takim daniu Wasza pociecha na pewno będzie najedzona a przy tym pełna energii do dalszej nauki. Dla pociech, które za rybami nie przepadają polecamy pieczoną pierś kurczaka zamiast wędzonego łososia. Całe szczęście moja grupa dzieci na warsztatach jest wszystkożerna a przy tym kochają gotować! :) Składniki: 200 g świeżego szpinaku 2 jaja 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka(...)mleka 100 ml wody gazowanej szczypta soli niewielka ilość tłuszczu do smażenia serek Philadelphia do smarowania wędzony łosoś papryka ogórek Świeży szpinak posiekaj. Jajka wymieszaj z mlekiem i wodą na gładką masę. Dodaj mąkę i sól. Całość dokładnie wymieszaj a na koniec dodaj szpinak. Smaż tradycyjnie naleśniki na rozgrzanej patelni posmarowanej niewielką
Mango Papajakoniecznie! Od razu zaznaczę – tak, wiem, że sushi teoretycznie nie powinno się wykorzystywać takiego zwykłego wędzonego łososia. Spróbujcie mi zabronić! Przygotowanie składników: 2 torebki ryżu białego (200–250 g, w zależności od tego, czy torebki mają 100 czy 125 g) 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno (100 g), Wybierzcie, jakiego lubicie. Ja zawsze wybieram tego w plastrach 5–6 płatów(...)odpowiednio wcześniej, postępując zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Możemy pogotować go nawet nieco dłużej, dzięki temu będzie się lepiej kleił. Odstawiamy do wystygnięcia (do sushi używamy zimnego). Kroimy łososia i ogórka w paski/słupki. Przygotowujemy zaprawę do ryżu, mieszając ze sobą cukier, sól, ocet i wodę. Gotową zaprawę dodajemy do ostudzonego ryżu i mieszamy, by nadać mu kleistość
Proste-przepisy.plmiałam z czym go jeść. Nie mam serów, nie mam wędlin, nie mam nawet masła w domu. Musiałam mieć coś innego, zatem padło na salso- pastę. Jest wędzony łosoś, którego ostatnio nadużywam. Jest awokado, które kocham. Jest pomidor suszony i oliwki dla umami. I pomidor malinowy dla zdrowia. I koper dla zapachu. I sól, i pieprz i granat(...)dekoracji. Jak dla mnie bomba, a jak dla Was? Składniki na pastę; 50 gramów wędzonego łososia 3/4 DOJRZAŁEGO awokado 10 czarnych oliwek 2 suszone pomidory pół pęczka kopru 2 pomidory malinowe 2 łyżki oleju lnianego sól, pieprz 1/2 łyżeczki miodu sok z 1/2 cytryny granat do dekoracji Filozofia żadna
Mango PapajaBardzo lubię sałatki i zestawienie składników samą mnie czasami zaskakuje, ale tym razem oczywiście pozytywnie. Czy próbowaliście w sałatce połączyć makaron, fasolę i wędzonego łososia? O ile makaron z łososiem był mi znany, to już w połączeniu z fasolą, miałam pewne obawy co do ostatecznego smaku sałatki. Połączenie uważam za udane, chociaż zapewne nie każdemu będzie pasował dodany w sałatce(...)Sałatka jest bardzo sycąca, lecz po jej zjedzeniu nie ma się uczucia ciężkości, za to długo jesteśmy najedzeni. Składniki: (2 - 3 porcje) 200 g makaronu pełnoziarnistego 200 - 250 g łososia wędzonego na zimno 1 puszka drobnej czerwonej fasoli 4 liście kapusty pekińskiej 1 ząbek czosnku 50 - 100 g serka sałatkowego (opcjonalnie) 1 - 2 łyżki majonezu pieprz i sól do smaku
Kuchcik gotujeregularnych posiłków i staram się nie omijać pory jedzenia :) Nawet, jeśli ma być to jabłko, czy szklanka Arbuzady ;) Dziś zapraszam was na ultra lekką i bardzo szybką sałatkę z wędzonym łososiem. Proste składniki i pełnia smaku, to to, co cenię na swoim talerzu. Dlatego też wyeliminowałam ze swoich dań dressingi, używając jedynie oliwy z orzechów włoskich, oleju lnianego lub arganowego(...)Polecam! Odkryjecie na nowo bogactwo smaków :) Składniki: pomidory malinowe czarne oliwki sałata rzymska suszone pomodory wędzony łosoś ogórek gruntowy pełnoziarniste wafle żytnie awokado Do dzieła: Sałatę rwiemy, pozostałe warzywa kroimy i wrzucamy do salaterki. Suszone pomidory podaję zawsze osobno, aby każdy mógł położyć sobie dowolną ilość na górę sałatki, jako akcent smakowy. Dodatkiem były dziś pełnoziarniste wafle żytnie
Spektrum SmakuCieszą oko (a przecież je się oczyma), no i jest w nich tyyyle zdrowia! Dlatego dzisiaj przygotowałam takową sałatkę. Wykorzystałam do niej niezastąpioną kaszę jaglaną (o niezwykłych właściwościach leczniczych), wędzonego łososia, jajko na twardo, no i oczywiście mnóstwo warzyw - sałatę lodową, rzodkiewki, ogórek, marchew i szczypiorek. Na koniec skropiłam sokiem z cytryny, posypałam szczypiorkiem, nasionami słonecznika i polałam dressingiem jogurtowo(...)liści sałaty lodowej - kilka rzodkiewek - 1/3 ogórka świeżego - marchew - łyżka posiekanego szczypiorku - niepełna szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 40 g przed ugotowaniem, wg tego przepisu ) - kilka kawałków łososia wędzonego na zimno - jajko ugotowane na twardo - odrobina soku z cytryny - łyżka jogurtu i musztardy na sos - nasiona słonecznika (opcjonalnie) Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Ogórek
Kuchnia Elliechyba najprostsze danie pod słońcem i pachnące wakacjami nad morzem. Spaghetti z wędzonym łososiem w kremie, z zieloną pietruszką, parmezanem i pieprzem świeżo mielonym. Potrzeba doprawdy niewiele ,aby móc zrobić danie bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Ugotuj spaghetti al dente wymieszaj z niewielką ilością oliwy z oliwek i natką pietruszki (dodaj jej dosyć sporo ). Do mojego spaghetti użyłam(...)wędzonego łososia w kremie SUEMPOL ,który powstał według domowej receptury. Opakowanie jest dość duże ma 140 g i nie zawiera w sobie żadnego badziewia. Idealnie smakuje na kanapkach, grzankach ,na waflach ryżowych ,ale przyciśnięta czasem, a raczej jego brakiem i chęcią zjedzenia makaronu postanowiłam wykorzystać krem do spaghetti i to okazało się strzałem w dziesiątkę. I jako
Z Kuchni Do KuchniDzisiaj kuszę smakiem ptysia w wersji wytrawnej. Ptysie z serkiem i wędzonym łososiem są doskonałą przekąską na imprezki. Zapraszam :) Składniki (około 30 małych ptysi): 0,5 szklanki wody (125 ml) 60 g masła 0,5 szklanki mąki (125 ml) 2 jajka 400 g serka naturalnego śmietankowego 5 łyżeczek koperku krojonego świeżego lub mrożonego pieprz sól do smaku 400 g wędzonego
Smak mojego domus.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); SUSHI FUTOMAKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, SERKIEM PHILADELPHIA I OWOCAMI Składniki do przygotowanie ryżu: - 300 gram ryżu do sushi - 1/3 szklanki octu ryżowego - 1 łyżka cukru rafinowanego - 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie ryżu: Ryż płuczemy w zimnej wodzie(...)mieszania, żeby ocet szybciej wyparował, a całość się przestudziła. Na koniec przesuwamy ryż w jeden ze skrajów naczynia i przykrywamy ściereczką. Składniki do złożenia futomaki: - ryż do sushi - łosoś wędzony - kawior - kiwi - gruszka - ogórek - nać pietruszki - serek philadelphia naturalny - algi nori - ocet ryżowy Przygotowanie futomaki: Zwilżamy dłonie octem ryżowy. Na makisu (mata bambusowa) układamy algę nori. Na niej ryż
Życie zamknięte w smakuTalerz pełen zdrowia więc od razu przechodzę do przepisu ;-) Składniki (na 1 porcję): garść rukoli 100 g cukinii 70 g wędzonego łososia 4 małe pieczarki 4-5 pomidorków koktajlowych oliwa Sposób wykonania: 1. Na talerzu rozkładamy rukolę. 2. Umytą cukinię kroimy na grubsze plastry, obsmażamy na suchej patelni tak, by była nadał jędrna. 3. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry, również(...)obsmażamy na patelni. 4. Na rukoli rozkładamy cukinię, kawałki wędzonego łososia, podsmażone pieczarki i połówki pomidorów koktajlowych. Całość lekko skropić oliwą. Nie dodaję już żadnych przypraw, bo smak łososia jest tu dominujący i moim zdaniem nie potrzeba nic więcej ;-) Smacznego
Kuchnia domowa AniZazwyczaj zrobienie sosu zajmuje mniej czasu niż ugotowanie makaronu. Dzięki temu w 10 minut mamy gotowy obiad. Składniki: makaron tagliatelle (ilość wg uznania), 2 garście liści szpinaku, 100 g wędzonego łososia, 2 łyżki sera mascarpone, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku. Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać olej, dodać umyte i osuszone liście szpinaku(...)odkroić twarde łodyżki, mniejsze listki dać w całości, duże można przekroić na pół). Dodać drobno pokrojony czosnek oraz wędzonego łososia pokrojonego w kostkę. Chwilę wszystko smażyć, aż liście szpinaku zmiękną i zmniejszą swoją objętość. Dodać ser mascarpone, chwilę podgrzewać, aż ser się rozpuści. Ugotowany makaron odcedzić, dodać na patelnię, wymieszać dokładnie z sosem i gotowe. 10 minut
Moja kraina smakówCiekawy pomysł na wędzonego łososia - wytrawna tarta na kruchym spodzie z dodatkiem cebulki i pomidorków koktajlowych. Zapewniam, że jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki na formę o średnicy 26 cm: 200 g mąki pszennej 100 g masła zimnego 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody szczypta soli 200 g wędzonego łososia kilka pomidorków koktajlowych
wyzwania kuchenneserka philadephia. Najprzyjemniejszym zajęciem oczywiście oprócz jedzenia tortu jest jego dekoracja. Fantazja nie zna granic. Do dekoracji można wykorzystać wszystko co akurat znajduje się w lodówce. Jeśli lubicie wędzonego łososia, awokado i jajka to skorzystajcie z przepisu poniżej. Przepis na tort kanapkowy Składniki: 10 porcji Spód 280 g razowego chleba 70 g rozpuszczonego masła Nadzienie 4 listki żelatyny(...)kwaśnej, gęstej śmietany 2 awokado 1 łyżeczka soku z cytryny 2 jajka , ugotowane na twardo po 3 łyżki posiekanego kopru i szczypiorku sól do smaku 200 g wędzony łosoś, rzodkiewki, awokado, sałata i ogórek do dekoracji Przygotuj spód. Pokrój chleb w kostkę i zmiksuj na okruchy w malakserze. Dodaj rozpuszczone masło i zmiksuj do połączenia. Przygotuj duży okrągły półmisek. Rozciągnij
codojedzeniazrobić z białkami, które czasami Nam zostają? Może puszysty i delikatny omlet? Ale nie w wersji słodkiej, a wytrawnej, czyli takiej z dodatkiem mojego ulubionego wędzonego pstrąga łososiowego (który można zamienić na wędzonego łososia), plus drobno posiekana dymka, a do podania śmietana- koniecznie kwaśna- i awokado. Zdrowo, lekko i naprawdę ekspresowo- ot, około 10 minut, łącznie z ubiciem! 👍 1 omlet(...)patelnia o średnicy 24: * 4 białka * 2 łyżki jasnej mąki orkiszowej * szczypta soli * 1 mała cebula dymka ze szczypiorem * około 80 g wędzonego łososia * masło klarowane do posmarowania patelni * kwaśna śmietana i awokado do podania Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Wmieszać delikatnie mąkę, a następnie dodać plastry łososia oraz drobno posiekaną dymkę ze szczypiorkiem. Przelać masę
Kraina Miodem Płynącafurorę! Dutch Baby można podawać na śniadanie, obiad, kolację, no i deser! Najczęściej podawany jest na słodko. Ja jednak przygotowałam go nie w słodkiej, a w słonej wersji. Dodałam wędzonego łososia, ukochany ser taleggio, jajka w koszulkach i świeżą, dobrą fetę. Do tego moje ukochane zioła! No i czosnek – czosnek u mnie jest „wszędzie” Wyszło przepysznie(...)szkl * sól – 1 szczypta * tymianek, szczypiorek, rozmaryn – do smaku * cebula – 1 szt * ser taleggio ( tarty )- 1 garść * masło niesolone – 2 łyżki DODATKOWO: * MOWI PURE łosoś wędzony na zimno – 4 plastry * ser taleggio * jajka ( do ugotowania ” w koszulkach” ) * tymianek * pomidory SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Patelnię rozgrzewamy w piekarniku. Jajka blendujemy z mąką, mlekiem, solą, tymiankiem , rozmarynem
Ostra na Słodko