Uwielbiamy szparagi i makarony, więc pomysł na takie danie po prostu musiał się w końcu narodzić. Danie jest aksamitne i delikatne (ale nie nudne!). Delikatny smak mascarpone przełamuje świeżo mielony pieprz, starta gałka muszkatołowa i kapary (jeśli lubimy). SKŁADNIKI 150-200 gram makaronu pappardelle 200 gram mascarpone 1 łyżka stołowa jogurtu naturalnego pęczek białych szparagów 100 gram łososia wędzonego sól(...)dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt, rozdrobione kawałki łososia wędzonego, sól, świeżo mielony pieprz, startą gałkę muszkatołową, koperek, kapary (opcjonalnie) i podgotowane szparagi. Wszystko razem podgrzewamy kilka minut na małym ogniu. Makaron podajemy z sosem
OstryKęsZamiast makaronu chow main danie można podać z makaronem ryżowym. Proste i sycące... w zupełności wystarczy dla 4-6 osób Składniki: 4 marchewki garść suszonych grzybów mun 2 pojedyncze piersi kurczaka 2 pory (białe części) 1 papryczka chili 2 cm świeżego imbiru (obranego ze skórki) 2 ząbki czosnku 2 opakowania gotowego sosu chińskiego bami goreng ok. 3 garści sezamu(...)opakowania makaronu chow mein sos słodko-pikantny chili Wykonanie: Grzyby mun wkładamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem na ok. 10 min. Po upływie tego czasu wodę z moczenia grzybów wylewamy. Z cukinii wydrążyć środek i pokroić w słupki. Marchewkę pokroić w słupki, namoczone grzyby i papryczkę chili w paski, zaś pora pokroić w krążki. Piersi należy pokroić w paseczki
IMPRESJA SMAKUdanie można określić jednym słowem - pychota:-). Tak przyrządzony makaron nadaje się zarówno na romantyczną kolację jak i zwykły obiad. Składniki: 400 g surowych krewetek (w ostateczności mogą być ugotowane) 720 ml kwaśnej śmietany 18% 1 puszka pomidorów 4 ząbki czosnku 1-3 łyżeczki dżemu z papryczek przepis tutaj (klik) (opcjonalnie 1 świeża papryczka chili) makaron wstążki z czosnkiem niedźwiedzim(...)pomidorów i czosnku. Do przecedzonego sosu dodajemy obrane krewetki i gotujemy do momentu, aż będą różowe. Doprawiamy solą i pieprzem. Do sosu z krewetkami dodajemy ugotowany al dente makaron. Od razu podajemy na talerze, żeby makaron nie wpił sosu. Smacznego
IMPRESJA SMAKUKurczak z makaronem i szpinakiem Przerwy pomiędzy posiłkami nie powinny być dłuższe, niż około 3 godziny, dlatego warto zakupić lunchbox i przygotować pełnowartościowy posiłek. Szybkie, smaczne, danie, które możecie zabrać ze sobą do szkoły lub pracy to kurczak z pełnoziarnistym makaronem oraz szpinakiem. Składniki: - pierś z kurczaka -1 sztuka - makaron pełnoziarnisty(...)być inne dowolne zioła), obtoczyć kurczaka i pozostawić na około 30 minut. Szpinak poddusić na patelni wraz z jogurtem, wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Szpinak wymieszać z ugotowanym makaronem, podawać z grillowaną piersią z kurczaka. Smacznego
Fit-aminacoś dla miłośników włoskiej kuchni i makaroniarzy:-) Składniki: 0,7kg mięsa mielonego, 3-4 ząbki czosnku, 1 duża cebula, 3-4 pomidory, 1 papryka, kilka pieczarek (6-7), makaron, przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, oregano, bazylia, kostka rosołowa, olej. 1. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, wyciskamy czosnek i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę. 2. Kroimy w plasterki pieczarki i dodajemy(...)skutku, dopóki mięso nie będzie surowe (najlepiej sprawdzić organoleptycznie) ;-P 5. Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojoną paprykę. 6. Doprawiamy do smaku 7. Gotujemy ulubiony makaron, na talerzach polewamy makaron sosem i gotowe!;) . P.S. Całość można posypać żołtym serem, mozarellą, bądź parmezanem
Kuchnia Pełna PasjiSzybkich sałatek karnawałowych ciąg dalszy, to już moja druga propozycja z suszonymi pomidorami. Tym razem będzie to sałatka na bazie makaronu, nie będzie w niej grama majonezu za to smak śmietanki i słonecznych pomidorów na pewno polubicie. Czym prędzej zmierzajcie do sklepów po składniki i klikajcie "Lubie to" na Kuchnię PROzdrowotną :) Dla 2 osób Czas przygotowania 15 minut Składniki(...)garście makaronu (z pszenicy durum lub razowego) 5 dużych suszonych pomidorów 100 ml śmietanki 30% tł. 4 cm kawałek ogórka zielonego 2 garści kukurydzy konserwowej (Najlepiej EKO lub z gwarancją BEZ GMO) 4 plasterki sera żółtego typu TYLŻYCKI Sól himalajska Pieprz czarny Przygotowanie: 1/ Miksujemy w małym pojemniku śmietanę z suszonymi pomidorami, solą i pieprzem. Gotujemy makaron al dente
Kuchnia PROzdrowotnaimprezie u znajomej Kasi i stwierdzam,że jest to świetny pomysł na zakąskę w czasie imprezy A teraz do rzeczy po pierwsze przepis na sałatkę: składniki 200 g makaronu ryżowego opakowanie paluszków mrożonych 250 g puszka kukurydzy pęczek koperku ( najlepiej świeżego, my dałyśmy suszonego - lepszy smak ze świeżym) 3 ząbki czosnku jogurt naturalny mały 1 łyżka majonezu(...)sól, pieprz 2 łyżki oliwy lub oleju Makaron kruszymy na mniejsze kawałki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy - pamiętajmy żeby nie trzymać go za długo w wodzie, bo zrobi się papkowaty! Paluszki krabowe rozmrozić ( my po prostu zalałyśmy wrzątkiem i po chwili były już mięciutkie), pokroić na kawałeczki ok 1cm. Do wcześniej odsączonego makaronu wsypać kukurydzę , posiekany koperek, czosnek ( posiekany lub przeciśnięty
Cukier&PuderDziś mam dla Was przepis na makaron cukinią ;-) 120 g mascarpone 120g jogurtu naturalnego 10 sztuk pomidora suszonego mała cukinia 2 cebulki dymki garść pietruszki makaron pieprz, zioła prowansalskie Makaron gotujemy al dente. Cukinię myjemy i dzielimy na cienkie paski obieraczką. Pomidory kroimy na mniejsze kawałeczki, wrzucamy na patelnię i chwilę podsmażamy ( używamy do smażenia tylko zalewy z pomidorów(...)przyprawiamy pieprzem. Dodajemy posiekaną pietruszkę mieszamy. W miseczce mieszamy ze sobą serek i jogurt, dodajemy do warzyw. Mieszamy i doprawiamy po raz kolejny. Nakładamy porcje makaronu i oblewamy sosem. Smacznego
Cukier&PuderWracając z nad morza przy drodze kupiłam kurki i postanowiłam, że po powrocie zrobię z nich coś pysznego! Postawiłam na makaron z kurczakiem w sosie kurkowym a oto i przepis :) składniki: ok 200 g makaronu 2 filety z kurczaka 300 g świeżych kurek 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku garść natki pietruszki 2 łyżki masła klarowanego 250 ml gorącej(...)wody 150 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30% 2 żółtka jaj 1 łyżka soku z cytryny Sól, pieprz, kurkuma Makaron ugotować .Cebulę pokroić w drobną kostkę.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Kurki dokładnie umyć i oczyścić pod bieżącą wodą, ( ja ich nie kroiłam tylko dałam w całości). Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę, chwilę podsmażać, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek
Cukier&PuderDziś przedstawiam Wam kolejny przepis z gazetki Biedronkowej "Włoskie smaki". składniki 400 g makaronu tagliatelle 1 łyżka masła 250 ml śmietany 30% 70 g sera gorgonzola 1 pęczek natki pietruszki (drobno posiekany) 100 g suszonych pomidorów (pokrojone w cienkie paseczki) 2-3 ząbki czosnku (utarte) 100 g rukoli sól, pieprz Ugotuj makaron. Na maśle podsmaż czosnek przeciśnięty przez(...)smaż przez około minutę, cały czas mieszając. Następnie wlej śmietanę i dodaj pokruszony ser. Kiedy po 2 minutach sos zacznie gęstnieć, dodaj natkę pietruszki. Dopraw do smaku. Ugotowany makaron odcedź , ale pozostaw trochę wody (ok. 100 ml). Wymieszaj makaron z sosem i wodą. Podawaj z rukolą. Smacznego Kochani
Cukier&PuderZdecydowanie za rzadko jadam makarony :( Pełnoziarnisty, razowy, z semoliny dostarcza węglowodanów złożonych, dzięki czemu szybciej i na dłużej stajemy się syci :) W połączeniu z warzywami i chudym mięsem stanowi pełnowartościowy pomysł na szybki obiad :) Składniki (1 porcja): 50 g makaronu pełnoziarnistego 100 g piersi z kurczaka 1/2 małego dojrzałego awokado 50 g świeżych liści szpinaku 1 mała cebulka(...)pomidorków koktajlowych 150 g sosu pomidorowego 100% (użyłam TEGO ) ziarenka Piekło-Niebo 1 łyżeczka oleju (u mnie z awokado) przyprawy: sól himalajska , curry , zioła prowansalskie , pieprz caynene Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente. Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oleju i podsmaż posiekną cebulkę i czosnek. Następnie dodaj szpinak, przykryj i duś 2 minuty. Dodaj pokrojone w kostkę awokado
Zdrowie na języku :Pmojej kuchni często goszczą wszelkiego rodzaju makarony. Tak wiem, nie są zbytnio zdrowe, ale jakie są smaczne! Uwielbiam włoską kuchnię! Istnieje tak dużo dań z wykorzystaniem makaronów. Dziś zaproponuję proste i szybkie lasagne bolognese. Do tej pory lasagne tak średnio mi się udawało. Płaty lasagne pękały, wysuszały się podczas pieczenia. Próbowałam ze wstępnym gotowaniem ich i bez gotowania. Za każdym(...)razem coś było nie tak. Tym razem w Biedronce natknęłam się na świeży makaron lasagne Giovanni Rana. Od 27.10 - 16.11.2014r. można tam kupić dużo specjałów włoskich, w tym świeże makarony jajeczne. Czytaj więcej
Ana Mari's worldNaleśniki? A może makaron? Jak to jest? Jest pysznie! To wiem na pewno ;) Reszta to kwestia wyobraźni. Jeżeli macie ochotę na letni, lekki obiad, deser albo kolację koniecznie wypróbujcie ten pomysł. Zapraszam na Makaron naleśnikowy z truskawkami." Składniki na 1 porcję: 3 naleśniki - przepis tu kilka truskawek ( duża garść) śmietana 18% łyżka cukru waniliowego Sposób przygotowania: Naleśniki podgrzewamy, a następnie(...)zwijamy w rulon. Kroimy na cienkie, około 0,5 cm paski, tak aby powstał długi makaron. Przekładamy na talerz. Śmietanę mieszamy razem z cukrem i odstawiamy, do całkowitego rozpuszczenia się kryształków cukru. Truskawki myjemy, osuszamy a następnie odrywamy szypułki. Kroimy na mniejsze kawałki - połówki albo ćwiartki. Wrzucamy na makaron. Całość polewamy przygotowaną śmietanką. Podajemy na ciepło. Smacznego
Słodkie Przyjemnościewentualnie jedna papryczka chili) * 8 łyżek sosu sojowego * czosnek granulowany * kminek mielony * imbir mielony * oregano * papryka ostra mielona * mieszanka suszonych warzyw lub vegeta * sól * skrobia kukurydziana lub mąka pszenna * makaron typu chow mein Sposób wykonania Mięso umyć, osuszyć i pokroić w cienkie dosyć szerokie paseczki, wrzucić na rozgrzany olej i podsmażyć, a następnie przełożyć do garnka, dodać osączone pędy bambusa(...)jest mętny, ale szklisty) rozrobić z niewielką ilością wody, dodać do mięsa, wymieszać, zagotować, doprawić do smaku sola w razie potrzeby i zestawić z ognia. Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Przygotowany makaron rozłożyć na talerze i podawać z przygotowaną wieprzowiną
Mix smakuspojrzeliśmy po sobie z przyjacielem mym,na ekranie Mamy spojrzały na Synów i chyba wszystkich po obu stronach ekranu naszła myśl - PRAWDZIWY FACET POTRZEBUJE CZASEM MIĘSA A NIE TYLKO MAKARONU. No cóż Panie nie zapunktowały. Ponieważ święcie wierzymy z Przyjacielem Mym że program cieszyć będzie się popularnością (Przyjaciel śledzi dalsze losy bohaterów i mówi że się dzieje) nic a tylko(...)garnka wlewamy oleju tak aby przykryć dno. Na rozgrzany olej wsypujemy roztarty ząbek czosnku oraz pół skrojonej w kostkę cebuli czerwonej. Dodajemy również 3 łyżki sosu pomidorowego do makaronu (polecamy Pudliszki z płatkami czosnku). Dodajemy łyżkę octu vinaigrette. Gdy sos jest za gęsty możemy również dodać kilka łyżek wody (koniecznie zagotowanej gorącej). Całość mieszamy aby nie przywierała do dna. Ugotowany
Smaki Brazylii