.25cm. Składniki: - 4 różne kolorystycznie galaretki- każda na 0,5l wody (u mnie najczęściej: malinowa, agrestowa, pomarańczowa, cytrynowa) - 2 galaretki malinowe (lub dowolne inne, zależy w jakim kolorze chcemy stworzyć deser) - 500-530g serka homo (ostatnio daję 2x200 +1x150, ale łącznie wychodzi na wadze(...)wylewamy na głęboki talerz. Chłodne galaretki odstawiamy na kilka godzin do lodówki do stężenia. Gdy galaretki w lodówce mamy już prawie gotowe przygotowujemy kolejne 2 galaretki (u mnie malinowe), rozpuszczamy je w połowie wody, czyli 2 galaretki w 0,5l gorącej wody. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. W drugim naczyniu rozpuszczamy także ostatnią już galaretkę (u mnie z owoców

brakuje pomysłu na wielkanocne wypieki, malinowa chmurka sprawdza się idealnie. Spód:  -7 żółtek -90g cukru -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 cukier wanilinowy -200g mąki pszennej -150g roztopionego masła Przygotowanie ciasta zaczęła od oddzielenia żółtek od białek. Żółtka wbiłam do miski, a białka zachowałam do bezy. Do żółtek dodałam cukier i miksowałam do uzyskania puszystej masy(...)Bitą śmietanę ubijałam na najwyższych obrotach miksera. Gdy śmietana się ubiła, dodałam cukier, śmietankę fix, i ubijałam  jeszcze chwilkę. Połowę bitej śmietany wyłożyłam na upieczony spód.  Mus malinowy: -2 galaretki truskawkowe/ malinowe -700g mrożonych malin 2 galaretki rozpuściłam w 600 ml gorącej wody. Do galaretek dodałam mrożone maliny, które następnie zmiksowałam. Masę wstawiłam na chwilę do zamrażalnika

Dzisiaj kolejna wiosenna i trochę świąteczna inspiracja (na święta sernik musi być ;)). Tym razem lekko malinowa wersja bez dodatku cukru i bez spodu. Jeśli chcecie, można oczywiście upiec go z ulubionym spodem (ja bardzo lubię biszkoptowy na bazie mąki kokosowej ). Sernik jest bardzo delikatny, owocowy i wprost rozpływa się w ustach (naprawdę! ;)). Bazą przepisu jest serek kremowy, ale dodałam też(...)kostkę twarogu i gęsty jogurt naturalny. Dzięki dodatkowi liofilizowanych malin sernik nie jest mdły, a idealnie kremowy i delikatnie słodki. Skusicie się? Lekki sernik malinowy na mleku (bez cukru, bez glutenu) foremka 20 x 25 cm 400 g serka kremowego 250 g twarogu półtłustego 200 g gęstego jogurtu naturalnego 4 jajka 1 budyń śmietankowy (64 g) 20 g liofilizowanych malin

Sernik z własnoręcznie przygotowanym marcepanem, sosem malinowym i jajkami marcepanowymi. Jest pyszny i rozpływa się w ustach. Delikatny, kremowy z nutą kwasowości malin. spód: 170 g ciastek kakaowych 60 g masła marcepan: 250 g migdałów 3/4 szklanki cukier kryształ 1 łyżka miodu 150 g cukru pudru 1 łyżeczka olejku migdałowego 1/3 szklanki wody masa serowa: 900 g sera twarogowego masa(...)marcepanowa 1 budyń do ciast i kremów 4 jajka 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 % 1 łyżka cukru pudru sos malinowy: 250 g malin mrożonych 3 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny jajka czekoladowe: 1/5 masy marcepanowej 1/3 tabliczki czekolady 1 łyżka masła 1/3 szklanki śmietany kremówki Marcepan: Migdały zalewam wrzątkiem w misce i odstawiam na 10 minut

Dziś przepis na pyszny i dobrze znany deser w nieco innej odsłonie. Jest to nieco "luźniejsza" wersja Panna Cotty. Idealna do podawania w pucharkach i wzbogacona malinową galaretką oraz białą czekoladą. Składniki: 200 ml mleka 3,2% 250 ml śmietanki 36% duża laska wanilii 1 tabliczka białej czekolady cukier do smaku (opcjonalnie) 2 łyżki żelatyny w proszku 1 galaretka malinowa(...)klej spożywczy  350 g mrożonych malin cukier szczypta kardamonu świeże maliny koła z białej czekolady i malinowych kamyczków Sposób przygotowania: Galaretkę malinową rozrabiamy w 1 szklance wody. Wlewamy na duży, płytki talerz i odstawiamy do zastygnięcia. Do niedużego garnka wlewamy mleko i śmietankę. Dodajemy czekoladę i ziarenka wanilii. Podgrzewamy i mieszamy, aż czekolada się rozpuści.Wrzucam również laskę waniliową

Dzień kobiet obchodzimy ósmego marca. Z okazji tego własnie święta wcześniej w tym roku sama postanowiłam sobie wybrać prezent unikając tym samym prezentów od męża. Nie

najbardziej trafia w mój gust :). Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Raz piekłam serduszko z czekoladą, a raz z nutellą i obie wersje są smaczne. Zamiast konfitury malinowej możemy użyć konfitury pomarańczowej, polecam… (inspiracja ze strony its always autumn ) Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Francuskie z Czekoladą – Serduszko Składniki(...)francuskiego, każde po 300g 30g mlecznej czekolady (zamiast obu czekolad i śmietanki możemy dać 3-4 łyżki nutelli) 40g gorzkiej czekolady 50ml śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: 4 łyżki konfitury malinowej cukier puder do posypania 1. Obie czekolady połamać i przełożyć do miseczki. Śmietankę kremówkę przelać do rondelka i zagotować. Gorącą śmietanką zalać czekoladę, odstawić na około 20 sekund i następnie

wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), wylać ciasto, wyrównać. Piec w 170 stopniach przez 70 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Przekroić na 3 blaty. Frużelina malinowa: 500 g malin 3 łyżeczki żelatyny w proszku 3/4 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 1 łyżce wody W małym garnuszku wymieszać maliny(...)palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny, nie doprowadzać do wrzenia. Żelatynę dodać do ciepłych malin, dokładnie wymieszać. Wystudzić. Wstawić do lodówki na całą noc. Krem malinowy: 500 g serka mascarpone frużelina malinowa Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Mascarpone i frużelinę umieścić w misie miksera i zmiksować na gładką masę.  Polewa truskawkowa: 120 g dżemu truskawkowego aksamitnego

Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady, orzeźwiającą masą malinową i serduszkami z galaretki to fajny pomysł na odrobinę słodkości do małej czarnej z drugą połówką. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki kakao 150g masła 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 3 jajka 170 ml mleka 150g mlecznej czekolady Masa malinowa(...)300ml śmietany 36% 1 szklanka malin 1 śmietan fix 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 galaretka malinowa Wykonanie: 1. Masło roztopić, odstawić do wystygnięcia. 2. Do miski przesiać mąkę pszenną dodać kakao i proszek do pieczenia. 3. Jajka zmiksować na puch dodać mleko i wcześniej rozpuszczone masło. 4. Połączyć suche i mokre składniki dodać cukier i cukier wanilinowy. 5. Czekoladę

proste kruche ciasteczka z malinową galaretką pomogą Tobie rozkochać każdego. Maślane, delikatne, śliczne i tak proste w przygotowaniu! W sam raz nie tylko na Walentynki, ale także na każdą inną okazję. Zamiast malin można oczywiście wykorzystać dowolne inne owoce. Sztywna galaretka pozwala zachować ich wygląd nawet przez kilka godzin po wyjęciu z lodówki, więc spokojnie możesz je ładnie zapakować(...)podarować ukochanemu lub ukochanej. * SKŁADNIKI na ok. 24 ciasteczka Kruche ciasteczka: 250 g mąki pszennej 150 cukru pudru 125 g masła 2 żółtka 1 białko szczypta soli Galaretka malinowa: 150 g malin 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki żelatyny * PRZYGOTOWANIE Kruche ciasteczka Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem oraz solą, dodaj posiekane zimne masło i wbij żółtka. Zagnieć ciasto do połączenia się

obiecuję tort prawdziwie wystrzałowy; no, ale do tego zostało jeszcze parę chwil. Kruchy spód bez jajek jest niesamowicie kruchy i nie nasiąka wilgocią, co jest jego dużym plusem. Kisiel malinowo-hibiskusowy jest kwaskowy i wyrazisty, świetnie równoważy go delikatny i słodki krem z białej czekolady. Całość smakuje wybornie, połączenie smaków jest wyjątkowo harmonijne. Dekoracja to urocze mini makaroniki i świeże(...)maliny - prosta, a jednocześnie efektowna. Na C. zrobiła wrażenie; mam nadzieję, że i Wam się spodoba. Tarta malinowo-hibiskusowa z kremem z białej czekolady Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 65 g cukru 150 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnej wody kisiel malinowo-hibiskusowy: 185 g malin 1 łyżka suszonych kwiatów hibiskusa

Świąteczne stoły uginają się od wszelakich rarytasów, słodkości dań tradycyjnych, tych odmienionych i całkiem nieznanych, robionych pierwszy raz. Wszystko po to, aby oczarować gości i spędzić

Kruche babeczki z malinowym nadzieniem i mlecznym kremem. Normalnie miód malina i poezja smaku. Nie powiem brzydko gdzie język ucieka...:).  Nic więcej tu zachwalać nie będę, po prostu trzeba je upiec. Do babeczek użyłam nadzienia malinowego Lauretta . Po raz pierwszy miałam okazję go wypróbować i powiem, że jest rewelacyjne. Zawartość malin 60%, rewelacyjny smak, aromat i konsystencja. Składniki: Ciasto(...)mleka 2% Łowicz  125 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 1 szkl cukru pudru 1,5 szkl mleka w proszku 3-4 łyżki spirytusu Dodatkowo: nadzienie cukiernicze malinowe Lauretta morele, żurawina, migdały, pistacje Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować na jednolite ciasto. Uformować kulkę włożyć do woreczka i schładzać 2-3 godziny w lodówce

W okresie przedświątecznym  w wielu kuchniach jest pachnąco i kolorowo. A to za sprawą takich malutkich aromatycznych ciasteczek. U mnie też oczywiście ich nie brakuje

Śniadanie - najmilsza, część dnia.  Świetne uczucie, kiedy można razem z rodziną spokojnie usiąść za stołem i nie spiesząc się nigdzie oddać się rozkoszy płynącej ze

Czasami sama nie jestem w stanie ogarnąć swoich pomysłów, one w większości przypadków potrafią zaskoczyć nawet i mnie. Magiczna aura, która towarzyszy piciu tego drinka naprawdę

części jogurtem naturalnym i śmietaną, co również dało ciekawy efekt. Gotowe naleśniki podałam z nadzieniem tradycyjnym, bo twarogiem, ale za to z dodatkowym akcentem w postaci sosu malinowego. Sprawił on, że ze zwykłej potrawy zrobiła się niezwykła i bajecznie pyszna. Mój półtoraroczny syn był oczywiście innego zdania, bo wcinał same naleśniki, bez żadnych dodatków :-)  SKŁADNIKI Na naleśniki: 3 jajka(...)łyżki oleju rzepakowego 180 g jogurtu naturalnego 200 ml mleka 150 ml śmietany 30% 150 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej Na polewę malinową: 280 g mrożonych malin 100 g Cukru Trzcinowego Dry Demerara Diamant Na masę twarogową: 250 g twarogu półtłustego 50 g Cukru Trzcinowego Dry Demerara Diamant 180 g jogurtu naturalnego WYKONANIE Naleśniki

Uwielbiam makaroniki, jednak nie koniecznie one mnie kochają ;). Czasami zdarzy się, że po prostu uwezmą się na mnie i nie wyjdą takie jak wyjść powinny. 

Kolejne danie, które jest idealne jesienią.  Kolorystyka napawa nas mega optymizmem,  a smak dodaje wigoru i od razu nabieramy chęci do dalszego działania. 

Jesienią każda forma rozgrzania jest na wagę złota,  jeżeli dochodzi do tego przepyszny smak nie mam nic przeciwko. Uwielbiam ten przepis z prostego powodu. 

Idealna i słodka przekąska, którą można pałaszować chwilę po przygotowaniu,  jak również zatopione w czekoladzie. Jest świetnym dodatkiem do deserów.  Robi naprawdę wielkie wrażenie

Jesień nie jest uwielbianą u mnie w domu porą roku.  Jednak pomimo swoich wad jakimi są wstrętna pogoda i wszędobylskie zimno, ma swoje zalety. 

Zbliża się, a raczej już się zaczął okres jesienno-zimowy gdzie na pierwszy plan wychodzą HERBATY. Malinowa, zielona, czarna, czerwona, biała, miętowa... dla każdego coś dobrego. Moja propozycja to herbata MOCNO ROZGRZEWAJĄCA z ogromną ilością imbiru, soku z cytryny oraz miodu. Doskonale z nią komponują się również naturalne soki z pigwy oraz sok malinowy z lipą. Co ważne - soki(...)zakupić na www.sokiswiata.pl  Składniki na jedną herbatkę: 1 saszetka lub 1 łyżeczka herbaty zielonej 2 łyżeczki soku z cytryny 1/2 łyżeczki startego imibru 2 łyżeczki soku malinowego z lipą  1 łyżeczka soku z pigwy 2 łyżeczki miodu Przygotowanie: Herbatkę parzymy przez ok. 3-4 minuty. Dodajemy sok z cytryny, imbir, sok malinowy i pigwowy.  Gdy herbata

Wreszcie doczekałam się takiej ilości malin w moim ogródku, żeby wystarczyło na duże ciasto. Zrobiłam kruche kakaowe z malinową masą i bezą oprószoną migdałami. Maliny troszkę przełamały słodycz bezy więc całość była idealnie wyważona, nie za słodka. Polecam na rodzinne przyjęcia, nada się doskonale.  *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 300 g mąki 200 g masła(...)cukru pudru łyżka ciemnego kakao 2 żółtka na masę malinową: 600 ml śmietanki kremówki opakowanie masy malinowej (dodatku do śmietany) 2 szklanki malin (lub pół na pół z jeżynami) na bezę: 4 białka 3/4 szklanki cukru 2-3 łyżki migdałów w płatkach  Składniki ciasta zagnieść, schłodzić przez godzinę w lodówce. Około łyżkę ciasta odłożyć, resztę podzielić na połowę

Co może łączyć tak pospolity owoc jakim  jest jabłko z przepiękną Szwajcarią?  Otóż np Wilhelm Tell - legendarna postać bohatera narodowego. Według tradycji został on

Śliwki po raz kolejny :)  Ale cóż poradzę ,że lubię  😋 To ciasto dzisiejsze , robiłam już kilkakrotnie , bo jest tego warte  i dlatego dzielę się

Dziś zapraszam Was na lekki malinowy deser chia . Prosty i naprawdę szybki w przygotowaniu. Osobiście uwielbiam małe nasionka szałwi hiszpańskiej. Idealne do deserów, placuszków, owsianek czy koktajli. Na mojej kuchennej półce nie może ich po prostu zabraknąć. I gdy dziś dostałam 9 kg malin (tak, tak dobrze czytacie Malinowy raj! ) poza domowym sokiem i ciastem od razu sięgnęłam po garść(...)przygotowałam ten pyszny lekki deser. Polecam i Wam. A to mój malinowy raj Z którego robimy właśnie pyszny domowy sok Składniki: 180 g zimnego jogurtu naturalnego* 1 łyżka nasion chia – u mnie od Japar 2 łyżki soku malinowego – u mnie domowy garść malin *używam Zott Przygotowanie: Zimny jogurt mieszamy w miseczce dokładnie z nasionami chia. Odstawiamy na chwilę

U Was też już robi się jesiennie  ?  Dziś pogoda iście listopadowa , a tu dopiero wrzesień się zaczął. Nie pozostaje nic innego jak uprzyjemnić sobie

Kilka osób pytało mnie już jak powstają moje soki malinowe i stąd dzisiejszy wpis. Co prawda ja zatowarowałam swoją spiżarkę już w lipcu, ale teraz przepis jest dość mocno aktualny, ponieważ na rynku mamy dostęp do malin jesiennych. Szykuję soki z malin według dość starej receptury, którą praktykowała moja babcia, czyli kilogram cukru na kilogram malin. Wiem, wiem dość sporo(...)syrop jest mocno skoncentrowany dlatego do herbaty lub wody będziemy dolewać go w niewielkich ilościach. Praktykuję zasadę, że wszystko jest dla ludzi (nawet cukier) jeżeli tylko zachowamy umiar. Sok malinowy Jak już wspomniałam, składniki są proste: 1 kg cukru na 1 kg malin i tej zasady się trzymam. Do dużego słoika np. po ogórkach (lub do kilku mniejszych): wsypuje

No cóż wakacje już powolutku się kończą  ...  Odpoczywaliście ? Podróżowaliście ?  Zwiedzaliście  ? Poznawaliście nowe smaki regionalnych kuchni ? A może ktoś z Was był w

W takie upały nic nie gasi pragnienia tak,  jak orzeźwiający przepyszny napój.  Zawsze należy pamiętać o  odpowiedniej ilości przyjmowanych płynów, co naprawdę jest

Muszę przyznać, że jestem z tego ciasta wyjątkowo zadowolona. Choć muszę pamiętać, żeby w końcu kupić sztywną folię do wykładania brzegów tortownicy - ciasta z musami zdecydowanie zyskają na aparycji. Malinowe pyszności znajdziecie dzisiaj również u Ani . Sernik z malinami i musem malinowo-bzowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 22 cm) masa serowa: 600 g twarogu zmielonego 3-krotnie(...)serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki (38%) 5 jajek 125 g cukru 1/2 łyżeczki mielonej wanilii 1 łyżka mąki ziemniaczanej 225 g malin mus malinowo-bzowy: 300 ml śmietany kremówki (38%) 150 ml syropu malinowo-bzowego 3 listki żelatyny dodatkowo: kilka świeżych malin liofilizowane maliny kilka bezików kwiaty czarnego bzu Twaróg, mascarpone, kremówkę, żółtka, cukier, wanilię i mąkę zmiksować tylko

spotkać, jeśli zabraknie na Ziemi owadów zapylających, do których należą pszczoły miodne. Muffinki makowo-miodowe ; blog: lejdi of the house Miodowe serniczki z patelni ; blog: lejdi of the house Malinowa budyniowa kasza manna ; blog: Apetyt na Smaka Dietetyczne pierniczki w czekoladzie ; blog: Vanilla Plan Norweska szarlotka w szkle ; blog: Apetyt na Smaka Sałatka a kurczaka z kurkami i pieczonymi szalotkami(...)krajanka z cukinii ; blog: Vanilla Plan Serowe kluski z malinami ; blog: Weekendy w domu i ogrodzie Pudding z tapioki z malinami ; blog: Weekendy w domu i ogrodzie Wątróbka w malinowo-miodowym sosie ; blog: Kanarkowa Sałata z malinami, kozim serem i młodą marchewką ; blog: Inspirowane naturą Chrupiąca szarlotka ; blog: Marcepanowa kuchnia Mus owocowy z miodem ; blog: Czerwień i błękit Czekoladowy omlet

Cukinia , cukinia , cukinia  .  Obrodziła i wykorzystuje wszelkie przepisy by wykorzystać to warzywo , a jednocześnie by nie było monotonnie. Do ciast też się nadaje wspaniale

się malin. Całość dokładnie łączymy i gotujemy 1-2 minuty, aż maliny zagęszczą się a ich sok stanie się szklistą, błyszczącą galaretką. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia, co jakiś czas malinową frużelinę mieszamy. Gdy frużelina wystygnie możemy zabrać się za resztę. Zaczynamy od podstawy sernika, czyli naprawdę dobrego sera. Ten, z którego ja robię lody (i serniki!) to serek składający się(...)wymieszaniu możemy już nasze lody poskładać do kupy. Kruszymy ciasteczka i szykujemy je sobie obok na talerzyku.   Do metalowej formy wykładamy 1/3 masy lodowej, wyrównujemy. Nakładamy łyżką kleksy malinowej frużeliny i do dna rozciągamy je nożem, tworząc nieregularne owocowe mazy. Posypujemy 1/3 pokruszonych ciastek. Znowu nakładamy 1/3 masy i powtarzamy proces, i tym razem frużelinę rozciągamy w esy-floresy

Lody malinowe lub sorbet malinowy bo zrobiłam i te i te a to tylko dlatego że zabrakło mi foremek na lody. Mało składników, szybkie mrożenie a pyszne lody, zdrowszą wersję tych sklepowych zajadamy w domu i dajemy swoim dzieciom, które jak wiadomo latem nie potrafią oprzeć się żadnemu deserowi który jest zimny. Użyłam tutaj bazylii tajskiej która ma charakterystyczny anyżowy(...)zapach, jeśli jej nie macie zróbcie bez albo dodajcie szczyptę zmielonego anyżu. Bazyli tajska robi tutaj całą robotę smakową. Zaczynamy robić lody malinowe. Lody malinowe. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

mnie z wiaderka) 200g cukru pudru+ 4 łyżki 1 opakowanie żelatyny fix deserowej (60g) 500g malin 150g czerwonej porzeczki (pozbawionej szypułek) 1 galaretka owoce leśne Dodatkowo: 1 op.galaretki malinowej Sposób przygotowania: Spód: Herbatniki mielimy w mikserze lub wałkiem (w grubej foliowej torbie) wraz z roztopionym masłem. Przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę, wyrównujemy i mocno dociskamy. Schładzamy w lodówce. Sernik: Galaretkę(...)pozostałej części dodajemy zmiksowane owoce. Przełożenie:                 Na spód herbatnikowy wylewamy połowę masy malinowo- porzeczkowej, jak lekko się zetnie wlewamy część z galaretką, mieszamy wykałaczką tak by utworzyły się zygzaki. Pokrywamy resztą masy serowej z owocami (malinowo-porzeczkową). Chłodzimy. Wierzch dekorujemy pozostałą masą serową (białą

Tort Ciasteczkowy Potwór to idealny pomysł na urodziny Twojego dziecka. Tort z kremem z Milky Way i frużeliną malinową sprawi, że urodziny Twojej pociechy na długo zostaną w pamięci gości T ort Ciasteczkowy Potwór zrobiłam z okazji pierwszych urodzin Kacperka. Gdy szukałam instrukcji do wykonania tego tortu(...)milky way i serek mascarpone umieszczamy w misce. Przy pomocy miksera ubijamy całość do momentu otrzymania gęstego kremu (małe obroty, ok 3-4 min). Frużelina malinowa: 280 g świeżych malin / mrożonych 3 – 4 łyżki cukru brązowego/, do smaku 1,5 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki zimnej wody 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w 1 łyżce

Delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką malinową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim miłośnikom malin i bez! Pyszne ciasto malinowe powstało dzięki uprzejmości marki Frisco, Helio oraz Stovit . Składniki na kruche ciasto: 3 żółtka 30 g cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia pół opakowania cukru wanilinowego(...)wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dziurkujemy widelcem. Pieczemy w 190 stopniach przez ok. 15 minut . Galaretka z malinami 600 g malin 3 malinowe galaretki 4 łyżki konfitury Babuni z malin 3 szklanki wrzącej wody 3 malinowe galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody. Studzimy, dodajemy maliny. Odkładamy do lodówki, aby zgęstniała, Tężejącą galaretkę

słodyczą musu.  Przypominam również, że na blogu znajdziecie ciemną wersję tego deseru, trochę bardziej wymagającą (przepis po kliknięciu w poniższe zdjęcie). Polecam!  Składniki: (na 4 porcje) Warstwa malinowa: 250 ml gorącej wody 50 g malinowej galaretki (proszek) 100 g malin Mus z białej czekolady: 150 g białej czekolady 400 g śmietanki kremówki 30%, dobrze schłodzonej Dodatkowo: garść malin(...)dekoracji Przygotowanie: Warstwa malinowa: Malinową galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Po wystudzeniu przelać ją po równo do 4 szklanek. Do każdej dać po kilka malin. Galaretki schować do lodówki do całkowitego stężenia. W międzyczasie przygotować mus z białej czekolady: Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej , ostudzić. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić mikserem do puszystości. Strumyczkiem wlewać ostudzoną, ale wciąż płynną czekoladę

najprostszą bitą śmietanę. Pamiętajcie jednak, że kremy na śmietanie mogą bezę rozpuścić, i należy położyć krem bezpośrednio przed serwowaniem.  Krem, który Wam dziś proponuje to krem maślany z malinowym pure. Można krem położyć wcześniej.   Bardzo fajnie trzyma formę i świetnie nadaje się do dekoracji- krem na bezie szwajcarskiej- (swiss meringue buttercream) Porcja na 5 sztuk całkiem sporych torcików(...)piekarnik i od razu temperaturę zmniejszyć do 110 stopni. Piec około 60 minut. Jeśli bezy zaczną ciemnieć zmniejszyć temperaturę.  Wystudzić (najlepiej zostawić bezy w wyłączonym piekarniku)  Pure malinowe 400 gram malin (użyłam mrożonych) 1/4 szklanki wody 3 łyżki soku z cytryny Maliny zalać wodą i dodać sok z cytryny.  Zagotować i pogotować chwilkę,aby odparowało trochę płynu

Sezon truskawkowy w pełni a wiadomo ,że jak truskawki to i drożdżówki :) Te muszę przyznać wyszły mi dziś wyśmienite , dlatego dziele się z wami przepisem. Składniki

prostu czekoladowe ciasto. Nie było dokładnie tak jak chciałam, ale też wyszło bardzo smacznie Brownie ma to do siebie, że nie można go zepsuć. Wierzch pokryty jest glazurą malinową, do której wykorzystałam dżem malinowy. Całe ciacho jest przygotowane „na szybko”. No może oprócz ubijania bitej śmietany. Brownie z malinową glazurą i bitą śmietaną Składniki na foremkę 20x20cm: Brownie(...)szpatułką. Piekłam 25 minut w 180 stopniach (góra dół). Wyszło jak na zdjęciach. Polecam piec co najmniej 5 minut krócej. Upieczone ciasto odstawiamy do ostudzenia. Dodatkowo: – słoiczek dżemu malinowego – 1,5 listka żelatyny – 100 ml śmietany kremówki 30% + łyżeczka cukru pudru. Dżem miksujemy w blenderze, żeby pesteczki nie były tak mocno wyczuwalne. Żelatynę zalewamy zimną wodą

przepis na biszkopt, zwany biszkoptem podstawowym. Zaciekawiła mnie metoda robienia biszkoptu, otóż miksuje się cale jajka z cukrem i dodaje mąki pszennej - to wszystko.  Musiałam spróbować! Poza tym malinowy deser obiecałam mężowi, wiec wszytko sprzyjało.  Biszkopt rewelacyjny! Mus malinowy ekspresowy, a krokant... Pyszna posypka orzechowa, którą warto mieć w domu.  Można ją przechowywać dość długo(...)upieczony biszkopt (jeszcze gorący) przełóżcie na ściereczkę.  Zdejmijcie delikatnie papier do pieczenia i zwińcie w wzdłuż dłuższego boku. Odstawić do wystygnięcia. W tym czasie zróbcie  krem malinowy. Będziecie potrzebować : 400 ml śmietany kremówki (double cream) 1 galaretkę malinową 100 ml gorącej wody Około 300 g malin (użyłam mrożonych - nie rozmrażałam ich) Galaretkę rozpuścić

Dziś zapraszam Was na pyszne i szybkie w przygotowaniu pieczone mini serniki z konfiturą malinową . Idealne do popołudniowej kawy, dla maluchów, a nawet dla niespodziewanych gości. Oczywiście zamiast konfitury malinowej możecie spokojnie użyć inną ulubioną lub położyć na serniczki świeże truskawki. Będę równie pysznie. Przepis jest naprawdę prosty, dlatego warto mieć go w zanadrzu. U nas takie serniczki znikają(...)płaska łyżka budyniu śmietankowego – u mnie ten z eSłoneczko 2 opakowania herbatników regionalnych korzennych z polewą kakaową Cukry Nyskie (2×63 g) 50 g masła / margaryny konfitura malinową lub świeże owoce opcjonalnie listki świeżej mięty Przygotowanie: Ciastka przekładamy do misy blendera z nożami i rozdrabniamy. Następnie dodajemy do nich 50 g rozpuszczonego masła lub margaryny, mieszamy całość

  Ciasto, które urzeka swoim zjawiskowym wyglądem,  pieści nasze zmysły ciekawą teksturą i znakomitym smakiem.  Jest to wypiek przygotowywany czasem w moim rodzinnym domu

Święta zbliżają się wielkimi krokami.  Tegoroczne jak i następne będą dla naszej rodziny  smutniejsze niż zawsze. Zabraknie przy stole  najważniejszej osoby w naszym

bardzo jej smakowała, natchnęło mnie tak, że nie mogłam przejść obok rzeczonego natchnięcia obojętnie. Spód to blondie, na nim sernik z białą czekoladą - a to wszystko dla zrównoważenia kwaskowatego, malinowo-hibiskusowego musu w bajecznym kolorze. Wierzch oblałam polewą lustrzaną - na drugim zdjęciu widać, jak się w niej wszystko pięknie odbija. Udekorowałam ciasto bezikami posypanymi liofilizowanymi malinami oraz świeżymi owocami(...)użyć malin mrożonych. A właśnie ciasto z mrożonymi owocami było tematem naszego wspólnego gotowania. Koniecznie więc zajrzyjcie do Ani i sprawdźcie, co ona upichciła. Sernik z białą czekoladą, musem malinowo-hibiskusowym i malinową polewą lustrzaną Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) blondie: (na formę o średnicy 16 cm) 1 żółtko 10 g cukru 30 g masła 30 g białej

Taka przekąska świetnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole pośród tradycyjnych specjałów.  Nie tylko są urocze, ale i mega smaczne.  Olej rzepakowy słynie ze swoich

Sernik - jedno z moich ulubionych ciast dziś w wersji kokosowej  A do tego wzbogacone puszystą warstwą kokosowego musu  . No i dla przełamania smaku owoce

niezwykłe i niezwykle pyszne ciasto; które przygotowałam jeszcze w karnawale. Idealnie nada się na wiele różnych okazji, nie polecam serwowania go na przyjęciach dziecięcych: pełno w nim aromatycznej malinowej nalewki. Ewentualnie możnaby spróbować wersji bezalkoholowej: z sokiem zamiast alkoholu i świeżymi malinami, ale to już nie byłoby to samo! Ciasto jest eleganckie i wysokie; składa się z wielu przepysznych warstw(...)cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 250 g mascarpone beza: 1 szkl białek szczypta soli 1 szk drobnego cukru 1 łyżeczka octu 1/2 szkl kokosu ponadto: duże opakowanie malinowych delicji maliny (mogą być mrożone, albo z nalewki) 1/4 szkl nalewki malinowej galaretka malinowa Jaja ubić z dodatkiem wody i z cukrem. Delikatnie wmieszać mąki przesiane z proszkiem do pieczenia

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami.  Kojarzone zawsze z jajkiem i suto zastawionymi stołami. Śniadania Wielkanocne są chyba jednymi jakie lubię najbardziej. W naszej rodzinie

Składniki: ryż ugotowany 100 gram woreczek, mus czereśniowy 300 ml, budyń malinowy 1 opakowanie, cukier 1,5 łyżki, masło 1 łyżka, budyń czekoladowy 1 opakowanie, masło 1 łyżka, cukier 1,5 łyżki, mleko 3,2% 900 ml ryż w woreczku ugotować w osolonej wodzie, wyjąć, opłukać woreczek i zostawić do odcieknięcia wody wlać z 300 ml mleka do garnka(...)zagotować z cukrem, w 150 ml wymieszać budyń malinowy i wlać do gotującego się mleka, mieszając zagęścić budyń - tak samo zrobić budyń czekoladowy wsypać połowę ryżu do budyniu malinowego, dać masło i szybko wymieszać, przełożyć do miski - tak samo zrobić z budyniem czekoladowym na budyń malinowy wyłożyć połowę musu z czereśni, na czereśnie dać budyń czekoladowy i resztę czereśni, schować

Dzisiaj bardzo pyszna i aromatyczna babka z konfiturą z płatków róży i konfiturą malinową. Do tego delikatnie cytrynowa i waniliowa. Polana polewą z białej czekolady i oleju kokosowego. Smaczna, wilgotna i na jednym kawałku nie można poprzestać. Bardzo mi smakowała, zrobiłam ją moim bliskim na walentynki. Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Babka różana z konfiturą malinową i polewą czekoladową Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: Ciasto: 370g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 250g miękkiego masła 190g jasnego brązowego cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g 4 jajka 140ml maślanki 4 łyżki syropu różanego (z płatków róży

A po cóż czekać do tłustego czwartku by sobie zjeść pączuszka ? Każdy dzień jest dobry by sobie troszkę posłodzić. Dziś zrobiłam szybkie pączuszki z twarogowego ciasta

Bardzo lubię smak chałwy , szczególnie tej tradycyjnej waniliowej . Jak do tej pory jakoś sporadycznie wykorzystywałam ją do wypieków A szkoda , bo ciasto wyszło bardzo smaczne , nie

Tak to już się przyjęło ,że w okresie karnawału królują na naszych stołach pączki , pączuszki , oponki , gniazdka ,faworki  i tym podobne wypieki.  Jedne łatwiejsze

Odkąd przekonałam się do pieczenia serników , robię je bardzo często , Szczególnie pokochałam te , przygotowanie których zajmuje kilka minut . A dziś ułatwiłam sobie sprawę jeszcze bardziej :) Skupiłam

kimś kiedyś zamienił na muszkatołowe drzewka ;) Gałkę muszkatołową dodaje się do potraw wszelakich! Od mięsiw i warzyw po desery i wino. I taki delikatnie muszkatołowy, bardzo kremowy, oblany malinowym sosem deser, stawiam dzisiaj przed Wami. Sernik...wymagający odrobinę więcej czasu, niż te klasyczne, bo największą robotę robi tu nocne leżakowanie w lodówce. Po tym czasie można już się tylko rozpłynąć(...)sernik rozpływa się w ustach ;) Pachnący domem ale i jednocześnie odrobinę wykwintny, będzie idealny na zimowy deser i jako towarzysz do kawy, czy herbaty :) Sernik muszkatołowy z sosem malinowym Potrzebujesz: Spód: 200g herbatników 100g masła Masa serowa: 500g twarogu 2 łyżki śmietanki kremówki 3 jajka 6 łyżek cukru 200ml mleka 2 łyżki mąki pszennej skórka otarta z 1/3 cytryny

Ależ ten czas leci ... Minęły święta  , minął Sylwester . Mamy Nowy Rok   Na ten 2017 życzę Wam Kochani wszystkiego co najlepsze .  Niech będzie

szczęśliwego Nowego Roku 🎇 Składniki na dużą formę do babki: około 0,8 kg serka homogenizowanego 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym 2 galaretki o smaku agrestowym 2 galaretki o smaku malinowym 1 galaretka o smaku truskawkowym Galaretki o smaku: brzoskwiniowym, agrestowym i malinowym rozpuścić w 1,5 szklance wrzącej wody (każdą w osobnym naczyniu!). Dokładnie wymieszać i ostudzić. Do miski przełożyć(...)ostudzoną galaretką agrestową. Następnie wylać ją na masę brzoskwiniową. Ponownie wstawić do lodówki i poczekać, aż masa stężeje. Na sam koniec wymieszać serek homogenizowany (250 g) z galaretką malinową. Masę wylać na część agrestową. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Dokładnie wymieszać i gdy ostygnie to wylać ją na masę malinową. Sernik wstawić do lodówki. Gdy ostatnia galaretka

Delikatne biszkoptowe ciasto z  malinową pianką, która rozpuszcza się w ustach. Polecam ciasto, bo jest rewelacyjne.                                                                     Malinowa pianka  Składniki: Biszkopt jajka-6 szt ocet(...)łyżki cukier-1 szklanka mąka-1 szklanka proszek do pieczenia-1 łyżeczka kakao-3 łyżki Pianka : śmietana kremówka - 250 ml cukier puder - 1 łyżka maliny mrożone - 200 g galaretka malinowa - 2 opak woda - 2 szkl Poncz woda - 3/4 szkl cukier - 1 łyżka sok z połowy cytryny rum - 3 łyżki Polewa: czekolada w pastylkach - 100 g  CUKIETERIA.pl masło - 2 łyżki

malinowy zimą jest przepyszny, a przy tym dobry na przeziębienie. Sklepy oferują nam cały wachlarz soków malinowych do kupienia, także tych, które z malinami mają niewiele wspólnego. Jestem zdania, iż żaden kupny sok nie dorówna temu, który możemy bez problemu sami zrobić sobie w domu. Z jednej strony maliny nie są tanie, ale za to bardzo wydajne o czym zaraz(...)się przekonacie. Składniki na sok malinowy (15 słoiczków średniej wielkości): maliny 5 kg cukier 4 kg Tak oto wygląda proces robienia domowego soku malinowego:  Maliny 5 kg. Do ostatniego garnka (najbliżej palnika) sokownika nalać wodę. Zapalić gaz, indukcję czy co tam macie :) Wrzucić do sokownika kobiałkę malin i zasypać porcją cukru. Czynność powtórzyć kilkakrotnie. Mój sokownik nie jest duży

                 Jedne z fajniejszych warsztatów na jakie zostałam zaproszona. Brzuch bolał mnie od ilości próbowanych smakołyków, jak i

mrożonych) ● 1 laska wanilii ● 50 cl mleka ● 4 żółtka ● 90 g cukru ● 60 g mąki pszennej ● 10 g miękkiego masła ● 20 cl śmietany kremówki   Składniki na polewę malinowo-czekoladową : ● 250 g białej czekolady ● 100 g malin + 25 g do dekoracji ● 10 cl śmietany kremówki   Przygotowanie biszkoptu : Przygotuj syrop: w rondlu zagotuj 10 cl wody z 2 łyżkami cukru(...)cukru (przed ubijaniem najlepiej wstaw śmietanę na 10- 15 minut do zamrażarki), i delikatnie połącz z przestudzonym kremem. Przygotowany krem wstaw do lodówki.   Przygotowanie polewy malinowo-czekoladowej: 100 g malin zmiksuj i przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek. Białą czekoladę posiekaj, włóż do miski. W rondlu zagotuj śmietankę. Wlej ją na czekoladę., dobrze wymieszaj i dodaj malinowy

Rolada którą robi się szybko, jest lekka jak puch i mocno malinowa. Polecam dla łasuchów i nie tylko. Miłośnicy malin będą zadowoleni. Moja wersja nie jest mocno słodka. biszkopt 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao  krem: 400 ml śmietany kremówki 30 % 350 g malin(...)zostawiam 50 g dodaję cukier, sok z cytryny i na wolnym ogniu gotuję aż maliny będą miękkie. Przecieram przez sitko. Żelatynę namaczam w łyżce zimnej wody, dolewam gorący sok malinowy około 1/2 szklanki i rozpuszczam. Wlewam do reszty soku. Odstawiam aż galaretka malinowa zacznie lekko tężeć. Śmietanę kremówkę ubijam na pół sztywno, dokładam galaretkę malinową i dalej ubijam aż się

Malinowe wspomnienie lata Nie ukrywam, że zima to nie jest moja ulubiona pora roku. Zimno, ciemno i ogólnie tak nie przyjemnie. Dlatego też cieszę się ogromnie, że teść pomroził latem sporo malin, które teraz można wykorzystać. I właśnie dlatego zdecydowałam się na ten ciasto – torcik. Nie musimy przy nim używać piekarnika, chociaż przy takich temperaturach za oknem, lubię ciepło(...)Najsłodszy w cieście jest spód, natomiast do masy użyte jest bardzo mało cukru. Myślę, że można by zrobić to ciasto w wersji fit. Rezygnując z bitej śmietany w masie malinowej i na wierzchu, oraz zamieniając herbatniki maślane na jakieś owsiane ciasteczka. Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm: Spód: – 170 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych – 70 g masła

HO HO HO ... No i co ja pocznę ,że świąteczne klimaty , każdego roku atakują nas zewsząd coraz wcześniej  ???? Wcale mi się to nie podoba i

W kuchni tak jak i w życiu  - potrzebna jest odrobina szaleństwa. I dlatego tez ja komponując to ciasto sobie troszkę poszalałam , mieszając smaki. I co

Lubicie makowce ???? Ja bardzo  ;) I to szczególnie takie gdzie masy makowej jest o wiele więcej niż ciasta. I taki właśnie jest ten , który dziś Wam

Tym przepisem biorę udział w konkursie Blogerchef Warsaw Fusion  Gastro Show.   Składniki: ok 300 g surowych buraków  1 duża cebula  1 szkl

Dynia i przyprawy korzenne świetnie ze sobą współgrają .  A jak przyprawy korzenne  to skojarzenie oczywiste z piernikiem . No to może warto pokombinować i zrobić

upieczenie, muszę zmobilizować całą swoją silną wolę i powściągliwość, bo mógłbym wyjadać je kawałkami, całymi talerzami, a nawet blaszkami;) Do tych smakołyków z pewnością zalicza się właśnie Malinowa Chmurka. Każdorazowo jej pojawienie się na stol e wywołuje u mn ie uśmiech od ucha do ucha- czego i Wam serdecznie życzę!:) Zatem bierzemy się do pracy: Malinowa chmurka Ciasto(...)śmietany kremówki  2 fixy do śmietany kremówki  2 serki mascarpone, ew. bieluch 4 łyżki cukru pudru  1/2 kg świeżych lub mrożonych malin  2 galaretki malinowe  Dwie galaretki malinowe rozpuścić w 1/2 litra wody i zalać 1/2 kg świeżych lub mrożonych malin.  Śmietanę kremówkę ubijać 2 minuty , a następnie dodać fixy , cukier puder i ubić

Poszłam do warzywniaka jedynie po cebulę  , ale te śliwki tak ładnie się do mnie uśmiechały ,że nie mogłam ich nie  przygarnąć . A jak śliwki

Tak się jakoś złożyło ,że u mnie znów sernik , ale tym razem pieczony i typowo w jesiennym klimacie . Jesienny , bo z dodatkiem dyni .  Dynia to

granola i  kubeczek jogurtu naturalnego. Robiąc domową granolę mieszamy składniki w takie jak lubimy i mamy pewność, że są one zdrowe i naturalne.  Granolę podałam z musem malinowym, jogurtem naturalny i świeżymi owocami. Najczęściej nie dosładzam jogurtu, jednak dziecko lubi odrobinę słodyczy, dlatego dodałam mus malinowy.   Granola jest również doskonałym dodatkiem do ciepłego mleka. Może również zastąpić(...)nerkowca 3  łyżki  pestek słonecznika 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki migdałów w płatkach 2 łyżki płynnego miodu lub syropu z agawy 1 łyżka oleju Składniki musu malinowego: 2 szkl. malin 2 łyżki brązowego cukru Przygotowanie granoli: Składniki granoli dokładnie wymieszać w misce, aby miód i olej pokryły wszystkie ziarenka i płatki. Granolę piec na dużej blaszce wyłożonej

zdecydowanie jeden z lepszych tortów jakie przygotowałam. Specjalnie na urodziny mojego kochanego (nieznośnego) brata. Tort z najlepszym ciastem kakaowym, najlepszym kremem czekoladowym, najlepszą polewą i przepyszną konfiturą malinową (Sylwia dziękuję!) oraz idealnie chrupiącą praliną z karmelizowanych orzechów włoskich. Uwieńczeniem tego idealnego wypieku są zdjęcia, które zrobiłam w obecności najbliższej mojemu sercu osoby. Chłopcy! Dziś Wasze Święto i to Wam dedykuję(...)czubatych łyżek cukru Polewa czekoladowa: 1/3 szklanki śmietany 36% 100 gram czekolady gorzkiej 100 gram białej czekolady Dodatkowo: ciastka rurki z kremem do dekoracji wierzchu tortu słoiczek kwaśnej konfitury malinowej Ciasto czekoladowe Składniki suche, czyli mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia i sól mieszam w jednej misce. Składniki mokre, czyli kawę, olej, kefir, cukier, jajka, ekstrakt z wanilii mieszam

Malinowa rozkosz bez pieczenia, czyli pyszne ciasto w kilka minut ;) Malinowa rozkosz bez pieczenia – Składniki: ok. 120g herbatników 400g malin mrożonych 100ml syropu malinowego 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 200ml kremówki 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 opak. cukru wanilinowego lukier: 2 czubate łyżki cukru pudru + odrobina wody garść płatków […] The post Malinowa rozkosz bez pieczenia

nawet odpalać piekarnika. To banalnie poste ciacho nie tylko wyśmienicie smakuje, ale jest również pełne cennych składników odżywczych. Klasyczny kruchy spód zastąpiłem w tym przepisie amarantusem ekspandowanym i daktylami, malinowy dżem pełen cukru zamieniłem na lekki mus z nasionami chia, zaś białą czekoladę przygotowałem, topiąc blok kokosowy i aromatyzując go wanilią. Ciasto totalnie wymiata! Wypróbujcie koniecznie! * SKŁADNIKI na foremkę(...)średnicy 20 cm (8 porcji) Spód: 2 szklanki amarantusa ekspandowanego ¾ szklanki daktyli 1 łyżka oleju kokosowego Mus malinowy: 350 g malin 3 łyżki nasion chia 2 łyżeczki erytrytolu Biała czekolada: 200 g bloku kokosowego (100% miąższu z kokosa) 1 laska wanilii 1 łyżeczka erytrytolu Dodatkowo: maliny do przybrania * PRZYGOTOWANIE Spód Daktyle namocz przez noc w zimnej wodzie lub zalej wrzątkiem

Witam Kochani tego gorącego letniego popołudnia.  Sezon malinowy w pełni, w związku z tym dziś przepis na pyszne ciasto z malinami-malinowy król-tak je nazwałam :-) Będąc ostatnio z mamą na targu kupiłyśmy 1 kg malin, część z nich poszło na nalewkę malinową, która "się robi", a część wykorzystałam do ciasta. Ciasto jest bardzo pyszne, bardzo polecam Wam wypróbowanie(...)miksujemy na gładko, następnie dodajemy partiami zimny budyń. Masę dzielimy w proporcjach 2:1  Do mniejszej części dajemy kakao, i miksujemy. DODATKI -400 g umytych malin -1 galaretka malinowa -500 ml wrzątku Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Na ostudzony biszkopt wykładamy trochę malin, następnie masę białą, na masę biała dajemy masą kakaową, na masę kakaową dajemy resztę malin

zakończenie tegorocznego sezonu malinowego powstał pyszny malinowy serniczek na zimno. Maliny dodałam do masy serowej a także na wierzch serniczka pod galaretkę. Pyszny, kremowy, nie za słodki, lekko kwaskowy - idealny deser na zakończenie lata. składniki: 1 kg zmielonego sera 400 g malin 100 g masła 10 łyżek cukru 3,5 łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka na wierzch(...)malin galaretka malinowa Galaretkę malinową rozpuścić w 400 ml wody i odstawić do wystudzenia. Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Tortownicę o średnicy 24 cm wstawić do lodówki do schłodzenia. Maliny (400 g) zmiksować na mus i przetrzeć przez gęste sito aby pozbyć się pesteczek. Przetarty mus odstawić. Do rondelka wlać mleko i wsypać żelatynę aby napęczniała. Następnie

Wrzesień to najlepszy miesiąc by nacieszyć się śliwkami . Są ich dziesiątki odmian  , w najróżniejszych wielkościach  i  kolorach . Każdy znajdzie takie , które mu zasmakują

Pyszny torcik malinowy zrobiony dla  młodzieńca na 18 urodziny. Miło jest kiedy ten torcik jeszcze smakuje :)Tak i było w tym przypadku. Składniki na formę okrągłą 19 cm: mąka pszenna typ 500 4 łyżki jaja L 3 szt cukier 1 łyżka Krem malinowy : śmietana 30% 500 ml mascarpone 250 g 1 szklanka musu z malin, przetartych przez sito(...)delikatnie mieszamy do połączenia składników.  Krok 4 Do rękawa cukierniczego przekładamy 10 łyżek kremu i zostawiamy go do dekoracji tortu. Resztę kremu zostawiamy i przekładamy do niego mus malinowy i delikatnie mieszamy łopatką.Wszystkie trzy blaty biszkoptu smarujemy kerem malinowym oraz wierzch i boki.Bierzemy rękaw cukierniczy i ozdabiamy tort.który dekorujemy według uznania.   Do dekoracji użyłam mieszankę czekoladowych

Malinowa chmurka Malinowa chmurka Ciasto:  6 żółtek  1/2 szklanki cukru  20 dkg mąki  15 dkg margaryny  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Żółtka z cukrem i miękką margaryną zmiksować na puszystą masę, dodać mąkę a proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie równe części. Rozłożyć na dwie blaszki. Beza:  6 białek  1 szklanka(...)śmietany kremówki  2 fixy do śmietany kremówki  2 serki bieluch lub mascarpone  4 łyżki cukru pudru  1/2 kg świeżych lub mrożonych malin  2 galaretki malinowe  Dwie galaretki malinowe rozpuścić w 1/2 litra wody i zalać 1/2 kg świeżych lub mrożonych malin.  Śmietanę kremówkę ubijać 2 minuty , a następnie dodać fixy , cukier puder

chciałam takie zrobić, ale nie bardzo chciało mi się piec wielu cieniutkich miodowych blatów... Uprościłam sobie pracę i zamiast wałkować i piec wiele cieniutkich blatów upiekłam trzy grubsze, przełożone malinową frużeliną i kremem z dodatkiem kajmaku są pyszne! Wierzch posypałam kawą inką składniki: ciasto : 500 g mąki pszennej 200 g cukru 200 g margaryny 2 jajka 2 łyżki miodu(...)łyżki mleka 2 łyżeczki sody krem: 500 ml mleka budyń waniliowy łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżeczka mąki pszennej puszka masy kajmakowej (najlepsza z Gostynia) frużelina malinowa: 250 g malin (mogą być mrożone) łyżeczka cukru łyżeczka żelatyny łyżeczka mąki ziemniaczanej ponadto: odrobina kawy inki do posypania wierzchu Miód i sodę rozpuścić w ciepłym mleku. Mąkę przesiać, posiekać z margaryną, dodać pozostałe składniki

Lato w pełni , więc wiadomą rzeczą jest ,że na stołach królują wszelakie ciasta z owocami . Ale do słodkich wypieków znakomicie nadają się też warzywa. Marchewka (klik

Szarlotka  to ponoć jedno z ulubionych ciast Polaków , a że wczoraj był dzień polskiej żywności to się idealnie wpasowałam z tematem. Szarlotka , jabłecznik , ciasto z

sporo alkoholu, tak więc kierowcom najwyżej nieduży kawałek dozwolony. Delikatny biszkopt, nasączony czekoladowo - alkoholowym ponczem, bita śmietana i czekolada na wierzchu - mniam! W mojej dzisiejszej odsłonie wyjątkowo z nalewką malinową i świeżymi malinami - jeszcze większa pycha! W tym tygodniu hasłem akcji "ciasto na niedzielę" jest malinowe szaleństwo! Zgłaszam tam moją zakonnicę, jednocześnie zapraszam na inne malinowe słodkości do: Pauliny ; składniki(...)ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia poncz: 0,5 szkl wody 75 g margaryny 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 0,5 szkl wódki (u mnie nalewka malinowa) krem; 0,5 l śmietany kremowki duża łyżka cukru pudru (jeśli chcemy mieć bardziej zwartą konsystencję śmietany można dodać 2 opakowania śmietan-fixu; ja z tego zrezygnowałam) 1 szkl świeżych

przestygnięcia, od czasu do czasu mieszamy.  Można też zmiksować blenderem. Na ciasto przelewamy zastygającą masę jagodową, dodajemy umyte i osuszone jagody, odstawiamy do lodówki, żeby stężała. Mus malinowy: Maliny rozgniatamy, gotujemy na wolnym ogniu, bardzo często mieszając, żeby owoce    jak najszybciej  puściły sok (soku powinno być ok. 0,5 l). Przecieramy przez gęste sito, żeby oddzielić(...)ilość żelatyny wg proporcji na opakowaniu, ma być na 0,5 l płynu), dodajemy do pozostałego skoku i całość dokładnie miksujemy za pomocą blendera. Pozostawiamy do przestygnięcia. Kiedy mus malinowy będzie gęstnieć, ponownie miksujemy blenderem, dzięki temu powstaną w niej fajne bąbelki powietrza. Mus powoli przelewamy na zastygniętą masę jagodową. Rada: mus malinowy powinien być na tyle gęsty, żeby

Prezentuję dziś słodkie, lekkie, aromatyczne malinowe ciasteczka, które zaspokoją nie jedno podniebienie. Inspiracją do ich powstania była życzliwość marki Garneczki.pl oraz marki Bogutynmlyn.pl . 125 g mąki migdałowej ( kupiona tutaj ) 3 białka 200 g cukru pudru 30 g cukru jedna łyżeczka nalewki malinowej barwnik spożywczy różowy 100 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru ½ szklanki musu z malin 2 łyżeczki nalewki(...)malinowej Przygotowanie: Mąkę migdałową mieszamy z cukrem pudrem. Białka ubijamy. Gdy masa zacznie osiągać sztywność stopniowo dodajemy cukier i ubijamy na większych obrotach na gładką, sztywną masę. Pod koniec ubijania dodajemy barwnik spożywczy i nalewkę. Do masy z białek dodajemy stopniowo mieszankę z mąki migdałowej oraz cukru pudru i delikatnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy

No cóż  ... lato nas w tym roku nie rozpieszcza  ...  jeszcze nie zdążyliśmy nacieszyć się słońcem i ciepłem  , a już wieje chłodem. Powoli

części i każdą część rozwałkowujemy na placek wielkości blaszki (23x35). Pieczemy w 180 st. C przez ok 10-15 minut Masa budyniowa: 3 szklanki mleka  2 budynie malinowe  1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej  3/4 szklanki cukru  100 g masła 2 szklanki mleka gotujemy z masłem i cukrem. W pozostałym rozpuszczamy budynie i mąkę ziemniaczaną. Wlewamy(...)gotującego się mleka i mieszając gotujemy do zgęstnienia. Gorącą masę wykładamy na pierwszy kruchy blat i przykrywamy drugim. Różowa pianka: 400 ml śmietany 30% 2 galaretki malinowe 1 łyżka cukru pudru Galaretki rozpuszczamy w szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, a następnie mieszamy z galaretką. Masę wykładamy na drugi spód i przykrywamy kolejnym. Galaretka malinowa

Jest to potrawa wegańska popularna na Bliskim Wschodzie, pochodząca z Libanu. Przygotowywana z ciecierzycy, pasty sezamowej, czosnku, soku cytryny, oliwy oraz kminu rzymskiego. Można go spotkać

Bardzo intensywna, mocno owocowa domowa galaretka malinowa. Potrzeba tylko soku owocowego i żelatyny. O wiele zdrowsza niż wszystkie kupne galaretki. Nadaje się do ciast, deserów, do wyjadania prosto z miseczki. A jaki ma kolor! Dzieci bardzo lubią galaretki więc te malinowe zniknęły w mgnieniu oka. 250 ml. soku malinowego 1 łyżka żelatyny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Żelatynę rozpuścić w małej ilości(...)wody, dodać do soku malinowego i dokładnie wymieszać. Wlać do foremek i wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wstyd się przyznać, ale moje pierwsze guacamole.  Świeże, wyraziste w smaku, idealne.... Zniknęło bardzo szybko. Składniki: 2 dojrzałe i miękkie awokado  sok z limonki

Była chęć na ciasto z owocami  .... była chęć na ciasto czekoladowe  .... była chęć na ciasto , które nie będzie suche  ... No i jest 

Dzisiaj panna cotta na bazie mleczka zagęszczonego z pysznym malinowym sosem. W upalne dni bardzo lubimy ten deser, szybko się go przygotowuje, jest orzeźwiający, a owocowy sos znakomicie dopełnia całości. Tę panna cottę nie wyciągałam z miseczek, polałam jedynie sosem malinowym i udekorowałam malinami. Ale możecie ją wyciągnąć na talerzyk, będzie bardziej reprezentacyjna - ja po prostu nie miałam czasu. Jeśli(...)rozmieszać. Mleko wlać do foremek/szklanek/pucharków, włożyć do lodówki. Maliny dokładnie zmiksować, dodać cukier puder, by maliny nie były zbyt kwaśne. Gdy panna cotta zastygnie całkowicie polać ją sosem malinowym i udekorować malinami.  *sos malinowy można przetrzeć przez sitko, nie będzie pestek (ja nie przecierałam, bo nie miałam czasu :) ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

kolejnej Chrześnicy - Zosiu 100 latek okruszku,  rośnij nam zdrowo i bądź dla nas promykiem, a dla rodziców lekcją życia ... Ale starczy tej prywaty;) zapraszam Was na smaczny torcik - malinowy z bitą śmietaną i mascarpone.... Może ktoś się skusi ? Osobiście jestem z mojego wypieku zadowolona bo to 'WOW' najbliższych i przyjaciół jest największą nagrodą :) Tort na roczek - malinowy z bitą(...)biszkopt: 7 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru 1 czubata szklanka mąki pszennej 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli I warstwa: 1 słoiczek konfitur malinowych 200 g malin 500 g śmietany 30% 2-3  małe opakowania fix do śmietany 1/2 łyżki cukru pudru II warstwa: 1/2 słoiczka konfitur malinowych 400 g malin

Złośliwy piekarnik odmówił posłuszeństwa  i niespodziewanie się zepsuł. A ,że weekend nie mógł sie obyć bez czegoś słodkiego  , dlatego też powstało to ciasto . Bez

Latem, gdy za oknem ciepło i słonecznie, a w sklepach mnóstwo świeżych soczystych owoców  chętnie serwujemy sobie na deser serniki na zimno wypakowane po brzegi

Sezon na maliny w pełni, dlatego też zachęcam do przygotowania malinowego sernika na zimno z orzechowo-daktylowym spodem :) Poniższe ciasto jest proste do przygotowania i bardzo lekkie w smaku. Idealne dla osób, które nie mogą jeść ciast z ciężkimi kremami. Oczywiście orzechowy spód możecie zastąpić herbatnikami bądź biszkoptami.  Składniki na małą tortownicę* 0,5 kg twarogu sernikowego trzykrotnie zmielonego(...)galaretka o smaku malinowym + 1,5 szklanki wrzącej wody 1 galaretka o smaku owoców leśnych + 1 szklanka wrzącej wody 2-3 łyżki cukru pudru świeże maliny spód 65 g orzechów włoskich 10 daktyli suszonych *użyłam tortownicy o średnicy 18 cm Na samym początku rozpuścić galaretki. Uwaga: galaretkę o smaku owoców leśnych rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody, natomiast

Jagodzianki to chyba najpopularniejsze z drożdżówek .  Drożdżowe ciasto solidnie napakowane pysznymi jagodami smakuje wyśmienicie . A gdy do tego zestawu dodamy jeszcze warstwę waniliowego serka to

Brzoskwinie zapiekane w piekarniku podane z mocno owocowym kremem malinowym, świeżymi jagodami i posypką czekoladową. Smaczny deser z bogactwem sezonowych owoców. brzoskwinie ok 7 sztuk 1 łyżka masła 1 łyżka cukru brązowego 1 garść jagód płatki czekoladowe KREM MALINOWY: 200 g malin 1 łyżka soku cytrynowego 2 żółtka 3 łyżki cukru białego 250 g serka mascarpone 1 łyżeczka żelatyny(...)wlać sok z cytryny i podgrzewać na małym ogniu, aż całkiem się rozpadną. Przełożyć na sito i przetrzeć. Żelatynę zalać zimną wodą, a kiedy napęcznieje rozpuścić. Wlać do musu malinowego. Żółtka utrzeć z cukrem w misce, którą umieść na garnku ze spokojnie gotującą się wodą. Żółtka ucierać, aż będą puszyste i bardzo ciepłe. Najlepiej sprawdzając palcem, nie może parzyć

Znów poniosła mnie wyobraźnia ;).  Nie byłabym sobą gdybym nie postawiła wszystkiego na głowie i nie stworzyła czegoś co całkowicie będzie odbiegało od normy. Lody wyszły

               Dzięki uprzejmości firmy Cukieteria miałam  okazję wypróbować świetny produkt. Są to jadalne formy do wypieku babeczek, w

"Mamo zrób zwykłe ciasto z truskawkami " No prośbie dziecka nie można odmówić A czyż może być prostsze ciasto niż drożdżowiec ??? A jeśli jeszcze wystarczy tylko wrzucić

             31 maja miałam przyjemność debiutować i prowadzić warsztaty w klasie mojej córki z okazji dnia dziecka. Wszystko odbyło się

Już za kilka godzin polscy piłkarze wybiegną na murawę w pierwszym swoim meczu na Euro 2016. Stadion i wiele polskich mieszkań przybierze barwy Biało -Czerwone . Nie

narzędziem pieszczoty Tej pierwszej, tej zdziwionej, która w całym niebie Nie zna innych upojeń, oprócz samej siebie,  I chce się wciąż powtarzać dla własnej dziwoty. [Bolesław Leśmian, W malinowym chruśniaku ] Kochani, przedstawiamy Wam kolejne dzieło Agi - Malinowy Zawrót Głowy. Deser ten, nazwijmy go Malinowym Królem, jest nie tylko najlepszy na "głowy zawroty" i "dygoty", ale przede wszystkim może być(...)tarasie i wpatrzeni w ostatnie promienie słońca, zasłuchani w odgłosy dobiegające do Was z okolicy, pozwólcie, aby maliny były... narzędziem pieszczoty. I niech Wam dobrze będzie. Amen. Deser - Malinowy Król www.kuchniasmakow.blogspot.com Składniki kobiałka malin (mogą być mrożone lub ze słoiczka) 2 żółtka 2 + 4 łyżeczki cukru pudru 1 serek mascarpone 1 śmietana 30% 1 opakowanie herbatników odrobinkę startej gorzkiej czekolady

W okresie gdy truskawki zerkają na nas z każdego możliwego miejsca takie ciacho to niemal obowiązek. Zakorzenione od lat ,ale wciąż niezmiennie lubiane i pożądane. O

Sezon truskawkowy już się rozpoczął  ... a więc i wypieki z truskawkami goszczą w wielu domach. U mnie na początek tegorocznych truskawkowych ciast takie proste , mocno

sobotnie przedpołudnie prezentuję przepis na pyszne ciasto malinowo- chałwowe. To idealny deser do weekendowej kawy. Ciasto ucieszy każde podniebienie.  SKŁADNIKI: Biszkopt: 6 jajek, 1 szklanka cukru, 1,5 szklanki mąki tortowej MŁYNOMAG , 2 łyżki kakao, 8 łyżek oleju, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżka octu, Mus malinowy: 500g malin świeżych lub mrożonych, 1 szklanka wody, 2 opakowania galaretki(...)malinowej, Masa chałwowa: 2 opakowania budyniu waniliowego, 500ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1,5 łyżki cukru, 300g masła, 150g chałwy mlecznej, Dodatkowo: kulki śniadaniowe do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję olej, ocet oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wykładam na blaszkę

Tort makaronowy na słodko? Dlaczego nie :).  Pomysł świetny, smak niebiański,  przywołujący smaki dzieciństwa. Składniki: 250 g makaronu pełnoziarnistego wstążki Międzybrodzki  ok 4 łyżki

W tym roku po raz pierwszy w naszym ogrodzie pojawiły się smardze. Nie omieszkałam tych wspaniałych grzybów przygotować w iście królewski sposób. Risotto wyszło wprost fenomenalne

Szybkie, smaczne i zdrowe lody na upalne dni?  Nic trudnego. Wystarczą zimowe zapasy mrożonych owoców.  Składniki: 500 g mrożonych czarnych porzeczek ok szklanki cukru

Pyszne ciasto z biszkoptem przypominającym murzynka, delikatnym kremem budyniowym i chrupiącym ryżem preparowanym oblanym przesłodkim kajmakiem. Całą słodycz łamię malinowa konfitura. Ciasto idealne do kawy! Ciasto podałam na zestawie  New Hollis Gold PORCELANA BOGUCICE Biszkopt: 3 jajka Szczypta soli 3/4 szklanki cukru 6 łyżek oleju 5 łyżek wody 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 czubate(...)łyżki kakao Krem budyniowy: 2 szklanki mleka 3 łyżki cukru 2 żółtka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g margaryny maślanej Dodatkowo: 250 g konfitury malinowej 510 g kajmaku 2,5 szklanki ryżu preparowanego 1 szklanka orzechów włoskich Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dosypujemy cukier, następnie kolejno po jednym

Typowe jesienne ciasto z pomocą jednego składnika  zmieniłam na wiosenne. Zmiana ta, to strzał w dziesiątkę.  Szybkie, efektowne i bardzo smaczne.  Składniki: 6

Drinki/szoty w formie deseru?  W mojej kuchni  z likierami Dalkowski wszystko jest możliwe. Pysznie czekoladowe, słodkie i rozpływające się w ustach kostki...  Mega

Takie puszyste rogale są świetne zarówno na śniadanie jak i do popołudniowej kawy. Wspaniale smakują z powidłami , czekoladą , miodem czy po prostu z masłem. Ja zrobiłam

Idealne, kremowe lody na bazie waniliowego puddingu ryżowego. Kto nie Ryżykuje ten nie ma i nie poznaje nowych fenomenalnych smaków.  Składniki: szkl ryżu jaśminowego np

Świetna szybka przekąska. Aromatyczne, panierowane oliwki. Składniki: oliwki np zielone  3 łyżki mąki - ekologiczna Szymanowska 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu  1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/4

Wiosna, piękna pogoda i w końcu ciepłe słońce. Czas odpoczynku na świeżym powietrzu z zimnym drinkiem w dłoni już nie jest odległym marzeniem. Dziś proponuję coś

mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru 1 op. cukru wanilinowego (16 g) 1 op. budyniu waniliowy bez cukru (opakowanie na pół litra mleka) 250 g miękkiego masła   Mus malinowy: 2 galaretki malinowe 1 szkl wrzącej wody 500 g świeżych lub mrożonych malin     Przygotowanie:   Ciasto czekoladowe: Czekoladę rozpuścić w mleku, np. w mikrofalówce lub w garnuszku(...)miksując do uzyskania puszystego kremu.   Tak przygotowany krem budyniowy rozsmarować na czekoladowym cieście, który ponownie umieścić w blaszce, w której był pieczony.     Mus malinowa: Galaretki rozpuścić w 1 szkl. wrzącej wody, przestudzić. Maliny zmiksować na mus, a następnie dodać do letniej galaretki, wymieszać. Schłodzić do lekkiego stężenia.   Tężejący mus malinowy wylać na krem

galaretki o smaku kiwi,   Masa biała: 300 ml śmietany 30%, 2 serki waniliowe po 150 g każdy, 2 śmietan-fixy, 3 łyżki cukru pudru   Dodatkowo: delicje malinowe, galaretka malinowa, 3 plastry ananasa, 1/2 op. galaretki o smaku kiwi   WYKONANIE CIASTO: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, a następnie żółtka. Dodajemy mąki wymieszane(...)gotującego soku, zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy galaretkę w proszku i mieszamy do rozpuszczenia. Masa biała: ubijamy kremówkę, dodajemy serek a na końcu usztywniacz wymieszany z cukrem pudrem. Galaretkę malinową rozpuszczamy w 1,5 szkl. wrzącej wody.  Galaretkę kiwi rozpuszczamy w 0,5 szkl. wrzącej wody, przelewamy do naczynia, zostawiamy do całkowitego zastygnięcia. Po stężeniu kroimy w kostkę. Ananasa

łyżką miodu i ostudzonych 2 łyżki rozpuszczonego masła Kakaowy pudding z tapioki 1/2 szklanki tapioki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru migdałowego marki Delecta 1 łyżka kakao Mus malinowy: 1/2 szklanki mrożonych malin 1 łyżka dżemu malinowego lub truskawkowego opcjonalnie 2 łyżki wody 1 czubata łyżeczka żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku 100 gram świeżych malin do dekoracji świeża mięta do dekoracji(...)mieszam i przekładam na chłodny spód z granoli. Tapiokę studzę do temperatury pokojowej a następnie umieszczam w lodówce na godzinę. W tym czasie podgrzewam w garnku mrożone maliny, dżem malinowy i wodę do momentu aż mrożone maliny się rozpadną. Żelatynę zalewam wrzątkiem, odstawiam na 3 minuty a następnie mieszam do rozpuszczenia. Rozpuszczoną żelatynę mieszam z musem malinowym. Całość studzę

Czekolada, ona nigdy nie pyta, ona zawsze rozumie.  Idealne, cudne, rozpływające się w ustach ...  Przygotowane na bazie włoskiej mlecznej czekolady z dodatkiem pasty pistacjowej

Małe, słodkie  co nieco, a jak bardzo cieszy.  Pyszne makaroniki z jeszcze fajniejszym krem na bazie belgijskiej mlecznej czekolady Blanche .  Składniki: 100 g

Czekolada od wieków słynie ze swoich właściwości. Można też ją nazwać słodkim narkotykiem. Zawiera ona ponad 600 substancji, które zbawiennie wpływają na nasz organizm. Stymulują nasz

Kiedy brakuje czasu na cokolwiek,  biegamy od sklepu do sklepu zahaczając do urzędów, poczty z rękoma pełnymi zakupów... Następnie biegiem do domu i

                Pozostając w temacie połączenia whisky i "koli".  "Lemmy" Składniki: 60 g gorzkiej czekolady 125 g ciemnego gorzkiego

Tort, który po prostu zaskakuje.  Nie tylko wyglądem, ale i idealnie zbalansowanym  smakiem z niewyobrażalną ilością czekolady.  Wiadomo, że żaden inny produkt nie

18 marca miałam przyjemność uczestniczyć w kolejnych mega fajnych warsztatach. Nie dość, że było przyjemnie, kolorowo, zdrowo, pomysłowo i odkrywczo, to organizowane były w Studiu Smolna

Bezy, które po prostu  pokochacie   Składniki: 4 białka 250 g drobnego cukru różanego  1 łyżeczka mąki ziemniaczanej  1 łyżka ostu jabłkowego opcjonalnie

deser będzie smakował jeszcze lepiej.  *tortownica 26 cm Składniki: 1/2 paczki biszkoptów okrągłych 3/4 szklanki malin  1/2 szklanki jagód 3/4 szklanki truskawek 300 ml śmietanki kremówki galaretki: malinowa, fioletowa, truskawkowa 3 łyżki cukru owoce: śliwki, kiwi, banany lub inne Maliny, jagody i truskawki umieścić każde w osobnym rondelku i zasypać łyżką cukru. Gotować chwilę aż puszczą sok. Galaretki(...)ubić na sztywno i podzielić na trzy części. Dno tortownicy wyścielić papierem i wyłożyć biszkopty. Maliny podzielić na połowę. Jedną część wlać do części kremówki i wlać połowę galaretki malinowej. Zmiksować i wylać na biszkopty. Resztę malin wymieszać z 1/2 szklanki wrzątku i resztą galaretki malinowej. Przestudzić i wylać na stężałą już warstwę pianki malinowej. Tak samo przygotować warstwę jagodową

Tort, który po prostu zaskakuje.  Nie tylko wyglądem, ale i idealnie zbalansowanym  smakiem z niewyobrażalną ilością czekolady.  Wiadomo, że żaden inny produkt nie

Muffiny szczerze mówiąc nigdy nie wzbudzały moich zachwytów .  ... ot zwykłe suche ciastko ... Czasami trafiałam na jakiś wyjątek , który troszkę zmieniał to myślenie. A dziś postanowiłam

Dwa czekoladowe blaty , solidna warstwa słodkiej karmelowej masy i pewien dodatkowy składnik , który charakteryzuje to ciasto. Prażony , lekko skarmelizowany słonecznik. To dzięki niemu ciasto przyjemnie chrupie

Baby ... mazurki ....  serniki ..... makowce ....  Już wszystkie wypieki gotowe . Już czas by świętowanie rozpocząć . Na ten świąteczny czas przyjmijcie ode mnie życzenia Niech te dni

Idealne śniadanie nie tylko po świątecznym obżarstwie.  Szybkie i mega smaczne. Składniki: słodka bułka drożdżowa  2 jajka pół szklanki napoju ryżowego oryginalnego Alpro 2

Pomyślałam sobie nad alternatywą  i stworzeniem słodkiej Wielkanocnej zupy.  Z pomocą przyszedł mi świetny kakaowy makaron.  Wstęgi ozdobne z kakao E.Wedel, taki fajny

To ,że warzywa nadają się świetnie do słodkich wypieków wiadomo od dawna . Marchew , dynia , buraki , cukinia a nawet nasze poczciwe ziemniaki znajdują swoje miejsce w deserach

Kolejna potrawa, którą możemy spotkać w niemal każdym barze, domu. U mnie jest zazwyczaj robiona wtedy, kiedy nazbiera się troszkę końcówek wędlin w zamrażarce.  Składniki

Szybkie i mega pyszne ciasteczka. Dzieciaki były zachwycone, chrupały aż miło.  Składniki: 200 g masła  3/4 szkl cukru brązowego 1 duże jajko zapach waniliowy/nasiona

Proste , pyszne , ładnie się prezentujące babeczki . Troszkę chyba już zapomniane , kiedyś bardzo popularne. Bardzo kruche ciasto  napakowane budyniem nie może nie smakować  ...  Musze

Święta wielkanocne w tym roku wypadają dość wcześnie , dlatego tez pora już pomyśleć o świątecznych wypiekach . Takim tradycyjnym jest zapewne babka. Piaskowa , drożdżowa, ucierana , budyniowa .... Każdy

wymieszać do formy przecieru. Następnie przecedzić przez gęste sitko. Skrzydełka natrzeć pozostałą solą i pieprzem. Umieścić na grillu i grillować aż będą gotowe. Następnie skrzydełka umieścić w przygotowanym wcześniej malinowym sosie i grillować jeszcze po 2 minuty z każdej strony. Podawać z pozostałym sosem malinowym do maczania. Zobacz nasz przewodnik grillowania drobiu – kliknij tutaj The post Malinowo – paprykowe skrzydełka

Zazwyczaj piekę ciasta proste i szybkie , nie wymagające wiele zachodu . Ale od czasu do czasu nachodzi mnie chęć na ciacho takie konkretne , kilkuwarstwowe , z kremem lub

chłodne zimowe wieczory warto napić się czegoś rozgrzewającego. Tym razem mam dla Was przepis na rozgrzewający napój piwny z pysznym syropem różano- malinowym. Warto go przygotować. Polecam!!! SKŁADNIKI: 500 ml piwa jasnego, 4 łyżki syropu różano- malinowego Polska Róża 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 5 goździków. PRZYGOTOWANIE: 1. Piwo przelewam do garnka. Dodaję syrop, mielony imbir oraz goździki. Mieszam(...)Napój podgrzewam na małym ogniu (nie gotuję!). Następnie przelewam do szklaneczek i od razu piję.  Do przygotowania grzańca wykorzystałam syrop różano- malinowy , który otrzymałam do testowania od firmy Polska Róża . Syrop ten jest produkowany według tradycyjnej receptury, z najlepszej jakości owoców róży i malin. Syrop nie zawiera żadnych chemicznych ulepszaczy i konserwantów. Dzięki dużej zawartości naturalnych soków syrop

Food Blogger Fest jest wydarzeniem, gdzie w jednym miejscu zgromadzeni są ludzie, którzy kochają wszystko co wiąże się z jedzeniem. W tym roku już po raz

wymieszać do formy przecieru. Następnie przecedzić przez gęste sitko. Skrzydełka natrzeć pozostałą solą i pieprzem. Umieścić na grillu i grillować aż będą gotowe. Następnie skrzydełka umieścić w przygotowanym wcześniej malinowym sosie i grillować jeszcze po 2 minuty z każdej strony. Podawać z pozostałym sosem malinowym do maczania. Zobacz nasz przewodnik grillowania drobiu – kliknij tutaj The post Malinowo – paprykowe skrzydełka

Do ciasteczek , do gofrów, do lodów , do naleśników  ....   lub do zwykłego wyjadania łyżeczką ;) Sos czekoladowy . inspiracja z TEGO bloga Po co kupować gotowe

Czekoladowe muffinki z orzeźwiającym i wyraźnym w smaku kremem malinowym. W środku z małą niespodzianką w postaci czekolady. Pieczenie muffinek dla mnie również były pewnego rodzaju niespodzianką, gdyż spodziewałam się innego efektu. Czekoladowy krem miał znajdować się tuż pod powierzchnią, albo przynajmniej w środku muffinek. Po rozkrojeniu okazało się, że w trakcie pieczenia krem powoli spływał ku dołowi, tworząc(...)samym pustą przestrzeń. Jednak nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło :) Dzięki temu muffinki napełniłam kremem malinowym również od środka, a gęsty krem czekoladowy znajdował się tuż poniżej :) Takie niespodzianki to ja bardzo lubię :) 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki

Czary mary - hokus pokus .... I oto jest  - czekoladowa wersja magicznego ciasta/. Jakiś czas temu wrzuciłam na bloga przepis na ciasto "magiczne"  cytrynowe. (tutaj przepis

Takie proste ucierane ciasta smakują zawsze i wszędzie. Świetnie komponują się z różnymi owocami. Można użyć zarówno świeżych , jak i z puszki czy mrożonych. U mnie

Takim bułeczkom ciężko się oprzeć .  Kuszą swoim smakiem i zakręconym wyglądem. Lepki , słodki lukier na wierzchu sprawia ,że nie da się nie oblizywać palców :) U

Szybkie, świeże lekko pikantne danie idealne na obiad.  W tym tygodniu w Lidlu trwa tydzień azjatycki, dzięki czemu możemy dosłownie zatracić się w dobrodziejstwach kuchni

Tort Pavlova to nie lada gratka  dla osób kochających bezowe desery.  Niejeden koneser zachwyca się ich smakiem i boskim wyglądem.  W tych tortach

Idealna sałatka. Mega szybka tania i smaczna.  Porcelana Bogucice Martha platin Składniki: 1 kapusta pekińska 1 średnia marchew 1 mała cebula pieprz ziołowy, czarny, sól

Jak dla mnie rewelacja. Czekolada w takiej postaci z mięsem to po prostu strzał w dziesiątkę.  A nowa seria czekolad Terravita Dobra Energia Na Start

Pączki wiedeńskie zwane też gniazdkami , pączkami kręconymi czy też pączkami hiszpańskimi . To moje ulubione pączki. Słodkie , mięciutkie , wilgotne. Piecze się je z ciasta parzonego  , tego

W okresie karnawału , a już szczególnie w tłusty czwartek na naszych stołach  pojawiają się  pączki. Te tradycyjne , drożdżowe z marmoladą wymagają nieco więcej czasu

Karnawał , karnawał , karnawał ... Czas zabawy , rozpusty i szaleństwa  .... Także tego kulinarnego . No to ja też dziś zaszalałam i zamiast tradycyjnych pączków ....  słodkich , lepkich , nadzianych

Nie ma to jak konkretne ciacho. A ten sernik właśnie taki jest. Solidna warstwa korzennego spodu , do tego kremowa masa serowa z porcją słodkich lepkich daktyli

Zimowe babeczki waniliowe z ukrytą niespodzianką.  Odrobinę pracochłonne, jednak wspaniałe.  Składniki na serowe choinki: 450 g sera białego półtłustego/tłustego 2/3 szkl cukru

Wprawdzie świąteczne dni już za nami i z pewnością wiele pysznych słodkości gościło na Waszych stołach  , ale może jeszcze skusicie się i np na Nowy

Czasami zdarza się tak, że nic nie idzie po naszej myśli. Wszelkie plany biorą w łeb, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki.  Ten kto ma dodatkowo

Święta to czas wyciszenia, spokoju... Od wieków kojarzą nam się z korzennymi przyprawami, piernikiem, ubieraniem choinki i mikołajem, wigilią... W tym roku na wigilijnym stole stanął

Piekę i dekoruję  ,,, dekoruję  i piekę  pierniczki rzecz jasna  ...  Na te do dekorowania , do powieszenia na choince mam swój ulubiony sprawdzony

Dziś post troszkę instrukcyjny. Nadszedł czas przedświąteczny . Z każdej strony zerkają na nas piękne dekoracje , a między nimi uśmiechają się dekorowane , malowane pierniki. I tu pojawia

mojprzepisna.pl | Tort różowy Mam dziś dla Was tort jak dla księżniczki, mocno różowy o smaku śmietankowo-malinowym. Tort jest całkiem wysoki i efektowny, proponuję wykonać go na szczególną okazję. Nie jest bardzo pracochłonny. Tort składa się z 6 biszkoptów: dwa ciemno różowe, dwa różowe i dwa jasnoróżowe. Między biszkoptami jest żelka malinowa i bita śmietana. Tort pokryty jest cienką warstwą(...)drugiej misce zmiksować śmietanę na sztywno. Do ubitego serka, dodać połowę ubitej śmietany, delikatnie wymieszać, dodać resztę śmietany, delikatnie wymieszać. Krem wstawić do lodówki, na czas przygotowywania żelki. Malinowa żelka **: 500 gr malin 1/4 – 1/2 szklanki cukru 1 łyżka żelatyny Maliny umieścić w garnuszku dodać cukier, gotować na średnim ogniu, aż część wody odparuje. W 2 łyżkach wrzątku rozpuścić

tort to prawdziwa uczta dla zakochanych w sobie …i w białej czekoladzie Malinowy biszkopt, przełożony kremem z białej czekolady, udekorowany bitą śmietaną, świeżymi malinami i obsypany wiórkami z białej czekolady. Czekoladową słodycz doskonale przełamują lekko kwaskowate maliny, które nie tylko są głównym elementem dekoracji, ale również zostały zatopione w biszkoptowym cieście. Tort jest delikatny, pyszny i romantyczny ! SKŁADNIKI(...)BISZKOPT MALINOWY: 6 jajek niecała szklanka mąki pszennej 1 op. budyniu malinowego (proszek ) szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju 125 g. malin SKŁADNIKI NA KREM Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ: 500 ml śmietany kremówki 160 g. białej czekolady DODATKOWO: 250 g. malin 1/2 tabliczki białej czekolady 250 ml. śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru DO NASĄCZANIA: Słaba, lekko posłodzona

Przepis podpatrzony od Moniki Mrozowskiej z moimi modyfikacjami. Składniki: 200 g pestek słonecznika ok 6 łyżek miodu naturalnego ok  szklanki poppingu z amarantusa  2

Powiem tak. Za tym warzywem nie przepadam, jednak posiadając jeden okaz w swojej lodówce musiałam coś z nim zrobić, aby nie dopuścić się marnotrawstwa. Pomysł okazał

Przedpołudniowa , niedzielna kawa w towarzystwie kawałka pysznej szarlotki już za mną ... to była bardzo miła i smaczna chwila :) Może i Wy się skusicie ??? Wprawdzie już wszędzie

Sałatka jest takim daniem, które można jeść  bez względu na porę,  dzień tygodnia...  Zawsze jest to alternatywa, gdy brak pomysłu np na kolację

Mam wrażenie ,że z każdym rokiem coraz wcześniej zaczynam wypiekanie świątecznych cudeniek :) Ale cóż zrobić  ... pierniczki wymagają sporo czasu by zachwycać nas nie tylko smakiem

Bardzo smaczny i lekki torcik z masą malinowo-śmietanową, jest szybki i łatwy do przygotowania. Polecam na deser do kawy. Składniki: Biszkopt: ¾ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 0,5 litra śmietany 30 % 1 galaretka malinowa 200 gram malin Dodatkowo: 2 galaretki malinowe Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy(...)Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy(26cm.), pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Galaretkę malinową rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody, odstawiamy do ostudzenia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy tężejącą galaretkę, miksujemy. Dodajemy maliny , delikatnie mieszamy, wykładamy na upieczony biszkopt, wstawiamy do lodówki. Pozostałe galaretki

Sałatka jarzynowa towarzyszy nam przez całe życie.  Nie znam osoby, która nie spotkała się z nią choć raz.  Jest to chyba nieodzowny element każdej

Wreszcie do nas przyszła! W całej okazałości, ta kalendarzowa i astronomiczna! Wiosna!!! A czym najlepiej uczcić jej przybycie? Może pysznym, lekkim, nie za słodkim, a takim w sam raz malinowym torcikiem? Na jasnym biszkopcie z jogurtową masą malinową, galaretką i bitą śmietaną. Jest wprost wyborny! Doskonała przekąska podczas wiosennego leniuchowania. Koniecznie musicie spróbować :) Masę jogurtowo-owocową możecie wykonać również(...)smaku. Składniki: Biszkopt: 3 jajka (w temperaturze pokojowej) 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Masa jogurtowa: 30 dag malin (świeże, mrożone lub z syropu) 2 szklanki jogurtu malinowego (o temperaturze pokojowej) 4 czubate łyżeczki żelatyny 3 czubate łyżki cukru pudru galaretka malinowa Dodatkowo: ok. 300 ml śmietanki kremówki (można dać mniej) 1 łyżka cukru pudru trochę owoców

Już jutro imieniny Marcina ... wszyscy wokół pieką (lub kupują) i zajadają słynne rogale Marcińskie ... swoją droga niezwykle pyszne. A ja postanowiłam z tej okazji upiec ciasto

Warsztaty, które zapewne zapadną na długo w pamięci. Asortyment Fit&Easy wykorzystany nie jako sałatka, ale składnik fenomenalnych dań. Autorem przepisów jest Jan Kuroń. Człowiek

  Hasło dnia - Robimy zupę na wodzie ;)! Tak został rozpoczęty dzień w Miód Malina studio, podczas finału konkursu Kuchenne Wyzwania.  Wbrew pozorom zupa wyszła rewelacyjnie

Kolejne nasze danie przygotowane podczas finału konkursu Kuchenne Zmagania.  Świetna, dietetyczna potrawa i bardzo zdrowa. Jak również zapraszam nakolejną dawkę zdjęć.  Składniki: 5 sznycli

Chodziła za mną karpatka i postanowiłam ją przygotować w formie rolady. Ananasowa konfitura dodaje smaku kremowi a kulki malinowe efektownie upiększają roladę. Idealna na świąteczne uroczystości. Rolada: 4 jajka 70 g cukru 60 g mąki pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao Skworcu  (klik) Szczypta soli Krem: 500 ml mleka 10 g cukru(...)łyżki mąki pszennej 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 żółtko 0,5 szklanki cukru 125 g margaryny lub masła Dodatkowo: 250 g konfitury ananasowej 250 g kulek w zalewie – malinowych Polewa czekoladowa: 125 g margaryny 0,5 szklanki cukru 4 łyżki kakao Skworcu  (klik) 1,5 łyżki mleka Żółtka oddzielamy od białek. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek

Murzynek to jedno z popularniejszych ciast czekoladowych . Zazwyczaj polane polewą czekoladową . Ale oczywiście ja zawsze muszę coś zmienić  , coś dodać  ... ważne ,ze wychodzi smacznie

Domowych wędlin c.d. Czy jest coś lepszego od pysznej domowej wędliny? Chyba nie. Dziś polecam słoikową wersję. Składniki: 2 kg boczku surowego 3 ząbki czosnku 10

Pyszne i swojskie. Nie znajdziemy takiej w sklepie. Wiadomo co jest w środku i mamy pewność co je nasza rodzina. Świetna na kanapki w formie krojonej

Każdy z nas wie, że połączenie mięty i czekolady zawsze do siebie pasuje. Poszłam o krok dalej i dobiegłam od standardów robiąc miętowy biszkopt i czekoladowy

Składniki: tuszki świeżych śledzi mleko bułka tarta  mąka pszenna sól olej do smażenia Wykonanie: Tuszki śledziowe dokładnie oczyszczamy i  moczymy przez ok godzinę w

Składniki: 1 kg sera. Użyłam Hanusi w wiaderku 200-300 g cukru 4 jajka 250 g śmietany kwaśnej 18% 2 łyżki mąki pszennej  1 łyżka

Jesień już rozgościła się na dobre  . Szaro , wieje i pada .  Na poprawę humoru i rozgrzanie w taką pogodę  najlepszy będzie kubek gorącej kawy

Składniki: na ciasto: 3 jajka 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki kakao 3/4 szklanki cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 500 ml mleka opakowanie budyniu malinowego łyżka mąki ziemniaczanej kostka masła 3 łyżki cukru dodatkowo: 1/2 szklanki posłodzonej herbaty malinowej 2 galaretki malinowe opakowanie delicji o smaku malinowym szklanka malin Przygotować biszkopt: białka ubić na sztywno i nadal ubijając

niedzielny obiad. Do ziemniaków, kaszy, makaronu. Dzieciom i Tatowi bardzo posmakowała i na pewno często będzie u nas gościć. 1,5 kg karkówki niecała szklanka soku malinowego 20 dag suszonych śliwek 2 cebule 1 łyżeczka majeranku 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego pieprz czarny sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karkówkę umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Obficie posolić z każdej strony(...)posypać pieprzem. Zostawić w lodówce na noc. Następnego dnia cebulę pokroić w piórka, śliwki w paski, wymieszać wszystko z sokiem malinowym i majerankiem. Do sosu malinowego włożyć pokrojoną karkówkę i wstawić do lodówki na ok. 1,5 godziny, aby smaki się przegryzły. Piec ok. 2 godzin w 180 stopniach w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem. Karkówka w sosie malinowym ląduje

No cóż  ... mamy październik . Na szczęście jego pierwszy dzień jest piękny i słoneczny .... cieszmy się tymi ciepłymi dniami póki są .  A gdy już przyjdzie

Kocham śledzie. Ci co mnie znają, wiedzą iż mogę jeść je w każdej postaci i ilości niezależnie od pory roku czy dnia. Dlatego też lubię kombinować

Hmmmm i co ja mam napisać o tym cieście  ??? Mniamuśne  :)  Zestawienie ciasta drożdżowego z cynamonem  już posmakowałam wcześniej  ( klik )   lub

 Nie ma chyba prostszych ciast niż takie jak to  .  Wymieszać , wyłożyć do blaszki , upiec i jeść :) Najlepszy sposób na błyskawiczny deser. A jakie

Tort malinowo — kokosowy to tort dla tych, którzy nie przepadają za skomplikowanymi przepisami, którzy wolą prostotę i co równie ważne wolą przepisy szybkie. Tort malinowo — kokosowy robimy na tradycyjnym biszkopcie (przepis TUTAJ ), krem natomiast można zrobić również w wersji bez laktozy (co niestety dla mnie jest też bez fajerwerków, ale to dlatego, że kocham mascarpone, które występuje w przepisie(...)alergików). Do nasączenia biszkoptu użyłam nieudanego dżemu z malin (wyszedł mi bardzo rzadki), natomiast jeśli tak owego nie posiadacie to wystarczy słoiczek konfitury malinowej. Na zdjęciach tort jest zielony, ze względu na dodany barwnik spożywczy (tort robiłam dla bardzo wyjątkowego chłopca na jego drugie urodziny). Spokojnie nie jest to konieczne. Tort pięknie komponuje się w bieli, boki można obsypać wiórkami

Pomysł narodził się podczas ogłoszenia wyników jednego z konkursów, gdzie zostałam wyróżniona.  Wpadł mi w oko jeden z przepisów,  który również znalazł się wśród

Dziś taka moja wariacja na bazie czekolady. Wszyscy znają brownie  - pyszne mocno czekoladowe wilgotne ciasto  z dużą ilością gorzkiej czekolady. Blondi to odpowiednik tego

     Będąc na kawie u znajomej miałam okazję spróbować ciastek, które łudząco przypominają pieczarki. Widziałam tabuny przepisów, zdjęć  w internecie   

Śliwki , śliwki ,śliwki ....  Ciągle u mnie na tapecie te owoce. Dziś w połączeniu z kremowym , dość zbitym  sernikiem. A do tego lekko korzenna nuta

Piękny drink kojarzący się z ciepłymi krajami. Już sama nazwa "Wschód Słońca" jest bardzo ciepła. Drink dzięki zawartości wódki będzie smakował zarówno paniom jak i panom. Ilość syropu malinowego (lub grenadiny) można dostosować do własnych preferencji.  Składniki na drink podam w dwóch proporcjach. Pierwsze dotyczą normalnej szklanki drinkowej, zaś drugie dużej szklanki drinkowej typu long. SKŁADNIKI na 1 normalną(...)szklankę drinkową 50 ml wódki 150 ml soku pomarańczowego 25 ml syropu malinowego lub grenadiny kostki lodu SKŁADNIKI na 1 dużą szklankę drinkową 60 ml wódki 170 ml soku pomarańczowego 35-40 ml syropu malinowego lub grenadiny (u mnie 40 ml, ale jeżeli wolicie mniej słodkie drinki, to należy dodać mniej) kostki lodu (u mnie 10) WYKONANIE Do szklanki wrzucić

... Kiedyś nie pomyślałaby, że mieszkanie inne niż w bloku jest super. Dziś za kolosalną dopłatą nie zamieniłaby domu z ogrodem na blokowisko. Możliwość otworzenia drzwi balkonowych

Orzeźwiający, słodko-kwaskowy, idealny mrożony deser na letnie dni. Domowy Sorbet Malinowy to świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów. Jego smak jest wyjątkowy a podany z bitą śmietaną to wprost poezja dla podniebienia. Najlepszy Domowy Sorbet Malinowy (bez Maszynki do Lodów) - Składniki: 500 g malin 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody sok z połowy cytryny łyżka wódki (w wersji dla dzieci(...)można pominąć) Najlepszy Domowy Sorbet Malinowy (bez Maszynki do Lodów) - Sposób przygotowania: Wodę podgrzewamy a następnie dodajemy cukier i energicznie mieszamy do rozpuszczenia i zagotowania wody. Gotujemy ok. 5 minut do momentu lekkiego zgęstnienia syropu. Studzimy. Maliny miksujemy blenderem a następnie starannie przecieramy przez sito w celu pozbycia się pestek. Do musu malinowego dodajemy sok z cytryny i wlewamy przygotowany

Składniki: 4-5 większych dojrzałych  pomidorów 1/4 łyżeczki soli  2g agaru 150 ml octu balsamicznego 2 g agaru 2 szkl liści bazylii 3/4 szkl

...leniwe chwile przerwał telefon... - Hej. Jesteś w domu? - Tak. - To za godzinę jestem. Ucieszyła się, że przynajmniej chociaż godzinę będzie mogła porozmawiać z kimś kto ma

gramów cukru waniliowego 4 łyżki cukru szczypta soli masa różowa : różowy sok Pysio albo Kubuś (900 ml) 3 śmietankowe budynie (bez cukru) malinowa pianka i wykończenie : pół litra zimnej kremówki (30 %) 2 różowe galaretki (u mnie malinowa) 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie delicji (ja użyłam Paryskich(...)Biedronki :)) 1 galaretka różowa (u mnie malinowa) Wykonanie : Biszkopt : 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. 2. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 20 x 20 cm (użyłam kwadratowej blaszki o wymiarach 25 x 25 cm). 3. Ubij pianę z białek i szczypty soli. Stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy. 4. Roztrzep

Sezon malinowy uważam za rozpoczęty - poniżej prosty przepis na ciasto, które kusi wyglądem, urzeka smakiem a zarazem jest bajecznie proste w przygotowaniu. Przepis pochodzi z blogu Modne gotowanie z Life Latte Składniki na ciasto (na formę 25x35 cm) : 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 6 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli(...)Pianka : 2 galaretki malinowe 1 szklanka wody 400 gram smietany kremówki 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo : dowolna ilość malin świeżych lub mrożonych i 3 galaretki malinowe Wykonanie : Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy mikserem pianę z białek ze szczyptą soli a następnie dodajemy cukier i ubijamy dalej. W trakcie ubijania dodajemy po żółtku

... Dni coraz krótsze, chłodniejsze wieczory, niemrawie wychodzące z ziemi zimowity .. Fakty, które niezaprzeczalnie informują o nadchodzącej jesieni. Sama myśl o tym sprawiała, że już tęskniła za

Dziś u mnie ciasto z serii "klasyka gatunku" . No bo jak tu w czasie sezonu śliwkowego  nie zrobić drożdżowca z tymi owocami ??? No nie da

... dający się we znaki upał sprawiał, że siły opuszczały wszystkich domowników. Gustaw szukał chłodnego miejsca na podłodze. Ona  nie narzekała jednak, sięgając pamięcią do tych

przez co może sprawiać wrażenie pracochłonnego, w rzeczywistości jest bardzo prosty. To ciasto, jak każde z dodatkiem kakao, ma wyrazisty czekoladowy akcent i konkretną fakturę nieco jednak przełamaną świeżością malinowej konfitury. To ona sprawia, że ciasto nie jest suche, a wilgotne i cudownie rozpływające się w ustach. Wierzch delikatnego ciasta spoczywa pod równie delikatną błyszczącą polewą, która jednak nigdy(...)twardnieje, jakby wprost czekając na zatopienie w niej soczystych malinowych kąsków, obecnych tu nie tylko dla dekoracji.  Składniki: Ciasto:  2 szklanki pszennej mąki  2/3 szklanki kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżeczka sody  ½ łyżeczki soli  1 ½ szklanki brązowego cukru  2 szklanki mleka sojowego  ½ szklanki neutralnego w smaku oleju (np. ryżowego

Takie  oto ciasto dziś u mnie  ... wygląda jak sernik smakuje jak sernik , a sera w nim nie ma ni grama. Skąd nazwa tego ciasta

płatków śniadaniowych 60g rozpuszczonego masła JASNA WARSTWA: 300ml kremówki 200g serka waniliowego ziarenka z 1 laski wanilii 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 3 łyżkach wody MALINOWA WARSTWA (+ wierzch) 500g malin 2 galaretki malinowe 3 łyżki cukru Przygotowanie: SPÓD: Płatki śniadaniowe zmielić w blenderze. Dolać masło, wymieszać, wylepić dno tortownicy o średnicy 18cm. Schłodzić w lodówce. JASNA(...)Śmietankę ubić, dodać pod koniec ubijania cukier puder, a następnie serek waniliowy i ziarenka wanilii. 1/2 masy wyłożyć na cynamonowy spód. Resztę zostawić w misce. Tortownicę schować do lodówki. MALINOWA MASA: Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku. Odstawić do ostygnięcia i lekkiego stężenia. Część malin odłożyć na wierzch ciasta. Resztę zblendować, dodać cukier i 1/2 galaretki. Wylać na jasną, waniliową

Wpis ten powstał na potrzeby konkursu. Jest identyczny jaki został wysłany do organizatora. W rolach głównych występuje:  Cukier trzcinowy nierafinowany Królewski - 3/4 szklanki  W

myślą o Was :-). Składniki: 300 g  mieszanki sałat 500 g wątróbki drobiowej 1 łyżeczka musztardy  dijon czerwona cebula 2 łyżki czerwonego octu winnego 3 łyzki soku malinowego 3 łyzki oliwy z oliwek sól i pieprz opcjonalnie: kilka świeżych malin 1. W rondelku mieszamy oliwę, sok malinowy, ocet winny, musztardę, szczyptę soli i pieprzu. Gdy płyn zacznie lekko bulgotać(...)czekamy około 3-4 minuty. Ani na chwilę nie przestajemy mieszać, gdyż sos łatwo przypalić. RADA: Kiedy ostygnie i okaże się, że jest zbyt gęsty, możemy dolać troszkę soku malinowego i wymieszać. 2. Wątróbkę obieramy z żyłek i błonek. Następnie myjemy i odsączamy. 3. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, gdy już będzie gotowa, doprawiamy solą oraz pieprzem. 4. N a talerzach

wystygnięcia. Masło ucieramy na pulchną masę i stopniowo dodajemy ugotowany budyń. Na koniec opcjonalnie powolutku wlewamy spirytus. Przed przełożeniem tortu wstawiamy krem do lodówki, aby zgęstniał. dodatkowo: 1 galaretka malinowa 1 słoiczek malin z sokiem Maliny wraz z sokiem podgrzewamy dodajemy galaretkę i mieszamy, aż się rozpuści. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Na paterze układamy jeden blat biszkoptu jasnego, smarujemy(...)kremem. Następnie układamy jeden blat różowego biszkoptu, smarujemy go ok. 2 łyżkami dżemu malinowego na którym rozsmarowujemy krem. Na kremie układamy jasny biszkopt, również smarujemy go ok. 2 łyżkami dżemu malinowego i rozsmarowujemy na nim krem. Następnie układamy różowy biszkopt, smarujemy go kemem na który układamy ostatni jasny biszkopt. Do reszty kremu dodajemy pozostały dżem, mieszamy do połączenia się

Lato w pełni. Upały nieco zelżały choć dalej ciepło więc dzisiaj coś chłodnego z owocami czyli deser malinowo-brzoskwiniowy. Składniki: Galaretka malinowa: - 200g świeżych (lub mrożonych) malin - 35g cukru pudru - 6g żelatyny -20ml wody Mus brzoskwiniowy: - 2 brzoskwinie - 40g cukru pudru - 100g serka mascarpone - 150g śmietanki 30% - 6g żelatyny - 20ml wody Dekoracja (opcjonalnie): - 1 brzoskwinia - kilkanaście borówek - kilka listków(...)mięty Składniki na 4 porcje. Najpierw zaczynamy od galaretki malinowej. Maliny blendujemy z cukrem pudrem. Następnie rozpuszczoną w wodzie żelatynę dodajemy do malin i wszystko razem mieszamy. Gotową galaretkę przelewamy do pucharków i wstawiamy do lodówki aby żelatyna stężała. Kiedy galaretka stężeje bierzemy się za mus. Obieramy ze skórki brzoskwinie, połowę jednej brzoskwini kroimy w małe kosteczki, a pozostałe półtorej

...Poniedziałkowy poranek nie należał zazwyczaj do miłych chwil. Rozleniwiona po weekendzie z wielkim trudem otworzyła oczy i smętnym krokiem podążyła w stronę kuchni. Bez skutku szukała

...odłożyła książkę na półkę i wyłączyła telewizor. Dzieci słodko już spały, a mąż kolejny raz musiał zniknąć w pracy. Lekkie przyciemnione kuchenne światło nieśmiało zapraszało ją

Nie jestem wielką fanką wszelakich makaronów i dań z nimi związanych. Jednakże czasami uda mis się coś fajnego wyczarować i zaskoczyć moją kochaną rodzinkę.  Dziś

dojrzałych, i zastanawiałam się, do czego by je tutaj wykorzystać. A czas uciekał! Pomyślałam więc, że razem z wanilią i jogurtem skomponują się znakomicie. Na wierzch przygotowałam delikatny mus malinowy na kremówce - zawsze się sprawdza, z każdymi owocami. Na spód, zamiast zwykłych herbatników, dałam czarne jak noc ciasteczka oreo.  Muszę przyznać, że efekt kolorystyczny mnie zachwycił. Smak również(...)rozczarował - sernik wyszedł wyjątkowo delikatny i kremowy, bardzo lekki. Z Karoliną zjadłyśmy do kawy po dwa kawałki - naprawdę nie można mu się oprzeć! Lekko kwaśny mus malinowy dopełnia całości, a świeże owoce na wierzchu doskonale uzupełniają smak. Całość zdecydowanie godna polecenia - sernik na jogurcie upiekę jeszcze nie raz! Mirabelka i Ania również zabrały się za łączenie malin, jogurtu i wanilii

Koktajl malinowo-truskawkowy Przepis na szybki i orzeźwiający koktajl malinowo-truskawkowy na bazie mleka sojowego! Maliny nadają mu fajnego, lekko kwaskowego smaku, powidła wykorzystane do dosłodzenia - nie tylko nadają ciekawego posmaku śliwek, ale również zastępują cukier czy miód. Jeśli masz świeże maliny, a chcesz, by koktajl był orzeźwiający podczas upalnego dnia, włóż je na kilkanaście minut do zamrażarki i zblenduj(...)schłodzone. Ja do przygotowania swojego koktajlu wybrałam mleko sojowe, ale możesz również użyć krowiego lub mleka roślinnego - migdałowego, ryżowego czy owsianego. Zobacz również inne przepis na -----> KOKTAJLE Koktajl malinowo-truskawkowy - przepis: Składniki: (2-3 porcje) 0,5 litra mleka (u mnie sojowe) 1/2 szklanki malin (mogą być mrożone, koktajl będzie wtedy fajnie chłodził) 10 truskawek 1 banan 2 łyżeczki

Jako ,że stałam się szczęśliwą posiadaczką sporej ilości słodkich dojrzałych śliwek to oczywiście nie mogłam nie upiec z nimi ciasta :) Już wcześniej w planach był jogurtowiec

 Maleńkie wspaniałości, które umilą nam niejeden wieczór przed telewizorem, spotkanie przy kawie, czy nawet spacer.  Podane na przepięknej porcelanie BOGUCICE Gina. Składniki: 1 szkl

Rogaliki, które rozpuszczają się w ustach.  Delikatne i bardzo puszyste z ulubionym nadzieniem.  Podane na mojej ulubionej porcelanie Bogucice Antonio. 550 g mąki pszennej

takie tosty to istne 'niebo w gębie'. W dodatku nie są jakoś pracochłonne i nie zajmą Wam zbyt wiele czasu. Moje tosty przełożyłam mleczną czekoladą i babcinym dżemem malinowym. Nachwaliłam, to kiedy spróbujecie? ;D   Tosty francuskie smażone na maśle nadziane (przełożone( dżemem malinowym i mleczną czekoladą Przepis: własny / 1 porcja - 1 składany tost / składniki: 2 kromki chleba - najlepiej żeby(...)był czerstwy, kilkudniowy małe jajko 1/3 szklanki mleka trochę masła do smażenia lub oleju nadzienie: 2-3 łyżeczki dżemu malinowego 3 kostki mlecznej czekolady  opcjonalnie: świeże maliny jak zrobić? Jajko rozbełtać z mlekiem w szklance. Do głębokiego talerza wlać mleko z jajkiem i ułożyć w nim kromki chleba, który należy namoczyć tylko z jednej strony. Warto też, żeby boki

Lato to taki wspaniały czas, gdy chcąc upiec ciasto z owocami możemy wybierać i przebierać wśród wielu ich rodzai. Jedne kwaśniejsze , drugie słodsze  ... Ale każde

wyszło naprawdę pyszne! :) Zawierają w sobie twaróg, mąkę gryczaną i orkiszową oraz popping z amarantusa, a więc same zdrowe dodatki. Smażone na oleju kokosowym, podane z pysznym, bezcukrową konfiturą malinową. Do tego są proste w przygotowaniu, puszyste - idealne na ciepłe śniadanie w jesienne poranki. Zapraszam :) Puszyste placuszki twarogowe z amarantusem i dżemem malinowym Składniki: 200g twarogu chudego 1 jajko(...)łyżki poppingu z amarantusa 3 łyżki mąki gryczanej 3 łyżki mąki orkiszowej kilka kropli stewii lub 1 łyżka cukru trzcinowego 0,5 łyżeczki sody olej kokosowy do smażenia dżem malinowy Łowicz serek lub jogurt świeże owoce Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko i pozostałe składniki, mieszamy do uzyskania gęstej masy, z której będzie można formować placki. Odrywamy po kawałku ciasta

Idealny pomysł na upalne dni.  Połączenie świetnego puddingu sojowego   Alpro w trzech smakach. Lodowy deser dla każdego, polecany osobom z nietolerancją białka zwierzęcego, laktozy

zrobić latem malinowych lodów to grzech. Tym bardziej, że w tym roku mam ich bardzo dużo. Lody malinowe i do tego polane malinowym sosem to już pełnia szczęścia. Składniki: 1 puszka mleka słodzonego 530g 400 ml zimnej kremówki 30% 1 łyżka ekstraktu waniliowego Ale-raj 600 g świeżych malin 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Maliny zmiksować w blenderze, przelać(...)blendera. Dodać mleko z puszki, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i zmiksować na jednolitą masę. Mus przelać do miski. Zimną kremówkę ubić na sztywno. Porcjami dodawać do masy malinowej i delikatnie mieszać silikonową łopatką. Gotową masę przelać do plastikowych pojemników i szczelnie zamknąć. Włożyć do zamrażarki i co pół godziny masę przemieszać. Mieszanie powtarzamy co najmniej 5 razy. Pozostawić

Dzisiejsze tarteletki to połączenie kruchego spodu z masą serową i pyszną domową galaretką malinową. Do tego świeże maliny do dekoracji – takiej kombinacji nie sposób się oprzeć :) Składniki na 6 sztuk o średnicy ok. 8 cm: 120 g herbatników 80 g margaryny 250 g twarogu na sernik (może być z wiaderka) 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko(...)wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki (można włożyć miedzy nie drewnianą łyżkę) i zostawiamy w piekarniku na minimum 30 minut. Czas kiedy tarteletki są w piecu możemy wykorzystać na przygotowanie musu malinowego. Myjemy maliny, połowę najładniejszych odkładamy do dekoracji, resztę wkładamy do garnka, dosypujemy cukier i mieszamy na małym ogniu aż zupełnie się rozpadną. W osobnej miseczce zalewamy żelatynę niewielką ilością gorącej

Wprawdzie to niby tylko ciasto czekoladowe z wiśniami , ale  mocny smak czekolady przełamany kwaśną wiśnią sprawia ,że czujemy jak byśmy jedli niezwykle wykwintny deser. Ciasto

Ciekawy pomysł na rybkę.  Przepis ten bierze udział w konkursie makaronu Międzybrodzkiego "ŻYWIOŁOWE WYZWANIE".  Jako żywioł powierza miałam do wyboru, prócz makaronu dwa składniki

Sezon grillowy u nas trwa cały rok.  Posiadając taras przy kuchni nie mamy problemu  z rozpalaniem grilla np zimą. Stanowi to świetną zabawę np

Najbardziej banalne wykonanie sałaty,  które jest jak dla mnie idealne do obiadu, jako szybka alternatywa dodatków do grilla, ogniska na działce.  W sumie wystarczą

 Sezon różany w pełni, a ja czuje się  jak ryba w wodzie otoczona pięknem i zapachem tych kwiatów. Była już nalewka z płatków, ucierane

młode marchewki , szparagi i marchewkę czyścimy , obieramy, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, po czym grillujemy d) pieczony oscypek, oscypek kroimy w plastry i grillujemy, podajemy z dressingiem malinowo chrzanowym e) dresing malinowo chrzanowy (chrzan tarty , ocet malinowy , konfitura malinowa ) w misce łączymy chrzan, ocet ,konfiturę i maliny, doprawiamy sokiem z cytryny f )maliny, kilkoma malinami dekorujemy danie 4. Sałatka

Ile domów tyle przepisów. U mnie zawsze prosto, bez udziwnień.  Ta opcja jest dla nas tą najlepszą. Podana na Martha Gold Bogucice . Składniki: 500 g

Jak myślicie  - długo jeszcze truskawki będą nas zaszczycać swoja obecnością ? Pewnie już powoli sezon na te pyszne owoce będzie się kończył . Dlatego też cieszmy się

kogo: dla fanów zdrowego żywienia dla szukających przepisu na owocową bombę witaminową dla zastanawiających się co zrobić z koszyczkiem kiwi Składniki: koszyczek owoców kiwi sok malinowy, sorbet malinowy lub owoce malin Wykonanie: Kiwi obrać, zmiksować. Nałożyć do salaterek lub kubeczków. Na górę wylać warstwę soku malinowego lub nałożyć kulkę lodów malinowych (najlepiej sorbetu). Z koszyczka kiwi można przygotować deser

Dzień Zakochanych tuż, tuż, więc czas pomyśleć o tym, jak zaskoczyć ukochaną osobę. Idealnym rozwiązaniem będą biszkoptowe serduszka przełożone przepysznym kremem malinowym (doskonały także do dekoracji babeczek). Serduszka wyglądają cudownie, smakują jeszcze lepiej, a ich przygotowanie jest naprawdę łatwe, i co ważne, nie zabierze zbyt dużo czasu. Składniki (na 4 duże, podwójne ciastka): Biszkopt: 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia pół szklanki cukru 3 jajka Krem malinowy: 75 g masła (temp. pokojowa) pół szklanki suszonych malin (zamiast suszonych można użyć świeżych, lub też kilka łyżek dżemu malinowego, ale wtedy trzeba zmniejszyć ilość cukru) 200 g śmietany kremówki (30-36%) pół szklanki cukru pudru łyżeczka zagęstnika do śmietany (mix do śmietany, śmietan-fix) Polewa: Przepis tutaj . Do dekoracji: kolorowa posypka

Męski tort... olbrzym - największy, jaki do tej pory zrobiłam, bo o wadze prawie 5 kg! :) Kakaowy biszkopt przełożony masą malinową. Pycha. Składniki: Biszkopt (na blachę o wymiarach 35x25 cm, odmierzałam miarką z ml): 12 jajek 440 ml cukru 440 ml mąki 150 ml mąki ziemniaczanej 175 ml kakao Krem malinowy: 500 g malin garść jagód (dla koloru) 1 szklanka cukru(...)czarnej masy cukrowej 200 g białej masy cukrowej wydruk jadalny na papierze cukrowym odrobina srebrnego pyłku spożywczego Przygotowanie: Biszkopt wg tego przepisu. Piec ok. 50 minut. Krem malinowy analogicznie do tego przepisu. Masa maślana wg tego przepisu. Biszkopt przekroić na 3 blaty, pierwszy wyłożyć na podkładkę/ paterę, nasączyć ponczem, rozsmarować pierwszą część masy malinowej. Przykryć drugim biszkoptem, znów nasączyć ponczem

lubię marnować jedzenia. Dlatego, gdy po zrobieniu syropu malinowego została mi spora ilość przetartych malin, nie chciałam ich wyrzucać. Mogłam przełożyć je do słoików i zawekować, ale dżem już miałam , mogłam też zjeść lub wykorzystać do wypieków, ale miałam jeszcze całe 2kg nieprzerobionych malin. Wtedy pomyślałam, że można zrobić z nich nalewkę i tak też uczyniłam :) Tym samym powstała moja(...)pierwsza nalewka :) Jeśli nie będziecie wiedzieć co zrobić z przecierem pozostałym po produkcji soku możecie wykorzystać wcześniej opisane przeze mnie opcję, lub przygotować także tę nalewkę. NALEWKA MALINOWA (Z PRZECIERU POZOSTAŁEGO PO PRODUKCJI SYROPU) przepis autorski // ok. 1,2l nalewki ~przecier malinowy pozostały po produkcji syropu malinowego ~2-3 garście świeżych malin ~2-3 łyżki cukru ~700ml wódki/spirytusu/pół

Jeden z moich ulubionych serników o idealnie kremowej konsystencji, z białą czekoladą , delikatny, z orzeźwiającą warstwą malinową, kochają go moje dzieci . Cenię go za łatwość przygotowania, gwarantuję że uda się każdemu  nie ma za co tego ciasta nie kochać. Pycha! Składniki: Na blaszkę o wym 25/30 cm Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 150 g masła 1 łyżka śmietany(...)mielonego twarożku z wiaderka 3/4 szklanki cukru 5 białek 2 żółtka 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30% 1/2 tabliczki białej czekolady olejek śmietankowy 2 łyżki masła Warstwa malinowa: 30 dag malin świeżych lub mrożonych 200 ml wody 4 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 galaretki malinowe Sposób przygotowania: Ciasto: Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem

  Kolejna szybka propozycja na przekąskę.   Składniki: opakowanie pomidorów koktajlowych 250 g opakowanie setka kremowego Arla Apetina z czosnkiem i ziołami 150 ml octu balsamicznego

Pogoda w zeszłym miesiącu nie dopisywała, dlatego piątkowe wieczory spędzałam w kuchni przygotowując ciasto na weekend i oto kolejne z nich. Puszysty biszkopt, z fajną masą jabłkowo-malinową i delikatnym kremem budyniowym. Dla mnie to kolejny sukces w słodkościach, gdyż masa budyniowa nie zawsze mi wychodziła (albo zbyt rzadka, albo za mało słodka...), jednak tym razem na prawdę się udała(...)Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem, formy o wym. 25x36cm. Pieczemy około 30-35 minut. Ciasto studzimy i przekrawamy na dwie równe części. Masa jabłkowo - malinowa: 1 kg jabłek 150 g malin 2 galaretki (u mnie malinowe), łyżka masła Obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Maliny i jabłka dusimy wraz z masłem na małym

Z każdego kąta zerkają truskawki , ale co się dziwić jak sezon w pełnii. Pyszne  : same , z cukrem , z jogurtem , z lodami  - smakują w każdej

Szybkie, smaczne i cieszące oko. Składniki: pomidory pęczek zielonych szparagów serek kremowy  Arla Apetina pomidory z bazylią 150 ml octu balsamicznego 2 g agaru oliwa

Sezon szparagowy w pełni. Najprostsze rozwiązania  są chyba najlepsze.  My uwielbiamy je z piekarnika, a jak pogoda dopisuje podawane są grillowane. Idealnie  prezentują

Kilka zabłąkanych łodyg rabarbaru leżało zapomnianych w lodówce , więc trzeba było je wykorzystać. Coś na szybko i małym nakładem pracy . Powstało całkiem fajne ciasto bez pieczenia

Pamiętam, że kiedyś nie przepadłam za rabarbarem. Smaki się zmieniają i z utęsknieniem oczekuję wiosny i sezonu na niego. Nic tak nie sprawia mi frajdy jak

już sama nazwa wskazuje, "Malinowa chmurka" - to delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką malinową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim miłośnikom malin - i nie tylko! :) Na początek kilka ważnych rzeczy: Jeżeli używamy malin mrożonych, wcześniej należy rozmrozić je na durszlaku.  Wszystkie składniki na kruche ciasto powinny(...)łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub pół opakowania cukru wanilinowego, około 8g) 150 g mąki pszennej 100 g masła Galaretka z malinami: 600 g malin (świeżych lub mrożonych) 3 malinowe galaretki (każda na 500 ml wody) 1,5 l wrzącej wody Krem śmietankowy z wanilią: 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 3 łyżki cukru pudru

Serniki uwielbiam ... maliny kocham miłością wielką ... Zatem ich połączenia musiało dać w efekcie coś wyśmienitego. I tak właśnie jest :) Sernik ten piekłam już kilkakrotnie , ale jakoś

Ciasto, które wymyśliłam na urodziny mojej młodszej siostry,  jako że wstąpiła już w zaawansowany wiek  należy jej się dedykowany deser.  Podany na fenomenalnej

Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego należy je spożywać często

Składniki: ok 1/2 szklanki cukru (do smaku) 3 szklanki naparu z mięty z cytryną Posti (3 saszetki) szklanka obranego i pokrojonego ogórka szklanka świeżych liści mięty

No i kolejne ciasto , które zostanie zapisane u mnie w pliku "Ulubione " Proste  , a przy tym niezwykle pyszne i swietnie się będzie komponować z wszelkimi

           Szybkie greckie małe co nieco? Więc niczym Hellada sprostałam zadaniu ;).      

Ciasto, które już dawno powinno znaleźć się na blogu  i sama nie wiem dlaczego tak się nie stało.  Uwielbiane jest przez całą moją rodzinę

Sezon na nowalijki w pełni. Bigos już dawno zjedzony, ale jakoś brakowało mi weny i czasu, by zrobić wpis z przepisem. Jednak doczekał się publikacji i

Tęsknicie już za latem ??? Ja tak . I ,żeby sobie je troszkę przybliżyć zrobiłam dziś deser , który idealnie sprawdza się w gorące letnie dni. Wykorzystałam w nim

Niebawem dzień mamy,  może kogoś uda mi się zainspirować? Biszkopt: 5 dużych jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru Wykonanie

Wiosna zawsze kojarzy nam się z kolorami,  słodyczą truskawek i przede wszystkim ze świeżością.  Dziś polecam sałatkę z przepysznym winegretem na bazie octu balsamicznego

Najlepsze chyba jakie dotąd jadłam.  Wcześniej zawsze robione chyba jak u każdego "na oko" wczoraj zmieniły swoje oblicze. Wszystko zmierzone i idealne.    

Rabarbar to warzywo a nie owoc , ale w deserach i wszelkich słodkich wypiekach sprawdza się świetnie. Sezon rabarbarowy trwa dość krótko , więc tym bardziej warto teraz

Sądziłam, że prócz standardów czekoladowych nie da się za bardzo nic ciekawego wykrzesać z tego produktu.  Pozytywnie zaskoczyłam się i to bardzo, kiedy przed oczami

  Wiosna to czas, kiedy wszystko budzi się do życia. Temperatura na termometrze rośnie i miło nas zaskakuje.  W te cieplejsze dni polecam smoothie. Orzeźwiające

Mamy maj a wraz z nim pojawił się rabarbar Te kwaśne łodygi świetnie się sprawdzają w słodkich wypiekach. Dziś chciałam zrobić ciasto , które nie wymaga dużo

Najprostsze z możliwych i co tu długo pisać.  Przepyszne! Idealne nie tylko jako dodatek do grilla. My go uwielbiamy. Składniki: opakowanie gęstego naturalnego jogurtu greckiego

Składniki:   makaron duże muszle   1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę   1 słoiczek tuńczyka w sosie własnym, odsączonego   1 jajko ugotowane na twardo

          Zjawiskowe ciasto o niebanalnej nazwie.  Połączenie ananasa i kokosu zawsze się sprawdza i smakuje wybornie. Jest to idealne rozwiązanie na

urodziny to i tort, zrobiłam dwa ale jednemu nie zdążyłam zrobić zdjęcia, a drugiemu zrobiłam na ostatnim kawałku. Przepis na tort malinowy wzięłam z tego przepisu. Wyszedł wspaniały. Co prawda nie upiekłam go w kształcie serca, tylko w zwykłej tortownicy i podwoiłam ilość składników. Ciasto nie jest przesłodzone, jest czekoladowe, bita śmietana połączona z malinami dodaje całości lekkiego kwasku. Pycha(...)mleka 2 łyżki masła 2 łyżki ekstraktu z wanili 6 dużych jajek 380g drobnego cukru (dałam cukier puder) 175g mąki pszennej 6 łyżek kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej Masa malinowa 250ml śmietany kremówki 30% 125g malin (dałam mrożone, odsączone) 1 śmietan-fix Polewa 200ml śmietany kremówki 30% 200g gorzkiej czekolady 1 łyżka golden syropu Zaczynamy. Do dużej miski przesiewamy

Fajna alternatywa dla zwykłych kotletów, które są obecne na naszych stołach od lat. Składniki:  6 plastrów schab bez kości słoik pomidorów suszonych Ponti opakowanie mozzarelli

Mięta ma tyle samo zwolenników co i przeciwników . Jedni uwielbiają ten orzeźwiający smak ,  innym takie ziołowe aromaty nie pasują. Ja ją bardzo lubię. Czekolady i

Czas na deser, czyli malinowo-wiśniowa miseczka na poprawę nastroju... Oj tak, bo nic nie poprawia lepiej humoru niż lekka, domowa słodycz. Ale przyznam szczerze, że ... na jednej miseczce się nigdy nie kończy ;) Jak Wam się podoba kolor? ;) Składniki: 1 litr mleka 2 1/2 szklanki malin 4-5 łyżeczek soku wiśniowego (najlepiej domowego) 4 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Jeśli(...)mamy mrożone maliny, najpierw należy je rozmrozić. Następnie owoce przecieramy przez sito (można wcześniej zmiksować). Pół litra mleka łączymy z sokiem malinowym i sokiem wiśniowym, zagotowujemy. Budyń można dosłodzić, jeśli Wasz sok nie jest słodki. W resztę mleka łączymy z mąką ziemniaczaną. Następnie wlewamy do malinowo-wiśniowego mleka, gotujemy jeszcze chwilę, ciągle mieszając, aż do uzyskania konsystencji budyniu. Budyń

Małe , niepozorne  , niezbyt piękne  , ale najważniejsze ,że smaczne i zaspakajają potrzebę na coś szybkiego i słodkiego. Ciasteczka z kaszy manny robiłam na wzór tych

tego co pozostało stworzyłam idealny, elegancki deser. Delikatna, odchudzona panna cotta bez dodatku tłustej śmietanki i cukru. Wzbogacona likierem malibu i odrobiną miodu. Wierzchnia warstwa to sos malinowy na czerwonym winie... brzmi cudownie, a smakuje jeszcze lepiej!   Panna cotta: 250 ml mleka kokosowego 1 łyżka miodu 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki ciepłej wody 4 łyżki malibu(...)malinowy: 300 g malin świeżych lub mrożonych 2 łyżki czerwonego wina 2 łyżeczki miodu  1 łyżeczka mąki ziemnaczanej 1 łyżka soku spod malin Żelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia. Podgrzać do rozpuszczenia. Mleko kokosowe wlać do garnka, dodać miód oraz likier. Mocno podgrzać (nie zagotować!). Do ciepłej mieszanki wlać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Przelać do kieliszków

Takie bułeczki robi się szybko i są tanie . Oczywiście pomijam czas wyrastania ciasta , ale tego nie da się już przyspieszyć. Idealnie pasują do kubka kawy czy

Dłuższy czas mnie tu nie było ,  ale już dziś wracam i zapraszam po nowe przepisy. Na mojej liście  "do zrobienia" już od dawna zapisane

Święta Wielkanocne kojarzą nam się przede wszystkim z jajkami, mazurkami, domową wędliną... Ale czym byłyby bez doskonałego pasztetu?? Delikatne drobiowe mięso, kremowa konsystencja i aromat pistacji

powód do radości i świętowania :) Serniczki polecam także po prostu na deser. Przygotowuje się je bardzo szybko. Trzeba jedynie poczekać aż masa zastygnie. Ale naprawdę warto. :) Serniczki śmietankowe z malinową niespodzianką Składniki na 8 sztuk: 350 g malin 200 g serka Almette śmietankowego (w temperaturze pokojowej) 150 ml mleka 200 g śmietanki 30% sok 1 limonki 5 łyżek cukru pudru(...)łyżeczka ekstraktu waniliowego 4 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki zimnej wody 2 łyżki porto (można zastąpić sokiem malinowym) 2 łyżki wody 1 łyżka cukru waniliowego Maliny przełożyć na sitko, zanurzyć na chwilę w zimnej wodzie, wyjąć. Dobrze osączyć. Kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji. Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej wody, odstawić. Gdy napęcznieje, rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Serek Almette

To już chyba moja ostatnia babkowa propozycja przed tegorocznymi świętami Wielkiej Nocy. I już w sumie sama nie wiem , która z tych bab pojawi się u

Trunki domowej roboty są najlepsze . Najprzeróżniejsze nalewki owocowe czy też przepyszne likiery smakują wybornie. Domowe malibu robiłam już wielokrotnie , ale gdy natknęłam się na ten przepis

Tak dzisiaj na szybko powstała taka babka . Mocno czekoladowa , wilgotna . Może być propozycją na wielkanocny stół , ale z racji tej ,że robi się błyskawicznie i nie

którym nie trzeba tak długo siedzieć jak przy tradycyjnym serniku. Robi się je bardzo szybko i nie ma opcji, że nie wyjdą. Podałam swoje mini serniczki z sosem malinowym i aż zatęskniłam za latem. Zaraz po truskawkach, maliny są moim ulubionym owocem, które mogę jeść prosto z krzaka ;)  Składniki (na 10 mini serniczków) spód 100 g kruchych ciasteczek(...)masła masa serowa 300 g twarogu półtłustego, zmielonego dwukrotnie 2 jajka 4 łyżki śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru sos malinowy 1 szklanka świeżych/mrożonych malin 3 łyżki cukru 2 łyżki wody Sposób przygotowania Masło rozpuścić w garnuszku, odstawić by lekko przestygło. Ciasteczka drobno pokruszyć, wlać rozpuszczone masło i wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami, na dno każdej wsypać masę

To ciasto chodziło za mną od długiego czasu. Połączenie ciemnych ciastek, bananów i pysznego karmelu... na same wspomnienie ślinianki zaczynają mi pracować :). Pyszne pod każdym względem

  Jak zdążyliście zauważyć zaczęłam zabawę z kuchnią molekularną. Dziś chciałabym pokazać Wam jeden przepis z dodatkiem kawioru z octu balsamicznego. Kawior ten jest banalny w

delikatnej, kremowej konsystencji. W 100% z kurzej wątróbki, lepszy byłby z kaczej, polecam. Dorzuciłam śliwki suszone. Uwielbiam wykwintne pasztety ze słodkim akcentem owoców. Przepis bardzo prosty, a dodatek malinowej nalewki podkręca smak naszego wyrobu. Skuście się - na święta jak znalazł. Szybko, tanio, smacznie i bardzo wydajnie. U mnie w domu wszyscy się zajadają! Receptura: 500 g wątróbek drobiowych oczyszczonych(...)szklanki nalewki malinowej 1/4 szklanki octu balsamicznego 1/4 szklanki sosu sojowego świeżo mielony pieprz i sól 1 łyżka suszonego tymianku 15 sztuk suszonych śliwek bez pestek 1 łyżka miodu akacjowego jabłuszka kaparowe i listki bazylii do dekoracji 1 szt duża cebula biała 150 g masła 82% tłuszczu   Do dzieła! Wątróbkę drobiową oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Na patelni rozgrzewamy

Już od dłuższego czasu napotykałam tu i ówdzie przepis na to cudo ...  A wraz z przepisem mnóstwo ochów, achów i zachwytów nad jego smakiem :) Nie

Musze przyznać ,że połączenie jabłek z serem nie do końca do mnie przemawiało. Ale okazało się ,że sprawdza się świetnie . Kruche ciasto , kwaskowe , soczyste jabłka i

  Niebawem Święta Wielkanocne.  Czas wielkich wiosennych porządków, szykowania przepysznych świątecznych specjałów.  Dziś moja skromna propozycja kolorowego mazurka wypełnionego pysznym czekoladowym ganache.  Składniki

Kolorowa, zabawna i bardzo świąteczna babka ze skórką pomarańczową. Składniki: 250g mąki 150 g cukru 250 g masła/margaryny 4 jajka skórka pomarańczowa kandyzowana (do smaku

umiejętnie oddzielenie żółtek (tak, żeby nie zetknęły się z zewnętrzną skorupką). Szczerze? Mnie to przekonało :) Dzisiejszy deser to pyszny kogiel-mogel z dodatkiem serka mascarpone w towarzystwie pysznego miąższu malinowego i świeżych truskawek. Sok powstały podczas przygotowania malin przelejcie do buteleczki i przechowujcie w lodówce. Jest pyszny i słodki od miodu. Można go pić rozcieńczony wodą. Składniki: (6 porcji(...)najniższych obrotach zmiksuj z żółtkami, tylko do połączenia składników (użycie szybszych obrotów oraz długie miksowanie może doprowadzić do zważenia serka). Pucharki lub małe szklaneczki wypełnij po równo malinowym miąższem a następnie wyłóż warstwą kremu. Przykryj każdą szklaneczkę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, najlepiej na całą noc. Przed podaniem udekoruj pokrojonymi truskawkami i polej sokiem malinowym

Wprawdzie Święta dopiero za trzy tygodnie , ale skoro naszła mnie dziś ochota na drożdżowca to pomyślałam ,że wejdę już troszkę w klimat Wielkiej Nocy i sporządzę

takie dobre. Po upieczeniu jest jeszcze lepszy. To połączenie malin i migdałów z cynamonem i goździkami tworzy niesamowity smak. Dodam jeszcze może, że do torciku można użyć dżemu malinowego, świeżych lub mrożonych malin, a jeśli robicie domowe nalewki malinowe, możecie dodać część malin z nalewki. Składniki: 200g masła 200g mielonych migdałów 200g mąki 150g cukru 1 cukier waniliowy 1 jajko(...)żółtka 1 łyżeczka cynamonu ¾ łyżeczki mielonych goździków 1/3 łyżeczki soli 300- 500g dżemu malinowego niskosłodzonego (świeżych lub mrożonych malin*) 2 łyżki malinówki (co nie jest konieczne) 1 łyżka cukru pudru Miękkie masło ucieramy cukrem, cukrem waniliowym i solą. Następnie dodajemy jajko, żółtka, mielone migdały, cynamon i goździki. Na koniec dodajemy mąkę. Gotową masę wkładamy do lodówki, na co najmniej godzinę

Delikatne ciasto z jabłkami , jeszcze z nieco zimowym aromatem, bo z chłodniejszymi dniami kojarzą mi się  korzenne , rozgrzewające aromaty  Jabłka zazwyczaj łączymy z cynamonem

Odmieniona klasyka. Soczysty kurczak duszony w pieczarkach i marchewce z dodatkiem nowości Lactimy   sera topionego truflowego. Składniki: 5 ćwiartek z kurczaka 500 g pieczarek 1

Pyszna, szybka sałatka.  Cóż więcej o niej pisać. Polecam. Składniki: 2 torebki ryżu jaśminowego 1 - 2 wędzone udka z kurczaka 1 puszka ananasa 1 puszka

czekało na mnie i w tym roku też na nie liczę:)) A żeby nie było, że tak z pustymi rękami, mam w zamian słodką propozycję - kruche babeczki z kremem malinowym. Składniki (na 12 szt. babeczek) na kruche ciasto 225 g mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 jajko 100 g masła 2 łyżki cukru Krem malinowy 200 g śmietanki(...)sera mascarpone 3 łyżeczki soku malinowego 3 łyżeczki cukru Sposób przygotowania Do miski wsypać mąkę, kakao, wymieszać, dodać cukier, posiekane masło i zagniatać do uzyskania gładkiego ciasta. Zawinąć w folię i schować do lodówki na 30 min. W tym czasie przygotować krem - schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i ubijać

Pech chciał, że otwierając nowy nóż i chcąc wyjąć go z niezniszczalnego opakowania zatrzymał się on prawie na kości mojego kciuka. Złość była wielka, bo wszystko

Przerabiałam wiele rodzai serników, ale zawsze były na słodko. Konkurs zmobilizował mnie do wymyślenia czegoś co nie będzie tendencyjne i takie jak zawsze. Czyli sernik wytrawny

Waslotka? A dlaczego by nie? Wasa nadaje się do tego idealnie. Jak nie spróbujesz nie będziesz wiedział-  czy będzie dobre, czy się nadaje. Teraz wiem

Malinowy sezon zachęca do wypieków z tychże owoców, tak więc proponuję roladę, wilgotną i pachnącą malinkami. Ciasto biszkoptowe 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oliwy czerwony barwnik Mus malinowy 1 szklanka przecieru z malin 1 galaretka malinowa 1 szklanka jogurtu 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru Przygotowujemy ciasto biszkoptowe(...)miały pestek) wymieszać z jogurtem i cukrem. Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 3/4 szklanki wrzątku i tężejąca dodać do malin. Ciasto rozwinąć i rozsmarować na nim masę malinową, zawinąć w rulon i folię aluminiową, folia spowoduję, że wilgoć z musu nie ucieknie tylko wchłonięta zostanie przez biszkopt

T ekst, jaki napisałam na temat zdrowotnych właściwości nasion chia miał pojawić się na początku, jednak doszłam do wniosku, że umieszczę go niżej i każdy, kto

szczególności za malinami. Jakże, te malutkie czerwono-różowe owoce rozpływają się w ustach... Na szczęście udało mi się w zachować ich małą cząstkę. Domowe naturalnie słodkie soki malinowe są wspaniałym dodatkiem do herbaty, gdy nieprzyjemny mróz zmrozi nasze ciało. Nadają się również idealnie do różnego rodzaju deserów. Oto przykład jednego z nich. Deser jest zdrowy, niskokaloryczny, a co najważniejsze smaczny(...)Głównym elementem wiążącym, nadającym delikatną słodycz jest właśnie domowy sok malinowy. Jeśli nie posiadacie domowego soku z malin, możecie użyć kupnego. Uważajcie, jednak na jego skład. Składniki: (2 porcje) 1 szkl. jogurtu typu greckiego 0% tłuszczu 2 łyżki domowego soku malinowego 1/2 brzoskwini z puszki Przygotowanie: Połówkę brzoskwini kroimy w kosteczkę. Mieszamy z 1/2 szklanki jogurty naturalnego. Wykładamy

liści jarmużu 5 pomidorków koktajlowych 1/3 kostki sera typu feta 1 mała czerwona cebula 3 łyżki soku z cytryny przyprawy tymianek, bazylia, sól, pieprz, czerwona papryka sos balsamiczny malinowy (zakupiony w lidlu) 0,5 łyżeczki masła klarowanego listonic_name = "Jem zdrowo: sałatka na ciepło z jarmużu (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "5 liści jarmużu 5 pomidorków koktajlowych(...)kostki sera typu feta 1 mała czerwona cebula 3 łyżki soku z cytryny przyprawy tymianek, bazylia, sól, pieprz, czerwona papryka sos balsamiczny malinowy (zakupiony w lidlu) 0,5 łyżeczki masła klarowanego " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Jarmuż myjemy, pozbywamy twardych łodyg. Cebulkę kroimy w kostkę. Masło rozgrzewamy na patelnię i szklimy cebulkę. Następnie dodajemy jarmuż skrapiamy sokiem z cytryny

Mamy nie wymaga pieczenia. Ja najbardziej obawiałam się samego sernika, a okazało się, że jest to najprostsze ciasto na świecie (może po za murzynkiem :)). Ciasto jest zwieńczone pysznym musem malinowym i udekorowane serduszkami z białej czekolady. Całość cudownie się komponuje i uzupełnia. Wypróbujcie koniecznie! :) Spód: 200 g pierniczków w czekoladzie z nadzieniem śliwkowym 100 g herbatników maślanych 50 g masła(...)schłodzony spód pierniczkowy. Pieczemy 45-55 minut w temperaturze 150*C (wierzch na być ścięty, można sprawdzić wykałaczką, czy upiekł się w środku). Odstawić do całkowitego wystudzenia. Mus malinowy: 300 g malin świeżych lub mrożonych 300 ml śmietanki kremówki 36 % 1/2 szklanki cukru sok z połowy cytryny 3 łyżeczki żelatyny w proszku Maliny, cukier i sok z cytryny umieszczamy

Lubie kawę  ... lubię jej smak we wszelkich deserach , jogurtach , serkach itp . Musiałam więc wypróbować jak smakuje w takim tradycyjnym wypieku jak babka . No i smakuje

Podobno nazwa tego ciasta nawiązuje do jednej z najsłynniejszych historii miłosnych w dziejach porozbiorowej Polski. Maria Walewska mimo licznych romansów nie zaznała prawdziwego szczęścia w miłości

Babeczki Malinowe to propozycja idealna dla fanów tych kwaskowych, a zarazem słodziutkich owoców. Lekko cytrynowe spody z delikatnym, orzeźwiającym kremem malinowym to niezwykłe połączenie, które z pewnością znajdzie swoich wielbicieli. Ponadto różowy kolor babeczek sprawia, że są one idealnym deserem np. na przyjęcie urodzinowe dla dziewczynki lub nawet romantyczną kolacje. Babeczki Malinowe - Składniki: Ciasto: 3 jajka 150 g mąki(...)soli Krem: 300 ml śmietanki kremówki 300 g mascarpone fix do ubijania śmietany ok. 3 łyżki cukru pudru ok. 250 g malin (do masy mogą być mrożone)   Babeczki Malinowe - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Masło miksujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. W kąpieli wodnej umieszczamy

I pomyśleć ,że jeszcze nie tak dawno do pieczenia sernika podchodziłam jak do jeża ... Aż w końcu zdobyłam się na odwagę i co się okazało ? , że

Ciągle odkrywam możliwości ciasta filo. Jeszcze nie pokusiłam się o zrobienie własnego, bo przeraża mnie wałkowanie go na grubość kartki papieru. Jednakże skoro za niewielkie pieniądze

Czas mija nieubłaganie. Lata lecą za szybko, dzieci rosną...ale my się jednak nie starzejemy. Koncepcja tortu pojawiła się całkiem przypadkowo, ale efekt mojej ambicji powalił

Czekając na swój "horror" obejrzałam pewien odcinek DS, a w nim Michel robił szybkie danie makaronowe.  Jednak nie zwracałam na to większej uwagi próbując wygonić

"Powiedział Bartek ,że dziś tłusty czwartek - A Bartkowa uwierzyła pysznych pączków nasmażyła " A właśnie ,że nie  .... :) U mnie dziś faworki . Piekę je tylko raz do

Tłusty czwartek, dzień opływający w niezbyt zdrowe słodkie pyszności. Ale czym by on był bez takiego skąpanego w cukrze pudrze, czy lukrze pączka? Ja sobie tego

Czasem zwykła kanapka na kolację, to za mało. Niekiedy mam ochotę troszkę pofantazjować i połączyć smaki. Dziś kolacja w innym stylu - makaron na słodko. Falbanki, sos malinowy i odrobina tartej czekolady...brzmi dziwnie? Możliwe, ale proponuję spróbować. Zwolennikom słodkich owocowych smaków na pewno przypadnie do gustu. Składniki: 250 g makaronu typ falbanki 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 1/2 łyżki domowego(...)soku malinowego (opcjonalnie 2/3 szklanki malin, 1 łyżka cukru - zagotować i przesiać przez sito) kilka kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do szklanki jogurtu naturalnego dodajemy 2 1/2 łyżki soku malinowego. Mieszamy. Polewamy lekko ostudzony makaron sosem malinowym. Na wierzch sypiemy startą na tarce na małych oczkach gorzką czekoladę. Smacznego Przepis dodaję do akcji kulinarnej

MALINY Lato. Upalne wakacje. Malinowy zagajnik. Popołudniowy skwar.  Babcia w słomkowym kapeluszu. Ja z malinową buzią, palcami i plamami soku na sukience.  Beztrosko. Czas stanął w miejscu, bo i jemu nigdzie nie spieszno. Ale tylko na chwilę. Od wielu lat w malinowym zagajniku stoję sama.  W Babcinym kapeluszu. BEZY Mam 8 lat. Czekam na powrót Taty(...)bezy. Masę przelać do miseczek (ja przelałam do formy keksowej). Zamrozić.  Po ok. 2-3 godzinach deser nadaje się do jedzenia. Można podawać z pokruszonymi bezikami i/lub sosem malinowym. Ja dorosłym podałam z ajerkoniakiem.  P.S. Jakiś czas temu Tysiaczek z blogu domowesmaczki zaprosiła mnie do zabawy w 10 zdjęcie - dziękuję! Z dość sporym opóźnieniem, za co przepraszam, dołączam

mowa, to u mnie wciąż nie gaśnie apetyt na laski rabarbaru. Jakiś czas temu siedząc na ryneczku przeglądałam wiosenny numer FOOD & FRIENDS i zachwycił mnie przepis na rabarbar malinowy z białym kremem czekoladowo-pistacjowym . Nie myliłam się. Tak przygotowany rabarbar smakuje cudownie. Maliny dodają rabarbarowi uroku nie tylko jeśli chodzi o smak, ale także o piękny rubinowy kolor. Biała(...)czekolada delikatnie dosładza całość, a pistacje w tym kwartecie wydają się po prostu niezastąpione! Nie mogłabym wymarzyć sobie smaczniejszego deseru na zakończenie kolejnej wspaniałej soboty!  RABARBAR MALINOWY Z BIAŁYM KREMEM CZEKOLADOWO-PISTACJOWYM /składniki na 4 porcje/ 500 g rabarbaru 200 ml malinowego puree /zastąpiłam domową galaretką z malin, jeszcze z zimowych zapasów/ 400 ml bitej śmietany

  Ciasto to powstało na cześć mojej kochanej córci. Z wyglądu słodkie, w środku kryjącą się niespodzianką ;). Bardzo do niej pasuje. Ma swój charakter, ale jest

"Stodola" to magiczne miejsce, gdzie dzieją się cuda.  Jednym z nich jest spełnione moje marzenie o spersonalizowanym wałku do ciasta. Wałku, który mam ochotę powiesić

Pyszna przekąska, którą możemy zaserwować podczas spotkania z przyjaciółką przy winie, uroczystej kolacji, romantycznym spotkaniu... Jej świeży smak pozostanie z nami na dłużej. Idealna na każdą

owocowych koktajli. Moja zamrażarka pęka w szwach od mrożonych owoców: truskawek, malin, borówek i jeżyn. Owoce mrożę właśnie do domowych deserów i koktajli. Na pierwszy rzut poszedł owsiany Koktajl malinowy , który jest pyszny, zdrowy, bez dodatku cukru i innych dodatków. Aby go przygotować wystarczy 250 ml domowego mleka owsianego wlać do blendera, dodać 100 g świeżych lub mrożonych malin, zmiksować(...)przelać do szklanki. Tym sposobem mam super lekki koktajl malinowy , który śmiało mogę pić podczas diety. Polecam. Zróbcie sobie te mleko owsiane, bo warto. Koktajl malinowy na mleku owsianym     The post Koktajl malinowy appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Przepis na to ciasto już od długiego czasu robi furorę w internetowym świecie ciastowypiekaczy. W końcu i ja postanowiłam się skusić i zagrać w zielone 

  Dziś pokarzę Wam Kochani tort, tzn bardziej pomysł na jego dekorację. Do środka dajemy to co lubimy, krem jaki nam tylko się podoba. Inspiracji możecie

Nic tak nie poprawia samopoczucia jak poranna dawka pysznej kawy. Uwielbiam ją za smak, kremową konsystencję i ten wszędobylski aromat ;). Chyba właśnie za ten aromat kocham

Czy istnieje możliwość podania kawy w innej, bardziej zaskakującej formie?  Dla mnie odpowiedź na to pytanie nie sprawiła większego problemu. Przy odrobinie pomysłowości poradziłam sobie

Delikatna, aromatyczna, dietetyczna, pełna kawałków mięsa. U mnie w domu podawana z plasterkiem cytryny, dla mojego taty obowiązkowo z octem. Taka odmiana od uwielbianej przeze mnie

 Przyznam się bez bicia i powiem, iż ten przepis swoje przeleżał zanim został opublikowany. Po prostu gdzieś mi umknęło to uwadze. Ale grzecznie naprawiam błąd

czego to zależy? Od proporcji? Sera? Klimatu miejsca? A może to dlatego, że byłam wtedy taaaka głodna?... Przedstawiam przepis na sernik, który upiekłam niedawno. Kremowy z kwaskowatym musem malinowym. Pyszny! Spróbujecie? Sernik dyniowy z musem malinowym Spód: 300g herbatników 180g masła Masa serowa: 1kg sera 6 jaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka dyniowego puree szklanka cukru Mus malinowy: 200g malin(...)wstawić brytfannę z gorącą wodą. Sernik piec 30 minut (użyłam programu bez termoobiegu), po czym zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec kolejne 50 minut. Na wierzchu ciasta rozsmarować malinowy sos i zapiekać jeszcze przez 10 minut w 180 stopniach. Powoli studzić nie wyjmując z piekarnika, następnie włożyć na noc do lodówki i podawać następnego dnia.   Smacznego

Kremowy sos serowy na bazie rewelacyjnego serka topionego w saszetce Lactima Blue Cheese .  Super sprawdzi się jako dodatek do mięsa, na kanapki,  do kurczaka

Sernik zawsze kojarzył mi się z jasnym kolorem i śmietankowo -mlecznym smakiem .  Postanowiłam jednak zmienić ten mój stereotyp . Stąd tez dzisiaj sernik z dodatkiem gorzkiej

serka twarogowego w wiaderku (waniliowego) 500 g sera mascarpone 3 łyżki mąki  1 szklanki cukru 5 jajek 80 ml gęstej śmietanki kremówki 36%  dodatkowo dżem malinowy sok malinowy A jak to zrobić: Ciastka pokruszyć i zblendować razem z masłem, do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wyłożyć na spód wysmarowanej tortownicy i podpiec 5 minut w piekarniku nagrzanym(...)dodać masę jajeczną, mąkę i śmietankę, całość bardzo dokładnie połączyć przy użyciu miksera. Masę serową wylać na podpieczony spód, zostawiając kilka łyżek masy, którą wymieszać z 3 łyżkami dżemu malinowego. Delikatnie wylać na wierzch i rozprowadzić po całości. Sernik skropić sokiem malinowym i przy pomocy wykałaczki narysować esy-floresy. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni

Skoro przed świętami robiłam pierniki z ziemniakami , to teraz postanowiłam wypróbować przepis na pączki również z dodatkiem tego składnika. I okazało się , że powstały bardzo dobre

Wprawdzie święta już dawno za nami , ale jeśli ktoś nie nasycił się świątecznymi wypiekami  to polecam takie oto czekoladowe muffiny z korzennym aromatem i niespodzianką

Karnawałowe szaleństwo smakołyków czas już dawno zaczynać. Faworki, pączki, różyczki, pampuszki.... bez tych przysmaków ciężko sobie wyobrazić ten okres. Dlatego też dziś proponuję Wam pączki hiszpańskie

Minęły Święta  ... Nowy Rok ... i święto Trzech Króli A to oznacza , że mamy już karnawał - czas zabaw i szaleństwa - także tego kulinarnego  .Możemy

Ten drożdżowiec gości już u mnie po raz n-ty  ... Ale tak szybko zazwyczaj znikał ,ze nie było okazji na zrobienie zdjęć ... Tym razem

żadne konkretne ciasto, zatem tak też powstał pyszny, "wypasiony" tort:D Zrobiłam go na mięciutkim, wilgotnym, czekoladowym spodzie brownie, który przykryłam puszystym kremem kawowym, na to dałam gęstą frużelinę malinową, posmarowałam ją cudnym kokosowym kremem i przykryłam całość drugim blatem brownie. Ale ponieważ dalej było mi mało,  a nie miałam serca do tradycyjnej, pięknej dekoracji tortu, poszłam na łatwiznę(...)SPÓD BROWNIE:1 szklanka oleju (użyłam rzepakowego)2 szklanki cukru brązowego2 łyżeczki ekstraktu z wanilii2 jajka1 szklanka mąki3/4 szklanki kakao1/4 łyżeczki soli3/4 łyżeczki proszku do pieczeniaSKŁADNIKI NA FRUŻELINĘ MALINOWĄ:500 g malin (użyłam mrożonych)4 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody3/4 szklanki cukru3 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 2 łyżkach wodySKŁADNIKI NA KREMY - KAWOWY I KOKOSOWY

świeże maliny w zasięgu ręki, to warto było przygotować deser z ich udziałem. Delikatne naleśniki z farszem z białego sera, a do tego świeży i naturalny sos malinowy. Pycha :)Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 2 osób (4 naleśniki)Koszt przygotowania: 8,00 złSKŁADNIKI na ciasto naleśnikowe:1 jajko1 łyżeczka masła80 g mąki pszennej250 ml mlekaSKŁADNIKI na farsz do naleśników(...)białego sera (twarogu)120 g serka waniliowegoSKŁADNIKI na sos malinowy:200 g świeżych malin2 łyżki białego cukruPRZYGOTOWANIE ciasta naleśnikowego:Do miski wbijamy jajko. Dodajemy mąkę, mleko i rozpuszczone masło. Mieszamy wszystkie składniki na jednolitą konsystencję. Odstawiamy na kilka minut.Naleśniki smażymy na patelni posmarowanej odrobiną oliwy.PRZYGOTOWANIE farszu do naleśników:Do miski przekładamy biały ser i rozdrabniamy go za pomocą widelca

Muszę przyznać ,że połączenie dość ciężkiego , zbitego ciasta czekoladowego jakim jest brownie z delikatną puszystą masą śmietanową to był dobry pomysł . a jeszcze lepszym było dodanie

przepis na efektowne ciasto z samych żółtek, bardzo owocowe i puszyste. Nadające się nie tylko od święta w ciepły dzień, ale również i chłodniejszy wieczór w towarzystwie. Zapraszam na malinowe ciasto z samych żółtek z bitą śmietaną.Składniki:12 żółtek12 łyżek cukru (można dodać troszkę mniej)60 ml mlekałyzeczka sody oczyszczonej1,5 szklanki mąkiłyzeczka ekstraktu cynamonowego1/4 szklanki soku z kawałkami(...)rozgrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 30 minut - do suchego patyczka.Po tym czasie odstawiamy do przestudzenia, następnie przekrajamy w pół tworząc dwa baty, które smarujemy dżemem malinowym. Zimną śmietankę ubijamy na sztywno, następnie przekładamy na blat wysmarowany dżemem, który przykrywamy drugim blatem.  Gotowe ciasto lekko przygniatamy, aby śmietanka równo się rozprowadziła. Wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem

nawet więcej, są na tyle smaczne i na tyle tanie, że można już spokojnie pomyśleć o  przygotowaniu dżemów i zimowych soków truskawkowych - choć bardziej popularne są chyba soki malinowe, przygotowywane na przełomie lipca/sierpnia.  Które robicie częściej? Ja chyba właśnie malinowe, choć i truskawkowych robię kilka sztuk. Do przygotowania dzisiejszego ciasta przyda się własnie owy, malinowy sok, świeże truskawki(...)czekolada. Wszystko idealnie ze sobą współgra i łączy, dlatego zapraszam na Czekoladowo malinowe ciasto ze świeżymi truskawkami. Jestem pewna, że polubicie ten przepis!Składniki:5 żółtek100 g cukru0,5 szklanki mleka0,5 szklanki soku z malin (można użyć przecieru)100 g mąki kukurydzianej70 g mąki ziemniaczanej1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia4 czubate łyżeczki kakao40 g gorzkiej czekolady

"Keks cioci Krysi". Najlepszy z najlepszych. Idealnie delikatny, nie za suchy i może troszkę sobie poleżeć, co nie wpłynie negatywnie na smak tego ciasta. Z pysznymi

Najprostsze z możliwych i moje ulubione. Co roku goszczące na wigilijnym stole i nie tylko ;).Składniki:0,5 kg filety śledziowe solone3 średnie cebuleolej roślinnyszkl

nich jest sławny koktajl Bellini, wywodzący się z Wenecji ulubieniec Ernesta Hemingwaya i Orsona Wellsa. W klasycznej wersji należy wymieszać Prosecco, mus/nektar z białych brzoskwiń oraz odrobinę syropu malinowego (dla pięknego różowego koloru), ale w praktyce każda kompozycja musujące wino-sok/nektar owocowy może się sprawdzić. Świetna jest np. wersja z truskawkami. Ja do drinków najchętniej używam mocno wytrawnego Prosecco(...)gdyż nie chcę, aby mój napój był za słodki.Bellini z brzoskwiniami i syropem malinowymSkładniki:1 butelka schłodzonego wina musującego1 puszka brzoskwiń w zalewiesyrop malinowy (można pominąć)Przygotowanie:Brzoskwinie odcedź z zalewy i zmiksuj na mus. Opcjonalnie, możesz je przetrzeć, aby były gładsze.Na dno kieliszków nalej odrobinę syropu malinowego (ok. 1 łyżka), następnie nałóż mus brzoskwiniowy do 1/3 wysokości

Kondeuszów. Bardzo dawno go nie robiłam, więc skorzystałam z „przypominacza”, z jedną różnicą. Ponieważ użyłam ryżu jaśminowego, gotowałam go krócej, niecałe 20 minut. Moja wersja z sosem malinowo truskawkowym i malinami.    Składniki:                     - 200g ryżu (u mnie jaśminowy)- 2 szklanki mleka- pół laski wanilii (dałam cukier wanilinowy i extrakt waniliowy)- 10 dag cukru pudru- 3 dag masła- 2 żółtka(...)Utarłam żółtka z cukrem pudrem (przed użyciem żółtek na surowo – jajka sparzam wrzątkiem przez ok. 30 sek.) i extraktem waniliowym. Utarte dodałam do ryżu – wymieszałam. Przygotowałam sos malinowo truskawkowy. Przebrane, umyte maliny (kilka odłożyłam do ozdoby) i truskawki – wsypałam do rondelka. Dodałam cukier i sok z połowy cytryny. Gotowałam do chwili, aż owoce się rozgotują. Następnie przetarłam

lubi domowych konfitur, deserów, lodów i ciast z owocami? Chyba jeszcze się taki nie urodził. Świeże, pachnące maliny zatopione w słodyczy ciasta z chrupiącymi migdałami, już czas na placek malinowo migdałowy.     Składniki: - 8 jaj- 3 szklanki mąki luksusowej (typ 550)- 2 szklanki drobnego cukru do wypieków- 1 szklanka oleju- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- esencja waniliowa lub migdałowa- 600g(...)mąką (tą samą, jaką daliśmy do ciasta) i układamy na cieście, wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160°C na 70 minut.  Gorące posypujemy cukrem pudrem.Placek malinowo migdałowy, to ciasto, które nie wymaga dużego nakładu pracy. Należy chyba do najprostszych i najmniej skomplikowanych wypieków.  Jak dla mnie jest niezawodne, zawsze wychodzi puszyste, wilgotne, a jego cudowny, malinowo

Świąteczne zakupy, masa produktów w koszu, te co nie zapisane oczywiście pominięte ;). Tak też się stało z nieszczęsnym majonezem. Kiedy przyszło do robienia

Szybki obiad z wykorzystaniem ugotowanych ziemniaków z dnia poprzedniego. Nie potrzebujemy żadnych miar i wag. Przepis mojej babci i chyba nie tylko. Jest to coś

 Zostałam zaproszona do wzięcia udziału w konkursie Merci Chef. Pomysł na to danie dojrzewał pewien czas, aby stać się idealny. Połączenie pieczonej papryki

Wprawdzie nie miałam już w planach piec pierników  , ale gdy wpadł mi w oko ten przepis musiałam go wypróbować .No i się nie zawiodłam , było

Święta zawsze kojarzą się man ze słodkimi domowymi wypiekami. Ciasteczkami wykrawanymi z babcią,mamą, później z dziećmi...może kiedyś z wnukami ;) Ciasteczka te są naprawdę pyszne

Ciacho zrobione przez moją siostrę Weronikę Ł. ;). Pysznie makowe i idealnie nadające się na zbliżające się święta.Z użyciem gotowej masy makowej, można pokusić się

Imieniny najwspanialszej istoty na tej planecie. W ramach prezentu postanowiłam obdarować mamę tortem. Więc tegorocznym tortem Barbórkowym był mix egzotyczny. Bardzo smaczny lekki i

Pierwsza partia piernikowych wypieków doczekała się malowania .Nie są może jak z żurnala , ale cieszą oko i co najważniejsze podniebienie też .Pierniczki upiekłam z przepisu ( z

Jakoś tak mam ,ze zawsze w okresie przedświątecznym nachodzi mnie ciasteczkowy szał.I wtedy t poza obowiązkowymi piernikami  ,których to już cała micha czeka na

Już ostatni dzwonek by rozpocząć piernikowe szaleństwo .Uwielbiam ten czas gdy dom pachnie korzennymi przyprawami ... cynamon  , goździki  . kardamon  ... rozsiewają swój aromat .Tegoroczne "pierniczenie

Szybkie śniadanko, festiwal smaków i faktur. Soczysta gruszka karmelizowana w słodko-kwaśnym sosie malinowym, kremowy i słony ser owczy, rewelacyjny popcorn z kaszy gryczanej i pikantny, czerwony pieprz.Pełny zestaw śniadaniowy: witaminy, nabiał, zdrowe, rozgrzewające węglowodany. Idealny zestaw na jesienne chłody.Koniecznie spróbujcie popcornu, znakomity sposób na szybką kaszę gryczaną bez długiego gotowania.Czas przygotowania:15 minutPorcje(...)Składniki: 2 gruszki,4 łyżki dżemu malinowego Łowicz,5 łyżki solonego sera owczego,4 łyżki kaszy gryczanej,2 łyżki gęstego jogurtu,1 łyżka masła,1 łyżka octu winnego,sól i pieprz do smaku,olej rzepakowy lub z pestek winogron,do przybrania: zielenina i czerwony pieprz.   Przygotowanie:Przygotować popcorn: w rondlu mocno rozgrzać olej, wsypać kaszę gryczaną, chwilę

Znałam to ciasto jedynie ze słyszenia. Podobno boskie, ale bardzo słodkie ;). Kiedy udało mi się kupić gotowe ciasto filo (zrobienie go samej zostawię sobie na

Święta zbliżają się nieubłaganie, człowiek w wolnej chwili zaczyna kombinować i zastanawiać się nad menu. Co zrobić innego, równie smacznego, ale w klimacie świątecznym. W niemal

Połączenie najlepszych smaków. czekolady, bitej śmietany i wiśni. Niebiański wygląd ;) Składniki:5 dużych jajek 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szk kakao 1/2 szkl cukru 500 g

Śniadania dla 4 osobowej rodziny to nie lada wyzwanie. Każdego dnia trzeba wymyślać co raz to coś nowego. A kiedy dopada nas zwątpienie i

Koniec listopada, niebawem na kalendarzach pojawi się grudzień. On zawsze kojarzy mi się z pączkami. Moja mama zawsze je robi na swoje imieniny w Barbórkę

Pyszna pizza w domu? Nic prostszego. Od długiego czasu poszukiwałam dobrego przepisu na ciasto. I oto jest one. Chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku. Idealna

Skrzydełka w cieście piwnym. Coś na styl KFC, tylko o niebo lepsze. Szybkie do przygotowania.Polecam.Składniki:ok kg skrzydełek z kurczakaok łyżeczki czarnego pieprzu Kamisok

Śniadania zawsze bywają nie lada wyzwaniem. Pomysły się kończą dużo szybciej niż się spodziewamy ;). Jak ogólnie wiadomo śniadanie to podstawa. Ważne aby było treściwe

Kokosanki. Sympatyczne, rewelacyjne ciasteczka, które poprawią nastrój, spędzą ochotę na coś słodkiego. My je uwielbiamy bo kochamy kokosa ;).Prosty przepis, olśniewający smak. Składniki:100

ŚWINKI W BŁOTKUSkładniki:- 3 jasne spody biszkoptowe (24cm)- 3 opakowania rurek waflowych- 500ml śmietany 36%- 2 fixy do ubijania śmietany- 250g serka mascarpone- 50g czekolady- 300g dżemu malinowego- 4 łyżki cukru pudru- 150g różowego lukru plastycznego- 5g klej spożywczy CMC- 20g niebieskiego maczku cukrowego- 9 kwiatuszków cukrowych- 10g zielonej posypki waflowej- 400g czekoladowo-orzechowego kremu "Kremuś"- 250ml malinowej(...)wódki "Soplica"- 100ml wody- 3 łyżki cukruSposób przygotowania:Wykładamy na podstawkę pierwszy spód biszkoptowy. Przygotowujemy poncz do nasączania biszkoptów: 250ml wódki malinowej, 100ml wody i 3 łyżki cukru - tak przygotowanym ponczem nasączamy spód biszkoptowy. Rozpoczynamy przygotowanie kremów: Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli i odstawiamy do ostygnięcia. W misce ubijamy na sztywno śmietanę połączoną z dwoma fixami oraz cukrem pudrem

Pokusiłam się o połączenie polskich warzyw i orientu. Przepis przygotowany na potrzeby konkursu z firmą Iglotex. Do wyboru miałam różne rodzaje warzyw na patelnię, po

Dwa czekoladowe blaty przełożone masą z capuccino i uzupełnione warstwą masy śmietanowej Całość świetnie razem współgrała , smaki się przenikają i uzupełniają :)Biszkopt czekoladowy :6 jajek

mieszamy.Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut. Upieczone ciasto studzimy.MASA BUDYNIOWA MALINOWA:1 opakowanie budyniu malinowego na 3/4l mleka0,5 l mleka3/4 szklanki cukru200 g masła w temperaturze pokojowejMASA:Do rondelka wlewamy mleko, zostawiając sobie 3/4 szklanki mleka. Do mleka wsypujemy cukier(...)czarnej porzeczki i dżem z jeżyn włożyłam do rondelka i podgrzałam lekko, wszystko wymieszałam i powstałą mieszanką owocową posmarowałam pierwszy blat, przykryłam drugim i docisnęłam lekko. Drugi blat posmarowałam malinową masą budyniową, przykryłam trzecim blatem. Na koniec wierzch i boku tortu posmarowałam malinową masą budyniową. Boki obłożyłam krokantem pistacjowym, zrobiłam wzorki, wierzch posypałam Paillete Feuilletine, czyli takimi delikatnymi płatkami

Jest to ciasto znane pod wieloma nazwami. U mnie w domu jest od kiedy pamiętam zawsze podstawową wersją sernika na zimno. Przygotowywany przez mamę na każde

Wafle najprostsze z możliwych. Szybkie i zawsze smaczne. Składniki: opakowanie wafli np. kwadratowych (4 arkusze wafli w opakowaniu)  1 puszka masy kajmakowej Wykonanie:Układamy pierwszy

Ciasto powstało delikatnie mówiąc przez przypadek, chwilę zapomnienia i moje roztargnienie. Wydawałoby mi się  wówczas, że efekt będzie taki, że tylko szybko zjeść i zapomnieć

Tort kokosowo- truskawkowy z przepisu Dorotki z MW z lekkimi modyfikacjami. Boska konsystencja, zniewala kokosowym smakiem....masa na bazie śmietanki kokosowej i serka mascarpone. Całość udekorowana

Gofry wg Michela Roux.... najlepsze z możliwych, bez dodatku proszku do pieczenia...Nawet moja stara gofrownica dała sobie z nimi radę. Chrupiące i pyszne. Przepis z

 Miód różany.Kilka kwiatów pachnącej róży. U mnie dzika róża całe 2 dostępne kwiaty na krzaku.Miód wielokwiatowy,  troszkę soku z cytryny.Różę przebieramy

Składniki: ogromna ilość płatków róży pozbawione goryczki czyli z obciętymi białymi końcami cukier wódka lub spirytus z wódką jest łagodniejsza w smaku duży słój Wykonanie : 2

  Domowe mleczko kokosowe. 100 g wiórek kokosowych 2 szkl wrzątku Wiórki zalewamy szklanką wrzątku, odstawiamy na ok 2-3 godziny. Po tym czasie blendujemy je

Koszt prawie żaden. Właściwości zachowuje bardzo długo. Wystarczy tylko mąka pszenna, kwasek cytrynowy, woda, olej, sól, i dla koloru barwniki. Przetestowane i zatwierdzone przez najwyższą izbę

Hiszpański deser leche frita. Czyli smażone mleko. Jak dla mnie mało jadalne na wzgląd konsystencji. Ale smakowo fajne. Taki słodki "ślimaczek" w chrupkiej panierce. I jak

Ten tort można zrobić na wiele sposobów. Wedle gustu i uznania. U mnie z przepisu na tort czekoladowo kokosowy z bitą śmietaną. Chodziło mi o kształt

A tu możemy zobaczyć gwiazdy frużeliny truskawkowo waniliowej. Świeżo zerwane z krzaczka, skąpane w porannym słoneczku. Coś pysznego i prostego.1 kg truskawek2 szkl cukru100 ml wody8

Słońce święci, więc grill mile widziany. Na ruszt proponuję dla smakoszy - popularną kaszankę czy jak kto woli krupniok z cebulą. Kaszankę nacinamy w wzdłuż, ale nie

Ogórki małosolne idealne już na drugi dzień. U nas znikają dnia pierwszego.Nigdy nie robię ich konkretnie wagowo. Ale w przybliżeniu podam, że:- 1kg ogórków gruntowych,- gałązki

Znalazłam galaretkę Winiar o smaku różowej margerity. Jest na półtorej szkl wody. Ja dałam tak mniej niż 3/4 szkl plus na oko żelatyny. I pół szklanki

Smażone lody. Rzadko kto wierzy, a jednak! Troszkę zachodu będzie, ale warto. Więc zaczynamy! Potrzebować będziemy Herbatniki, Mogą być też dodatkowo wiórki kokosowe. Ulubione lody, Jajko

 Wzór znaleziony w sieci.....chwila namysłu .....kombinacje....pomysł.... I tak oto mi wyszło. Składniki na jasne ciasto: 1 jajko, 1 łyżka drobnego cukru  1

Składniki na ciasto drożdżowe. - 40 g świeżych drożdży - 4 łyżki ciepłego mleka  - 1 łyżeczka cukru  Z tych składników robimy zaczyn. Rozkruszy drożdże do miseczki

Mega smaczne, mega urocze i mega..... Przepis  Dorotki z MW. (...)Składniki - 225 g mąki pszennej- 100 g drobnego cukru do wypieków- 2 łyżeczki proszku do

Potrzebujemy:-  1  litr mleka-  4 budynie waniliowe/śmietankowe bez cukru, każdy na 500 ml mleka(ja zawsze daję po 2)-  6-7

Wiem nie te święta... Ale są fajne. Dzieciaki szalały! Wystarczy każde kruche ciasto, opcjonalnie czerwony barwnik spożywczy, dżem, i obrane migdały. Do ciasta dodajemy barwnik (nie

Coś bardzo nowego. Niespotykanego....Składniki1 galaretka (smak dowolny)2 łyżeczki żelatyny1 szkl wody przegotowanej chłodnej1 opakowanie (90g) pianek marshmallow rozdrobnionych Galaretkę i żelatynę wsypujemy do szklanej

Bardzo szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne babeczki. Bo kto z nas nie lubi kremu czekoladowego? Składniki 2 łyki. mąki 1 łyżka kakao 2 łyżki cukru

Najlepsze jakie do tej pory zjadłam. Polecam.Do przygotowania spaghetti potrzebne będzie: 0,5 kg mięsa mielonego 5-6 pieczarek 2 pomidory 1 papryka czerwona 500 g

Biszkopty nie skłamię jak powiem, że wręcz idealne! Nadają się do wszystkiego. U mnie znikają prosto z blachy. Kolejny Idealny przepis Dorotki z MW. Tylko z

To ciasto jest fajną alternatywą dla serników na zimno, które w pewnym momencie się przejadają. Nie za słodkie, bardzo truskawkowe, mega sycące, idealne nawet na śniadanie

Czy dużo trzeba pisać o tym deserze? Wygląda jak nie z tej ziemi.... jak 3 metry nad niebem.... Składniki: 2 galaretki niebieskie300 ml śmietany 30%łyżka

Przepis na kampanię Katarzyny Bosackiej promującej olej rzepakowy. POKOCHAJ OLEJ RZEPAKOWY, której ekspertem jest Katarzyna Bosacka? Dzięki akcji mamy odkryć zalety oleju rzepakowego, nie tylko

Od jakiegoś czasu nie mogę doczekać się na piasek do piaskownicy. A dla mnie nie ma rzeczy niemożliwych .... Wykombinowałam mokry piasek. Jego konsystencji w sumie niczym

W dalszej części kolejny fajny pomysł dla naszych milusińskich. Radości moc i chwila spokoju dla nas. Dzieci mogą wykazać się swoją kreatywnością.

Coś co jest tak fenomenalne nie potrzebuje zbytniej reklamy. Połączenie kokosa i ogromnej ilości czekolady to to, co większość z Nas kocha najbardziej! Z tego przepisu

Jako, że ogórki opanowały większość ogrodu trzeba się brać za przetwory. Mniejsze poszły do kiszenia, maleńkie jako korniszony, a te większe postanowiłam pokroić. Przejrzałam miliony przepisów

  Moja ulubiona, no nie tylko moja :)  Ogólnie za fasolką szparagową nie przepadam. Nie lubię jej na ciepło z masłem i bułką tartą. Ale w

Pracowita sobota, więc w niedzielę trzeba coś przygotować na szybko. Tak więc znalazłam w lodówce odkładane kilka razy gotowe ciasto francuskie. I zrodził mi się pomysł

Może i banalne, ale zawsze mile widziane. Połączyłam kilkuletnie doświadczenie z tradycją mojego domu rodzinnego. Zawsze zalewałam ogórki zimną wodą, i nie patrzyłem na rodzaj używanej

Coś na szybko? Nie ma problemu. Ciasto francuskie kroimy wedle upodobań nakładamy nutellę, smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczemy 15-20 min w temp ok

Idealnie czekoladowe, fenomenalnie kokosowe.... wilgotne, słodkie w sam raz... nie jest ciężkie....achów i ochów nie ma końca! Ciasto, które zachwyca w każdym kęsie, spojrzeniu.... Coś

           Dzięki uprzejmości Firmy Royal Brand miałam okazję  zrobić szybki i bardzo smaczny obiad. To nie

 Kombinując kolejny raz co tu nowego wymyślić, postanowiłam zrobić szarlotkę w papilotach. Akurat jak znalazł na konkurs Kasi i coś co pocieszy oko. Więc zaczynamy

Chodziło mi po głowie zrobienie czegoś,  co zachwyci moje wybredne podniebienie.  Coś co nie smakuje jak sernik na zimno. Czyli coś zimnego, lekkiego, nie

             Kolejny przepis, który opracowałam na zasadzie: ZOBACZ ZDJĘCIE, POMYŚL, WYKONAJ.  Prezentuje się naprawdę

Ogród kipi od różnych warzyw. Ogórki szaleją, pomidory, groszek, marchewki, pietruszki, koperek, fasolka szparagowa.... no i patisony. Zdaje się, że patrzę codziennie, ale one rosną jak

Jest to sałatka, która robi prawdziwą furorę w naszej rodzinie. Znika w przeciągu kilku chwil od podania. Jest naprawdę smaczna, świeża i treściwa. A o smaku

Płatkami róż zachwycam się nie tylko wizualnie, czy przepiękną wonią jaką zostawiają...Uwielbiam zamyka ten zapach w słoikach buteleczkach...  Kolejny raz powtórzę iż jak róża

Rano otrzymałam świetną kawową niespodziankę od firmy Jacobs. W największy deszcz odbierałam ją od kuriera.Nie spodziewałam się takiej zawartości. Muszę przyznać, że bardzo pozytywnie mnie zaskoczono

Zachciało mi się czegoś na maksa słodkiego. Czegoś, co by pasowało do gorzkiej kawy, czegoś co poprawi mi humor. Coś co zjem z wielkimi wyrzutami sumienia

Wczoraj poszłam troszeczkę na skróty. Chciałam zrobić coś na szybko, ale i tak okazało się to dość pracochłonne. Dzięki temu, że mój mąż był w domu

                 Kolejne moje dzieło z cyklu: zobacz, pomyśl i wykonaj tak

Dziś uderzymy w naszych łakomczuszków. Banalnie proste, w ulubionych smakach. Dzieciaki mogą mieć wolną rękę w doborze koloru. Naprawdę smaczne i duże. Świetny sposób na zabawę

Kokosowa nutella. Czyż nie brzmi kusząco?  Dla fanów kokosa jak znalazł. Sprawdza się na chrupkich tostach. Obstawiam, że na waflach, cz też ciastkach znajdzie zastosowanie

Coś słodkiego i na szybko? Można je robić z rożnymi owocami. Miałam akurat świeże borówki, więc na nie padł wybór. Pysznie i chrupiące na zewnątrz. Wszyscy

Zachciewajek ciąg dalszy.  Na prośbę mojej prywatnej ekipy. Sałatka pieczarkowa bez dodatku jajek. Dzięki temu nie jest mdła i ma wyrazisty smak. Połączenie dość intrygujące

W trakcie nocnych szaleństw moich w kuchni  urodziły się 2 ciasta. Jedno puchate z owocami i ta piękna i jakże smaczna tarta. Nie jest słodka

Coś co jest eksplozją smaku,  maga dawką drogocennych witamin,  niezwykle kolorowe, bezglutenowe.... Na pewno nie banalne. Ostrość daje nam czosnek, marchew - słodycz. Por, pietruszka

Kolejny zabiegany dzień przed rozpoczęciem roku szkolnego mojego synka. Brak  czasu dosłownie na wszystko.  Dostałam troszkę gruszek od sąsiada.  I tak powstała szybka

Miało być coś całkiem innego. Plany takie, że głowa mała. Po przeanalizowaniu wszystkiego co posiadałam okazało się, że brakuje mi podstawowego składnika. Nie miałam ochoty biegać

28 czerwca był jednym z tych dni, kiedy przeglądałam sobie informacje zamieszczone w Internecie i wpadłam na konkurs opublikowany na stronie everydayme.pl. Nagroda kusząca… Warsztaty kulinarne

Kolejny brak pomysłu na obiad.  Brak weny i siły...  Ale jak zazwyczaj potrzeba okazała się matką wynalazku.  Efekt wyszedł  boski. Słodka miękka

Szybki obiad, ale kolacja na poziomie.  - Szykuje się mała impreza... zadzwonił i powiedział mój mąż - dodając że wpadnie do nas 3 znajomych. A tu tak

Kolejny fajny i szybki pomysł na pyszną i sycącą przekąskę. Tradycyjny chleb w jajku pod finezyjną nazwą tostów francuskich nabiera całkiem innej barwy. Dzięki dodatkom i

  Pysznych przekąsek ciąg dalszy.  Od kiedy nauczyłam się jak je przyrządzać,  aby nie były suche i twarde goszczą na naszym stole dość często

Kolejna przekąska. Jest to coś od czego się całkowicie uzależniłam ;). Bardzo proste i smaczne. Coś co gości u mnie na stole naprawdę często. 

Zamiast piec tartę postanowiłam być bardziej kreatywna  i zafundować fajną przekąskę  w postaci grzybków z kruchego wytrawnego ciasta z nadzieniem z sera i wędzonego

Imprezowych przekąsek c.d.    Chrupka, przyprawiona cebula,  którą odrywa się płatkami zanurza w pysznym  Party Dip  Barbecue Prymatu. Do szklanki zimnego piwa

Jesienne przysmaki. Za oknem szaro, ponuro. Tak, że nawet nasz pupil nie ma ochoty na długie eskapady po podwórku. A te cuda potrafią poprawić

Pamiętam ich smak z dzieciństwa.  Były i są najlepsze pod słońcem.  Często kupowane w "jadłodajni" przy okazji.  Ulubione jedzenie z "Podlesiaka" kiedy byłam

Okazji do świętowania nigdy nie zabraknie.  Bynajmniej, kiedy ma się sporą rodzinę.  Tort jest zawsze elementem dodającym  szyku i finezji  każdemu przyjęciu

Nie ma to jak zemsta sprzętu kuchennego....  dwie blaszki mini ptysi upieczone,  a trzecia stoi czeka na stole na swoją kolej ...  7 minut

Pyszne pierogi ze słodkim waniliowym twarogiem,  na fenomenalnym sosie z czerwonego wina z malinami.  Nie będę się rozpisywała się nad doznaniami  smakowymi 

Sezon dyniowy w pełni. U każdego na blogu królują zupy,  sosy z jej dodatkiem, serniki....  Dynia na słodko, wytrawnie...  A u mnie przygoda

Kolejna moja propozycja z dynią w roli głównej.  Zupa krem gotowana na mleku kokosowym,  z korzennymi przyprawami. Podana z grzankami idealna na chłodne jesienne

Jakiś czas temu, dzięki uprzejmości  sklepu internetowego Emako dostałam możliwość przetestowania ich asortymentu.  Nie byłabym sobą gdybym wybrała coś,  co nie było w

Wyjęłam mięso z zamrażarki.... i okazało się piękną łopatką, zamiast być wołowiną na gulasz.   Ale nastawienie nie zmieniło się.  Miała być zupa gulaszowa

Kolejna fajna propozycja.  Naprawdę idealne połączenie kremowego środka,  maślanego spodu, gorzkiej czekolady, świeżych fig i pysznego sosu winnego. Smak nie do opisania, do spróbowania

 Ajvar pochodzi z kuchni serbskiej. Jest produktem spożywczym popularnym głównie na Bałkanach. Oryginalny, domowy ajvar wykonywany jest z pieczonej papryki, bakłażanów, czosnku.... Robiłam go i

Po mojej małej nieobecności spowodowanej  chorobami dzieciaczków wracam do Was z kolejną pyszną propozycją. Idealna na każdą ważną i tą mniej okazję. Szparagi podane na

    Zastanawiam się, czy znajdą się tu amatorzy sera ricotta.  Ja ją uwielbiam za aksamitność, smak i słodycz samą w sobie.  Ogólnie

Pysznie świeża, zjawiskowo zielona i oryginalna w smaku zupa. Moje kochane dzieci nazywają ją zupą " szrekową".  Dodatek migdałów i sera mascarpone czyni ja naprawdę zjawiskową

Witam serdecznie po dłuższej przerwie.  Dziś chciałabym pokazać, fajną rzecz.  Jest to bardzo szybki sposób na przygotowanie  czegoś fajnego i dobrego.  Są

Kolejną moją propozycją jest torcik kanapkowy.  Taka mała alternatywa i odskocznia  dla zwykłej i monotonnej kolacji.   Coś co sprawi, że zwykły posiłek

       Dziś coś bardziej praktycznego.  Może nie przepis na kolejną potrawę, ale coś co przyda się każdemu, kto nie raz

Chciałabym podać coś innego bardziej  świątecznego na tegoroczną Wigilię.  Tradycyjnie podane śledzie w oleju znudziły mi się.  Propozycja podania bardzo zachwyciła moich domowników

  Pyszne ciasto, idealne składniki, w prost prosi  się o powtórkę.  Prezentuje się i smakuję równie idealnie. Nie jest trudne do wykonania. A znika

A co powiecie na koreczki pingwinki? Przesłodkie stworki wykonane z czarnych oliwek, marchewki i kremowego serka. Idealne na imprezy, jako dekoracja talerza. Nie są skomplikowane w

Ostatnia propozycja w tym roku.  Suflet z łososia chciałam zrobić na filecie z sandacza, ale braki w sklepach i mały wybór... Dlatego też to iście

Były faworki z kurczaka, to dlaczego nie zrobić ich z ryby? Kolejny fajny pomysł. Zdumienie i efekt na wigilii murowane. filety z ryby sól pieprz dowolna

Siedząc przy porannej kawie zastanawiałam się co zrobić dobrego. W planach pojawiły się szyszki i ciasto z masą mlecznej kanapki. Nie mogąc zdecydować się ani na

Jak to niektórzy mówią, że dopadła ich śnieżna depresja.  Ot troszkę dziwna sytuacja. W styczniu śnieg?  No nie, kto by pomyślał.... ;) Ale tak na

 Tak siedzę i zastanawiam się czy bylibyście chętni  poznać tajniki tworzenia takiego cuda?  W całości jadalne wygląda obłędnie i najważniejsze robi wrażenie!

Tort robiony na  80-te urodziny babci mojego męża.  Wyszedł boski, delikatny i wiśniowy.  Dodatek wiśni w czerwonym winie to naprawdę idealny pomysł

Monotonia smaków kupowanych wędlin sprawiła,  że zapachniało mi coś co znałam jako dziecko.  Później sporadycznie również pojawiało się na naszym stole. Chodzi mi o

Pyszna bułka drożdżowa z przepisu  babci mojej przyjaciółki. Idealnie miękka, pachnąca...  Podana ze szklanką mleka i pysznymi wiśniami. Śniadanie wprost idealne. Składniki: 1 kg

Ta sałatka zniewala smakiem i kolorami.  Połączenie wszystkich składników pieści kubki smakowe. Lekki, świeży z odrobiną ostrości i słodko - kwaśny dresing idealnie pasuję do ciężkiej

Chyba każdy z nas zna karpatkę. Ciasto, które  zachwyca swoją iście  górzystą formą i pysznym budyniowym kremem. Zazwyczaj obsypana cukrem pudrem. Idealne ciasto, całkowicie

Kolejna moja propozycja na ciasto parzone. Będą niebawem ptysie z cytrynową bezą włoską, była karpatka, a teraz czas na coś wytrawnego. Ostre jak diabli, ale ostrość

  Mamy karnawał. Więc jak nie zrobić pączków, czy innych tego typu specjałów zarezerwowanych na tę porę? Nie robię ich zbyt często, a szkoda... Są nieziemsko

Kolejna fajna propozycja pysznej sałatki.  Kolorowa i pożywna. Polana ulubionym sosem ziołowym. Idealna na imprezę, kolację we dwoje... Gorąco polecam bo jest naprawdę pyszna! Składniki

Biorę udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda. Przepis i pomysł specjalnie

Idealne połączenie łososia  i jakże delikatnego sandacza.    Podanego z sosem beurre blank i  purre z kukurydzy.  Do tego surówka z lekkim

Jakże majestatyczny i niebywale pyszny deser.  Kremowe lody waniliowe, otoczone bezą włoską,  a w środku czeka nas  niespodzianka -czereśnie i kardamon.  Duet

Pamiętam wszystko jakby to było wczoraj.  2 kreski na teście ciążowym, miesiące oczekiwań...  A tu mój synuś kończy 7 lat. A córcia skończyła 4

Kolejna odsłona kultowego ciasta.  Tym razem postanowiłam urozmaicić ją rurkami z ciasta francuskiego wypełnionymi wisienkami.  Połączenie iście medalowe. Cytrynowy krem karpatkowy,  kruche ciasto

Tłusty czwartek – w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części

Karnawał bez karnawałowych różyczek?  Nie, no nie przejdzie!  Kiedyś bardzo często robiłam je ze swoją mamą.  Teraz to ja jestem mamą i robię

W momencie, kiedy posiada się dzieci człowiek zaczyna zastanawiać się i dokładanie analizować produkty, jakie podaje im do jedzenia. Na opakowaniach wędlin i innych kanapkowych wynalazków

Kolejny mój wymysł.  Fotka którą zobaczyłam,  chwila namysłu .... akurat ta chwila trwała naprawdę długo tym razem.         

Francuskie makaroniki. Podobno najcięższe  ciastka do wykonania.  Więc obstawiam, że jestem na tyle genialna i pierwsze w życiu makaroniki wyszły mi wręcz idealne. 

Pyszne dzieło mojego męża.  Może i z gotowych  produktów, ale podziwiam i doceniam jego kreatywność i pomysł.   Gorąco polecam i zachęcam do

Czyż nie zapowiada się smacznie? Magia kolorów na zewnątrz, pyszne kruche mięso i słodka niespodzianka w środku. Szynkowar jak dla naszej rodziny jest strzałem w

Jestem świadoma tego co zjadam i jestem typowym okazem mięsożercy. Mając rodzinę na wsi od czasu czasu dostaje mi się kawałek pięknego mięska ze swojskiej świnki

Gołąbki są tradycyjną potrawą w krajach  Europy Środkowej i Wschodniej.  Kto z nas ich nie jadł. Na obiad podawane z ziemniakami, odgrzewane z bułeczką

Ostatnio troszkę więcej u mnie o mięsie.  No ale nie samym słodkim człowiek żyje :).  Dziś przygotowałam pysznie soczyste żeberka w gęstym sosie własnym z

Dość oryginalne połączenie smaków, ale jakże nowatorskie i smaczne. Coś innego niż tradycyjny gulasz, z makaronem. Pyszna polędwiczka, swojski makaron z ciasta bez dodatku jajek. Przepis

Teraz to tym przepisem zaskoczyłam nawet sama siebie.  Czegoś tak zjawiskowego, pysznego i niebanalnego nigdy w życiu nie piłam. Nie sądziłam, że z sałaty można

Większość z nas doskonale wie, że świeże  i najlepsze mięso to te niedługo po uboju.  One zawsze jest najsmaczniejsze.  Jednak inaczej ma się

Jednak mój rukolowy drink nie może zostać zakwalifikowany ani jako przystawka, ani jako deser.  Więc potraktuję go jako słodki dodatek do całego zestawu.  Na

Tym przepisem rozpocznę cykl wędliniarski. W ten sposób chciałabym pokazać, jak tak naprawdę można wykorzystać nawet najmniejszy kawałek mięsa.  I z kilku małych stworzyć jeden

Moje chore dziecię zażyczyło sobie różowego  ciasta dla księżniczek.  Więc rad niewola mamusia musiała coś  wymyślić.  A co szybko można zrobić jak

Kolejna fajna propozycja na zbliżające się  Święta Wielkiej Nocy. Danie robi wrażenie wizualne i smakowe. Połączenie tego na co mamy ochotę  i tego co

Nadal pozostanę w temacie wiosny  i pierwszych fiołków w ogrodzie.   Przedstawiam Wam aromatyczne, wiosenne, wilgotne i pełne wdzięku babeczki. Czy znalazłaby się osoba

Czy ktoś ma ochotę na suhi?  250g ryżu do sushi Blue Dragon 2-3 łyżki octu ryżowego Blue Dragon 200g wędzonego łososia arkusze nori świeży

Niedzielne błogie lenistwo, rosół delikatnie podryguje w garnku uwalniając swój cudowny aromat. Makaron czeka ugotowany. Dzieci dokazują, kurczak do obiadu czeka zamarynowany w lodówce... A ja

Od pewnego czasu bawię się czekoladą serwując czekoladki, trufle. Za każdym razem zmieniam odrobinę składnik i wychodzi inne dzieło sztuki.  Rozpływają się w ustach, pieszczą

Robiłam drinka z rukoli, więc dlaczego nie zrobić bazyliowych czekoladek? Smak bazylii nie jest dominujący, czekolada dopełnia go w każdym calu. Tego trzeba spróbować!  Bo

Pochodzę  i mieszkam na malowniczym Podlasiu.  Kuchnia Podlasia jest jedną z najlepszych regionalnych kuchni Polski.  Cały fenomen jej jest związany z położeniem 

Najlepszy jaki piekłam i jaki jadłam. Wypełniony po brzegi masą makową z bakaliami, miękki pachnący... taki bardzo świąteczny. U nas w każde święta obowiązkowy. Z tego

Ogarnięta szałem sprzątania, musiałam w kocu odreagować. Ale gdzie jak nie w kuchni. Przecież święta to nie tylko czyste okna, wytrzepane dywany, porządek  na półkach

 Finezja Dekorator firmy Tupperware to bardzo elastyczny pojemnik, z którego z łatwością możemy wycisnąć odpowiednie ilości znajdującego się w środku produktu. W momencie przyciskania dekorator

Nic tak nie umila filiżanki pysznej kawy jak kruche ciasteczka z pysznym czekoladowym kremem. Związek idealny. Ja uwielbiam takie połączenia. Ciasteczka rozpływają się w ustach zostawiając

Pogoda nie jest tak piękna jak wczoraj ;(.  Liczyłam na kolejną dawkę pozytywnej słonecznej energii...  Ale cóż trzeba sobie jakoś radzić ;).  Więc moja kolejna

Osobiście chyba nie znam osoby, która nie lubiłaby sernika. Tym razem mój mąż, który sam zrobił wszystko, mi została tylko kwestia dekoracji. Zaskoczył mnie i kolejny

Przysmak Podlasia. Babka ziemniaczana.  W naszej rodzinie od pokoleń robiona tradycyjnie, z przepisu przekazywanego z matki na córkę. Bez zbędnych udziwnień - prosta klasyka.  U

Kolejną propozycją tradycyjnej podlaskiej kuchni  jest kiszka ziemniaczana. Zazwyczaj robiona z grubszych jelit, jednak ta opcja nie do końca mnie przekonuje i osobiście preferuję cieknie

  Kto z nas nie zna smaku bigosu?  Tradycyjna potrawa przyrządzana w większości domów.  Jedyne co ją różni to sposób w jaki ją wykonujemy

I jest kolejny przepis wykonany dzięki szynkowarowi.  Pyszna mozaika drobiowa. Wykonana z ćwiartek kurczaka,  więc nie jest sucha. Jak dla mnie przepyszna. Teoretycznie w

Powiem szczerze, że nie należę do fanów rabarbaru.  Chyba jednak tylko krowa poglądów nie zmienia ;).  Coś co zawsze kojarzyło mi się z czymś mega

Składniki: 0,5 litra mleka skondensowanego niesłodzonego 5 dużych łyżek syropu różanego z płatkami (można użyć syropu z płatków róż) Wykonanie:Dobrze schłodzone mleko skondensowane ubijamy

Moje dzieciaki uwielbiają babeczki.  Czasem jeszcze gorące jakimś dziwnym cudem znikają mi z tylko co wyjętej blachy ;).  Rzadko kiedy jestem w stanie położyć na

Szybka i rewelacyjna przekąska. Miękki ser pleśniowy zamknięty w chrupkiej skorupce. Jako idealny dodatek sprawdzi się borówka lub żurawina. Dla mnie boskie!Składniki: 2 szt sera

Wiem, że dekoracja tortu jest naprawdę bardzo wymowna. Jednakże postanowiłam się z Wami podzielić zdjęciem  i przepisem. Tort wykonałam specjalnie na konkurs.  Liczę, że

Moja córka uwielbia wszystko co różowe.  Więc na pytanie jakie tort mam zrobić od razu krzyczy,  że ma być księżniczkowy.  Syn odrobinę się

Pyszny chrupki kurczak. Czyli szybki obiad. A jako, że olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego też staram się wykorzystywać go bardzo często

Upał, upał, upał i jeszcze raz upał....  Ale narzekała nie będę. Wspominam tylko chwilę,  kiedy w zimne wręcz mroźne dni brakowało mi tego,  

Sezon na nowalijki w pełni. Bigos już dawno zjedzony, ale jakoś brakowało mi weny i czasu, by zrobić wpis z przepisem? Jednak doczekał się publikacji i

Przez przypadek stałam się posiadaczką wolnowaru Slow cookera. Iście wspaniałe urządzenie. Mój syn ostatnio stwierdził, że już teraz nie muszę kupować żadnej wędliny, bo mogę mieć

Wiosna to czas, kiedy zaczynają zakwitać drzewa, krzaki ... Jest kolorowo i pięknie. Do długości nie znałam innych walów kwiatów prócz wizualnych. Od 3 lat skrupulatnie testuję

Tak sobie pomyślałam, że u mnie brakuje przepisów dla osób, które mają skazę białkową, nietolerancję laktozy.  W ten sposób jaki zaprezentuję poniżej można zrobić coś

Kolejne ciasto jakie wymyśliłam.  Miałam wielką ochotę na truskawki, jabłka.  Nie do końca wiedziałam, czy te 2 smaki udałoby mi się połączyć w jeden

Kolejne ciasto bazujące na dobrodziejstwach  wiosennych smaków. Połączenie iście królewskie.  Sezonowe truskawki prosto z ogródka,  domowej roboty tegoroczny syrop z płatków róży, 

Koleżanka poczęstowała mnie fajnymi rurkami.  Dostałam przepis i owszem. Ale czy byłabym sobą nie modyfikując go i robiąc po swojemu? Fakt faktem miałam na nie

Danie które zaserwowałam swojemu mężowi w 8 rocznicę ślubu. Są po prostu idealne! Pogoda sprzyjała na dania grillowe, i jedzenie na zewnątrz było wielkim wybawieniem. 

Tak sobie pomyślałam, że taką przysłowiową wisienką wszystkich moich przepisów z użyciem oleju rzepakowego, jak również ukoronowaniem całej kapani z tym związanej będzie ten tort. Nie

Przysmak Podlasia wraca w innej odsłonie. Na wiosnę przygotowany z młodych ziemniaczków dodatkowo wzbogacony odrobiną kiełbasy jałowcowej GTS. Dodatek oleju rzepakowego sprawia, że kiszka jest lżejszą

Pyszna! Nie ukrywam bardzo słodka, karmelowa na kruchym cieście z dodatkiem oleju rzepakowego i żółtkiem jaja kaczego.  Z wielką ilością orzeszków ziemnych ;). Olej rzepakowy jest

Dziś nie będę rozpisywała się na temat jakie to pyszne, jakie rewelacyjne. Prawdziwego hamburgera zachwalać nie trzeba. Kluczem do sukcesu jest bułka. Można oczywiście użyć gotowych

Truskawki królują wszędzie. Są tak sezonowe, że szkoda ich nie wykorzystać. W tej tarcie połączyłam je z kokosową panna cottą - co uważam za kolejny strzał w

Pogoda piękna, słoneczko przygrzewa ... i jedyne czego nam trzeba to...?  Lody! Uwielbiane przez dzieci i nie tylko ;).  Te są dużo zdrowsze i mi osobiście

Olej rzepakowy  – spożywczy olej roślinny wytwarzany z rzepaku. W Polsce, a także w większości krajów Europy olej rzepakowy jest podstawowym olejem roślinnym, co wynika z

Wszystkie do tej pory wysłane zgłoszenia konkursowe doprowadzają mnie do ślinotoku i chęci zagłębienia się w monitor. Dziękuję, że nie będę zmuszona wybierać grona wygranych osób

Przyznam się, że to pierwsze risotto jakie w życiu robiłam.  Dzięki temu wiem, że nie ostatnie ;).  Jest pyszne, takie swojskie i można się nim

O tego rodzaju naleśnikach się nie dyskutuje, tylko zajada :)!  Co miejsce, blog, dom, kraj - tam inny przepis i inne dodatki.  Pancakes robi mój

Zawsze po grillu chce się czegoś słodkiego, czegoś co postawi przysłowiową kropeczkę nad i.  W sezonie, kiedy truskawek jest pełno to najlepsze rozwiązanie na jakie

Dumałam, dumałam i w końcu wydumałam. Nie będę ukrywała, że jest to przepis czysto konkursowy. Bardzo mi zależy na mikserze planetarnym. Mój stary poczciwy robot jest

Kolejna odsłona kultowego dania,  z którego słynie region gdzie mieszkam-  Podlasie.   Mogłabym rzec, iż to nasza skromna, ale jakże pyszna wizytówka. Zadziwiał mnie

Wiem że pularda brzmi dziwacznie. Ale to po prostu młoda kura, która jest tuczona w taki sposób, aby uzyskać delikatne i kruche mięso. Jest znana w

Bo bycie rodowitą Podlasianką zobowiązuje ;) Kiszka, baba ziemniaczana, kartacze.... to się wysysa z mlekiem matki hihihi... Żartuję oczywiście. Ale potrawy z naszych regionów robione zgodnie z

Dziś chciałabym pokazać jak w łatwy sposób można wyczarować przepiękny tory. Tort, który wzbudzi zachwyt nie tylko u dzieci. W środku znalazł się biszkopt, przełożony musem

Jakiś czas temu chwaliłam Wam się na FB, że popełniłam pyszny obiad - fritatę. Z powodu braku możliwości wyjścia z domu zmuszona byłam przygotować obiad dla mojej

Pogoda nas nie opuszcza ;), a komu chce się siedzieć w domu i stać w takie upały przy garach?  Znając życie odpowiedź jest tylko jedna i

Tarta powstała w 1898 roku w Lamotte-Beuvron. Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która wraz z siostrą Caroline prowadziła hotel i restaurację, istniejącą do

Tak więc, po wyczerpującym dniu kuchennych finałowych zmagań nadeszła pora na Wielki Piknik.Park wokół Hotelu Windsor nad Zalewem Zegrzyńskim zamienił się w tętniące życiem miejsce. Atrakcje

Po długiej nieobecności związanej z dodatkowymi obowiązkami i brakiem czasu na cokolwiek powracam do Was kochani z pysznym deserem -tiramisu.  chciałam zrobić je oryginalnie, ale

Jak dobrze czasami iść na kawę do koleżanki i przez przypadek zauważyć, jak chce wyrzucić coś co leży latami w szafce  i nie wie co

Pyszna, dość sezonowa sałatka. Ostatni mój wymysł. Po kilku zjedzonych i mdłych jej odmianach dodałam kilka swoich składników i wyszła taka jak powinna być!!! Wyraźna w

Kolejne wyzwanie zakończone pieszczącym  podniebienie sukcesem. Kolejny deser który przywołuje najpiękniejszą porę roku wiosnę i lato, jest nią i będzie zawsze kiedy się go zrobi

Nie skłamię mówiąc, że najlepsza z najlepszych!  Przepis stary jak świat. Ciasto tak kruche, że do jedzenia jedynie łyżeczką. Dla mnie boska, obłędna i nie

Pogoda barowa.  Lato jak szybko przyszło, tak szybko ucieka ;(.  Jeszcze w kalendarzu sierpień, a ja już tęsknię za jego ciepłem, zapachem ... Ale na

Jak zwykle nie zawiedliście mnie ;), za co bardzo gorąco Wam Kochani dziękuję. Nie miałam łatwego wyboru, ale po kilku przemyśleniach i konsultacji z moim osobistym testerem

Oryginalny deser  powstał w 1864 r. z okazji paryskiej premiery operetki Offenbacha "La Belle Hélene", której tytułową postacią jest Helena trojańska.  Restauratorzy paryscy raczyli

Pomysł z błękitną gruszką i jej smakiem zainspirował mnie tak, że postanowiłam zrobić kolejną odsłonę tego tak kultowego deseru jakim jest Piękna Helena. Tym

Moja kolejna propozycja związana z konkursem Almette. Pomyślałam, że wykorzystam serek znów nieco inaczej i nie byłabym sobą, gdybym nie wymyśliła deseru ;).  Więc przedstawiam Wam

 Szwajcarska kuchnia wywodzi się z tradycji rolniczych, jest bardzo kaloryczna oraz ciężkostrawna. W związku z tym, iż Szwajcaria nie ma wielkich tradycji kulinarnych, w kuchni

Patrząc na piękne pomidory rosnące w ilościach przekraczających możliwości ich jedzenia, zastanowiłam się jak można by było je wykorzystać. Chodziło mi o to, co zrobić innego

Pyszne, delikatne... kolejna moja wariacja z lokowaniem produktu. Jest to moja propozycja, którą zamierzam wziąć udział w konkursie. Liczę, że zdjęcie i przepis odda to co

Ostatnio (chwilkę czasu temu ;) dostałam od Tupperware formę silikonowe ciasteczka. Powiem szczerze, że zostałam pozytywnie zaskoczona ;). Na pierwszy rzut oka nie powaliła mnie, ale jest naprawdę

Ostatnia moja propozycja kierowana na konkurs inspirowany Szwajcarią. Na moje oko już bardziej zainspirować się już nie można. Świetny deser obrazujący ten kraj samym sobą. 

Naprawdę fajne połączenie smaków. Aromatyczne kabanosy, ostry chrzan, szczypiorek... U mnie bardzo lubiana przez domowników. Pałaszowana z ciemnym chlebem pełnym pestek słonecznika  (naszym ulubionym). Cóż

Rewelacyjna, delikatna i bardzo, ale to bardzo odchudzona wersja obowiązującego przepisu.  Gorąco polecam Składniki:ciasto: 6  jajek 150 g  cukru 120 g mąki

Szybkie, proste i bardzo czekoladowe. Przepis Nigelli Lawson.  Reklama tych babeczek jest naprawdę zbędna. Uwierzcie mi na słowo - są spektakularne w smaku. Składniki: 1 3/4

Odrobina wiosny jesienią? Czemu nie. Pewna alternatywa typowej sałatki, przekąski i braku pomysłu. Od siebie dodałam krewetki. Mąż zachwycony, ale to jednak nie moja bajka ;). Inspiracja

Nie masz pomysłu na zupę?  Niedzielny rosół, a w poniedziałek co zrobić na obiad. Na pomidorówkę dzieci kręcą nosem.... Polecam mega szybką dość delikatną zupę

Na zewnątrz coraz zimniej, pogoda przestała nas rozpieszczać ;(. Osobiście nie napawa mnie to większym optymizmem.  Znów zaczną się przeziębienia, bieganie od lekarza do lekarza.... Ale

Domowe, pyszne pieczywo - zawsze smakuje lepiej.  Nie musi wyglądać bajecznie, musi smakować.  U nas zawsze większa część znika na gorąco, ze szklanką zimnego mleka

Ciepłe croissanty na śniadanie, kolację... Uwielbiam, najlepsze w dniu upieczenia, chrupka skórka i miękki środek. Na drugi dzień robią się gumowe, ale też są smaczne. Zachodu

Wiem, że pora chłodna. Pogoda nas nie rozpieszcza, ale taki pobudzający deser obudzi nasze zmysły i nie powinien narobić większego spustoszenia w naszym organizmie. Miks energii

Pyszna wilgotna i puszysta. Lekko cytrynowa,  z kawałkami suszonych jabłek.  Składniki: 250g mąki 150 g cukru 250 g masła/margaryny 4 jajka 1 cytryna

Są czasami takie dni, kiedy człowiek myśli dużo więcej niż zwykle i by powinien ;).  Pogoda, zmiana czasu odbija się na naszym nastroju... Jednak humor potrafi

Na początku września przemierzyłam szlak tatarski, kończąc na Kruszynianach i sławnej Jurcie Tatarskiej. Widoki piękne, pogoda nam naprawdę sprzyjała. Odwiedziliśmy kilka fajnych miejsc. Na temat Jurty

Jako ,że do Magii mam raczej sceptyczne podejście ,dlatego też  do upieczenie tego ciasta zbierałam sie chyba z rok .  I muszę powiedzieć ,że przygotowując

To ciasto jak żadne inne kojarzy mi się z jesienią. Marchewka , bakalie , zapach cynamonu rozgrzeją nas gdy za oknem jesienna plucha. Ciasto już samo w sobie

Pozostajemy w temacie dyni. :) Miałam  jeszcze sporo puree dyniowego i trzeba było go wykorzystać. I tak oto powstała dzisiejsza rolada . Składniki : Biszkopt : 3 jajka 

Dynia - zwana kiedyś u mnie w domu banią . Wspaniałe warzywo , które idealnie się sprawdza w słodkościach . Z dzieciństwa pamiętam dynię krojoną w grubą kostkę i marnowaną

łyżki stołowe kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 kostki masła 1/3 szkl. oleju mleko - jeśli ciasto byłoby zbyt gęste Składniki na masę: 2 budynie ( śmietankowy, malinowy bądź waniliowy ) mleko 800 ml. żelatyna 3 płaskie łyżeczki 0,5 szkl. gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny sok malinowy 3/4 kostki masła 1/4 szkl cukru pudru. Sposób przyrządzania: Żółtka oddzielamy od białek(...)mleka, odstawiam do wystygnięcia. W szklance rozpuszczam żelatynę. Pozostawiam do ostygnięcia. Ucieram masło. Do niego dodaję porcjami wystudzony budyń. Miksuję, dodaję cukier puder. Na koniec wlewam trochę soku malinowego by uzyskać kolor i smak malinowy. Dodaję również wystudzoną delikatnie tężejącą żelatynę. Miksujemy. Krem wstawiamy na 15 min do lodówki. W tym czasie delikatnie rozwijam "roladę" pozbywam się ściereczki

No cóż taka kolej rzeczy  ... lato się skończyło :( Nawet dzisiejsza pogoda za oknem to potwierdza  , szaro , buro i ponuro  a do tego mokro

To co najprostsze jest najlepsze  :) Ta teoria zdecydowanie świetnie się sprawdza przy takich ciastach z owocami jakie dziś zagościło  u mnie, Kilka składników , niewiele

Składniki ciasto na roladę: 3 jajka  70 g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 krople aromatu cytrynowego 80 g mąki tortowej nadzienie do rolady: 200 g dżemu malinowego ciasto ucierane: 200 g mąki pszennej 120 g margaryny Kasia 100 g cukru pudru  1 opakowanie cukru wanilinowego  5 kropli aromatu cytrynowego  2 jajka 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia  60 ml mleka do dekoracji:   2 łyżki dżemu malinowego  500 g malin [ ja miałam mrożone] 1 opakowanie galaretki truskawkowej Rolada: jajka, cukier, cukier wanilinowy i aromat wymieszać mikserem na gładką masę.Dodać mąkę, zmiksować. Na dużą prostokątną blachę wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia wylać ciasto i równo rozsmarować. Wstawić do nagrzanego do 200 C piekarnika

bardzo małych obrotach - piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku 50 minut - biszkopt studzimy całkowicie, po tym czasie kroimy na 4 blaty SKŁADNIKI NA KREMY DO TORTU: - 2 małe słoiczku konfitury malinowej NA BITĄ ŚMIETANĘ: - 0,5 l śmietany 36% - 1 śmietan- fix - 2 łyżki cukru pudru WYKONANIE: - schłodź śmietanę w lodówce minimum przez 5 godzin (najlepiej całą noc) - w misce ubijaj(...)KOLEJNOŚĆ BLATÓW I KREMÓW OD GÓRY DO DOŁU 1. NA SAMĄ GÓRĘ I DOOKOŁA TORTU BITA ŚMIETANA 2. BLAT BISZKOPTU 3. KREM Z MLEKA W PROSZKU 4. WARSTWA KONFITURY MALINOWEJ 5. BLAT BISZKOPTU 6. KREM Z MLEKA W PROSZKU 7. BITA ŚMIETANA 8. KONFITURA MALINOWA 9. BLAT BISZKOPTU Jak będziecie przygotowywać tort to zaczynamy od samego dołu czyli od punktu

 Ten deser ma bardzo długą historię  , ponoć po raz pierwszy został stworzony dla rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej na początku XX w . Jakaż by ta

Kolejne letnie owoce dochodzą do głosu . Białe , czerwone i te czarne   ,wg mnie najbardziej aromatyczne i uniwersalne. Oczywiście mowa o porzeczkach . Już troszkę ich

JUŻ SĄ !!!!! Moje ulubione Maliny  :) Na pierwszy ogień poszły bułeczki nadziewane tymi pysznymi owocami. Nazwałam je MALINIANKI  :)   nie wiem czy taka nazwa

Powolutku sezon na truskawki się kończy ....  ... na te świeże, nasze , polskie , dojrzewające w słońcu , pachnące wiatrem   .... bo w sklepach teraz praktycznie  można

zimno, zrobiłam więc taki czekoladowy sernik na zimno z dodatkiem gorzkiej czekolady i nalewki z malin oraz świeżych malin. Wierzch posmarowałam kremem czekoladowym i udekorowałam ciastkami z nadzieniem malinowym i malinami. Wyszło pysznie!!! Spód:180g biszkoptów, 100g masła, 3 łyżki likieru z malin.     Biszkopty połamać na kawałki, zmielić w blenderze. Dodać stopione masło oraz likier malinowy, krótko zmielić(...)Schłodzić.     Masa serowa: 1/2 kg półtłustego twarogu, 200g gorzkiej czekolady, 400g śmietanki 30%, 2 łyżki żelatyny, 3 łyżki kakao, 100g cukru pudru, 3 łyżki likieru malinowego, 1/2 kg malin.     Ser zmielić, utrzeć z cukrem pudrem i likierem. Czekoladę połamać na kawałki, połączyć ze śmietanką, podgrzać, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Ostudzić, po czym mocno schłodzić. Żelatynę

Trufle te powstały z pozostałego ze świątecznych tortów biszkopta.Mocno czekoladowe w 3 smakach. 100g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%)3 łyżki masłaok 12o ml śmietany kremówkiszczypta soliPokruszony

Torty dla dzieci robię z wielką przyjemnością.Hello Kitty uwielbiana przez dziewczynki stała się również bohaterką moich wypieków. Polecam

Ten tort z ulubieńcem dzieci  był chyba moim pierwszym "malowanym" tortem Polecam

  Delikatnie kruche , maślane z delikatnym smakiem pomarańczy . Smakują wybornie  polane gorzką czekoladą , która podkreśla cytrusowy smak. 250 g miękkiego masłapół szklanki cukru pudru2 lyżki

Dziś tort bardziej tradycyjny , robiony dla dziadka z okazji 80 urodzin :)  Tort w stylu tortu szwardzwaldzkiego - Czekoladowy biszkopt + bita śmietana + wiśnie . Do dekoracji użyłam wiśni

Wczoraj był przepis na ciasteczka pomarańczowe , a dziś coś pasującego do nich :)Rozgrzewającego , słodkiego ... Warto się podelektować w zimowe chłodne wieczory. Składniki : 1,5 szklanki cukru400

Dziś kolejna moja wariacja na temat dobrze znanego i pysznego tortu szwarwaldzkiego. Tym razem tort w  białej otulinie - wygląda delikatnie i lekko , a jednocześnie wpasowuje

Składniki :4 szklanki mąki3/4 margaryny3 jajka + jedno do posmarowania rogali6 dkg drożdży1,5 łyżeczki sody5 łyżek cukruok 220 ml śmietany kwaśnej.Puszka gotowej masy makowejWykonanie :Mąkę

 Dziś tort urodzinowy -  Ukończenie 50-ciu lat trzeba koniecznie uczcić wyjątkowym tortem. Polecam

Właściwie to nie wiem dlaczego to ciasto nazywa się "włoskie" . Ale pod taką nazwą mam je zapisane od lat w swoim bardzo już zużytym i poplamionym

Dziś kolejny tort z bajkową postacią Tym razem na tapecie Myszka Minnie. Tort śmietanowy . A dekoracja wykonana z masy cukrowej w połączeniu z gorzką czekoladą. Polecam

Puszyste , delikatne , a zarazem pożywne drożdżowe racuchy dziś w moim menu . Składniki :2 szklanki mąki1 szklanka mleka1 łyżka cukru2 jajka2 dkg drożdży2 łyżki oleju.Wykonanie :Drożdże rozmieszać

Za oknem zima na całego, Śnieżnie i mroźnie. Dlatego dziś prezentuję tort , który idealnie wpasowuje się do tej scenerii . "Zimowa zaspa śnieżna" w całej okazałości. Tym

Dziś Dzień Babci , jutro Dzień Dziadka,Święta warte uczczenia nie tylko laurką malowaną ręką dziecka.Chociaż to najsłodsze i najcenniejsze prezenty. Ja na tę okazję proponuję

Pyszne , wilgotne , puszyste z delikatnym posmakiem chałwy  Składniki : 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki cukru2 jajka1 Szklanka

Jako ,że zima nie odpuszcza i wciąż dostarcza nam nowe porcje śniegu -materiału budulcowego dla tego oto gościa ... dlatego tez dziś tort na podobiznę Bałwanka :) Dwie

Sobotnie popołudnie,.... za oknem solidny mróz ... a w mojej kuchni pachnie latem :) A to za sprawą śliwek... do tego aromatyczne drożdżowe ciasto i chrupiąca kruszonka. Warto

Jako ,że z piwnicznych zapasów mojej mamy dostało mi się troszkę dyni , dlatego też oprócz smakowitej zupy dyniowej ( pamiętanej jeszcze z dzieciństwa) powstała również ta babka

Tradycyjnie w okresie "tłustego czwartku" pojawiają sie na naszych stołach większe ilości słodkich wypieków .  A już szczególnie  trudno nam się oprzeć tego dnia 

Długi czas szukałam przepisu na pyszne kokosanki ... i ciągle kolejnym przepisom coś brakowało . Aż pewnego dnia oglądałam na TVN Style program "Pyszne25" Ani Starmachiiiiii ... jej wersja

Nie ma to jak partyjka szachów w zimowy wieczór w  doborowym towarzystwie :) A jeśli zaserwować do tego jeszcze kawałeczek "szachowego" tortu ... czego chcieć więcej 

Walentynki już tuż tuż ...   pierwsza moja propozycja na ten wyjątkowy dzień ...Być może zewnętrznie nie wygląda powalająco , ale wnętrze zrekompensuje Wam to wybornym smakiem

Ten wyjątkowy dzień/ wieczór wart jest uczczenia czymś wyjątkowym ... Walentynki...  Czekolada to ponoć świetny afrodyzjak , więc na dziś jak znalazł ... Torciki Walentynkowe ... Mocno czekoladowe , mocno

Tort  z wesołą świnką . Mam nadzieje ,że wywoła uśmiech na buźce obdarowanej nim dziewczynki :) Chrum chrum :) Po raz kolejny poekperymentowałam z masa cukrową  ... 

Dzis troszeczkę wysokoprocentowo :) Tort w kształcie butelki wina . Słodkie truskawkowe wino zamknięte w urodzinowym torcie. Polecam

Słodki , gęsty po prostu przepyszny :) A do tego całkiem prosty do wykonania Składniki :Szklanka cukru1/3 kostki masłaPuszka mleka skondensowanego niesłodzonegoew esencja waniliowa lub inny dodatek smakowy

Ciasto pachnie cudownie ... ... przywołuje słońce , lato .... I muszę przyznać ,że równie cudnie smakuje Składniki:Sos karmelowy -przygotowany wg przepisu podanego we wcześniejszym moim poście.Dwie duże

Murzynek w wersji wiśniowej Taka moja mała wariacja .. Z przeglądu szafkowych zapasów i intensywnego myślenia i działania wyszło całkiem pyszne i nawet nieźle wyglądające ciacho :) Ciasto

Dziś święto wszystkich Pań - tych dużych i małych . Dlatego też w mojej "tortowej" galerii pojawia się dziś mała księżniczka :) Ulubienica wszystkich dziewczynek tym razem w słodkim

Jeśli ktoś lubi kawę musi się skusić na to ciacho... Słodycz śmietany i bezy przełamana delikatną goryczką kawy i to wszystko na biszkoptowym spodzie.Połączenie idealne

Wprawdzie ciasto to zrobiłam jakiś czas temu ,  ale pomyślałam ,że może być świetną propozycją na wielkanocny wypiek  Będzie się atrakcyjnie prezentować na świątecznym stole

Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami .  Dlatego też już najwyższa pora  na kulinarne szaleństwo w kuchni. Dziś coś bardziej ozdobnego . Koszyczki z ciasta drożdżowego

Zrobiło sie kolorowo ... A to za sprawą niepozornych waniliowych  ciasteczek . Już czekają na świąteczne dni, W ciepłych , delikatnych wiosennych kolorach  ( to tak na przekór

Takie oto mazurkowe ciacha pojawiły sie dziś w moim domu  :) Słodkie , smaczne , kolorowe, na kruchym cieście  . 1) Ten okrągły mazurek na kruchym cieście wypełniony

Tym razem tort urodzinowy zrobiony dla Wstępującego w dorosłość mojego syna :) Pasjonata gry na gitarze i wielbiciela powiedzonka "gra gitara" Polecam

Dziś ciasto w pomarańczowych kolorach ----  podwójnie pomarańczowych.   Ciasto marchewkowe z pomarańczowym smaczkiem , słodki mus z marchewki i pomarańczy , a do tego delikatna bita śmietaną

Placuszki o waniliowym smaku , Dzięki dodaniu maślanki i jogurtu są delikatne  Dzieci się nimi zajadają ale i dorośli z przyjemnością skuszą się na tę 

Misiowy tort na roczek dla Lilianki :)  Na górze bita śmietana i dekoracje z masy cukrowej  A w środku owoce leśne i śmietana z orzechami

Dziś Miedzynarodowy Dzień Czekolady :) Dlatego też nie mogło zabraknąć łakoci z tym składnikiem Pavlova z musem czekoladowym i owocami.     Słodycz bezy połączona z gorzkim

Idealne niedzielne śniadanie :) Kawa, bądź kakao  , masło i ta rewelacyjna puszysta Chałka .... Składniki : 1 szklanka mleka50 g drożdży świeżych4 łyżki cukru80 g rozpuszczonej i ostudzonej

No cóż ... po zrobionym wczoraj ciachu zostały już tylko marne resztki.Ale nie  ma się co dziwić , bo smakuje obłędnie. Ciasta z cynamonem robiłam już oczywiście

Majowe niedziele niezmiennie kojarzą się z uroczystością  Pierwszej komunii Świętej. Nieśmiałe , troszkę przestraszone , niepewne dzieci  idą na spotkanie z Jezusem A po Kościelnych uroczystościach

Sezon na rabarbar trwa . A tak to jest ze wszystkimi owocami - w sezonie ciasto z nimi musi być .I zazwyczaj na pierwszy ogień idą te sprawdzone

Dziś kolejna propozycja na tort komunijny,     Tort robiony przeze mnie kilka lat temu z okazji komunii św. mojego syna, Może będzie dla kogoś inspiracją

Dziś mała wariacja na temat komunikacji. Tort urodzinowy z autkami dla małego chłopca. Mam nadzieję ,że spodoba się młodemu Jubilatowi . A równocześnie  będzie smakował zaproszonym

Dziś naszła nas ochota na sernik  Kupiłam ser ... zrobiłam przegląd zapasów w szafkach i wzięłam się do pracy. Efekt całkiem przyjemny ... zarówno dla oka jak

Dziś tort dla Kibica niemieckiej drużyny - tegorocznych zwycięzców Ligi Mistrzów. Wnętrze skrywa czekoladowe , orzechowe i kawowe aromaty. Bogactwo smaków uzupełnione wafelkową posypką . Polecam

Banany i czekolada w duecie  - a powiedziałabym nawet w kwartecie , bo ta sama nuta smakowa pojawia się zarówno w cieście jak i w jego

W końcu jest - Sezon na truskawki !!!     Same smakują pysznie , ale truskawki ze śmietaną i cukrem to już rozkosz dla podniebienia. Dlatego też dziś postanowiłam

Truskawkowy zawrót głowy trwa ...     Ciasto :3 szklanki mąki pszennej1/2 kostki masła1/4 kostki smalcu3/4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia5 żółtekew łyżka śmietany , gdyby ciasto

Wspaniałe ciastka do niedzielnej popołudniowej kawy... oczywiście pod warunkiem ,że wytrwają do tej pory ;) Ciasto :1 szklanka wody1/2 kostki margaryny1 szklanka mąkiszczypta soli4-5 jajek (w

MALINY Te małe czerwone owoce należą do moich ulubionych.Nieodzownym elementem każdego letniego wyjazdu nad nasze morze są dla mnie gofry z bitą śmietaną i malinami.I tylko

    Małe  ...  niepozorne  ... aromatyczne ... Błyskawicznie się je robi i równie błyskawicznie znikają.Jesli ktoś lubi połączenie smakowe czekolady i mięty musi się

Na letnie dni takie ciasto pasuje idealnie. A i owoce w zależności  od sezonu można tu zastosować. U mnie dziś Porzeczkoagrest  ;) Takie skrzyżowanie. Owoce

Hmmmm jak to się stało ,że ponad miesiąc mnie tu nie było ???????/  a wiem ... miałam mały remont mojego warsztatu cukierniczego  :) ( czytaj kuchni )... , który wciąz

Dziś u mnie w podwieczorkowym menu Drożdżówki   Małe , zgrabne - cieszą zarówno oko jak i zaspakajają w 100 % zapotrzebowanie na słodkie co nieco :) Ciasto : ok

Kilka dni temu mąż sprezentował mi foremkę do ciasteczek ...  hmmm  Pomyślałam , w jakim celu ??? Foremka podobna do tej na muffinki ,ale z płytszymi otworami

Dziś 2 torty przygotowane na duże przyjęcie urodzinowe 60-letniej Jubilatki. Zgodnie z zamówieniem miały powstać dwa torty o różnych smakach . Jeden czekoladowy , drugi z owocami

Jeszcze wciąż pojawiają się piękne dni polskiej złotej jesieni. Wprawdzie większość liści już opadła , ale jakież piękne posłania tworzą teraz pod stopami. Postanowiłam dziś dopasować się

Dziś  święto pewnego młodzieńca... już pełnoletniego. A na tę okazję tradycyjnie tort... tym razem konsola dj-ska  Ale jak to się dowiedziałam już po

Przedświąteczny czas uważam za otwarty :) A to za sprawą przygotowanego dziś ciasta na tradycyjny , staropolski korzenny piernik .Ciasto będzie sobie teraz dojrzewać w chłodnym miejscu 

No i jest  ... Ostatni miesiąc tego roku. A skoro mamy już grudzień to czas pomyśleć  o słodkościach na święta .  Od jutra ruszam z

Taki oto tort na dziś ... urodzinowy prezent ...  a skoro prezent w okresie przedświątecznym  , to i skojarzenie z gwiazdką  :) Sto lat dla Jubilata !!! Polecam

Do świąt pozostały niespełna 2 tygodnie . Najwyższa pora rozplanować już manu na te wyjątkowe dni, U mnie jak na razie tylko słodkości zaplanowane i w części

Wpadłam w szał ciasteczkowy  ... Dziś upiekłam pierniczki , zrobienie których chodziło już za mną od dłuższego czasu ... I w końcu są   pierniczki nadziewane powidłami

Połowa pierniczków już ubrana w delikatne białe wzorki Cieszą oczy  ... mimo ,że nie są idealne  pozostałe zrobimy weselsze  ... kolorowe . Polecam

Przy okazji świątecznych porządków wpadła mi w rękę foremka do wypieku ciasteczek w kształcie orzechów. Schowana w zakamarkach teraz dostała drugie życie :) Wypieczone chrupiące połówki łupinek

Ależ ten czas leci ... Już minął rok od czasu kiedy napisałam pierwszy post na tym blogu  Z tej okazji pozwolę sobie zdmuchnąć wirtualną świeczkę I

 Taki oto tort powstał dla mojej kochanej corocznej młodej klientki. Miłośniczka kucyków Pony i koloru rózowego. Dlatego też na torcie kucyk w tym właśnie kolorze

Dzisiejsze ciasto powstało z kilku powodów ... Oczywiście najważniejszym była chęć na coś słodkiego , ale poza tym : - po pierwsze .... mimo,że okres świąteczny dawno już za nami

Moja przygoda z pieczeniem domowego chleba rozpoczęła się kilka miesęcy temu ... Pewnego dnia natknęłam sie na internecie na taką oto stronę zakwasowa mapa polski I zaczęło

Ciasto marchewkowe znam , i bardzo lubię .. babkę z dynią również  A dziś po raz pierwszy do swojego wypieku użyłam czerwonego buraka  I powiem Wam

To ciasto stało się ostatnio dość popularne . Na internecie pojawia się co najmniej  kilkanaście różnych przepisów na ten deser. U mnie dziś moja wersja 

Valentine's Day  Dużo miłości Wam życzę ... A na osłodzenie dzisiejszego dnia proponuję  mus czekoladowy. Wszak czekolada to afrodyzjak  :) Deser prosty w wykonaniu

Wczoraj była niezwykła sobota dla wszystkich kibiców sportów zimowych :) ZŁOTA SOBOTA !!! Dwa takie cudne krążki wywalczyli Polacy  - Zbigniew Bródka i Kamil Stoch Ależ to były

Delikatny biszkopt i mnóstwo puszystej masy w dwóch smakach  . -orzechowa i śmietanowa. Całość nie za słodka , lekka . Początkowa masa orzechowa miała być z masłem orzechowym

Churros to hiszpańskie "pączki"  z ciasta parzonego , smażone na głębokim oleju. Tam najczęściej są zjadane w noworoczny dzień , ale u nas pojawiają się w okresie

Już jutro tłusty czwartek , dzień rozpusty :)   Pączki , pączuszki , chrusty , faworki i  inne pyszności będą nas kusić . Moja dzisiejsza propozycja to nieco delikatniejsze niż tradycyjne

A może zamiast pączków w tłusty czwartek skusicie się na faworki ???? Chrupiące , kruche , delikatne Dziś takie smakołyki nie tuczą  ( ponoć ) ;).     Składniki : 3 szklanki

Gdy macie ochotę na coś słodkiego a równocześnie wartościowego to te ciasteczka będą idealne. Zawierają bowiem płatki owsiane , bakalie , miód  Są smaczne , chrupiące , pożywne , tanie

Zazwyczaj po tłustoczwartkowych wypiekach zostaje mi w lodówce zapas białek. I wtedy szukam pomysłów na ich wykorzystanie. Najpopularniejszy rzecz jasna to bezy . Ale tym razem coś

Po raz kolejny tort z małą wesołą świnką, Peppa to ulubienica dzieci. Tym razem u mnie w otoczeniu kolorowych bąbelków :) W środku tort też jest kolorowy

 Dziś ciasto proste w wykonaniu , orzeźwiające dzięki dodatkowi owoców. Ja robie je z jogurtem naturalnym , bo lubię jego kwaskowaty posmak , ale można zastąpić go także

Wiosna już się zagościła u nas na dobre , co cieszy niezmiernie. a jak wiosna to i święta Wielkiej Nocy... te już niedługo . Warto więc już dziś

Pozostaję w temacie babek . Wielkanoc już za tydzień , co raz mniej czasu na rozmyślanie o świątecznym menu . Już lada dzień trzeba zakasać rękawy i ... ucierać ... wyrabiać

Sezon na truskawki w pełni . Teraz są najlepsze , wypieszczone przez słońce smakują wybornie. Są rewelacyjne jedzone prosto z koszyka , ale równie wspaniale smakują we wszelkiego rodzaju

taką roladę i chwalił się pokazując przez Skeypa .On co prawda robił z LemonCurd ( a mnie się już kończy i szkoda mi było zużyć ) - a ja zrobiłam z konfiturą malinową - ale zasada ta sama . Będą dalsze eksperymenty . ( przepis i zdjecia z archiwum bo nie wiem czemu najpierw go wstawiłam , a potem ukryłam w roboczych - no ale ważne , że się odnalazł(...)Czas : 30 minut Składniki : 2 jajka 3,5 łyżki cukru 1/3 szklanki mąki tortowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania 1/2 słoika dobrej konfitury malinowej świeże maliny do dekoracji listki mięty ( melisy ) do dekoracji 2-3 łyżki masła Nastawić piekarnik na 200 * C . Jajka miksować z cukrem na puch ( tak ok. 10 minut) . Dodać mąkę

spadziowe ( pozyskiwane ze spadzi drzew iglastych i liściastych - z lasu, z wyciągów drzewnych).MIODY NEKTAROWE.  (wielokwiatowy, akacjowy, chabrowy, faceliowy, fasolowy, wrzosowy, gryczany, kasztanowy, klonowy, koniczynowy, lipowy, malinowy, mniszkowy, nawłociowy, rzepakowy, a nawet słonecznikowy)  *** MIÓD WIELOKWIATOWY. fot.: Karmel-itka. Jest miodem najczęściej występującym, a to z tego względu, iż jego źródłem jest nektar z kwiatów i roślin nektrodajnych(...)się przy schorzeniach dróg moczowych, nerek, prostaty.Ułatwia trawienie, działa korzystnie przy problemach z układem trawiennym i żołądkiem. Regeneruje błonę śluzową,przydatny podczas problemów z górnymi drogami oddechowymi. *** MIÓD MALINOWY. Miód o bardzo jasnej barwie, który szybko ulega krystalizacji (miód najszybciej krystalizujący się). Po scukrzeniu  staje się prawie śnieżnobiały, ale nadal miękki w strukturze. Ma wspaniały smak i aromat

jaśminowy ze sklepu Kuchnie Świata 1 szklanka wody 0,5 litra mleka 1 budyń waniliowy odrobina ekstraktu waniliowego, u mnie ekstrakt waniliowy z ziarenkami ze sklepu Kuchnie Świata konfitura malinowa (można użyć dowolnej ulubionej lub słodkiego sosu karmelowego, czy czekoladowego) Jak ugotować ryż? Ryż jaśminowy zalewamy szklanką wody i gotujemy do momentu aż wsiąknie całą wodę.  W mleku rozprowadzamy(...)minimum 20 minut. Najlepiej deser belriso schłodzić w lodówce, wtedy do złudzenia przypomina ten, który możemy kupić w sklepie.  Na schłodzony ryż z budyniem nakładamy kleks konfitury malinowej. Zamknij oczy i poczuj się jak w niebie! :) Dodatek w postaci konfitury malinowej możecie oczywiście wymienić na swój ulubiony dodatek. Na myśl przychodzą mi prażone jabłka, owoce w żelu, sos karmelowy

Czasem warto zadać sobie pytanie czy warto robić domowe przetwory w tym na przykład dżem z brzoskwiń? Nie ma chyba jednej dobrej odpowiedzi – są plusy

sztuk: – 2 szklanki mąki pszennej – 100g cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – szczypta soli – 2 jajka – 1 szklanka jogurtu – 80 ml oleju – ok.12-14 łyżeczek konfitury malinowej – 1 łyżka kakao Przygotowanie : W jednej misce połączyć mokre składniki (mleko, olej), natomiast w drugiej suche składniki ( proszek i sodę, mąkę, cukier oraz sól). Następnie do mokrych składników wsypać suche(...)wymieszać. Do foremek* na muffinki wykładamy najpier jedną łyżkę ciasta póżniej łyżeczkę konfitury malinowej i na nią kolejną warstwę ciasta .Piec w piekarniku nagrzanego do 200 stopni C i piec ok. 20- 30 minut. *wskazówka W tym przepisie użyłam większych foremek na muffinki niż klasyczne papilotki Artykuł Muffiny czekoladowe z konfiturą malinową pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

deser bez pieczenia. Tym razem coś dla miłośników czekolady i malin. Aksamitny mus, w którym znakomicie komponują się przełamując ze sobą słodkie i lekko kwaskowate smaki. Składniki na mus malinowy: 125 g świeżych malin 5 g żelatyny 25 ml wody opcjonalnie słodzik Składniki na mus czekoladowy: 250 ml schłodzonej śmietany 30% 2 żółtka 100 g gorzkiej czekolady(...)lekko przestudzić ale nadal powinna być płynna.   Schłodzoną śmietanę ubić. W drugim naczyniu ubić na puszystą masę żółtka. Opcjonalnie podczas ubijania dodać słodzik. Na dnie pucharków wylać mus malinowy, a następnie wyłożyć masę czekoladową. Całość można udekorować malinami, bitą śmietaną lub przełamać czymś chrupiącym jak np płatkami migdałowymi, orzechami itp. Deser polecam przed podaniem schłodzić w lodówce przez

Smakowite warstwowe ciasto z piernikową nutą, pysznym budyniem malinowym i kremem śmietanowym. Nie tylko pysznie smakuje ale i efektownie wygląda, może upieczecie na święta?  Ciasto piernikowe: 450 g mąki 220 g margaryny 3 łyżki miodu sztucznego 1,5 łyżeczki sody 3 łyżki kwaśnej śmietany 150 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka przyprawy do piernika Z podanych składników zagniatamy ciasto(...)dodajemy cukier i żółtka,  następnie mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Pieczemy w tej samej blaszce co ciasto piernikowe, przez 30 minut w 180 st. C  Budyń malinowy: 2 budynie śmietankowe 1 litra soku z malin  W ok 2/3 szklanki soku rozprowadzamy budynie. Pozostały sok zagotowujemy i do gotującego wlewamy proszek budyniowy, gdy się całość zagotuje studzimy

Frużelina to owoce w żelu, chociaż mi przypominają po prostu sos malinowy. Przygotowałam je z mrożonych owoców, ponieważ takie akurat mam w zamrażarce, ale doskonale nadają się do niej również owoce świeże. Frużelina jest dość gęsta, błyszcząca i można przechowywać ją w lodówce około tygodnia. Nie próbowałam pasteryzować jej w słoiczkach, ponieważ zawiera żelatynę, a żelatyna w wysokich temperaturach traci(...)momencie zagotować. Odkładamy frużelinę do ostudzenia, a następnie możemy się nią zajadać Wystudzona powinna mieć konsystencję żelu. Zapach owoców jest w frużelinie niesamowicie intensywny. Polecam spróbować Frużelina malinowa Wykorzystanie mrożonych malin Maliny do deserów Sos malinowy Smacznego!!! Źródło przepisu: Moje Wypieki PS. Jeszcze w tym tygodniu, pyszne wykorzystanie frużeliny jako dodatek do ciasta. Zapowiedź jest już na Instagramie Zapisz

Hummus i ocet? Brzmi dziwnie, ale smakuje pysznie :) Słodki burak pieczony w soli morskiej przełamany kwaskowatym malinowym octem to idealny dodatek do klasycznego hummusu. Kto nie wierzy niech szybko biegnie do sklepu po buraki i ciecierzycę! :) SKŁADNIKI 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub ciecierzycy z puszki) 2 średniej wielkości buraki 1 łyżka tahini 1 ząbek czosnku sok z 1/4 cytryny(...)łyżeczki kuminu 1 łyżka octu malinowego sól  pieprz natka pietruszki czarnuszka lodowata woda SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Buraki dokładnie myjemy, układamy na folii aluminiowej i oprószamy solą. Zawijamy "w bombki' i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok. 1h. Wystudzone buraki obieramy ze skóry. W misce umieszczamy odcedzoną ciecierzycę, tahini, czosnek, sok z cytryny, kumin, ocet malinowy, oraz pokrojone

Muffiny pączkowe z konfiturą malinową Tak na ostatnią chwilę. Dla was wszystkich, którzy pączków nie możecie usmażyć bo nie macie warunków, nie lubicie, nie macie czasu albo cierpliwości itd., ale jednak chcielibyście coś co się z tłustym czwartkiem kojarzyć będzie. Takie oto muffiny pączkowe z dowolną konfiturą ( u mnie malinowa). Wiem, wiem, nic co jest muffiną, pączkiem pieczonym czy innym(...)jeszcze ciepłym piekarniku. Maczałam w nich wierzch każdej muffiny i szybko obtaczałam w cukrze. Były pyszne jeszcze na ciepło Jedna muffina to około 240 kcal. Pączki – alternatywa Malinowe nadzienie z własnej roboty konfitury Ekspresowe zastępstwo pączków Tłusty czwartek nie musi być taki tłusty Co zamiast pączków? Smacznego!!! Źródło wpisu:”Jak być domową boginią” Nigella Lowson   Zapisz

rozgrzewającą aromatyczną herbatę, idealną na jesienne zimne wieczory lub poranki. Choć oczywiście możecie ją pić również zimą. Po długich spacerach w śniegu, to do doskonały, rozgrzewający napój. Pyszny syrop malinowy, pomarańcze, kilka goździków… nic tylko pić. Taka herbata jest szybka w przygotowaniu i idealnie rozgrzewa i poprawia nastrój. Spróbujcie. Składniki: herbata do zaparzania gęsty syrop o smaku malinowy(...)cytryną „Słoneczne Owoce” Victoria Cymes kilka goździków pomarańcza Przygotowanie: W dzbanku zaparzamy herbatę wraz z goździkami. Pomarańcze kroimy na ćwiartki lub plasterki. Do wysokich szklanek wlewamy sok malinowy (u mnie z cytryną) na około 1 i 1/2 cm (sok jest słodki, więc nie używam cukru, ale jeśli chcecie możecie dodatkowo dosłodzić herbatę miodem). Następnie wkładamy po kilka ćwiartek

Uwielbiam obiady z makaronem, w szczególności na słodko. Dziś zapraszam Was na makaron w sosie kokosowo malinowym z nutą miętym. Letnie, gorące dni jeszcze nie odpuszczają, a piękne czerwone owoce, aż kuszą by je zjeść. Warto umilić sobie obiad, taką słodszą owocową wersją A na orzeźwienie nuta mięty. Polecam, coś pysznego. Spróbujcie. Taki malinowo kokosowy sos z nutą mięty możecie(...)dodajemy 3 listki świeżej mięty. Całość gotujemy na małym ogniu, aż do zagotowania co jakiś czas delikatnie mieszając. Ugotowany makaron przekładamy do głębokiego talerza. Następnie polewamy go naszym kokosowo malinowym sosem. Miętę wyciągamy (położyłam świeże listki mięty wyłącznie do dekoracji). Podajemy od razu. Jeśli skorzystaliście z przepisu prześlijcie proszę zdjęcie na mój mail lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę

masy i wilgotnymi dłońmi formujemy okrągłe placuszki. Kładziemy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy na ciepło oprószone cukrem pudrem z sosem malinowy. składniki na sos malinowy: 200 g świeżych malin lub mrożonych 50 g cukru opcjonalnie w wersji dla dorosłych: 50 ml czerwonego wytrawnego wina lub nalewki malinowej wykonanie: Maliny wraz

Jesteśmy fanami pizzy…cała nasza trójka :) Dlatego w prawie każdy weekend przyrządzam na obiad to danie. Tym razem pomidorowy spód przykryłam pysznym sosem z pomidorów malinowych i papryki, a także mozzarellą i regionalnym wędzonym serem, kupionym podczas Jarmarku Dominikańskiego —>KLIK. ciasto: 300 g mąki pszennej 170 ml soku pomidorowego opakowanie suszonych drożdży (7 g) łyżka suszonego oregano(...)szczypta soli 0/5 łyżeczki cukru trzcinowego 3 łyżki oliwy z oliwek sos: 2 duże pomidory malinowe duża szalotka żółta papryka łyżka oliwy 2 łyżki posiekanej czerwonej bazylii 0/5 łyżeczki pikantnej suszonej papryki spora szczypta soli i pieprzu dodatkowo: kulka mozzarelli kilka plastrów wędzonego sera owczego świeża bazylia cytrynowa i oregano Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy około 10 minut

Zazwyczaj każdego roku przygotowujemy kilka rodzajów nalewek  malinowych, które jesienią i zimą są niezastąpione - rozgrzeją, poprawią nastrój i przywołają wspomnienie lata, o walorach zdrowotnych nie wspominając :) Poniższe przepisy na przepyszne nalewki na malinach pochodzą z drugiego wydania książki "Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne" Andrzeja Fiedoruka , najlepszego moim zdaniem specjalisty w dziedzinie produkcji wszelkich alkoholowych smakołyków. Recenzja książki(...)Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne" jest dostępna tutaj Nalewka malinowa Składniki 0,5 l spirytusu 1,5 kg malin 1 kg cukru 0,5 l wody Przygotowanie Połowę przebranych, wymytych i osączonych malin wsypujemy do naczynia. Zalewamy owoce spirytusem, tak aby były całkowicie przykryte alkoholem i pozostawiamy do następnego dnia. Zlewamy spirytus z malin i zalewamy nim pozostałe maliny

Przekładamy o wyłożonej papierem do pieczenia blaszek i pieczemy przez ok. 15 min. w 180 st. C, aż ciasto się zrumieni. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. składniki na masę malinową: ok. 12 łyżek musu malinowego 500 ml mleka 2 budynie waniliowe cukier do smaku 250 g masła wykonanie: Z mleka, cukru i budyniu gotujemy budyń i odstawiamy do schłodzenia. Masło(...)ucieramy na puch, dodajemy stopniowo budyń oraz mus, miksujemy na gładką masę. Gotowe ciasta przekładamy masą malinową. Odstawiamy w chłodne do stężenia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. (inspiracja z przepisu s. Anastazji

Dzisiaj kolejna słodka propozycja z przepisu, który znajdziecie w książce Cukiernia Lidla” To delikatny mus malinowo-czekoladowy Składniki na mus malinowy: - 100 g malin - 15 g cukru pudru - 3 g żelatyny - 20 ml wody (ewentualnie jeżeli nie macie świeżych malin to możecie wykorzystać sos z malin Deluxe – 100g) Składniki na mus czekoladowy: - 200 ml śmietanki 30% - 2 żółtka(...)czekolady mlecznej - 50 g czekolady deserowej Dekoracja: - maliny - pałeczki czekoladowe - trochę startej czekolady Porcja na 2-4 osób w zależności od wielkości pucharków. Najpierw robimy mus malinowy. Żelatynę wsypujemy do zimnej wody żeby ją namoczyć. Maliny mieszamy z cukrem pudrem i miksujemy. Namoczoną żelatynę rozpuszczamy w mikrofali lub podgrzewamy do rozpuszczenia. Żelatynę łączymy z malinami i przekładamy do pucharków. Teraz

Panna cottę robiliśmy już wiele razy więc postanowiliśmy ją wykonać również w wersji kawowej w duecie z sosem malinowy :) Prosty i szybki w przygotowaniu włoski deser dla wielbicieli delikatnego smaku Składniki: Panna Cotta: - 200g śmietanki kremówki - 200ml mleka - 8g żelatyny - 1 laska wanilii - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Sos: - 150g świeżych malin - 50ml wytrawnego czerwonego wina - 40g cukru(...)żelatyny, a następnie przelewamy do kokilek czy małych miseczek. Wstawiamy do lodówki i zostawiamy do stężenia (ok. 2 godziny). W trakcie jak nasza mleczna masa będzie tężeć zrobimy sos malinowy. Do garnka wsypujemy maliny, dodajemy cukier i wlewamy wino. Całość doprowadzamy do zagotowania a następnie na małym ogniu odparowujemy wodę do momentu aż uzyskamy konsystencji sosu. Na samym końcu dodajemy

szklaneczki ustawionej pod kątem :) SKŁADNIKI: Na 4 porcje. Panna cotta : 500 ml śmietany kremówki 30 - 36% 1 laska wanilii 70 g cukru 6 g żelatyny Sos malinowy: 450 g malin (mogą być mrożone) cukier (do smaku) sok z cytryny (do smaku) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Panna cotta: 1. Połowę śmietanki (250 ml) przelewamy do rondelka. Dodajemy cukier oraz nasionka(...)Łączymy obie śmietanki za pomocą łyżki lub silikonowej szpatuli. 7. Przelewamy masę do szklaneczek lub foremek i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby panna cotta stężała. Sos malinowy: 1. Maliny (zamrożone) przekładamy do rondelka, gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. 2. Dodajemy cukier i sok z cytryny. Wg uznania i własnych preferencji smakowych :) Sos ma być