wyglądu. Są bardzo delikatne i bardzo waniliowe, prawdziwe niebo w ustach. Dla odrobiny humoru dodam, że M. stwierdził co następuje: "Wyglądają jak lody waniliowe... Pachną jak lody waniliowe... Żeby były dobre, trzeba je włożyć do lodówki... Dziwne ciasteczka..." :D Największym nawet dziwakom trzeba jednak dać szansę, zatem spróbował i... się zakochał. Chyba jestem zazdrosna :] Cranberry Noë
Przepysznik - BLW i nie tylkoSzarlotka to jedno z moich ulubionych ciast – szczególnie na ciepło i z lodami :) Z podanych proporcji możecie upiec ciasto na standardowej dużej blaszce, ja zdecydowała się na tortownicę o średnicy 24 cm, bo taki sposób podania podoba mi się bardziej. W dodatku trudniej ukroić mały kawałek z takiego ciasta więc następny plus ;) Składniki: 500 g mąki(...)formy i przekładamy na kratkę, żeby nieco ostygło, dzięki temu nie zrobi się mokre i będzie idealnie chrupiące z wierzchu i od spodu. Podajemy posypane cukrem pudrem, z lodami, z musem malinowy, chyba, że nie możemy się doczekać – wtedy jemy od razu nie czekając na żadne dodatki (tak jak ja ;) ). Smacznego! ciastkożercy
CiastkozercyCzekoladowy fondant, czasami nazywany czekoladowym wulkanem, jest niesamowitym zakończeniem każdego obiadu. Najlepiej smakuje z lodami waniliowymi. Na 6 porcji: 150g masła, plus odrobina do posmarowania kokilek kakao 150g gorzkiej czekolady 3 jajka 3 żółtka 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Dobrze posmarować foremki i dokładnie wysypać kakao. Masło rozpuścić z czekoladą(...)suflet/babeczka. Po wyciągnięciu trzeba odczekać minutkę i albo podawać w foremkach (nie będzie widoczny efekt wypływającego ciasta) albo pewnym ruchem przełożyć na talerz. Podawać na ciepło, najlepiej z miękkimi lodami. Pycha.... Smacznego
Smaki Przyprawy i Kolorysobie z Polski jagód. Podróż została gruntownie zaplanowana, pogoda była wręcz wymarzona - nic im się stać nie powinno. W domu miałam z nich przygotować, barwiące na fioletowo języki, lody. Plan był doskonały! Niestety, czy to pogoda, czy sprzedawcy(...)postanowili zrobić mi na złość, i gdy przed wyjazdem wybraliśmy się C. na targ, jagód nie było. Nigdzie. Choćby słoiczka. Cóż za rozpacz! Bo w domu rodzinnym nie zdążyłam lodom przecież zdjęć zrobić, tak szybko zniknęły (w części jeszcze nawet nie zmrożone, z lekko zawiedzionym komentarzem mojej Siostry, że chyba się rozpuściły ...). Jako, że jestem urodzoną optymistką
Pożeraczka, czyli raz adobrzeczasów kiedy prowadził on swój program w TVN. W wersji lekko zmodyfikowanej. Muszę stwierdzić, że to był strzał w dziesiątkę! Gorąca, miękka nektarynka, słodkie, chrupiące migdałami nadzienie i lody waniliowe, harmonia doskonała. Składniki – na 4 osoby: 8 nektarynek lub brzoskwiń 100 gramów płatków migdałowych 8 dużych bez (lub 24 malutkie bezowe ciasteczka) 30 gramów miękkiego masła(...)złożyć je z powrotem w całość. Zapakować w folię aluminiową, tworząc zgrabne sakiewki. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie i piec aż będą miękkie – ok. 7 -10 minut. Podawać z lodami waniliowymi. Smacznego! Artykuł Grillowane nektarynki pochodzi z serwisu Patchwork
Patchworkłyżki brązowego cukru – lub więcej jak ktoś lubi Pół cytryny pokrojonej na plasterki, a następnie na mniejsze kawałki Garść mrożonych owoców leśnych Litr bardzo zimnej wody Kostki lodu Zaparzyć bardzo mocną herbatę i ją posłodzić. Poczekać aż wystygnie. W karafce umieścić owoce i lód, wlać esencję, dopełnić wodą i pić jak najszybciej. Chociaż, jak owoce się rozmrożą, lemoniada nabierze(...)Listki z jednego pęczka bazylii – mała doniczka Sok z 1 limonki 3 łyżki brązowego cukru – lub więcej jak ktoś lubi Ok. 1 litra bardzo zimnej wody Kruszony lód Listki bardzo dokładnie zmiksować w blenderze z sokiem, cukrem i odrobiną wody. Przelać do karafki, dodać resztę wody i lód. Wymieszać. Ma dość ostry, ale ciekawy smak. Lemoniada lawendowa
PatchworkKarmel. Karmelove. Ciężko go nie kochać. Kiedyś do McDonalda chodziłam tylko po lody z gorącym karmelem. Teraz lody mam w zamrażalce, a solony karmel – robię sama. Naszykujcie łyżeczki. I uzbrójcie się w odrobinę cierpliwości. Długo bałam się sosu karmelowego. Nie tego, że pójdzie w biodra. Raczej tego, że każda próba jego zrobienia kończyła się niepowodzeniem
Karo in the KitchenMamooo, mamooooo kup mi lody". Akurat wtedy kiedy mam rozłożona deskę do prasowania i działam...Po co ja mam kupować desery lodowe skoro(...)mogę je sama zrobić? Od czasu do czasu można pójść, ale warto również samemu deser zrobić, w domu, we własnej kuchni. A potem wrócić do prasowania. Składniki -ulubione lody- u mnie smak tropików - morele suszone Owocowy Raj - naturalny sok z żurawiny Owocowy Raj -brzoskwinia -zielone winogrono -chipsy naturalne niesłodzone kokosowe -mięta -miseczki waflowe Z podanych składników skomponuj
Z Kuchni Do Kuchnijuż lodów, ale ciasto było! Potem - ostatni już przystanek - lody, La Fragola (?) w Złotych Tarasach. Smacznie, aczkolwiek nic nie urywa :D I ceny też nieco przesadzone... Lód Ewy :) I Sylwii :) Iiiii mój :D Zdecydowałam się na czekoladowe, raffy (jak się później okazało - raffaello :D znalazłam w nich kawałek pralinki i wszystko było jasne :D) I jeszcze kilka
breakfast of dreamsjakiej zasadzie to działa... :P Wegańskie lody z Eis-Greissler , pychaaaa! Mają też i tradycyjne, z wegańskich są przede wszystkim owocowe (smakują bardziej jak sorbet niż "lody") oraz czekoladowe (te na samej górze) i o smaku orzecha włoskiego (kremowe pod czekoladowymi). Oprócz dwóch ostatnich smaków wzięłam też truskawkę i morelę. Mama powiedziała, że były lepsze niż
breakfast of dreamsniej nie mogłoby się obyć. Po pierwsze lody, bo bez nich wyjazd nie jest wyjazdem. Z sercem na dłoni mogę polecić lodziarnię na staromostowej, zwanej Lody Si Gela , mimo, że spodziewałam się większego wyboru smaków, to i tak spacer tam(wcale nie taki krótki) opłacił się, bo te które były zdecydowanie zadowoliły nasze podniebienia
More food, love and dreamsSzczyptę kardamonu dodałam nawet do parfait , za radę jednej z czytelniczki . Kardamon i jagody to świetna para, Polecam! Przy okazji przypominam o przepisie miesiąca , czyli dodajemy przepisy na lody, sorbety i inne mrożone desery. Parfait jagodowe z kruszonką Składniki: 1,5 l parfait 150 g cukru 50 ml wody 3 białka 250 ml crème fraiche 400 ml jagód
codojedzeniaPrzepis na wyjątkowe wędzone banany. Doskonale smakują podawane na ciepło z lodami waniliowymi z bitą śmietaną. Przepis na wędzone banany do przygotowania w wędzarniach Bradley Smoker . Składniki: 4 banany. Nieobrane przecięta wzdłużnie na połowę 4 łyżeczki płynnego miodu 4 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego cynamonu 4 łyżeczki migdałów olej roślinny Przygotowanie: Rozgrzać wędzarnie Bradley Smoker(...)każdym bananem rozprowadzić wymieszany miód z sokiem z cytryny i cynamonem oraz posypać migdałami. Tak przygotowane banany włożyć do piekarnika albo grilla i je zarumienić. Podawać na ciepło z lodami i bitą śmietaną. Wszystkie produkty marki B radley Smoker można kupić w sklepie DYNAMIC Centrum Grilla mieszczącym się w C.H. Gemini Park w Bielsku-Białej oraz online
naRuszciechętnie sięgnięcie po mrożoną wersje ( ja na pewno) Składniki na dwie porcje: 250 ml zaparzonej kawy 2 łyżeczki cukru 100 ml mleka 8 kostek lodu 2 gałki lodów waniliowych lub śmietankowych 200 ml śmietany 30% 2 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Kawę i mleko wlewamy do wysokiego pojemnika, dodajemy kostki lodu i cukier. Wszystko miksujemy blenderem(...)następnie przelewamy do wysokich szklanek. Dodajemy po jednej gałce lodów do każdej szklanki. śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Bitą śmietanę układamy na wierzch kawy. Możemy wszystko polać karmelem i posypać orzechami. Smacznego
ciastkarnia na kruchym spodziemango- banan Składniki: - 2 mrożone banany - ½ mrożonego mango - ¼ szkl. mleka sojowego waniliowego Wykonanie: - Wszystkie składniki umieścić razem w pojemniku i dokładnie zmiksować na jednolitą masę - To wszystko, wegańskie lody gotowe J - Polecam spróbować wersję z sosem czekoladowym (ja rozpuszczam czubatą łyżeczkę naturalnego kakao w ¼ szkl. mleka sojowego i + 1/2 łyżeczki stewii
Wegańska kuchnia orientalna