Składniki : makaron truskawki ewentualnie cukier Przygotowanie : Makaron ugotować Truskawki umyć, dobrze osączyć i zmiksować z cukrem Zmiksowanymi truskawkami polać ugotowany makaron. Smacznego
Proste PotrawyPyszny i pożywny obiadek, który przygotujemy w kilka chwil. Makaron jest gotowy w kilka minut i jeszcze kilka minut smażenia. składniki: 200 g makaronu ryżowego z tapioką 500 g piersi z kurczaka 250 g pieczarek olej do smażenia sos grzybowo-sojowy Pierś kurczaka pokroić w średnią kostkę, pieczarki pokroić w plastry. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i podsmażyć kurczaka(...)mięso zmieni kolor dodać pieczarki. Wszystko razem smażyć aż pieczarki zmiękną. Doprawić do smaku sosem sojowo-grzybowym. Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu i dobrze osączyć. Wrzucić do usmażonego kurczaka z pieczarkami, wymieszać i podawać. Danie podane na talerzu z kolekcji Daria Porcelana Bogucice
Monia miesza i gotujeopakowania szpinaku liście z trzech białych rzep 2 łyżki stołowe masła 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 mały jogurt grecki sól pieprz pół paczki makaronu razowego Makaron wrzucić na osolony wrzątek. Gotować ok 7-9 minut. W tym czasie na patelni rozpuścić masło i delikatnie zeszklić na nim jedną pokrojoną w piórka cebulę.Dodać posiekany czosnek. Następnie(...)ładnie zmiękną a ich wielkość zdecydowanie się zmniejszy doprawić solą i pieprzem. Na sam koniec dodać zahartowany wodą z makronu jogurt. Połączyć wszystkie składniki. Dodać ugotowany al dente makaron. Na talerzu posypać parmezanem
Jemy PijemyPrzepis na pesto w jednej z pierwszych galerii Kolejne składniki to: makaron penne 3-4 zabki czosnku ćwiartka kabaczka lub cukinii ( w tym przypadku był to obrany ze skóry i drobno pokrojony kabaczek) oliwa z oliwek sól pieprz parmezan Makaron wrzucamy na osolony wrzątek z łyżką oliwy z oliwek i gotujemy kilka minut aby był al dente(...)kabaczek. Całość dusimy 4-5 minut aż nam lekko zmięknie. Do tego dodajemy 5-6 łyżeczek pesto. Ja dodaję około 6 bo lubię jak jest jego dużo :) Wrzucamy ugotowany makaron i mieszamy do momentu kiedy cały będzie pokryty sosem. Sól i pieprz do smaku. Przekładamy na talerz i obsypujemy kilkoma plasterkami parmezanu. Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu danie
Jemy PijemyTagliatelle z leśnymi grzybami w sosie śmietanowym: makaron tagliatelle 15-20 grzybów leśnych ( takie jakie uda się zebrać bądź kupić; mogą być też mrożone) 1 duża cebula kilka ząbków czosnku oliwa z oliwek 1 łyżka masła 200-250 g śmietana kremówka 36% ( można dodać mniej procentową :) ) sól pieprz świeży tymianek kilka igieł rozmarynu szczypta cukru tarty(...)wcześniej lekko podgotować w osolonej wodzie a wywar zostawić na np. zupę grzybową lub sos grzybowy). Wszystko razem chwilę dusić. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. W tym czasie ugotować makaron tagliatelle około 7-8 minut( al dente) Ugotowane tagliatelle dodać do grzybów. Dodać śmietankę, szczyptę cukru i wszystko przez chwilę dusić na małym ogniu aby cały makaron był pokryty sosem
Jemy Pijemytemu miałam okazję popróbować wielu chińskich specjałów. Przyznam szczerze, że dla samej kuchni mogłabym się przenieść do Chin. Postanowiłam odświeżyć wspomnienia i wyczarować jakieś danie „po chińsku”. Padło na makaron pszenny z warzywami. Aby przygotować 2 porcje potrzebne są: 1/2 opakowania azjatyckiego makaronu pszenicznego ( dostępne np w Lidlu ) 1/4 kalafiora podzielona na mniejsze kawałki 2 jajka ok 20 grzybów shitake(...)słupki 1/2 papryczki chilli drobno posiekana 1 mały posiekany pęczek szczypiorku olej do woka ząbek czosnku drobno posiekany sos sojowy szczypta brązowego cukru Grzyby moczyć kilka minut we wrzątku. Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Najczęściej jego również należy zalać wrzątkiem. Do woka wlać kilka 2-3 łyżki oleju i dobrze go rozgrzać. Na olej wrzucić kolejno, marchew, kalafiora, grzyby
Jemy Pijemygęstą śmietaną lub jajkiem. Te ze zdjęć to pierwsze, jakie zrobiłam. Zapamiętam właśnie ich smak na długo, może też Wam posmakuje tak, jak mnie. ;) Składniki: ok. 150 g makaronu conchiglione (duże muszle) 4 łyżki oliwy z oliwek 1 mała pierś kurczaka 1/2 zielonej papryki 3-4 zielone cebulki (grubego szczypioru) 20-30 zielonych oliwek nadziewanych czerwoną papryką lub zwykłych(...)samej podsmażyć krótko pokrojone w duże krążki cebulkę i pokrojoną w sporą kostkę paprykę (tylko do momentu aż się zeszklą). Mięso, cebulę i paprykę przełożyć do miski, odstawić. 2. Makaron gotować przez połowę wyznaczonego czasu, osączyć na sicie, jeszcze gorący skropić oliwą, żeby się nie posklejał. Wyłożyć do ceramicznego lub żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. 3 . Piekarnik nagrzać
Kuchnia Prezydentowejdelikatne, mimo to utrzymuje uczucie sytości przez kilka godzin - wraz z filiżanką zielonej herbaty stanowi zdrowy i smaczny orientalny posiłek. Składniki (na ok. 2 duże porcje) : 200 g makaronu ryżowego, najlepiej szerokiego 2 łyżki oleju roślinnego 250 g surowych (lub rozmrożonych) krewetek marynata do krewetek (sok z 1 limonki, połowa posiekanej zielonej chili, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru(...)krążki zielonej cebulki połowa posiekanej papryczki chili 1. Krewetki zamarynować min. 2 h wcześniej w soku z limonki lub cytryny, 1/2 łyżeczki soli i cukru i chili. 2 . Makaron moczyć w misce z ciepłą wodą ok. 25 minut, odcedzić na sitku (ja gotowałam 3 minuty, przelałam wodą, skropiłam olejem, żeby się nie posklejał). 3. Rozgrzać na mocnym ogniu
Kuchnia Prezydentowejworchestershire 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1-2 łyżki oleju sezamowego Można przygotować więcej sosu, zapas przechowujemy w lodówce do 3. mscy. Zupa: 200-300 g makaronu jajecznego lub japońskiego ramen 700 ml bulionu drobiowego 1 duża pierś kurczaka pokrojona na cieniutkie, duże plastry 2 ząbki czosnku, posiekane lub starte 2-3 łyżeczki drobno startego imbiru szczypta(...)komentarzach: "A co to jest zielona cebulka?") siekana zielona papryczka chili (niekoniecznie, zupa powinna być łagodna, ale ja lubię) odrobina kolendry marynowany imbir (jeśli lubicie) 1. Składniki sosu wymieszać. Makaron ugotować, zahartować i odstawić. Bulion zagotować, wrzucić mięso i grzybki mu-err, pozostawić na małym ogniu. 2. Jeżeli mamy pak-choi zamiast kapusty pekińskiej, najlepiej przed dodaniem
Kuchnia Prezydentowejblogu wstawiałam już przepis na makaron z samą botwinką, tym razem przedstawiam wersję urozmaiconą o szpinak. Zieleninę w takiej formie mogę jadać codziennie i wyjątkowo do kompletu nie jest mi potrzebne żadne mięso. :-) Przypominam, że sezon na botwinkę lada moment dobiegnie końca. Ja zamierzam w pełni z niego korzystać, co radzę i Wam - następna taka szansa dopiero(...)pęczek botwinki 1 pęczek szpinaku 1 duża cebula 200g makaronu sól, pieprz 1. Cebulę kroimy w kostkę. Botwinę myjemy, odkrawamy buraczki. Obieramy je i ścieramy na tarce. Liście siekamy. Siekamy również liście szpinaku. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i starte buraczki Smażymy przez około 10 minut, po czym dodajemy posiekane liście. Dusimy do odparowania wody. Przyprawiamy solą i obficie
Szefowa kuchnijeszcze mocniej działanie tegoż super food'u. Polecam Wam również mój 100% autorski przepis na Zdrowa mini babkę z oliwą i kurkumą . Składniki na 1 porcję: 50g makaronu ryżowego 100g kurczaka 1 papryka czerwona 1 marchewka 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka curry Odrobina soli Odrobina pieprzu czarnego 3 łyżki sosu sojowego Olej ryżowy/sezamowy(...)opcjonalnie) Przygotowanie: Gotujemy wodę w czajniku. Makaron ryżowy przekładamy do miseczki. Na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię wrzucamy umytego i pokrojonego w paseczki kurczaka. Przyprawiamy curry, kurkumą, papryką słodką, solą, pieprzem czarnym i smażymy ok. 5 minut. Marchewkę obieramy, kroimy w paseczki tak jak i paprykę. Dorzucamy do kurczaka. Makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 3-4 minuty. Następnie wrzucamy
Czarnawisienkakurczaka - 1/2 cebuli czerwonej - 1 ząbek czosnku - kawałeczek imbiru - przyprawa curry, sól, pieprz kolorowy - 1 kostka rosołowa - pół kubka śmietany 18% lub jogurtu greckiego - 1 łyżka masła - 2 gruszki - makaron penne Najpierw rozpuszczamy masło i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i drobno posiekany czosnek. Następnie kroimy kurczaka w kostkę, wrzucamy i dusimy wszystko razem. Teraz zaczynamy przyprawianie solą, pieprzem(...)ćwiartki. Po uduszeniu owoców wyjmujemy je i odkładamy na bok. Teraz do wywaru dodajemy curry i śmietanę lub jogurt oraz kurczaka, mieszamy i jeszcze chwilę dusimy. W międzyczasie gotujemy makaron. Na końcu nakładamy do misek makaron, na niego kurczaka z sosem curry a na wierzch gruszkę i dekorujemy natką pietruszki. Smacznego
Kuchenne WariacjeDzisiaj coś dla miłośników kuchni włoskiej i makaronów – nadziewane conchiglioni i zapiekane w piekarniku Składniki na nadzienie: - 300 g świeżego szpinaku - 250 g sera ricotty - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka masła - 5 pomidorów suszonych - sól, pieprz, czosnek Składniki na sos pomidorowy: - 6 średnich pomidorów - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka masła - 1 łyżeczka miodu - sól pieprz Dodatkowo makaron(...)Conchiglioni (duże muszle) 20 sztuk i troszkę parmezanu. Składniki na 3 porcje. Najpierw gotujemy makaron w osolonej wodzie do miękkości, hartujemy w zimnej wodzie i odsączamy. Teraz robimy nadzienie. W garnku topimy masło i wrzucamy czosnek drobno pokrojony a następnie umyty szpinak. Gdy szpinak zmniejszy swoją objętość to dorzucamy pomidory suszone pokrojone w kostkę. Całość przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem
Kuchenne Wariacjetemat spaghetti :) Dzięki papryce potrawa nabiera oryginalności, świetnego smaku oraz aromatu oraz świeżości lata :) Łykniemy też odrobinę witamin, którymi papryka jest wręcz naładowana - przyjemne z pożytecznym. Składniki - 40 dag makaronu spaghetti - 2 średnie cebule - 2 ząbki czosnku - 3 średnie papryki - żółta, zielona, czerwona - 400 ml bulionu drobiowego - 5 łyżeczek przecieru pomidorowego - sól, pieprz ziołowy - zioła prowansalskie - olej Drogi internauto - jeżeli(...)bloga aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z góry dziękuję. Wykonanie Makaron gotować ok. 12 minut w osolonej wodzie. Odcedzić. Papryki umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w kostkę. Smażyć na niewielkiej ilości oleju. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Zeszklić
Świat Smakudwóch grup: opierają się albo na takich składnikach i dodatkach jak bekon, szynka parmeńska i sos grzybowy, albo raczej na sosie z dodatkiem mocnego alkoholu i śródziemnomorskich warzyw oraz makaronie. Dla mnie względnie największą inspiracją był przepis pochodzący z książki Kuchnia włoska – Klasyczne i nowoczesne dania , który można spotkać w internecie wielokrotnie powielony słowo w słowo w różnych językach(...)pęczek świeżego estragonu lub 1 łyżeczka suszonego 100 ml brandy 150 ml soku pomarańczowego 1 łyżka masła 3 łyżki oliwy 1 łyżka mascarpone sól (1 płaska łyżeczka + do gotowania makaronu) 1/2 łyżeczki pieprzu 160g pełnoziarnistego spaghetti Instrukcje Piersi z kurczaka nacieramy solą i pieprzem. Odkładamy na kilka(naście) minut. Cukinię kroimy w wąskie słupki (ok. 5mm). Cebulę obieramy, dzielimy
Kulinarna Pokusa